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第一篇:超市述職報(bào)告
述職報(bào)告
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家好!轉(zhuǎn)眼我已經(jīng)在xxxx任職將近2年時(shí)間,在這將近2年的時(shí)間里我學(xué)會(huì)了很多東西,認(rèn)識(shí)了很多熱心的同事,感到由衷的喜悅,從剛?cè)肼毜臅r(shí)候的xx到xx、xx,再到現(xiàn)在的xx組負(fù)責(zé)人,一路走來(lái)離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心提攜,感到萬(wàn)分的感激。
因?yàn)楣ぷ鞯男枰皖I(lǐng)導(dǎo)信任,從xx部到xx部,在這期間我學(xué)到了很多知識(shí)和技能,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)擴(kuò)展了視野。
開(kāi)業(yè)效應(yīng)漸漸褪去,客流下降并趨向穩(wěn)定,如何在在現(xiàn)有客流的前提下,最大限度的去提升銷(xiāo)售,就需要加強(qiáng)賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)的氛圍,提升員工和促銷(xiāo)員的主觀能動(dòng)性,以提升銷(xiāo)售和服務(wù)顧客為目標(biāo)導(dǎo)向。從自身角度來(lái)看,第一:還要不斷加強(qiáng)素質(zhì)的提高,以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要。目前競(jìng)爭(zhēng)主體越來(lái)越多,競(jìng)爭(zhēng)更加殘酷日趨白熱化,面臨嚴(yán)峻的形勢(shì),做為一名管理人員,如何帶好員工適應(yīng)新的形勢(shì),完成領(lǐng)導(dǎo)交給的銷(xiāo)售任務(wù),在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,只有不斷的學(xué)習(xí),提高自身的素質(zhì)。自己利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、服務(wù)管理等書(shū)籍,在工作中做到理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)用結(jié)合,針對(duì)部門(mén)的實(shí)際情況經(jīng)常組織員工學(xué)習(xí),讓全體員工在經(jīng)營(yíng)工作中邊學(xué)邊干,通過(guò)各項(xiàng)制度的不斷完善對(duì)經(jīng)營(yíng)工作的順利進(jìn)行起到了支撐和保駕護(hù)航的作用。第二:堅(jiān)持以經(jīng)營(yíng)為中心,以顧客為中心的思想,最大限度滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)離不開(kāi)顧客,沒(méi)有顧客就沒(méi)有企業(yè)的存在,沒(méi)有顧客就沒(méi)有員工的工作內(nèi)容,為了提高廣大員工的服務(wù)意識(shí)和經(jīng)營(yíng)理念,我部利用早晚例會(huì)向員工進(jìn)行教育,要求全體員工在經(jīng)營(yíng)工作中接待好每一位顧客,樹(shù)立顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,顧客不滿(mǎn)意就是我們錯(cuò)的服務(wù)理念,在退換貨上做到可退可不退的以退為主,可換可不換的以換為主,分不清責(zé)任的以我為主,服務(wù)上堅(jiān)持8字方針,做到主動(dòng)、熱情、耐心、周到,使前來(lái)購(gòu)物的顧客做到高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸。第三:堅(jiān)持對(duì)賣(mài)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化管理,為顧客營(yíng)造一個(gè)好的購(gòu)物空間。為了避免各類(lèi)不安全隱患的發(fā)生又能使顧客購(gòu)物時(shí)感到方便快捷,對(duì)食品部的管理堅(jiān)持做到高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,為了便于顧客的購(gòu)物,在商品陳列上做到集中擺放,便于查找價(jià)簽醒目,方便于顧客從而縮短顧客購(gòu)物時(shí)間,商品擺放做到規(guī)范化,購(gòu)物通道暢通化,堆頭陳列整齊化,服務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)化。第四:廉潔自律,做好員工的榜樣。自己作為一個(gè)組別負(fù)責(zé)人、在經(jīng)營(yíng)工作中能夠嚴(yán)格要求自己,做到科學(xué)管理,團(tuán)結(jié)廣大員工一道工作,熱愛(ài)企業(yè),熱愛(ài)本職工作,廉潔自律,做到了承上啟下的作用,在工作上認(rèn)真貫徹落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。第五:
5、加強(qiáng)對(duì)食品的檢查與監(jiān)督,樹(shù)立良好的企業(yè)形象:俗話(huà)說(shuō):誠(chéng)招天下客,利在信譽(yù)中。所謂信譽(yù),即包括價(jià)格信譽(yù)、質(zhì)量信譽(yù),也包括售后服務(wù)信譽(yù)等多項(xiàng)內(nèi)容,為了使本超市能夠得到更好的發(fā)展,把好質(zhì)量關(guān),為經(jīng)營(yíng)起到保駕監(jiān)督的作用,使廣大消費(fèi)者吃上放心的商品。完善對(duì)商品的質(zhì)量的管理,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。如果發(fā)現(xiàn)商品有問(wèn)題立即通報(bào)給供應(yīng)商,以引起他們對(duì)食品衛(wèi)生、安全的重視,盡量減少食品的投訴率。
最后再一次感謝xx及公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和栽培,我相信我在xxxx這個(gè)大家庭一定會(huì)盡心盡力的去工作,付出我最大的努力來(lái)給公司爭(zhēng)取最大的利益。
XX部 xxxx
第二篇:超市述職報(bào)告
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的培訓(xùn)及實(shí)習(xí),我作為儲(chǔ)備管理學(xué)員對(duì)零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作,現(xiàn)將這段時(shí)間所獲匯報(bào)如下,請(qǐng)您評(píng)議:
首先,專(zhuān)業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié),我認(rèn)為我已掌握基本的業(yè)務(wù)知識(shí),能夠熟練操作辦公、ERP、預(yù)算系統(tǒng),熟練使用部門(mén)設(shè)施和工具。在最初兩個(gè)星期的理論知識(shí)培訓(xùn)中,我們系統(tǒng)而全面的學(xué)習(xí)了有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團(tuán)的營(yíng)運(yùn)理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進(jìn)入了下門(mén)店實(shí)習(xí)的階段. 根據(jù)分配,我到清潔用品部實(shí)習(xí)。
每天主要針對(duì)商品展開(kāi)陳列、訂貨、補(bǔ)貨、收貨、以及退貨等工作,跟蹤查看商品的銷(xiāo)售情況,在促銷(xiāo)期做好商品調(diào)價(jià)和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送,直供和自采,一般由理貨員對(duì)商品報(bào)缺貨。在收貨時(shí)需本部門(mén)理貨員與供應(yīng)商共同核對(duì)商品數(shù)量,同時(shí)我們要檢查商品的條碼,包裝,生產(chǎn)日期,原則上超過(guò)三分之一保質(zhì)期的商品不予接受,之后在防損員的審核下,由三方確認(rèn)無(wú)誤簽字后方可報(bào)信息部入庫(kù)。商品在銷(xiāo)售過(guò)程中要每天跟蹤查看,如有暢銷(xiāo)品出現(xiàn)缺貨時(shí)要及時(shí)用標(biāo)簽提醒顧客,并作好補(bǔ)貨;如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過(guò)期,要馬上進(jìn)行整理退貨.一般情況下,退貨可由理貨員和課長(zhǎng)決定,填寫(xiě)退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門(mén)通知供應(yīng)商直接來(lái)提取,單據(jù)必須有財(cái)務(wù)室的簽字;配退即部門(mén)主管發(fā)郵件給總部,得到審核同意后方可退貨.最后當(dāng)供應(yīng)商來(lái)提取退貨時(shí),與防損員和部門(mén)理貨員共同核對(duì)單據(jù),無(wú)誤簽字,方可退出賣(mài)場(chǎng).
每個(gè)超市在每個(gè)月都會(huì)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),主要由企劃部策劃,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應(yīng)商要求指定出促銷(xiāo)海報(bào).各部門(mén)主管首先對(duì)海報(bào)樣本進(jìn)行校對(duì)核實(shí)商品形象,價(jià)格與實(shí)際是否相符.在促銷(xiāo)期前兩天組織促銷(xiāo)員按不同路線(xiàn)發(fā)放DM彩報(bào),確保宣傳有力度;促銷(xiāo)前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項(xiàng)不超過(guò)兩種;重要的是設(shè)置pop.還有就是對(duì)促銷(xiāo)商品及時(shí)調(diào)價(jià),當(dāng)原進(jìn)價(jià)與現(xiàn)進(jìn)價(jià)不一致時(shí),要注明庫(kù)存調(diào)整,特殊商品注明實(shí)銷(xiāo)補(bǔ)差,通過(guò)課長(zhǎng),處長(zhǎng)簽字交信息部調(diào)價(jià). 以上工作是圍繞商品展開(kāi)的各項(xiàng)流程,這些決定著銷(xiāo)售業(yè)績(jī),雖然有些程序是比較簡(jiǎn)單而又經(jīng)常操作的,但不能忽視每個(gè)細(xì)節(jié),佳惠的理念之一就是細(xì)節(jié)決定成敗.
其次,主動(dòng)性和跟進(jìn)能力。應(yīng)該說(shuō)實(shí)踐過(guò)程是艱辛又充滿(mǎn)樂(lè)趣的.開(kāi)始的幾天到門(mén)店上班真的不習(xí)慣,總是因?yàn)槎栊詠?lái)不及吃早餐就已經(jīng)開(kāi)早會(huì)了,但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來(lái),忙著幫理貨員整理商品,掃特價(jià),打掃衛(wèi)生等.這樣幾天下來(lái),我逐漸適應(yīng)了超市工作.我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應(yīng)保持滿(mǎn)分的熱情,對(duì)工作負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé),對(duì)顧客負(fù)責(zé)。作為部門(mén)主管,要清楚當(dāng)月的銷(xiāo)售預(yù)算,并落實(shí)銷(xiāo)售,提高商品的毛利率;要熟悉本部門(mén)銷(xiāo)售額和銷(xiāo)量前30名的商品;熟悉主要供應(yīng)商。同時(shí)應(yīng)充分利用促銷(xiāo)員資源,帶動(dòng)他們分工合作。
第三,判斷和決策能力。在銷(xiāo)售過(guò)程中,商品價(jià)格是一個(gè)重要因素,怎么定價(jià)和調(diào)價(jià)對(duì)我來(lái)說(shuō)還不是很熟練,對(duì)商品價(jià)格不夠敏感,我會(huì)在今后的工作中不斷改進(jìn),積累經(jīng)驗(yàn)。
第四,服務(wù)意識(shí)。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的宗旨就是服務(wù)別人,力爭(zhēng)讓每一個(gè)顧客開(kāi)心購(gòu)物。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定且有力的的市場(chǎng)。所以當(dāng)你站在賣(mài)場(chǎng)里時(shí),你的言行舉止代表的是集團(tuán)的形象,也影響著集團(tuán)的利益.這一點(diǎn)要在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)并堅(jiān)持,比如增強(qiáng)促銷(xiāo)員的工作熱情和服務(wù)意識(shí),減少在工作時(shí)間內(nèi)扎堆閑談;將商品做美觀的陳列,并保持干凈整齊;認(rèn)真為顧客介紹商品,激起其購(gòu)買(mǎi)欲;在看到顧客手拿商品時(shí)要主動(dòng)遞上購(gòu)物籃等。當(dāng)顧客與我們發(fā)生糾紛時(shí),我們要分清責(zé)任,盡快解決,盡量滿(mǎn)足顧客的合理要求,使其滿(mǎn)意。
第五,團(tuán)隊(duì)合作精神。一個(gè)企業(yè)的成就是團(tuán)體共同努力的結(jié)果,不可能一個(gè)人完成。在實(shí)踐期間,我團(tuán)結(jié)部門(mén)員工,互幫互助,配合課長(zhǎng)處理工作中的問(wèn)題,使商品運(yùn)營(yíng)通暢。當(dāng)察覺(jué)員工不良情緒及對(duì)工作抱怨時(shí)我會(huì)細(xì)心引導(dǎo),增強(qiáng)他們的工作熱情度。當(dāng)員工之間出現(xiàn)小摩擦?xí)r,我會(huì)主動(dòng)調(diào)解,站在企業(yè)整體利益的制高點(diǎn)讓員工齊心為工作,努力為顧客。
第六,學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。實(shí)習(xí)期間,我不斷挑戰(zhàn)自己,接觸到許多新的專(zhuān)業(yè)知識(shí),雖然理解能力有限,但我從不畏懼,堅(jiān)持向上級(jí)學(xué)習(xí),并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過(guò)觀察反思,我認(rèn)為做好零售業(yè)的重點(diǎn)包括:1,完善的企業(yè)管理體系.首先建立一個(gè)系統(tǒng)的服務(wù)臺(tái),包含開(kāi)發(fā)票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個(gè)多功能的樞紐之地.2,規(guī)范賣(mài)場(chǎng)價(jià)格標(biāo)簽與海報(bào).標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)簽除要表明商品價(jià)格,商品名稱(chēng),規(guī)格,產(chǎn)地外,還要注重標(biāo)簽的顏色,或用字母代替,以區(qū)別不同銷(xiāo)售狀態(tài).這一點(diǎn)我們還需改進(jìn).
3,辦公室管理.各門(mén)店辦公室要統(tǒng)一布置,室內(nèi)要整潔;比如在墻上掛釘,文件資料要分類(lèi)明確,方便查找,使用.4,低價(jià)格策略.這似乎是零售商的競(jìng)爭(zhēng)核心,也是未來(lái)零售業(yè)的主線(xiàn),應(yīng)該形成效率和成本意識(shí),所以要把它貫徹到經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的每個(gè)細(xì)節(jié)中去.例如沃爾瑪,他們的成本意識(shí)幾乎每個(gè)員工都具備.5,降低缺貨率.有調(diào)查顯示中國(guó)零售業(yè)的缺貨率為10%,每年暢銷(xiāo)品未能及時(shí)補(bǔ)充上架銷(xiāo)售的損失高達(dá)830億人民幣.分析商品缺貨的瓶頸有5個(gè)方面:一是商品品種過(guò)多,貨架排位太少,造成陳列不足;二是門(mén)店后倉(cāng)太小,影響周轉(zhuǎn);三是缺貨缺乏補(bǔ)貨支持信息系統(tǒng),導(dǎo)致漏訂,晚訂和非最優(yōu)批量訂貨;四是零售商與供應(yīng)商缺乏誠(chéng)信與溝通;五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障.
以上是本人在實(shí)踐期結(jié)束后的總結(jié)和對(duì)自身能力全面的認(rèn)識(shí)與分析。由于時(shí)間有限,經(jīng)驗(yàn)欠缺,有不到之處望您指正.
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
第三篇:超市店長(zhǎng)述職報(bào)告
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家好!
時(shí)光荏苒,忙忙碌碌中送走了豐碩的20xx年,迎來(lái)了嶄新的20xx年,過(guò)去的一年里,店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項(xiàng)指標(biāo),20xx年在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大環(huán)境中,如何圓滿(mǎn)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)是我們的首要重任。在過(guò)去的兩個(gè)月,我們共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售 n萬(wàn)元,毛利額達(dá)n 萬(wàn)元完成總指標(biāo)的*%,在以后的十個(gè)月內(nèi),我會(huì)抓住清明節(jié)、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)、國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、元旦幾個(gè)大型節(jié)假日以及9。24五周年店慶,擬定相適宜的促銷(xiāo)計(jì)劃,力爭(zhēng)銷(xiāo)售達(dá)到預(yù)期目標(biāo),我還會(huì)著重以下幾項(xiàng)工作:
一、著重員工服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn),加強(qiáng)品牌的宣傳
利用門(mén)店月會(huì)或交接班會(huì)議的時(shí)間對(duì)全體員工(包括促銷(xiāo)員)的服務(wù)意識(shí)進(jìn)行不定期的培訓(xùn),不要總是將顧客是上帝這名話(huà)掛在嘴邊而不付出行動(dòng), 要將顧客當(dāng)作我們的親朋好友來(lái)服務(wù),因?yàn)槲覀儾恢涝鯓臃?wù)上帝卻懂得如何服務(wù)我們的親朋好友!對(duì)于店助理與組長(zhǎng)在退換貨或維修商品的過(guò)程中,盡量為顧客著想,只要沒(méi)有損壞原包裝,不影響第二次銷(xiāo)售在不損害公司利益的前提下盡量最大限度滿(mǎn)足顧客的要求。
二、著重商品陳列與衛(wèi)生清潔,增加商品的附加值
在街道大大小小的超市、批發(fā)部、小賣(mài)部共有二十多家,且其中的兩家超市面積都是超過(guò)200平米的,由于他們現(xiàn)金采購(gòu),新品上的快且價(jià)格又比我們便宜,地理位置也比我們好,怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢(qián)多走幾步到我們超市來(lái)購(gòu)物?我想干凈整潔的購(gòu)物環(huán)境,親切友好的服務(wù)態(tài)度,良好的售后服務(wù),齊全的品種以及我們超市過(guò)硬的品牌等都是非常重要的因素,怎樣將我們的品牌做的更好更硬,就是要將細(xì)節(jié)做的更細(xì)更好。將每個(gè)周一定為衛(wèi)生清潔日,辦公室不定期進(jìn)行全面檢查,陳列方面,要求員工一律按陳列的五大原則,力求美觀、便捷。
三、開(kāi)源節(jié)流,加大防損力度,力求更大利潤(rùn)空間
隨著全球涇濟(jì)寒冬的到來(lái),經(jīng)濟(jì)危機(jī)的浪潮一波波的涌來(lái),目前并沒(méi)有降低, 我們應(yīng)意識(shí)到目前的危機(jī)和嚴(yán)峻,正視眼前的困難,理解企業(yè)的危機(jī)處理和決策,大家獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,與企業(yè)同舟共濟(jì),堅(jiān)定戰(zhàn)勝困難的信心和決心。嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形式下,企業(yè)最重要的是要解決如何開(kāi)源和如何節(jié)流的問(wèn)題,我認(rèn)為,開(kāi)源主要涉及公司核心推出的一些重要投資規(guī)化和宏觀的制度調(diào)整。所以,我想注重講講關(guān)于節(jié)流的問(wèn)題。怎樣才能節(jié)流? 以公司為核心推行各種精益化的管理方式,提高效率,降低各種浪費(fèi),隨時(shí)隨地的,上至總經(jīng)理,下至一名普通員工,都可以從身邊的細(xì)節(jié)小事去做,重在執(zhí)行,小到一張紙的利用一度電的節(jié)約。公司應(yīng)該倡導(dǎo)所有員工節(jié)約的習(xí)慣,營(yíng)造一種降低成本的氛圍。結(jié)合自己的工作實(shí)際,我認(rèn)為超市應(yīng)從以下幾個(gè)方面做好節(jié)約工作:
(一)有效控制人員費(fèi)用,控制沒(méi)必要的員工加班,減少加班費(fèi)的支出。
(二)對(duì)于水電費(fèi)用,采用節(jié)約原則,分時(shí)段在不影響正常營(yíng)業(yè)的基礎(chǔ)上減少照明的日光燈,控制好空調(diào)的開(kāi)放時(shí)間和溫度。
(三)科學(xué)計(jì)算庫(kù)存商品,庫(kù)存商品是占用資金最大的一塊。合理的庫(kù)存可以提高門(mén)店的盈利率,庫(kù)存太少,將增加商品的采購(gòu)費(fèi)用,而庫(kù)存太多,不僅占用大量的資金,而且會(huì)產(chǎn)生更多的倉(cāng)儲(chǔ)保管費(fèi)用,甚至因?yàn)樯唐蜂N(xiāo)售不暢而造成大量的商品損耗
(四)廣告及促銷(xiāo)費(fèi)用要精打細(xì)算,有些廣告促銷(xiāo)用品要反復(fù)利用,或者親手制作,以節(jié)約費(fèi)用。
(五)避免不合理?yè)p耗,根據(jù)商品的特質(zhì)來(lái)避免不合理的損耗,例如,食鹽類(lèi)產(chǎn)品怕潮濕,因此不要挨近地面存放,或者挨近生鮮冷凍食品。有時(shí)商品快要接近保質(zhì)期時(shí),要果斷降價(jià)促銷(xiāo),以避免更大的損失。
總之,堅(jiān)持開(kāi)源節(jié)流的原則,加大防損力度,最大限度為公司爭(zhēng)取利潤(rùn)。
四、分組制定銷(xiāo)售計(jì)劃,嚴(yán)格實(shí)行績(jī)效考核
將每月的銷(xiāo)售計(jì)劃分解到每個(gè)組(食品組、非食品組與精品柜),嚴(yán)格實(shí)行績(jī)效考核,讓員工月收入與銷(xiāo)售掛鉤,銷(xiāo)售好工資拿的高,反之工資就會(huì)低,真正體現(xiàn)多勞多得。每個(gè)月向全體員工征求促銷(xiāo)的好點(diǎn)子,發(fā)揮全員積急性,力爭(zhēng)完成各項(xiàng)指標(biāo)。
綜合以上幾點(diǎn),結(jié)合店實(shí)際,對(duì)于充滿(mǎn)了挑戰(zhàn)的20xx年,我有信心帶領(lǐng)店全體員工將銷(xiāo)售做的更好,圓滿(mǎn)完成各項(xiàng)指標(biāo)。
第四篇:超市述職報(bào)告
尊敬的總部領(lǐng)導(dǎo):
我是xx商業(yè)連鎖超市xx年第二批儲(chǔ)訓(xùn)學(xué)員,xx,20歲,大專(zhuān)學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)。我要競(jìng)聘的是食品見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)檢核考查。
xx 年7月份離校后,xx連鎖是我的第一份工作。xx年9月30日,我以?xún)?chǔ)備干部的身份進(jìn)入xx連鎖超市的xx分店學(xué)習(xí)。在此期間,我主要在生鮮部和招聘崗學(xué)習(xí)和鍛煉,積累了一些賣(mài)場(chǎng)工作和人際交往的經(jīng)驗(yàn)。不過(guò),在這里我始終沒(méi)能在最喜歡的食品部得到學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
xx 年11月19日,我被分配到xx分店食品部進(jìn)行支援,我終于可以在食品部從頭開(kāi)始,熟悉食品商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的每一步,而且,我經(jīng)歷了xx分店從裝貨架到現(xiàn)在建臺(tái)帳以及以后開(kāi)業(yè)的的每一個(gè)過(guò)程,尤其是在食品部,我掌握了商品陳列的原則和方法,并且熟悉了食品商品的分類(lèi),當(dāng)然,最關(guān)鍵的是,在嚴(yán)謹(jǐn)而有序的開(kāi)店氣氛中,我學(xué)到的不僅僅是開(kāi)店程序和商品陳列等表面上的東西,更包括突發(fā)事件的處理和團(tuán)隊(duì)精神的建設(shè)等更深層次的東西。
通過(guò)在xx連鎖超市兩個(gè)多月的學(xué)習(xí)和鍛煉,我基本上熟悉了公司的大概情況,認(rèn)真研究了公司的企業(yè)文化,了解了各個(gè)部門(mén)的工作職責(zé)和人員編制,積累了賣(mài)場(chǎng)商品陳列和補(bǔ)貨的經(jīng)驗(yàn),對(duì)零售行業(yè)也有了更深刻的認(rèn)知和信心。我知道,自己的經(jīng)驗(yàn)還不是很豐富,而且有些專(zhuān)業(yè)知識(shí)也不是很過(guò)硬,但我有信心做好食品見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班一職,并且希望自己可以在這個(gè)職位上完善現(xiàn)有的不足,提升專(zhuān)業(yè)知識(shí),并掌握工作方法。
進(jìn)入xx,我對(duì)零售行業(yè)的認(rèn)識(shí),經(jīng)歷了以下的轉(zhuǎn)變:剛一開(kāi)始很茫然,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的親身體會(huì),慢慢發(fā)現(xiàn)從事零售行業(yè)的樂(lè)趣,到現(xiàn)在已經(jīng)是有點(diǎn)喜歡上這份“事業(yè)”了。我真的把它當(dāng)事業(yè)來(lái)看,而不僅僅是一份掙錢(qián)的工作。對(duì)于xx連鎖,我的態(tài)度始終很積極,因?yàn)?,我?jiān)信:xx連鎖已經(jīng)給我提供了一個(gè)展示自己的平臺(tái),只要我自己努力奮斗,加強(qiáng)自身的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),積累豐富的工作經(jīng)驗(yàn),再順著xx的大局勢(shì)發(fā)展,服從總部的人事調(diào)動(dòng),一定會(huì)很好的實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值,并且將自己的人生價(jià)值實(shí)現(xiàn)和信合的發(fā)展緊密聯(lián)系起來(lái)。所以現(xiàn)在,對(duì)于我自身而言,應(yīng)該把自己當(dāng)作一個(gè)“空瓶子”,然后在今后的工作當(dāng)中,不斷地去“裝滿(mǎn)”“填充”,讓自己更加充實(shí),這樣才可以勝任所有的工作。
我的職業(yè)規(guī)劃很簡(jiǎn)單,正如上述所言,我希望并且我自信可以勝任食品見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班一職,而且希望在這個(gè)職位上做好,向更高一級(jí)發(fā)展。在今后的工作中,我一定會(huì)遵從公司的人事調(diào)動(dòng)和支援安排(特別是支援開(kāi)新店的),因?yàn)槲矣X(jué)得這真的是很難得的學(xué)習(xí)和鍛煉機(jī)會(huì)。我會(huì)把自己的發(fā)展和xx的發(fā)展緊密聯(lián)系起來(lái),用做一個(gè)“事業(yè)”的態(tài)度去看待xx,在幫助xx創(chuàng)造財(cái)富的同時(shí)實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。在這個(gè)過(guò)程中,一定踏踏實(shí)實(shí),一步一步來(lái),認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)細(xì)小的工作,以“誠(chéng)實(shí)實(shí)干”的態(tài)度來(lái)做事和做人,并以“零售無(wú)巨細(xì),細(xì)節(jié)決定成敗”的行業(yè)金句來(lái)完善今后工作的質(zhì)量。
以上就是我的食品見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班競(jìng)職報(bào)告,里面包含一些我對(duì)零售行業(yè)和xx連鎖的認(rèn)識(shí)和期望。
感謝公司給我機(jī)會(huì)接受系統(tǒng)的理論知識(shí)培訓(xùn),并且讓我在xx分店開(kāi)業(yè)時(shí)學(xué)習(xí)和鍛煉。這些都將會(huì)成為我今后工作的寶貴經(jīng)驗(yàn)和美好回憶。
再次表達(dá)我對(duì)本公司的敬意和信心,以及對(duì)零售行業(yè)的喜愛(ài)和堅(jiān)持。此致
敬禮
第五篇:超市述職報(bào)告
我會(huì)用20xx簡(jiǎn)單匯報(bào)一下工作流程,用20xx簡(jiǎn)單規(guī)劃一下工作。希望通過(guò)這個(gè)總結(jié)來(lái)回顧一整年的工作,總結(jié)和借鑒經(jīng)驗(yàn),為以后更好的履行職責(zé)做好鋪墊。
時(shí)光飛逝,驀然回首,超市穩(wěn)步發(fā)展,個(gè)人逐漸成長(zhǎng)。曾經(jīng)有過(guò)心不在焉,失落,甚至墮落,但每一次我都能從中掙脫,只因?yàn)槲倚闹械牟恍嘈拍?劍鋒來(lái)自磨礪,梅花香來(lái)自苦寒。所以我從自己的知識(shí)儲(chǔ)備和做事方式出發(fā),以超市給我的任務(wù)和職責(zé)為實(shí)踐點(diǎn),虛心學(xué)習(xí),努力實(shí)踐,努力通過(guò)實(shí)際行動(dòng)為超市的發(fā)展壯大做貢獻(xiàn)。
經(jīng)過(guò)一年的實(shí)踐,我們的綜合素質(zhì)和能力有了很大的提高,具體如下:
首先,我們對(duì)超市行業(yè)有了更全面的了解。剛走出校門(mén),對(duì)零售和商業(yè)配送的了解幾乎為零。機(jī)遇把我?guī)肓酥艺\(chéng),給了我人生的基石。在這里,我研究了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市、百貨公司、會(huì)員店、購(gòu)物廣場(chǎng)等。);學(xué)習(xí)了超市的基本知識(shí),比如商品陳列的一些基本原理,商品的基本項(xiàng)目分類(lèi),庫(kù)存流程,流程控制。并從超市商品力、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力、營(yíng)銷(xiāo)技巧三個(gè)方面進(jìn)行了全面的研究。
其次是人的能力的提升。在工作中,我學(xué)會(huì)了很多為人處事的方法和手段,以及處理上下級(jí)伙伴關(guān)系的能力。畢竟我剛從學(xué)校出來(lái),什么都不懂。社會(huì)和學(xué)校有很多不同,我接觸的群體也不一樣。我不能像在學(xué)校一樣說(shuō)話(huà)或做事。剛開(kāi)始和供應(yīng)商談話(huà),和員工溝通的時(shí)候,很粗心,不注意表達(dá)方式,造成了一些不必要的麻煩?,F(xiàn)在,經(jīng)過(guò)一年的訓(xùn)練,我特別注重與人打交道的方式方法,并取得了較好的效果。
第三,管理能力的提高。在超市一年的辛苦工作中,主要擔(dān)任生鮮部負(fù)責(zé)人,也短期擔(dān)任百貨商場(chǎng)部門(mén)負(fù)責(zé)人,管理能力大大提高。主要包括商品管理和員工管理兩個(gè)方面。剛當(dāng)上主管的時(shí)候,沒(méi)有足夠的專(zhuān)業(yè)技能和管理能力,遇到了很多問(wèn)題,不知道如何管理部門(mén)內(nèi)的員工,和員工過(guò)于親近,給管理帶來(lái)不便,整個(gè)區(qū)域變得松散。后來(lái)及時(shí)調(diào)整,上班時(shí)認(rèn)真,下班時(shí)受到朋友的對(duì)待,不僅使部門(mén)內(nèi)紀(jì)律嚴(yán)明,還使與員工的關(guān)系密切,使整個(gè)部門(mén)和諧。所謂學(xué)乖了,在工作的平臺(tái)上不斷磨練,自己的管理能力也在不斷提高。
第四,我們對(duì)服務(wù)意識(shí)有了更全面的認(rèn)識(shí)。零售是服務(wù)行業(yè),我們的主要目的是服務(wù)客戶(hù),努力讓每一個(gè)客戶(hù)都開(kāi)心購(gòu)物。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一系列客戶(hù),形成一個(gè)穩(wěn)定而強(qiáng)大的市場(chǎng)。所以,當(dāng)我們站在店鋪的角落,我們的言行會(huì)直接影響公司集團(tuán)的形象。也許是當(dāng)?shù)氐脑?,直接?dǎo)致我們店員工極度缺乏服務(wù)意識(shí)。所謂水土一方養(yǎng)一方。所以在接下來(lái)的工作中,我會(huì)更加注重服務(wù),贏回中恒超市的面子,為公司增光添彩。值得一提的是,店鋪的音樂(lè)不僅帶動(dòng)了店鋪的氛圍,還引導(dǎo)顧客刺激沖動(dòng)消費(fèi),為消費(fèi)者提供了一個(gè)愉快的購(gòu)物環(huán)境,增加了銷(xiāo)售額,是店鋪不可或缺的元素。再者,客服臺(tái)不僅是超市的門(mén)面,也是售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施,缺一不可。希望領(lǐng)導(dǎo)重視,店內(nèi)提供音樂(lè),重建客服臺(tái),提升服務(wù)意識(shí),增加非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
除了以上幾點(diǎn),我還發(fā)現(xiàn)了一些不足。主要表現(xiàn)在缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí),員工管理太軟,店鋪布局控制不準(zhǔn)確及時(shí),領(lǐng)導(dǎo)決策執(zhí)行不及時(shí),區(qū)域內(nèi)各種商品分類(lèi)不明確。所以鑒于以上,20xx中的工作只是簡(jiǎn)單的規(guī)劃。
首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,客戶(hù)對(duì)該部門(mén)商品的價(jià)格非常敏感,所以他們計(jì)劃在3月份與供應(yīng)商進(jìn)行協(xié)調(diào)和溝通,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,全面降低該地區(qū)商品的價(jià)格,增加地區(qū)價(jià)格優(yōu)勢(shì),使該地區(qū)真正做到物美價(jià)廉,為穩(wěn)定超市客戶(hù)提供保障。
其次,我深刻認(rèn)識(shí)到商品分類(lèi)清晰的重要性。不僅方便客戶(hù)找到所需商品,為客戶(hù)提供不同層次的消費(fèi)需求,而且便于管理,缺乏的品類(lèi)一目了然,方便工作人員根據(jù)銷(xiāo)售情況及時(shí)調(diào)整,從而為客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)提供豐富的貨源。所以計(jì)劃在簽訂合同的時(shí)候和供應(yīng)商溝通,按品類(lèi)供貨,不串貨。同時(shí)計(jì)劃在4月份細(xì)分商品,針對(duì)不同目標(biāo)客戶(hù)群體打造各種特色區(qū)域,如老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無(wú)糖休閑區(qū)等。
最后,在價(jià)格控制和品類(lèi)細(xì)分的基礎(chǔ)上,創(chuàng)造購(gòu)物環(huán)境將成為增加商品附加值的首要因素。計(jì)劃在5月和6月與供應(yīng)商溝通,對(duì)區(qū)域內(nèi)的特殊區(qū)域進(jìn)行簡(jiǎn)單裝修和特殊裝修,營(yíng)造優(yōu)美的購(gòu)物環(huán)境,努力達(dá)到讓周邊居民不買(mǎi)就掉頭的效果。
同時(shí),我們將繼續(xù)加強(qiáng)日常管理工作的管理,包括紀(jì)律、衛(wèi)生、食品安全等基礎(chǔ)工作,完善內(nèi)部獎(jiǎng)懲制度,與全體員工共同建設(shè)一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),努力將我們的超市建設(shè)成為周邊社區(qū)的生鮮基地,為超市做大做強(qiáng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
我已經(jīng)完成了我的匯報(bào),謝謝你。