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第一篇：食堂員工述職報(bào)告

時(shí)間飛快，一學(xué)年又即將過(guò)去?；仡欉^(guò)去的每一天，我作為一名分管學(xué)校食堂工作者，深深感到責(zé)任的重大，的重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ?，管理的質(zhì)量，很有可能會(huì)影響到師生的身心健康。所以，為了揚(yáng)長(zhǎng)避短，以后能把工作做得更好，在此，我將對(duì)本學(xué)年的食堂工作作如下總結(jié)。

第一、嚴(yán)格把好食堂衛(wèi)生關(guān)，因?yàn)檫@是關(guān)系到每一位師生健康的大事。首先，要求每位食堂工作人員，每年都要進(jìn)行上崗前的體檢。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育，貫徹落實(shí)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的各項(xiàng)要求。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生各項(xiàng)工作、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，砧板葷、素、生、熟要分開(kāi)，每天對(duì)廚房間都要進(jìn)行大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

第二、嚴(yán)格把好食品安全關(guān)，每學(xué)期都要和食堂工作人員一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，提高每位工作人員的思想上認(rèn)識(shí)。還制定了各項(xiàng)規(guī)章制度并上墻，完善了食物中毒防治預(yù)案，從制度上保障學(xué)校食堂的'安全和規(guī)范。定時(shí)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩。hai非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí)，做全面，做到時(shí)時(shí)有規(guī)范，事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)（防中毒、防投毒、防病毒）。

第三、嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，采購(gòu)工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即：嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲(chǔ)存關(guān)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨，不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時(shí)讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責(zé)任到人，檢查到位，記載詳實(shí)。確保進(jìn)貨質(zhì)量。

第四、盡力把好燒菜技術(shù)關(guān)，在對(duì)食堂人員加強(qiáng)檢查督促、培養(yǎng)她們良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣

和燒菜質(zhì)量的同時(shí)，經(jīng)常聽(tīng)取師生的意見(jiàn)，每月召開(kāi)一次食堂工作會(huì)議，修改并確定好每月（4周）的菜單，每周菜譜力求達(dá)到豐富多樣，不斷改善飯菜質(zhì)量。經(jīng)常督促食堂人員燒好菜，提高炊事人員的技術(shù)與技能。使每天的飯菜力求達(dá)到“色、香、味”俱全，讓師生吃得營(yíng)養(yǎng)，吃得安心。

食堂管理工作任重而道遠(yuǎn)，但我堅(jiān)信，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體教師的配合下，在食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會(huì)越來(lái)越好。

第二篇：普通員工的個(gè)人述職報(bào)告

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

20XX年，在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我按照公司的工作精神和工作部署，結(jié)合自身崗位職責(zé)，刻苦勤奮、認(rèn)真努力工作，完成全部工作任務(wù)，取得良好成績(jī)。下面，根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排和要求，就自己20XX年工作情況向領(lǐng)導(dǎo)和同志們做如下述職匯報(bào)，如有不當(dāng)，請(qǐng)批評(píng)指正：

一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，提高思想道德品質(zhì)(德)

我認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的工作精神和工作紀(jì)律，加強(qiáng)思想情操、職業(yè)道德、社會(huì)公德和個(gè)人品德建設(shè)，保持政治上的清醒和堅(jiān)定，牢固樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，始終堅(jiān)持敬業(yè)之德、求真之德、實(shí)干之德、創(chuàng)新之德的工作作風(fēng)，立足本職崗位，認(rèn)真努力工作。

二、刻苦鉆研，提高業(yè)務(wù)工作技能(能)

我是公司副總經(jīng)理，分管一個(gè)部門(mén)、兩個(gè)工程隊(duì)的日常管理工作，需要掌握國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、政策方針和業(yè)務(wù)工作技能，才能做好工作，提高工作效率，保證工作質(zhì)量。為此，我平時(shí)十分注重業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，經(jīng)常學(xué)習(xí)國(guó)家法律法規(guī)和業(yè)務(wù)工作知識(shí)，鉆研相關(guān)業(yè)務(wù)問(wèn)題。在平常實(shí)際工作中，做到虛心好學(xué)，不恥下問(wèn)，凡是自己不了解或不懂的問(wèn)題，認(rèn)真向領(lǐng)導(dǎo)和同事們請(qǐng)教，以此提高自己的業(yè)務(wù)能力，適應(yīng)工作發(fā)展的需要。通過(guò)認(rèn)真學(xué)習(xí)，刻苦鉆研，我切實(shí)提高了自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，掌握做好本職工作必備的業(yè)務(wù)技能，具有從事本職工作的崗位能力，能夠全面做好工作，促進(jìn)公司各項(xiàng)工作發(fā)展。

三、勤奮工作，全面完成工作任務(wù)(勤)

我的工作涉及面比較廣，具體事務(wù)比較瑣碎繁雜，但這些工作都與公司的整體工作緊密相關(guān)。我忠實(shí)履行自己的工作職責(zé)，全面執(zhí)行公司的工作精神和決策部署，刻苦勤奮，盡心盡職工作，踐行“我的崗位我負(fù)責(zé)、我在崗位您放心”，全面做好工作，促進(jìn)公司各項(xiàng)工作發(fā)展。我具有勤業(yè)務(wù)實(shí)精神，做到腳踏實(shí)地、勤奮努力工作，不敷衍塞責(zé)，不做表面文章，增強(qiáng)崗位責(zé)任心，勇于承擔(dān)責(zé)任，認(rèn)真做好每一件工作;我講究工作成果，按時(shí)正確、保質(zhì)保量完成工作任務(wù)，做到日清月結(jié)，努力實(shí)現(xiàn)工作的高效;我強(qiáng)化時(shí)間觀念和效率意識(shí)，堅(jiān)決克服工作懶散、辦事拖拉的惡習(xí)，做到人在崗位一分鐘，辛勤工作60秒，抓緊時(shí)機(jī)、加快節(jié)奏、提高效率和工作進(jìn)度，促進(jìn)工作提速增效。

四、求真務(wù)實(shí)，取得良好工作成績(jī)(績(jī))

我求真務(wù)實(shí)、認(rèn)真努力工作，完成全部工作任務(wù)，取得良好成績(jī)。在分管XX部門(mén)工作上。在分管兩個(gè)工程隊(duì)上，我著重抓好三方面工作：一是加強(qiáng)工程管理，確保按時(shí)竣工。我要求工程隊(duì)認(rèn)真制定施工組織方案，加強(qiáng)員工管理，防止員工窩工，提高施工效率;加強(qiáng)設(shè)備管理，提高設(shè)備完好率，盡量實(shí)行機(jī)械化作業(yè);密切關(guān)注天氣，充分利用有利天氣施工，減少天氣對(duì)施工的影響;通過(guò)這些工作，做到保質(zhì)保量、按時(shí)完成工程施工。二是加強(qiáng)質(zhì)量管理，確保工程優(yōu)良。我要求工程隊(duì)牢固樹(shù)立“質(zhì)量是工程的生命、也是企業(yè)的生命”的意識(shí)，在注重完成工作任務(wù)，精力放在抓施工、抓進(jìn)度上的同時(shí)，更加重視工程質(zhì)量，真正把質(zhì)量當(dāng)作一件頭等大事來(lái)抓，擺上議事日程，做到質(zhì)量第一，維護(hù)公司形象。三是加強(qiáng)安全管理，確保施工安全。我要求工程隊(duì)堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)24小時(shí)生產(chǎn)值班制度，及時(shí)處理生產(chǎn)工作中發(fā)生的問(wèn)題，執(zhí)行“安全第一，預(yù)防為主”的方針和堅(jiān)持“管施工必須管安全”的原則。堅(jiān)持施工現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人及專(zhuān)職安全員負(fù)責(zé)班前安全講話(huà)，檢查當(dāng)班作業(yè)的安全情況，確保安全。在施工過(guò)程中，要全面落實(shí)安全制度，認(rèn)真排查安全隱患，確認(rèn)無(wú)安全隱患再投入生產(chǎn)，要老老實(shí)實(shí)、自覺(jué)遵守安全生產(chǎn)制度，做到遵章操作、規(guī)范生產(chǎn)，確保不發(fā)生安全事故，維護(hù)公司財(cái)產(chǎn)和員工生命的安全。

五、嚴(yán)格要求，爭(zhēng)當(dāng)清正廉潔干部(廉)

我是公司副總經(jīng)理，手中有一定權(quán)力，嚴(yán)格要求自己，做到三個(gè)正確對(duì)待：一是正確對(duì)待權(quán)力，我始終樹(shù)立權(quán)力就是服務(wù)的意識(shí)，權(quán)力就是責(zé)任的理念，做到盡心盡責(zé)、恪盡職守，珍惜權(quán)力、管好權(quán)力，努力為公司服務(wù)。二是正確對(duì)待利益，我堅(jiān)持正確的利益觀，沒(méi)有把物質(zhì)利益看得太重，保持一顆平常心，不見(jiàn)利忘義，不見(jiàn)富思遷，杜絕一切不正之風(fēng)和腐敗行為。三是正確對(duì)待自己，我對(duì)自己高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，嚴(yán)格遵守公司廉潔從業(yè)規(guī)定，做到“自省、自警、自勵(lì)”，“慎獨(dú)、慎微、慎欲”，做一名道德高尚、清正廉潔、深受員工群眾擁護(hù)的干部。

六、存在的不足問(wèn)題

1、學(xué)習(xí)有所欠缺。我雖然重視學(xué)習(xí)，但有時(shí)工作忙，放松了學(xué)習(xí)，沒(méi)有學(xué)深學(xué)透，學(xué)習(xí)的深度和廣度缺乏，對(duì)思想和靈魂的觸動(dòng)不夠，通過(guò)學(xué)習(xí)指導(dǎo)實(shí)踐不夠。

2、大局意識(shí)不夠。我對(duì)自己份內(nèi)的工作能夠盡心盡力，但對(duì)不屬于自己份內(nèi)的其他工作關(guān)心不夠，工作上有一定本位思想，大局意識(shí)不夠強(qiáng)。同時(shí)與員工群的聯(lián)系、溝通還不夠緊密，有時(shí)了解情況不夠全面，征求意見(jiàn)聽(tīng)取建議少。

3、創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)。我能夠認(rèn)真負(fù)責(zé)按照公司意見(jiàn)做好工作，完成任務(wù)，但是創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，沒(méi)有用新思維、新方法、新舉措去做工作，影響了工作的進(jìn)一步發(fā)展。

七、下一步工作計(jì)劃

1、勤奮學(xué)習(xí)，提高思想認(rèn)識(shí)。我要認(rèn)真勤奮學(xué)習(xí)，學(xué)好科學(xué)文化與業(yè)務(wù)知識(shí)，提高工作本領(lǐng)，爭(zhēng)做學(xué)習(xí)型干部，切實(shí)做好各項(xiàng)工作。

2、勤政勤業(yè)，認(rèn)真努力工作。我要勤政勤業(yè)、刻苦努力工作，探索工作新思路和新方法，正確領(lǐng)會(huì)和掌握公司的工作精神，按照公司要求全面做好工作，提高工作效率和工作質(zhì)量，爭(zhēng)取有更大的工作業(yè)績(jī)。

3、遵紀(jì)守法，確保廉潔自律。我要貫徹執(zhí)行公司廉政精神，按照“責(zé)任到位、監(jiān)督到位、追究到位”的要求，明確自身責(zé)任，接受群眾監(jiān)督，做到遵紀(jì)守法、以身作則、廉潔自律，不能發(fā)生任何違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象，努力獲得公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的滿(mǎn)意。

此致

敬禮!

　　述職人：XX

　　20XX年XX月XX日

第三篇：食堂員工述職報(bào)告

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

我校是一所農(nóng)村寄宿制中學(xué)，現(xiàn)有住校生xx人，其中男生xx人，女生xx人。近年來(lái)，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全校師生的共同努力下，我校在宿舍管理工作中取得了一定的成績(jī)?，F(xiàn)將具體工作述職匯報(bào)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，職責(zé)明確

強(qiáng)化宿舍管理，不單是學(xué)生健康成長(zhǎng)問(wèn)題，更重要是學(xué)校的安全問(wèn)題，學(xué)生良好行為習(xí)慣的形成，能有效提高學(xué)習(xí)效率，因此我校高度重視住校生管理工作，每位寢室都有寢室管理老師，在寢室管理老師的領(lǐng)導(dǎo)下，各寢室長(zhǎng)協(xié)助老師管理寢室的相關(guān)事宜。

二、制度完善，管理科學(xué)

為了讓我們的管理工作更加科學(xué)、有效，我校制定了一系列的宿舍管理制度，具體是：《寢室管理員職責(zé)》、《宿舍安全管理制度》等，用制度規(guī)范學(xué)生的行為，從而使住校生形成良好的行為習(xí)慣；實(shí)行宿舍管理責(zé)任制，詳細(xì)規(guī)定了宿舍管理員的工作職責(zé)和工作細(xì)則，責(zé)任落實(shí)到人；制定了有效的宿舍突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和詳細(xì)的班主任、宿舍長(zhǎng)巡查記錄表，做到衛(wèi)生檢查、值班登記、作息情況記錄等信息詳細(xì)、準(zhǔn)確。

三、獎(jiǎng)懲分明，加強(qiáng)管理

為了讓學(xué)生有一個(gè)更加安全、干凈、舒適的生活環(huán)境，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，我們以宿舍為單位，定期組織班主任對(duì)宿舍進(jìn)行檢查，包括內(nèi)務(wù)清潔、作息情況、是否存在安全隱患；定期、不定期召開(kāi)宿舍長(zhǎng)會(huì)議，對(duì)宿舍長(zhǎng)進(jìn)行宿舍管理培訓(xùn)，讓學(xué)生參與到宿舍管理中來(lái)，提高他們的參與意識(shí)和管理能力；定期按照相關(guān)的制度、要求每周對(duì)宿舍進(jìn)行內(nèi)務(wù)的評(píng)比，公布結(jié)果。與此同時(shí)，我們要求班主任利用班會(huì)等時(shí)間教育學(xué)生，特別是對(duì)住校生的節(jié)約用電、用水教育等。

四、存在問(wèn)題，再加努力

一直以來(lái)，我校雖在學(xué)生宿舍管理上進(jìn)行了一些探索，也取得了比較顯著的`效果，但是，仍有一定問(wèn)題存在。

1、學(xué)生宿舍設(shè)備設(shè)施有些陳舊，墻壁灰暗，造成了學(xué)生宿舍不夠明亮。

2、部分學(xué)生使用的鋪板破舊，我們雖然每學(xué)期維修一至兩次，但仍然存在一定的安全隱患，整體上也顯得不夠美觀。

3、我校住校生多，而宿舍有限，導(dǎo)致有的宿舍擁擠近。

4、學(xué)生的文明意識(shí)和行為習(xí)慣還參差不齊，還需要我們繼續(xù)加大教育力度和管理力度。

不過(guò)，無(wú)論怎樣，我們將繼續(xù)本著一切為了學(xué)生的原則，努力為住宿生營(yíng)造一個(gè)舒適、溫馨的校園之家，讓學(xué)生滿(mǎn)意，家長(zhǎng)放心，使學(xué)生能在平安、和諧的校園里快樂(lè)健康地成長(zhǎng)。

此致

敬禮!

　　述職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

第四篇：?jiǎn)T工個(gè)人述職報(bào)告

當(dāng)初決定來(lái)到銀行時(shí)，我就已經(jīng)下定了決心，我一定會(huì)在這條路上一直走下去，不管會(huì)遇到怎樣的難關(guān)，不管有怎樣的事情逼著我后退，我都不會(huì)妥協(xié)。堅(jiān)持下去是我的初心，也是我一路前進(jìn)的鏡子，告訴我美丑，也告訴我方向和內(nèi)心的執(zhí)著。這一年也快過(guò)去了，我想在此為自己的工作做一次總結(jié)，也為自己接下來(lái)的日子做一次規(guī)劃，希望可以通過(guò)自己的努力，為我的家庭，公司的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的力量。

1、崗位平凡，我不平凡

很多人都很羨慕銀行的工作，朝九晚五，這是一份非常規(guī)律看起來(lái)且輕松的工作。也有很多人覺(jué)得進(jìn)銀行工作的話(huà)，人生就顯得太過(guò)平凡了，更何況我們還是在一個(gè)個(gè)平凡的崗位上，但我不這么覺(jué)得。我來(lái)到銀行已經(jīng)好幾年了，除了剛來(lái)銀行那一段不適應(yīng)的時(shí)間外，其他很多時(shí)間我都覺(jué)得很有意義，這份工作、這個(gè)崗位也許是平凡的，但是我希望自己在這個(gè)崗位上可以將這份事業(yè)變得不那么平凡，這是我的初心，也是我的一顆最樸實(shí)的上進(jìn)之心。所以這幾年，我一直保持這樣的一個(gè)心態(tài)，在工作上積極向上，在平凡的崗位上建立起一個(gè)并不平凡的自己，幾年堅(jiān)持下來(lái)，我想大家也看到了我的改變，領(lǐng)導(dǎo)也肯定了我的成長(zhǎng)，有了這些，對(duì)于我來(lái)說(shuō)便已經(jīng)足夠了。

2、忠于職守，勇敢上進(jìn)

這一年的時(shí)間在我的印象中是非常短暫的，時(shí)間一天天的流逝，沒(méi)有任何察覺(jué)，我們便已經(jīng)到了這一年的末端了。在這份工作上，我一直警戒自己要忠于職守，對(duì)待工作要保持認(rèn)真的態(tài)度。一顆責(zé)任心是一個(gè)人最重要的一部分，也是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，一個(gè)集體最重要的一部分。我不僅關(guān)注了自己的發(fā)展，也時(shí)時(shí)刻刻關(guān)注著我們這個(gè)整體的發(fā)展。在工作上，我們時(shí)常要付出自己的真心，也要付出自己的勇氣。保持一顆勇敢且上進(jìn)的心比什么都重要一些，所以未來(lái)的日子我也會(huì)同樣約束自身，督促自己，努力成長(zhǎng)。

3、前途光明，未來(lái)可期

我現(xiàn)在還很年輕，來(lái)到公司也還沒(méi)有太久，幾年的時(shí)間很多人覺(jué)得已經(jīng)很長(zhǎng)了，但我總認(rèn)為人的一生是有很多個(gè)片段組合而成的。一個(gè)片段便是一個(gè)人生刻度，不要太過(guò)在乎時(shí)間的長(zhǎng)短，而要在乎這個(gè)片段之中的成長(zhǎng)，這才是最重要的，也是我們應(yīng)該去追尋的一個(gè)方向。因此，面對(duì)光明的前途，面對(duì)可期的未來(lái)，我有自己的勇氣，也有自己的倔強(qiáng)。我會(huì)在這個(gè)崗位上實(shí)現(xiàn)自己價(jià)值的化，不負(fù)銀行對(duì)我的栽培，也不負(fù)各位朋友同事的陪伴，更不負(fù)自己常年的努力堅(jiān)持！

第五篇：食堂職工年度述職報(bào)告

　　光陰似箭，日月如梭轉(zhuǎn)眼間20xx即將接近尾聲，馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利！回首20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，在廣大同事的.支持下，作為一名廚師長(zhǎng)兼廚師，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工，堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛(ài)一行，以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理，保證工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)，為領(lǐng)導(dǎo)和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，咱們還開(kāi)墾出來(lái)好幾畝地，種植蔬菜，飼養(yǎng)牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念，全心全意為地雅，紫金服務(wù)、在20xx年里，食堂共接待外部用餐121次，共計(jì)1077人次，并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評(píng)。

一、工作方面：

我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計(jì)劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費(fèi)，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。

二、管理方面：

首先，對(duì)廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo)，杜絕在操作過(guò)程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對(duì)操作人員進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力，員工整體素質(zhì)得以提高；注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退；現(xiàn)在，咱們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

三、質(zhì)量方面：

菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實(shí)惠的核心。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒，拒絕霉變，過(guò)期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。

四、衛(wèi)生方面：

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，對(duì)操作間進(jìn)行每?jī)商煜疽淮巍?/p>

希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查；并提出寶貴意見(jiàn)，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類(lèi)存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，庫(kù)房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。咱們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費(fèi)。

五、成本方面：

在確保不超支、不浪費(fèi)、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是咱們追求的一個(gè)重要目標(biāo)之一。作為廚師長(zhǎng)，在平時(shí)的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時(shí)掌握庫(kù)存狀況、堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快投入使用；研制無(wú)成本菜品，以降低成本。

綜上所述，在本年度，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力，咱們?cè)趶N房管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然，咱們還存在不足。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

經(jīng)過(guò)一年多的努力，在原有的工作基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統(tǒng)。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)咱們的團(tuán)隊(duì)不斷努力，接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美好吃的的菜肴。

辭舊迎新之際，咱們將在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新?？傊窈蟮墓ぷ髦?，不斷地鞭策自己并充實(shí)能量，提高自身素質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和烹飪水平，以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同成長(zhǎng)。我相信，咱們的團(tuán)隊(duì)一定能走向一個(gè)成功喜悅收獲的20xx。

我深信在張總、楊總的領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的不懈努力下，根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)為依據(jù)，一步一個(gè)腳印踏踏實(shí)實(shí)前進(jìn)，紫金必須一定會(huì)發(fā)展的會(huì)越來(lái)越好。

最后祝：地雅所有公司興旺發(fā)達(dá)，蒸蒸日上。

第六篇：?jiǎn)T工個(gè)人述職報(bào)告

光陰似箭，歲月如梭，沁骨的寒氣帶來(lái)了冬的訊息，也送走了充實(shí)而忙碌的.一年。轉(zhuǎn)眼間來(lái)到種子公司已經(jīng)兩年時(shí)間了。當(dāng)時(shí)眼前的一切是那樣的新鮮而又陌生，如今已變得再熟悉不過(guò)了。2010年1月份來(lái)到克山農(nóng)場(chǎng)種子公司工作。到現(xiàn)在已經(jīng)有近兩年的時(shí)間了，在這兩年的時(shí)間里我對(duì)“種子公司”有更加深刻的了解。民以食為天，種子是關(guān)乎國(guó)家的關(guān)乎農(nóng)民的大事，種子對(duì)于農(nóng)民的重要性。

2年來(lái)在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的幫助下，我刻苦學(xué)習(xí)、勤奮工作、認(rèn)真履行崗位職責(zé)，較好地完成了上級(jí)安排布置的各項(xiàng)工作任務(wù)。通過(guò)不斷鍛煉，自身的業(yè)務(wù)水平有了一定的提高，但也存在諸多不足，為了能在2013年的工作中及時(shí)發(fā)現(xiàn)自身存在的問(wèn)題，提高自己的業(yè)務(wù)水平，現(xiàn)將自己的工作做如下總結(jié)：

一、主要工作職責(zé)、工作描述

本人在公司擔(dān)當(dāng)綜合業(yè)務(wù)一職，主要負(fù)責(zé)公司文件收發(fā)保管、統(tǒng)計(jì)報(bào)表報(bào)送及信息管理等工作。

1、文件收發(fā)

文件收發(fā)看似普通的工作，可是要做好這項(xiàng)工作也不是那么容易。文件收發(fā)要做到接受即傳遞，收到文件后第一時(shí)間把公司和農(nóng)場(chǎng)的文件傳遞給公司領(lǐng)導(dǎo)和各個(gè)部門(mén)，做到文件發(fā)放的及時(shí)性，不延誤重要文件的傳達(dá)。文件收發(fā)要有記錄，不同文件按類(lèi)別擺放。

2、統(tǒng)計(jì)報(bào)表的報(bào)送

報(bào)表是個(gè)簡(jiǎn)單但需要認(rèn)真的工作。當(dāng)你把公司各個(gè)部門(mén)報(bào)送上來(lái)的數(shù)據(jù)匯總后，重要的一項(xiàng)就是報(bào)表時(shí)要認(rèn)真核對(duì)填報(bào)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，把所填報(bào)的數(shù)據(jù)仔細(xì)的校隊(duì)一遍，確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確，避免因填寫(xiě)錯(cuò)誤而產(chǎn)生的工作失誤。

二、邊學(xué)邊做，踏實(shí)做事，認(rèn)真負(fù)責(zé)。

剛踏上新的工作崗位時(shí)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的工作缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但是，在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的傳、幫、帶下，在自己邊做邊學(xué)后，逐漸理清了工作思路，明晰了工作流程。在半年的時(shí)間里，我積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)了辦公室的各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)，謙虛謹(jǐn)慎，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作，踏踏實(shí)實(shí)做好本職工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成各項(xiàng)任務(wù)。

三、工作中的不足和需要改進(jìn)的地方

在兩年的時(shí)間，我雖然在思想和工作上都有了新的進(jìn)步，但與其他同事相比還存在著很大差距，因此，我在今后的工作中，不但要發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，還要客觀地面對(duì)自己的不足之處，逐漸改掉急躁、考慮事情不周全的缺點(diǎn)，注重鍛煉自己的業(yè)務(wù)能力、溝通能力，不斷在工作中學(xué)習(xí)、進(jìn)取、完善自己。總之，在今后的工作中，我要繼續(xù)努力，克服自己的缺點(diǎn)，彌補(bǔ)不足，加強(qiáng)政治理論知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，力爭(zhēng)成為學(xué)習(xí)型、實(shí)干型兼?zhèn)涞娜瞬?，在自己的崗位上不斷進(jìn)取

四、個(gè)人學(xué)習(xí)成長(zhǎng)

兩年間我積極參加各種業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)相關(guān)行業(yè)知識(shí)嗎，不斷提高自己。公司內(nèi)在做好自己本職工作的同時(shí)我虛心向老同事請(qǐng)學(xué)習(xí)種子檢驗(yàn)知識(shí)，提高自己對(duì)種子對(duì)外我積極參加公司組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平。

五、嚴(yán)于律己，遵規(guī)守紀(jì)，團(tuán)結(jié)友愛(ài)。

在種子公司這個(gè)團(tuán)結(jié)溫暖的大家庭里，到處都是我們年輕人學(xué)習(xí)的榜樣，我始終以他們作為心中的坐標(biāo)，嚴(yán)于律己，遵規(guī)守紀(jì)，時(shí)刻要求自己注意形象。積極參與公司舉辦的各種學(xué)習(xí)和各項(xiàng)活動(dòng)，和其他同事一起參加政治學(xué)習(xí)、完成各項(xiàng)工作任務(wù)，不斷收獲著知識(shí)、友誼、溫暖和信念。

六、下一步努力方向

20xx綜合業(yè)務(wù)工作中增加了新的電腦操作流程，面對(duì)明年工作中出現(xiàn)的新問(wèn)題，我要不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、研究新問(wèn)題，提高對(duì)學(xué)習(xí)知識(shí)重要性和迫切性的認(rèn)識(shí)，搞好知識(shí)儲(chǔ)備，有事能干的方向不斷努力?著力提高自身綜合素質(zhì)?努力成為領(lǐng)導(dǎo)的好參謀、好助手。

回顧近2年來(lái)的工作，雖不曾做到盡善盡美，但一步一個(gè)腳印，領(lǐng)導(dǎo)交代的每項(xiàng)任務(wù)也都盡力做到最好。工作中我得到了不少的寶貴經(jīng)驗(yàn)和實(shí)戰(zhàn)歷練，使我對(duì)有了更深的認(rèn)識(shí)，我很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我工作生活上的關(guān)心和幫助，我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步、不斷充實(shí)自己、完善自己。為公司的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。