千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《食堂后勤工作述職報(bào)告(范文5篇)》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《食堂后勤工作述職報(bào)告(范文5篇)》。
第一篇:學(xué)校后勤工作述職報(bào)告
任職以來,我十分珍惜學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和廣大的信任,始終抱著對(duì)上不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)期望、對(duì)下不辜負(fù)師生信任的宗旨,努力做到讓學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)放心、讓廣大師生滿意。我認(rèn)真履行自己的職責(zé),始終把服務(wù)“三服務(wù)、兩育人”的宗旨貫穿自己的業(yè)務(wù)中,強(qiáng)化理論學(xué)習(xí),發(fā)揮職能作用,自身的政治素養(yǎng)、業(yè)務(wù)水平和綜合能力等方面都有了很大的提高,在工作中認(rèn)真貫徹執(zhí)行“管理育人,服務(wù)育人”的方針,始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,堅(jiān)持后勤為教學(xué)科研服務(wù),為師生生活服務(wù)的方向,發(fā)揚(yáng)“務(wù)實(shí)、高效、優(yōu)質(zhì)”的工作作風(fēng),較好地完成了后勤處年初既定的工作目標(biāo),努力做到“服務(wù)到位、保障有力”?,F(xiàn)將一年來的工作情況匯報(bào)如下:
一、以身作則率先垂范,不斷提高后勤工作水平
榜樣是最好的說服,示范是最好的引領(lǐng)。作為后勤處負(fù)責(zé)人,我以身作則率先垂范,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng),嚴(yán)格要求自己,堅(jiān)持勤學(xué)習(xí)、多思考,不斷提高自身的理論水平和思想素質(zhì)。針對(duì)工作崗位需要,全面學(xué)習(xí)了后勤有關(guān)的法規(guī)制度和上級(jí)指示精神。為了提高把握全局的能力,我對(duì)消防安全、食品安全、安全生產(chǎn)管理等方面的知識(shí)做了進(jìn)一步梳理。并結(jié)合工作實(shí)際,注重在籌劃工作、解決問題上下功夫,進(jìn)一步增強(qiáng)了組織指導(dǎo)工作的具體能力。
二、以隊(duì)伍建設(shè)為抓手,全面提升后勤服務(wù)水平
后勤人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)、思想水平、業(yè)務(wù)能力等因素,無不對(duì)后勤工作產(chǎn)生重要的影響。因此,我高度重視后勤員工隊(duì)伍建設(shè),通過多種形式努力提高員工素質(zhì)能力。
1、由于后勤人員流動(dòng)性較大,為了實(shí)現(xiàn)人力資源的科學(xué)合理配置,根據(jù)后勤管理崗位和專業(yè)技術(shù)崗位的實(shí)際需求,堅(jiān)持公平、公正、公開選聘人才,保持關(guān)鍵崗位相對(duì)穩(wěn)定,確保后勤各項(xiàng)工作安全有序開展。
2、進(jìn)一步規(guī)范勞務(wù)管理。堅(jiān)持依法用工,理順勞動(dòng)關(guān)系,降低用工風(fēng)險(xiǎn),配合人事部門做好員工合同簽訂、購買保險(xiǎn)及解約善后等工作。
3、分層次、分類別、聯(lián)系實(shí)際的加強(qiáng)后勤各級(jí)人員的培訓(xùn)工作。為提高員工思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能,除了積極為員工爭取到外學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)外,還定期組織員工進(jìn)行法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),通過學(xué)習(xí),增強(qiáng)了后勤人員的法律法規(guī)和遵章守紀(jì)意識(shí)以及處理問題的能力,促進(jìn)了后勤人員依法辦事的自覺性,逐步建設(shè)出了一支有較強(qiáng)工作性和互補(bǔ)性的后勤隊(duì)伍。
三、健全完善各項(xiàng)制度,實(shí)施有效的執(zhí)行力
(一)強(qiáng)化規(guī)章制度建設(shè),規(guī)范后勤管理。
1、根據(jù)后勤處的實(shí)際情況,把國家有關(guān)部門頒發(fā)的常用法律法規(guī)、命令、條例(如:特種設(shè)備、食品衛(wèi)生等方面)及學(xué)院制定的規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)等匯編成冊(cè),組織員工學(xué)習(xí)。
2、圍繞后勤處的工作職能,嚴(yán)抓后勤制度建設(shè),用制度管人,用法規(guī)約束人。根據(jù)各崗位的工作情況,明確規(guī)定崗位職責(zé),制定了行之有效的崗位考核細(xì)則,保證各項(xiàng)工作有法可依、有章可循。
3、建立健全各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度和安全生產(chǎn)責(zé)任制度、安全教育與培訓(xùn)制度。認(rèn)真組織學(xué)習(xí)學(xué)校下發(fā)的應(yīng)急處置預(yù)案,要求后勤部門負(fù)責(zé)人能掌握并進(jìn)行演練,以便應(yīng)對(duì)突發(fā)公共事件。
(二)實(shí)施有效的執(zhí)行力,落實(shí)制度是關(guān)鍵。
1、深入一線,加強(qiáng)日常檢查。經(jīng)常組織后勤各部門主要負(fù)責(zé)人深入一線對(duì)重點(diǎn)服務(wù)領(lǐng)域服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行檢查。了解員工履職情況,是否遵守操作規(guī)程、是否遵守勞動(dòng)紀(jì)律、責(zé)任落實(shí)情況等,發(fā)現(xiàn)不按制度辦事、違反國家及學(xué)院有關(guān)規(guī)定的行為,及時(shí)指出并制止。
2、根據(jù)寒暑假、新生入學(xué)、畢業(yè)生離校、重大節(jié)假日、重大活動(dòng)等特點(diǎn)和需要,對(duì)設(shè)備設(shè)施、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、重點(diǎn)庫房和崗位進(jìn)行檢查,提前做好保障準(zhǔn)備和服務(wù)工作。
3、暢通投訴和信息反饋渠道。我非常重視聽取師生的意見和建議,通過后勤服務(wù)網(wǎng)站、微博、電話、短信投訴意見等多種渠道加強(qiáng)與師生員工的交流溝通,使師生能通過各種信息渠道了解后勤處服務(wù)工作內(nèi)容、工作動(dòng)態(tài)等信息,取得了師生的理解和支持,推動(dòng)了后勤服務(wù)各項(xiàng)工作的逐步完善。
四、認(rèn)真謀劃,扎實(shí)做好后勤各項(xiàng)服務(wù)工作
(一)加強(qiáng)學(xué)生宿舍管理,確保學(xué)生宿舍安全穩(wěn)定。
為不斷提升學(xué)生宿舍服務(wù)的滿意度,保障宿舍區(qū)的正常生活秩序。嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)制度和學(xué)生宿舍管理規(guī)定,實(shí)行大件物品出入及來訪人員登記制度、違禁用品檢查收繳制度等;主動(dòng)關(guān)心學(xué)生的思想、學(xué)習(xí)和生活,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、解決學(xué)生的思想問題;經(jīng)常對(duì)宿舍開展檢查,增強(qiáng)了同學(xué)對(duì)宿舍安全、衛(wèi)生問題的認(rèn)識(shí),提高了安全防范意識(shí)。
(二)本著“方便同學(xué)生活,打造平價(jià)超市”的原則,規(guī)劃、管理好學(xué)生超市。
超市作為為師生提供日常生活類服務(wù)的部門,我非常重視在售商品的品質(zhì),要求超市定期檢查包裝情況及保質(zhì)期期限,到期、不符合安全管理規(guī)定的商品堅(jiān)決下架,對(duì)不符合市場準(zhǔn)入的商品及食品堅(jiān)決不進(jìn)入校園超市。為了進(jìn)一步改善師生購物擁擠的情況,在學(xué)院的支持下,楊林校區(qū)匯萃超市于12月隆重開業(yè),該超市集購物、休閑、綜合服務(wù)為一體,進(jìn)一步完善了我校后勤服務(wù)項(xiàng)目,大大便利了師生生活。
(三)嚴(yán)監(jiān)食品衛(wèi)生、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。
食堂工作的好壞直接關(guān)系到教職工和學(xué)生的用餐,一直以來是師生關(guān)注的重點(diǎn)。今年,我們加強(qiáng)了對(duì)食堂和出租戶管理工作,確保師生飲食安全衛(wèi)生。一是完善檢查制度,隨時(shí)抽查食堂、小店食品衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)下發(fā)整改通知,限期改正并獎(jiǎng)罰兌現(xiàn);二是征求各方意見,根據(jù)實(shí)際情況提出新要求,幫助改進(jìn)食堂供應(yīng)工作和服務(wù)工作;三是把好食品的采購、貯存、清洗、消毒、烹調(diào)、供應(yīng)各個(gè)環(huán)節(jié),確保所有食品均符合衛(wèi)生防疫要求,杜絕食物中毒事故發(fā)生。今年8月,楊林校區(qū)3食堂開始營業(yè),學(xué)生就餐得到分散,大大改善了學(xué)生就餐環(huán)境。
(四)維修工作得到進(jìn)一步提高。
強(qiáng)化了日常維修維護(hù)和節(jié)能管理,維修人員積極主動(dòng)按時(shí)完成各項(xiàng)維修任務(wù),常規(guī)巡查和抽樣檢查相結(jié)合,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,確保了教學(xué)、科研及各類考試需求。通過對(duì)學(xué)生進(jìn)行回訪,今年楊林校區(qū)維修及時(shí),學(xué)生比較滿意。加強(qiáng)了對(duì)老化太陽能板、管網(wǎng)的改造,節(jié)約了水電資源。
(五)全力做好校園綠化養(yǎng)護(hù)工作。
為全面鞏固校園綠化成果,根據(jù)植物生長特性和季節(jié)養(yǎng)護(hù)要求,積極采取措施,全力做好校園綠化養(yǎng)護(hù)工作。一是加強(qiáng)日常養(yǎng)護(hù)巡查工作。安排綠化人員加強(qiáng)日常澆水、除草、防治病蟲害等工作;二是因地、因樹制宜,抗旱防凍。針對(duì)不耐寒及生長勢較弱的樹種,采取草繩纏桿、涂白、培土、覆膜等防寒措施。三是做好修剪和追肥工作。適當(dāng)追施磷、鉀肥,著重修剪交叉枝、內(nèi)膛枝、重疊枝、枯枝病蟲枝等,確保植物的正常生長以及較好的景觀效果。
(六)嚴(yán)格物資管理、節(jié)約采購成本。
本學(xué)年,為抓好學(xué)校固定資產(chǎn)、低值易耗品等的管理。嚴(yán)格按照學(xué)院資產(chǎn)管理制度,各部門的設(shè)備,儀器設(shè)施實(shí)行“專人使用,專人負(fù)責(zé),專人保管”的管理體制,各部門新增的設(shè)備設(shè)施,進(jìn)行了詳細(xì)摸底統(tǒng)計(jì),并分類計(jì)入固定資產(chǎn)和留檔,有效規(guī)范了資產(chǎn)管理,做到了條目清楚,有據(jù)可查。進(jìn)一步完善了物資的采購、領(lǐng)用、借用程序,各部門所需物資嚴(yán)格執(zhí)行物資采購申報(bào)制度,后勤采購人員選購物資做到貨比三家。
(七)全面落實(shí)人防、物防、技防,全方位保障校園安全。
安全無小事,安全重如泰山。身為后勤處長,我時(shí)刻緊繃安全這根弦,牢固樹立“底線”思維和“紅線”意識(shí),將安全放在工作首位,常轉(zhuǎn)、勤看,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)安排處理,決不留隱患。嚴(yán)格落實(shí)安全責(zé)任,明確各科室安全職責(zé),指定各科室安全責(zé)任人,簽訂安全管理目標(biāo)責(zé)任書。加強(qiáng)員工安全教育和培訓(xùn),強(qiáng)化員工安全防范意識(shí)。認(rèn)真隱患排查,積極消除安全隱患,每月要求后勤各部門負(fù)責(zé)人開展安全自檢自查工作,嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生,確保學(xué)校穩(wěn)定。
(八)工作超前后勤保障到位。
為保障新學(xué)期開學(xué)及迎新工作順利開展,及時(shí)召開后勤工作會(huì)議,充分利用假期開展維修、物資采購、校園基礎(chǔ)設(shè)施改造和校園美化等工作。8月,楊林校區(qū)2#主教學(xué)樓建成,大家團(tuán)結(jié)一致,不辭辛苦,連夜加班,配齊了課桌椅、教學(xué)設(shè)備、辦公用品等,保證了新學(xué)期的正常開學(xué)上課。
五、感悟后勤工作,明確努力方向
后勤工作是學(xué)校教學(xué)工作的保障,涉及到學(xué)校的方方面面。搞好搞活學(xué)校后勤工作,對(duì)學(xué)校的生存和發(fā)展具有重要的意義。我在看到成績的同時(shí),也清醒地認(rèn)識(shí)到很多不足之處。
1、后勤服務(wù)工作創(chuàng)新不夠,思想不夠解放,觀念不夠新。思路決定出路,今后的工作中,我將不斷更新觀念,提前及時(shí)收集各類信息,努力開創(chuàng)新的服務(wù)項(xiàng)目(如食堂、超市),擴(kuò)大服務(wù)規(guī)模,做好挖潛增效工作。
2、對(duì)待工作缺乏主動(dòng)性思考,工作多為被動(dòng)形式。不斷加強(qiáng)后勤員工的專業(yè)培訓(xùn)和整體素質(zhì)的提高,使大家形成不斷鉆研本職工作的風(fēng)氣,變被動(dòng)為主動(dòng),切實(shí)改善服務(wù)態(tài)度、努力提高服務(wù)質(zhì)量。
3、隨著學(xué)校辦學(xué)規(guī)模、基本建設(shè)迅速增長,與之相配套基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善,部分設(shè)施設(shè)備老化,進(jìn)入冬季,熱水供應(yīng)嚴(yán)重不足,導(dǎo)致學(xué)生違規(guī)使用大功率電器,用電負(fù)荷過載,存在一定的安全隱患。將認(rèn)真采取切實(shí)有效的措施,不斷完善供電和供熱系統(tǒng),從根本上解決學(xué)生公寓用電過載和供熱不足。
4、校園綠化美化還需加強(qiáng)??朔爸卦灾?、輕養(yǎng)護(hù)”的觀念,嚴(yán)把抗旱、排泄、施肥、除草、松土、修剪、保潔、病蟲害防治關(guān)口,運(yùn)用科學(xué)手法修剪樹木,提高植物觀賞效果;大力補(bǔ)種因建設(shè)減少的樹林,加強(qiáng)宿舍區(qū)、2#主教學(xué)樓周邊綠化美化工作,給師生提供一個(gè)優(yōu)美的學(xué)習(xí)、工作、生活的環(huán)境。
后勤工作是學(xué)校其他工作得以正常開展的前提,做好它事關(guān)重大。新的一年,我會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),掌握好后勤工作必備的知識(shí)與技能,以科學(xué)發(fā)展觀的要求對(duì)照自己,衡量自己,以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路,奮發(fā)努力,攻堅(jiān)克難,把各項(xiàng)工作提高到一個(gè)新的水平。我堅(jiān)信有校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心、全校師生的理解和支持,我協(xié)同全體后勤人員一定能做好學(xué)院生活教學(xué)的后勤服務(wù)保障工作。
以上是我一年來的工作回顧,有許多工作還沒有做到位,離董事會(huì)的要求和廣大師生的期盼還有一定距離,希望各位領(lǐng)導(dǎo)和同事能給予悉心指導(dǎo)。
第二篇:后勤工作述職報(bào)告
本人一年來,在黨的教育路線指引下,做了一些該做的后勤工作。為了搞好后勤工作,保證學(xué)校的教育教學(xué)工作順利地開展,我具體抓如下幾項(xiàng)工作。
一、開學(xué)前,重點(diǎn)抓好課桌椅的配備工作。我根據(jù)今年在學(xué)校學(xué)生人數(shù)配備,當(dāng)配備不足時(shí),就訂購課桌100張,凳子150張,還組織職工維修50套,做到按時(shí)按量配足。同時(shí)組織人員整修教學(xué)大樓的教室、黑板,采購教師用的各種教學(xué)用具用品,完善教學(xué)設(shè)備,并做好安排人員報(bào)名、收費(fèi)等工作,使學(xué)校的開學(xué)工作順利地開展。
二、開學(xué)初,抓緊制訂各項(xiàng)規(guī)章制度。在后勤工作方面有《行政領(lǐng)導(dǎo)工作職責(zé)》、《師生員工的考勤制度》、《學(xué)校財(cái)物管理制度》、《學(xué)生的住宿管理制度》、《學(xué)生的食堂、攤點(diǎn)管理制度》、《學(xué)生愛護(hù)公物管理制度》等等。做到按制度辦事,以制度管人。
三、根據(jù)學(xué)校的工作進(jìn)程,針對(duì)性地配合學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)學(xué)校教育教學(xué)工作的管理。一至二周認(rèn)真做好新生的入學(xué)教育工作,對(duì)基礎(chǔ)較好的班級(jí)做好提高鞏固工作,發(fā)揮這些班級(jí)在學(xué)校各項(xiàng)工作中骨干帶頭作用。對(duì)基礎(chǔ)較差的班級(jí),加強(qiáng)力量,認(rèn)真抓好,嚴(yán)防出亂班。接著抓學(xué)風(fēng),通過多種途徑對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)目的教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和堅(jiān)韌的學(xué)習(xí)品質(zhì)。
四、加強(qiáng)對(duì)師生生活的管理。開學(xué)初,先做好住校生住宿和開膳的安排,接著做好學(xué)生的食堂、攤點(diǎn)管理工作,嚴(yán)格要求食堂、攤點(diǎn)要做好飲食衛(wèi)生,食堂環(huán)境衛(wèi)生始終要保持干凈,校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入食堂檢查監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。師生的宿舍門窗壞了,就組織人員維修。浴處、小便處不足,就組織人員再擴(kuò)建,現(xiàn)在基本上滿足師生的需要。目前干旱季節(jié),師生的用水緊缺,我們嚴(yán)禁他人從井里抽水,如果發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處理。為了方便師生用水,我們?cè)诖缶厦娼ㄖ粋€(gè)水池,并安排人員每天從大井里抽水放進(jìn)池里供師生利用,解決了師生的實(shí)際困難。
五、抓校園環(huán)境整治工作。校園環(huán)境的整治與美化非常重要,校園環(huán)境優(yōu)美,空氣清新陽光充足,清凈整潔,師生能以輕松愉快的心情學(xué)習(xí)、工作。因此,我們?cè)诃h(huán)境整治中,把學(xué)校整個(gè)環(huán)境衛(wèi)生區(qū)劃分包干給各班,嚴(yán)格要求各班始終要保持干凈。規(guī)定總務(wù)處每周三檢查一次,好的表揚(yáng),不好的批評(píng),并強(qiáng)調(diào)及時(shí)搞好。年終總評(píng),并把總評(píng)結(jié)果列為政績考核內(nèi)容。我們還按規(guī)劃整治學(xué)校的場地,體育運(yùn)動(dòng)場,種樹、種花、種果,綠化學(xué)校環(huán)境。
六、加強(qiáng)衛(wèi)生安全工作。為了做好學(xué)校的衛(wèi)生安全工作,我對(duì)學(xué)校的飲食衛(wèi)生安全工作進(jìn)行全面檢查,認(rèn)真檢查了學(xué)校的食堂,以及學(xué)校周邊的小炒小賣。還深入教室、實(shí)驗(yàn)室、圖書室、師生宿舍查看電路。實(shí)驗(yàn)物品和走廊欄桿等安全防范設(shè)施。并嚴(yán)格要求學(xué)生食堂、小賣部的攤點(diǎn)要提高安全警惕,嚴(yán)把購菜關(guān)等易引起食物中毒的瓜菜。在重點(diǎn)抓好食物中毒的同時(shí),還加大宣傳教育力度,通過健康常識(shí)課等途徑對(duì)全體學(xué)生進(jìn)行飲食衛(wèi)生和預(yù)防食物中毒常識(shí)教育,提高學(xué)生自我防范能力,確保學(xué)生健康成長。
七、加強(qiáng)對(duì)住校生的管理。為了做好對(duì)住校生的管理工作,我除了安排校警人員輪流值班外,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)還經(jīng)常深入學(xué)生宿舍檢查監(jiān)督,嚴(yán)格管理,不允許住校生上課時(shí)間在宿舍里閑聊、睡覺或聚眾賭博;不許在休息時(shí)間大聲喧嘩,擾亂他人休息;不許損壞學(xué)校的門窗、睡床或在墻上亂刻、亂涂、亂畫、亂釘;不得在宿舍里擅自拉電、安裝插座,使用電爐煮飯等等,如果發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處理。
一年來,雖然做了這些工作,取得了一點(diǎn)成績,但與黨的要求還相差很遠(yuǎn),現(xiàn)在還存在了一些問題。
1、學(xué)校的校容校貌整治尚未符合要求。
2、學(xué)校的水井還不夠,干旱季節(jié)師生用水緊缺。
3、大便所不符合要求。
為了把上述問題解決好:
①要靠上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持。
②就要靠全體教職員工的共同努力。
第三篇:食堂后勤工作總結(jié)范文
20xx年初,根據(jù)院所整體工作規(guī)劃,并結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢,提高了院所職工在崗就餐補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn),要求職工食堂加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,大力改革,積極創(chuàng)新開拓發(fā)展,強(qiáng)調(diào)職工食堂做為后勤保障重點(diǎn)部門在奧運(yùn)之年必須著重做好服務(wù)工作,確保食品安全衛(wèi)生,職工身體健康,達(dá)到“三滿意”。
在院所領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心扶助下,在行政處領(lǐng)導(dǎo)得直接領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在院所各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)得關(guān)心幫助和各相關(guān)部門得配合協(xié)助下,依靠院所職工得理解支持和職工食堂全體新老員工得共同努力,較好地完成了全年得各項(xiàng)生產(chǎn)(工作)任務(wù),取得了較好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,也為今后做好服務(wù)工作,積累了較多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較好物質(zhì)基礎(chǔ)。
一、全年主要工作指標(biāo)完成情況:(經(jīng)營收入、經(jīng)費(fèi)支出、人員培訓(xùn)、食品安全衛(wèi)生、其他等)。
二、依靠領(lǐng)導(dǎo),依靠骨干,發(fā)動(dòng)職工,整章建制,促進(jìn)改革創(chuàng)新
1、從xx年4月份起,建立了以班組主管為核心得領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)院所相關(guān)規(guī)章制度,結(jié)合職工食堂具體情況,制定了“工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則”(后編印了工作人員崗位責(zé)任書人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責(zé),工作規(guī)范,從組織上,思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展,以發(fā)展求生存得服務(wù)理念。
2、從xx年4月起,堅(jiān)持以班組主管為核心得領(lǐng)導(dǎo)群體每周開一次管理會(huì),堅(jiān)持全體工作人員每周五提前半小時(shí)上班開一次學(xué)習(xí)生活會(huì),總結(jié)布置工作,獎(jiǎng)優(yōu)評(píng)劣,推介新產(chǎn)品,演示規(guī)范服務(wù)等。從制度上確立了,職工食堂以規(guī)范服務(wù),優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障得決心和信心。
3、從xx年4月起,申請(qǐng)?zhí)碇秒娔X設(shè)備及時(shí)掌握市場供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全,新產(chǎn)品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù),要求每個(gè)生產(chǎn)組每月推出不少于2個(gè)新品種,并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜間餐飲服務(wù)項(xiàng)目,不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃,受到院所職工和就餐人員好評(píng)。
4、xx年4月起,接洽廠商,陸續(xù)引進(jìn)各種燒烤設(shè)備,飲料灌裝設(shè)備,并及時(shí)安放在手術(shù)室等相關(guān)科室,方便一線職工隨時(shí)喝上可口得飲料,吃上美味得食品。
5、xx年4月起,下大力氣改進(jìn)員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施,規(guī)范排隊(duì)秩序,并在院所職工得共同努力下,有效地解決了長期以來反映最大得外部人員進(jìn)入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環(huán),從xx年8月起在院所領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門大力配合下,順利完成院所在職員工就餐卡更新工作,剔除了1400余張身份不明得餐卡,從根本上保障了全院職工得用餐福利,最大限度獲得實(shí)惠把院所領(lǐng)導(dǎo)對(duì)職工得關(guān)心落到實(shí)處。
三、依法依理人性化管理提高全體工作人員得覺悟,發(fā)揮每個(gè)人得積極性克服困難,努力工作,確保食品安全衛(wèi)生,確保圓滿完成迎慶奧運(yùn)(殘奧會(huì))等重大政治活動(dòng)。
今年夏季以來持續(xù)高溫高濕天氣,對(duì)飲食服務(wù)業(yè)是一個(gè)重大得挑戰(zhàn),尤其7、8、9三個(gè)月,操作間內(nèi)溫濕度經(jīng)常會(huì)超過人們或一些主副食原料、成品得安全耐受極限。加上操作間狹小,庫容嚴(yán)重不足,極易發(fā)生腐爛變質(zhì)問題,給食品安全生產(chǎn)和工作人員工作帶來極大困難。
在膳食科長得直接領(lǐng)導(dǎo)下全體工作人員按各自分工,堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé)按部就班地既要保證完成日常生產(chǎn)任務(wù),又要忙前忙后地為各部門、科室送餐送水,尤其是根據(jù)院所要求改變調(diào)整半成品供應(yīng)時(shí)間以后,每天僅在16:00至16:50之間不足1小時(shí)得時(shí)間,完成大約8000至10000元得主副食產(chǎn)品供應(yīng)量,難度之大可想而知,但工作人員盡管揮汗如雨,應(yīng)接不暇,仍能堅(jiān)持文明接待,規(guī)范服務(wù),有求必應(yīng)、有事必辦,解除了職工后顧之憂,院所職工對(duì)此較為滿意。
四、領(lǐng)導(dǎo)重視,骨干負(fù)責(zé),全員發(fā)動(dòng),努力開創(chuàng)餐飲服務(wù)營養(yǎng)衛(wèi)生科學(xué)合理新局面。(院所職工喜聞樂見,爭相品嘗,供不應(yīng)求)。
1、在膳食科長親自主持下各生產(chǎn)組按月(周)做好主副食供應(yīng)計(jì)劃,各餐飲品種,數(shù)量,并張貼到各個(gè)加工環(huán)節(jié)讓每個(gè)工作人員隨時(shí)看到使工作更加有目得性,先后次序,輕重緩急,等具體要求一目了然,減少了工作得盲目性,同時(shí)由于責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,較好地解決了以往加工得產(chǎn)品口味不佳等問題。
2、增加了大量主副食產(chǎn)品花色品種,其中大部分主副食花樣等是膳食科長親自指導(dǎo)工作人員或參觀其他單位、食品超市商店等場所取經(jīng)學(xué)習(xí)試做出來得,這些也極大地促進(jìn)了工作人員學(xué)習(xí)新知識(shí),學(xué)習(xí)新技能,勇于實(shí)踐嘗試創(chuàng)新產(chǎn)品得積極性。
3、克服人員緊缺,操作間狹小等困難適時(shí)開設(shè)小炒單炒供應(yīng)服務(wù),但由于餐廳面積及職工需求等條件所限就餐職工無法在較短時(shí)間內(nèi)取到所到點(diǎn)菜品。
五、領(lǐng)導(dǎo)掛帥,骨干把關(guān)
全員參與,加強(qiáng)職工食堂成本核算管理,積極化解不利因素努力做好餐飲供應(yīng)得同時(shí),確保供應(yīng)價(jià)格保持穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)收入穩(wěn)定,盈虧標(biāo)準(zhǔn)符合院所制定得范圍。
為了迅速扭轉(zhuǎn)近年來由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢變化造成得市場供應(yīng)價(jià)格人工成本增加大漲等到不利因素,自xx年4月以來,幾次重點(diǎn)組織各供應(yīng)廠家,商家(商販)開會(huì)簽訂供銷合同,有效控制主副食原料質(zhì)量,達(dá)到品種,質(zhì)量價(jià)格相符,并要求主管各負(fù)其責(zé),嚴(yán)把關(guān)口,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)解決,在今年下半年市場供應(yīng)形勢仍然趨緊,主副食原料價(jià)格,漲幅較大,人工成本持續(xù)增加得情況下,依然保持了較好得經(jīng)濟(jì)收入水平并始終確保月收入盈虧標(biāo)準(zhǔn)不超院所規(guī)定范圍。
六、一些問題和今后設(shè)想
1、由于面臨拆遷,職工食堂一些正常工作受到較大影響,很多必須急辦得事項(xiàng)只能議面不決,對(duì)此工作人員也有較多疑慮,對(duì)進(jìn)一步做好餐飲供應(yīng)服務(wù)可能有弊無益。
2、除應(yīng)對(duì)院所正式員工進(jìn)行相應(yīng)技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)外,似應(yīng)對(duì)外來員工中來院從事本職工作時(shí)間長,有一定組織管理能力,且已擔(dān)當(dāng)各組主管得較年輕得人員加大培養(yǎng)(培訓(xùn))力度,增加投入,定向培養(yǎng),簽訂使用合同(協(xié)議)明確責(zé)權(quán)利,充分發(fā)揮他們得聰明才智為院所今后發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。
3、隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢發(fā)展和人民生活水平不斷提高,院所職工對(duì)一日三餐營養(yǎng)衛(wèi)生科學(xué)合理等方面要求也會(huì)越來越高,越來越具體,作為內(nèi)部餐飲供應(yīng)大戶得職工食堂,其地位和工作性質(zhì)日益顯見不可或缺得重要性,尤其是在維護(hù)院所正常運(yùn)行得食品安全衛(wèi)生方面,更是具有不可替代得優(yōu)勢,因此除引進(jìn)必要得競爭外,也應(yīng)對(duì)職工食堂加大投入,更新設(shè)備改善工作環(huán)境,以利今后更好地為院所職工服務(wù)。
4、鑒于職工食堂現(xiàn)有一些炊機(jī)設(shè)備老舊使用多年,失于維修保養(yǎng),其環(huán)保安全耗能方面都有嚴(yán)重問題丞待更新,建議院處領(lǐng)導(dǎo)在統(tǒng)籌下年度院所經(jīng)濟(jì)規(guī)劃時(shí)對(duì)此給以一定安排。
即將過去得一年,職工食堂工作人員團(tuán)結(jié)一心,全力以赴,在為院所職工做好保障服務(wù)方面取得一些成績,也積累了很多經(jīng)驗(yàn),展望明年,職工食堂工作人員有決心有信心,絕不辜負(fù)全院職工得期望和院所領(lǐng)導(dǎo)得信任,努力開拓創(chuàng)新,進(jìn)一步做好服務(wù)工作爭取為院所發(fā)展做出更大得貢獻(xiàn)。
第四篇:食堂管理員個(gè)人述職報(bào)告
20xx年的工作轉(zhuǎn)眼間就結(jié)束了,但是我們的工作卻依舊沒有停下。作為公司的后勤人員,在經(jīng)歷了一年的工作后,我自己也有許多的感觸和想法。加上自己在這一年間累積下來的經(jīng)驗(yàn),就有了許多需要總結(jié)的東西。一年的后勤工作,我不僅了解了工作,更了解了公司,雖然學(xué)習(xí)了前輩們的經(jīng)驗(yàn),但是在一些后勤的瑣事中,我還是找到了更加適合自己的工作方式!現(xiàn)在,我將這一年的工作情況總結(jié)如下:
一、個(gè)人方面
后勤的工作實(shí)在是瑣碎且復(fù)雜,僅僅是在日常的工作中,我就有許多要學(xué)習(xí)的地方。在這一年的工作里,我提升了自己的管理能力,加強(qiáng)了對(duì)公司日常衛(wèi)生的管理方18面,詳細(xì)的記錄了公司的日常耗材,對(duì)各員工所使用的器材登記到人等。
二、工作方面
在工作中,我嚴(yán)格的要求自己,強(qiáng)化自己的工作能力。
在考勤方面,我會(huì)定時(shí)查閱,記錄,嚴(yán)格的審核。保證每個(gè)月的考勤情況都能嚴(yán)格準(zhǔn)確的有所記錄。并及時(shí)的整理歸類。
工作環(huán)境方面,我會(huì)在日常的工作中注意辦公環(huán)境的情況,需要改良的地方及時(shí)的向員工或者是保潔員提出,為公司維持一個(gè)良好的辦公環(huán)境。
在公司器材的管理上,我常常去檢查和維護(hù),假如公司的器材出現(xiàn)了問題,我會(huì)第一時(shí)間聯(lián)系售后或是物業(yè)進(jìn)行處理,及時(shí)處理,及時(shí)檢查,并記錄下問題的'原因,防止再次出現(xiàn)問題。同時(shí),我積極的學(xué)習(xí)怎樣去保養(yǎng)器具,延長公司器材的使用壽命。
在今年的工作中,我通過積極的和供貨商溝通,降低了我們辦公用具的開支,為公司節(jié)約了不少資金。同時(shí)在日常的用電用水消耗中,我也做出了不少的標(biāo)語和告示。x月后,我們公司的用水用電小號(hào)都大大降低。
三、缺乏的地方
誠然,我一直在努力的完成工作,但是在許多的地方還是有缺乏的地方,我在將自己的缺乏反省后統(tǒng)計(jì)如下:
1、工作中的經(jīng)驗(yàn)缺乏:在處理一些陌生的工作時(shí),還是比較沒有效率,需要多多的學(xué)習(xí);
2、在文筆方面缺乏:和前輩們比起來,在做記錄和通知的時(shí)候還是有明顯的缺乏;
3、工作依舊存在馬虎:要更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?duì)待自己的工作。
四、總結(jié)
在一年的工作中,我明白了后勤不僅僅是瑣碎的小工作這么簡單。在為各部門提供便利的同時(shí),也同樣在推動(dòng)公司的前進(jìn)!所以在今后的工作中,我會(huì)更加的努力提升自己,為公司發(fā)揮自己的光熱!
第五篇:后勤工作述職報(bào)告
時(shí)光飛逝,如白駒過隙,20xx已經(jīng)過去,回顧我分管工作信息化、總務(wù)后勤、網(wǎng)絡(luò)輿情等工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,仿佛就在昨天,歷歷在目??偨Y(jié)工作主要集中幾點(diǎn):
信息化工作
1、設(shè)施設(shè)備保障上。
在20xx年,我校以信息化、數(shù)字化校園建設(shè)為核心,梳理學(xué)校信息化基礎(chǔ)設(shè)施,積極向教育局申請(qǐng)?jiān)O(shè)備設(shè)施設(shè)備更換,在20xx年暑假實(shí)現(xiàn)所有教室電子白板一體機(jī),同時(shí)積極保障硬件正常安全運(yùn)行,提升信息化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、管理水平。采用適用的網(wǎng)絡(luò)管理軟硬件,提高學(xué)校網(wǎng)絡(luò)安全和管理效率,改善內(nèi)網(wǎng)運(yùn)行速度,網(wǎng)絡(luò)信息點(diǎn)覆蓋整個(gè)校園,實(shí)現(xiàn)校園網(wǎng)統(tǒng)一管理的無線網(wǎng)絡(luò)全覆蓋,所有信息點(diǎn)均可控。
2、建設(shè)符合學(xué)校實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效的多媒體應(yīng)用平臺(tái)。
引入101PPT、希沃智慧教室、一起學(xué)習(xí)、作業(yè)盒子等平臺(tái)APP,開展課程與信息技術(shù)整合的研究,實(shí)行網(wǎng)絡(luò)電子備課;靈活運(yùn)用多媒體和網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行學(xué)科課堂教學(xué),探索學(xué)生掌握知識(shí)、提高技能、擴(kuò)展思維,培養(yǎng)學(xué)生解決問題實(shí)際能力的方法與途徑;合理運(yùn)用信息資源指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行個(gè)別化學(xué)習(xí)和協(xié)作學(xué)習(xí);運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)開展學(xué)生課內(nèi)外作業(yè)指導(dǎo)、學(xué)習(xí)情況分析和學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)。
3、建設(shè)教育教學(xué)資源庫。
發(fā)展圖書館數(shù)字化資源庫藏,以文件目錄方式和數(shù)據(jù)庫存儲(chǔ)方式對(duì)資源進(jìn)行管理和操作,以便信息儲(chǔ)存,師生快速查詢、訪問、下載。
4、升級(jí)校園監(jiān)控系統(tǒng),主控室可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程管理。
學(xué)校出入口、資料室、過道等重點(diǎn)區(qū)域配高清網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控,操場等外圍配備無死角監(jiān)控?cái)z像。
5、提供多種信息渠道,形成開放、立體的培訓(xùn)空間和學(xué)習(xí)活動(dòng)的場所,挖掘本校培訓(xùn)資源,集中專題培訓(xùn);請(qǐng)專家作講座,培訓(xùn)教師現(xiàn)代教育理論和信息技術(shù)支持下新型的教學(xué)理念和教學(xué)模式,觀摩學(xué)習(xí)。
組織教師觀摩校內(nèi)外優(yōu)秀信息技術(shù)與課程整合研究課,通過觀摩教師能更具體體會(huì)信息技術(shù)與課程整合的方法;錄制微課,移動(dòng)的碎片化學(xué)習(xí)建立。所有老師通過國培信息技術(shù)能力提升工程,培養(yǎng)握現(xiàn)代教育理論和教育信息技術(shù)的師資隊(duì)伍。
6、不斷完善組織保障、經(jīng)費(fèi)保障、制度保障,積極爭取上級(jí)、行業(yè)、企業(yè)和社會(huì)以多種方式參與和支持學(xué)校信息化建設(shè)。
成立由校長牽頭的信息化領(lǐng)導(dǎo)小組申請(qǐng)數(shù)字校園試點(diǎn),爭取在明年成為數(shù)字校園試點(diǎn)校。
學(xué)??倓?wù)后勤
學(xué)校總務(wù)后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分,為學(xué)校順利開展教育教學(xué)活動(dòng)提供有力的保障,總務(wù)工作堅(jiān)持“后勤工作必須服務(wù)于教學(xué)工作中心”的原則。一學(xué)年來,總務(wù)處在學(xué)校的直接領(lǐng)導(dǎo)下,按照學(xué)期初制定的工作計(jì)劃和總體要求,團(tuán)結(jié)廣大師生員工,盡心盡力做好后勤服務(wù)工作。所有后勤明確各自職責(zé),強(qiáng)化思想素質(zhì),牢固樹立服務(wù)意識(shí),確保服務(wù)形象,努力提高職工思想道德水平,以高度的責(zé)任感和主人翁意識(shí)投入到后勤工作中,調(diào)動(dòng)后勤員工的工作積極性。學(xué)校及時(shí)對(duì)教室內(nèi)的玻璃、門窗,水電等進(jìn)行維修,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,保證師生正常工作和學(xué)習(xí)。加強(qiáng)水電管理。制定工作人員巡視制度,規(guī)范水電管理秩序,加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)的警示教育,引領(lǐng)良好道德風(fēng)尚的形成。強(qiáng)化班級(jí)財(cái)產(chǎn)管理,使財(cái)產(chǎn)管理逐步走上規(guī)范化,明細(xì)化,嚴(yán)格班級(jí)財(cái)產(chǎn)考核制度,做到獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。加強(qiáng)對(duì)校園已有花木、草坪的管理。抓好澆水、施肥、修剪、除草、防蟲等關(guān)鍵環(huán)節(jié),鞏固已有的綠化成果。
安全方面總務(wù)處人員牢固樹立安全問題無小事,安全工作重于泰山的思想,認(rèn)真落實(shí)上級(jí)各部門的文件精神,建立學(xué)校安全管理網(wǎng)絡(luò),逐級(jí)簽訂安全管理責(zé)任狀,精心制訂好各種應(yīng)急預(yù)案,多次召開安全工作會(huì)議,布置落實(shí)各項(xiàng)安全工作,對(duì)全校進(jìn)行安全大檢查,特別是校舍、體育器械、電路及用電設(shè)施設(shè)備的安全。定期檢查消防設(shè)施設(shè)備。加強(qiáng)門衛(wèi)管理,完善食堂監(jiān)控設(shè)施,做到技防和人防相結(jié)合,確保學(xué)校和師生的財(cái)產(chǎn)安全。組織開展了全校師生消防緊急疏散演練,提高師生的應(yīng)急逃生能力。加強(qiáng)食堂管理,確保師生飲食衛(wèi)生安全。
現(xiàn)代教育需要現(xiàn)代化的.教育方法和手段,現(xiàn)代教育管理需要科學(xué)的現(xiàn)代化的管理手段?,F(xiàn)代化的教育信息化工作也需要我們立足本職崗位,開拓性地、創(chuàng)造性的發(fā)揮自己的潛能,發(fā)揮現(xiàn)有設(shè)備的功能,主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)探索、大膽實(shí)踐,在現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施的基礎(chǔ)上做出更有效、更高的成效,更好的為大家服務(wù),不斷提升學(xué)校的教育質(zhì)量和辦學(xué)水平。