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第一篇：酒店實(shí)習(xí)報(bào)告范文
經(jīng)歷過實(shí)習(xí)后，我才知道自己在學(xué)校就真的像一朵沒經(jīng)歷過風(fēng)雨的花朵，為什么這么說呢，因?yàn)樵趯W(xué)校里很少會(huì)去考慮未來的路應(yīng)該怎么走，花的錢也都是父母的，根本就沒怎么心疼過，也沒怎么經(jīng)歷過挫折，所以當(dāng)我在找實(shí)習(xí)的時(shí)候，我可謂是處處碰壁，心態(tài)都受到了巨大的影響，一度懷疑自己的人生。好在經(jīng)過一番曲折后，我順利地進(jìn)入到了一家大酒店內(nèi)，開始了我的實(shí)習(xí)生活。
一、實(shí)習(xí)目的
在學(xué)校里待的太久，太舒適了，就會(huì)讓我們忘掉自己的初心，所以老師鼓勵(lì)我們?cè)诋厴I(yè)之前先找一份實(shí)習(xí)工作適應(yīng)一下，眼看著周圍的同學(xué)都有所行動(dòng)了，我當(dāng)然也不想落后于他們，畢竟我也想體會(huì)一下工作的感覺，為以后的工作積累一些工作經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然啦，給自己掙點(diǎn)外快也是一個(gè)重要的原因。
二、實(shí)習(xí)過程
前面說到我在找實(shí)習(xí)時(shí)不是四處碰壁嘛，這是因?yàn)槲覍?duì)社會(huì)根本不了解，也沒有什么工作經(jīng)驗(yàn)，只想著找一份工作簡(jiǎn)單而且薪資待遇還不錯(cuò)的工作，這種要求對(duì)我一個(gè)實(shí)習(xí)生來言當(dāng)然不太現(xiàn)實(shí)，于是我開始轉(zhuǎn)變思路了，實(shí)習(xí)本來就是來增加經(jīng)驗(yàn)的，不是來渾水摸魚的，所以我開始尋找各種崗位的工作，不管工作是苦是累，先開始工作再說。
就這樣，在沉寂了幾天后，有一家酒店表示愿意讓我去那里實(shí)習(xí)幾個(gè)月，這可把我高興壞了，來到酒店后，我便被分配到了服務(wù)員的崗位。剛開始的時(shí)候，我對(duì)于自己這個(gè)工作當(dāng)然是有點(diǎn)失望的，這和我想象中的不一樣，我還幻想著自己能到更厲害的崗位上去呢，但我還是很快就接受了這一切，畢竟我是來學(xué)習(xí)的，就算崗位差了點(diǎn)也沒關(guān)系。于是我便開始了自己的工作，但是由于我沒有啥經(jīng)驗(yàn)，所以上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)先給我培訓(xùn)了一段時(shí)間，我才正式的上崗了，我的工作職責(zé)就是給酒店里的客人提供幫助，幫助酒店處理一些事情。
三、實(shí)習(xí)心得
工作的時(shí)候是比較累的，但是也讓我學(xué)習(xí)到了很多的道理，首先便是工作教會(huì)了我怎么去堅(jiān)持，一天超過九個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間讓我身體變得很疲累，但是大家都一樣，所以我沒有理由堅(jiān)持不下去，其次經(jīng)過這次實(shí)習(xí)后，我覺得自己的心性都強(qiáng)大了不少，面對(duì)著別人的詢問和責(zé)備時(shí)，我都能坦然面對(duì)了，這是以前的我所不具備的，所以這次實(shí)習(xí)的收獲還是挺大的，對(duì)我以后的生活有著不小的裨益。
第二篇：酒店實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)
在前臺(tái)接待這個(gè)崗位上已經(jīng)數(shù)月了，打卡的單子換了一張又一張，客人換了一撥又一撥，唯一沒變的是，我還是我，接待員還是接待員，職位沒變，赤子之心也沒變。仍記得去年x月第一次看到金葉大酒店的情形，那天跟朋友去購(gòu)物，經(jīng)過一棟大樓的時(shí)候瞬間被它的外觀給吸引了。氣勢(shì)磅礴的大樓，燈壁輝煌的大廳，流水潺潺的走廊，優(yōu)雅得喝著咖啡的客人。金葉大酒店是當(dāng)?shù)氐膾炫迫羌?jí)酒店，地處長(zhǎng)江湖畔，風(fēng)景怡人，內(nèi)有客房301間，包括套房26間。另外有西餐廳和中餐廳，中餐廳的菜肴以河豚最為有名，酒店擁有11個(gè)會(huì)議室和一個(gè)宴會(huì)廳，可容納440名賓客。其大派之勢(shì)可想而知。我幻想著要是能在這么漂亮的地方上班該有多好！后來，通過朋友我認(rèn)識(shí)了金葉大酒店的人力資源經(jīng)理，正好他們?nèi)币粋€(gè)前臺(tái)接待，而我對(duì)前提接待這個(gè)崗位又垂涎已久，所以在經(jīng)過一輪簡(jiǎn)單的面試后我成了金葉大酒店的一名員工，從最開始的實(shí)習(xí)開始學(xué)習(xí)。
學(xué)習(xí)的過程有喜有悲，喜的是每天我都能看到自己的進(jìn)步，每天都能比昨天收獲更多。悲的是懶散的性子經(jīng)常被師傅訓(xùn)斥，再加上對(duì)業(yè)務(wù)的不熟悉，經(jīng)常受到客人的冷嘲熱諷。盡管如此，我的專業(yè)基礎(chǔ)是不能小覷的。雖然我開始工作比他們晚，但我的進(jìn)步比任何人都快。剛開始的時(shí)候，師傅就只教我刷身份證，輸入身份證信息，激活房卡這些。雖然是很簡(jiǎn)單工序，但如果不用心也很容易出現(xiàn)錯(cuò)誤。我還算有點(diǎn)耐心，在做這些期間沒做錯(cuò)什么。由于我性子比較急，在自我感覺能熟練通過這些程序之后就迫不及待的讓師傅教我別的，師傅對(duì)我工作進(jìn)行簡(jiǎn)單的考評(píng)后，發(fā)現(xiàn)我可以進(jìn)入下個(gè)環(huán)節(jié)了，就開始叫我摸那個(gè)軟件。因?yàn)槭且粋€(gè)新鮮的東西，我迫不及待的想動(dòng)手，也高估了自己的記憶能力，在看著師傅演戲一遍后覺得很簡(jiǎn)單，就讓他教我更多。師傅邊耐心的教我邊提醒我注意學(xué)習(xí)方法，他介意我用本子跟筆記下來。而我卻自以為是的什么都記得住。事實(shí)證明師傅的話是對(duì)的，好記性不如爛筆頭。昨天還記的好好的，今天睡了一覺之后發(fā)現(xiàn)忘了一大半，能記著的少之又少。后來，端正學(xué)習(xí)態(tài)度后，我用心的記錄師傅教我的整個(gè)過程，在不忙的時(shí)候反復(fù)練習(xí)著。在覺得有點(diǎn)熟的時(shí)候，趁著不忙時(shí)候師傅讓我登記散客的入住程序，全程他在旁邊看由我來操作。我禮貌的歡迎客人后，詢問客人的需要，在條件允許的情況下推介我們的主推房，確定房型后查看電腦的房態(tài)，再讓客人出示身份證件及有效證件進(jìn)行登記，再打印住宿登記單雙手遞給客人并溫馨提示必填項(xiàng)目，填寫完畢之后，跟客人收取房?jī)r(jià)雙倍湊整的押金，再打印押金單，請(qǐng)客人檢查確認(rèn)，待確認(rèn)無(wú)誤后再簽名，然后把激活房卡，把房卡，身份有效證件及押金單一式三份的中間聯(lián)一并交與客人，祝福住宿愉快后再指引該房?jī)r(jià)的方向。整個(gè)程序下來雖然緊張，但也總算有條不紊。在經(jīng)過師傅的肯定后，我就這么開始上手了。慢慢的開始獨(dú)立接待團(tuán)隊(duì)及預(yù)訂客人。
經(jīng)過一年的實(shí)習(xí)，對(duì)酒店的生活也有了一些自己的領(lǐng)悟，想說它是海市蜃樓，可它又實(shí)實(shí)在在的讓我學(xué)到了很多東西。從簡(jiǎn)單的老師課題上的理論指導(dǎo)，到現(xiàn)在的自己切身體會(huì)，把理論付諸到實(shí)踐中去，讓實(shí)踐更加專業(yè)化。除了對(duì)專業(yè)的東西有自己的領(lǐng)悟外，在為人處世方面及與人溝通能力方面也有自己的領(lǐng)悟。我想與人為友還是比與人為敵的好的，哪怕她是你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。即使是輸，也不能輸了風(fēng)度。還有一個(gè)字“忍”。守的云開見天明，不要端著半瓶水就出來晃，不要說出糗，它很可能就因此輸給了對(duì)手。對(duì)已學(xué)校要求我們實(shí)習(xí)的安排，我也慢慢的從剛開始的排斥到現(xiàn)在理解。實(shí)習(xí)不光是對(duì)理論學(xué)習(xí)的升華同時(shí)也是我們從學(xué)生的身份到社會(huì)人身份的轉(zhuǎn)換。身份的轉(zhuǎn)換及心理的承擔(dān)。在學(xué)校這個(gè)象牙塔出來后讓我們體會(huì)到現(xiàn)實(shí)生活中的柴米油鹽都要自己去創(chuàng)造，只有知道不容易才會(huì)更加珍惜現(xiàn)在所擁有的。所以說實(shí)習(xí)，是對(duì)學(xué)生生活的總結(jié)，同時(shí)也是對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的開始！
