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第一篇：餐飲業(yè)人員工作述職報告

各位領導、同志們：

大家好!

時光轉瞬即逝，緊張、充實的一年已經過去。我作為縣郵政局局長、黨委書記，深感責任重大。一年來，在縣紀委的領導下，我始終以重要思想為指導方針，努力提高自身的政治覺悟，堅持以經濟建設為中心，圍繞我局改革、發(fā)展、穩(wěn)定的大局，解放思想、與時俱進、開拓創(chuàng)新，努力實踐著重要思想?，F(xiàn)將一年來的工作情況報告如下：

一、黨組織、黨員基本情況

我局共有黨支部5個。其中：縣局支部2個，農村支部2個，離退休支部1個。黨員總數(shù)57人，其中：在職黨員30人，離退休黨員27人，男黨員40人，女黨員17人。

二、履行職責情況

今年的黨建工作我主要在作風建設、隊伍建設、文明建設和干部選拔上狠下功夫，取得了一定的成績。

一是在作風建設上有明顯進步。加強和改進黨的作風建設，是新形勢、新任務的要求。黨的作風，關系黨的形象，關系人心向背，關系黨的生命。作為黨委書記我能夠堅持密切聯(lián)系群眾，反對獨斷專行;堅持黨的紀律，清正廉潔，反對以權謀私;堅持任人唯賢，反對用人上的不正之風。在努力實踐""重要思想的基礎上，團結黨員干部，增強領導班子的凝聚力和戰(zhàn)斗力，在廣大干部中形成一種多議事，少議人，講團結，講紀律，干實事的風氣。

二是在年輕干部的培養(yǎng)選拔上取得新的進展。要堅持正確的用人導向，以堅強的黨性、優(yōu)良的作風、堅持任人唯賢、出以公心選干部，選拔那些有較高的理論水平和有實踐經驗，想干事、敢干事、會干事、干實事的干部。在班子調整和干部選拔工作中，按照“靠得住、有本事”的要求，堅持干部隊伍“四化”方針和德才兼?zhèn)涞脑瓌t，打破論資排輩、求全責備、遷就照顧等老觀念，放開選人視野，拓寬用人渠道，不拘一格選人才，堅決貫徹《領導干部選拔任用工作條例》，進一步擴大干部選拔任用工作的公開性和透明度，認真落實職工對干部選拔任用工作的知情權、參與權、選舉權、監(jiān)督權，在健全和完善民主推薦、民主測評、民主評議制度的基礎上，實行缺額競爭上崗制度，讓更多的人參與進干部選拔任用工作中來。。通過競爭上崗，讓干部在公平、公開、公正、擇優(yōu)的環(huán)境下展示才華，使一大批年輕、能力強、素質高的干部走上了中層領導崗位，有效地提高了干部隊伍的整體素質。目前我局現(xiàn)有機關干部12人，其中局領導2名，科室負責人3名。年齡最大的53歲，最小的26歲，平均年齡40歲。具有大學文化3人，大專文化的7人，中專文化2人，分別占總人數(shù)的25%、58.3%、16.7%。其中女干部4人，所占比例較以前有了提高，領導班子的結構得到了進一步優(yōu)化。

三是在加強黨支部和黨員隊伍建設上取得了新的成績。我局高度重視黨員發(fā)展工作。增強了發(fā)展黨員的制度創(chuàng)新意識。為增強發(fā)展黨員工作的透明度，確保新發(fā)展黨員的質量，認真遵循“堅持標準、保證質量、改善結構、慎重發(fā)展”的方針，堅持有計劃發(fā)展、把質量放在第一位、入黨自愿和個別吸收等原則，建立健全發(fā)展黨員預審、政審、公示和責任追究等制度，使發(fā)展黨員工作置于黨內外群眾的監(jiān)督之下，確保發(fā)展質量。加強了對發(fā)展黨員工作的檢查和指導，嚴把“入口”關，堅決做到“六不批”：即，未經一年以上教育培養(yǎng)考察的不批;未經入黨前集中培訓并考試不合格的.不批;家庭政治歷史及個人情況不清、入黨動機不純、政治立場不堅定的不批;入黨手續(xù)和材料不齊全、程序不符合要求的不批;工作不突出、黨內外群眾意見大的不批;未進行公示或公示情況不明、材料不清的不批。今年共有2名職工被確定為入黨積極分子。

四是深入開展群眾性精神文明創(chuàng)建活動。把提高公民思想道德素質作為創(chuàng)建活動的核心內容，認真宣傳和貫徹《公民道德實施綱要》，把《綱要》提出的原則要求和主要內容真正落實到廣大職工的日常工作、學習和生活中去。同時以開展豐富多彩的文化活動為載體，積極組織職工開展各項文體活動，激發(fā)職工愛郵政、愛企業(yè)、愛崗位的熱情，增強為企業(yè)形象增添光彩的自豪感和責任感。今年我局進行了慶“三八”女工知識競賽、慶“七一”職工黨員聯(lián)歡會，組織職工進行了春游和漂流活動，還舉辦了職工乒乓球賽、藍球賽、排球賽等文體活動，職工業(yè)余體育活動水平不斷提高。我局今年還開展了創(chuàng)建省級優(yōu)秀職工之家和省級文明單位等活動。

幾年來，我能自覺遵守各級黨委有關領導干部廉潔自律的規(guī)定，時刻要求自己做到按手則自律、用制度自律。上級規(guī)定不做的我絕對不做，上級要求達到的我爭取達到，不違章、不違紀、不違法，嚴格按上級制定的廉政措施辦事。在人事問題和職工獎懲等重大問題以及超過1萬元以上的經濟問題都在局長辦公會議上研究討論，不搞“一言堂”。我在考慮問題、處理事情當中，凡是要求職工做到的，首先自己做到，努力爭取做干部職工的表率、三個文(本文權屬第一范文網(wǎng)所有，更多文章請登陸查看)明建設的“領關雁”，珍惜黨和職工群眾給予我的榮譽和權力。

存在的差距、不足和今后的努力方向

總結一年來的學習、工作，我認為我的最大差距在于思想，最大的敵人在于自我，在思想、作風、理論功底、工作水平與上級領導和職工群眾的要求有較大差距。主要表現(xiàn)在工作較累時，也有過松弛思想方面的差距。今后我將嚴格要求自己，廉潔自律，塑造領導干部形象，絕不搞權錢交易，絕不利用職權為個人謀私利，絕不干有損于國家集體和職工的事情，一定要清清白白做人，堂堂正正辦事，對社會上的各種歪風邪氣，敢于反對，敢于抵制，勇當反腐倡廉帶頭人。

第二篇：餐飲業(yè)人員工作述職報告

尊敬的領導：

您好!

任職以來，我在銷售部領導的正確引導和精心指導下，不斷加強了自身建設，努力提高理論和業(yè)務水平，樹立良好的形象。在工作中做到把握公司發(fā)展戰(zhàn)略，堅持原則，以中小企業(yè)和金融企業(yè)的滿意度為準則，熱情服務，認真講解，耐心服務。明確銷售人員的工作職責，做好__公司與中小企業(yè)之間聯(lián)系的橋梁。下面就是我入職期間的工作總結：

一、全方位學習，提高自身業(yè)務素質

在實習期間，我努力做到：在思想上跟上公司的發(fā)展步驟;在行動上規(guī)范自己作為銷售人員的行為;在工作上不斷增強原則性、科學性、預見性和創(chuàng)造性。同時在公司發(fā)展戰(zhàn)略理論和業(yè)務技能的學習中擺正工作與學習的關系，首先保障工作的時效性，在此基礎上，盡量利用課余時間，始終堅持全方位的學習云技術對企業(yè)信用信息服務的優(yōu)勢，注重學習效果。用心參加公司業(yè)務學習，力求學深、學透、弄懂、弄通，并且做到了理論學習聯(lián)系實際工作這一點。另外，我還十分重視與單位其他優(yōu)秀銷售人員的思想交流，經常向一些工作經驗豐富同事學習，在學習的過程中，及時解決自己的思想問題和實際工作中所遇到的問題。

二、思想上注重理論聯(lián)系實際

__公司銷售工作任務重，業(yè)務強，具有較強的業(yè)務性，是一項需要長期堅持乃至不斷提升的工作，因此將銷售理論知識學習融入實際工作。在向的工作上，我結合實際狀況，促進工作的開展，個性是在具體工作執(zhí)行中務必把原則性和靈活性有機的結合起立，實事求是的辦事。向眾多中小企業(yè)宣傳信息云服務，推動各個中小企業(yè)逐步實現(xiàn)以先進的信息技術手段代替人力采集方式，有效解決中小企業(yè)傳統(tǒng)信息不準確、滯后、采集成本較高等問題，實現(xiàn)了中小企業(yè)信用生成、動態(tài)監(jiān)管和信用評價，有效實現(xiàn)創(chuàng)新的信息技術與金融服務的完美結合，高效解決中小企業(yè)融資難的問題。

三、工作上

力戮同心，攻堅克難，不斷創(chuàng)新增加銷售業(yè)績，努力完成了公司規(guī)定的銷售任務，有力支持了__行公司的發(fā)展。截至目前為止，總共完成的銷售業(yè)績__元。這組看似簡單的數(shù)據(jù)，卻飽含著我傾心公司銷售工作所付出的心血和汗水。心系公司發(fā)展，在艱辛的工作中著華章?；仡櫲肼毜臍v程，出差__等三個地區(qū)進行業(yè)務談判，我用專業(yè)的知識，辛勤的耕耘不斷探索，走出了一條具有特色的銷售新路子。

透過這次業(yè)務談判，我更加深入的了解到公司的融資業(yè)務深的廣大中小企業(yè)的喜歡，能夠大大加快這些企業(yè)的資金周轉速度，降低企業(yè)的停工風險，增加運營潛力。

但是在入職過程中，我仍然存在一些問題：從目前自身的狀況看，我自認為還不是一個合格優(yōu)秀的銷售工作人員。在平時的工作中，仍然沒有突破自身的缺點，心理素質還不夠高，還有待大力挖掘自身的潛力;還需要進一步了解__公司各個產品對中小企業(yè)準確獲得信息起到用心的作用，以及每個公司適合哪種融資業(yè)務，只有深入了解這些狀況，才能夠更大限度的幫忙企業(yè)解決發(fā)展過程中獲得信息的一系列問題。

透過總結入職工作狀況，在以后的工作中我需要重點做好以下幾個方面的工作：第一根據(jù)這段時間公司的融資銷售狀況和市場變化，有計劃的劃分重點工作區(qū)域;第二對于老顧客和固定客戶，都就應經常持續(xù)聯(lián)系，穩(wěn)固現(xiàn)有客戶群;第三除了擁有這些老客戶的同時還需要不斷去獲取更多融資的信息;四是要不斷加強業(yè)務知識學習，不斷開拓自身的視野，采取多樣化的形式，然后將自身的業(yè)務知識和交流技能更好的結合在一齊，從而能夠更好的做好以后的業(yè)務工作。并且結合工作實際，引入科學的銷售理念，加強了業(yè)務知識學習，不斷提高銷售水平。在未來的道路上，我會更加努力，爭取再創(chuàng)新高，為公司的業(yè)務發(fā)展貢獻自己一份微薄的力量。

此致

敬禮!

第三篇：餐廳主管述職報告

　　一年下來，餐廳的主管需要對自己一年的工作進行總結，下面學習啦小編給大家?guī)聿蛷d主管述職報告范文，供大家參考!

　　餐廳主管述職報告范文一

　　尊敬的各位領導、同志們：

　　大家好!我叫***，現(xiàn)年**歲，**文化，09年加入xx酒店這個大家庭，**年通過競聘，擔任餐飲主管至今。兩年來在酒店領導的關心后愛下，以及同事們的幫助和支持下，自己由一名業(yè)務新兵逐漸轉變?yōu)橐粋€有擔當、敢反思的責任人。在工作中，我較好的履行了餐廳主管的職責,圓滿完成工作任務,得到了賓客和同事們的好評及領導的肯定，收獲頗多，現(xiàn)就本人**好久來的工作情況向各位領導和同志們做如下匯報，如有不當，請批評指正：

　　一、扎實工作，本職工作成效明顯

　　一是加強服務培訓。餐飲業(yè)是以服務為核心的行業(yè)，提供優(yōu)質服務是我們在激烈的市場競爭中制勝的法寶。為此，我一直把對員工的培訓作為一項重點工作來抓，通過加強對我部員工的技能培訓，提高服務水平和質量。我從規(guī)范禮儀服務入手，推行了規(guī)范化一條龍式服務。從顧客進門開始到離去，從點菜、上菜、席間服務等各個服務環(huán)節(jié)都明確了服務標準，使廣大顧客高興而來，滿意而去。

　　二是健全個性化服務。針對個性化服務不夠健全的現(xiàn)象，我與餐飲管理人員一起制定并不斷完善中餐廳客史檔案，嚴格送餐回收登記制度，制定中餐每日工作標準，自助餐餐牌的事宜。并完善事故責任制，要求服務員堅持劃菜登記下單，起菜，上菜，以及結束時間，責任落實到人，避免失誤對公司造成損失。

　　三是不斷創(chuàng)新菜品。和行政總廚協(xié)調溝通新菜品培訓事宜，加大培訓力度，強化標準意識。規(guī)范切配廚師與上灶廚師的工作標準，對菜譜中的菜肴逐個實施統(tǒng)一標準的培訓，做到不因廚師和時間的不同而造成菜肴口味和份量變化。在羅總監(jiān)帶領和指導下，我們在菜品質量上下了很大功夫。顧客來到店里，除了享受到貼心的服務外，更主要的是要吃到可口的飯菜。在這方面我們仔細分析了顧客的喜好，推出了多種菜肴體系。俗話說眾口難調，我們就是要努力做到眾口不再難調。為了吸引顧客，滿足大家多種口味的需求，我們不斷研究推出新的菜品，供新老顧客品嘗選擇。目前經我部推出的新菜品種達**項。有效地提升了我部的名氣和吸引力。

　　二、存在的主要問題

　　**好久來，餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距公司的期望值還相差甚遠，其主要表現(xiàn)在：個人的自信心還需加強，在工作中顧慮較多，對員工的現(xiàn)場檢查監(jiān)督不足，服務人員主觀積極性沒充分調動，自己的眼界不夠開闊。獨立工作的能力還有待提高，作為一名餐飲主管我的管理能力還需提高。

　　三、今后工作努力方向

　　一是加強自身建設，提高管理能力。要經常走出去學習，固步自封、閉門造車，永遠都會落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習，才能不斷提高自己。

　　二是狠抓兩個質量，力爭客源及經營效果明顯提升。循序漸進推行餐飲人性化服務舉措實施細則。加大培訓力度，強化標準意識。規(guī)范切配廚師與上灶廚師的工作標準，對菜譜中的菜肴逐個實施統(tǒng)一標準的培訓，做到不因廚師和時間的不同而造成菜肴口味和份量變化。在前臺培訓上，總結情景模擬培訓效果，繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓，確保操作標準統(tǒng)一。

　　三是加大培訓力度，不斷提高中餐廳運營服務質量。每周定期對員工從進行培訓，規(guī)定中餐廳服務員對交匯客人主動問好，微笑，打招呼，吐字清晰，使用敬語，主動側身讓路。針對服務員儀容、儀表不規(guī)范。在以后的工作中每天09:25分早上例會由值班主管檢查每位服務員的儀容、儀表、要求女士頭發(fā)要整齊、不佩戴顯眼首飾、穿無破損的肉色絲襪、化淡妝;男士穿深色襪子、頭整潔發(fā)干凈;指甲整齊干凈;按規(guī)定佩戴名牌，按規(guī)定著裝。針對在對客服務中缺乏主動推薦菜肴的服務意識，要求行政總廚及時提供菜肴所有相關信息，對員工加強菜肴知識的培訓，每周進行一個小時以上的菜肴知識的培訓;并要求員工上菜報菜名，由值班領班負責監(jiān)督，

　　總之，在以后的工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步!

　　以上報告不妥之處，請領導、同志們批評指正!

　　謝謝大家!

　　餐廳主管述職報告范文二

　　尊敬的集團考核領導小組：

　　我是今年4月份加入xxx這個大家庭的，分管餐飲和園林工作，現(xiàn)就今年的工作做一匯報。

　　一、端正態(tài)度，積極融入集體大家庭。

　　我來xxx度假村之前，是在句容xxx風景區(qū)里自己開辦度假山莊的，由于景區(qū)規(guī)劃的調整，我的山莊停辦了。來到xxx度假村以后，我認識到這是中央企業(yè)，不僅追求經濟效益，也要講究社會效益，是有著很強的紀律性要求的。我自覺把自己融入到xxx度假村，融入到深圳公司，接受企業(yè)文化的洗禮，嚴守紀律，從不遲到，把自己的能力奉獻在崗位，奉獻給公司。

　　二、認真工作，努力創(chuàng)新，不斷提高工作業(yè)績。

　　接手工作后，我了解現(xiàn)狀，一直深入一線，把崗位設在一線。當時，我們xxx度假村的餐飲在消費者口中是沒有好評，一是口味差，二是上菜速度慢。

　　針對第一個問題，我充分認識到：一個酒店，沒有好的菜肴，幾乎就是失敗的開始。又何況我們度假村地處郊外，位置偏遠。離開了會務團隊，幾乎沒有散客來就餐，這是十分危險的信號。認識到這一狀態(tài)，我決心首先扭轉這一局面，盡快止跌回升。根據(jù)我的經驗，菜肴的美味來自天然與新鮮。深入廚房，我發(fā)現(xiàn)有很多半成品的菜肴都留在冰箱中，冰箱幾乎是滿的。我首先提出清空冰箱的要求，大幅減少庫存。盡量用新鮮的。接著，我找出度假村出品的菜肴與客人要求的差距，親自指導廚師按照當?shù)乜腿说目谖兑?，烹制出適合市場需求的菜肴。 為了適應市場要求，改變廚師的烹飪習慣，我加強培訓，親自制作電腦幻燈片，放給廚師看。還帶領廚師外出學習，嘗嘗當?shù)刂频甑牟穗取ＲM當?shù)氐奶厣?。經過一段時間的努力，度假村的菜品終于有所改觀，贏得了當?shù)叵M者的肯定，原來走失的客戶，又回來了。

　　針對第二個上菜慢的問題，我要求餐廳與后廚加強配合，打好時間差，提前幾分鐘走菜。在節(jié)假日期間，廚房與銷售部門加強溝通，菜單中有些耗費時間的菜就盡量不開，減少不必要的麻煩。經過改進，上菜慢的情況得到有效改觀。

　　我還注意與廚師長溝通，根據(jù)季節(jié)的變化，及時推出新菜，不斷改善我們的菜品。從5月份到目前，我們餐飲基本是月月超預算，超預算完成11。4 萬，相比去年同期增加42萬。預計到年底可以比去年同期增加50多萬。

　　在園林工作中，我要求園林部分清主次，突出重點。度假村講究景觀綠化，就要搞好日常的保潔工作，一年四季要有綠色，不同月份要有鮮花。走進xxx度假村，就像走進大花園，道路整潔，四季常青，鮮花繽紛，讓人賞心悅目，心曠神怡。我們度假村有幾十畝菜地，是保證日常職工食堂與廚房的蔬菜供應，還有應時鮮果的采摘。上半年，這一塊我分管沒有用心，做得不好。下半年，我花費時間與園林部經理一道深入地頭田間，及時抓好草莓的栽種，保證年底有新鮮的草莓上市。蔬菜根據(jù)季節(jié)和廚房要求，合理配置種植，保證綠色蔬菜供應。

　　團結協(xié)作，分工不分家，為度假村整體利益努力工作

　　三、我自覺把個人的長處與度假村的發(fā)展結合在一起，超前思考，長遠著手。我覺得我們xxx度假村應該立足長遠，把自己定位提高，做一個在南京、上海周邊最好的度假村，專為高端人士服務?；谶@樣的認識，我要求拉開服務檔次，把進包箱的客人定在人均消費100元，把一些菜肴的價格與高端酒店接軌。實踐證明，客人是容易接受的。我還發(fā)揮自己擅長寫作的專長，在網(wǎng)上寫文章、發(fā)帖子宣傳度假村，提高美譽度與知名度。我還利用廣泛的地方人脈關系，把以前的老客戶帶來度假村，先后有常州、鎮(zhèn)江、南京、上海的客戶。句容當?shù)卣?、企事業(yè)單位的老朋友、老領導也來消費。比如：江蘇省政協(xié)、茅山道院、江蘇省環(huán)保局，句容交通局、句容宣傳部、句容江西戰(zhàn)友聚會、喜慶宴會等等。

　　我還發(fā)揮地方熟人多的優(yōu)勢，幫助領導協(xié)調解決工作上的某些困難，比如協(xié)調與環(huán)保局、公安局等部門的關系。

　　四、廉潔清正，堅守職業(yè)道德。

　　我在工作中嚴格遵守職業(yè)道德，清正廉潔。一是加強學習，不斷提高思想認識，增強自覺執(zhí)行黨風廉政規(guī)定的自覺性。不斷增強自律意識，提高自身思想修養(yǎng)，與上級保持一致，以此端正工作作風、生活作風。 二是正確對待權力，認真履行好職責。切實履行好自己工作職責，嚴格執(zhí)行廉潔自律規(guī)定，從不違反廉政規(guī)定和制度的行為。在公務活動中以及由本人經手的事務中，一律先請示后操作，本人不自作主張。堅決做好總經理的助手，工作做到位，但絕不越位、錯位。

　　五、籌劃明年，強化自我提升，為把xxx度假村打造成五星級酒店而努力奮斗。

　　2016年，我初來乍到，一定有很多毛病，領導與同事們都原諒了我。在2012年，集團領導提出要做五星級酒店的要求，我對照要求，覺得自己離工作的要求還是有很大差距的，很多酒店的規(guī)矩不能達到。在分管的工作中，餐飲與市場要求仍然有很大差距，還要繼續(xù)盡心盡力，改進方法，提高烹飪水平，加強成本控制，降低支出，提高利潤，竭盡全力打造江南的美食中心。

　　圍繞“打造江南美食中心”這一宏大構想，我明年的設想是：一是追求上有高度。古人說“法乎其上，得乎其中”。我們必須樹立遠大的目標，具備巔峰意識，胸懷敢為人先的氣魄。我們是中國節(jié)能環(huán)保集團旗下的度假村，我們一定要爭創(chuàng)一流，勇立潮頭。xxx度假村位于茅山腳下，雖然距離南京半個小時，距離上海三個小時路程，但是我并不認為我們沒有競爭優(yōu)勢，相反，我們的偏 遠可以轉化成為我們的環(huán)境優(yōu)勢。我們遠離大都市，反而擁有無污染的純凈。我們擁有自己的菜園，也就擁有綠色蔬菜。我們擁有齊全的廚師隊伍，我們擁有集團領導的傾力支持。從自然原材料到人力資源，我們能做出江南的美食!我有這樣的信心，也有這樣的 能力。自信人生二百年，會當水擊三千里。向天再借五百年，打造魅力xxx。朝著這樣的目標奮進，即使結果沒有達到如期愿望，但我們努力了，奮斗了，我就無怨無悔。而且我相信：我們的結果也應該是八九不離十。我們能夠而且一定能夠達到目標!

　　第二，研發(fā)上要有深度。做餐飲工作也是藝術創(chuàng)造。自古以來，烹飪是高深的學問，絕對不是簡單果腹的低層次勞動。我們句容北臨長江，南接天目，山清水秀 ，物產豐富。南北交匯的地理位置，決定了她的飲食文化是南北相融，既有淮揚菜明麗清新的特點，又有徽菜重油重色的濃郁風格。句容地方菜原汁原味，實實在在，清爽味美，深得南京人，鎮(zhèn)江人，經及蘇錫常都市圈客戶的喜愛。我們xxx有配備充足的粵菜廚師，有經驗豐富的本地人指導，如此強大的一支隊伍，應該注重菜肴的開發(fā)與研究，用粵菜廚師的烹飪技藝，做句容優(yōu)質的食材，在文化上深加挖掘，爭取研發(fā)出句容風格的地方特色菜肴，引領句容美食文化，形成能夠代表句容的特色菜、招牌菜。遠景目標是做句容美食的標準制訂者，甚至依托度假村成立餐飲管理咨詢公司，在華東旅游市場上占據(jù)一席地位，形成“句容美食甲江南，最好還在xxx”的市場口碑。

　　第三，市場營銷上要有廣度。我們做餐飲的，不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年，我們還要走出去，廣辟市場，全方位，多角度，誠邀天下客。既要做高端客戶的生意，也不忽略低端客人;既要做團隊的大單業(yè)務，也要做零散的小本生意;既要面向都市客人，也要緊盯本地食客。商務宴，婚慶宴，生日宴，聚會宴，一個不少統(tǒng)統(tǒng)接。城里客，農村客，富貴客，平民客，都是上賓全是客。

　　明年還要加強服務員隊伍的建設與管理，加大培訓力度，進一步提高服務員的操作技能，力爭帶出一支業(yè)務精湛、舉止大方、行動干練的服務員隊伍。在園林工作中，2017年力爭改進種植園藝，在水產養(yǎng)殖上下大力氣，力求突破，提高產出，扭虧為盈。

　　與人相處，是種緣分。能夠在集團給予我的平臺上大展身手，是我的榮幸。針對明年集團下達給我們度假村的任務指標，我們餐飲、休閑、園林這三塊承擔了750多萬，每天要做到2萬多。與以前相比，這數(shù)字很恐怖，但與市場相比，與集團的投入相比，這數(shù)字又很渺小。我們一定要將壓力變成動力，分解任務，細化指標，旺季多做活，淡季找活做，周周有任務，天天不踏空，力爭在2012年打一場漂亮的餐飲翻身仗!要么不做，要做就要做到最好!要做就要做成一流!讓中國節(jié)能環(huán)保集團、讓xxx度假村成為句容大地上一塊奪目耀眼的金字招牌!

　　在告別過去，迎接未來的征程中，我一定進一步加強學習，提高管理水平，為xxx度假村的美好明天奉獻自己全部的熱情與才干

　　餐廳主管述職報告范文三

　　各位領導、同志們：

　　回顧過去的一年，在各級領導和同志們的關懷幫助下，我率領××賓館全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標，共同提高賓館的服務質量、管理水平和經濟效益。為了總結經驗，克服不足，更好地促進以后的工作，我將本年度思想、工作情況匯報如下：

　　作為一名黨員干部，一年來，我在思想上能夠積極要求進步，平時注重加強政治學習，認真學習黨的各項路線、方針和政策，關心國家大事。通過學習教育，自己在思想上更加穩(wěn)定，政治素質和道德水平有了很大的提高，在大是大非問題上堅持正確的立場，時刻高度一致，真正做到思想穩(wěn)定、政治合格、立場堅定。

　　在日常工作中，我能夠盡職盡責，堅持原則，廉潔奉公，不徇私情，一絲不茍。主要完成以下工作：

　　1、主持制定和完善賓館各項規(guī)章制度，建立健全內部組織系統(tǒng)，協(xié)調各部門關系，建立內部合理而有效的運行機制。為使賓館的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。

　　2、確立賓館的經營計劃發(fā)展規(guī)劃及經營方針，制定經營管理目標，并指揮實施。本年基本確定俱樂部以×××營業(yè)點為重點，輔以×××等配套設施，加強營銷，細化服務，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。本年度賓館原計劃收入為×××萬元，實際收入為×××萬元，完成率為××%。

　　3、加強營銷宣傳，提高賓館知名度，拓展客源空間。多年來，我一直非常重視賓館市場營銷與宣傳工作,我認為做好一次接待，就是做好了一次廣告,客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會務接待前，我總是親自主持召開專題會議，交待各個工作環(huán)節(jié)中需要注意的問題，并進行分工。會后，親自到現(xiàn)場檢查落實情況。在我的指揮下，賓館成功接待了×××等大中型會議，賓館的接待工作獲得各級領導及賓客的一致好評。

　　4、加強日常管理，提高服務質量，提高管理水平。 日常管理中，我主張以會議形式實現(xiàn)企業(yè)管理上的及時性、針對性、公開性、民主性。**年，我親自主持召開的各類辦公會議×××余次。其中：經理辦公會××次，各部門專題工作會議××次，重大接待及重大檢查前的專題工作會議××次。

　　5、大力加強培訓工作。培訓工作對于賓館適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升賓館的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質，從而提高其工作質量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。為此，賓館在**年度開展了大量的培訓工作，要求各部門每月制訂培訓計劃，累計培訓時間為×××小時，部門平均培訓課程在××節(jié)/月，人均月平均培訓課時約××小時，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓課時指數(shù)的中上水平。

　　6、確定賓館今后的發(fā)展目標為依托××，抓住××的發(fā)展機遇，將賓館建設成一個集會務、商務、度假于一體的四星級酒店，全面打造**知名品牌。切實做到管理專業(yè)化、服務個性化、經營特色化，建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大管理系統(tǒng)，以標準化、規(guī)范化服務為基本，努力追求服務的個性化，以此贏得最大的利益空間。

　　在日常管理中，我能夠嚴格要求自己，尊重領導，團結同志，模范遵守各項規(guī)章制度，黨員的先鋒模范作用發(fā)揮明顯，積極參加單位組織的各項活動，有較強的責任心和集體榮譽感。

　　以上是我一年來的情況總結，在今后的工作中，我將緊密團結在賓館黨委周圍，更加努力工作，加強學習，進一步提高自身管理能力，切實改變工作中急躁情緒，以飽滿的熱情投入到各項工作中去，與賓館全體干部員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

第四篇：餐飲業(yè)人員工作述職報告

新年伊始，萬象更新。忙忙碌碌的一年又過去了，回顧過去一年的所有工作令人欣慰。在局領導的帶領下和同事們的幫助下，我們后勤組努力克服各種困難，堅持全心全意為群眾服務、全心全力支持郵局發(fā)展，以優(yōu)質的后勤服務和突出的工作成績獲得了上級的肯定和客戶的好評。

在工作中，我以自己的實際行動，譜寫了一曲“優(yōu)質后勤、愛崗敬業(yè)”的贊歌?，F(xiàn)就一年來的工作情況向各位領導和同事們匯報如下：

一、加強理論學習，推進政治思想和工作作風建設

擔任郵政后勤人員以來，我就從各方面嚴格要求自己，一方面不斷努力黨的十八大、十八屆三中全會和全國兩會精神，學習科學發(fā)展觀，增長才干，另一方面努力做好自己的后勤工作，積累工作經驗，時刻注意自身各方面的協(xié)調發(fā)展，鍛煉自己各方面的能力，推進政治思想提升，作好后勤，使自己成為一名政治素質過硬的優(yōu)秀郵政后勤人員。

二、20--年工作亮點和不足

(一)、根據(jù)崗位要求，認真履行崗位職責。

今年，在郵政局上級的正確領導下，本人按照職責分工，較好地完成了各項工作任務。我工作崗位是郵政后勤組，主要負責化郵政的后勤工作。作為郵政后勤組人員，我根據(jù)崗位要求，認真履行本崗位職責。工作上，我利用各種形式開展后勤工作，不管高溫酷暑還是寒冷的冬天，我不辭辛苦工作于郵政需要后勤的地方。目前后勤現(xiàn)有人員三人。擔負著全局22個網(wǎng)點及專業(yè)局、15個職能科室的房屋水電維修、節(jié)日物資發(fā)放、福利發(fā)放、水電費的繳納、房屋租賃的管理、保潔綠化維護及供應發(fā)料配送等服務工作。大家在人員少而工作量大的情況下，克服一切工作中的困難，使企業(yè)的生產得到了正常運轉。

(二)、轉換角色，正確定位。

在拼搏中成長，在開拓中騰飛。后勤組站在郵政發(fā)展的后備，是重要的發(fā)展力量。做為一名“郵政后勤人員”，我要告訴自己要學會轉換角色，正確定位。既然來到基層，就要有為郵局辦實事的信心和決心，時刻告誡自己要勤勤懇懇做人，踏踏實實做事，始終把工作擺在首位，堅定信念，積極向上，貢獻自己畢生的力量。所以，一年來，我注重提高自身思想意識和服務技能，熱情服務于企業(yè)及公司各個部門。

(三)、20--年主要工作。

1、房屋水電維修工作

由于局資金暫時較困難，但又不能不解決建于1992年挹江亭綜合樓頂層幾戶住戶的墻面滲水嚴重問題。施工人員現(xiàn)場多次查看，要徹底解決問題約需費用2萬余元。本著為企業(yè)著想，我經多次與施工人員溝通，想到了采取局部處理的方法，用灌膠及刷膠的方法花費了1500.00元解決了該問題(現(xiàn)已觀察了三個月未出現(xiàn)滲水現(xiàn)象)此項費用共節(jié)約維修費18000余元。而郵政網(wǎng)點及辦公的門、窗、桌、椅、換鎖等維修，大部分是我與后勤組人員動手維修，僅維修工作今年就為企業(yè)節(jié)約成本費用達5000.00余元。

2、發(fā)放物品工作

為落實局里的開支費用節(jié)支精神，我與后勤組員每在采購前做到多找供貨商、詢價格、論質量，在確保質量關的前提下，共節(jié)約費用支出約1.2萬余元。

3、食堂管理工作

為保證在食堂就餐的每位職工的身心健康而考慮，每天后勤組人員利用中餐賣餐壞氖奔浼憂慷允程玫奈郎屑觳椋⑾治侍餳笆備慕＝衲旰笄謐榱醬謂郵芰聳形郎酪卟棵諾募觳椋锏轎郎曜跡竦蒙霞讀斕己悶饋

4、房屋租賃工作

今年1-11月份共收回房租176.32萬元、水電費112842.93元，均已上交財務。

5、協(xié)助工作

協(xié)助局三次會務工作，7月27日-30日在磁湖山莊接待了全省郵政半年工作會議，8月2日-4日在海觀山賓館接待了全省工會組織的分片區(qū)羽毛球友誼比賽，8月7日-10日在九宮山接待了全局郵政半年工作會。為落實國務院的精神，加快速遞物流專業(yè)的改制，根據(jù)省公司的要求，在局領導的大力支持下，我們后勤組通過不懈的努力，在四天時間內完成辦回兩證，并將資料整理交局檔案室保管。

6、配送工作：

為了更好的提升配送服務，從今年起，發(fā)貨人員做到了在配送前與需求單位溝通，團城山的'配送工作已由過去的月三次配送改為單到即送，確保了大冶陽新局的單到當日發(fā)貨次日早到貨。據(jù)統(tǒng)計，每月的網(wǎng)點配送油料及人工費華鴻公司需承擔800.00余元。原領料方式是每周二、四各部門網(wǎng)點來團城山領料，根據(jù)測算每月需花費3000.00余元成本費用。通過華鴻公司的服務提升，此項工作改為每旬配送一次，大大減少了各單位人力、物力、財力，僅此筆費用一年可為企業(yè)節(jié)約3萬余元。

(四)、存在的問題和不足

自身建設力度不夠。良好的人才隊伍是后勤工作有效開展和后勤企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本。今年來，我參加的后勤培訓學習還不夠，后勤人員自身建設如果跟不上，郵政后勤持續(xù)發(fā)展將后勁不足。

三、20--年工作思路

加強內部管理，協(xié)調好局及公司各部門的工作。加大對用電、用水、保潔、食堂的檢查，把各項工作做實、做細、做到位，并做好各項資料記錄。增強后勤服務保障管理，提高服務態(tài)度、提升服務檔次。加大提高并完善務實務虛的簿弱工作。繼續(xù)加大對庫存商品的減少，力爭控制在36-40萬元以內。逐步落實網(wǎng)點水電表的分表計量工作。確保今年的店面銷售額，力爭突破40萬元，后勤人員人人有義務做好店面的銷售工作。

總有一種力量讓人震撼，總有一些人讓我們感動。

我們郵政后勤人堅持為人民服務宗旨，認真履行普遍服務義務，以極大的工作熱情和可貴的敬業(yè)精神，為推動郵政經濟發(fā)展，作出了自己無私的奉獻。再平凡的工作，也會呈現(xiàn)出一種不平凡的偉大。

第五篇：餐飲經理個人工作述職報告

尊敬的各位老師，同學們

我從20__年9月開始擔任____院__級(__)班的學習委員，在近三個月的工作中，我認識到，在大學擔任班干部遠非想象中容易，有一顆熱情的心、甘愿奉獻的精神和堅持不懈的態(tài)度極為重要。作為學習委員，近三個月工作中有成績，也存在諸多不足，希望自己在今后班級工作中繼續(xù)以全心全意位同學服務為宗旨，爭取更上一層樓。

一、下面我將近三個月的工作業(yè)績總結如下：

(一)在日常學習中，我積極同各科老師進行交流溝通，了解本專業(yè)、本學科的學習方法，與同學分享，將同學們對課程教學的意見和建議，諸如教學進度太快、重難點的講解普遍存在疑惑等反饋給老師，改善老師的課堂教學，調動學生的積極性，解決了同學們學習中的問題與困惑。

(二)積極配合老師工作，及時的收取老師布置的作業(yè)，完成課程的日常學習任務，將同學們對于本課程學習的具體情況反映給老師，方便老師根據(jù)同學們的具體情況開展今后教學任務。

(三)積極上傳教學課件，共享學習資料，組織同學購買學習資料。在班級QQ群中共享各科老師的教學PPT、練習題，供同學們下載，方便同學們在課下自主學習。同時，組織同學們購買大學英語

四、六級考試資料等，為同學們提供便利與實惠。

(四)積極幫助學習上有困難的同學，聯(lián)系班級中學習成績較為優(yōu)越的同學，對學習上存在困難的同學進行一對一幫助輔導，在過程中，增進同學們的友誼，互相學習。

二、下面我將工作中存在的不足總結如下：

(一)同學們的學習積極性沒有得到很好的調動。班級部分同學經常出現(xiàn)曠課、不交作業(yè)等現(xiàn)象。班委應同這些同學進行溝通，此外，宿舍長應進行督促

(二)同學們欠缺科學合理的學習方法以及學習習慣。同學們普遍反映對于個別科目的學習還是存在困惑，學習方法不夠科學合理，效率不高;同學們沒有養(yǎng)成課前課后預習和復習的習慣。應多組織同學于老師的交流與溝通，也可以聯(lián)系師兄師姐分享學習的經驗。

三、下段時期工作計劃

1. 嚴格課堂考勤和作業(yè)收交工作

2. 認真組織策劃學習交流活動，聯(lián)系師兄師姐開展學習經驗交流會，讓同學們在活動中學到東西，掌握科學合理的學習方法。

感謝老師、同學們對我工作的支持和幫助，我會繼續(xù)盡心盡力位同學服務，向著更高的目標邁進。以上是我就任學習委員的述職報告，盡情批評指正，謝謝大家!

第六篇：晉升的述職報告

尊敬的領導：

您好!

今年以來，在醫(yī)院黨支部的領導下，認真開展"創(chuàng)先爭優(yōu)"和學習型黨組織建設活動，現(xiàn)將學習和工作情況匯報如下：

一、思想方面

我始終以一名黨員的標準嚴格要求自己，認真貫徹執(zhí)行黨的基本路線和各項方針政策，堅持用黨的思想理論武裝自己的頭腦，始終保持堅定正確的政治立場和方向。樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，堅定共產主義理想和社會主義信念，努力使自己成為一名合格的黨員。

二、學習方面

積極學習醫(yī)院的各項規(guī)章制度，認真學習醫(yī)院和黨支部下發(fā)的各種學習材料，認真做好學習筆記，通過學習增長了知識，并把學到的理論、方法運用到日常的工作當中。

三、工作方面

積極主動，認真負責，堅持誠信、禮貌待人，腳踏實地做好自己的本職工作，能夠圓滿完成上級交給的各項工作任務。

四、廉潔自律方面

認真學習《黨風廉政建設匯編》，嚴格遵守黨的紀律和黨風廉政建設的有關規(guī)定，時時處處堅持用黨章和黨的各項規(guī)定嚴格要求自己，使自己的言行符合高尚的人生觀、崇高的精神境界和道德情操。

五、存在的問題與不足

1、在學習方面不能夠長期堅持，學習的面比較窄。

2、工作繁重時會鬧點小情緒，影響工作的正常開展。

3、組織黨員開會學習的時間和次數(shù)少。

為此，我將在今后的生活、工作和學習中，時時予以對照檢查，嚴格要求自己，不斷完善自己，加強修養(yǎng)，錘煉黨性，爭做一名優(yōu)秀的黨員。

六、今后的努力方向

1、加強學習，牢固樹立終身學習的觀念，從而不斷提高自身的綜合素質。

2、提高工作能力，進一步樹立服務意識，堅持服務宗旨，在自己負責的各項工作中，力爭把工作做在前面，掌握工作的主動權。

3、盡量抽出時間組織黨員開會學習，進一步提高院辦黨小組黨員的綜合素質。