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        酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

        發(fā)布時間:2022-07-10 08:41:43

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        我在實(shí)習(xí)期間先從酒店前臺人員做起從而積累工作經(jīng)驗(yàn),畢竟實(shí)習(xí)之前的我只不過是毫無實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的在校大學(xué)生,想要在實(shí)習(xí)初期便進(jìn)入管理層明顯是不現(xiàn)實(shí)的事情,所以我積極參與到基層工作之中并借此機(jī)會來加深對酒店的了解,通過對各崗位職能的分析來設(shè)身處地為管理人員著想,若是自己處于他們的崗位該如何對酒店員工進(jìn)行管理,無論是經(jīng)營還是宣傳都需要耗費(fèi)不少的心血才能將其完成。實(shí)習(xí)初期則盡量做好前臺工作并聽從部門領(lǐng)導(dǎo)的安排。

        前臺崗位主要是負(fù)責(zé)客戶接待以及信息傳達(dá)等工作,再加上某種程度上代表酒店形象從而讓我很重視自身的表現(xiàn),因此我加強(qiáng)對服務(wù)技巧的學(xué)習(xí)并將其運(yùn)用到前臺工作中去,而且我也努力學(xué)習(xí)各項(xiàng)酒店業(yè)務(wù)知識以便于在工作中進(jìn)行辦理,無論是為客戶講解還是進(jìn)行辦理都需要運(yùn)用到這部分知識,而且在客戶辦理退房的時候也會遞交酒店的名片并期待對方再次到來,我深知人際交往對酒店行業(yè)發(fā)展的重要性,因此我會認(rèn)真組織語言并在前臺工作中與客戶認(rèn)真交流,盡量滿足對方的需求從而讓客戶對酒店服務(wù)感到滿意。

        隨著經(jīng)驗(yàn)的積累讓我逐漸認(rèn)識到認(rèn)清自身定位的重要性,我在從事前臺工作期間出現(xiàn)過好幾次好高騖遠(yuǎn)的狀況,在對酒店經(jīng)營造成影響的同時也反映出自身思想方面的不成熟,總是固執(zhí)地想要實(shí)現(xiàn)自己的想法卻不去思考合理性,然而對于酒店經(jīng)營而言管理方面的決策失誤會造成嚴(yán)重的損失,所以我得具備大局觀以免在酒店工作中出現(xiàn)失誤,實(shí)際上我很慶幸有著這次在酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)歷讓自己找到不少缺陷,這些問題若是出現(xiàn)在畢業(yè)后的正式工作中則很容易造成損失。

        能夠在與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的工作中進(jìn)行實(shí)習(xí)讓我感到很慶幸,至少通過這次實(shí)習(xí)的參與讓我完善了今后的職業(yè)規(guī)劃,我也要更用心地表現(xiàn)自己從而在酒店工作中一展所長。

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