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第一篇：實習報告總結(jié)

在老師的指導下，我積極認真且圓滿的完成了我的校內(nèi)實習課程。

實習前，楊老師先給我們小組做總體上的指導：

一、要認真規(guī)范寫教案。

二、要大膽走上講臺注重教學儀態(tài)。

三、要寫好粉筆字注意板書。

在實習實踐中我都認真領(lǐng)悟指導老師的要求并認真對待。

首先，在我的教學活動過程中，遇到了很多在大學課堂里所沒有經(jīng)歷過，沒有學過的東西，以前總認為自己有很強的親和力，做每件事都很自信。但在具體講課中，按照新課標的要求，我采用先進行理論指導，然后再具體分析文本的方法，從理性的角度解讀課文，卻出現(xiàn)重難點把握有點失調(diào)，課時時間不充足等問題。仔細分析了原因，在我看來，主要是由于對教材和學生水平把握不準，以至基礎(chǔ)知識浪費太多時間。這些都是教學技能不足的表現(xiàn)。

在每一個學生試講完畢，指導老師都會對其優(yōu)缺點進行點評，我認真聽取他們的長處并踐行到自己的教學過程中，努力克服他們的缺點并在我的教學過程中盡量避免。

其次，課前準備工作要充分，作為一名教師，在考慮問題時，要做到細心全面，并且要切合實際的內(nèi)容。在教學過程中我覺得自己的眼神、表情、語速等都很恰當。

教學生知識如果我們僅僅只懂得書本上知識的話，那是遠遠不夠的。俗話說的好“要給學生一碗水，自己就要有一桶水”。上好一堂課不僅要求我們能夠旁征博引，而且更為重要的是要能解決學生的問題，能夠以學生容易理解的平實的語言將它表達出來。

最后，認真總結(jié)指導老師及同學給我的反饋意見和建議，我要不斷的擴寬自己的知識面，不斷的提高自己的教學水平，不斷的充實和完善自己。

從腳步邁入楊氏英語學校大門開始，我就知道自己已經(jīng)不僅僅是一個大學生了，我現(xiàn)在是一個老師，我要以老師的身份來完成這為期十二周的實習生涯。另外在這里,學校的領(lǐng)導和老師都給了我很多幫助。

學校完全把我們這些實習生看成正式老師,無論哪一方面都更正式老師一樣,沒有區(qū)別。這對我們這些實習生來說實在是一次難得的鍛煉的機會。另外，學校還專門為我們配有指導老師。他們無論在教學技能和教學經(jīng)驗上都能給我們很多指導和幫助。使我們在教學這條路上少走彎路。每個禮拜我們的指導老師都會來聽我們的課。每一次準備的過程都是在不斷的進步。而我們每個禮拜也會去聽指導老師的課，從他們身上，我們能夠看到自己的不足，使自己在教學實際中揚長避短。

教學管理是硬功夫。先把學生管理好，才能把他們較好否則知識再多也無濟于事。因此我們在聽有經(jīng)驗老師的課時，不僅要關(guān)注他的教學技巧，還要注意他處理偶發(fā)事件的方法和整個課堂的氛圍。

作為班主任應從德育和智育兩方面抓起，德育是基礎(chǔ)，先學會做人，在學會學習。“沒有愛就沒有教育”。在班級管理上我們要永愛去感化他們，沒有不好的學生，只有暫時迷茫的孩子，我要學會等待，等待孩子慢慢養(yǎng)成良好的生活學習習慣。每個人都和自己以前比，每天進步一點點。讓他們懂得世上沒有不聰明的學生，只要努力，人人都能學好!在這樣的氛圍中，孩子們學習起來很有動力，學習風氣蔚然成風，每天都很開心的上課，玩耍，寫作業(yè)，迫切想得到老師鼓勵的話語，以及那贊賞的目光。作為實習班主任，我能深深感受到他們對我的喜愛。

返?？偨Y(jié)

實習使自己更加深刻認識到教師這個職業(yè)的重要。讓自己體會到了做一名老師的酸甜苦辣，為自己積累了豐富的教學經(jīng)驗，也為日后自己參加工作做了準備。這可以說是自己事業(yè)上的“第一桶金”。雖然實習時間很短,卻讓我有了長足的進步，以前那目空一切的大學生經(jīng)過實習的磨練變得穩(wěn)重成熟，處理事情更加仔細認真。這些經(jīng)歷是我步入社會前的預演，我相信它將影響我的一生,滲透在我生活的方方面面,我將它視為自然的恩賜，在未來的路上謙虛謹慎地把握自己的人生。

有人說選擇了教師就是選擇了平凡，但我覺得當上教師的都是不平凡的人。有人說當教師太平淡，其實我覺得任何事情最終都會歸于平淡。而能把很平淡的事情做的有味道，我覺得這才是本事。我的`指導教師就是這樣一位。這次的實習也讓我更加堅定我的目標：畢業(yè)之后無論做什么，至少我不會離開教育 以上就是自己對這么長時間以來的實習生活所做的總結(jié)。除了上述幾個方面的收獲外，我還體驗到了人生中的其它方方面面。這一次的實習是我人生當中最有紀念價值的階段之一。也許在實習之初我并沒有意識到它會給我?guī)磉@么深的感悟：實習不僅教會了我英語(教學案例，試卷，課件，教案)教學方面的知識，更重要的是它讓我學會了生活中的點滴感動。只有自己經(jīng)歷過了才深深地感受到老師在學生心目中的偉大和神圣。在這半年的時間里我所得的，無論自己將來從事何種職業(yè)，都將使我終身受益!

第二篇：實習生自我總結(jié)

轉(zhuǎn)眼間，三個星期的食品教學實習結(jié)束了，此期間我收獲頗多，學到知識的同時，也領(lǐng)悟到很多東西。大三的生活已經(jīng)接近尾聲，將課堂所學知識運用于實踐是我們提高自己能力的必經(jīng)之路。此次實習為我們提供了很好的機會。

實習期間，我對桶裝水生產(chǎn)線、飲料生產(chǎn)線、乳制品生產(chǎn)線和焙烤生產(chǎn)線有了更深刻的了解，更重要的是我們接觸到了食品生產(chǎn)中常見的設(shè)備。以前只能在課堂上通過書上和老師ppt上的圖片來了解食品設(shè)備的工作原理和結(jié)構(gòu)，而在實習中，我們可以拆卸機器深入了解，這樣的機會很珍貴，所以我十分珍惜此次實習。

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。在短暫的實習過程中，我深深的感覺到所學知識的膚淺和在實際運用中專業(yè)知識的匱乏。乳制品生產(chǎn)和果酒的生產(chǎn)我在課堂上已經(jīng)學習過，但是涉及到某些具體工序的目的及原理時，知識還是很模糊，無法準確表述出來。例如我們知道硅藻土過濾的作用，卻不了解其設(shè)備的工作原理。同時我認識到食品機械設(shè)備知識的重要性，在我們實習的過程中，硅藻土過濾器就出現(xiàn)了問題，然而我們束手無策，因為不懂其原理及構(gòu)造，所以只能干著急卻無能為力。雖然機械設(shè)備的學習對于一個女生來說很枯燥無味，但興趣在于培養(yǎng)。理論知識是基礎(chǔ)，沒有知識量的積累，就無法達到質(zhì)的突破。

通過此次的實習，我總結(jié)，應對食品行業(yè)現(xiàn)在的發(fā)展狀況和前景，作為一個食品專業(yè)的大學生，必須注意一下方面知識及意識的強化：

（一）加強專業(yè)基礎(chǔ)知識的學習

專業(yè)基礎(chǔ)就好比蓋高樓時的根基，根基沒打好早晚有一天會挎掉的，而且蓋得越高，損失也越慘重。這些底層知識和課本不是沒有用也不是高深的不能學，而是我們必須掌握的基礎(chǔ)。對基礎(chǔ)的學習就是內(nèi)功，只注重招式而內(nèi)功不扎實是不可能成為高手的。食品科學與工程涉及微生物、生物技術(shù)、化學、機械等方面的知識，這就要求我們作為食品專業(yè)的本科生掌握并理解此類知識。只有在牢固掌握基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上，才能進行深入研究與應用。一切的技術(shù)與思想創(chuàng)新都是依據(jù)專業(yè)基礎(chǔ)知識的拓展與延伸。所以要腳踏實地，夯實基礎(chǔ)。

（二）理論應用于實踐

“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”只是古代讀書人的美好意愿，它已經(jīng)不符合現(xiàn)代需要的人才。我們要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。

在此次的實習中我深深體會到這一點，我發(fā)現(xiàn)，課堂上學習過的東西時間一久很容易淡忘，然而經(jīng)過自己動手操作后印象極為深刻。在《軟飲料》課堂上老師已向我們介紹過純凈水的生產(chǎn)工藝，但是我一直也沒有記下，但是通過實習，整個生產(chǎn)線親手操作，我把純凈水的生產(chǎn)工藝和設(shè)備了解的十分透徹。這就是實踐不可替代的作用。

可以利用寒暑假期間做做兼職，不一定非得與自己的專業(yè)相關(guān)，實踐中我們主要還要提高自己的交際能力，學習人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，能看到自身的價值?！泵總€用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以，我們大學生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。

（三）增強責任心

近年來，在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題。肯德雞的“蘇丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”，還有最近的雙匯瘦肉精事件，染色饅頭事件？？這些形形色色的食品安全問題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機一樣，席卷整個大地，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響，更牽動著大家的心。我認為生產(chǎn)商這樣做無疑是一種羞恥，一種無能，一種人性泯滅的表現(xiàn)。

隨著經(jīng)濟社會不斷進步，經(jīng)濟全球化不斷發(fā)展，人們飲食文化多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題。作為食品專業(yè)的學生，我們在日常的學習中和以后的工作中，要培養(yǎng)綠色安全的意識，增強責任心，時刻把食品安全放在第一位。因為食品出現(xiàn)問題不但影響到人民的生命安全，亦嚴重威脅到國家的聲譽。國家培養(yǎng)我們，是要我們要用所學的專業(yè)知識來服務(wù)他人，促進食品行業(yè)的積極發(fā)展，而不是去做傷天害理的有損于人民的事。任何時候都不能被利益埋葬了良心。

（四）創(chuàng)新意識

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，對食品的要求也不斷提高，產(chǎn)品的形態(tài)、功能、賣點都越來越多，也越來越新，具有特色和亮點的產(chǎn)品更加具有競爭力。所以創(chuàng)新顯得尤為重要。

創(chuàng)新是一個企業(yè)生存和發(fā)展的靈魂。對于一個食品企業(yè)而言，創(chuàng)新可以包括很多方面：技術(shù)創(chuàng)新，體制創(chuàng)新，思想創(chuàng)新？？技術(shù)創(chuàng)新可以提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本；體制創(chuàng)新可以使企業(yè)的日常運作更有秩序，便于管理，同時也可以擺脫一些舊的體制的弊端，思想創(chuàng)新是相對比較重要的一個方面，領(lǐng)導者思想創(chuàng)新能夠保障企業(yè)沿著正確的方向發(fā)展，員工思想創(chuàng)新可以增強企業(yè)的凝聚力，發(fā)揮員工的創(chuàng)造性，為企業(yè)帶來更大的效益。

創(chuàng)新意識不是一朝一夕養(yǎng)成的，而是在生活學習中培養(yǎng)的。為了在緊張的就業(yè)形勢下提高自己的競爭力，使自己脫穎而出，我們大學生從現(xiàn)在就應該注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。要勇于冒險，有膽量，創(chuàng)造實質(zhì)上是一種冒險，因為否定人們習慣了的舊思想可能會遭致公眾的反對。冒險不是那些危及生命和肢體安全的冒險。而是一種合理性冒險。李開復說過：“創(chuàng)新的最大障礙是無法脫離固有的思維定式或思維框架。發(fā)明汽車時，如果腦子里依然還想用趕馬車的陳規(guī)來操作，就可能不是用方向盤，而是用韁繩來調(diào)整汽車方向！”在學習中，對所學習或研究的事物要有好奇心，要知其然，也要知其所以然；遇到問題試著從不同角度來思考；多問問題才能更深理解；還有就是要動手實踐。

感謝學校為我們安排的實習，這次科學認識不僅使我在專業(yè)知識上有了更深層次的理解，而且在思想上有了提高。讓我明白作為食品專業(yè)的學生應有的意識和理念，更明確今后的學習方向。

第三篇：實習生自我總結(jié)

兩個月的實習已經(jīng)畫上句號，通過這段時間的實習，我得到了全面的鍛煉，提高了自己的能力，實習的過程也使我完成了一個學生，在邁出社會時歷經(jīng)的過渡，為以后正式踏出社會奠定了扎實的基礎(chǔ)。雖然實習的工作與自己的預期有落差，但是在對各個基本崗位的學習工程中自己還是學到了很多東西，也發(fā)現(xiàn)了一下自己的缺點和不足。

第一，在工作中團隊協(xié)作非常重要員工之間的交流和幫助對工作效率有很大的提高。

實習第一周由于剛?cè)肼殻约阂彩锹裏岬男愿?，所以和工作伙伴的交流很少，有問題也不敢提出來，這使我的工作效率大打折扣。尤其是高峰時段，更需要員工之間的相互配合。團隊協(xié)作力不管是你以后從事什么工作都必備的能力，這兩個月的實習中，我的團隊協(xié)作力有了很大的提升，我想這對我以后的工作會有很大幫助。

第二，認真踏實的工作態(tài)度。

對于上級交給自己的任務(wù)或者自己的崗位職責都要認真負責的去完成。剛?cè)肼毜臅r候我總在想應聘的是見習經(jīng)理為什么要我從清潔大堂柜臺這些服務(wù)員做的工作做起，店長說每個經(jīng)理都是從基層干過來的，只有你自己掌握了每個崗位的操作要領(lǐng)之后才能更好的領(lǐng)導別人。所以對于即將要踏出校園的我們，在工作中一定不能好高騖遠，要虛心學習，踏實認真地走每一步。

第三，待人接物，禮儀禮貌。

在老娘舅這樣的服務(wù)行業(yè)，基本禮儀禮貌顯得尤為重要，比如在迎接歡送顧客、招待顧客過程中都要使用禮貌用語和身體語言，語言上多使用“您好、請、謝謝”，而行為上要主動協(xié)助顧客拉門，雙手呈遞，輕拿輕放等，在每一個細節(jié)上讓顧客舒適滿意。其實折射到生活中，這些品質(zhì)也是我們必須具備的。所以老娘舅給我上了很深的一課，在平時生活中待人接物、禮貌禮儀自我感覺還不錯的我也發(fā)現(xiàn)了自己還有很多要注意要學習的地方。不管是學習還是工作，做人是基本，步入社會，參加工作，我們更是要提高自己的修養(yǎng)，待人接物都要做到懂禮儀講禮貌。

實習雖然短暫，收獲卻頗多，當中有成功的喜悅，有失敗的辛酸，有歡樂的笑容，也有苦惱，在店長經(jīng)理的指導下，在各位工作伙伴的支持幫助下，我在各方面都取得了很大的進步，實習工作順利完成。這將對我以后的工作有著非常重要的影響，我相信我會做的更好。