千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《客房工作總結(jié)(合集)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《客房工作總結(jié)(合集)》。
第一篇：客房工作總結(jié)
在朋友的介紹下我來到了xxxx，得到要來北京學(xué)習(xí)的消息，我很高興，很珍惜這樣的機(jī)會，我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理，都沒有怎么實(shí)踐過，我想一切從頭開始，這正是一個(gè)很好的機(jī)會，于是我懷著熱情的心來到了北京學(xué)習(xí)，剛開始是學(xué)習(xí)錦江文化和理論課程，我很接受錦江的文化，我也很樂意成為一名錦江人，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xxxx店，來的第一周我被分到了客房，自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備，來到客房，主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來，在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心，鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持，六天的客房學(xué)習(xí)中，我學(xué)會了打掃一個(gè)房間的流程，酒店內(nèi)最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個(gè)工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動(dòng)，總臺是一個(gè)酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方?？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了，這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。”
第二篇：餐飲部年終工作總結(jié)
回顧一年的學(xué)習(xí)和工作，在王總的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下，20xx年，餐飲部圓滿完成了年初酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)。作為XX一家酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已趨成熟，市場知名度也較好，經(jīng)過九年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提練，已形成了自己一定的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象，分管餐飲工作以來，主要從以下的幾個(gè)方面開展工作，現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下：
一、重編操作流程，提升服務(wù)質(zhì)量
在浙北大酒店指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，根據(jù)餐飲部的實(shí)際情況編寫了宴會服務(wù)、零點(diǎn)服務(wù)、包廂服務(wù)、VIP接待服務(wù)流程，統(tǒng)一了各崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)了五?；芾恚瑸椴块T培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務(wù)操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓包廂整體接待水平。
二、建立餐廳案例收集制度，做好老客戶客史檔案，減少顧客投訴率
今年來，餐飲部在各班組實(shí)施餐飲案例收集制度，同時(shí)做好老客戶客史檔案，作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對收集的案例在部門例會上進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，同時(shí)使各班組資源共享，不再出現(xiàn)同樣的問題，減少顧客的投訴率，再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務(wù)，真正體現(xiàn)人性化服務(wù)。
三、加強(qiáng)培訓(xùn)，強(qiáng)化酒店員工的服務(wù)意識
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的業(yè)務(wù)操作技能，今年來餐飲部共參加培訓(xùn)19場，其中酒店組織的培訓(xùn)6場，部門組織的服務(wù)技能培訓(xùn)9場，新員工入職培訓(xùn)4場。內(nèi)容包括《禮節(jié)禮貌》、《酒店概況》、《XX景點(diǎn)概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四酒店業(yè)務(wù)基本知識》、《四酒店操作技能》等，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識、服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都明顯增強(qiáng)。
四、開展青工技能比武活動(dòng)，提高服務(wù)技能
今年來，酒店會同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活動(dòng)，內(nèi)容包括餐飲中式擺臺、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項(xiàng)目。比賽先由部門預(yù)賽推選出前六名再參加酒店的總決賽，一年來評出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手，成為大家業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的榜樣。
五、績效掛鉤，提高員工工作積極性
酒店20xx年制定了新的績效考核辦法，激勵(lì)政策更趨市場化，把員工的收入與工作業(yè)績、勞動(dòng)貢獻(xiàn)與業(yè)務(wù)技能掛鉤，新的考核辦法不僅使員工更關(guān)心本部門的經(jīng)營指標(biāo)、營業(yè)收入，同時(shí)更加努力工作，積極創(chuàng)收。另一方面，在工資分配上對重點(diǎn)崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績、勞動(dòng)所得與去年相比都有了一個(gè)大的提升。再則通過高級工、中級工的評比，拉開了老員工與新員工的工資差距，限度地調(diào)動(dòng)了員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。
六、辦公室工作如下：
1、努力做好行政管理工作，認(rèn)真做好材料的撰寫、打印、信息上報(bào)和檔案管理等工作。
2、1―6月份每月按時(shí)統(tǒng)計(jì)上報(bào)酒店各部門工資報(bào)表。
3、全年完成了20xx年XX市“十大品牌旅游飯店”的申報(bào)、酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛(wèi)生量化分級管理*單位復(fù)評的所有資料的準(zhǔn)備和申報(bào)工作。
4、協(xié)助工會做好工會新員工入會、召開職代會，組織員工獻(xiàn)愛心活動(dòng)、三八婦女節(jié)福利發(fā)放等各項(xiàng)工作。
5、20xx年優(yōu)秀員工的考核、評比；高級工、中級工的評比。
6、四酒店評定過程中所有材料的準(zhǔn)備，會議紀(jì)要的記錄以及各項(xiàng)整改項(xiàng)目的整改計(jì)劃的制定、上報(bào)工作。
七、存在的差距及努力方向。
雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點(diǎn)成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、知識結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決，管理工作有時(shí)被動(dòng)。
3、行業(yè)信息掌握不及時(shí)，創(chuàng)新能力不足。
4、對員工業(yè)務(wù)抓的不夠，整體服務(wù)水平不均衡。
八、努力方向：
1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)習(xí)、注重實(shí)踐，不斷完善知識結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手，當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性，動(dòng)腦筋想辦法，堅(jiān)決把上級領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法，不打折扣的落實(shí)到工作中去。
3、要通過多渠道了解XX酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握周邊同行的新動(dòng)態(tài)，吸取人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況，推陳出新。
4、要把提高酒店員工業(yè)務(wù)水平當(dāng)作主要工作去抓，突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級、評比相結(jié)合；常規(guī)性培訓(xùn)與針對性培訓(xùn)相結(jié)合；集中培訓(xùn)與分手批輪訓(xùn)相結(jié)合；培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛好相結(jié)合。
九、20xx年工作具體設(shè)想：
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應(yīng)該是明年餐飲部開展?fàn)I銷的新思路，結(jié)合我們現(xiàn)有菜肴的特色，多推出精品新菜肴，增加我們菜品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽，提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)進(jìn)步的熱情，從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。
3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設(shè)方面的問題，鼓勵(lì)員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點(diǎn)子”活動(dòng)，對于我們酒店提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費(fèi)等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立即給予獎(jiǎng)勵(lì)。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵(lì)人，使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑，更不是簡單的罰款，是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn)，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型，最終目的是利潤化。明年我們可以在公開欄、員工餐廳、休息區(qū)設(shè)立“光榮榜、曝光臺”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事，從而更好地表?xiàng)钕冗M(jìn)、鞭策落后。
5、把酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)100條縮小成小頁，以小冊子的形式發(fā)給員工，便于大家學(xué)習(xí)和提高，更好地配合酒店《員工手冊》、《酒店崗位職責(zé)》、《各崗位操作流程》的學(xué)習(xí)，不斷提高員工的整體素質(zhì)。
6、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。固步自封、閉門造車，永遠(yuǎn)都會落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí)，才能不斷提高自己。外出學(xué)習(xí)，管理者回來后也會有緊迫感、危機(jī)感，真正感受到與別人的差距。
最后把一句話送給自己也送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步！”新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們更多的支持和幫助，把酒店管理工作推上一個(gè)新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)，我們?nèi)w員工的收入有更大的提高?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新年即將到來之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，和大家一起打造一支更優(yōu)秀的酒店服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
第三篇：酒店傳菜主管崗位職責(zé)
*****酒店
********主管崗位職責(zé)
報(bào)告上級：餐飲經(jīng)理
直接下級：傳菜員（傳菜領(lǐng)班）
崗位職責(zé)：
1.對餐飲經(jīng)理負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)本部門員工的考勤、考績。根據(jù)員工工作的好壞準(zhǔn)確的行使表揚(yáng)或批評，獎(jiǎng)勵(lì)或處罰職權(quán)。
2.檢查本部門員工執(zhí)行榮江御品各項(xiàng)制度的執(zhí)行情況，以身作則，為下屬樹立良好形象。
3.根據(jù)每天的工作情況和接待任務(wù)行使部屬工作安排職權(quán)。
4.熟練掌握宴會、酒會、散菜的上菜程序。熟悉和掌握經(jīng)營的菜品與價(jià)格。
5.有較強(qiáng)的組織能力，能帶領(lǐng)部屬做好區(qū)域衛(wèi)生工作，并合理安排分工。具備敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)精神。
6.檢查員工的儀容儀表是否符合要求，并督促服務(wù)員做好各項(xiàng)工作，對不符合要求者督其改正。
7.了解當(dāng)天的訂餐情況，了解訂餐賓客的特殊要求 8.根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬（劃菜員、傳菜員、叫菜員）的工作。
9.開餐前集合全體部屬，交待當(dāng)天的定餐情況、客人要求及特別注意事項(xiàng)
10.安排開啟毛巾車、準(zhǔn)備好干凈、整齊的毛巾。檢查工作人
員的餐前準(zhǔn)備工作是否完善；托盤及毛巾是否干凈整潔。
11.對新推出的菜品、點(diǎn)心及沽清必須寫上黑板，及時(shí)通知經(jīng)理、主管并負(fù)責(zé)勾劃掉已傳出的菜品。
12.檢查油碟、配料的準(zhǔn)備及質(zhì)量。傳菜期間，細(xì)心觀察，指揮傳菜員傳到指定位置；重要的宴會和客人，隨時(shí)支配傳菜員注意并掌握好傳菜節(jié)奏；賓客用餐期間，所需菜品已用完，應(yīng)及時(shí)讓傳菜員通知值臺員，并在沽清欄上填寫好。
13.有海鮮類斤兩時(shí)，填寫好臺號、斤數(shù)送到值臺員手中，以便客人及時(shí)付帳，防止錯(cuò)單、錯(cuò)斤兩現(xiàn)象發(fā)生。
14.協(xié)調(diào)并配合好前廳的服務(wù)工作，遇到有變質(zhì)、異味的菜品應(yīng)及時(shí)向廚房聯(lián)系，盡快解決。
15.將當(dāng)班的工作情況、菜品質(zhì)量、菜速等等做好工作日記并向經(jīng)理報(bào)告工作。
16.完成上級交代的其他工作任務(wù)。
第四篇：客房工作總結(jié)
伴隨著新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零零四年，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的二零零五年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
一、20xx年度客房完成的營業(yè)總額是萬，月均完成萬，客房的出租率為，各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升，但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。
二、本年度的具體工作：
1、前臺是酒店對外的窗口，為加強(qiáng)對前臺的規(guī)范化管理，本年度重點(diǎn)對前臺工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項(xiàng)具體工作；堅(jiān)持每天對OK房進(jìn)行檢查；對客史情況進(jìn)行了收集整理，建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進(jìn)行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒；在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對客房墻面進(jìn)行了全面清洗，保持地面的光亮；采取節(jié)約成本的措施，如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。
3、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)行改造，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項(xiàng)目，經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作，于十月二十八號正式對外營業(yè)，從兩個(gè)月的市場推廣情(本文權(quán)屬所有，更多文章請登陸查看)況來看，客人逐漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。
4、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理，對PA人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了崗位職責(zé)，提高了工作積極性、責(zé)任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進(jìn)步。
本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)睢崆橹艿降姆?wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足，如服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強(qiáng)，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn)，自我完善。
第五篇：個(gè)人述職報(bào)告
本人于XX年9月任上XX學(xué)校長，XX年9月調(diào)至XX中學(xué)擔(dān)任校長至今。自任職以來倍感教育使命的神圣和光榮，在教育改革的大潮中能始終堅(jiān)定素質(zhì)教育辦學(xué)方向，堅(jiān)持教育創(chuàng)新，堅(jiān)守辦學(xué)底線，不辱教育使命，以營造“和諧、幸福校園”為抓手，讓學(xué)生體驗(yàn)成長的快樂，讓教師享受職業(yè)的幸福，讓學(xué)校充滿智慧與溫馨?，F(xiàn)借年度述職之機(jī)，回眸一年來辦學(xué)管理的心路歷程，有助于進(jìn)一步提煉經(jīng)驗(yàn)、拓展思路，提升自身管理能力?，F(xiàn)將主要工作匯報(bào)如下：
一、德、能、勤、績、廉情況：
（一）學(xué)年辦學(xué)目標(biāo)和任務(wù)達(dá)成情況
1、積極倡導(dǎo)民主當(dāng)家，謀劃辦學(xué)愿景，尋求內(nèi)涵發(fā)展
（1）引領(lǐng)全校師生共同制定了“上XX學(xué)新三年發(fā)展規(guī)劃”和“中長期發(fā)展規(guī)劃”，確立區(qū)級重點(diǎn)課題，構(gòu)建了上虹新一輪發(fā)展愿景，引領(lǐng)學(xué)校內(nèi)涵發(fā)展。為項(xiàng)目化推進(jìn)辦學(xué)各項(xiàng)工作，也為辦學(xué)規(guī)劃實(shí)施尋求科研支撐，作為校長領(lǐng)銜申報(bào)了區(qū)級重點(diǎn)課題《構(gòu)建初中學(xué)校內(nèi)涵發(fā)展“綠色――長效”機(jī)制的實(shí)踐研究》，本課題試通過學(xué)?！熬G色發(fā)展”機(jī)制的構(gòu)建，以形成學(xué)?！熬G色環(huán)境”、“綠色管理”、“綠色師資”、“綠色教學(xué)”和“綠色德育”，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)校、教師、學(xué)生三者共同可持續(xù)發(fā)展。
（2）積極梳理，科學(xué)定位，創(chuàng)新實(shí)踐，尋求超越。上半年的辦學(xué)水平綜合督導(dǎo)，是對XX中學(xué)前五年辦學(xué)的大檢閱，站在全新的起點(diǎn)，我和管理團(tuán)隊(duì)、教師共同研究，基本確立了以“創(chuàng)新教育”為辦學(xué)特色，以教師隊(duì)伍成長為突破，以新基礎(chǔ)教育理念為引領(lǐng)，以打造和諧幸福校園為載體，以創(chuàng)建新優(yōu)質(zhì)學(xué)校為目標(biāo)的辦學(xué)策略，具體規(guī)劃正在積極醞釀之中。
2、加強(qiáng)隊(duì)伍管理，關(guān)注教師專業(yè)成長，不斷提升辦學(xué)軟實(shí)力
（1）加強(qiáng)教育教學(xué)研究，提升整體科研水平。根據(jù)學(xué)校教師隊(duì)伍專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，制定學(xué)校教科研發(fā)展規(guī)劃，成立校教科研中心組，通過“課題研討”、“實(shí)踐研究”、“校本研修”等方式將教師專業(yè)發(fā)展工作項(xiàng)目化、課題化。兩年來，上虹有多名教師在區(qū)教科研論文評比和區(qū)大、小課題研究中立項(xiàng)并獲一、二等獎(jiǎng)。本學(xué)期，XX共有十多名教師申報(bào)的區(qū)級大、小課題已立項(xiàng)。
（2）搭建展能舞臺，關(guān)注梯隊(duì)培養(yǎng)。繼續(xù)以學(xué)科組為主陣地，深入開展基于課堂的校本研訓(xùn)活動(dòng)。針對教師不同年齡和學(xué)科特點(diǎn)，多角度推出有利于教師專業(yè)成長的發(fā)展項(xiàng)目，如骨干教師教學(xué)展示、教師命題能力指導(dǎo)研究及評比、教育教學(xué)課題研究、年級學(xué)情研討、學(xué)校德育論壇、教研沙龍活動(dòng)等。積極推選青年班主任和骨干教師參加區(qū)級班主任和名師工作室的培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)了教師專業(yè)成長。另外，定期聘華師大金中明教授開展“教師專業(yè)發(fā)展”系列講座，提升了教師的專業(yè)境界。
3、整合德育資源，拓展育人空間，打造德育亮點(diǎn)
（1）充分挖掘教育資源，弘揚(yáng)民族精神教育，完善“兩綱”教育課程體系，推進(jìn)未成年人思想道德建設(shè)。學(xué)校充分利用節(jié)日、紀(jì)念日，開展形式多樣、行之有效的主題教育活動(dòng)，營造民族精神教育氛圍，豐富學(xué)生校園文化生活，提高學(xué)生思想道德水平。
（2）以心理健康教育和青春期教育為載體，積極開展生命教育活動(dòng)。上虹作為“區(qū)心理健康教育優(yōu)秀學(xué)?！?，堅(jiān)持將心理健康教育作為德育主陣地，繼續(xù)在初一年級開設(shè)心理拓展課程，設(shè)立“班級心理委員”工作制；編寫《于無聲處調(diào)心法》校本教材，并在中預(yù)、初一年級使用。制定學(xué)校心理健康教育三年規(guī)劃，確立《構(gòu)建“網(wǎng)式”學(xué)校心理健康教育之學(xué)困生教育》重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目，順利通過“區(qū)心理健康教育實(shí)驗(yàn)?！钡脑u估。學(xué)校積極推進(jìn)青春期科研工作，年內(nèi)承辦市區(qū)級青春期教學(xué)研討展示活動(dòng)，并在區(qū)域內(nèi)形成示范輻射效應(yīng)。
4、加強(qiáng)課程管理，優(yōu)化課堂教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量
（1）加大課程管理，規(guī)范課程運(yùn)行。將課程的開發(fā)與研究納入新三年發(fā)展規(guī)劃，將課程建設(shè)列入教學(xué)工作和教研組建設(shè)的重點(diǎn)，成立探究型學(xué)科教研組，確保學(xué)校對課程的領(lǐng)導(dǎo)力和教學(xué)各層面對課程的執(zhí)行力。機(jī)器人、足球、管樂、日語等特色校本課程已經(jīng)形成。如期開幕的校園科技、藝術(shù)、體育節(jié)已成為亮麗的文化名片，陽光體育運(yùn)動(dòng)已是幸福校園創(chuàng)建的重要組成。實(shí)踐體驗(yàn)類課程的開設(shè)有力推進(jìn)了XX校園文化建設(shè)，四大文化主題節(jié)日已成為展現(xiàn)XX師生風(fēng)采的亮麗名片。
（2）聚焦有效教學(xué)，實(shí)現(xiàn)減負(fù)增效。繼續(xù)優(yōu)化教學(xué)五環(huán)節(jié)，提高教學(xué)效益，將智慧教學(xué)落到實(shí)處。開展學(xué)生作息時(shí)間、作業(yè)量、課堂教學(xué)滿意度等調(diào)查，及時(shí)反饋信息，落實(shí)措施，實(shí)現(xiàn)“減負(fù)增效”，各科成績穩(wěn)中有進(jìn)，初三中考進(jìn)步顯著，其中數(shù)學(xué)均分躋身區(qū)前十行列。
（3）加強(qiáng)科學(xué)管理，提高教學(xué)質(zhì)量。拓展年級組管理功能，認(rèn)真實(shí)施過程監(jiān)控及學(xué)情分析，綜合治理年級的教育教學(xué)問題。學(xué)校承辦“六校教研聯(lián)合體”命題研討活動(dòng)，召集共同體內(nèi)教師開展學(xué)科命題研討交流，以命題研究為抓手，提高了教學(xué)針對性與有效性。
通過共同努力，基本達(dá)成年度奮斗目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了校園和諧幸福、師生共同成長。上XX學(xué)綜合辦學(xué)穩(wěn)定在A級水平，多年保持上海市安全文明校園、市平安單位、市花園單位、市紅旗大隊(duì)、閔行區(qū)文明單位、區(qū)行為規(guī)范示范校、區(qū)科技特色校等稱號；兩年來，學(xué)校師資隊(duì)伍建設(shè)成效顯著，優(yōu)秀骨干脫穎而出，教師先后獲市“雙名工程”提名1人，區(qū)師德標(biāo)兵1人，一批區(qū)骨干、骨干后備、希望之星、鎮(zhèn)園丁骨干脫穎而出；通過“綠色教學(xué)“實(shí)踐研究，教學(xué)過程管理更科學(xué)，減負(fù)增效顯成果；課程領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力明顯增強(qiáng)，三類課程同步推進(jìn)，科、藝、體、心理等校本課程形成特色，體教結(jié)合、藝教結(jié)合工作成果斐然，管樂社團(tuán)成為區(qū)級特色“三團(tuán)一隊(duì)”，并在區(qū)藝術(shù)節(jié)舞臺上屢屢獲獎(jiǎng)，學(xué)校被命名為“全國陽光體育上海市足球運(yùn)動(dòng)布點(diǎn)學(xué)?！?、“上海市校園足球一條龍聯(lián)盟理事單位”，富有特色的足球校園文化已逐步形成；學(xué)校教育生態(tài)不斷優(yōu)化，育人資源得到整合，心理健康教育已融入社區(qū)、家庭，辦學(xué)質(zhì)量得的家長、社會廣泛認(rèn)可。在承上啟下的關(guān)鍵期，XX中學(xué)師生將以新一輪發(fā)展為契機(jī)，實(shí)行新的跨越，近期“和諧校園創(chuàng)建既黨建專項(xiàng)督導(dǎo)”檢查反響良好，剛結(jié)束的昆山國際發(fā)明展覽會上，我校摘得1金2銀4銅，本屆區(qū)中學(xué)生田徑運(yùn)動(dòng)會上喜獲精神文明獎(jiǎng)、廣播操優(yōu)勝、男子團(tuán)體總分第五名的佳績，市中運(yùn)會手球賽已躋入四強(qiáng)，區(qū)中學(xué)生集體舞賽獲三等獎(jiǎng)。
（二）年度公用經(jīng)費(fèi)、專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算執(zhí)行情況及廉潔自律、民主作風(fēng)：
1、經(jīng)費(fèi)預(yù)算執(zhí)行：一年來，始終將學(xué)校財(cái)務(wù)工作列入重點(diǎn)，加強(qiáng)制度建設(shè)，加大財(cái)務(wù)管理，規(guī)范財(cái)務(wù)運(yùn)作。認(rèn)真做好相關(guān)預(yù)算，量入而出，做到合理支配，規(guī)范使用，上XX學(xué)上半年公用經(jīng)費(fèi)能按上級規(guī)定使用；專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)（校安工程）嚴(yán)格按規(guī)定支付，認(rèn)真完成了專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)的管理。下半年，針對XX中學(xué)辦學(xué)經(jīng)費(fèi)有缺口，且在年內(nèi)務(wù)必清理的現(xiàn)狀，積極與相關(guān)部門共同分析，尋找對策，多次與教育局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通協(xié)商，已形成初步解決方案；為推進(jìn)我校創(chuàng)新教育辦學(xué)特色，拓展實(shí)踐體驗(yàn)空間，經(jīng)申請、溝通，30萬元專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)已納入局20xx年預(yù)算，用于創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。
2、廉潔自律與民主作風(fēng)：作為學(xué)校法人代表，無論做人處事，都能嚴(yán)格要求，以身作則，樹立榜樣。在工作中講原則、講程序、樹正氣，按規(guī)定、規(guī)律開展行政工作，自覺履行廉潔承諾；工作中充分發(fā)揚(yáng)民主，廣泛聽取師生建議、意見，體現(xiàn)以人為本，如，多次召開規(guī)模不等的研討活動(dòng)，采集教師對辦學(xué)規(guī)劃愿景設(shè)想、建議，耐心解答教師存在的疑惑。能充分利用教代會、少代會契機(jī)，加強(qiáng)與師生溝通，傾聽師生心聲。以分管年級組、教研組為平臺，親臨一線指導(dǎo)，在零距離互動(dòng)中把握思想動(dòng)態(tài)和教育教學(xué)現(xiàn)狀。
二、存在問題與努力方向：
1、應(yīng)進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念，加強(qiáng)學(xué)習(xí)研究，提高對課程的領(lǐng)導(dǎo)力。學(xué)校凡與學(xué)生相關(guān)的`活動(dòng)都屬課程范疇。要真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生全面發(fā)展，培養(yǎng)“合格+特長”的身心健康的接班人，相應(yīng)課程的落實(shí)與有效實(shí)施尤為關(guān)鍵。要加強(qiáng)三類課程的平衡，特別應(yīng)結(jié)合學(xué)?，F(xiàn)狀，將校本課程開發(fā)與社團(tuán)建設(shè)、校園文化創(chuàng)建等相結(jié)合，形成課程開發(fā)與推進(jìn)合力，提高課程建設(shè)綜合效益。
2、應(yīng)進(jìn)一步增強(qiáng)開拓意識，加快學(xué)校特色創(chuàng)建步伐。XX中學(xué)創(chuàng)辦五年，基礎(chǔ)硬件、軟件已初步完善，學(xué)校文化逐步彰顯，辦學(xué)特色已經(jīng)確立。站在學(xué)校發(fā)展的新起點(diǎn)，要進(jìn)一步拓展思路，整合資源，全面規(guī)劃具有XX特征的創(chuàng)新教育之路，重點(diǎn)培育師生創(chuàng)新素養(yǎng)，提高實(shí)踐能力，將創(chuàng)新教育全面融入辦學(xué)之中，在創(chuàng)新實(shí)踐驅(qū)動(dòng)下提升辦學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展。
3、應(yīng)進(jìn)一步聯(lián)系群眾，加強(qiáng)民主作風(fēng)建設(shè)。正處轉(zhuǎn)型發(fā)展期的XX，各項(xiàng)工作有待完善、提高，相關(guān)制度有待建立、優(yōu)化，民主管理還需共同參與。教育創(chuàng)新與改革必須加大調(diào)研，建立與一線溝通、互動(dòng)平臺，構(gòu)建家校、社校聯(lián)動(dòng)機(jī)制，積極創(chuàng)設(shè)良好的教育大環(huán)境，打造辦學(xué)合力。
第六篇：餐廳個(gè)人工作總結(jié)
在朋友的介紹下我來到了xxxx，得到要來北京學(xué)習(xí)的消息，我很高興，很珍惜這樣的機(jī)會，我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理，都沒有怎么實(shí)踐過，我想一切從頭開始，這正是一個(gè)很好的機(jī)會，于是我懷著熱情的心來到了北京學(xué)習(xí)，剛開始是學(xué)習(xí)錦江文化和理論課程，我很接受錦江的文化，我也很樂意成為一名XX人。
在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xxxx店，來的第一周我被分到了客房，自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備，來到客房，主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來。
在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心，鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持，六天的客房學(xué)習(xí)中，我學(xué)會了打掃一個(gè)房間的流程，酒店內(nèi)最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個(gè)工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動(dòng)，總臺是一個(gè)酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方。
總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了，這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?！?/p>
我在咖啡廳工作了一年，雖然只是做一些簡單的活，但是也確實(shí)學(xué)到了很多，感悟了很多。下面是我的工作總結(jié)，希望有緣人看到能夠有所受益。
1、收錢結(jié)賬一定要在前臺結(jié)，這樣可以節(jié)省很多不必要的時(shí)間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時(shí)間，誤差等機(jī)會成本。
2、一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前，才能很快和老板搞熟關(guān)系，老板才會教會你更多的冷飲制作知識。
3、沒有客人時(shí)一定要多和店里的人交流，而不是自己一個(gè)人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點(diǎn)。
4、盡量不要在老板眼皮底下犯錯(cuò)，雖然犯錯(cuò)是難免的，但是不要給老板看到，因?yàn)榉稿e(cuò)畢竟會給別人留下馬虎的印象。
5、一定要做好店里基本的工作，xxx的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始，做好基本的衛(wèi)生工作是對自己的交待，也是對客人的負(fù)責(zé)。
6、客人付錢時(shí)一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。
7、要熟悉菜單，如果看到菜單有變動(dòng)要及時(shí)更新你腦海中的菜單內(nèi)容。
8、一定要保持謙虛的態(tài)度，要記住三百六十行行行出學(xué)問，要不斷學(xué)習(xí)。
這次的工作給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向；每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收；每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
