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第一篇：果樹栽培學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)項(xiàng)目

實(shí)習(xí)名稱：果樹栽培技術(shù)（果樹修剪與防蟲）

實(shí)習(xí)目的：

1、通過(guò)實(shí)習(xí)、了解蘋果、桃、葡萄的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性。

2、掌握果樹夏季修剪的方法。

3、通過(guò)實(shí)習(xí)，初步掌握蘋果樹的冬季整形修剪特點(diǎn)，及整形修剪技術(shù)。

4、通過(guò)實(shí)習(xí)，初步掌握梨樹整形修剪技術(shù)。

5、識(shí)別并掌握林木、果樹枝干、果實(shí)和種子害蟲形態(tài)特征及被害狀。

實(shí)習(xí)內(nèi)容與步驟：

一、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：蘋果、梨、桃、葡萄生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性觀察

一、村料用具

材料 蘋果、桃、葡萄幼樹、盛果期樹和衰老更新樹的正常植株。用具 鉛筆、記錄紙

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

果樹的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性涉及內(nèi)容很多，本實(shí)習(xí)進(jìn)行重點(diǎn)觀察，可于休眠期或開花期分

次進(jìn)行。

（一）蘋果

1.觀察蘋果的樹姿（直立、開張、下垂）；樹形（圓錘形、半圓形、圓頭形、圓柱形、紡錘形）干性強(qiáng)弱；分枝角度、屋性明顯程度等

2.識(shí)別長(zhǎng)、中、短梢、蘋果的春、秋梢及其分界部位。隨樹齡增加，枝類的變化特 點(diǎn)。

3.調(diào)查蘋果的萌芽率和成枝力，以及不同年齡植株的發(fā)枝特點(diǎn)。

4.花芽及花 花芽為混合芽。花芽著生位置，主要結(jié)果枝類型，每花序花數(shù)，同一

花序各花的開放順序和座果率高低。

5.觀察果臺(tái)副梢的多少、長(zhǎng)短、成花能力，單一果枝連續(xù)結(jié)果或隔年結(jié)果。

（二）梨同蘋果

（三）桃

1.觀察樹形（杯狀形、漏斗形、半圓形、圓頭形），干性強(qiáng)弱，分枝角度，枝條極性，中心干及層性明顯程度。2.調(diào)查萌芽率和成枝力。一年分枝次數(shù)。觀察其枝條疏密度及不同樹齡植株的發(fā)枝 情況。

3.識(shí)別花芽，葉芽及排列形式，區(qū)分主芽、副芽，明確芽的早熟性。

4.區(qū)分發(fā)育枝、徒長(zhǎng)枝、單芽枝，明確徒長(zhǎng)性果枝，長(zhǎng)中生果枝及花事狀果枝的劃

分標(biāo)準(zhǔn)。觀察結(jié)果部位外移的習(xí)性及枝條更新規(guī)律。

5.從樹勢(shì)、樹姿，主要結(jié)果枝類型比較南北方品種群的生長(zhǎng)結(jié)果特點(diǎn)。

（四）葡萄

1.觀察其樹體結(jié)構(gòu)，明確各部位的名稱：主干、主蔓、側(cè)蔓、結(jié)果母枝、結(jié)果枝、發(fā)育枝、副梢。

2.辯別冬芽，夏芽，主芽，后備芽，潛伏芽。

3.調(diào)查葡萄的萌芽規(guī)律，雙芽及三芽萌發(fā)情況，冬蘧和夏芽的萌發(fā)特點(diǎn)，年生長(zhǎng)次

數(shù)，年生長(zhǎng)量等，找出其生長(zhǎng)規(guī)律和特點(diǎn)。

4.觀察結(jié)果母枝上不同部位抽生結(jié)果枝的能力，結(jié)果枝上果穗的著生部位，副梢結(jié)

19 果情況，花序與卷須的同源性。

5.觀察葡萄花的結(jié)構(gòu)、完全花、雌能花、雄能花。

二、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：果樹的夏季修剪

二、材料與用具

材料 蘋果、梢和葡萄植株

用具 修枝剪、芽接刀（或環(huán)剝刀）、塑料薄膜、塑料繩等。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

（一）蘋果的夏季修剪

1.花前復(fù)剪：從芽開綻到開花期進(jìn)行，主要是調(diào)整花芽量，使之達(dá)到合格的葉芽與

花芽的比例。

2.疏枝：整個(gè)生長(zhǎng)季內(nèi)均可進(jìn)行。疏枝可以改善冠內(nèi)通風(fēng)透光條件，減少養(yǎng)分消耗，有利于生長(zhǎng)和花芽形成。

3.開張角度：在萌芽前后進(jìn)行。

4.扭梢 扭梢能控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，有利于花芽分化。5.拿枝

6.環(huán)剝及倒貼皮：將枝干的韌皮部剝?nèi)ヒ画h(huán)叫環(huán)剝。剝下后上下顛倒再貼上去叫倒

貼皮。環(huán)剝可使傷口以上各類枝條加速營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，促進(jìn)花芽形成，并能使傷口以

7.短截或摘心：對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)旺的幼樹，當(dāng)延長(zhǎng)枝生長(zhǎng)到40－45cm 時(shí)，可進(jìn)行短截，剪去5-10cm，或略早進(jìn)行摘心，促使萌發(fā)二次枝，以達(dá)到緩和樹勢(shì)。

（二）桃的夏季修剪 由于桃喜光、萌芽率及成枝力均高、芽的早熟性等特點(diǎn)，造成桃樹枝條生長(zhǎng)旺、枝

條多的現(xiàn)象，故夏季修剪顯得尤為重要。夏季修剪的主要方法有：

1.抹芽、除萌：萌芽后至新梢生長(zhǎng)初期進(jìn)行。通過(guò)抹芽、除萌，減少無(wú)用新梢，改。

2.摘心：在新梢迅速生長(zhǎng)期進(jìn)行。主側(cè)枝延長(zhǎng)枝長(zhǎng)至40－50cm 時(shí)摘心，可促使副。

3.剪截：在副梢大量發(fā)生時(shí)進(jìn)行。為加大骨干枝的角度，可利用延長(zhǎng)枝背下的副梢。

4.疏枝：在生長(zhǎng)期間對(duì)膛內(nèi)無(wú)用的直立旺梢、過(guò)密的纖弱枝，予以疏除，以利通風(fēng) 透光。

（三）葡萄的夏季修剪 1.抹芽疏枝 2.摘心

3.副梢處理

4.疏花序及掐花序尖 5.除卷須及新梢引縛

三、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：蘋果的整形修剪

一、材料用具

材料 不同年齡時(shí)期的蘋果樹 用具 候船支剪、手鋸、高梯等。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

（一）蘋果樹的常用樹形

1.雙層五主自然半園形 該枝形是由原來(lái)的主干疏層形改進(jìn)和簡(jiǎn)化而來(lái)的，適于3 －4×5－6 米密度的蘋果園，其基本結(jié)構(gòu)為：

具有直立或彎曲上升的中央領(lǐng)導(dǎo)干，干高40－60 厘米，全樹有五個(gè)主枝，分二層

著生在中央領(lǐng)導(dǎo)干上，第一層三個(gè)主枝，第三層兩個(gè)主枝，一、二層層間 距80-100 厘米以上，第一層主枝基角60－70o左右，方位角為120o，每個(gè)主枝上可備1－2 個(gè)側(cè)

枝。第一側(cè)枝距主干50 厘米左右，第二側(cè)枝著生在第一側(cè)枝的對(duì)面，距第一側(cè)枝40－ 50 厘米；第二層主枝與第一層主枝插空排列，無(wú)明顯側(cè)枝，整個(gè)樹高3.5-4.0 米左右。

2.自由紡綞形，是目前普通品種/喬化砧，短枝型品種/喬化砧、普通品種/半矮化

砧密植栽培中，應(yīng)用較普遍的一種樹形，適于株洲行距2－4×4－6 米的蘋果園，自由

紡綞形具有骨干枝級(jí)次少，修剪量小、通風(fēng)透光好、結(jié)果早、便于主枝輪流更新，整形

修剪容易等優(yōu)點(diǎn)，其基本結(jié)構(gòu)為： 干高50－70，樹高3-3.5 米，有直立的中心領(lǐng)導(dǎo)干，中心干上均勻著生8－12 個(gè)主

枝，主枝分層或不分層，下部主枝較大，向上依次減小，則側(cè)主枝間距不小于60 厘米；

主枝上不著生側(cè)枝，直接著生結(jié)果枝組，下部主枝角度為80－90o，上部主枝角度可稍

小。主枝與主干從屬分明。

3.細(xì)長(zhǎng)紡綞形 適于株洲行距1.5-2×3.5-4 米的蘋果園，一般在每畝83 株以上，其基本結(jié)構(gòu)為：

干高50－60 厘米，樹高2.5-3.5 米，冠徑1.5-2.0 米，有直立的中央領(lǐng)導(dǎo)干，中

央領(lǐng)導(dǎo)干上均勻分布15－20 個(gè)主枝，同側(cè)主枝間距在40 厘米以上，主枝角度為80－90 o，下部主枝稍長(zhǎng)，向上依次遞減，主枝上著生結(jié)果枝組，主枝粗度與中央領(lǐng)導(dǎo)干的粗

度比為3:7，整個(gè)樹冠呈細(xì)長(zhǎng)紡綞形。

4.園柱形 適于矮化砧及極矮化砧密植栽培的樹形，栽植密度1-1.5×3-3.5 米。其基本結(jié)構(gòu)為：

34 有一個(gè)垂直的中央領(lǐng)導(dǎo)干，中央領(lǐng)導(dǎo)干上直接著生在中小枝組，不小分層次，沒有

大而長(zhǎng)的主枝，成形后干高50－70 厘米，樹高2.5 米左右，冠徑2 米左右。

（二）不同年齡時(shí)期樹的修剪特點(diǎn)

（1）按樹形要求定干、選留中心領(lǐng)導(dǎo)干、主枝、側(cè)枝，注意骨干枝的方位、角度、長(zhǎng)度、尖削度和層間隔以及剪口芽的方向等。

（2）輕剪長(zhǎng)放，充分利用輔養(yǎng)枝，對(duì)骨干枝以外的輔養(yǎng)枝、枝且、要盡可能多留、多長(zhǎng)放，少短截住，使這些枝緩勢(shì)成花，早結(jié)果。（3）平衡枝勢(shì)，從屬分明，主從分明。（4）加強(qiáng)生長(zhǎng)季修剪，簡(jiǎn)化冬季修剪。

3.成果期樹的修剪

（1）調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，改善通風(fēng)透光條件，當(dāng)樹冠間已出現(xiàn)交接或?qū)⒔唤訒r(shí)，視

調(diào)節(jié)和控制，使樹冠通風(fēng)透光良好，生長(zhǎng)勢(shì)均衡。

（2）培養(yǎng)和更新復(fù)壯結(jié)果枝組，保持結(jié)果枝組生長(zhǎng)勢(shì)力穩(wěn)定，調(diào)整控制各類枝組

比例，使全樹中小枝組占總枝組數(shù)的80－90%，且枝組在樹冠內(nèi)分布合理。（3）調(diào)整好葉花芽比例，通過(guò)精細(xì)修剪，調(diào)整好葉芽和花芽比例，克服大小年，調(diào)節(jié)樹體生長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)定。

4.衰老樹的修剪 衰老樹修剪的主要任務(wù)是促進(jìn)樹體更新復(fù)壯。修剪時(shí)要注意不同

衰老程度樹骨干枝的更新，各局部的更新復(fù)壯，徒長(zhǎng)枝的利用和修剪，花果留量的調(diào)節(jié)

與分配等。

（四）不同品種的修剪特點(diǎn)

不同品種其生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性及修剪反應(yīng)不同，因此修剪各有特點(diǎn)，通過(guò)調(diào)查各品種的生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性和修剪反應(yīng)，了解各品種修剪特點(diǎn)并進(jìn)行比較。

四、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：梨樹整形修剪

一、材料用具

材料：當(dāng)?shù)卦耘嗟闹饕嫫贩N的幼樹和結(jié)果樹。用具：修枝剪，手鋸，高橙或高梯子等。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

（一）梨樹常用樹形

生產(chǎn)上應(yīng)用較普遍的樹形有主干疏層形，多主枝自然形，二層開心形等，密植梨樹

可用紡綞形，高位開心園頭形等。1.主干疏層形

基本結(jié)構(gòu)為：干高60－80 厘米，具有明顯的主干。主枝稀疏，分層排列于中心領(lǐng)

導(dǎo)干上。第一層3－4 個(gè)主枝；第二層2－3 個(gè)主枝；第三層1－2 個(gè)主枝。主枝基角50 －60 度，第一層層內(nèi)距40 左右；第、二層層間距80－120 厘米左右，第二、三層層間

為60－80 厘米。第一層主枝可留2－3 個(gè)側(cè)枝，第一側(cè)枝距中心干50－60 厘米左右，第二側(cè)枝距第一側(cè)枝30－40 厘米左右，分布在第一側(cè)枝對(duì)側(cè)，第三側(cè)枝位于第一側(cè)枝

同側(cè)，距第二側(cè)枝為50－60 厘米左右。第二、三層主枝主枝可留1－2 個(gè)側(cè)枝。每層主

枝上的第一側(cè)枝要留在同一方向。整個(gè)樹有主枝6－8 個(gè)，樹高3.5-4.0 米。此樹形修剪 量輕，成形快，結(jié)果早樹冠緊湊，通風(fēng)透光良好，是目前梨樹生產(chǎn)中的主要樹形。2.多主枝自然形

基本結(jié)構(gòu)為：干高60－80 厘米，有明顯的中心干，主枝自然分層，層間距一般為

50－80 厘米不等，第一層主枝3－5 個(gè)，第二層主枝1－2 個(gè)，個(gè)別的樹有第三層。各層

主枝自然分布，上下互不重疊，各主枝上再分生側(cè)枝，形成園頭形樹冠。這種樹形順其

自然生長(zhǎng)，修剪量輕，成形快，結(jié)果早，有利于幼樹早期豐產(chǎn)。但進(jìn)入盛果期后，枝條

密擠，光照條件較差，內(nèi)膛小枝易枯死。生產(chǎn)中往往對(duì)中心干重落頭，甚至去掉改造為 延遲開心形。3.二層開心形

此樹形具有主十疏層形和自然開心形的優(yōu)點(diǎn)，基本結(jié)構(gòu)為：干高50－60 厘米，全

樹兩層，一般留主枝5 個(gè)，第一層3 個(gè)主枝，開張角度60－70o，每主枝上養(yǎng)生3－4 個(gè)側(cè)枝，同側(cè)主枝間距80－100 厘米，側(cè)枝上著生結(jié)果枝組。第二層留2 個(gè)主枝，與第一層距離1-1.2 米，兩個(gè)主枝的平面伸展方向應(yīng)與第一層3 個(gè)主枝錯(cuò)開，角度50－60o。

每主枝留側(cè)枝1－3 個(gè)。樹高3-3.5 米，冠徑6 米左右。上層主枝選出2－3 年后，在最

后一主枝上部落頭，形成5 大主杈結(jié)構(gòu)，樹冠呈半園或扁園形。

（二）不同年齡時(shí)期樹的修剪要點(diǎn) 1.幼樹修剪 2.盛果期修剪 3.衰老樹的修剪 4.放任樹修剪

五、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：枝干和果實(shí)種子害蟲

一、實(shí)驗(yàn)材料和儀器

1.材料--蚧殼蟲類：朝鮮球堅(jiān)蚧、日本球堅(jiān)蚧、日本龜蠟蚧、草履蚧干制及液浸標(biāo)

本。云斑天牛、桃紅頸天牛、桑天牛、青楊天牛、光肩星天牛、蘋果小吉丁、白楊透翅

蛾、蘋果透翅蛾、芳香木蠹蛾?yáng)|方亞種成蟲和幼蟲干制及液浸標(biāo)本。

黃連木種實(shí)小蜂、杏仁蜂、核桃舉肢蛾、桃小食心蟲、梨小食心蟲、梨大食心蟲、蘋小食心蟲、桃蛀螟、栗實(shí)象甲（三種）等成蟲、幼蟲及其被害狀和各種有關(guān)掛圖。

2.儀器--雙目顯微鏡、手持?jǐn)U大鏡、小鑷子等。

二、實(shí)驗(yàn)步驟與內(nèi)容

（一）蚧殼蟲類

1．朝球蚧與日球蚧的形態(tài)特征及區(qū)別 2.日本龜蠟蚧形態(tài)特征 3.草履蚧殼蟲形態(tài)特征

（二）天牛類

（三）蘋果小吉丁蟲形態(tài)特征

（四）透翅蛾類

1.白楊透翅蛾形態(tài)特征 ２．蘋果透翅蛾形態(tài)特征

（五）芳香木蠹蛾?yáng)|方亞種形態(tài)特征

（六）核桃舉肢蛾形態(tài)特征

（七）小蜂類 1.黃連木種實(shí)小蜂 2.杏仁蜂

（八）食心蟲類 1.桃小食心蟲 2.梨小食心蟲 3.蘋小食心蟲 4.梨大食心蟲

（九）桃蛀螟

（十）栗實(shí)象甲類

河北省危害栗實(shí)的象甲有3 種，?；旌习l(fā)生：（1）蒙櫟象（2）擬蒙櫟象（3）二斑栗象

三種栗實(shí)象甲形態(tài)比較 1.蒙櫟象 2.擬蒙櫟象

3.二斑栗象

第二篇：栽培學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告

一、 學(xué)習(xí)目的與任務(wù)

（一） 學(xué)習(xí)目的

食用菌栽培學(xué)是一門應(yīng)用基礎(chǔ)學(xué)科的學(xué)科，不僅要求掌握扎實(shí)的理論知識(shí)，還要結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際來(lái)加深理解和體會(huì)，真正的實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用，理論和實(shí)踐相結(jié)合。本次食用菌的實(shí)習(xí)旨在讓我們更好的了解和學(xué)習(xí)食用菌栽培學(xué)的知識(shí)，熟悉湖北省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，而且還提高了我們的動(dòng)手能力，創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力，我們親自加入生產(chǎn)食用菌的多個(gè)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)我們吃苦耐勞、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和溝通交流的品質(zhì)。通過(guò)此次的課程實(shí)習(xí)，進(jìn)一步脫框我們的視野以及對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)的理解，增長(zhǎng)對(duì)這產(chǎn)業(yè)美好前景的信心。

（二） 實(shí)習(xí)任務(wù)

1、參加菌種制作的各項(xiàng)操作。

2、參加食用菌栽培的各項(xiàng)操作。

3、參加菇房和菇場(chǎng)栽培管理工作。

4、參觀食用菌生產(chǎn)企業(yè)，參與食用菌市場(chǎng)行情調(diào)查。

二、 實(shí)習(xí)時(shí)間

20xx年10月28日至20xx年11月4日。

三、 實(shí)習(xí)單位及地點(diǎn)

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食用菌菌種試驗(yàn)中心、武漢東西湖如意生鮮食品凈菜配送公司(如意食用菌高科技公司)、湖北裕國(guó)菇業(yè)有限公司、長(zhǎng)久菌種廠、三里崗香菇基地、裕國(guó)菇業(yè)試驗(yàn)基地、裕國(guó)菇業(yè)生產(chǎn)線、三友食用菌研究開發(fā)有限公司、新洲許易產(chǎn)業(yè)園、天添食用菌科技產(chǎn)業(yè)。

四、 試驗(yàn)內(nèi)容

1、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)黑木耳、香菇、平菇代料栽培生產(chǎn)實(shí)踐

2、觀看湖北菇菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展三十年歷史和香菇生產(chǎn)技術(shù)的視頻

3、“中國(guó)香菇之鄉(xiāng)”的隨州三里崗以及新洲各工廠、公司參觀學(xué)習(xí)

五、實(shí)習(xí)過(guò)程

具體工作時(shí)對(duì)集中食用菌的傳統(tǒng)生產(chǎn)進(jìn)行了解和實(shí)踐；第二階段是趕赴隨州市以及新洲市的各大工廠公司進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)；第三階段是再次回到菌種試驗(yàn)中心進(jìn)行平菇的最后裝袋滅菌工作。 本次實(shí)習(xí)分為三個(gè)階段，第一階段主要是在菌種試驗(yàn)中心，

（一） 栽培實(shí)習(xí)

實(shí)習(xí)期間，我們首先按在老師的帶領(lǐng)下了解了菌種試驗(yàn) 中心的大致布局，這也提醒我們?cè)诮窈缶N場(chǎng)的布局方面，應(yīng)該考慮各生產(chǎn)部門間的位置關(guān)系，從而更合理、更科學(xué)、更節(jié)省的進(jìn)行安排。

然后我們?cè)倬N試驗(yàn)中心的實(shí)習(xí)主要是學(xué)習(xí)香菇、黑木耳和平菇的栽培，歷時(shí)四天，但基本流程一致。首先是按比例配樣，棉籽殼、木屑、麥麩和石膏加水并加糖或營(yíng)養(yǎng)液，但由于三種食用菌所需要的碳氮比不同，所以原料的比例存在著差異。同時(shí)，我們還學(xué)習(xí)了發(fā)酵熟料的制作方法，這與我們之前所熟悉的熟料制作有了很大的差別，對(duì)于黑木耳和平菇，由于它們對(duì)pH的特別要求，還要加石灰調(diào)節(jié)。

拌料的過(guò)程中，我們嘗試了兩種方法，香菇和黑木耳利用撞門的拌料機(jī)拌料，而平菇的拌料則采用原始的鐵鍬人工攪拌、翻堆。在我們親自實(shí)踐后便知道拌料機(jī)使工作效率大大提高，而傳統(tǒng)方法不僅費(fèi)時(shí)，需要注意的事項(xiàng)也很多，例如平菇加料是稻草需要先濕潤(rùn)在拌入料中加水翻堆，最后應(yīng)將料堆成長(zhǎng)城狀，使上部平整但不壓實(shí)，以便料堆內(nèi)部有足夠的空氣供給發(fā)酵，最后還需加一層薄膜利于升溫使微生物生長(zhǎng)。

之后的環(huán)節(jié)則是每次栽培最熱鬧的時(shí)刻――裝袋。我們圍著料堆，一人n多袋，揉搓、按壓、踏實(shí)、套環(huán)、插棍、蓋蓋或是套繩，最后則是等待滅菌。

滅菌也是與試驗(yàn)室有所不同的，我們實(shí)習(xí)中采用土灶大鍋爐滅菌，時(shí)間長(zhǎng)，容積達(dá)，要同學(xué)們?cè)谠钆钥椿稹Ｒ驗(yàn)闀r(shí)間是晚上，所以會(huì)有很多人一起去菌種廠，并且買來(lái)了紅薯、玉米等食品進(jìn)行烤制，不僅滅了菌更是妹妹的飽餐了一頓。

待滅菌冷卻后，剩下的工作就是接種了。接種箱較為原始，整個(gè)流程與試驗(yàn)室操作基本相似。需要注意的是要杜絕一切雜菌污染，嚴(yán)格進(jìn)行消毒、搔菌等物均操作，以確保接種的成功。

最后，我們?cè)谡婢鷺怯^看了湖北省蕈菌產(chǎn)業(yè)發(fā)證的紀(jì)錄片，熟悉的名字和場(chǎng)景可以說(shuō)是對(duì)這幾天實(shí)習(xí)的一次回顧和總結(jié)，同時(shí)更直接的向我們展示了食用菌栽培產(chǎn)業(yè)光輝燦爛的明天，頻頻出現(xiàn)的“華中農(nóng)業(yè)大學(xué)”，真菌樓，楊新美先生的銅像和邊老師的身影更是讓我對(duì)我校的食用菌栽培和育種專業(yè)充滿信心。

（二） 參觀學(xué)習(xí)

本次實(shí)習(xí)最大的亮點(diǎn)應(yīng)該就是為期兩天的校外實(shí)習(xí)了，自從暑假的大別山昆蟲之行后，我們一直期待這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)。

1日清晨，我們整裝待發(fā)啟程奔赴素有“中國(guó)香菇之鄉(xiāng)”之稱得隨州三里崗，作為首日上午的第一站，武漢東西湖如意生鮮食品凈菜配送公司（如意食用菌高科技公司）向大家展示了這個(gè)現(xiàn)代化的金針菇生產(chǎn)，在工作人員代的帶領(lǐng)下我第一次參觀到規(guī)模如此巨大的食用菌的生產(chǎn)線，現(xiàn)代化的儀器，有條不紊的生產(chǎn)線，從技術(shù)到生育室，無(wú)不展示出我國(guó)食用菌加工企業(yè)的現(xiàn)代化、工廠化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化。這就大大地節(jié)省了人力資源。進(jìn)入采收區(qū)域，現(xiàn)代化生產(chǎn)的金針菇盡收眼底，據(jù)介紹，這里每天都可以產(chǎn)出金針菇3-4噸，多是達(dá)到5-6噸，現(xiàn)代工廠化的生產(chǎn)技術(shù)不僅節(jié)省了勞動(dòng)力，也大大地提高了生產(chǎn)效率，縮短了生產(chǎn)周期。通過(guò)公司總裁的講述，我們初步了解了當(dāng)?shù)氐氖秤镁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，同時(shí)，也可以說(shuō)，我們以此窺測(cè)到整個(gè)湖北省食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況。

中午匆匆吃過(guò)飯后，我們又趕赴湖北省裕國(guó)菇業(yè)有限公司，長(zhǎng)久菌種廠，三里崗香菇基地以及裕國(guó)菇業(yè)試驗(yàn)基地。這些單位無(wú)一不向我們展示了食用菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃生機(jī)，得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)早就了這樣的一個(gè)香菇生產(chǎn)基地――地處大洪山懷抱，三里崗地形以低山、丘陵、崗地為主，山體以石灰?guī)r為主，土壤深厚，森林資源豐富，植被繁茂，其后適宜，櫟木資源豐富，是人工栽培香菇的理想場(chǎng)所，也是全國(guó)食用菌生產(chǎn)的先進(jìn)單位。

通過(guò)了解，我知道，三里崗人民的生活水平的提高是與食用菌栽培技術(shù)的引入密不可分的，現(xiàn)如今，香菇已經(jīng)是該鎮(zhèn)出口創(chuàng)匯的支柱產(chǎn)業(yè)。沿途隨處可見的是香菇棚架，地面也常常被菌袋覆蓋，不負(fù)“香菇之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。據(jù)老師說(shuō)，三里崗的香菇一般是從前一年的9月份開始裝袋一支可以出菇到次年的5月，春秋兩季大多是普通的香菇，但是在冬季，低溫和低濕度時(shí)可以產(chǎn)生有更高價(jià)值的花菇。

從農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)的散戶生產(chǎn)到大規(guī)模的集團(tuán)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)，我們可以看到農(nóng)業(yè)的規(guī)?；?jīng)營(yíng)不僅引領(lǐng)農(nóng)民走向小康的道路，也帶來(lái)了巨大的商機(jī)。在一個(gè)與我校建立合作關(guān)系的當(dāng)?shù)毓荆覀兛吹焦S化生產(chǎn)香菇的大致流程。在裕國(guó)公司的生產(chǎn)線上，我們也和師傅們進(jìn)行了短暫的交流，之前一直以為農(nóng)業(yè)是投入多產(chǎn)出少，經(jīng)濟(jì)利益小的行業(yè)，但是通過(guò)合理化的管理和規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)，農(nóng)業(yè)也可以搞得有聲有色。

同時(shí)，三里崗政府還興建了大規(guī)模的香菇交易市場(chǎng)，這就形成了生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售、加工、儲(chǔ)藏的產(chǎn)業(yè)鏈，更好的推進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅是對(duì)國(guó)內(nèi)，甚至對(duì)整個(gè)亞洲的香菇產(chǎn)業(yè)都有巨大的幫助。

次日，我們分別參觀了裕國(guó)菇業(yè)罐頭加工廠、三優(yōu)4食用菌研究所開發(fā)有限公司、新洲許易產(chǎn)業(yè)園以及天添食用菌科技產(chǎn)業(yè)，走在裕國(guó)菇業(yè)罐頭加工廠全封閉式的參觀通道，透過(guò)明亮的玻璃往下看去，整齊的制服，清潔的環(huán)境，繁忙的流水線，無(wú)不展示出公司的生產(chǎn)實(shí)力，我們看到了一個(gè)蓬勃發(fā)展的食用菌公司。三友食用菌研究開發(fā)有限公司研發(fā)的大型的滅菌鍋不僅工作效率高，更使其走到了中國(guó)食用菌科技發(fā)展的前列。最后參觀的兩個(gè)單位便是生產(chǎn)基地了，在這里不僅見到了地栽雙孢菇和平菇，還與從未謀面的豬肚菇有了接觸。當(dāng)然，旅途中的小插曲也是不少，誤入黃陂收費(fèi)站，高速路上走岔路也令為們的旅途增添了不少風(fēng)味，伴隨著夜色的降臨，我們回到了學(xué)校也為此次的旅程畫上了圓滿的句號(hào)。

（三） 收尾工作

外出實(shí)習(xí)后，我們?cè)俅位氐骄N試驗(yàn)中心進(jìn)行最后翻堆、裝袋滅菌工作。在大家重新翻堆后，使料堆能夠含水量達(dá)到雙手緊握擠出一至兩滴水即含水量達(dá)到55%。大家圍在一起再次進(jìn)行裝袋工作。此次封口無(wú)需蓋蓋，采用了活扣封裝法，在師傅們的教導(dǎo)下，不少同學(xué)能夠熟練的綁系活扣，有序的分工，使我們很快的完成了此次的工作。最后又例行了滅菌的工作，次日我們?yōu)槠谝恢艿氖秤镁鷮?shí)習(xí)就這樣的結(jié)束了。

六、 心得感悟

食用菌是我們?nèi)粘Ｉ钪泻芷毡榈囊环N美食，以前只是單純的認(rèn)識(shí)，知道它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但卻從來(lái)沒有想到過(guò)自己有一天可以親臨生產(chǎn)食用菌的生產(chǎn)基地，親自動(dòng)手去培養(yǎng)它，參與它的整個(gè)生產(chǎn)流程，甚至是去了解它的培養(yǎng)、生產(chǎn)還有發(fā)展等等?！凹埳系脕?lái)終覺淺，絕知此事要躬行”，通過(guò)這幾天的實(shí)習(xí)，不僅實(shí)踐了一把，還聯(lián)系上學(xué)過(guò)的理論知識(shí)，鞏固了所學(xué)的知識(shí)，更好的理解了食用菌栽培學(xué)這個(gè)科目。同時(shí)，實(shí)踐還培養(yǎng)了我們的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，溝通交流能力，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題的能了，并且能夠激發(fā)我們對(duì)食用菌的興趣，親身體驗(yàn)是培養(yǎng)興趣的一種很好的方式。

食用菌產(chǎn)業(yè)的工廠化生產(chǎn)，不僅帶來(lái)了美味的食用菌，給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)收益，它更是科技應(yīng)用農(nóng)業(yè)發(fā)展的一次成功，為解決“三農(nóng)”問(wèn)題提供了一條途徑，發(fā)展高科技農(nóng)業(yè)，工廠化大規(guī)模生產(chǎn)，合理化規(guī)?；芾?，發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，當(dāng)然這些都離不開政府部門的支持和幫助。感謝老師安排了這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，這是大學(xué)期間一次很值得紀(jì)念的實(shí)習(xí)，不僅拓寬了我的視野，鍛煉了自我，也讓我更好的了解食用菌的生產(chǎn)發(fā)展，對(duì)食用菌的工廠化生產(chǎn)有了很深入的了解。

第三篇：農(nóng)學(xué)生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介

西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所生態(tài)耕作研究室，是專門從事農(nóng)田生態(tài)與保護(hù)、農(nóng)業(yè)耕作栽培、優(yōu)質(zhì)飼草作物選育等方面研究的科室。具有高級(jí)職稱1名、副高級(jí)職稱2名。先后承擔(dān)了國(guó)家自然科學(xué)基金、自治區(qū)科技廳、自治區(qū)財(cái)政廳、自治區(qū)農(nóng)發(fā)辦、拉薩市科技局等單位重大科研推廣項(xiàng)目，在科技合作方面，同蘭州大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院，澳大利國(guó)際農(nóng)業(yè)研究中心（ACR）、國(guó)際糧農(nóng)組織建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。多年來(lái)，本科室結(jié)合西藏各地農(nóng)業(yè)耕作栽培現(xiàn)狀與突出問(wèn)題，深入開展農(nóng)業(yè)耕作與栽培綜合體系研究，為我區(qū)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、增收、增效，做出了積極貢獻(xiàn)。

實(shí)習(xí)目的

通過(guò)實(shí)習(xí)，可以使我們熟悉農(nóng)學(xué)專業(yè)對(duì)作物拷種的具體操作流程，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，并可從中進(jìn)一步了解、鞏固與深化已經(jīng)學(xué)過(guò)的理論和方法，提高發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題以及解決問(wèn)題的能力。在農(nóng)科院具體實(shí)習(xí)過(guò)程中，能夠接觸國(guó)際知名專家的具體操作和講座，還能對(duì)某一行業(yè)深入徹底的了解并能切身體會(huì)到國(guó)際農(nóng)業(yè)中不同當(dāng)事人面臨的具體工作與他們之間的互動(dòng)關(guān)系，接觸農(nóng)科院農(nóng)業(yè)研究所制定的各種戰(zhàn)略以實(shí)現(xiàn)跨國(guó)交流和良好的社會(huì)口碑；認(rèn)識(shí)當(dāng)前西藏形勢(shì)、環(huán)境條件等宏觀現(xiàn)象，能夠接觸真實(shí)的實(shí)地操作，了解自身存在的不足，并積累一定的經(jīng)驗(yàn)，為將來(lái)走上工作崗位打下良好基礎(chǔ)。

實(shí)習(xí)內(nèi)容

在實(shí)習(xí)的前兩個(gè)星期，我們的主要工作就是下地對(duì)作物的長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行分析，如株高、病蟲害和當(dāng)前生長(zhǎng)發(fā)育階段等分析。通過(guò)這些簡(jiǎn)單的工作，我了解到農(nóng)學(xué)專業(yè)對(duì)作物分析的基本操作流程。當(dāng)中任何一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)都會(huì)帶來(lái)繁瑣的糾正工作。剛開始認(rèn)為對(duì)于簡(jiǎn)單的記錄工作完全可以勝任的我，慢慢明白，最重要的不是快，而是精。

西藏自治區(qū)位于我國(guó)西南邊陲，面積122.84萬(wàn)平方公里，地勢(shì)高峻，是青藏高原的主體，素有“世界屋脊”和“地球第三極”之稱，平均海拔4000米以上。西藏各地的農(nóng)牧業(yè)主要由海拔高低所決定，其中海拔3000~4200米之間的耕地面積，約占全西藏可耕地面積的70%左右，是以種植業(yè)為主的農(nóng)區(qū)，種植的是喜涼的青稞、小麥、油菜、豌豆等農(nóng)作物，其中青稞、小麥占總播種面積的75%左右。

過(guò)去野生燕麥在西藏隨處可見，作為栽培燕麥在西藏僅有零星種植。廣大農(nóng)牧民群眾缺乏對(duì)這一古老作物認(rèn)識(shí)和了解，更談不上科學(xué)管理，隨著我區(qū)農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展，燕麥不但是優(yōu)質(zhì)飼草，其籽粒還是優(yōu)質(zhì)飼料。其莖葉多汁、柔嫩、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，蛋白質(zhì)、脂肪、可消化纖維均高于小麥、青稞秸稈，在西藏燕麥作為主要的飼草料作物，已得到大家的共識(shí)，成為我區(qū)農(nóng)區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)的主要飼草作物。

1、西藏發(fā)展燕麥的重要作用

西藏作為全國(guó)第五大牧區(qū)，天然草場(chǎng)超載放牧，造成現(xiàn)在草場(chǎng)退化，產(chǎn)草量降低，載畜量下降，高原生態(tài)受到威脅。草畜矛盾和生態(tài)環(huán)境的惡化，客觀上要求加強(qiáng)人工草場(chǎng)的建設(shè)，調(diào)整畜種畜群結(jié)構(gòu)，挖掘潛力提高飼草供給能力，所以發(fā)展燕麥生產(chǎn)勢(shì)在必行，且迫在眉捷，是解決西藏草畜矛盾日益突出和實(shí)現(xiàn)農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。其次，西藏農(nóng)區(qū)（圈養(yǎng)）每年9月脫粒后，產(chǎn)生了大量的作物秸稈還不能滿足整個(gè)冬春季節(jié)的飼草需求，而在每年的3~5月，是西藏最缺飼草的季節(jié)，在這個(gè)階段大量生畜死亡，形成牲畜秋肥、冬瘦、春死的惡性循環(huán)。大力發(fā)展飼草燕麥生產(chǎn)，可以在每年的7月刈割鮮草飼喂牲畜，或者制作成青干草，燕麥秸稈還可打成草捆便于運(yùn)輸、貯藏，用于冬季緩解冬春飼草緊缺的狀況。為西藏發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)做出重要貢獻(xiàn)。

2、西藏燕麥科研與生產(chǎn)現(xiàn)狀

2.1品種引進(jìn)

2000年以后西藏自治區(qū)糧油基本實(shí)現(xiàn)了自給，廣大人民群眾基本解決了溫飽問(wèn)題。西藏自治區(qū)黨委政府提出：調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)作物和飼草的種植比例。以此為契機(jī)，西藏農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所自2004年起，從全國(guó)不同省市引進(jìn)優(yōu)質(zhì)飼草作物品種試種。尤其是自加入了“國(guó)家燕麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”并建立日喀則試驗(yàn)站后，從全國(guó)各相關(guān)燕麥研究機(jī)構(gòu)引進(jìn)200余份優(yōu)質(zhì)燕麥品種（系），進(jìn)行品種篩選，從中選擇出適宜西藏一江兩河農(nóng)區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)燕麥品種：“白燕2號(hào)”、“農(nóng)飼30”、“白燕8號(hào)”等品種，為西藏發(fā)展燕麥產(chǎn)業(yè)奠定了品種基礎(chǔ)。

2.2技術(shù)研究

燕麥對(duì)西藏農(nóng)民來(lái)說(shuō)還是新鮮事物，以前的雜草搖身一變成了可在耕地種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草作物，農(nóng)民還不習(xí)慣。為此，試驗(yàn)站結(jié)合西藏生態(tài)氣候特征、農(nóng)民傳統(tǒng)種植習(xí)慣、以及部分燕麥品種特征特性進(jìn)行了相應(yīng)的研究。研究出了“雙季飼草”、“夏糧秋草”等栽培模式。使農(nóng)民在短期內(nèi)認(rèn)可了燕麥?zhǔn)莾?yōu)質(zhì)高產(chǎn)的飼草作物。

2.3示范推廣

“國(guó)家燕麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系―日喀則試驗(yàn)站”在日喀則曲美鄉(xiāng)種植示范種植“白燕2號(hào)”5000多畝，試驗(yàn)結(jié)果初步表明：在水澆地上種植“白燕2號(hào)”平均株高170cm左右，在旱地等雨種植“白燕2號(hào)”平均株高60~80cm左右，籽粒產(chǎn)量和干草產(chǎn)量為260斤和530斤。同時(shí)，項(xiàng)目還在拉薩市墨竹貢卡縣、堆龍德慶縣、山南地區(qū)乃東縣等地均開展了示范種植，取得了較好的效果，項(xiàng)目的.實(shí)施有效的解決了當(dāng)?shù)仫暡菥o缺的狀況，提高了土地利用率，對(duì)促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展和調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)及增加農(nóng)民收入有著顯著的社會(huì)意義和經(jīng)濟(jì)效益。

3、發(fā)展西藏燕麥生產(chǎn)的措施

3.1大力引進(jìn)燕麥新品種

品種作為技術(shù)的載體，是作物高產(chǎn)的核心。應(yīng)大力引進(jìn)優(yōu)質(zhì)燕麥新品種，①引進(jìn)適宜西藏高海拔地區(qū)種植的品種，以滿足半農(nóng)半牧區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)對(duì)飼草料的需求；②引進(jìn)適宜多次刈割的燕麥品種和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)燕麥品種，滿足農(nóng)區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)對(duì)飼草品種的需要。

3.2改變傳統(tǒng)觀念、推廣先進(jìn)實(shí)用技術(shù)

燕麥作為我區(qū)全新的作物，缺少相關(guān)的栽培技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)，首先改變?nèi)罕娭丶Z食作物輕經(jīng)濟(jì)飼草作物的傳統(tǒng)思想，科學(xué)施肥、科學(xué)管理，提高作物產(chǎn)量；其次燕麥種植應(yīng)選擇在有一定灌溉條件的中等肥力地塊，加大燕麥秸稈加工、貯藏技術(shù)，帶動(dòng)飼草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民的收入。

3.3調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)、保護(hù)天然草場(chǎng)生態(tài)平衡

保護(hù)天然草場(chǎng)的生態(tài)平衡，推廣糧食―經(jīng)濟(jì)―飼草三元結(jié)構(gòu)種植模式，增加飼草料的供給量，提高農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。

3.4大力發(fā)展燕麥產(chǎn)業(yè)

燕麥籽粒中含有β-葡聚糖、燕麥淀粉、蛋白質(zhì)等多種物質(zhì)，具有降低血壓、降低膽固醇的作用，還可預(yù)防心臟病和控制糖尿病。秸稈作為畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)飼草。目前試驗(yàn)站正在以“日喀則曲美鄉(xiāng)”為基地建設(shè)燕麥米加工生產(chǎn)線。同時(shí)以燕麥草為核心的“草-畜交換模式”、“農(nóng)區(qū)種草、牧區(qū)繁育”農(nóng)區(qū)飼草牧區(qū)牲畜的循環(huán)利用模式已初步建立起來(lái)。使西藏燕麥科研、生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化呈現(xiàn)美好的發(fā)展前景。

實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)

這次實(shí)習(xí)，除了讓我對(duì)農(nóng)牧業(yè)的一定了解，并且能進(jìn)行基本操作外，我覺得自己在其他方面的收獲也是挺大的，作為一名一直生活在單純的大學(xué)校園的我，這次實(shí)習(xí)無(wú)疑成為了我踏入社會(huì)的一個(gè)平臺(tái)，為我今后踏入社會(huì)奠定了基礎(chǔ)。

下面，我將實(shí)習(xí)工作總結(jié)如下，敬請(qǐng)各位提出寶貴意見。

首先，我覺得在學(xué)校和單位的很大一個(gè)不同就是進(jìn)入社會(huì)以后必須要有很強(qiáng)的責(zé)任心，在工作崗位上，我們必須要有強(qiáng)烈的責(zé)任感，要對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé)，要對(duì)自己辦理的業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)，如果沒有完成當(dāng)天應(yīng)該完成的工作，那科員必須得加班，如果不小心出現(xiàn)了錯(cuò)誤，必須負(fù)責(zé)糾正。

其次，我覺得工作后每個(gè)人都必須要堅(jiān)守自己的職業(yè)道德和努力提高自己的職業(yè)素養(yǎng)，正所謂做一行就要懂一行的行規(guī)，在這一點(diǎn)上我從實(shí)習(xí)單位同事那里深有體會(huì)，比如，小工在對(duì)作物進(jìn)行脫粒的時(shí)候，不小心散出的籽粒也要一粒一粒的收集起來(lái)，因?yàn)檫@些都會(huì)影響最后的數(shù)據(jù)，也是對(duì)本職工作的負(fù)責(zé)。所以科員的工作態(tài)度問(wèn)題尤為重要，這點(diǎn)我有親身感受。

最后，我覺得到了實(shí)際工作中以后，對(duì)學(xué)歷的要求也是很高的，而且還要看個(gè)人的專業(yè)素質(zhì)，任何工作，做的時(shí)間久了是誰(shuí)都會(huì)做的，在實(shí)際工作中動(dòng)手能力更為重要。

因此，我體會(huì)到，如果將我們?cè)诖髮W(xué)里所學(xué)的知識(shí)與更多的實(shí)踐結(jié)合在一起，用實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)真理，使我們能從一個(gè)渾身書本味的大學(xué)生轉(zhuǎn)換成一個(gè)能實(shí)際操作的實(shí)踐者，這才是我們實(shí)習(xí)的真正目的。

很感謝實(shí)習(xí)單位給我們這么好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我學(xué)習(xí)很多、成長(zhǎng)很多、收獲很多。

第四篇：農(nóng)學(xué)生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告

一．實(shí)習(xí)基本情況

在20xx年1月2日到3月20日這三個(gè)月的時(shí)間里，我在北京市延慶縣張山營(yíng)葡萄種植園里進(jìn)行了關(guān)于葡萄種植技術(shù)的普及和推廣。我主要是對(duì)一些葡萄種植戶進(jìn)行常見的問(wèn)題的講解，同時(shí)也將葡萄種植的最新技術(shù)的宣傳和講解，在這三個(gè)月里我?guī)椭S多種植戶解決了許多的關(guān)于病蟲害的防治，葡萄園的管理，葡萄增產(chǎn)的技術(shù)，抗寒栽培技術(shù)，花果期的管理技術(shù)，將理論知識(shí)和實(shí)際相結(jié)合，以便更好的掌握知識(shí)。

二．實(shí)習(xí)內(nèi)容

首先我組織大家一起，將紅提葡萄的基本情況向大家進(jìn)行了講述紅提主要指紅地球又名大紅球、晚紅，屬歐亞種，最早由中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹所在80年代初引入栽培。1987年沈陽(yáng)農(nóng)大又從美國(guó)引入，1994年通過(guò)引種審定。1997年引入我鎮(zhèn)。品種特征特性是樹勢(shì)強(qiáng)壯，結(jié)果枝率高上，栽培2年開始結(jié)果，極豐產(chǎn)，該品種果穗圓錐形，果粒圓形或卵圓形，果粒著生松緊適度，果實(shí)成熟時(shí)紫紅色，果肉厚脆，味甘甜，品質(zhì)極佳；果刷粗而長(zhǎng)，著生極牢固，耐拉力強(qiáng)，不易脫粒，特別耐貯藏運(yùn)輸。我鎮(zhèn)自然條件得天獨(dú)厚，發(fā)展紅提葡萄前景良好。但紅提葡萄抗寒性差，易受早、晚霜危害，發(fā)生凍害，因此，在栽培上要注意采取抗寒技術(shù)措施。

（一）抗寒栽培技術(shù)第一慎重選址、合理規(guī)劃

紅提葡萄適應(yīng)性強(qiáng)，排水良好的平地、坡地都可正常生長(zhǎng)，尤喜土層深厚、肥沃、疏松的沙壤土和輕壤土。

（二）開溝改土、壯苗深栽

栽植前開挖定植溝，寬80~100cm，深80cm，先在溝底放一層玉米秸、麥秸、雜草等，加入尿素以促秸稈分解；與表土混合15~20cm厚，再將羊糞、堆肥、磷肥、生物有機(jī)肥等與表土混勻填入溝內(nèi)，約20~30cm厚，最后將20cm厚表土回填入溝內(nèi)，上空20cm左右，以便深栽。澆水滲實(shí)待來(lái)年栽苗。如采用扦插苗，可在栽苗后覆蓋地膜，使芽眼露出地面；8月中下旬行內(nèi)深挖，破除地膜，每隔10d噴1次0.3%~0.5%磷酸二氫鉀，促進(jìn)枝條木質(zhì)化。

（三）增施鉀肥、改善品質(zhì)

結(jié)果樹周年施肥標(biāo)準(zhǔn)為萌芽前施二銨+尿素，花前施碳銨或復(fù)合肥，果粒膨大期施生物有機(jī)肥，著色期施鉀肥，果實(shí)采收后施羊糞或雞糞，開花期葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀+0.3%硼砂，著色期每隔10d噴1次0.5%磷酸二氫鉀。增加磷鉀肥不僅可以有效地抑制紅提葡萄后期貪期徒長(zhǎng)，促進(jìn)枝條木質(zhì)化，提高其抗寒能力，同時(shí)也可以提高含糖量，增加糖酸比，改善風(fēng)味，提高品質(zhì)。

（四）人工落葉，強(qiáng)化防寒力

每年于霜前15d左右(9月15日)進(jìn)行人工落葉，使植株(特別是幼樹期)被迫休眠，提早進(jìn)行冬剪，在下霜前淺埋土、澆冬水，后加地膜或秸稈等二次埋土，強(qiáng)化防寒，以防枝芽及根系凍害。早春要注意用兩次出土、灌水、生煙等方法預(yù)防晚霜，為提高根系抗寒力，最好采用貝達(dá)等抗寒性強(qiáng)的品種作砧木進(jìn)行嫁接。

種植葡萄最重要的豐產(chǎn)，所以掌握花果期管理技術(shù)是相當(dāng)重要的，也是廣大葡萄種植戶最關(guān)心的問(wèn)題，在這期間我也對(duì)此進(jìn)行了詳細(xì)的講解。

1.搞好疏花定穗要想提高質(zhì)量，必須限制產(chǎn)量，畝產(chǎn)量不得超過(guò)2000公斤，每畝留穗2500-2800個(gè)，在花穗分離前將多余花穗疏掉，減少營(yíng)養(yǎng)消耗，保證正常開花。

2.全面推廣花穗拉長(zhǎng)技術(shù)當(dāng)花穗長(zhǎng)15厘米左右時(shí)，用5ppm的花穗拉長(zhǎng)劑醮花，具體方法是：1包花穗拉長(zhǎng)劑兌40公斤水，配制濃度一定要嚴(yán)格，然后用水杯等20厘米高以上的容器逐個(gè)醮花穗，醮的時(shí)間為2-3秒鐘，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免花后過(guò)重的落粒。

3.疏花、疏果在花穗分散期，整理花序，按照分穗的排列順序，去掉第1、4、7、10個(gè)分穗及穗尖，每花序保留6-8個(gè)分穗。落花后10-15天，對(duì)過(guò)長(zhǎng)的分穗剪除穗尖部分，每穗留果80-100個(gè)粒即可。

除此之外是果實(shí)套袋：當(dāng)葡萄粒長(zhǎng)到黃豆粒大小時(shí)進(jìn)行全面套袋，最好選擇疏水效果好蠟層薄的滅過(guò)菌的優(yōu)質(zhì)白色袋，原則上不要選擇有色袋子，不要用舊袋子或廢紙做的袋子。噴藥后間隔12-24小時(shí)，藥液完全干后套袋，套袋要蔽開中午高溫時(shí)間。

其中最重要的是新梢管理，其中包括：

1.抹芽紅提葡萄萌芽后要立刻進(jìn)行抹芽，每芽眼處只留下一個(gè)健壯果芽和位置好的芽，其它芽如隱芽、并生芽全部抹掉，以調(diào)節(jié)植株?duì)I養(yǎng)。抹芽時(shí)要注意枝條上新芽的分布間隔，一般以20厘米間隔沿枝條兩側(cè)平行留芽較好，要注意結(jié)果枝與營(yíng)養(yǎng)枝的理搭配。

2.復(fù)剪，要將葡萄樹的干枝、病枝、弱枝、傷枝等剪除，亦可將傷病樹剪除，從根部重新培養(yǎng)新枝。一年生小苗，一般保留生長(zhǎng)旺盛的新芽2－3個(gè)定蔓，其它干枝、弱枝全部剪除。

3.定梢，新梢長(zhǎng)出后，要及時(shí)定梢，將雙梢、夾角梢及其他多余新梢剪除。定梢的基本原則是，去中間留兩頭，去弱留強(qiáng)，去空枝留花枝。確保整樹營(yíng)養(yǎng)集中供應(yīng)及樹體通風(fēng)透光。

4.摘心，摘心可以減少新梢生長(zhǎng)的養(yǎng)分消耗，使新梢內(nèi)的養(yǎng)分濃度提高，并集中供應(yīng)開花坐果。紅提葡萄一般在花后坐果時(shí)摘心，結(jié)果枝果穗以上留10－12片葉及時(shí)摘心，果穗以下所有副梢全部抹掉，果穗以上副梢留3－5片葉摘心；營(yíng)養(yǎng)枝則盡量放長(zhǎng)，留13－15片葉摘心。由于塔里木盆地日照強(qiáng)烈、干旱少雨，幼果日灼嚴(yán)重，多留葉片，尤其是朝陽(yáng)的葉片，可以起到遮陰防曬的作用。

5.定穗，一般每結(jié)果枝上以3－4芽留果穗為佳，該處葡萄穗大，形狀好，品質(zhì)佳。每結(jié)果枝一般只留一個(gè)大穗，其它弱穗掐除。定產(chǎn)：一般情況下，三年幼樹每樹留4－6穗，畝產(chǎn)500公斤；四年樹每樹留8－10穗，每畝800公斤；五年以上樹齡每樹留12－14穗，畝產(chǎn)1500公斤以內(nèi)。

葡萄的果粒大小最主要的是肥水管理：落花后10天左右每畝追施40公斤楊康肥和20公斤尿素或磷酸二銨，促進(jìn)幼果的細(xì)胞分裂，后期膨大前每畝追施40公斤楊康肥加20-40公斤復(fù)合肥加20公斤硫酸鉀，促進(jìn)果實(shí)膨大和糖分積累。每次追肥后澆水，前期控水，汛期排水，膨大期保證水份供應(yīng)。同時(shí)要注意葉面噴肥，花期噴2-3次0.3-0.5%硼砂，花前結(jié)合噴藥噴施一遍綠、楊康液體肥、天達(dá)2116等葉面肥，從八月上旬開始改噴0.4-0.5%的磷酸二氫鉀，促進(jìn)果實(shí)上色和花芽分化。

最后是必不可少的病蟲害防治花前噴800倍乙生或78%科博，加2500倍桃小透皮殺，預(yù)防黑痘病和薊馬、綠盲蝽的危害?；ê?0天噴600-800倍50%多菌靈或1000倍甲托加600倍富力鈣加600倍富力鋅，間隔12-15天噴800倍80%噴克加800-1000倍甲基托布津加3000倍滅掃利或5000倍殲滅加600倍富力鈣，藥液充分干后進(jìn)行套袋。

三、實(shí)習(xí)體會(huì)

經(jīng)過(guò)這短時(shí)間的實(shí)習(xí)，我對(duì)葡萄種植工作進(jìn)行了思考。首先在這三個(gè)月的實(shí)習(xí)中我體會(huì)到了知識(shí)的重要性，知識(shí)是推動(dòng)時(shí)代前進(jìn)的主要?jiǎng)恿Γ瑳]有先進(jìn)知識(shí)的引導(dǎo)，我們的生產(chǎn)就會(huì)很盲目，沒有效率也沒有很好的收成，同樣也不會(huì)有好的經(jīng)濟(jì)收益。其次我覺得技術(shù)的普及是很重要的，尤其是先進(jìn)的理性的技術(shù)。就像上邊我提到的`那些，好多種植葡萄得人只知道一些基本的技術(shù)，所以導(dǎo)致一年下來(lái)，投入很多，但是收益卻很少導(dǎo)致一年的辛苦都白費(fèi)了。最后是我感觸很深的就是要活到老學(xué)到老，時(shí)代在進(jìn)步，我們這些勞動(dòng)者不能只是面朝黃土背朝天的瞎干，這樣是不會(huì)有很好的收益的。我們要時(shí)刻關(guān)注新鮮的事物，學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的知識(shí)，用這學(xué)來(lái)指導(dǎo)我們的生產(chǎn)，這樣我們的生產(chǎn)才會(huì)事半功倍，我們才會(huì)有好的收益，才會(huì)有好的生活。所以學(xué)習(xí)是最重要的。這就是我生產(chǎn)實(shí)習(xí)的一些收獲，希望以后可以和我的實(shí)踐相結(jié)合，幫助更多的人，讓更多的人的生活越來(lái)越好。

第五篇：栽培學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告

一、實(shí)習(xí)目的:

(1)進(jìn)一步明確園藝專業(yè)思想，在理論與實(shí)際的結(jié)合中，聯(lián)系群眾、了解社會(huì)、了解生產(chǎn)，將所學(xué)習(xí)的理論應(yīng)用于生產(chǎn);

(2)提高實(shí)踐技能，應(yīng)用、驗(yàn)證、鞏固、充實(shí)所學(xué)理論，加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合;

(3)提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容:

從20xx年5月4日到20xx年5月24日，我們開始了為期三周的園藝專業(yè)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)地點(diǎn)包括:xx大學(xué)植物園、xx市xx村、xx市農(nóng)資市場(chǎng)、xx農(nóng)科院園藝分院。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師:xx、xx、xx。實(shí)習(xí)形式多樣，有親自動(dòng)手實(shí)踐、觀察、參觀、咨詢、調(diào)查等等。

5月4日張老師給我們開了實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，會(huì)上主要講了這次實(shí)習(xí)的目的、任務(wù)、注意事項(xiàng)及重要性。還給我們進(jìn)行了分組，我被分在第一組，指導(dǎo)教師是張老師，組長(zhǎng)劉配軍。會(huì)后園藝專業(yè)實(shí)習(xí)便正式開始。

(一)xxxx村實(shí)習(xí):

我們先后兩次去了xx村，這兩次xx村之行給了我們很多感悟，真正感受到了自己知識(shí)的匱乏及局限性，理論知識(shí)無(wú)法應(yīng)用在實(shí)踐操作上，實(shí)際動(dòng)手能力更是差的離譜，這讓我們開始正視自己的不足，以及今后努力的方向。

第一次5月6日，我們來(lái)到xx村的一戶農(nóng)戶家，這家農(nóng)戶大棚中種的是番茄，番茄苗已長(zhǎng)至10cm左右，今天我們的實(shí)習(xí)內(nèi)容便是給番茄苗吊蔓。番茄苗吊蔓的方法是:絲繩一端系于大棚頂端鐵架上，用絲繩另一端系在秧苗莖部，注意不能系成死扣，否則采收后拔秧會(huì)造成不便。然后繞蔓，注意不要將側(cè)枝繞在繩里面，這樣后期栽培管理時(shí)會(huì)給整枝帶來(lái)不便。還需特別注意的是:在系繩時(shí)不能給植株造成創(chuàng)口，否則秧苗易感病染病，直接影響產(chǎn)量。在秧苗繞到2-3圈時(shí)要特別注意不要碰掉花，因?yàn)榉呀Y(jié)果主要在第一到第三花序上。所以操作時(shí)應(yīng)格外小心。我們所進(jìn)行的操作屬于傳統(tǒng)的吊蔓方法，即將吊繩的下端拴在番茄植株上。但隨著莖稈變粗，坐果增多，吊繩往往會(huì)勒進(jìn)番茄莖稈內(nèi)，影響?zhàn)B分及水分的正常運(yùn)輸，甚至勒斷莖蔓，得不償失。

經(jīng)過(guò)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在有一種改進(jìn)后的方法:在設(shè)好常規(guī)吊繩鋼絲的基礎(chǔ)上，再在種植行南北兩頭，距地面25厘米處，順?lè)N植行扯一根鋼絲，該鋼絲用于固定吊繩下端。用時(shí)，把上面鋼絲上的吊繩向下扯緊拴在下面的鋼絲上，然后把番茄莖蔓直接盤繞在吊繩上，無(wú)須在莖蔓上系扣。雖然每個(gè)種植行多用了一根鋼絲，但把吊繩下端系在鋼絲上，不僅可以避免勒傷莖稈，而且落蔓時(shí)，操作起來(lái)非常方便，減少了勞動(dòng)力。

再一次去xx村實(shí)習(xí)是在5月11日，我們還是去了上次的農(nóng)戶家，時(shí)隔近一周，番茄苗又長(zhǎng)了不少，我們這次的實(shí)習(xí)內(nèi)容是對(duì)番茄枝進(jìn)行打杈。番茄的側(cè)枝生長(zhǎng)能力很強(qiáng)，如果不進(jìn)行人為調(diào)整控制，番茄就會(huì)變成叢生，葉、莖過(guò)密，株間通風(fēng)不良，必然影響產(chǎn)量。植株調(diào)整的目的是調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的速度，促進(jìn)生殖生長(zhǎng)多結(jié)果。我們今天進(jìn)行的是番茄單桿整枝，方法是:植株保留1根主桿結(jié)果，將葉腋萌發(fā)的所有側(cè)枝摘除。在側(cè)枝長(zhǎng)到3cm左右去除。且植株下部的老葉、枯葉已不能進(jìn)行光合作用或光合作用較弱，可以摘除。

打杈時(shí)要注意以下事項(xiàng):

(1)注意杈的生長(zhǎng)速度，做到適時(shí)打杈。菜農(nóng)的做法往往是杈無(wú)論大小，見了就打。當(dāng)然，打杈過(guò)晚，消耗養(yǎng)分過(guò)多，會(huì)影響坐果及果實(shí)膨大。但是，在番茄生長(zhǎng)前期，植株?duì)I養(yǎng)同化體積較小，打杈過(guò)早，影響根系的生長(zhǎng)發(fā)育，造成生長(zhǎng)緩慢，結(jié)果力下降。尤其是早熟品種及生長(zhǎng)勢(shì)弱的品種愈加明顯。正確的做法應(yīng)該是，待杈長(zhǎng)到7厘米左右時(shí)，分期、分次的摘除。對(duì)于植株生長(zhǎng)勢(shì)弱的，必要時(shí)應(yīng)在杈上保留1―2片葉再去打杈心，以保障植株生長(zhǎng)健壯。

(2)把握好打杈的時(shí)間。在1天中，最好選擇晴天高溫時(shí)刻進(jìn)行打杈。早晨打杈產(chǎn)生傷流過(guò)大，造成養(yǎng)分的流失;中午溫度高，打杈后傷口愈合快，且傷流少;如果下午4點(diǎn)鐘以后打杈，夜間結(jié)露易使傷口受到病菌侵染。

(3)打杈前做好消毒工作，防止交叉感染。因人手特別是吸煙者的手往往帶有煙草花葉病毒及其他有害菌，如消毒不徹底極易引起大面積感染。所以，在進(jìn)行操作前，人手、剪刀要用肥皂水或消毒劑充分清洗。在打杈時(shí)，要有選擇性。即先打健壯無(wú)病的植株，后打感病的植株，打下來(lái)的殘?bào)w要集中堆放，然后清理深埋，切忌隨手亂扔。

(4)適當(dāng)留茬。很多菜農(nóng)在打杈時(shí)將杈從基部全部抹去。這種做法的缺點(diǎn)在于，一旦發(fā)生病菌侵染，病菌很快沿傷口傳至主干，且創(chuàng)傷較大，不利傷口愈合。正確的做法應(yīng)該是打權(quán)時(shí)在杈基部留1―2厘米高的茬，既有效的阻止病菌從傷口侵入主干，又能使創(chuàng)面小，有利傷口愈合。番茄整枝打杈結(jié)束后，我們來(lái)到了xx村另一農(nóng)戶家。這位農(nóng)戶原來(lái)是教育工作者，后離職搞大棚種植已有20年，是xx村首戶科學(xué)種植的模范，帶動(dòng)了xx村周圍的種植事業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的研究，楊老師對(duì)北方的番茄、黃瓜、茄子、辣椒、芹菜等多種作物種植都極富經(jīng)驗(yàn)。楊老師帶我們參觀過(guò)他的大棚后，針對(duì)番茄、黃瓜這兩種常見作物的大棚種植管理為我們做了講解:

1、現(xiàn)在xx村溫室大棚主要有兩種類型:

(1)6m大棚:一年四季都可進(jìn)行種植，冬天溫度可達(dá)到20℃以上。每畝產(chǎn)值大概在4萬(wàn)元。

(2)7m大棚:一年只能種三季，冬天室內(nèi)溫度太低，不能進(jìn)行生產(chǎn)，加溫生產(chǎn)成本太高，不合算，每畝產(chǎn)值2-3萬(wàn)元。

2、溫室大棚相關(guān)問(wèn)題:

(1)一個(gè)大棚成本在7-8萬(wàn)元，安裝卷簾機(jī)的價(jià)格在4-5千。內(nèi)部供暖用爐子，陰涼天氣加溫，平常則不需要。

(2)大棚的受光面積決定大棚的晝夜溫差。白天受光面積越多，晚上散熱也越多，晝夜溫差也越大。

(3)每個(gè)大棚每年的收益大概在該大棚年收益的10%-15%。

3、冬春茬番茄的栽培管理:

(1)栽培技術(shù):每年12月1日育苗，播種育苗1個(gè)月，后分苗到營(yíng)養(yǎng)缽中生長(zhǎng)1個(gè)月，此期間將溫度升高到20-30℃;2月1日定植，帶蕾定植，澆透水，3天后澆緩苗水;定植后7-10天開花正好，花期前少澆水，果實(shí)長(zhǎng)到蛋黃大小時(shí)施大水肥。

(2)栽后管理:開花后用果激素，可保花保果，無(wú)需授粉。番茄自花授粉。開花溫度控制在35℃以下，超過(guò)此溫度花器受害，白天溫度小于30℃，晚上小于10℃，沾花后打杈。為了預(yù)防潛葉蠅、潰瘍病、灰霉病等多種病蟲害，定植后一周噴1次煙霧劑。

(3)市場(chǎng):冬春茬番茄5月1日前可上市，屬于早上市番茄，價(jià)格較高，每斤2元，每周可采一次。

4、黃瓜的栽培管理:

(1)栽培技術(shù):冬春茬黃瓜3-4片真葉時(shí)定植，苗齡小于25天，否則容易出現(xiàn)“花打頂”情況，定植后催秧，控溫不控水，溫度控制在13-30℃.

(2)栽后管理:黃瓜一個(gè)葉留一個(gè)瓜，黃瓜單性結(jié)實(shí)，雌雄可變，低于13℃時(shí)可互變，所以室內(nèi)溫度應(yīng)控制在13℃以上。黃瓜的肥水管理比番茄還要嚴(yán)格，主要還是憑借經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行肥水管理。

(3)市場(chǎng):冬春茬黃瓜在四月便可上市，每斤1.5元，黃瓜每天可采收一次，可連續(xù)采摘一個(gè)月。

(二)xx市農(nóng)資市場(chǎng)調(diào)查:

5月7日，我們第一組在組長(zhǎng)劉配軍的帶領(lǐng)下來(lái)到了xx市農(nóng)資市場(chǎng)。我們走訪了幾家種子化肥農(nóng)藥商店，調(diào)查內(nèi)容涉及常見蔬菜品種及其特性、常見病蟲害及其藥物防治、化肥農(nóng)藥的使用方法、商店的經(jīng)營(yíng)狀況等。

通過(guò)調(diào)查我們對(duì)市場(chǎng)上銷量好的蔬菜品種、化肥農(nóng)藥種類有了一定的了解，在調(diào)查過(guò)程中我們還發(fā)現(xiàn)了一些存在的問(wèn)題:

(1)在種植的早期，農(nóng)藥銷售量小，預(yù)防病害發(fā)生的農(nóng)藥銷量不好。說(shuō)明農(nóng)民在早期播種不注意病害的預(yù)防。而在栽培管理的過(guò)程中遇到問(wèn)題才去用藥，效果不會(huì)很好，產(chǎn)量和品質(zhì)將大大降低。

(2)作為種子化肥農(nóng)藥商店的銷售人員，大多不具備相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理也是一知半解，而代理的商品也多以廣告和廠商推薦為主，所以不能給農(nóng)民在選種、選肥、選藥時(shí)提供正確的專業(yè)意見。

(3)由于當(dāng)前農(nóng)資市場(chǎng)秩序混亂，經(jīng)常有種子化肥農(nóng)藥以假充真，以次充好的現(xiàn)象，因?yàn)檗r(nóng)民意識(shí)薄弱，經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生各種糾紛，給農(nóng)民帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。

我們針對(duì)這種現(xiàn)象也提出了一些自己的建議:

(1)經(jīng)常組織農(nóng)民科學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高農(nóng)民對(duì)病蟲害提前預(yù)防的意識(shí)，盡量減少農(nóng)民經(jīng)濟(jì)損失。

(2)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)資銷售人員的專業(yè)資格審核力度，促進(jìn)其專業(yè)知識(shí)的提高，使之在銷售過(guò)程中能過(guò)給農(nóng)民正確的指導(dǎo)意見。

(3)規(guī)范農(nóng)資市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣種子化肥農(nóng)藥的銷售，盡量減少糾紛，降低農(nóng)民損失。

(三)xx大學(xué)植物園實(shí)習(xí):

在齊大植物園中，我們小組擁有了一片屬于自己的實(shí)驗(yàn)田，這片實(shí)驗(yàn)田雖然不大，卻真正給了我們動(dòng)手實(shí)踐、創(chuàng)造發(fā)揮的空間，從翻地到播種到最后收獲果實(shí)，我們可以感受耕種的全過(guò)程。這是一件多么令人興奮的事情啊!在xx實(shí)習(xí)的二周中，除去xx村和農(nóng)資市場(chǎng)實(shí)習(xí)外，我們把時(shí)間都花在了這片屬于我們自己的實(shí)驗(yàn)田上。

在收獲果實(shí)的時(shí)候是高興的，但過(guò)程卻充滿了艱辛。在xx實(shí)習(xí)的兩周中我們經(jīng)歷了以下的過(guò)程:整地-選種-浸種-催芽-育苗-分苗-定植-覆膜，僅只這些我們便真真切切的感受到了耕種的艱辛。

翻地:用鐵鍬將土地表層一鍬厚度的土翻過(guò)來(lái)，同時(shí)將葡萄枯枝、雜草、磚塊、瓷器碎片等雜物揀出，全部翻完后用耙子耙平、整細(xì)。這樣簡(jiǎn)單的過(guò)程就讓我們感受到了艱辛二字。選種:經(jīng)過(guò)協(xié)商我們選了二種黃瓜品種:唐秋一號(hào)、新津研七號(hào);番茄三種:羅成一號(hào)、彩王番茄、齊研矮粉;甜瓜:甜帥;辣椒:特大甜椒王、五彩椒;茄子:黑帥哥，共九種，其他:金盞菊、蔥、香菜，從蔬菜到水果再到花卉，應(yīng)有俱有。

分苗:將苗從營(yíng)養(yǎng)盤移至營(yíng)養(yǎng)缽中，使苗有足夠的空間生長(zhǎng)，防止苗徒長(zhǎng)。注意在移至營(yíng)養(yǎng)缽時(shí)要帶一些土，可提高苗的成活率。

番茄定植:在農(nóng)戶家?guī)兔Φ趼麜r(shí)，農(nóng)戶給了我們一些番茄苗。為了提高秧苗的成活率，我們?cè)诎磉M(jìn)行了番茄苗的定植。由于接下來(lái)幾天，xx溫度偏低，出現(xiàn)番茄停長(zhǎng)的現(xiàn)象，經(jīng)過(guò)咨詢，我們馬上對(duì)番茄苗進(jìn)行了覆膜保溫處理。

在育苗的過(guò)程中也我們遇到了一些難題，主要是有關(guān)水分、溫度、光照的控制的問(wèn)題，通過(guò)查閱書籍、向老師請(qǐng)教，我們都一一解決了。一系列步驟辛苦而繁雜，但真正做到了理論與實(shí)踐的結(jié)合。

栽植草莓:草莓種植時(shí)埋根不埋芯，因?yàn)椴葺L(zhǎng)點(diǎn)被土壓后會(huì)抑制草莓生長(zhǎng)。同時(shí)草莓根系分布淺，葉片多，水分蒸騰量大，所以對(duì)水分要求較高，耐旱性較差。因此，在草莓栽培過(guò)程中應(yīng)供應(yīng)充足的水分，以滿足草莓生長(zhǎng)結(jié)果的需要。

(四)xx園藝分院實(shí)習(xí):

5月18日，我們來(lái)到了xx，開始了為期一周的xx實(shí)習(xí)。

在xx園藝分院實(shí)習(xí)過(guò)程中，我和xx被分到了西瓜園區(qū)，帶我們的指導(dǎo)教師是賈老師。賈老師首先介紹了一下西瓜的屬性及簡(jiǎn)單的栽培管理方法，隨后我們便參與到真正的大規(guī)模種植中。

1、種植西瓜:首先分苗，將營(yíng)養(yǎng)缽中不同品種的西瓜苗搬到指定壟前。然后擺苗，一坑一苗。具體做法為:在坑內(nèi)澆底水，然后再灌滿水，當(dāng)水滲下部分時(shí)，將苗從營(yíng)養(yǎng)缽中取出，注意取出時(shí)營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)的土不能散，將苗帶土放在坑內(nèi)。待水滲完后，填土扶苗。然后覆地膜，最后覆拱棚。經(jīng)過(guò)賈老師的講解，我們了解到:蓋兩層膜，可保證西瓜苗生長(zhǎng)所需的溫度，還可防止風(fēng)沙大對(duì)西瓜苗造成影響。但也應(yīng)注意不要讓棚膜內(nèi)溫度過(guò)高，超過(guò)40℃時(shí)容易燒苗，可在棚膜上隔一段扎一個(gè)小洞，保證通風(fēng)，降低溫度。

2、種植觀賞南瓜:

觀賞南瓜是主要用于觀賞而非食用的一種南瓜，每個(gè)南瓜能長(zhǎng)到130多斤。種植步驟為:

(1)定株距:觀賞南瓜生長(zhǎng)面積大，株距定為5米;

(2)挖穴:挖50×50公分的洞穴;

(3)施肥:在挖好的穴里施肥，施一桶糞肥和半斤左右的化肥。施肥方法為:1/3桶糞肥+2把化肥，重復(fù)3次，施完后在上面澆幾鍬土，然后用腳踩一踩;

(4)澆水:向穴內(nèi)澆足水;

(5)定植:將南瓜苗放入穴中，然后培土，注意埋苗不埋芯;

(6)澆水:再澆一遍水，保證南瓜苗得到充足的水分;

(7)架拱棚:在對(duì)角線的位置架兩根竹條，交叉搭在一起，然后將塑料薄膜覆在竹條上，四圈用土蓋嚴(yán)。白天溫度高時(shí)，可打開一條縫，以便通風(fēng)散熱，防止燒苗，晚上將縫隙蓋上。

3、西瓜地施肥:施肥配方為:黃豆(4-6粒)+化肥1把(尿素+二胺+復(fù)合鉀肥)+有機(jī)肥(雞糞)。其中有機(jī)肥也可施豬糞，因?yàn)殡u糞和豬糞肥勁大，施黃豆可增加西瓜的含糖量，種植西瓜、黃瓜、甜瓜時(shí)都可施黃豆。

4、除雜草:在營(yíng)養(yǎng)缽中育苗時(shí)，應(yīng)注意經(jīng)常并及時(shí)除雜草，防止雜草生長(zhǎng)過(guò)旺吸收大量養(yǎng)分，擠占空間，影響苗的生長(zhǎng)。

5月21日下午，老師帶我們?nèi)⒂^xx森林植物園和花卉大市場(chǎng)。在森林植物園中我見到了很多平常見不到的植物品種，有糖槭、落葉松、楊樹、柳樹等，還有許多瀕危物種，已被圈地保護(hù)，防止瀕危物種的滅絕。還有各式各樣的花卉:牡丹、丁香、郁金香、杜鵑、芍藥、還有許多野花遍地開放，襯托了四周各式樹木的高大聳立，也彰顯了植物園內(nèi)的勃勃生機(jī)。隨后我們來(lái)到了花卉大市場(chǎng)，看到了各式各樣的花卉爭(zhēng)奇斗艷，還有高超的插花藝術(shù)，令我們贊嘆不已。

三、實(shí)習(xí)結(jié)論:

經(jīng)過(guò)三周的實(shí)習(xí)，我們學(xué)到了比較全面的知識(shí)。在齊大植物園實(shí)習(xí)中，我們真真切切的感受了園藝植物耕種的全過(guò)程，我們沒有經(jīng)驗(yàn)，但我們努力做好每一步。遇到問(wèn)題，我們查資料，向老師請(qǐng)教，努力解決問(wèn)題。雖然不完美，但完整的過(guò)程將我們以前學(xué)的知識(shí)很好的串聯(lián)在一起，做到理論與實(shí)際結(jié)合，加強(qiáng)記憶。在xx村和xx園藝分院實(shí)習(xí)過(guò)程中，在經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)民和專業(yè)研究人員的指導(dǎo)下，我們學(xué)到了很多真正應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)中的操作方法和技巧，并且已經(jīng)能夠做到熟練操作，如吊蔓、打杈、施肥、覆膜等。這些技巧是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐得到的，不同于書上講述的方法。難道是書上寫錯(cuò)了嗎?不，這些只是在提醒著我們:不可不看書，也不可盡信書，書上的方法也不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的，起碼不可能是永遠(yuǎn)最實(shí)用的。應(yīng)該根據(jù)具體情況做相應(yīng)的變化，所以我們應(yīng)重視實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。

同時(shí)我們對(duì)園藝這個(gè)專業(yè)有了更加全面的了解，園藝方向眾多。園藝學(xué)的范疇一般可分為果樹園藝學(xué)、蔬菜園藝學(xué)、觀賞園藝學(xué)和造園學(xué)四大類，其中每一類又可分出很多研究方向。xx園藝分院蔬菜園藝學(xué)方向就分出了西瓜研究園、南瓜研究園等十多個(gè)研究方向。園藝分院的觀賞園藝更是受到人們的極大青睞。園藝專業(yè)的發(fā)展前景相當(dāng)寬廣。

xx農(nóng)資市場(chǎng)調(diào)查過(guò)程中，我們對(duì)現(xiàn)在市面上的種子、化肥、農(nóng)藥有了初步的了解，也看到了很多問(wèn)題，對(duì)我們今后學(xué)習(xí)、研究、工作都起到了一定的指導(dǎo)作用。我們對(duì)將來(lái)的發(fā)展方向也因此做出了初步的規(guī)劃。

這次為期三周的實(shí)習(xí)，讓我們實(shí)實(shí)在在的看到了上理論課時(shí)無(wú)法想象的東西，形象生動(dòng)，方便記憶;也實(shí)實(shí)在在的體驗(yàn)了生產(chǎn)的艱辛、管理的繁瑣、還有自己知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的不足;真真切切地體會(huì)到“粒粒皆辛苦”

第六篇：栽培實(shí)習(xí)報(bào)告

一、目的意義

通過(guò)實(shí)習(xí)能夠鞏固和加強(qiáng)課堂所學(xué)的理論知識(shí)，是理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合的重要環(huán)節(jié)。其次培養(yǎng)我們的觀察能力和生產(chǎn)實(shí)踐能力，了解玉米的生長(zhǎng)發(fā)育特性，與環(huán)境條件的關(guān)系以及玉米生產(chǎn)管理的基本環(huán)節(jié)，掌握玉米生產(chǎn)上的基本技能。最后是了解基地的玉米種植制度及機(jī)械化的應(yīng)用現(xiàn)狀，引發(fā)我們對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的思考。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間與地點(diǎn)

20xx年6月19日，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)仁壽試驗(yàn)基地

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

在實(shí)習(xí)的過(guò)程中王小春老師為我們主要講解了四個(gè)方面的內(nèi)容：現(xiàn)代丘陵地區(qū)的種植制度、玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)管理技術(shù)和農(nóng)業(yè)機(jī)械化。

四川多數(shù)的丘陵地區(qū)，由于地形氣候的原因，在作物生產(chǎn)上是“三熟不足，兩熟有余”。“麥-玉-豆”三熟套作的種植模式是楊文鈺等教授們根據(jù)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)做出的突破性研究成果。這種模式下復(fù)種指數(shù)能夠達(dá)到250-280，實(shí)現(xiàn)了資源的優(yōu)化利用，但還是有很多值得去探索研究的地方，例如這種種植模式下三種作物為什么不能均達(dá)到高產(chǎn)，三種作物種間關(guān)系是怎樣的，怎樣實(shí)現(xiàn)最優(yōu)化種植等等問(wèn)題。王老師提的一些未來(lái)研究方向，讓我們感覺到自己的思維不斷地發(fā)散開來(lái)，非常的有趣，這就是科研的魅力啊。相信通過(guò)川農(nóng)人的不懈努力，我們一定可以有所收獲。

四川省的玉米種植面積這幾年呈明顯上升趨勢(shì)，現(xiàn)在已達(dá)到2100萬(wàn)畝左右，所以搞好玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)將對(duì)提高四川省糧食產(chǎn)量具有重要意義。玉米是大肥大水作物，土壤肥水條件與玉米的種植密度間關(guān)系的一般規(guī)律為土壤肥水條件好的地塊可適當(dāng)密一些，反之，肥水條件較差的地塊應(yīng)種得稀一些。玉米合理密植的'原則是在可能的情況下種密一些，以密增產(chǎn)。玉米品種的株型大致可分為緊湊型、中間型和平展型三種，緊湊型品種的葉片直立上沖，相互間遮陰少，密植時(shí)中下部葉片仍可得到足夠的光照，通過(guò)光合作用為植株和果穗的生長(zhǎng)提供養(yǎng)分。平展型品種恰好相反，葉片平展下垂相互遮陰，如果密植中下部葉片得不到足夠的光照，容易枯黃早衰影響產(chǎn)量，因此株型緊湊的玉米品種利于密植，株型平展的品種利于稀植。此外。種植密度還和品種的需肥、水特性有關(guān)，喜肥水的玉米品種需要較大的單株?duì)I養(yǎng)面積，一般利于稀植。耐貧瘠的品種對(duì)肥水條件和單株?duì)I養(yǎng)面積的需要低，利于密植。需要注意的是川中地區(qū)伏旱和夏旱對(duì)玉米產(chǎn)量的影響，一般為了玉米的早產(chǎn)，可適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行早播。而四川的一些地區(qū)采取覆膜技術(shù)以減輕春旱對(duì)玉米前期的影響，效果也是非常明顯。玉米一般在幼苗長(zhǎng)到3-4 葉期時(shí)進(jìn)行間苗。間苗過(guò)早易遭受地下害蟲危害產(chǎn)生缺苗，間苗過(guò)晚易傷根產(chǎn)生弱苗都會(huì)影響最終的產(chǎn)量。玉米地如有缺苗，應(yīng)在幼苗長(zhǎng)到3-4 葉期時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗。補(bǔ)苗不能太晚，并且要求補(bǔ)預(yù)先準(zhǔn)備的同樣大小的 幼苗，否則補(bǔ)上的苗易形成弱苗，一般應(yīng)坐水移栽補(bǔ)苗。直播應(yīng)盡量保證一次成苗。施肥是玉米高產(chǎn)的另一重要部分?，F(xiàn)在提倡根據(jù)玉米不同生長(zhǎng)時(shí)期需肥情況施肥，一般分為底肥、苗肥、拔節(jié)肥、穗肥。鉀肥和鉀肥作為底肥施用，氮肥則是四個(gè)時(shí)期不同量不同類型，具體的計(jì)算方法和施肥方法我們?cè)诶碚撜n上已經(jīng)了解了很多，王老師也就沒有再贅述。玉米生產(chǎn)上還要注意的是病蟲害的防治，對(duì)于玉米螟要做到的是拔節(jié)期初防，大喇叭口期重防，目前比較實(shí)用的防治藥劑為“康寬”。另外就是玉米紋枯病，特別是在高溫高濕環(huán)境下要注意該病害的防治。玉米要高產(chǎn)，最后一步也很關(guān)鍵，那就是適時(shí)收獲。適時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)是：苞葉變黃、出現(xiàn)黑層、乳線消失。王老師給我們講了很多玉米生產(chǎn)上的問(wèn)題，我們感覺收獲頗多。

農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)管理技術(shù)就是利用互聯(lián)網(wǎng)對(duì)田間農(nóng)作物實(shí)行監(jiān)控，例如當(dāng)田間探頭探測(cè)到作物上有病蟲害發(fā)生，就會(huì)及時(shí)將信息反饋給農(nóng)業(yè)工作者，而他們就能及時(shí)做出處理，這樣利用科技能夠很大程度上解放勞動(dòng)力。王老師說(shuō)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)也可以高大上，而我們要懂得與時(shí)俱進(jìn)。以后也許我們就可以通過(guò)手機(jī)給作物施肥、澆水、打藥等等，在科技快速發(fā)展的大環(huán)境下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)會(huì)離我們?cè)絹?lái)越近的。

王老師還給我們介紹了玉米生產(chǎn)上的機(jī)械化利用。主要介紹了動(dòng)力系統(tǒng)小四輪的改進(jìn)完善，小麥、大豆、玉米播種機(jī)，玉米、大豆收獲機(jī)械的研制，小麥?zhǔn)斋@機(jī)的成熟化，玉米播種、施肥、覆膜機(jī)一體機(jī)以及土地耕整、灌水、噴藥等機(jī)械，現(xiàn)有機(jī)