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第一篇:幼兒園后勤園長個人述職報告
轉(zhuǎn)眼一學(xué)期又結(jié)束了、在上級領(lǐng)導(dǎo)及廣大家長的大力支持下,我園的各項工作基本已順利完成,為了總結(jié)經(jīng)驗,看到自己更多的不足,也希望在以后的工作中能有更一步的提高,現(xiàn)將本學(xué)期工作總結(jié)報告如下:
一、一日活動
嚴(yán)格按照幼兒園一日作息表開展一日活動,每天進行30分鐘的戶外活動,豐富戶外活動內(nèi)容,增加幼兒體能游戲,促進幼兒的身心健康、建立幼兒園日常工作檢查制度,每天對晨檢、午檢、離園檢查,進行詳細(xì)的記錄,戶外活動、午睡、游戲、衛(wèi)生、安全等一日活動各個環(huán)節(jié)進行檢查,并做好詳細(xì)記錄,在檢查中發(fā)現(xiàn)問題并及時著手解決問題,確保幼兒一日活動的質(zhì)量、另外在幼兒良好行為習(xí)慣方面,雖然有按照上級的要求去做,但還沒有達到理想的效果,還待進一步的加強。
二、師資隊伍建設(shè)
1、積極參加各級機構(gòu)組織的對園長、教師、保育員的全方位培訓(xùn),為教師們提供學(xué)習(xí)和交流的機會,帶領(lǐng)青年教師參加各個園所組織的半日活動、積極協(xié)商,帶領(lǐng)全園教師利用下午下班時間進行全方位的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),針對于園所環(huán)境和班級環(huán)境布置進行情景化教學(xué),為下學(xué)期幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)工作提供了參考和學(xué)習(xí)的楷模!
2、采用"表揚一個人,提醒一種現(xiàn)象"的激勵措施,鼓勵每位教職工積極進取,學(xué)習(xí)別人的優(yōu)勢,克服自己的不足、園長通過對教職工的日常觀察和了解及時點名表揚值得大家學(xué)習(xí)的楷模行為,增加教職工的成就感和工作動力、對工作中發(fā)現(xiàn)的不好現(xiàn)象,采用直說現(xiàn)象不點名的方式提醒大家不斷克服,讓大家在表揚中、提醒中不斷完善自我!
三、家園共育
1、利用"家園聯(lián)系手冊"向家長公布寶寶一周在園的基本表現(xiàn),開闊家長視野、利用"家長園地"展開幼兒園工作亮點以及幼兒精彩活動的瞬間,與家長一起體驗成功的喜悅。通過家訪、電訪及家長開放日與家長進行育兒方面的交流,加強交流,提升教育的新理念。
2、發(fā)揮家長的監(jiān)督作用,為減少顧慮,采用讓家長無記名投票的方式全面客觀的評價教師和幼兒園各項工作,不斷規(guī)范教育行為,提升幼兒園的保教質(zhì)量和辦園水平。
3、根據(jù)幼兒園教育教學(xué)的所需,充分利用家長資源,請家長體驗教師工作,與幼兒近距離接觸,走進幼兒園課堂,走進孩子們的童真世界,讓家長積極反應(yīng)在教育孩子過程中遇到的一些問題以書信的形式反饋到教師處,教師給予正確的教育方式!
四、安全教育
1、今年各地安全事故不斷,在每次的安全會議中,我們對教職員工進行安全教育培訓(xùn),各班有計劃的開展一次集中的安全教育,不定時的到各班進行抽查,培養(yǎng)孩子們對安全的意識、每周一次的全體教職工會議結(jié)合實例分析安全教育職責(zé),逐步提高教職工的安全意識和應(yīng)急突發(fā)事件的能力,限度的確保幼兒的生命安全。
2、加強門衛(wèi)制度,嚴(yán)格要求門衛(wèi)把好第一關(guān),并派保安人員參加培訓(xùn),配齊保安器械等。
3、進一步完善接送卡制度,接送家長必須憑卡進入園內(nèi),每卡只限一位家長入園,以此確保我園的各項安全工作!
回顧過去,有收獲也有遺憾,但我們沒有什么后悔的,因為我們一直盡力的去完善去改進幼兒園的工作、展開未來我們充滿了憧憬與希望,因為我們滿載著機構(gòu)及上級領(lǐng)導(dǎo)與家長的期望。我們定會繼續(xù)總結(jié)經(jīng)驗,找準(zhǔn)前進的目標(biāo),不斷開拓進取,使幼兒園向更高目標(biāo)發(fā)展。
第二篇:幼兒園后勤工作述職報告
起首,我想說,我是個幸運的人,有人給我關(guān)懷,有人給我?guī)椭?,有人給我支持,有人送我溫暖,這些人就是你們,我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們,今天我滿懷感恩的心,對你們表示我最真誠的感謝!20XX年5月對我來說是人活路上的一個轉(zhuǎn)折,我被錄用為幼兒園后勤主任,作為園長的助手,我肩挑著后勤的重?fù)?dān),追尋著“認(rèn)真做事,勤謹(jǐn)做人”的不變信念,帶著領(lǐng)導(dǎo)和全體教師的信賴與期待,肩負(fù)的責(zé)任沒有變,忙碌而充實的糊口節(jié)奏沒有變,對糊口的熱愛對工作的熱情沒有變,我依然是辛苦而欣慰、勞頓而歡愉,享受著默默奉獻的那份夸姣!今年我又被錄用為教學(xué)主任為了在前行的路上走得更穩(wěn)、更快,我在新的一年中做到。
一、求真務(wù)實、清廉自律
重視理論聯(lián)系現(xiàn)實,緊跟時代步伐,與時俱進,在思惟與行動上努力發(fā)揮前鋒模范作用,抵制各種不良侵蝕,增強抗腐防變能力。在工作中,我以身作則、腳踏實地,毋忝厥職,愛崗敬業(yè);在糊口中,我與人為善,坦誠相待,以現(xiàn)實行動影響人,感染人,努力營造連合向上的工作空氣,和同事們建立了深摯的豪情和友誼,在思惟、言論、行為等方面積極為同業(yè)起好的表率作用。
二、甘于奉獻,誠實敬業(yè)
后勤工作瑣碎而繁雜,沒有甘于奉獻,誠實敬業(yè)的精神,是難以勝任的。而教學(xué)工作在原有的基礎(chǔ)上需要更新思惟,開闊思緒,打造品牌。因此,我們積極樹立責(zé)肆意識,發(fā)揚高度負(fù)責(zé)的精神,自覺做到標(biāo)準(zhǔn)上求高,措施上求嚴(yán),工作上求實,盡心極力,盡職盡責(zé),工作中雖然苦了一點,累了一點,可是幼兒和教員們的需要就是我工作的方向,為保教工作架橋鋪路、為教職工服務(wù)不僅是我服務(wù)于師生的,更是一種責(zé)任。
今年有了新的奮斗目標(biāo)。園長對我們有了更高的要求。就會有做不完的工,忙不完的事。但我有信心,有動力,我有一個很專業(yè)的主管領(lǐng)導(dǎo),在她的率領(lǐng)下,在艱難的工作也不怕。我們會讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,做出好的成績。
三、轉(zhuǎn)變角色,不斷前進
我知道,作為一名管理者,從理論水平到實踐能力,從專業(yè)素養(yǎng)到營業(yè)技術(shù),從廣博的知識面到良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法,都要不斷地充實和更新,以連結(jié)前輩的思惟和超前的意識。因此我很是注重自身素質(zhì)的全面提高,努力學(xué)習(xí)教學(xué)管理知識。我常常想,作為一名教學(xué)主任,一定要定位準(zhǔn)確,做園長的助手,與同職聯(lián)袂,做教師堅苦時的幫手,不是園長要我做什么,而是我能主動地為幼兒園做些什么。
光陰荏苒,不經(jīng)意間,一年的光陰又在普通和平靜中悄然逝去,沒有留下什么驕人的成績,沒有做出什么驚人的豪舉,更不敢說為之付出了幾多,我的工作是普通的,但卻是充實的;小我的力量是細(xì)微的,可團隊的力量是龐大的,我相信:天道酬勤,憑著我的努力,憑著領(lǐng)導(dǎo)對我工作的悉心指導(dǎo),憑著教員們對我工作的支持,憑著我們有一支優(yōu)秀的合作團隊,我會以此為動力,更加勤懇地工作,不斷學(xué)習(xí),不斷前進!請大家看我的行動吧!
第三篇:幼兒園后勤副園長述職報告
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位代表:
大家上午好! 一學(xué)期近將過去了,除了年齡增長一歲外,我肩負(fù)的工作沒 有變,肩負(fù)的責(zé)任沒有變,忙碌而充實的生活節(jié)奏沒有變,對生活 的熱愛對工作的熱情沒有變, “真誠為園”的信念沒有變,我依然 是辛苦而欣慰、勞累而快樂,享受著默默奉獻的那份美好!一學(xué)期 以來,后勤的同志們默默奮戰(zhàn)在服務(wù)第一線,借此機會,我也向長 期以來對幼兒園后勤工作給予關(guān)心、理解、支持和幫助的全體教職 員工,表示衷心的感謝!下面我將一學(xué)期來的工作向大家匯報,請 審議。
一、主要工作
1、確保了每天廚房工作按時、有序進行。
2、每星期清點廚房財產(chǎn),一旦發(fā)現(xiàn)有損壞,及時維修,以保障正 常的生活秩序。
3、每星期對食堂、庫房進行盤點,準(zhǔn)確反映幼兒園廚房日常用品 數(shù)量,及時反映當(dāng)星期消費情況。常用品數(shù)量不足時及時上報采購 入庫。
4、每星期進行園安全檢查,填報《廚房設(shè)備設(shè)施安全管理自查報 表》 ,并上報幼兒園辦公室。
5、每天對食堂、水電、綠化、進行監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)問題及時解決或上 報幼兒園分管領(lǐng)導(dǎo)。
6、利用工作間歇及周末休息時間積極參與學(xué)校招優(yōu)秀學(xué)生、招優(yōu)秀 教師工作。
11、傾聽各學(xué)部對后勤工作的意見、建議,及時整改及時處理后勤 各種繁雜事務(wù)。
12、認(rèn)真搞好學(xué)校承辦的各項活動的接待與服務(wù)工作。
13、每周召開后勤工作例會,對全體員工進行培訓(xùn),統(tǒng)一思想,提 高認(rèn)識。
14、每周檢查一次后勤工作記錄,了解每位員工上周工作情況。
15、關(guān)心每位后勤員工,經(jīng)常與員工談心,關(guān)心他們的生活、家庭 情況,及時幫助解決存在的問題與困難。
16、完成領(lǐng)導(dǎo)分配的臨時性工作。
二、未來展望
回顧過去的一學(xué)期,后勤贏得了自身的發(fā)展和突破。我們后勤 的同志們實干、肯干、能干。有這樣一支隊伍,我們創(chuàng)建一流后勤 就有了基本保證。但在今天,我們也意識到,幼兒園的后勤管理和 服務(wù), 還有很大的發(fā)展空間, 還有許多市場和服務(wù)領(lǐng)域需要去開拓, 師生們對后勤服務(wù)也有許多新的更高的需求。后勤要發(fā)展,根本的 動力還在于調(diào)動全體員工的積極性工。對后勤下一步的工作,我準(zhǔn) 備做到以下三點
1、努力創(chuàng)建符合幼兒園特點、適應(yīng)幼兒園發(fā)展的新型后勤服務(wù)體 系 ,經(jīng)過九年的艱苦努力,后勤取得了不少成績,積累了一些成 功經(jīng)驗。但面對新形勢,后勤也面臨新的挑戰(zhàn):例如,現(xiàn)有人才結(jié) 構(gòu)、服站軒范文務(wù)技能還不能完全適應(yīng)全體師生的需要,對接社會的能力還 需進一步增強,資源配置使用效率有待提高,員工待遇有待提高, 等等。解決這些問題需要我們進一步推進后勤市場化、專業(yè)化方向 更快更好地發(fā)展。
后勤下一步的工作是充分調(diào)動每一位后勤職工的積極性,發(fā)揮他們 的潛能,使他們不但能勝任崗位,而且能在崗位上更好發(fā)展;通過 分配制度改革,讓每一位后勤職工通過自己的辛勤勞動,有更合理 的收入,真正實現(xiàn)“多勞多得,獎勤罰懶” ;堅持每周對后勤員工 進行一次培訓(xùn),進一步明確《后勤部五項操作制度》 ,明晰每位員 工的責(zé)權(quán)利,面向市場找差距、找不足。后勤只有發(fā)展壯大,才能 證明成功,后勤自身發(fā)展中的一些問題也才能迎刃而解。
2、努力使后勤成為具有活力、能持續(xù)發(fā)展的群體 后勤九年已經(jīng)為我們積累了許多經(jīng)驗,我們要面向未來打造品 牌,進一步苦練內(nèi)功,不斷提高后勤內(nèi)部的管理水平。向管理要質(zhì) 量,向管理要效益,管理也是未來市場中的取勝之道。嚴(yán)格管理、 規(guī)范管理,通過管理,塑造出后勤精神和后勤文化;通過管理,充 分調(diào)動和發(fā)揮每一位職工的積極性和創(chuàng)造性,不斷提高后勤的工作 效率和水平。
后勤同志們要真正做到“滿面春風(fēng)地面對師生,滿腔熱情地提 供服務(wù)” ;任何一位職工對師生的怠慢、不恰當(dāng)?shù)奶幚矸绞?,都?能影響到后勤的整體形象。學(xué)校規(guī)模的擴大,除了建設(shè)好、管理好 這個校園,更要經(jīng)營好這個校園,要探索建立一套高質(zhì)量、低成本 的新型后勤保障體系, 爭取在工作之中創(chuàng)出廣外后勤的品牌 (服務(wù)、 質(zhì)量、價格) 。
3、服務(wù)學(xué)校大局,為實現(xiàn)學(xué)校發(fā)展戰(zhàn)略做出積極貢獻 學(xué)校的后勤工作要改革、要發(fā)展,但根本目的是圍繞學(xué)校的中 心工作,服務(wù)學(xué)校發(fā)展大局。每周對校舍和設(shè)施、設(shè)備安全作一次 檢查;每周對水、電使用情況至少作一次檢查;定期做好學(xué)生常規(guī) 安全教育工作、衛(wèi)生保健工作;不折不扣地完成學(xué)校分配的臨時性 工作。當(dāng)前,學(xué)校處在新一輪發(fā)展的重要時期,學(xué)校要發(fā)展,起保 障作用的后勤也要發(fā)展,而且要適度先行發(fā)展。
同志們,未來的歲月中,我們廣大后勤職工一定會心系學(xué)校, 情系師生,在崗位服務(wù)、崗位奉獻中再立新功。我也深信,在學(xué)校 新一輪的發(fā)展中, 后勤必定能銳意進取,開拓創(chuàng)新,再創(chuàng)新的業(yè)績! 謝謝大家!
第四篇:幼兒園廚師工作總結(jié)
本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的多方指導(dǎo)關(guān)心幫助,全體教職工的理解和支持下,廚房在本學(xué)期較好的完成了各項工作,現(xiàn)將具體的工作總結(jié)如下:
一、認(rèn)認(rèn)真真做事老老實實做人
不管天氣冷暖,我們自覺克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真做好份內(nèi)的工作,從不輕視洗洗切切的事情。也許,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長和孩子們。做一個誠實守信的人,做一個老老實實的人,干好自己的工作,讓家長滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
二、勤勤懇懇不計較得失
大家都知道,廚房工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化修養(yǎng)、口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是認(rèn)真細(xì)致,我認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻精神,因此在工作中我從不挑三揀四。服從領(lǐng)導(dǎo)安排和同事在一起也總是能夠節(jié)省時間提高效率,又保證了工作質(zhì)量。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到'一用一消毒'。并做好消毒記錄。
3、每周對廚房進行一次徹底大掃除,確保廚房清潔無污。
4、做好開水的供應(yīng)工作,讓孩子和教師隨時有水喝。
5、做到幼兒每餐熱菜熱飯,做到營養(yǎng)搭配,讓孩子吃飽,吃好,讓家長放心。
6、搞好廚房的衛(wèi)生工作,做好生熟分開。
7、食堂灶具等處,時刻注意用氣用電安全,杜絕一切安全隱患。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生,管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展,在今后工作中,我會不斷探索實踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作。
第五篇:幼兒園后勤工作述職報告
花謝花開,春去冬來。不知不覺間,在幼兒教育這片熱土上,我又度過了一個歲首。雖然我分管的工作沒有變,肩負(fù)的責(zé)任沒有變,忙碌而充實的糊口節(jié)奏沒有變,對生后的熱愛對工作的熱情沒有變,但我依然是辛苦而欣慰,勞頓而歡愉,享受著默默奉獻的那份夸姣!幼兒園的后勤工作本就是一件不太上得了臺面的服務(wù)性工作,工作雜而散,可謂“剪不斷,理還亂”。但本年度在園長和營業(yè)主任的支持下,后勤工作繼續(xù)以教育指導(dǎo)《綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo),環(huán)抱幼兒園的中心工作,對照哈爾濱市機構(gòu)衛(wèi)生、平安的標(biāo)準(zhǔn),全體后勤人員以連合、協(xié)作、友好的精神,認(rèn)真完趁髏癉項工作。
一、重視自學(xué)研修,提高自身素質(zhì)
作為一名副園長,我經(jīng)??紤]的是使工作的本身變得更具有內(nèi)在意義和更高的挑戰(zhàn)性,對新的事物、新的目標(biāo)不懈的追求。本年度不僅自學(xué)教育教學(xué)前沿理論、管理方法,自學(xué)筆記達到了兩萬字。而且還積極加入政治理論學(xué)習(xí),積極加入社會主義榮辱觀教育,時刻以一名優(yōu)秀黨員標(biāo)準(zhǔn)要求自己,牢記為人民服務(wù)為宗旨,不斷提高自己的政治覺悟和思惟水平,與時俱進,勇于進取,在思惟上牢固樹立馬克思主義世界觀,增強全心全意為人民服務(wù)的宗旨和勤政清廉的意識。把磨難當(dāng)成考驗,將挑戰(zhàn)變成機緣。在重視自身學(xué)習(xí)的同時,還重視后勤人員的思惟學(xué)習(xí),提高他們的服務(wù)意識。我們有計劃的堅持和加強了對后勤人員的政治思惟和營業(yè)的學(xué)習(xí),每月定期召開一次后勤人員工作會議,認(rèn)真學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)的同時認(rèn)真對照職責(zé)要求,總結(jié)和分析工作中的得失,肯定了后勤人員工作上前進和成績,指出工作中存在的問題,提出改進的意見和方法。通過學(xué)習(xí)后勤人員的服務(wù)意識獲得了提高,用她們的話說,工作不分貴賤,后勤崗位雖不起眼,但它直接關(guān)系到幼兒園每個孩子的健康,少了就不行。因為對工作的重要性有了進一步的明白,本年度后勤服務(wù)的質(zhì)量有了新的提高。從而保證了幼兒園保教質(zhì)量的穩(wěn)步提高和幼兒的全面發(fā)展。
二、積極加入培訓(xùn)學(xué)習(xí),深切講堂指導(dǎo)教學(xué)
作為一名副園長,我積極加入市、縣組織的各種培訓(xùn)學(xué)習(xí)勾當(dāng),注重廉政理論的學(xué)習(xí),工作中時刻提醒自己在其位而謀其政,要堂堂正正做人,坦坦蕩蕩做事,扎扎實實工作,兢兢業(yè)業(yè)從教,為幼兒園的發(fā)展而真誠地做好自己的本職工作。把自己的工作置于陽光之下,自覺接管群眾監(jiān)視。糊口中我潔身自好,嚴(yán)于律己,擺正自己的角色,體現(xiàn)共產(chǎn)黨人的本色。我作為后勤園長,關(guān)愛每個教師是激發(fā)教師工作活力的首要因素,而支持與服務(wù)則是教師成長的環(huán)節(jié)。在建立良好的人際關(guān)系的基礎(chǔ)上,也積極為教師創(chuàng)設(shè)環(huán)境,激勵和支持教師積極加入各類培訓(xùn)勾當(dāng),制定培訓(xùn)規(guī)劃,親自為教師進行平安講座,為幼兒上平安課,為教師的可持續(xù)性發(fā)展供給前提,滿足其發(fā)展和成就的需要。帶頭積極加入學(xué)習(xí)營業(yè)知識。掌握運用前輩信息手藝,充分發(fā)揮模范帶頭作用、輻射作用,引導(dǎo)全園教師共同前進。
三、加強科研興園意識,提高教育教學(xué)質(zhì)量
作為一名副園長,我熱愛幼教事業(yè),恪守崗位職責(zé),嚴(yán)于律己,連合同志。在班子成員中做到分工不分家,互通有無,共同協(xié)助園長開展全員各項工作;共同實施科研興園計謀,以教學(xué)研究為切入點,狠抓教學(xué)常規(guī),扎扎實實地搞好日常普通的教學(xué)工作,教學(xué)質(zhì)量已達到市一級優(yōu)質(zhì)園的辦學(xué)水平,用優(yōu)質(zhì)的教育服務(wù)于廣大家長。
確立合適幼兒園辦學(xué)現(xiàn)實的科研課程,有計劃有步驟的實施。人人都要參與課題研究。一“語言整合《字寶寶樂園》”為主題開展特色教學(xué)。建立人人一節(jié)研討課軌制,教師每年上一節(jié)匯報觀摩課,教師互相評課,解決教學(xué)現(xiàn)實問題。加強家園聯(lián)系,通過開展親子勾當(dāng)、家長協(xié)助勾當(dāng),提高家長關(guān)注教育的熱情。定期召開家長會,做好家訪工作,親近家校聯(lián)系;定期舉行功能匯報會,邀請家長加入。
四、完美內(nèi)部管理機構(gòu),提高工作管理水平
作為具體分管幼兒園后勤工作副園長,為做好幼兒園各項后勤保障工作,為了迎接一個又一個檢查,總有做不完的工作,忙不完的事。
珍愛幼兒生命,提高衛(wèi)生保障水平。幼兒教育在提高幼兒的生存、保護的發(fā)展水平方面擔(dān)負(fù)著重大責(zé)任,我們本著保教并重的方針及努力做好幼兒的保育工作,創(chuàng)設(shè)并不斷完美衛(wèi)生、健康、平安的教育環(huán)境。
1、平安管理方面,本年度我們一如既往地重視和加強了平安防護和平安教育工作,全院上下始終將幼兒的生命的健康視為首要。具體做法:每月一次對大型玩具、電器設(shè)備、班級實施及食堂等進行了全面的檢查,每次有檢查記實,發(fā)現(xiàn)問題做到及時維修或上報。嚴(yán)酷接送軌制,又一次為每個家庭制作了平安接送卡,并督促門衛(wèi)把好大門關(guān)。連系健康勾當(dāng),要求各班教員加強重視對幼兒的平安知識教育,提高幼兒的平安意識。每周的衛(wèi)生工作檢查都有帶班教員領(lǐng)導(dǎo)親臨,因為全園人員的平安防范意識加強了,本年度無任何意外危險事故的發(fā)生。
2、幼兒健康管理方面,本年度園領(lǐng)導(dǎo)在教師緊缺的環(huán)境下,確保了專職保健教員。并繼續(xù)由有保健教員負(fù)責(zé)班級教員協(xié)作,認(rèn)真做好每天晨間檢查工作,把好幼兒平安健康入園的第一關(guān),并根據(jù)保健要求,重視了對患病兒的全日觀察,嚴(yán)酷了對藥物的管理,于保健教員和班級教員共同填好全日觀察記實和幼兒服藥記實。尤其在“手口足病”流行期,進行了加強性消毒工作,對個別患兒做好了隔離。使各班的發(fā)病率節(jié)制到最低,也使得各班幼兒因缺勤率降至最低。
3、食堂飲食管理方面,本年度起首在食堂人員上作了調(diào)整,其次我們又根據(jù)他們的各自環(huán)境作了職責(zé)分工,使他們真正起到了各取所長,各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營養(yǎng)量,保健教員嚴(yán)酷按照幼兒營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真制定好每周食譜,做好配餐營養(yǎng)科學(xué)化、飯菜合理多樣化,增加了幼兒的進食量。本年度與往年同期相比,谷類食物的用量增大了。
4、環(huán)境衛(wèi)生管理方面,我們始終以市一級園衛(wèi)生合格標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo),明白院內(nèi)后勤工作人員各崗位職責(zé),衛(wèi)生區(qū)域的劃分也根據(jù)各人所長,分工到人,責(zé)任到人,堅持每周一次檢查,并每次于園領(lǐng)導(dǎo)親臨檢查,確保了孩子糊口在一個潔凈衛(wèi)生的環(huán)境里。
路漫漫而其修遠兮,我將上下而求索,雖然在工作中有時有不近人意的地方,可是我依然從忙碌的工作中感受來自領(lǐng)導(dǎo)的信賴,感受到來自同志們的理解和支持。我堅信自己在新的一年里會有更大的前進,更好的服務(wù)教師,服務(wù)幼兒和家長……
第六篇:幼兒園廚師工作總結(jié)
時光荏苒,_年很快就要過去了,回首過去的一年,感慨萬千——這是我第八次寫職位年終工作總結(jié)。今年整個北京市場物價迅猛上漲,人員成本同時也不斷上升,在集團的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善?,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、廚房管理方面
1、_年廚房人員調(diào)整。一次是中關(guān)村店與圓明園店副廚對調(diào),另一次是8月份籌備西二旗店,人員綜合調(diào)整以老帶新,圓明園店上什主管調(diào)西二旗,并新加入一名上什主管,其他部門主管都是20_年帶入北京的主管。
2、廚房年初針對各部門做了一套以部門為單位的自查工作簽字流程,使原來準(zhǔn)備工作不齊全的全補上來,廚房得到了明顯的改善。
3、_年建意店里用直銷法每人吃魚送魚,使店里水煮魚在原來的.基礎(chǔ)上流水達到30萬元一月,取得了歷史性的突破,同時水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。
4、廚房今年利用一分鐘定位法管理,對廚房冰箱和所有貨物定位處理,萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。
5、順義店新開業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓(xùn)。廚房積極參與并學(xué)習(xí)貫徹落實,特別是對廚房后勤難管理上下功夫,員工宿舍進行了規(guī)范,取得了好成績,沒有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。
6、學(xué)習(xí)了各項流程學(xué),通過廚房自己摸底考試三次,店里組織二次,集團一次,把理論變成實際操作。
7、今年物價漲幅太大,如廚房干辣椒原來3元多/斤漲至10元/斤,花椒也漲到25元/斤,經(jīng)過廚房重點調(diào)整對水煮魚毛利沒有影響。
二、廚房存在的問題
1、由于今年設(shè)備老化,冷庫、抽風(fēng)老化,維護和管理上耗費不少,表明我們廚房還需增強工作意識。
2、對怎樣做員工思想工作還需要總結(jié)學(xué)習(xí)。
3、在強化廚房的學(xué)習(xí)氛圍方面做得不夠。
4、在強化廚房對防止中工流失工作做得不夠完善。
三、下一年的設(shè)想與工作安排
1、通過學(xué)習(xí)再造、培訓(xùn)與管理好團隊。
2、對廚房進行有效監(jiān)控與指導(dǎo),嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對廚師技術(shù)力量進行合理儲備,合理推出新穎菜品。
4、對廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進行安全維護,同時對成本及費用加以控制。
5、將每月工作計劃與每日工作日志加以落實。
6、溝通——管己、管人、管隊伍。
新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
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