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第一篇:采購升職述職報告范文通用12
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家好!
我的工作主要是負(fù)責(zé)原鹽生產(chǎn)和項(xiàng)目建設(shè)所需原材物料及設(shè)備配件的采購供應(yīng)、生活用品用具的采購供應(yīng)和原鹽放銷工作三部分。今年以來,個人和供應(yīng)處的其他同志一道,認(rèn)真履行職責(zé),按時、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)采購供應(yīng)等工作,取得了一定成績?,F(xiàn)將半年來的主要工作情況述職如下:
一、加大工作力度,順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)
嚴(yán)格招標(biāo)比價程序,保證采購過程公開透明。招標(biāo)是加強(qiáng)供應(yīng)管理,降低采購成本的有效措施。我們嚴(yán)格落實(shí)《集團(tuán)公司招標(biāo)工作管理辦法》,嚴(yán)格招標(biāo)程序,有效降低了費(fèi)用支出。在比價采購過程中,鹽機(jī)設(shè)備是根據(jù)集團(tuán)公司關(guān)聯(lián)交易的有關(guān)規(guī)定,全部與瑞源公司簽訂合同,由瑞源公司加工制作,價格雙方議標(biāo),現(xiàn)已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標(biāo)或比價的價格采購的,個別材料由于原材料漲價的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場到物流超市領(lǐng)娶批量大數(shù)量多的是在物流超市招標(biāo)的基礎(chǔ)上又二次招標(biāo)或比價再從超市轉(zhuǎn)賬的方式采購的。招標(biāo)比價公開、公正、透明,集團(tuán)公司分管部門的領(lǐng)導(dǎo)、鹽場企管處、財(cái)務(wù)處、供應(yīng)處、設(shè)備科等部門都派員參加,相互監(jiān)督,共同策劃,對招標(biāo)材料共同做好分析和預(yù)測,把握好市場價格,真正達(dá)到了通過招標(biāo)降低采購價格、減少工程投資的目的。今年共招標(biāo)采購材料x次,招標(biāo)采購額xx萬元;比價采購xx次,比價采購額xx萬元,形成比價效益xx萬元,占采購額的xx%左右。
我們認(rèn)為,作為分管或從事供應(yīng)工作的人員,必須具備基本的業(yè)務(wù)知識和技能,對所采購的物資、設(shè)備或產(chǎn)品,要達(dá)到一定的認(rèn)知程度,熟知所購物件的性能、特點(diǎn)、在生產(chǎn)中的地位和作用、市場行情以及生產(chǎn)廠家的市場份額等等。只有這樣,才能達(dá)到以最低的價格,采購產(chǎn)品的目的。對有些材料漲價幅度大的,我們首先考察他們用的原料漲了多少,再分解到產(chǎn)品中,每噸或每平方應(yīng)增加多少錢,絕對做到心中有數(shù)。如肥城的涂塑布首次定價時xx元/平方米,后期對方因原料漲價要求每平方米最少加xx元。通過我們考察了解,對方原料每噸漲價xx元左右,經(jīng)過計(jì)算,我們只給對方上漲xx元而成交訂貨。
生活管理和放銷人員屬于機(jī)關(guān),但他們的崗位基本都是在外面。今年由于我場規(guī)模擴(kuò)大,他們的工作量也加大了三分之一,但他們起早貪黑,加班加點(diǎn),吃苦耐勞,毫無怨言,做出了積極貢獻(xiàn)。
二、加強(qiáng)自身修養(yǎng),保持良好的工作作風(fēng)
供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)企業(yè)利益得失,也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作。對此,個人不斷提高思想認(rèn)識,永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé),每筆業(yè)務(wù)都要本著對鹽場負(fù)責(zé),對領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則,通過我們的辛勤勞動來節(jié)省資金,降低成本。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,很多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場,在這種情況下,供應(yīng)廠家使出了渾身解數(shù),五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此,個人堅(jiān)持對自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度,擺正心態(tài),,堅(jiān)持原則,公正處事。我常對供應(yīng)商講,你們只要做到了三點(diǎn)(一是要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;二是要給我優(yōu)惠的價格;三是要保證周到的售后服務(wù)),我們供需雙方就會長期合作。長期以來,個人在工作中代表單位和客戶聯(lián)系業(yè)務(wù)時,堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)就是這三點(diǎn),而不是別的。
半年來,個人牢固樹立工作“一盤棋”的觀念,凡是場里研究決定由我負(fù)責(zé)的工作,在實(shí)施過程中敢于負(fù)責(zé),并支持其他同志大膽開展工作。積極樹立務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),做到了說實(shí)話,辦實(shí)事,求實(shí)效,保持了正派的工作作風(fēng)。
以上是個人半年來在工作中的一些做法,雖然取得了一定成績,但就我本身來說,還存在著一些不足之處,如理論學(xué)習(xí)不夠、工作重點(diǎn)還抓得不夠突出等問題。今后,我一定要按照肖董事長在高管干部會上的講話要求和場領(lǐng)導(dǎo)的安排,進(jìn)一步提高認(rèn)識,轉(zhuǎn)變作風(fēng),盡心盡力工作,做出新的貢獻(xiàn)。
第二篇:采購員述職報告
今年以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,在相關(guān)各部門的密切配合下,我規(guī)范管理,強(qiáng)化控制,帶領(lǐng)采購部和單位的其他同志一道,認(rèn)真履行職責(zé),在降低采購成本、保證生產(chǎn)、保障安全環(huán)保、庫房管理等方面都取得了良好的成績,按時、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)采購供應(yīng)等工作目標(biāo)?,F(xiàn)將一年來的主要工作情況述職如下:
一、加強(qiáng)政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),努力提高綜合素質(zhì)
作為單位一個重要的職能部門,采購部經(jīng)理肩負(fù)的任務(wù)繁重,責(zé)任重大,要履行好職責(zé),必須要有敏銳的政治頭腦,因此,為了不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重托和大家的信任,我把學(xué)習(xí)貫穿在工作的全過程,始終把學(xué)習(xí)放在重要位置,積極參加聯(lián)合會黨組織安排的各項(xiàng)政治理論學(xué)習(xí),緊跟國家和地方的大政方針,投資重點(diǎn),發(fā)展方向,不斷提高政策理論水平。
二、強(qiáng)化責(zé)任領(lǐng)導(dǎo),樹立良好團(tuán)隊(duì)形象
在工作中,我強(qiáng)化責(zé)任意識,堅(jiān)持原則,秉公辦事。明確職責(zé),以理服人。在資金調(diào)度、煤炭進(jìn)出口管理過程中正確對待手中的“權(quán)力”,對事業(yè)、對上、對下、對己負(fù)責(zé)。切實(shí)掌握法律法規(guī),不怕得罪人。講究程序,以制度服人。凡事按照制度辦事,按照規(guī)程操作,制定并完善各項(xiàng)規(guī)章制度,做到公開透明,充分行使崗位職責(zé),既不錯位,也不越位,不搞暗箱操作,堅(jiān)持清正廉潔,做遵守職業(yè)道德的模范。
三、加大工作力度,順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)
(一)規(guī)范采購管理制度
隨著企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,單位各成員企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、產(chǎn)品銷售及后勤物質(zhì)保障等方面的采購任務(wù)日益增大,為充分發(fā)揮單位采購優(yōu)勢,規(guī)范采購管理工作,降低采購成本,減少流動資金占用;今年單位組建了以總經(jīng)理負(fù)責(zé)的營銷采購領(lǐng)導(dǎo)小組,并制定了《單位物資采購管理制度》、明確了采購工作程序、規(guī)范了采購行為,嚴(yán)肅了采購紀(jì)律。使單位物質(zhì)采購管理工作逐漸趨于規(guī)范化、程序化。
一是發(fā)揮單位優(yōu)勢和協(xié)調(diào)能力。從有利于生產(chǎn)出發(fā),對采購工作進(jìn)行分級管理,對采購計(jì)劃編制、計(jì)劃審批、采購質(zhì)量、物資價格、貨款結(jié)算、報帳審查全過程進(jìn)行有效監(jiān)管;對雁門硫鐵礦采購部實(shí)行宏觀管理,只對單項(xiàng)采購金額較大的設(shè)備及大宗采購定單實(shí)施價格控制;采購人員主要負(fù)責(zé)其他成員企業(yè)采購工作,實(shí)行誰經(jīng)辦誰負(fù)責(zé),價格由單位財(cái)務(wù)部實(shí)施監(jiān)管,使采購工作有序進(jìn)行,保證企業(yè)生產(chǎn)和在建項(xiàng)目順利開展。
二是控制采購物資價格、保證采購質(zhì)量和時間。把成員企業(yè):等工程項(xiàng)目的采購工作統(tǒng)一納入營銷集中管理,根據(jù)成員企業(yè)上報的采購計(jì)劃,采購人員不分上下班、節(jié)假日,相互配合做到及時準(zhǔn)確,保證生產(chǎn)和在建項(xiàng)目的需要;嚴(yán)格控制采購物資價格,采購前必須進(jìn)行多家尋價、比質(zhì)比價,并與近期采購價格比較,大批量、高價值物資采購,由單位財(cái)務(wù)部親自參與,審定確認(rèn)后方可采購,有效的控制了采購物資價格;確保采購物資質(zhì)量,盡可能保證成員企業(yè)對采購物資的質(zhì)量要求,凡是達(dá)不到質(zhì)量要求的物資堅(jiān)決退貨,不予付款。
三是準(zhǔn)確掌握采購信息。要求采購人員隨時掌握采購物資和商家信譽(yù),對商家的信譽(yù)、產(chǎn)品品種、產(chǎn)品質(zhì)量、資質(zhì)證明、售后服務(wù)要全面了解,以便采購物資做到及時、準(zhǔn)確。
四是嚴(yán)肅采購紀(jì)律。采購人員在采購活動中必須堅(jiān)持“廉潔自律、秉公辦事、遵紀(jì)守法”切實(shí)維護(hù)好企業(yè)利益;不按制度程序采購,人為給企業(yè)信譽(yù)、經(jīng)濟(jì)造成損失的必須追究其責(zé)任。
(二)嚴(yán)格招標(biāo)比價程序
嚴(yán)格招標(biāo)比價程序,保證采購過程公開透明。招標(biāo)是加強(qiáng)供應(yīng)管理,降低采購成本的有效措施。我們嚴(yán)格落實(shí)《單位單位招標(biāo)工作管理辦法》,嚴(yán)格招標(biāo)程序,有效降低了費(fèi)用支出。在比價采購過程中,個別材料由于原材料漲價的原因略有調(diào)整,通用材料由各分場到物流超市領(lǐng)取、批量大數(shù)量多的是在物流超市招標(biāo)的基礎(chǔ)上又二次招標(biāo)或比價再從超市轉(zhuǎn)賬的方式采購的,再者,近年來,隨著市場形式的變化,多種材料出現(xiàn)了供應(yīng)緊張的局面,特別是近幾年單位和個人擴(kuò)建或新建的很多,導(dǎo)致我單位用的材料都非常緊張,難以采購,而且價格一漲再漲,在這種不利的情況下,我們不畏難,不發(fā)愁,天天靠在生產(chǎn)廠家做工作,保證了工程建設(shè)供應(yīng)。招標(biāo)比價公開、公正、透明,單位單位分管部門的領(lǐng)導(dǎo)、財(cái)務(wù)處、供應(yīng)處、設(shè)備科等部門都派員參加,相互監(jiān)督,共同策劃,對招標(biāo)材料共同做好分析和預(yù)測,把握好市場價格,真正達(dá)到了通過招標(biāo)降低采購價格、減少工程投資的目的。今年共招標(biāo)采購材料次,招標(biāo)采購額萬元;比價采購次,比價采購額萬元,形成比價效益萬元,占采購額的%左右。
(三)強(qiáng)化班子凝聚力
供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)企業(yè)利益得失,也是容易發(fā)生問題,倍受別人關(guān)注的工作.對此,我采購團(tuán)隊(duì)不斷提高思想認(rèn)識,永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé),每筆業(yè)務(wù)都要本著對單位負(fù)責(zé),對領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則,通過我們的辛勤勞動來節(jié)省資金,降低成本.在市場經(jīng)濟(jì)條件下,很多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場,在這種情況下,供應(yīng)廠家使出了渾身解數(shù),五花八門的促銷手段和技巧也很多.對此,個人堅(jiān)持對自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度,擺正心態(tài),牢記使命,堅(jiān)持原則,公正處事.
雖然在過去的一年里做了大量的工作,但這是大家共同努力的結(jié)果,在工作中離領(lǐng)導(dǎo)、職工的希望還有一定差距,主要表現(xiàn)在:一是在員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠,對職工思想政治工作方面投入的精力不多。二是管理措施不夠細(xì)致,對后勤工作中的一些新問題,思考不夠,創(chuàng)新意識不強(qiáng)。三是材料在采購回來后,跟財(cái)務(wù)部門溝通比較不及時,未能迅速后清晰的報帳,致使財(cái)務(wù)部工作量加大,減慢其部門工作效率。針對這些問題,我決定在以后的工作中從以下幾方面進(jìn)行強(qiáng)化:一是不斷探索和改進(jìn)工作方式方法。以更加投入的工作熱情做好本職工作。結(jié)合工作實(shí)際,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理和經(jīng)營水平。提高駕馭工作的能力。二是努力把握市場的新形勢、新要求,充分發(fā)掘工作潛力,使采購工作更上一個新臺階。三是進(jìn)一歨加強(qiáng)學(xué)習(xí)有關(guān)采購管理、成本控制的相關(guān)知識,組織部門員工進(jìn)行相關(guān)的知識培訓(xùn)。
(四)狠抓安全生產(chǎn)
規(guī)定安全辦公室的同志每天都要深入采場一線跟班巡查安全,對存在安全隱患的地帶進(jìn)行檢查,對違反安全操作規(guī)程的行為進(jìn)行糾正和處罰,采取跟蹤式的巡查,并將查出的隱患記錄后上報單位各級部門和領(lǐng)導(dǎo),發(fā)現(xiàn)部門工作中存在安全問題及時通報部門負(fù)責(zé)人,督促他們進(jìn)行整改。對違反安全操作規(guī)程或礦山安全法的職工及時給予批評和教育。一年來,單位累計(jì)發(fā)生輕傷人次,未出現(xiàn)重傷和工亡事故,安全生產(chǎn)控制指標(biāo)在最好的范圍內(nèi),為單位的安全生產(chǎn)工作做出了貢獻(xiàn)。
以上報告,請領(lǐng)導(dǎo)和同志們評議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機(jī)會,向一貫關(guān)心、支持和幫助我的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們表示誠摯的謝意。在今后的工作中,我將認(rèn)真總結(jié)發(fā)揚(yáng)成績,糾正克服不足,圍繞單位的工作,開拓創(chuàng)新,求真務(wù)實(shí),為單位的快速良性發(fā)展而努力奮斗。
第三篇:采購人員述職報告
一、本年度主要工作:
1、積極適應(yīng)采購政策變化,完善采購工作流程
根據(jù)政府采購有關(guān)新政策及學(xué)校新修訂的采購管理辦法,結(jié)合公司采購實(shí)際需求,重新修訂公司《采購管理辦法》,對如何確定采購方式和采購規(guī)范性流程做了進(jìn)一步補(bǔ)充和修訂。
2、認(rèn)真配合省委巡視組工作,提供完整有效的采購項(xiàng)目資料;根據(jù)省委巡視組提出的.存在問題,積極制定了整改方案,認(rèn)真總結(jié)“回頭看”反饋材料。
3、調(diào)整工作思路,完成崗位轉(zhuǎn)變,高效完成采購管理任務(wù)。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),20xx年1月至今期間,完成采購項(xiàng)目及下發(fā)采購任務(wù)共125項(xiàng)。其中通過公開招標(biāo)采購項(xiàng)目35項(xiàng)、通過競爭性談判、競爭性磋商等采購方式確定采購項(xiàng)目26項(xiàng),通過單一來源及詢價方式確定的采購項(xiàng)目為13項(xiàng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),年采購金額達(dá)x萬元。其中暑期采購集中采購項(xiàng)目達(dá)19項(xiàng)目,采購金額達(dá)389.89萬元(除蘭溪校區(qū)增值服務(wù)項(xiàng)目管理費(fèi)模式總額),占比10.4%。
結(jié)合集團(tuán)“授權(quán)、分權(quán),二級管理”的管理導(dǎo)向, 2萬元及以上10萬元及以下、獨(dú)立法人子公司除集中采購之外的授權(quán)采購項(xiàng)目達(dá)74項(xiàng),采購金額252.79萬元。
本年度老科技樓、商業(yè)街續(xù)簽租賃采購收入金額預(yù)期可達(dá)x萬元。暑期商業(yè)街等騰空經(jīng)營服務(wù)用房增收采購金額達(dá)x萬元(按一年收入計(jì)算)。
其他采購均通過市場詢價、網(wǎng)上競價、零星采購、定點(diǎn)采購等方式確定。
4、自覺接受學(xué)校相關(guān)部門的監(jiān)督指導(dǎo)。飲食大宗物資預(yù)算金額達(dá)100萬元以上的項(xiàng)目,均報校采購管理辦公室審批后確定采購方式。涉及招標(biāo)文件、談判文件制訂過程中的難點(diǎn)、疑點(diǎn),認(rèn)真聽取學(xué)校相關(guān)部門的指導(dǎo),并及時修訂方案。在招標(biāo)現(xiàn)場,均邀請學(xué)校監(jiān)察員與校屬企業(yè)紀(jì)工委到現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo),保證采購項(xiàng)目的“公平、公正、公開”。
5、通過金華市公共資源交易管理系統(tǒng)等方式抽取項(xiàng)目專家74次,力求聘請與采購項(xiàng)目專業(yè)相匹配的專家人選作為采購評審專家。
6、4月部門開展了集團(tuán)采購人員業(yè)務(wù)流程培訓(xùn)與采購管理工作培訓(xùn),6月部門采購人員參加在麗水召開的浙江省高校采購管理工作專題研討會等。
7、采購信息公開化與保密審查登記相結(jié)合
截止12月中旬,采購招標(biāo)工作公開,主要包括采購前公告、采購后結(jié)果公示,形式主要包括招標(biāo)公告、談判公告、詢價公告、招標(biāo)結(jié)果(公示公告)、授權(quán)采購結(jié)果公示。通過后勤集團(tuán)網(wǎng)站公布301條,浙江師范大學(xué)采購中心網(wǎng)站公布65條,共公布約366條,保密審查登記301條。
8、建立了采購人員微信群,不定期分享政府采購信息,通過實(shí)際案例分析,幫助采購人員規(guī)范日常采購行為,增強(qiáng)采購法律知識。
9、12月底,進(jìn)行固定資產(chǎn)賬目清查核對,完成固定資產(chǎn)審核及飲食部分固定資產(chǎn)報廢工作,力爭把公司資產(chǎn)做到“有賬有物”。
二、下學(xué)期主要工作措施
1. 針對政府出臺的新采購政策,積極組織采購人員參加業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力提高業(yè)務(wù)水平;加強(qiáng)與校采管辦、金華市采購辦及兄弟院校的溝通與交流。
2.學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,提高工作效率,及時下達(dá)采購任務(wù)書、專家抽取、受理采購后續(xù)有效投訴等工作。
3、做好固定資產(chǎn)審核與報廢工作,進(jìn)行固定資產(chǎn)清查及核對工作。
4、加強(qiáng)公司采購工作人員的培訓(xùn)工作,對學(xué)校采購政策、采購流程、采購重點(diǎn)問題等做專題培訓(xùn);此外,主動與中心(公司)部門宣講采購政策和業(yè)務(wù)知識,耐心解答各中心(公司)部門對采購工作的疑問,做好公司內(nèi)部采購業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作。
5.加強(qiáng)部門人員廉政建設(shè)與風(fēng)險防范教育,提高部門工作人員與采購人員的廉政意識與風(fēng)險防范意識。
6、完成集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)與工作。
第四篇:采購部述職報告
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家好!我是XXXXXXX經(jīng)理,全面負(fù)責(zé)XXXX所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的企業(yè)集團(tuán)采購配送工作。擔(dān)任XXX經(jīng)理的三年時間里,在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和XXX的其他同事全力配合,嚴(yán)格遵守公司企業(yè)集團(tuán)采購制度,認(rèn)真履行職責(zé),按時、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)企業(yè)集團(tuán)采購工作,有力保障了酒店的正常運(yùn)營和各項(xiàng)接待任務(wù)的順利完成,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
一、完善制度建設(shè)
根據(jù)酒店負(fù)責(zé)制定企業(yè)集團(tuán)采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運(yùn)行中出現(xiàn)的一些新問題,對各項(xiàng)管理辦法和工作流程進(jìn)行重新梳理和完善,改進(jìn)企業(yè)集團(tuán)采購計(jì)劃申報流程和企業(yè)集團(tuán)采購工作流程及時修訂、完善部門各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。XXX的各項(xiàng)工作逐步走向制度化、規(guī)范化,步入了正常有序運(yùn)行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。
二、嚴(yán)格規(guī)范企業(yè)集團(tuán)采購計(jì)劃管理
嚴(yán)把企業(yè)集團(tuán)采購計(jì)劃關(guān),認(rèn)真制定執(zhí)行“三大計(jì)劃”。對各部門上報的企業(yè)集團(tuán)采購計(jì)劃按照經(jīng)營計(jì)劃進(jìn)行嚴(yán)格審批,嚴(yán)格控制,有效控制臨時計(jì)劃的數(shù)量和金額,做到企業(yè)集團(tuán)采購有計(jì)劃可依,無計(jì)劃不企業(yè)集團(tuán)采購。
三、強(qiáng)化進(jìn)貨管理
針對近年來嚴(yán)峻的食品安全形勢,組織XXX員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全知識,對當(dāng)前的食品及食品原料收貨驗(yàn)收流程進(jìn)一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行,XXX的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發(fā)生一起因食品企業(yè)集團(tuán)采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供貨商送貨和企業(yè)集團(tuán)采購員外出企業(yè)集團(tuán)采購都要索取相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫票據(jù);
2、包裝成品及半成品要求嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
3、每種食品添加劑都有相應(yīng)的合格證和檢驗(yàn)報告,嚴(yán)格禁止食品衛(wèi)生監(jiān)管部門黑名單的食品添加劑流入酒店;
4、建立健全每日進(jìn)貨臺帳,將各類物品的每次進(jìn)貨都詳細(xì)登記在冊。
四、加強(qiáng)對供貨商的選定、使用的管理,從資質(zhì)、價格、服務(wù)上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議,通過質(zhì)價評審委員會的評審后進(jìn)入XXXX,確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證,價格經(jīng)得起考驗(yàn),質(zhì)量都能追溯。在6月份,為了保障食品安全,強(qiáng)化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。
五、在企業(yè)集團(tuán)采購過程中,貨比三家,確保物美價廉
“保證企業(yè)集團(tuán)采購質(zhì)量的同時為公司節(jié)約每一分錢”是企業(yè)集團(tuán)采購人員的準(zhǔn)則,在工作中,我一直堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量”,嚴(yán)格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的企業(yè)集團(tuán)采購要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明,商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的企業(yè)集團(tuán)采購,首先要求新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去企業(yè)集團(tuán)采購。在此基礎(chǔ)上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準(zhǔn)時拿到好質(zhì)量、準(zhǔn)數(shù)量的物料。
六、按照酒店采價定價相關(guān)制度,定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進(jìn)行價格調(diào)查,組織召開定價會進(jìn)行定價。此項(xiàng)工作的開展,規(guī)范了供貨商送貨行為,保證了進(jìn)貨質(zhì)量,降低了企業(yè)集團(tuán)采購成本。
七、按照酒店質(zhì)價評議、合同評審和企業(yè)集團(tuán)采購招標(biāo)的相關(guān)規(guī)定,對每一項(xiàng)大宗物品的購買經(jīng)過多方詢價,多方對比,并召開質(zhì)價評議和合同評審會,切實(shí)做到企業(yè)集團(tuán)采購質(zhì)優(yōu)價廉的物品,降低企業(yè)集團(tuán)采購價格;
八、加強(qiáng)了對車輛的管理。由于工作業(yè)務(wù)的需要,去年8月份酒店三輛車劃歸XXX管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進(jìn)行安全培訓(xùn),切實(shí)增強(qiáng)了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中,雖然較好地完成了各項(xiàng)工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高重點(diǎn)抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細(xì)致,辦事拖沓的缺點(diǎn),在今后的工作中我會努力克服以上缺點(diǎn)。勇于探索,敢于創(chuàng)新,不斷完善和改進(jìn)工作的方式方法,以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保企業(yè)集團(tuán)采購工作更好更快的發(fā)展。
第五篇:采購部工作個人述職報告
一年來,在學(xué)院、后勤中心領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下,在全體教職工的幫助、配合下,順利完成了師生的飲食保障任務(wù)。作為后勤服務(wù)中心飲食部副經(jīng)理兼采供部經(jīng)理。現(xiàn)就三個方面對本年度我任職工作情況給大家作匯報,請大家給予評議。
一、思想學(xué)習(xí)方面:
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)院的相關(guān)文件通知精神,積極參加后勤服務(wù)中心的各項(xiàng)活動,增強(qiáng)服務(wù)意識,努力做好后勤服務(wù)工作。作為一個部門主管,我時刻提醒自己要不斷的學(xué)習(xí),加強(qiáng)自身修養(yǎng),要有高度的責(zé)任心和奉獻(xiàn)精神,起好帶頭作用。飲食工作是學(xué)院的一項(xiàng)重要工作,關(guān)系到
學(xué)院的穩(wěn)定及師生的身體健康,所以我們經(jīng)常組織食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行內(nèi)部交流學(xué)習(xí),從環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備維護(hù)等方面進(jìn)行自查自評,取長補(bǔ)短,相互促進(jìn),盡量讓師生滿意。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)廉潔自律的相關(guān)文件精神,作為特別容易被商業(yè)賄賂侵蝕的部門,自己首先要充分認(rèn)識商業(yè)賄賂的嚴(yán)重性和危害性,以身作則、遵守政策、法規(guī)。才能起到承上啟下的重要作用。才能杜絕物資采購環(huán)節(jié)的腐敗現(xiàn)象。在物資采購過程中嚴(yán)格執(zhí)行回避制度,凡涉及與親屬有關(guān)的采購業(yè)務(wù)要當(dāng)事人主動回避;我們對不同的采購物資,采取了公開招標(biāo)、邀請招標(biāo)、競爭談判、詢價等不同方式,按規(guī)范化程序來選定供貨商,避免采購中的個人行為;對中心其它部門的采購做到了,需求部門人員參與采購;對零星采購業(yè)務(wù),堅(jiān)持二人一起采購,在采購過程中互相監(jiān)督;一年來在采購過程中沒有出現(xiàn)收受回扣以及違反職業(yè)道德行為。
二、工作方面:常規(guī)工作
(一)、作為飲食部副經(jīng)理,積極協(xié)助飲食部經(jīng)理完成了以下工作:
1、協(xié)助經(jīng)理圓滿完成學(xué)院8千多師生的飲食保障及寒暑二個假期的用餐接待工作,以及新生報到會場布置、軍訓(xùn)期間教官的服務(wù)工作,未出現(xiàn)食品安全衛(wèi)生方面的事故。
2、安排專人做好日常安全監(jiān)督檢查,從環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量以及食品原料、加工過程、擺放規(guī)范等全方位監(jiān)管。發(fā)現(xiàn)問題要求食堂及時整改,一年來未發(fā)生生產(chǎn)安全事故。
3、組織人員完成了原品苑、回苑食堂的搬遷及設(shè)備的清理、報廢工作。
4、在完成正常工作的同時,兼做臨時餐券的、領(lǐng)用登記工作,一年來共售出臨時餐券80多萬元。
5、積極參與飲食部夜市值班,維持夜市的正常經(jīng)營秩序,禁止學(xué)生飲用白酒。
6、配合玉溪市疾病預(yù)防控制中心對我院食堂員工進(jìn)行傷寒病復(fù)檢,檢查中并未發(fā)現(xiàn)患病者。
7、組織員工參加學(xué)院后勤保衛(wèi)處舉辦的消防安全培訓(xùn),在接受消防部門及后勤保衛(wèi)處安全檢查的同時,定期對食堂消防設(shè)施進(jìn)行檢查,確保消防安全。
8、為有效的杜絕蚊蟲孳生及環(huán)境污染。組織人員將食堂后垃圾坑搬遷至食堂后山坡空地,改善了食堂周邊環(huán)境收生。
9、組織食堂員工積極參與后勤職工技能大賽,促使各食堂想方設(shè)法提高食堂技能水平,搞活食堂內(nèi)部競爭。
10、積極組織員工參加中心開展的“體育文化周”活動,并在活動中取得了拔河第一、團(tuán)體跳繩第二、接力第三的好成績。
11、針對夏季傳染病發(fā)病率較高,及時采取各項(xiàng)措施:在宣傳欄上刊登有關(guān)宣傳資料進(jìn)行宣傳。組成檢查小組對環(huán)境衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及物品擺放規(guī)范等進(jìn)行檢查,安排專人不間斷的噴灑藥水,擺放粘貼工具,做好滅蠅工作。
12、組織部門管理人員對鍋爐房儲油罐周圍的雜草、易燃物進(jìn)行清除,消除安全隱患。