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第一篇：個人工作述職報告

尊敬的各位領導、各位同事：

大家好！

承蒙領導信任，我任職運城管理公司行政總廚已近6年。作為后廚的總管理者，我深感責任重大，在火鍋行業(yè)的競爭中，我們的出品要盡力做到讓顧客滿意。我始終嚴格管理廚房員工，以保證各項工作落實到位。在確保菜品和肉品優(yōu)質保量的基礎上不斷更新，使火鍋作出應有的特色，同時不斷集思廣益制定較好的出品經(jīng)營計劃，為店鋪創(chuàng)造出更好的效益?，F(xiàn)將這一年的工作情況匯報如下：

1、每天要求各店廚師長早9:00上班點名，檢查全體員工的著裝是否干凈整潔，講述當天前廳反饋的意見，及時糾正問題。餐前廚師長檢查小料（包括海鮮汁、沙茶醬、泰椒等）是否新鮮，并在傳菜部記錄本簽字。

2、菜品更新及創(chuàng)新。今年在菜品和肉品、盤邊裝飾上進行創(chuàng)新，糖藝增添菜品新鮮感。每月15號和30號到市場進行兩次調研，了解市場的原料和蔬菜價格，進行匯總，以文字形式上交財務分析。

3、安全在食品衛(wèi)生方面，始終堅持先進先出的原則，嚴格把握食品衛(wèi)生關，對每天采購回的物品進行驗收檢查，并登記進貨時間、出廠日期，建立原材料的臺帳；對刀具、餐具、案板等按照規(guī)定時間消毒；廚房各保險柜及冰柜管理責任落實到人，專人負責；肉類分類擺放，保證每周一至少徹底清洗一次；每月30號定期對廚房燃氣接頭、閥門做詳細檢查，防止泄露，每天安排值班人在下班后關閉電源、氣源、水源，并填好所檢查地點、時間、部門后方能離開。

4、在20__年10月份成立配送中心，對原材料和蔬菜統(tǒng)一采購，統(tǒng)一配送，在每月10號、20號、30號對廚房每道菜的出成率進行計算，對較低的菜品進行分析，找出原因。每月月底對廚房餐具進行檢查，對有破損的餐具進行記錄，統(tǒng)一修補。對廚房的水源要節(jié)約，洗地板全部用制冰機流出的水，這樣一來我們每個月可以節(jié)省幾十噸純凈水；在節(jié)能方面加強教育，將提倡節(jié)約、開源節(jié)流的觀念深入員工心中，增強員工的節(jié)約意識，杜絕長流水、長明燈的現(xiàn)象。

5、組織員工每月月底開展技能培訓，對表現(xiàn)突出的員工進行獎勵。讓大家積極參與，踴躍發(fā)表對工作和生活上的意見，采納員工提出的可行性建議，員工在思想和生活上有困難時，設法為他們排憂解難。

6、工作中也存在不足的地方，比如與兄弟店溝通少，創(chuàng)新意識不強，不能相互交流，希望以后多和兄弟店進行交流。

總結這幾年來的工作，我覺得有所失也有所得，雖然也取得了一些成績，但距離自己的要求還有一定距離，在今后的工作中，我會繼續(xù)努力，加強學習，盡職盡責的完成公司下達的各項工作任務，在此我衷心感謝領導和大家對我工作的支持和幫助！

謝謝大家！

第二篇：021員工個人年度述職報告

時間一晃而過，彈指之間，20xx年又接近尾聲。在公司的領導與支持下，在各位同事的幫助下，本人愛崗敬業(yè)，恪盡職守，作風務實，思想堅定，較好地完成了自己的本職工作和領導交辦的其它任務。在此期間我的工作能力也有極大的提升，但這不僅是我個人的功勞，也是公司領導給予我機會和工作上的支持。讓我在這短短一年里得到了很好的成長?，F(xiàn)總結這一年來的工作：

一、規(guī)范辦理員工入、離職手續(xù)

上半年負責辦理所有人員的入職、離職手續(xù)及員工檔案的整理、歸檔和檢查工作。在這半年檔案管理中，深知檔案管理的重要性。如果入職員工沒有遞交前公司的離職證明，公司就有可能存在用工風險。在檔案管理中，如員工的績效考核的評價、獎懲單據(jù)等，重要的內容及時歸入個人檔案，以便為今后的人員選拔、獎懲或勞資糾紛處理提供依據(jù)

二、勞動關系方面，包括入職離職的辦理和合同管理

較20xx年相比，公司的入職率和離職率都有所下降，續(xù)簽合同的人數(shù)也逐漸減少，公司人事變動逐漸趨于穩(wěn)定。在工作中逐漸規(guī)范化和嚴謹化，以限度地避免勞資糾紛的出現(xiàn)。通過自身業(yè)務水平的提升，目前已能站在公司利益角度上考慮問題，并嘗試提出解決辦法。例如，今年年初對以往的檔案從新整理歸類保存，對個別人員存在漏洞的用工手續(xù)進行了討論整改，一方面可規(guī)避了公司的用工風險，另一方面也保障了員工的權益。

三、考勤月報表數(shù)據(jù)的收集及制作

每月導出x樓同事的考勤記錄，發(fā)給各部門負責考勤人員。制作本部門考勤表。收集各部門考勤表、加班審批表，匯總制成電子板及文檔，后入柜保存。

四、工資

每月收集個部門的績效考核及業(yè)績報表，根據(jù)業(yè)績表、員工績效考核、每月考勤情況制作每個部門分表，然后匯總在工資總表報經(jīng)理審核，最后發(fā)給財務核對。工資資料裝訂入柜保存。在開始接觸做工資時，亂成一團，常常補上這個又忘記了那個，手忙腳亂，錯漏百出。接下幾個月，在做工資的過程中又發(fā)現(xiàn)了許多的錯誤，但是又發(fā)現(xiàn)有訣竅，在經(jīng)理的悉心教導下，錯誤一點點改正，慢慢的積累經(jīng)驗和教訓，盡量避免錯誤。

五、文體活動方面

關于企業(yè)文化建設方面，協(xié)助部門舉辦了第xx屆羽毛球賽、員工生日活動及創(chuàng)辦了企業(yè)文化之窗。雖然在協(xié)助過程中出現(xiàn)了不少錯誤和考慮不夠全面，但通過部門同事的幫助，最終圓滿地完成了各項活動活動過后很多同事都表示非常滿意，并認可了我們部門的工作，這大大增強了我的信心。通過這些文體策劃工作，我深刻感到作為人力資源部的一份子，自己的工作成績直接關系到整個部門的成績，責任感也隨著不斷增強，在以后的工作中，希望這份責任感和信心將鼓勵我更好地工作，更好地為公司及同事們服務。

通過以上種種工作，對我以后自身對人力資源領域的學習有很大的幫助，也積累了很多寶貴的經(jīng)驗。

我對我們部門在整個公司的運作和定位及管理都有了較深刻的了解。人力資源部的作用不僅僅是、人員招聘、管理檔案、培訓、辦理社保手續(xù)。人力資源部是公司各部門的紐帶，人力資源部還擔當了一個培養(yǎng)、培訓的專家角色，為其他部門的人力資源管理提供支持性服務，人力資源部的主要職責是輔助、監(jiān)督其他部門按統(tǒng)一制度實施人力資源管理，確保每一位員工得到公正的對待。對于以上幾點我在公司是深深的體會到我們人力資源部的重要性，這也讓我對我的工作充滿了信心。

總的來說，在這將近一年的工作時間里，工作雖然取得了一定的成績，但也存在一些不足，主要是工作細心程度還不夠，自身學習、整體協(xié)調、時間分配上還不夠，和有經(jīng)驗的同事比較還有一定差距。在今后工作中，我一定認真總結經(jīng)驗，克服不足，發(fā)揚孜孜不倦的進取精神，力求把工作做得更好，樹立起良好形象。對各項決策和出現(xiàn)的問題，及時提出合理化建議和解決辦法供領導參考，努力把工作做得更好，為公司的發(fā)展貢獻自己的力量！

此致

敬禮！

第三篇：普通員工個人述職報告范文

您好！

作為部門主管，我也是就自己部門的管理工作過去一年自己所做的來整理，也是回顧中看到過去一年，部門的工作也是做得還是不錯，有一些成績，同時也是還有要去改進的方面以及自己管理當中要繼續(xù)做得更好的方面，在此也是來向您述職匯報。

部門的工作，這一年我也是知道，并不是那么的輕松做好，但我也是和同事們一起努力克服了一些困難，同時也是在這工作里頭感觸到的確做好管理并不是那么的輕松，而能被領導信任，我也是不能辜負了這份信任，在一年的時間里，無論是情況如何，我們也是堅持了下去，積極的去解決一些問題，來讓工作能夠開展，特別是年初的那段日子，我們也是在家里多去聯(lián)系，通過線上辦公的方式來處理好工作，同時也是積極的去學習，我也是多去了解同事們的一個近況，知道他們工作里頭遇到的一些難題，然后去幫忙解決，一年下來我也是感受到自己的管理能力有很多的提升，和之前相比也是更加的成熟，懂得如何的來做好一些事情，對于一些問題的處理也是更加的從容。

同時在管理做好的同時也是帶領部門同事去做好了該做的一個工作，對于工作上的難點都是團結起來去克服，同時我也是積極的把自己一些工作的方法會去教給同事們，大家都是有了進步，那么做起來工作也是會更加的順利，我也是清楚自己的一個能力如何，同時也是積極的去參與到公司的一些管理培訓以及對于行業(yè)最新的情況有了解，更好的來對工作去做好，同時也是看到自身有的一些缺點，不斷改進，積極的去面對，對于以前工作的反思也是讓我知道，很多的方面是可以繼續(xù)的去優(yōu)化，同時既然部門給到我來帶領，那么我也是要做好，讓部門在公司也是有成績的，不能拖了后腿，同時也是積極的和其他部門主管配合做一些工作，都是為了讓公司的運營更好而努力。

一年也是在忙碌中要過去了，有的成績并不能去驕傲，而有的缺點也是要去繼續(xù)的改進來讓自己能在來年工作里頭去把任務完成，去讓自己管理方面可以帶著部門走的更好，出更多的成績來，同時也是會團結同事，繼續(xù)的去進步，去把工作完成，也是感謝同事們在這一年對于我工作上的支持以及幫助，才有了一些成績，我也是會珍惜，會繼續(xù)的來做到位去不負領導的支持。