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第一篇：認(rèn)知實(shí)習(xí)報告

“川菜府酒樓”顧名思義,是飯店。它位于翟營南大街卓達(dá)商貿(mào)廣場,規(guī)模屬于中小級,一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位,雅間可坐客人八到十四位不等。

而我和小齊(齊華卿)在這做的是服務(wù)員,下面就我們的工作內(nèi)容和服從的`規(guī)章制度作簡單的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點(diǎn)上班,上班后先打掃衛(wèi)生,然后十點(diǎn)開飯,十一點(diǎn)迎客,下午兩點(diǎn)下班同樣也是我們吃飯的時間,下午五點(diǎn)上班,上班后也是打掃衛(wèi)生迎客,晚上九點(diǎn)吃飯,九點(diǎn)半下班。服務(wù)員、傳菜生和吧臺均屬于前廳,廚師們屬于后廚。其中,我們前廳三天一倒班,兩人值班,必須有一人在大廳,不值班的人可以到點(diǎn)就下班,而值班的人得等客人走后才能休息,休息時大廳里也必須留一個人,這是我們的值班制度。因?yàn)槲覀冞@有三個樓層,所以服務(wù)員也不是固定的呆在那個樓層,同樣也是三天一倒。

服務(wù)員的具體工作:上班后打掃各自負(fù)責(zé)的樓層,擺好餐具,打好熱水,收拾好后等著上客,客人來后倒茶水點(diǎn)菜,說到點(diǎn)菜,現(xiàn)在一般稍微有點(diǎn)規(guī)模的飯店都用點(diǎn)菜寶,當(dāng)然我們也不例外,他跟手機(jī)差不多,很好學(xué),幾分鐘就能學(xué)會。點(diǎn)完菜后就等著傳菜生傳菜,看到他們后接過來去上菜,上好菜后如果不是很忙的話可以休息一下,然后客人用完餐后買單,等客人走后,收拾桌面就是收臺、撤臺和擺臺,大致就這樣。

第二篇：會計認(rèn)知實(shí)習(xí)報告

一、 實(shí)習(xí)的意義和目的

認(rèn)識實(shí)習(xí)是教學(xué)計劃主要部分，它是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐等解決實(shí)際問題的第二課堂,它是專業(yè)知識培養(yǎng)的搖籃，也是對工業(yè)生產(chǎn)流水線的直接認(rèn)識與認(rèn)知。實(shí)習(xí)中應(yīng)該深入實(shí)際，認(rèn)真觀察，獲取直接經(jīng)驗(yàn)知識，鞏固所學(xué)基本理論，保質(zhì)保量的完成指導(dǎo)老師所布置任務(wù)。學(xué)習(xí)工人師傅和工程技術(shù)人員的勤勞刻苦的優(yōu)秀品質(zhì)和敬業(yè)奉獻(xiàn)的良好作風(fēng)，培養(yǎng)我們的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，開拓我們的視野，培養(yǎng)生產(chǎn)實(shí)際中研究、觀察、分析、解決問題的能力。

認(rèn)識實(shí)習(xí)是我們工科學(xué)生的一門必修課，通過認(rèn)知實(shí)習(xí)，我們要對材料科學(xué)與工程專業(yè)建立感性認(rèn)識，并進(jìn)一步了解本專業(yè)的學(xué)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過接觸實(shí)際生產(chǎn)過程，一方面，達(dá)到對所學(xué)專業(yè)的性質(zhì)、內(nèi)容及其在工程技術(shù)領(lǐng)域中的地位有一定的認(rèn)識，為了解和鞏固專業(yè)思想創(chuàng)造條件，在實(shí)踐中了解專業(yè)、熟悉專業(yè)、熱愛專業(yè)。另一方面，鞏固和加深理解在課堂所學(xué)的理論知識，讓自己的理論知識更加扎實(shí),專業(yè)技能更加過硬,更加善于理論聯(lián)系實(shí)際。再有，通過到工廠去參觀各種工藝流程，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)技術(shù)基礎(chǔ)和專業(yè)課程奠定基礎(chǔ)。

二、實(shí)習(xí)基本情況介紹

我們這次實(shí)習(xí)是以xx機(jī)械制造加工有限公司為背景，以新會計制度準(zhǔn)則為依據(jù)，根據(jù)xx公司12月份的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)按崗位分工編制原始憑證、記賬憑證，登記日記賬和明細(xì)賬，并根據(jù)記賬憑證編制科目匯總表，并據(jù)以登記總賬；同時，按崗位分工編制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、利潤分配表，并編制財務(wù)分析報告。

這次實(shí)習(xí)的很大一個特色便是我們以3個人為一小組實(shí)行輪崗制，我們實(shí)行每兩天更換一次角色的方式，使我們小組的每個成員都體會到了出納、會計、財務(wù)主管所擁有的權(quán)限和具體的分工任務(wù)。其次，我們還有一個十分新穎的地方便是在我們完成手工記賬之后，我們運(yùn)用用友erp軟件對所有的憑證進(jìn)行了輸入和輸出工作，輸入主要是指輸入企業(yè)的基本信息和憑證，輸出的則是我們的勞動成果，即資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等。這一點(diǎn)充分體現(xiàn)出我們的專業(yè)實(shí)習(xí)并不僅僅是一次簡單的實(shí)習(xí)，而是與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和時代的進(jìn)步緊緊聯(lián)系在一起，運(yùn)用高級會計軟件充分體現(xiàn)了這次實(shí)習(xí)對會計電算化的重視，為我們將來工作打了下更堅固的基礎(chǔ)。

三、實(shí)習(xí)心得

這次實(shí)習(xí)的第1-2天，我的角色是財務(wù)主管。在這兩天里，相對于出納和會計來說，我的角色看上去較之輕松，但是我的責(zé)任卻不小。我負(fù)責(zé)協(xié)助出納和會計的日常核算工作，包括憑證的審核、轉(zhuǎn)賬、結(jié)算等，核查1-33經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的.有關(guān)資料和憑證，并及時指出在核算中存在漏洞和不足的地方。在這一過程中，我們小組完成了建賬、登現(xiàn)金和銀行存款日記賬、根據(jù)記賬憑證登明細(xì)賬和完成第1-33筆業(yè)務(wù)的科目匯總表。

在這次實(shí)習(xí)的第3-4天，我的角色是出納。在這兩天里，我真是體會到了出納工作的辛苦，除了復(fù)核前33筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的現(xiàn)金、銀行存款明細(xì)賬外及總賬余額外，我必須完成34-66筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的原始憑證到記賬憑證的核算和填制，同時讓我聯(lián)想到，如果是在企業(yè)真實(shí)的環(huán)境里，我還必須經(jīng)常跑到銀行去核對銀行存款余額表，并對不相符的情況作出銀行余額調(diào)節(jié)表，這需要出納不僅要掌握好專業(yè)知識，同時必須十分的仔細(xì)和具有良好的耐心，因?yàn)槌黾{是一個直接與錢打交道的工作，工作必須十分的仔細(xì)，否則就將會損害到個人的利益。

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第三篇：認(rèn)識實(shí)習(xí)報告

為期三天的調(diào)查表明，消費(fèi)者食品營養(yǎng)與安全意識及食品流通領(lǐng)域的交易環(huán)境、物流設(shè)施、市場管理、檢測手段等方面有所進(jìn)步，但也仍然存在一些問題。局部煙民數(shù)量仍占有一定的比例，狀況不容樂觀。對燒烤食品這一并不陌生的事物的認(rèn)識有待加強(qiáng)。

一、城區(qū)居民綠色消費(fèi)意識明顯增強(qiáng)，農(nóng)村居民消費(fèi)觀念有待轉(zhuǎn)變

城區(qū)消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問題，大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全和提高食品健康營養(yǎng)價值支付少量的額外費(fèi)用。據(jù)調(diào)查，城區(qū)消費(fèi)者中特別關(guān)注食品營養(yǎng)與安全的占69%，不關(guān)注食品安全的僅占不到10%，購買食品時他們首選質(zhì)量，寧可多花點(diǎn)錢也要選擇質(zhì)量好一點(diǎn)的食品，通常在大型超市和商場購買食品，80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場，這與高收入和中等收入階層的城區(qū)居民消費(fèi)水平是基本相符的。

而處于低收入階層的農(nóng)村消費(fèi)者購買食品的價值取向主要是“價格優(yōu)先”和“實(shí)惠”。據(jù)調(diào)查，農(nóng)村消費(fèi)者中，購買食品的主要地點(diǎn)是集市和附近的小賣部，而還有相當(dāng)一部分人抱有“不干不凈，吃了沒病”這種玩笑似的傳統(tǒng)觀念。他們當(dāng)中只有5%的人認(rèn)識綠色食品的標(biāo)志，只有17%的人認(rèn)識質(zhì)量安全的標(biāo)志。一位農(nóng)村退休老教師一言道出了心聲，他說現(xiàn)在農(nóng)村居民在“吃”這一點(diǎn)上主要有兩點(diǎn)表現(xiàn)。一種是純粹為了吃飽，特別是在農(nóng)忙季節(jié)勞作一天回到家里生水冷飯一湊合也就是一天，哪有精力和意識去關(guān)心飲食的營養(yǎng)健康與安全問題，即使在平時也很少花錢買一些瓜果蔬菜之類的東西，就更不用說那些雞鴨魚肉蛋奶等營養(yǎng)品了，通常是自家菜園里種點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品甚至有的還拿到集市上去賣;還有一種就是為了略微吃好一點(diǎn)，但仍然以“價格優(yōu)先”為前提，通常在集市上和小賣部里花點(diǎn)錢給小孩兒和老人買點(diǎn)營養(yǎng)品以表愛心和孝心，圖的也是實(shí)惠，雖然他們有一定的食品營養(yǎng)與安全意識，但這種意識還不是很強(qiáng)，還完全保護(hù)不了自己。比如，當(dāng)問及“如果你購買到過期變質(zhì)食品時會怎么處理?”的問題時，90%以上的人選擇扔掉忍氣吞聲，沒有人選擇投訴。

從這一點(diǎn)城鄉(xiāng)差距就可看出社會主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中的不和諧因素，努力縮小城鄉(xiāng)差距、打造城鄉(xiāng)和諧勢在必行。

二、群眾對食品安全的認(rèn)知度有所提高，關(guān)注點(diǎn)不斷增加

雖然目前消費(fèi)者的食品安全意識總體上還不是特別高，但隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平不斷提高，食品安全正逐漸為廣大群眾所重視。

群眾對食品安全的認(rèn)知度在提高。從調(diào)查來看，當(dāng)前消費(fèi)者主要通過電視、報紙、電臺的曝光來關(guān)注食品營養(yǎng)與安全事件，有的已擴(kuò)展到互聯(lián)網(wǎng)。對食品安全的認(rèn)知度和要求從未像今天這樣引起全社會的廣泛關(guān)注，食用的產(chǎn)品是否安全，是否影響健康以至是否會造成對生命的威脅都成了老百姓的熱門話題。調(diào)查中一位蹬三輪的大叔說他每天都從報紙上關(guān)注這方面的信息，而且現(xiàn)在好多的“三無”產(chǎn)品他都不敢吃?？梢?，居民對食品安全事件主要通過媒體了解，還有就是通過親友及其他途徑了解，比如，“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“多寶魚”等食品安全事件，居民基本都知道。而且一半以上的人聲稱食品廣告對他們是有影響的.因此，繼續(xù)保持和加強(qiáng)媒體對食品營養(yǎng)與安全事件的報道和宣傳力度是很有必要的。

群眾對食品安全的關(guān)注點(diǎn)在增多。首先是如何才能買到放心的食品。隨著群眾消費(fèi)觀念越來越理性，對食品安全也越來越重視。消費(fèi)者非常關(guān)心食品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品牌、質(zhì)量標(biāo)志、成分和營養(yǎng)等，尤其是食品是否含有色素、添加劑、防腐劑和有毒有害。從調(diào)查情況來看，被調(diào)查者絕大多數(shù)認(rèn)為一些信譽(yù)好、規(guī)模大的商場和超市的食品比較安全，個體小攤點(diǎn)的面包、牛奶、糖果、糕點(diǎn)及無包裝的糧食制品存在過期、霉變、以劣充優(yōu)的現(xiàn)象。95%以上的居民均表示條件允許的情況下還是到信譽(yù)較好的超市、商家購買食品，在選購食品時，都非常關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。其次是如果買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品如何才能迅速的維權(quán)。在調(diào)查中，部分消費(fèi)者對食品食用后是否存在安全隱患是最關(guān)心、最關(guān)注的。大部分群眾對食品安全偶發(fā)事件，實(shí)感無奈。怎樣消除食品中存在的安全隱患，讓消費(fèi)者放心購物，更是居民十分關(guān)注的問題，也是一個迫切需要解決的問題。特別是買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品后，怎樣才能得到妥善的解決，有效的維權(quán)，怎樣投訴，向誰投訴、投訴后怎樣避免不必要的麻煩和切實(shí)得到利益補(bǔ)償，消費(fèi)者都十分關(guān)注。

群眾已經(jīng)認(rèn)識到的不安全食品主要有：注水豬肉;農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;市場上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;對人有致癌危險的商品;經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品;各種過期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;沒有保鮮措施的貯藏品，不衛(wèi)生的散裝食品等等。

三、城鄉(xiāng)食品流通領(lǐng)域的交易環(huán)境、物流設(shè)施等產(chǎn)生新的變化，食品安全管理監(jiān)督和市場管理機(jī)制有待加強(qiáng)

在農(nóng)村，現(xiàn)在出現(xiàn)了一大批小型自由集貿(mào)市場，那些小攤位的貨主定時定期到村里擺攤，為農(nóng)村食品交易環(huán)境注入了新的元素。一些初具規(guī)模的代銷點(diǎn)貨架上的食品種類也越來越多，這在給居民提供便利的同時也給食品安全監(jiān)管和市場管理帶來了困難。衛(wèi)生防疫部門對經(jīng)營生鮮的超市、農(nóng)貿(mào)市場和批發(fā)市場進(jìn)行抽樣檢測，并將檢測結(jié)果在新聞媒體上公示。但據(jù)消費(fèi)者稱，有些工作純屬走形式并未真正起效。試想本身就不是很健全的“治理之手”怎么能夠深入到那些農(nóng)村死角中不規(guī)范的小攤小店里呢?

由于農(nóng)村居民收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于城區(qū)，農(nóng)村市場對低價食品有著很大需求，購買渠道主要是自由市場和小賣部。加之農(nóng)村執(zhí)法力量十分薄弱，市場監(jiān)管嚴(yán)重缺位，農(nóng)民購買食品既不查驗(yàn)相關(guān)證照，又不索要銷售發(fā)票，致使一些“三無”食品、過期不合格食品以及被城市市場拒之門外的食品流向農(nóng)村市場。調(diào)查顯示，農(nóng)村市場經(jīng)銷的食品中多為自產(chǎn)自銷，來源于流動攤販;糕點(diǎn)、熟食、干果、酒等散裝食品所占比例很高;部分包裝食品沒有標(biāo)明保質(zhì)期;店主對過期食品選擇降價銷售。種種此類，都要求我們的監(jiān)管部門在農(nóng)村食品交易環(huán)境日益復(fù)雜化的進(jìn)程中切實(shí)做到為百姓健康負(fù)責(zé)，為人民謀福，努力打造城鄉(xiāng)和諧。

四、食品安全管理存在眾多問題，腐敗現(xiàn)象時有發(fā)生

食品安全是直接關(guān)系人民健康，維持市場穩(wěn)定的重要問題，是構(gòu)建社會主義和諧社會的重要內(nèi)容。我國正處于完善社會主義市場經(jīng)濟(jì)的重要時期，當(dāng)前國內(nèi)層出不窮的食品安全事件，暴露出我國食品管理監(jiān)督嚴(yán)重滯后于市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增大了消費(fèi)者對食品安全的憂慮和擔(dān)心，使消費(fèi)者對政府、企業(yè)、經(jīng)營者產(chǎn)生信譽(yù)危機(jī)，這不得不引起全社會的高度重視。

被調(diào)查的居民和食品生產(chǎn)廠家大多認(rèn)為有關(guān)食品方面的法律法規(guī)不健全。這樣就造成政府做的不夠好、執(zhí)法不力、管理不嚴(yán)、執(zhí)法監(jiān)管時松時緊、無規(guī)范性、堅持性。執(zhí)行制度時

時不是一種監(jiān)督執(zhí)行的過程，而是一種履行手續(xù)的過場。對大企業(yè)、大超市尚且如此，更何況對一些農(nóng)貿(mào)市場、小型的零售攤點(diǎn)和小作坊了。這就導(dǎo)致無論是從衛(wèi)生狀況還是產(chǎn)品質(zhì)量上都存在極大問題，存在諸多安全隱患。更有甚者，在違法生產(chǎn)者和經(jīng)營者因謀取暴利而造成食品問題時，相關(guān)部門在執(zhí)法過程中卻滋生了腐敗因素。一位接受調(diào)查的大叔氣憤的說，買種時明明要的是紅蘿卜，而種出來的卻是青蘿卜，在經(jīng)銷者和相關(guān)檢測部門一頓酒飯之后，得出的結(jié)論是種子沒有問題。還有一位村長更是抱著憤世疾俗的態(tài)度說我們搞這項(xiàng)活動沒用，聲稱那些生產(chǎn)者和銷售者弄虛作假欺騙群眾，而政府的制度卻絲毫不起作用，甚至還進(jìn)行庇護(hù)，老百姓投訴與他打官司值不得，即便真的打官司到頭來吃虧的還是老百姓。一直到我們離開他還是對我們說我們的宣傳工作是徒勞的。可見有一部分居民的確對政府、企業(yè)、經(jīng)營者產(chǎn)生了信譽(yù)危機(jī)。

由此不禁使我們聯(lián)想到中國食品在世界上的信譽(yù)問題。日本《讀賣新報》7月25日報道：恢復(fù)中國食品信譽(yù)任重而道遠(yuǎn)，重塑中國食品形象關(guān)鍵在鏟除腐敗。中國現(xiàn)在想拼命地挽回一落千丈的食品信譽(yù)，為此動員了行政、司法和宣傳等一切可以動員的力量。然而“金錢本位主義”在中國的食品領(lǐng)域根深蒂固，中國恢復(fù)食品信譽(yù)任重而道遠(yuǎn)。中國現(xiàn)有大小共計約50萬食品加工業(yè)者，“只要有錢賺什么都敢干”的企業(yè)不在少數(shù)?，F(xiàn)在，與其說是中國食品的質(zhì)量問題倒不如說是中國那種不顧他人性命的生產(chǎn)現(xiàn)狀給世界造成了巨大沖擊。嚴(yán)重貪污腐化的前中國國家食品藥品監(jiān)督管理局局長于7月10日上午在北京槍決。雖然他坦白了違法的事實(shí)并返還了一部分贓款，但法院仍然沒有從輕量刑，當(dāng)天上午，就在北京，中國舉行記者招待會表示了重拳打擊食品安全問題的決心。

今年上半年，中國工商部門共查處食品安全事件3.44萬起，搗毀黑窩點(diǎn)3191個，中國政府還宣布要在20xx年之前將問題較多的小作坊減少一半，將容易滋生腐敗的新藥注冊方式改革一新。

在對外宣傳上中國政府也可謂費(fèi)盡心機(jī)。國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局局長李長江7月20日強(qiáng)調(diào)：“今年上半年對美國和日本出口的中國食品檢測合格率分別為99.1%和99.8%。

食品加工者道德淪喪不顧消費(fèi)者權(quán)益甚至性命的根本原因，還是在于從生產(chǎn)第一線到高級官員那根深蒂固的腐敗。不從根本上鏟除腐敗，食品威脅的根也難斷。

從這篇報道來看，中國加入世貿(mào)組織后確實(shí)給中國食品業(yè)帶來了前所未有的機(jī)遇但同時也使中國食品業(yè)面臨著更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

五、食品企業(yè)狀況不是很樂觀，民營企業(yè)生產(chǎn)狀況參差不齊，個別企業(yè)光景不佳

調(diào)查第一天我們打算首先走訪參觀位于滄州市青縣縣城內(nèi)的河北小洋人生物乳業(yè)有限公司。據(jù)悉，河北小洋人生物乳業(yè)有限公司是一家以乳制品飲料開發(fā)為主，集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的大型現(xiàn)代化民營集團(tuán)企業(yè)。20xx年, 河北小洋人生物乳業(yè)有限公司第一次入選“福布斯中國潛力100榜”,排名第38位，20xx年排名第39位。如今，小洋人生物乳業(yè)經(jīng)過5次改造擴(kuò)建，小洋人集團(tuán)擁有員工2500多名，固定資產(chǎn)達(dá)3.6億元，產(chǎn)值8億元，產(chǎn)品形成了酸奶系列、鮮果乳休閑乳品系列、妙戀乳酸菌飲品系列、可吸果凍系列等8大系列，40多個品種，20xx年將達(dá)到12大系列100多個品種。就是這樣一個被大家公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)最近也因污染問題而被媒體曝光，被相關(guān)部門責(zé)令整改。當(dāng)?shù)鼐用褚簿驮撌录h論紛紛，造成了極大反響。而在我們還有老師的多次要求下，該公司還是不同意我們對其進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，原因是企業(yè)內(nèi)部正在進(jìn)行整改，相關(guān)負(fù)責(zé)人又外出考察，實(shí)在不便對我們的實(shí)踐小分隊進(jìn)行接待和安排。

之后，我們又對青縣境內(nèi)的河北滄州弘方乳業(yè)有限公司、河北滄州奧特曼食品有限公司、河北東方神牛生物乳業(yè)有限公司進(jìn)行了走訪。三家企業(yè)都位于104國道附近，地理環(huán)境優(yōu)越，交通便利。而只有河北東方神牛生物乳業(yè)有限公司一家公司正在進(jìn)行生產(chǎn)，其它兩家公司都處于停產(chǎn)階段。據(jù)公司保衛(wèi)人員透露，這種小規(guī)模生產(chǎn)廠家屬定單批量生產(chǎn)，沒有訂購需求便沒有生產(chǎn)任務(wù)，而且企業(yè)已長時間沒有進(jìn)行生產(chǎn)工作，大部分職工都在家待命，職工數(shù)量只有幾十人，多的也不過百余人，而且多為當(dāng)?shù)鼐用?，高學(xué)歷技術(shù)工人比例甚少。據(jù)附近的一家餐廳老板說，今年這些企業(yè)普遍不景氣，年生產(chǎn)能力不高，就連小洋人公司也受污染問題困擾，舉步為艱。

造成民營企業(yè)出現(xiàn)這種情況的原因主要是企業(yè)規(guī)模小，專業(yè)職工數(shù)量少，生產(chǎn)設(shè)備落后，企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量不高，不能打出自己的優(yōu)勢品牌，加之管理不善，使企業(yè)信譽(yù)度和知名度不高，缺乏后續(xù)發(fā)展的潛力和動力。而一些新興的小型企業(yè)，憑借其先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，優(yōu)良的生產(chǎn)環(huán)境，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠髽I(yè)管理制度和系統(tǒng)特色的企業(yè)文化卻走在了食品行業(yè)的前列。

六、由實(shí)踐而得出的幾點(diǎn)建議

完善食品安全管理體制和相關(guān)法律法規(guī)，要讓膽敢以身試法者有所“畏懼”。無論是大小品牌還是大小企業(yè)，一經(jīng)查處，嚴(yán)懲不貸。全力避免一切腐敗現(xiàn)象的發(fā)生與發(fā)展，逐步消除政府、企業(yè)、經(jīng)營者及檢測者的信譽(yù)危機(jī)。尤其要加大對農(nóng)村食品安全的保障力度，逐步縮小城鄉(xiāng)差距，努力打造城鄉(xiāng)和諧，為全面建設(shè)社會主義和諧社會打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。

新聞媒體加大宣傳力度，宣傳形式多樣化。調(diào)查顯示，以前接受過有關(guān)食品營養(yǎng)與質(zhì)量安全方面知識的宣傳與調(diào)查的人少之又少只占6%，絕大多數(shù)人認(rèn)為我們這次社會實(shí)踐活動是很有必要的，聲稱通過我們的宣講和宣傳資料的發(fā)放給當(dāng)?shù)乩习傩諑砹撕芏嘁郧皼]有接觸到的知識，還要求我們平時多開展一些類似的活動，只有5%的人認(rèn)為不必要，8%的人認(rèn)為無所謂。因此，除了對一些不法生產(chǎn)經(jīng)營者介入監(jiān)督和曝光外，新聞媒體還應(yīng)多做些增強(qiáng)人們健康消費(fèi)意識的宣傳教育，提倡健康消費(fèi)，不盲目貪便宜。告訴消費(fèi)者怎樣來區(qū)別食品是否安全，一旦遇到假冒偽劣產(chǎn)品，該怎樣進(jìn)行舉報，怎樣為自己維權(quán)。

加大投入，引進(jìn)高素質(zhì)人才，盡快完善食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測體系。食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測體系的完善有利于協(xié)調(diào)各部門職能和統(tǒng)一食品安全標(biāo)準(zhǔn)。為提高食品的生產(chǎn)質(zhì)量、增強(qiáng)食品監(jiān)測的權(quán)威性和準(zhǔn)確性，應(yīng)當(dāng)從資金、人才、技術(shù)等方面加大投入，逐步擴(kuò)大其覆蓋面。特別是地方民營企業(yè)和監(jiān)測部門，更應(yīng)加強(qiáng)與各大高校的聯(lián)系多引進(jìn)技術(shù)人才，為此我們在調(diào)查問卷的背面同時印有我們學(xué)院和食品工程系的簡介，以供社會人士參考。

多聽取相關(guān)代表和廣大老百姓的意見和建議。民以食為天，各部門要把食品安全工作置于高度重視的位置，多聽聽老百姓的心聲，多對他們的意見和建議進(jìn)行一些真正有益的反饋，讓老百姓買到放心食品。

第四篇：考察實(shí)習(xí)報告

一．實(shí)習(xí)時間、地點(diǎn)與單位

實(shí)習(xí)時間：

XX年2月6日至XX年2月20日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

xxx

實(shí)習(xí)單位：

xxx欄目。

二、 實(shí)習(xí)過程概述

我實(shí)習(xí)的日期為XX年2月6日至XX年2月20日。（同時自20xx年8月23日至20xx年12月5日，我也在邵陽電視臺實(shí)習(xí)。因?yàn)樽龅氖菍ｎ}，一個月只出四期稿子，課間實(shí)習(xí)期間我每個星期去兩天（包含周六一天），做到實(shí)習(xí)、課堂學(xué)習(xí)兩不誤。

邵陽電視臺《民情通道》欄目――《民情聚焦》，被譽(yù)為邵陽“焦點(diǎn)訪談”。是一檔電視深度報道欄目，每期《民情聚焦》時長約為11分鐘左右。

三、主要實(shí)習(xí)崗位和實(shí)習(xí)內(nèi)容

實(shí)習(xí)崗位：

邵陽電視臺公共頻道《民情通道》專題記者

實(shí)習(xí)內(nèi)容：

“鐵肩擔(dān)道義，妙筆著文章”，我很喜歡記者這份職業(yè)。

折服于邵飄萍的堅貞，擬探尋“亂世飄萍”之蹤跡；仰慕于鄒韜奮的犀利，苦尋覓“雄才滔滔”的嚴(yán)謹(jǐn)；傾慕于范長江的執(zhí)著，欲追尋“長江澎湃”之足跡……名記者的事跡著實(shí)令人深思，讓人領(lǐng)悟，催人奮進(jìn)！

于是，我想，成為一名優(yōu)秀的電視新聞人，現(xiàn)在是，將來也是。盡管不知道前方的路是怎樣的？但我深知“石可破也，而不可奪堅；丹可磨也，而不可奪赤”的道理，我有“長風(fēng)破浪會有時，直掛云帆濟(jì)滄?！钡臉酚^；我有“天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來”的自信；我有“繩鋸木斷，水滴石穿”的毅力。路是自己走出來的，我相信自己!

由于寒假在家待的時間比較久，不知不覺手癢癢了，想跑新聞了，而在家跑新聞又不可得，于是就越發(fā)思念。我記得我在初一的那天晚上做夢都在跑新聞，只不過那個平臺比較高，是以湖南衛(wèi)視《新聞聯(lián)播》的主任記者出去采訪的新聞（真想永遠(yuǎn)活在這個夢里。不過，新一年晚上開端做的夢就如此的順利，我想我的新聞之路一定是“直掛云帆濟(jì)滄?！?。

這不，新聞戀想太強(qiáng)了，于是我說服了父母，于正月十五，也就是2月6日來到了邵陽進(jìn)行實(shí)習(xí)。算上這段時間，我已經(jīng)足足在邵陽電視臺《民情通道》欄目實(shí)習(xí)了一年半的時間。由于實(shí)習(xí)的時間比較長，本人已經(jīng)非常熟悉地掌握了電視專題的采寫、編輯、后期制作等，同時我也提升了自己的綜合素養(yǎng)，包括交際能力、應(yīng)酬能力、隨機(jī)應(yīng)變能力、為人處世的'能力等。而且通過自己的努力，我受到了頻道總監(jiān)鄧覺平，頻道書記羅小華，頻道副總監(jiān)彭立憲，《民情通道》欄目主任高揚(yáng)，指導(dǎo)老師黃兵權(quán)等的一致好評，我也受到了學(xué)校老師的大力贊揚(yáng)。

將電視專題進(jìn)行到底。通過這段時期的實(shí)習(xí)，我高質(zhì)量地完成了21期電視專題，也使得后期制作能力大為提高，寫作的稿件和做出的節(jié)目只需要稍微修改就可以直接用于播出。特別是《工業(yè)新城，給力邵陽》、《為電梯安全保駕護(hù)航》、《臭水河背后的秘密》、《創(chuàng)衛(wèi)，讓生活更美好》、《鬧心的學(xué)校撤并》、《環(huán)保型企業(yè)為何變了樣》等專題深受領(lǐng)導(dǎo)肯定和好評。

攝像水平穩(wěn)步提升。在這段時間內(nèi)，外出采訪的時候我都會拍很多素材，并且我的稿子中的鏡頭有相當(dāng)大一部分都是由我單獨(dú)操刀完成，指導(dǎo)老師黃兵權(quán)高度評價了我攝像水平的進(jìn)步。

第五篇：認(rèn)知實(shí)習(xí)報告

前言

不知不覺中，我們已經(jīng)過了懵懂的大一，過了浮躁的大二，在這兩年中我們的懵懂與浮躁慢慢退去，慢慢加重的是對大學(xué)的認(rèn)真思考，是對自身專業(yè)的認(rèn)識的渴望。特別是當(dāng)家人或朋友問及我們什么是材料科學(xué)與工程從事哪方面工作的時候，我們只能馬馬虎虎的給他們介紹一翻，因?yàn)槲覀円膊皇呛芰私?。于是，我們渴望有那么一次機(jī)會能夠讓我們了解我們的專業(yè)，了解我們專業(yè)的所從事的內(nèi)容，了解我們專業(yè)的發(fā)展前景，了解我們專業(yè)與那些公司對口，了解我們專業(yè)……學(xué)校應(yīng)我們學(xué)生所需，在這準(zhǔn)大三的暑假，給我們開設(shè)了認(rèn)識實(shí)習(xí)這門課。

實(shí)習(xí)目的

大學(xué)是當(dāng)代社會的中流力量，而大學(xué)生就是砥柱的每一份。為了深入地了解應(yīng)用物理專業(yè)在現(xiàn)代電子科技產(chǎn)品中的重要作用，同時也給大學(xué)生對自己未來的規(guī)劃提供更好的現(xiàn)實(shí)性建議，學(xué)院組合了應(yīng)用物理專業(yè)的同學(xué)在長沙市高新區(qū)的兩家電子產(chǎn)品公司進(jìn)行為期兩天的認(rèn)識實(shí)習(xí)，使學(xué)生在參觀學(xué)習(xí)的工程中進(jìn)一步了解怎樣將理論知識轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，同時將之與實(shí)踐結(jié)合起來，提高同學(xué)們的綜合素質(zhì)，為日后的學(xué)習(xí)、科研積累感性認(rèn)識。

實(shí)習(xí)內(nèi)容

一、長沙市xx電子有限公司(20xx年7月1日)

1.1 公司簡介

長沙xx電子有限公司,成立于1995年,是湖南省科委認(rèn)定的高科技企業(yè)、長沙高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)的`明星企業(yè),也是長沙高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)與湖南大學(xué)聯(lián)合成立的“湖大學(xué)子高新區(qū)創(chuàng)業(yè)世紀(jì)行”團(tuán)體首批入選的十家企業(yè)之一。長沙xx電子有限公司是一家專業(yè)從事液晶顯示器研究、生產(chǎn)和經(jīng)營的高科技企業(yè)。多年來公司一直致力于改進(jìn)技術(shù)、提高質(zhì)量和完善管理,培養(yǎng)和引進(jìn)了一批高水平的專業(yè)技術(shù)人才。公司規(guī)模不斷壯大,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠,服務(wù)體系日趨完美。公司擁有強(qiáng)大的COB、TAB、COG、COF液晶模塊生產(chǎn)能力和完善的產(chǎn)品檢測系統(tǒng),20xx年被國家技術(shù)監(jiān)督局授予液晶顯示器行業(yè)“全國用戶產(chǎn)品質(zhì)量滿意,售后服務(wù)滿意十佳企業(yè)”的光榮稱號。20xx年初順利通過了ISO9001:20xx版國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,公司嚴(yán)格按質(zhì)量管理體系運(yùn)作并保持持續(xù)改進(jìn),真誠向廣大客戶提供至臻產(chǎn)品及服務(wù)。在您的信賴和關(guān)愛中,我們?nèi)〉昧蓑溔说臉I(yè)績,并將一如既往地與新老客戶攜手合作,共創(chuàng)輝煌。

1.2 產(chǎn)品介紹

液晶器件,晶體諧振器,專用儀器儀表,其他未分類,通訊產(chǎn)品配件部件,廣電、電信設(shè)備液晶顯示模塊,LCD,恒溫晶振,控制軟件。太陽人產(chǎn)品廣泛用于智能電表、水表、煤氣表、熱表、電話機(jī)、IC卡話機(jī)、稅控加油機(jī)、電子計價秤、銀行點(diǎn)鈔機(jī)、移動電話、PDA、醫(yī)療儀器等計量、通信、測試儀器儀表領(lǐng)域。

1.3 實(shí)習(xí)見聞

在xx認(rèn)識的過程中，我們走進(jìn)公司的部分產(chǎn)品生產(chǎn)線，大家就自己感興趣的話題和工作人員進(jìn)行了交流，他們的工作似乎只是簡單的焊接，但通過自己親手焊接收音機(jī)的過程，在那種環(huán)境中長期焊接并不是一件容易的事，保證產(chǎn)品的質(zhì)量那就更難了。

給我印象很深的是產(chǎn)品下線的最后一道工序，也就是產(chǎn)品的檢查，兩位工作人員熟練的操作者電腦，只看見顯示器上密密麻麻的點(diǎn)，能在其中找到問題，那是需要一定技能的。

二、湖南xx新能源股份有限公司(20xx年7月2日)

2.1 公司簡介

公司始建于1998年1月，根植于人杰地靈、文化底蘊(yùn)深厚的湖南長沙。總部基地位于國家級長沙高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)內(nèi)，是一家集新型儲能材料、先進(jìn)電池及其延伸產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的現(xiàn)代化高新技術(shù)企業(yè)。

以鐘發(fā)平博士為核心，公司匯聚了一大批專家、學(xué)者，經(jīng)過十年的拼搏，不僅成就了先進(jìn)儲能材料及高能動力電池產(chǎn)業(yè)，在國際國內(nèi)具有舉足輕重的地位，而且還打造了一支學(xué)者型的管理專家團(tuán)隊和一支市場型的研發(fā)團(tuán)隊。通過多層面、多形式、廣泛的國際合作，公司已成為主業(yè)突出、孵化高新技術(shù)成果能力強(qiáng)、成果轉(zhuǎn)化速度快、獨(dú)具特色的高科技企業(yè)。

公司旗下?lián)碛虚L沙xx新材料有限責(zé)任公司、益陽科力遠(yuǎn)電池有限責(zé)任公司、常德力元新材料有限責(zé)任公司以及湖南科霸汽車動力電池有限責(zé)任公司，并在國家級長沙高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)建有動力電池及儲能材料工業(yè)園，是我國儲能材料和綠色電池的重要生產(chǎn)基地。

2.2 產(chǎn)品介紹

公司產(chǎn)品覆蓋電池材料和二次電池兩大領(lǐng)域。電池材料主要以連續(xù)化帶狀泡沫鎳為主，并研究開發(fā)了特別適合電動汽車的高強(qiáng)度超強(qiáng)結(jié)合力型泡沫鎳等先進(jìn)儲能材料，產(chǎn)能規(guī)模與產(chǎn)品質(zhì)量均處于全球領(lǐng)先地位。二次電池產(chǎn)品主要為大功率、高溫鎳氫電池等鎳系列電池。

公司與日本、美國、韓國、香港等行業(yè)內(nèi)國際巨頭建立了多層面的合作關(guān)系。

面向未來，公司將以環(huán)保、節(jié)能、大功率的電動汽車動力電池、鎳鋅動力電池、先進(jìn)儲能材料等系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)銷售為主要發(fā)展方向，形成完整的供應(yīng)鏈，為全球客戶提供卓越產(chǎn)品和真誠服務(wù)，為各類電子、電器產(chǎn)品及電動汽車提供完整的動力解決方案，矢志成為全球值得信賴的新型儲能材料及先進(jìn)電池供應(yīng)商。

2.3 實(shí)習(xí)見聞

相比于xx，xx在規(guī)模上要大得多，廠區(qū)的設(shè)施、環(huán)境等方面更整合，公司的產(chǎn)品為節(jié)能電池，這是當(dāng)下的一個熱門產(chǎn)業(yè)，應(yīng)該說公司的著眼點(diǎn)很遠(yuǎn)，很有前景，不過生產(chǎn)線等資源并沒有得到很好的利用，如果一個公司可以在保證當(dāng)下的前提下，有一個創(chuàng)新點(diǎn)，相信一定可以闖出一番天地。

實(shí)習(xí)感想

兩天的認(rèn)識實(shí)習(xí)的確很短，在專業(yè)知識方面，大家不可能得到多少見長，但還是給我留下了很深的印象。太陽人成立已經(jīng)15年了，但規(guī)模并不是很大，這有公司經(jīng)營產(chǎn)品的限制，在21世紀(jì)這個信息時代，注定電子產(chǎn)品是主流，但要開拓一片天地也不是一件容易的事情?？屏h(yuǎn)作為一種新型產(chǎn)品的生產(chǎn)商，可以說市場發(fā)展的空間很大，尤其對汽車節(jié)能電源來說，在中國這個汽車生產(chǎn)和銷售“雙料冠軍”的氛圍中，前景很好，但同時也有一點(diǎn)，競爭是殘酷激烈的，只有你的產(chǎn)品是NO.1，公司才可能立于不敗之地。

與xx遠(yuǎn)之隔一條街便是占地幾千畝的三一重工基地，說實(shí)話，真的有點(diǎn)羨慕，但愿自己將來也可以闖出這樣或者更大的天地。

相信自己永遠(yuǎn)沒有錯，我還得加把勁，努力吧，為自己的夢想!