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第一篇：實習(xí)報告總結(jié)

畢業(yè)的最后一學(xué)期，在學(xué)校培訓(xùn)科多名老師的努力聯(lián)系下，我們07級旅游、酒店管理專業(yè)的XX名學(xué)生有幸進入XX酒店，進行我們?yōu)槠谝粋€月的專業(yè)實習(xí)。XX大酒店座落在美麗的奧林匹克公園內(nèi)，是一家按三星級標(biāo)準(zhǔn)興建的集客房、餐飲、洗浴、桑拿、會議于一體的省內(nèi)首家生態(tài)園林精品商務(wù)型酒店，隸屬益陽市體育局管理。

第一部分：中餐部

XX酒店的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部（包括宴會廳和11個包廂）和酒水部（包括大堂吧、和卡座吧）。我們12人被分成了6個組，分別在不同的部門，并且每15天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個酒店業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。

我們組的6個人首先被分到了中餐廳――“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。在餐飲部實習(xí)的半個月里，我感受頗多，受益非淺。

1、中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店沒有告訴我們具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了一名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。

2、我們的工作是迎賓、擺臺、折口布、上菜、撤臺及打掃負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生。

3、酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗。令我欣慰的是：酒店的員工都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。

第二部分：客房部

我在酒店客房部實習(xí)，每周135都要培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。當(dāng)我正式去客房部實習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習(xí)期間了解到，服務(wù)員進房間要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報主管。

第三部分：總結(jié)

XX酒店實習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實習(xí)也是本人的第一次在酒店見習(xí)。總的來說，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到酒店業(yè)的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。

最后，感謝學(xué)校老師們能在百忙之中為我們聯(lián)系實習(xí)單位并全程指導(dǎo)我們的實習(xí)工作，為我們的社會實踐和未來的工作指明了道路和方向。

以上就是我此次社會實踐的一些感受和想法，請領(lǐng)導(dǎo)審閱。

第二篇：畢業(yè)實習(xí)報告主要內(nèi)容

第一部分畢業(yè)實習(xí)礦井簡介

(一)礦井概況

1．概述

礦區(qū)及礦井地理位置、交通條什(附交通位置圖)、礦區(qū)地形地貌、氣象及地震資料；電源、水源及井田范圍。

2．井田地質(zhì)特征

井田煤系地層、可采煤層，賦存條件(層數(shù)、厚度、傾角、層問距、可采煤層數(shù)目、可采煤層總厚度、各主采煤層頂?shù)装鍡l件等)；各可采煤層煤的工業(yè)分析；煤層瓦斯壓力及含量、瓦斯賦存規(guī)律，瓦斯涌出量及瓦斯涌出規(guī)律、煤和瓦斯突出危險性；煤的自然發(fā)火危險程度、煤的自然發(fā)火期，自然發(fā)火規(guī)律；煤塵爆炸危險性；地溫情況；地質(zhì)構(gòu)造及水文地質(zhì)條件等。(附：鉆孔綜合柱狀圖、煤層特征表、煤的工業(yè)分析表)

(二)礦井開拓開采

1.井田開拓

井田開采范圍(走向長度、傾斜長度、開采面積)；地質(zhì)儲量、工業(yè)儲量和可采儲量；礦井生產(chǎn)能力、服務(wù)年限、作業(yè)制度。

礦井開拓方式(井筒數(shù)目、形式、位置、大巷數(shù)目、井底車場、形式、階段及水平劃分、水平延深方式、采區(qū)及采區(qū)內(nèi)再劃分原則)、各主要井巷的斷面形狀、支護方式。(附：開拓平面圖、剖面圖；井底車場及主要井巷剖面圖)

2．開采方法

煤層開采順序、采區(qū)上(下)山數(shù)目、位置，采區(qū)走向長度、采區(qū)傾斜長度，區(qū)段平巷的布置及其與采區(qū)上山的連接方式，采區(qū)上、中、下部車場，采區(qū)開采順序、采掘工作面比例及接替關(guān)系，采煤方法及所剛設(shè)備、頂板管理方法，采煤工作面循環(huán)作業(yè)圖表、最大最小控頂距，采區(qū)運煤、運料、通風(fēng)系統(tǒng)，采區(qū)巷道參數(shù)、斷面形狀、支護方式，各井巷及采掘工程費用，采煤工作面數(shù)目、采面產(chǎn)量及掘進進度。

(附：采區(qū)巷道布置平面圖、剖面圖)

(三)礦井通風(fēng)

礦井通風(fēng)系統(tǒng)(通風(fēng)方式、通風(fēng)方法、通風(fēng)網(wǎng)絡(luò))，采區(qū)通風(fēng)系統(tǒng)，礦井主要通風(fēng)設(shè)施，串聯(lián)通風(fēng)及獨立通風(fēng)布置方式，礦井總風(fēng)量及風(fēng)量分配、各主要采掘工作面配風(fēng)原則及配風(fēng)量，礦井外部漏風(fēng)率、內(nèi)部漏風(fēng)率和有效風(fēng)量率，礦井通風(fēng)阻力及阻力分布，典型井巷摩擦阻力系數(shù)、局部阻力系數(shù)，主要通風(fēng)機類型及特性曲線，礦井通風(fēng)費用，典型通風(fēng)系統(tǒng)調(diào)整及改造措施。

(四)礦井主要災(zāi)害及相應(yīng)的綜合防治措施

1．各煤層瓦斯壓力及瓦斯含量、瓦斯賦存規(guī)律，影響煤層瓦斯含量的主要地質(zhì)因素、礦井瓦斯涌出量及涌出規(guī)律、采掘工作面及其同風(fēng)巷、采區(qū)回風(fēng)道、礦井總同風(fēng)道等巷道風(fēng)流中瓦斯?jié)舛?，礦井瓦斯涌出不均勻系數(shù)、瓦斯超限次數(shù)及超限原岡、建礦以來礦井瓦斯事

故統(tǒng)計資料，煤與瓦斯突山原因及突出規(guī)律，本礦防止瓦斯事故發(fā)生及事故擴大的主要安全措施。

2．礦井各主采煤層自然發(fā)火危險性、本礦生產(chǎn)過程中自然發(fā)火規(guī)律、礦井火災(zāi)防治的綜合措施(灌漿防滅火、阻化劑防滅火、均壓防滅火、礦外滅火措施、火區(qū)啟封及火地管理)，礦井火災(zāi)事故統(tǒng)計資料及發(fā)火原因。

3．本礦粉塵產(chǎn)生及分布規(guī)律，煤塵爆炸危險性、綜合防塵措施(掘進及錨噴支護防塵、采煤工作面防塵、轉(zhuǎn)載運輸防塵、防爆隔爆措施等)、礦塵檢測及除塵制度、本礦職工塵肺病發(fā)病率、本礦煤塵爆炸事故發(fā)生規(guī)律。

4．本礦其它災(zāi)害(頂板、火災(zāi)、機電運輸、放炮等)事故發(fā)生情況。

5．本礦安全生產(chǎn)管理制度、機構(gòu)設(shè)置、歷年來安全生產(chǎn)狀況，《礦井災(zāi)害預(yù)防和事故處理計劃》的編制與實施情況。

第二部分畢業(yè)實習(xí)礦井安全生產(chǎn)評價

(一)礦井開拓開采

合理分析本礦井現(xiàn)有開拓開采系統(tǒng)形成的歷史沿革、生產(chǎn)中存在的問題；新水平、新采區(qū)設(shè)計和開采中應(yīng)注意的問題；礦井開拓開采方案合理性分析。

(二)礦井通風(fēng)系統(tǒng)分析

礦井通風(fēng)系統(tǒng)安全性、穩(wěn)定性、經(jīng)濟性綜述，礦井通風(fēng)系統(tǒng)對生產(chǎn)的影響情況，主要通風(fēng)機與井下風(fēng)網(wǎng)匹配情況，礦井通風(fēng)系統(tǒng)中存在的主要問題、改進措施，新水平、新采區(qū)設(shè)計中應(yīng)注意的主要問題，礦井通風(fēng)阻力分布情況及合理分析，礦井通風(fēng)系統(tǒng)改造方案的制定，礦井內(nèi)、外部漏風(fēng)率、有效風(fēng)量率。

(三)煤礦安全技術(shù)及管理措施分析

本礦歷年來安全狀況分析：取得成績的原因，存在的問題，防治瓦斯、煤塵、水、火等事故的發(fā)生及防止事故擴大的技術(shù)和管理措施中存在的問題及改進意見，主要安全技措工程設(shè)計及實施時存在和注意的問題。

第三篇：實習(xí)報告內(nèi)容

　　自從實習(xí)后，周末的輕松可算是工作日的希望，每天睡到自然醒是一種奢望。雖不至于一大早就起床去擠公交車，但再寒冷再差的天氣，只要不是周末，都得去上班的日子的確很令人疲憊。有時候業(yè)務(wù)繁忙，晚上或周末得加班，那留給個人支配的時間更少。我們必須克制自己，不能隨心所欲地不想上班就不來，而在學(xué)校可以睡睡懶覺，實在不想上課的時候可以逃課，自由許多。

每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。像我就是每天就是坐著對著電腦打打字，顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎，你一個小小的錯誤可能會帶來巨大的麻煩或損失，還是得認(rèn)真完成。

踏上社會，我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系，又工作繁忙，很多時候同事不會像同學(xué)一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎，背地里卻勾心斗角不擇手段，踩低拜高的勢利人很多時候都帶給你無所適從的挫折，而從最 初的哭泣到最 后的無視。還有很多的流言蜚語，很傷人也很令人無奈。