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第一篇：主管述職報(bào)告
[篇一:客服主管述職報(bào)告]
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
您好!
20xx年3月，我正式升任xxxx客服部主管，對于我個(gè)人來說是新的人生驛站。從xxxx卡調(diào)入xxxx不知不覺中就從事客服工作近1年有余，感慨頗深。雖然很多人不了解客服工作，認(rèn)為它只不過是接下電話、做下記錄這些簡單的事情罷了。其實(shí)不然，要做一位合格的、稱職的客服人員，需具備相當(dāng)?shù)?知識，掌握一定的溝通技巧，并要有高度的自覺*和工作責(zé)任心，這一點(diǎn)我是深有體會。盡管客服工作很平凡，但它即將在客戶的日常生活中扮演著重要角*，而且我相信隨著社會的逐步向高端水平的發(fā)展，勢必被多數(shù)人所看重。
時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼間2011年工作已經(jīng)結(jié)束，20xx年工作也全面鋪開，在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的緊密配合下，基本完成了本年度各個(gè)階段的工作目標(biāo)和工作計(jì)劃。任職以來，客服部始終貫穿著xxxx前期物業(yè)管理工作的要求，加強(qiáng)了部門內(nèi)部管理工作，強(qiáng)化了物業(yè)服務(wù)水平。部門各項(xiàng)工作有了明顯的提高和改善，員工工作的積極*和責(zé)任心得到大幅度提高。
在過去的一年多的時(shí)間里，經(jīng)過了10余月的歷練，參與了公司組織的4次品質(zhì)培訓(xùn)，也在公司上級領(lǐng)導(dǎo)的支持和公司客服職能部門及本項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)、同事的共同努力下，在工作取得了些許的成績。在此，非常感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)在工作中給予我的大力支持與幫助。為了更好地開展下一步工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和完善工作中的不足，現(xiàn)對我目前的工作情況作如下匯報(bào):
一、部門日常工作的開展及履行自身工作職責(zé)與本人的工作表現(xiàn)
做好所管轄范圍的內(nèi)部員工管理工作，在工作中，本人積極勤懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，以身作則，遵守公司各項(xiàng)管理規(guī)定，務(wù)求為本部門員工做好榜樣。同時(shí)，擔(dān)任“主管”一職后，本人能向領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)做好匯報(bào)，向下級傳達(dá)、布置工作，確保信息的暢通，保*工作的順利進(jìn)行。
1、有效、合理的安排工作
根據(jù)工作實(shí)際情況，員工的自身特點(diǎn)，能較有針對*地分配任務(wù)，務(wù)求將工作完成，做到更好。在項(xiàng)目2011、5、4青年節(jié)活動中，部門人員取得了冠*團(tuán)隊(duì)。
2、與相關(guān)部門做好工作協(xié)調(diào)
根據(jù)工作實(shí)際情況，能與公司各部門、開發(fā)商客服部做好相關(guān)溝通、聯(lián)系工作，確保日常工作的順利開展，較好地將工作上的困難予以商討解決。
3、做好業(yè)戶的投訴處理溝通及拜訪、回訪工作
針對業(yè)戶重要投訴事項(xiàng)，帶領(lǐng)并引導(dǎo)員工通過各種可取方式與技巧進(jìn)行跟蹤處理并回復(fù)、回訪業(yè)主。在過去的一年里，我部處理投訴53起。及時(shí)安排員工定期做好業(yè)戶拜訪、回訪工作，通過與業(yè)戶零距離的溝通交流，收集信息，向業(yè)戶做好相關(guān)解釋工作，將對業(yè)戶的困擾降到最低，得到了廣大業(yè)戶的諒解。而在日常的服務(wù)工作中，了解業(yè)戶所需、所求，并根據(jù)反映的有效事項(xiàng)提供快捷高效的服務(wù)，這樣為處理業(yè)戶投訴工作做好了鋪墊，在后期投訴處理中起到良好的效果。
4、監(jiān)督做好員工考勤工作
按照公司管理要求，嚴(yán)格執(zhí)行員工考勤制度。嚴(yán)格要求上、下班不遲到、早退并做好簽到打卡。
5、在物業(yè)費(fèi)的催繳方式上采取靈活多樣式，在任職期間，2011年物業(yè)費(fèi)的收繳率達(dá)95%，歷史欠費(fèi)收繳率達(dá)85、36%；20xx年物業(yè)費(fèi)達(dá)40%。
6、帶領(lǐng)要求本部門員工在業(yè)主報(bào)事中做到“事事有著落件件有回音”的服務(wù)承諾。本年度接待處理客戶報(bào)事xx556件，完成率98%，業(yè)主滿意率100%。
7、為提高部門員工的的*知識*，提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)技能，嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行部門培訓(xùn)，本年度組織部門人員90余次。
8、順利成功策劃、開展了多次精*的社區(qū)活動。
參與組織了項(xiàng)目的3、8婦女節(jié)送鮮花、5、1diy親子環(huán)?；顒?、5、29長者生日會、等xx項(xiàng)社區(qū)活動的順利開展，更好的拉近了與業(yè)主之間的感情。其中9、xx中秋文藝晚會在公司社區(qū)文化評選中，獲得杭州分公司第一名。
二、人員隊(duì)伍管理:
1、加強(qiáng)部門內(nèi)部紀(jì)律管理
紀(jì)律是嚴(yán)明隊(duì)伍的保*，是確保工作正常開展的有力保障。在日后工作中對紀(jì)律要“常抓、常管”，堅(jiān)持按“制度辦事”，務(wù)求打造一支“紀(jì)律嚴(yán)明”的客服部服務(wù)隊(duì)伍。
2、加強(qiáng)工作的落實(shí)和監(jiān)管力度
嚴(yán)格執(zhí)行我司的工作方針“重在程序*抓落實(shí)從我做起立即執(zhí)行”
3、加強(qiáng)員工的培訓(xùn)力度
強(qiáng)化培訓(xùn)，提高員工的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和處理突發(fā)事件的能力，落實(shí)各項(xiàng)計(jì)劃和新措施，抓細(xì)節(jié)，追求“為業(yè)主服務(wù)樹中奧品牌”的服務(wù)理念，不斷引導(dǎo)員工改變觀念和樹立良好的主動服務(wù)意識，從提升品質(zhì)服務(wù)觀念開始，從認(rèn)真研究每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)開始，帶動整個(gè)服務(wù)體系的提升。
4、開展員工業(yè)余活動，增進(jìn)部門凝聚力與團(tuán)隊(duì)精神。
三、工作中存在的不足
總結(jié)2011年工作開展情況，雖然取得了少許成績，但也存在著些許不足:
1、部門員工做事不細(xì)心，責(zé)任心不強(qiáng)；
2、與業(yè)主溝通能力還有所欠缺；
3、客服前臺與園區(qū)管家在業(yè)務(wù)方面溝通不及時(shí)，導(dǎo)致有些工作疏忽。
4、部門人員無全方位發(fā)展，只在從事單一工作。
四、20xx工作計(jì)劃
在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的緊密配合下，客服部的各項(xiàng)工作也基本上完成了各階段的工作目標(biāo)，展望20xx公司精細(xì)化管理年，我們信心十足。
客戶服務(wù)部是與外界聯(lián)系的窗口，客服人員的服務(wù)意識和服務(wù)素質(zhì)直接影響著客服部的整體工作。為了更好的服務(wù)于業(yè)主，提升物業(yè)服務(wù)的服務(wù)品質(zhì)，讓業(yè)主更滿意，我部應(yīng)該從六個(gè)方面開展工作。
一、做好客戶日常服務(wù)工作，提高業(yè)戶報(bào)事保修的及時(shí)率和完成率，減少業(yè)戶的投訴和不滿；
首先，我部應(yīng)該規(guī)范內(nèi)部管理，加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)工作。
客服人員接觸的業(yè)主較多，不同的業(yè)主會有不同的需求，而客服人員的*水平又參差不齊，為了更好的服務(wù)于業(yè)主，部門要加強(qiáng)對員工*知識的培訓(xùn)工作，并定期進(jìn)行考核，不斷提高客服人員的服務(wù)水平，努力追求業(yè)主滿意率達(dá)100%。制定較全面的物業(yè)管理禮節(jié)禮貌規(guī)范，加強(qiáng)客服人員語言、禮節(jié)及處理事務(wù)能力的培訓(xùn)。在接到業(yè)主報(bào)事時(shí)，首先應(yīng)嚴(yán)格按照“三標(biāo)”規(guī)范*作，然后各區(qū)域管家及時(shí)跟進(jìn)回訪，避免因處理業(yè)主報(bào)事不及時(shí)而引起的投訴。
其次，客服人員應(yīng)“想業(yè)主之所想，急業(yè)主之所急”。
作為服務(wù)*行業(yè)，需要的是多動腦，更多的為業(yè)主著想，為廣大業(yè)主營造一種溫馨、*、安全、舒適的居住環(huán)境，這樣可以感動業(yè)主，讓業(yè)主體會到自己是在享受一種服務(wù)，有一種比“家”更溫暖的感覺。
二、創(chuàng)新催繳思路，爭取20xx年管理費(fèi)的催繳能夠按公司既定時(shí)間要求完成既定的催繳指標(biāo)；
首先我們應(yīng)該明白一點(diǎn)，物業(yè)費(fèi)的收繳情況直接關(guān)系到公司是否能正常運(yùn)營，關(guān)系到每一個(gè)員工的切身利益，我要帶領(lǐng)部門人員把催費(fèi)工作當(dāng)做是核心工作來做。
相信只要我們的服務(wù)能真正的落到實(shí)處，在平時(shí)的點(diǎn)滴工作中感動業(yè)主，多與業(yè)主溝通，將心比心的想一想，用我們的真心去服務(wù)業(yè)主，業(yè)主也一定會被感動。當(dāng)然也不排除那些所謂的刁蠻業(yè)主拒交物業(yè)費(fèi)的，對于這些業(yè)主，我們應(yīng)大膽創(chuàng)新尋求新思路，老的催繳方式不僅我們自己厭煩，業(yè)主也開始適應(yīng)了。
根據(jù)業(yè)主的*格特點(diǎn)和喜好來制定相應(yīng)的催繳措施，安排專門人員進(jìn)行催繳，對于那些典型的欠費(fèi)戶，在下一周期就應(yīng)該及時(shí)與業(yè)主溝通，包括節(jié)假日的問候，發(fā)送短信等，還可以登門拜訪。
不斷摸索才能不斷創(chuàng)新，不斷總結(jié)才能不斷進(jìn)取，其實(shí)按照市場的發(fā)展規(guī)律和一些相關(guān)法律法規(guī)的*都是有助于物業(yè)公司發(fā)展的。
三、改善部門管理，使20xx年度品質(zhì)工作穩(wěn)中有升；
1、加強(qiáng)部門員工培訓(xùn)，使員工熟練掌握*知識，提升業(yè)務(wù)辦理能力；
2、強(qiáng)化部門紀(jì)律*，嚴(yán)于律己，強(qiáng)化員工責(zé)任心，提高業(yè)主滿意度；
3、多組織聯(lián)合巡區(qū)，以傳幫帶形式提升園區(qū)管家品質(zhì)巡檢能力，提高品質(zhì)；
四、廣開財(cái)路，加大宣傳、創(chuàng)新思路，將20xx年度社區(qū)活動做大、做新、做的有影響力；
主要從以下幾個(gè)方面開展:
1、設(shè)立社區(qū)活動專員一名，主要負(fù)責(zé)對外引資，搞好社區(qū)宣傳工作；
2、聯(lián)合新成立的聞*社區(qū)，一起組織社區(qū)活動，把社區(qū)活動做大，有影響力；
3、多與周邊的企業(yè)聯(lián)系，拉贊助，提高經(jīng)營收入。
五、做好部門人員管理工作，打造一個(gè)穩(wěn)定、高效、合作、務(wù)實(shí)的團(tuán)隊(duì)；
1、在工作、生活中關(guān)心員工，在工作上作為導(dǎo)師幫助他們，在生活中作為朋友體貼他們，使員工有歸屬感，使員工全身心的投入到工作中去，提升工作效益；
2、多組織員工活動，使員工之間有個(gè)良好的溝通平臺，增強(qiáng)部門凝聚力。
3、加強(qiáng)公司制度培訓(xùn)，以制度約束大家的行為，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
六、做好項(xiàng)目客戶關(guān)系維護(hù)工作，提高客戶的滿意度，建立更多支持和配合項(xiàng)目日常工作開展的客戶關(guān)系群；
1、堅(jiān)持對重點(diǎn)客戶的平時(shí)節(jié)假日期間的拜訪，園區(qū)管家要定時(shí)去業(yè)主家回訪；
2、節(jié)假日期間，用短信平臺發(fā)祝福短信問候業(yè)主，使業(yè)主感覺到溫馨；
3、停水、停電時(shí)，做好預(yù)防措施，并及時(shí)短信提醒業(yè)主，做好相應(yīng)的準(zhǔn)備；
4、適當(dāng)?shù)奶峁┮恍﹤€(gè)*化的服務(wù)，拉攏一批固定的客戶群，使他們支持我們的工作；
5、定時(shí)開展業(yè)主座談會，聽取業(yè)主的心聲，汲取業(yè)主好的意見建議，并及時(shí)改善服務(wù)；
6、每月定時(shí)開展社區(qū)活動，拉近與業(yè)主之間零距離接觸，使業(yè)主感到我們的服務(wù)；
7、做好早八晚八管家門崗值班服務(wù)，使業(yè)主近距離可以反映問題，并及時(shí)得到解決，提高辦事效率。
七、環(huán)境事物-保潔的監(jiān)管；
1、保潔負(fù)責(zé)人列入晨會中來，便于相互有效溝通；
2、部門多組織聯(lián)合巡區(qū)，優(yōu)先發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決，避免業(yè)主投訴；
3、按時(shí)進(jìn)行周/月衛(wèi)生檢查，按照合同標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行相應(yīng)的處理；
4、管家日常巡區(qū)發(fā)現(xiàn)的清潔問題，及時(shí)跟進(jìn)處理。
在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)懷下，我一直在不斷地學(xué)習(xí)和總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。我將更加努力工作，克服不足，不斷完善自我，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自己的內(nèi)在素質(zhì)和*修養(yǎng)，爭取在以后的工作中取得更好的成績!同時(shí)，我也真心地希望各位領(lǐng)導(dǎo)能夠多加指正我的工作，使我在這個(gè)機(jī)會中不斷學(xué)習(xí)和提高。我相信我一定能夠做得更好!
[篇二:超市主管述職報(bào)告]
**年，本人憑著自己的熱情和理想應(yīng)聘于**公司。幾年來，我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識，如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識，力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。工作中，我無怨無悔，每天與員工奮戰(zhàn)到深夜，直至開店。至此，我開始了開創(chuàng)唐山市場的征程。年初唐山路北店的銷售額每天僅十余萬元，經(jīng)過半年的努力，市場終于打開，家樂在唐山的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評為“***先進(jìn)員工”。
一年來，在這個(gè)陌生的城市，我利用一切人際關(guān)系，克服地域差別，了解唐山市場及各項(xiàng)政策規(guī)定，與合作方緊密配合，同相關(guān)zhèng fǔ 部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓唐山市場，我每天與員工一起工作，并聽取各項(xiàng)合理化建議，以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前，唐山有超市**多家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的周邊，面對這種環(huán)境，使唐山**年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn)，員工們都存在擔(dān)心的思想。為此，我對員工們提出**年的工作中心是“以服務(wù)促銷售，以管理降成本”。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn)，大家都不會忘記這個(gè)工作中心，這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo)，銷售額超計(jì)劃完成。比××年增長了85%，連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
面對閃光的成績，我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存，避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商，在一定程度上影響銷售。年初，公司在唐山成立商品組，由我擔(dān)任組長，為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展，使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢，我對商品組提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的談判原則，使商品組在完善唐山市場的同時(shí)，進(jìn)一步形成了×××連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合唐山市場的商品，并發(fā)展了部分本地特*商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題。年中，在我的帶領(lǐng)下，唐山××在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、*鮮、主食廚房等品種，真正形成了倉儲超級大賣常商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強(qiáng)降低了成本，服務(wù)水平的提高贏得了顧客?！痢聊甓仁邢麉f(xié)、工商、報(bào)社在*測驗(yàn)中，唐山路北店被評為“唐山市民最滿意超市”。
一上來，我在擔(dān)任唐山路北店店長及唐山地區(qū)主管期間，面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動腦筋想辦法，大膽放權(quán)，競聘上崗，充分調(diào)動各級管理人員和廣大員工的工作積極*、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本，只有為他們提供機(jī)遇，才能充分發(fā)揮他們的才智，才能增強(qiáng)員工的凝聚力，企業(yè)才能長存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下，唐山路北店逐步形成了各司其職，各負(fù)其責(zé)，嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。
我來唐山已經(jīng)4年了，在唐山已經(jīng)過了3個(gè)春節(jié)了，剛來時(shí)兒子年僅5歲，4年來，妻子獨(dú)自一人支撐著這個(gè)家，從沒有一句怨言，一直在默默地支持著他的工作，我認(rèn)為，應(yīng)把對家人的愧疚化為對工作執(zhí)著，來報(bào)達(dá)家人的厚望。
[篇三:銷售主管述職報(bào)告]
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
您們好!
我于2011年1月進(jìn)入市場部，并于2013年被任命市場營銷部主管，和公司一起度過了兩年的歲月，現(xiàn)在我將這期間的工作做個(gè)匯報(bào)，懇請大家對我的工作多提寶貴的意見和建議。
我市場部主要是以電話營銷為主、網(wǎng)絡(luò)為輔開展工作。前期就是通過我們打出去的每一個(gè)電話，來尋找意向客戶。為建立信任的關(guān)系，與每個(gè)客戶進(jìn)行交流、溝通。讓其從心底感覺到我們無論何時(shí)都是在為他們服務(wù)，是以幫助他們?yōu)橹鳎局拔覀兡茏龅降木鸵欢ㄈプ?，我們能協(xié)調(diào)的盡量去做”的原則來開展工作。這樣，在業(yè)務(wù)工作基本完成的情況下，不僅滿足他們的需求，得到我們應(yīng)得的利益，而且通過我們的產(chǎn)品，我們的服務(wù)贏得他們的信任，取得下次合作的機(jī)會。不管是客戶追蹤還是服務(wù)，依然能夠堅(jiān)持用心、用品質(zhì)去做。2014年的工作及任務(wù)已經(jīng)確定。所有的計(jì)劃都已經(jīng)落實(shí)，嚴(yán)格按照計(jì)劃之內(nèi)的事情去做這是必然的。相信即便是在以后的過程中遇到問題，我們也會選擇用最快的速度和最好的方式來解決。
2013年，在懵懂中走過來。我自己也是深感壓力重重，無所適從。但是我遇到了好的領(lǐng)導(dǎo)和一個(gè)屬于我的團(tuán)隊(duì)。他們的幫助和包容是我個(gè)人現(xiàn)階段成長的重要因素。也是我在參加工作的這段時(shí)間里對于做人和做事的理解中收獲最多的一年。
過去的已經(jīng)過去。每一年都是一個(gè)新的起點(diǎn)，一個(gè)新的開始。
在今年的工作中，以“勤于業(yè)務(wù)，專于*”為中心，我和我組成員要做到充分利用業(yè)余時(shí)間，無論是在*知識方面，還是在營銷策略方面，采取多樣化形式，多找書籍，多看，多學(xué)。開拓視野，豐富知識。讓大家把學(xué)到的理論與客戶交流相結(jié)合，多用在實(shí)踐上，用不同的方式方法，讓每個(gè)人找到適合自己的工作方式，然后相輔相成，讓團(tuán)隊(duì)的力量在業(yè)績的體現(xiàn)中發(fā)揮最大作用。為團(tuán)隊(duì)的合作和發(fā)展補(bǔ)充新鮮的血液和能量。同時(shí)在必須要提高自己的能力、素質(zhì)、業(yè)績的過程中。以“帶出優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)”為己任，要站在前年、去年所取得的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)之上。創(chuàng)今年業(yè)績的同時(shí)，讓每個(gè)人的能力、素質(zhì)都有提升，都要鍛煉出自己*、較強(qiáng)的業(yè)務(wù)工作能力。將來無論是做什么，都能做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心、滿意。
走進(jìn)這個(gè)競爭激烈的社會，我們每個(gè)人都要學(xué)會如何生存?不論做什么。擁有健康、樂觀、積極向上的工作態(tài)度最主要。學(xué)做人，學(xué)做事。學(xué)會用自己的頭腦去做事，學(xué)會用自己的智慧去解決問題。既然選擇了這個(gè)職業(yè)，這份工作，那就要盡心盡力地做好。這也是對自己的一個(gè)責(zé)任。
通過這兩年的工作，我感同身受。我看到了公司所發(fā)生的變化。也感覺到了公司必然要向前發(fā)展的一種決心。我相信:“公司的戰(zhàn)略是清晰的，定位是準(zhǔn)確的，決策是正確的”因此，在今后的工作中，我會帶領(lǐng)市場一部全體員工隨著公司的發(fā)展適時(shí)的調(diào)整自己，及時(shí)正確的找到自己的角*和位置。為公司在蓬勃發(fā)展的過程中盡我們個(gè)人的微薄之力。
回首過去，我們*澎湃，熱情洋溢；
展望未來，我們更加斗志昂揚(yáng)。
今天，市場營銷部因?yàn)樵诖斯ぷ鞫湴?；明天，市場營銷部會讓公司因?yàn)槲覀兊墓ぷ鞫院?
[篇四:銷售主管述職報(bào)告]
懷著一顆感恩的心，用激動和*執(zhí)筆書寫本人20xx年的思想和工作，我真心的感謝我們部門所有的同事對我工作的支持、理解和幫助，感謝昂立給了我鍛煉和發(fā)展的平臺，感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事給了我雄鷹展翅藍(lán)天的夢。我用青春的熱情和執(zhí)著在昂立給予我的土地上播種，收獲著不斷成熟、逐漸理智、努力進(jìn)取、日漸完善的葛飛飛!我自豪我是昂立人!
光*似箭，歲月如梭，半年時(shí)間*指一揮間，沁骨的寒氣帶來了冬的訊息，也送走了充實(shí)而忙碌的一年。剛到公司的那個(gè)夏日雨天的午后還歷歷在目，當(dāng)時(shí)眼前的一切是那樣的新鮮而又陌生，空氣中彌漫著泥土的*芳，諂媚的花草，張揚(yáng)的噴泉還有我們員工匆忙的腳步。這美好的畫面一直定格在我的記憶畫冊。
半年來我學(xué)習(xí)了很多，改變了很多，不變的是我對昂立的熱愛、對工作的熱情。當(dāng)然也出現(xiàn)過無聊乏味的思想動蕩，但我還是調(diào)整好了自己的心情和處事的方式，把每一個(gè)產(chǎn)品賦予了有感情的生命，懂得珍惜和疼愛。從剛進(jìn)公司的陌生到現(xiàn)在每位同事對我的悉心指導(dǎo)、關(guān)心、幫助，親如一家的的真誠交流，讓我在做具體工作時(shí)很流暢。
半年來我心中一直恪守兩個(gè)字——“堅(jiān)持”:1、堅(jiān)持昂立是我家2、堅(jiān)持用調(diào)整好的心情和最充沛的精力做好各項(xiàng)工作；3、堅(jiān)持總結(jié)每天的收獲和疑難問題的解決方案。曾子曰:“吾日三省吾身”，我在思考和反省中進(jìn)步，在挫折與成功中成長。時(shí)刻提醒自己不能隨波逐流，做事前先問自己為何要那么做?那樣做的利和弊?有沒有更好的方案?有沒有備用方案?等等。我曾經(jīng)問自己:“如何實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值”。先賢屈子告訴我:“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”，半年的經(jīng)歷讓我明白:實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值需要有近期目標(biāo)、中期目標(biāo)、長遠(yuǎn)目標(biāo)；理念+精神支撐+*投入+堅(jiān)持=成功。
現(xiàn)對自己工作具體總結(jié)如下:
半年中在核心領(lǐng)導(dǎo)人朱望云老師的指導(dǎo)和各位同事的支持下，我的各項(xiàng)工作無愧于自己、無愧于昂立。
(1)踏踏實(shí)實(shí)從小事做起。
每天工作計(jì)劃、每周計(jì)劃、每月計(jì)劃都能按時(shí)完成。做好每周不間斷的工作布置總結(jié)會議筆記。
任何成功都是從小事做起，小節(jié)決定成敗。千里之堤毀于蟻穴，如若小事做不好，何談成大事。只有踏踏實(shí)實(shí)把小事情做好，扎實(shí)好基本功，工作方能游刃有余、運(yùn)籌帷幄。能力是在日積月累的堆砌中潛移默化得到提高的，能力是環(huán)境逼出來的。
(2)勤于思考是成功解決問題的關(guān)鍵。
遇到任何事情我首先是*思考、*運(yùn)行，遇到困境不退卻、不自負(fù)，虛心向同事和領(lǐng)導(dǎo)請教，做事情有條不紊。
案例:1:起初我負(fù)責(zé)的浙*市場銷售，開始從一無所知，到通過努力并成功簽定第一筆單子的喜悅，蘊(yùn)含了所有同事的無私支持和領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教誨。自浙*溫州蒼南簽單后，我信心大增。從“萬事開頭難”到“長*之水一泄千里流”，在之后的工作中我一氣呵成的成功簽下了6個(gè)訂單。
案例2:由于我對南通市場和人文關(guān)系的熟悉，本人積極主動申請，并于7月份開發(fā)南通市場。發(fā)展至今，南通地區(qū)6縣一市所有加盟學(xué)校均已同意銷售我們的產(chǎn)品。而做得最為深入的就是我的故鄉(xiāng) 如皋，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持下我成功運(yùn)作了市場行為以外的運(yùn)作模式即以*政策為引導(dǎo)、市場運(yùn)作行為為輔的綜合銷售模式，現(xiàn)在全如皋市乃至整個(gè)南通都已經(jīng)了解了我們的唯智學(xué)園。如皋的17萬在校學(xué)生已經(jīng)直接或間接接觸到了我們的產(chǎn)品。因?yàn)椤叭绺蕖笔袌龅奶厥廨?效應(yīng)對周邊的影響，目前整個(gè)南通購買市場有了“動車加速行駛趨勢”。從我一開始主動跟投資人談合作到現(xiàn)在投資人主動找我們，甚至出現(xiàn)“1天3催”的情況。我自信南通市場的輝煌指日可待。
2、主要問題與成功經(jīng)驗(yàn)分析
工作初期由于自己的不成熟出現(xiàn)過心境有時(shí)浮躁，遇事欠缺冷靜，有點(diǎn)急于求成。在不斷的磨練中我已經(jīng)基本上改正了這些缺點(diǎn)，正在走近成熟。
我進(jìn)公司的時(shí)間較短，以上成績還不能說是成功，只能說是學(xué)到了一些經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn)了部分成功的自信!今后我將繼續(xù)鞭策自己，進(jìn)一步學(xué)會用*知識的角度去思考問題，用*理論來詮釋現(xiàn)象，通過現(xiàn)象分析實(shí)質(zhì)。我要進(jìn)一步把理*與感*在工作中有效結(jié)合，嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)做事。俗話說:不知其所以然而為之者謂之愚。我雖不是智者但我也不甘做愚者。我會在業(yè)余時(shí)間多學(xué)習(xí)*知識，研究市場和銷售手段。我會進(jìn)一步加強(qiáng)適應(yīng)環(huán)境的能力，快速適應(yīng)每天的事務(wù)和周圍的人際關(guān)系，利用好人脈關(guān)系資源，相信只要我誠懇的和他們相處，待人以誠、虛心請教，他們也會同樣以誠待我，相信我的努力將更有利今后的工作開展。
3、未來半年/年度工作改進(jìn)設(shè)想
作為一個(gè)銷售，我必須有高度的責(zé)任心和一流的業(yè)務(wù)水平。在未來半年里我想我亟待提升的是我的分析能力、談判能力、解決問題能力、應(yīng)急能力、協(xié)調(diào)能力等。我要進(jìn)一步加強(qiáng)對產(chǎn)品的深入了解。我要在未來的半年內(nèi)把自己鍛煉成一個(gè)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員、所負(fù)責(zé)區(qū)域的產(chǎn)品培訓(xùn)師、公司的開拓先鋒。
4、要求得到的支持與幫助
在來年，南通的6縣一市有可能全面啟動運(yùn)作，其中南通市區(qū)有可能會參照“如皋市場模式”。為了避免出現(xiàn)區(qū)域*行動不夠統(tǒng)一的情況，我希望，在南通市場全面啟動后，公司能給南通增派人手、加大扶持。
5、自我素質(zhì)和能力的綜合評價(jià)
回顧這半年，感覺自己作為一個(gè)業(yè)務(wù)員，在很多方面的知識還比較欠缺，*知識還不夠全面，我一定會努力學(xué)習(xí)，更好的為公司服務(wù)。
小智者樂于自己能做什么；大智者自省于自己不能做什么。我不會滿足于智者，不能在小范圍里滿足自己的優(yōu)越感，我能做的就是多看、多思、多學(xué)、多做，全面提高自己。今后我將一如既往的嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作，力求創(chuàng)新。我的成長和成功離不開領(lǐng)導(dǎo)和集體的幫助和支持，新的一年我希望團(tuán)隊(duì)的所有同仁繼續(xù)支持和幫助本人不斷進(jìn)步。我愿意用我的熱情擁抱你們的熱情，我愿意用我的真心去感動你們的真情，我愿意和我親愛的團(tuán)隊(duì)快樂地分享每一滴成功，我絕不會辜負(fù)大家對我的期望。
[篇五:百貨商場業(yè)務(wù)主管述職報(bào)告]
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的同事們:
我于20xx年8月被分配到女鞋商場，最初實(shí)習(xí)導(dǎo)購的崗位，從基層作初步了解，隨著工作深入擔(dān)任了柜組長的職務(wù)，著手開始基層的現(xiàn)場管理事務(wù)，12年5月體制改革，我有幸成為經(jīng)理副理，我所涉及的業(yè)務(wù)工作更加廣泛。在過去的2年時(shí)間里，從最開始的初來咋到到現(xiàn)在的初窺門徑，我學(xué)到了很多我所匱乏的東西，也對這個(gè)行業(yè)有了深入的了解，在此我將對自己所做的工作進(jìn)行詳細(xì)的闡述:
日常管理工作:
1、人員管理:每天日常的巡場，檢查員工行為規(guī)范、商品物價(jià)質(zhì)檢、員工的業(yè)務(wù)知識能力及員工的銷售工作狀況等，及時(shí)指正員工不當(dāng)?shù)男袨?。對于不合?guī)范的價(jià)格、產(chǎn)地、材質(zhì)等相關(guān)標(biāo)示和其他不合格的活動展示牌及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改，監(jiān)督員工的出勤及柜臺在崗率，避免漏失顧客及銷售。
2、針對員工在工作中出現(xiàn)的共*問題，進(jìn)行整理歸納，利用每日晨會時(shí)間進(jìn)行著重強(qiáng)調(diào)，督促員工有則改之無則加勉。對于相關(guān)業(yè)務(wù)知識能力也會抽出晨會或其他時(shí)間集體進(jìn)行培訓(xùn)，重點(diǎn)內(nèi)容通過考試形式進(jìn)行檢驗(yàn)，幫助員工擴(kuò)大知識面，提升自身的綜合素質(zhì)，成為一名優(yōu)秀的導(dǎo)購人員。
3、妥善管理新進(jìn)員工及離崗人員，尤其對于提出離職人員及時(shí)了解其心理動態(tài)，在不違背原則的情況下開導(dǎo)員工留任原崗位調(diào)崗至商場內(nèi)其他品牌，盡可能減少商場人員流動，保*商場有一個(gè)*、良*的發(fā)展。對于新進(jìn)員工的要求嚴(yán)格把關(guān)，并協(xié)助其做好進(jìn)場的相關(guān)手續(xù)，隨后進(jìn)行業(yè)務(wù)知識、規(guī)章制度、工作流程等內(nèi)容的培訓(xùn)及考試，保*新員工的各項(xiàng)基本工作可以順利完成。貨品管理:
1、每月對各品牌庫存架構(gòu)及銷售分類結(jié)構(gòu)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，了解不同類別貨品的庫存情況與之帶來的銷售收益情況，針對暢銷款式及時(shí)溝通補(bǔ)貨，滯銷款式采取一定的促銷方式拉動銷售，
2、每周及每月固定時(shí)間對周邊競爭店進(jìn)行市場調(diào)研，了解其他店與本店貨品差異情況，以及活動、價(jià)格、陳列等差異情況，對于我店比其他店存在的劣勢，跟廠家溝通對其作出調(diào)整，保*我店庫存是最優(yōu)質(zhì)的貨源。
3、在大型活動之前督促廠家儲備貨源，跟廠家索要貨品明細(xì)，對活動貨品進(jìn)行審查，確保貨品能夠?yàn)槠放茷樯虉鰩砬袑?shí)的銷售收益，催促廠家盡早發(fā)貨，并對貨品進(jìn)行質(zhì)檢和驗(yàn)貨，一切無誤后在指定特賣場陳列上柜。
銷售管理:
1、每月根據(jù)商場分配給柜組的銷售細(xì)化到每個(gè)品牌，有需要時(shí)細(xì)化到品牌每天銷售，隨時(shí)跟進(jìn)品牌及柜組任務(wù)完成情況，并對銷售較差品牌了解情況，分析原因，并跟品牌廠家進(jìn)行溝通，在促銷、貨源、人員方面給出改進(jìn)建議，尤其是銷售淡季聯(lián)系廠家進(jìn)行特賣、反季貨品促銷活動，借此提升品牌銷售，向銷售任務(wù)更近一步。
2、積極與廠家溝通各個(gè)檔期的促銷活動，對扣點(diǎn)情況進(jìn)行協(xié)商達(dá)成一致，在保全商場利益的前提下盡量保*活動的參與率，營造活動氛圍，提升銷售。
3、每周及每月對品牌銷售進(jìn)行全面剖析，從人員、貨品、促銷等方面發(fā)現(xiàn)其中不足之處，挖掘可提升銷售的方式和潛力點(diǎn)，并針對相關(guān)問題提出可行*解決方案。
裝修管理:
1、協(xié)助主管與裝修品牌的裝修人員或供應(yīng)商進(jìn)行前期溝通，審查其裝修圖紙，約定裝修日期，對接相關(guān)裝修工作，幫助辦理施工手續(xù)及施工*。
2、專柜裝修時(shí)現(xiàn)場監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題立即指出，并對相關(guān)裝修要求和注意事項(xiàng)隨時(shí)給予提示，盡量避免不符合要求的情況出現(xiàn)，同時(shí)催促裝修進(jìn)度，保*在約定時(shí)間內(nèi)順利完工。
3、在相關(guān)部分的協(xié)助下對裝修好的專柜進(jìn)行驗(yàn)收審核，發(fā)現(xiàn)問題聯(lián)系裝修人員立即整改，并隨時(shí)跟進(jìn)保*一切驗(yàn)收合格。
工作中亮點(diǎn)和不足:
亮點(diǎn):1、在萬達(dá)廣場開業(yè)之時(shí)，我隨同主管一起參與了門店調(diào)研，而我主要負(fù)責(zé)了電子版平面示意圖的繪制，由于示意圖對圖紙精度要求不高，我采用的是ppt的自選圖形功能，該方法繪圖簡便易行，不需要專用軟件及相關(guān)*作技術(shù)支持，此繪圖技巧也被領(lǐng)導(dǎo)、同事所認(rèn)可和贊賞。
2、我對數(shù)據(jù)比較敏感，在品牌結(jié)款的核算工作中表現(xiàn)比較突出，我還利用excel表格將各個(gè)計(jì)算公式設(shè)置到表格中，只需將相關(guān)銷售數(shù)據(jù)填入表格即可直接得出結(jié)算金額，這樣使得結(jié)算工作更加方便快捷，核算結(jié)果也更加準(zhǔn)確。
不足:1、跟供應(yīng)商的溝通還有待加強(qiáng)，前期主要局限于活動的溝通，對于人員和貨品相關(guān)的溝通有所欠缺，在溝通技巧上也表示不足。所以，現(xiàn)在要做的就是多于供應(yīng)商接觸，不怕與供應(yīng)商溝通，與供應(yīng)商建立共存體系，定期與品牌供應(yīng)商對人員、工作狀態(tài)、貨品等方面進(jìn)行溝通，加強(qiáng)感情聯(lián)系，讓供應(yīng)商了解商場的制度與管理方法，使促銷、客訴等能更快更好的解決。
2、需要在品牌方面加大學(xué)習(xí)和認(rèn)知度，多了解不同的品牌，掌握這些品牌的相關(guān)信息，提升自己對品牌的敏銳度，只有自己了解了才能更好的為員工培訓(xùn)。
今后的工作計(jì)劃:
1、現(xiàn)在擔(dān)任經(jīng)理副理之際，抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)作為副理的各項(xiàng)工作事務(wù)，并把自己放在更高層次去要求自己，努力把自己向著全面*人才的方向 培養(yǎng)，盡早讓自己學(xué)會*處理商場一切事務(wù)，成為全方面的管理人員。
2、加強(qiáng)與品牌供應(yīng)商的溝通，在今后的活動、人員、貨品等方面的溝通更加順暢，將工作做得更到位、更完美，在銷售淡季聯(lián)系實(shí)力較強(qiáng)品牌做戶外路演和室內(nèi)走秀，將品牌推銷出去，讓更多顧客了解品牌并喜歡品牌的商品。
3、加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)知識，提升工作能力，以便于以后對員工的培訓(xùn)工作可以更加完善，幫助員工成為優(yōu)秀的導(dǎo)購人員，也使自己成為高素質(zhì)的管理人員。
4、在三期即將開業(yè)之際，借此機(jī)會認(rèn)真學(xué)習(xí)裝修相關(guān)知識，熟知裝修的所有工作流程，學(xué)會*安排和協(xié)調(diào)商場的所有裝修工作。
在過去的兩年時(shí)間，曾流過*勤的汗水，也流過激動的淚水，正因?yàn)榻?jīng)歷了這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的*甜，才讓我不斷成長著，進(jìn)步著。所以，我熱愛這份工作，希望自己今后能快樂著工作，同時(shí)也能在工作中找到更多的快樂!更多的自信!更多的成功!
[篇六:酒店主管述職報(bào)告]
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家下午好!
xxxx年就要結(jié)束了，今天有幸在此為大家做xxxx年大堂副理述職報(bào)告，今天我的報(bào)告分為兩個(gè)部分:過去一年的主要工作和xxxx年的工作計(jì)劃。
第一部分，xxxx年大堂副理主要工作。
本人于xxxx年6月學(xué)習(xí)大堂副理工作，并于xxxx年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學(xué)院旅游管理*畢業(yè)后，有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的**作，將理論知識和實(shí)踐結(jié)合，適應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標(biāo)。自有機(jī)會擔(dān)綱起酒店的重要崗位――大堂副理至今，除了感謝總經(jīng)理xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部經(jīng)理xx先生以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外，還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一、大堂副理是一根紐帶，從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個(gè)相關(guān)部門；從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌，在過去的一年本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強(qiáng)自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導(dǎo)，不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經(jīng)驗(yàn)豐富依然在一線部門服務(wù)的同仁；也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!
第二、作為一名大堂副理，我最缺乏的是實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。很榮幸在xxxx年的4月能夠與前臺主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進(jìn)行為期10天的見習(xí)。在見習(xí)的實(shí)踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧，學(xué)習(xí)時(shí)間雖短，但機(jī)會難得、收獲頗豐，并于見習(xí)之后做了題為的系列報(bào)告。并將學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)和知識貫穿應(yīng)用于酒店的實(shí)際工作。
第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表，對外負(fù)責(zé)處理日常賓客的投訴和意見，平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系；對內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全．對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在xx年，大堂副理除了完成日常工作，還完成各自工作，其中包括日?？腿嗣芗鸵庖娍ā⒈頁P(yáng)卡的收集和整理；客人投訴案例分析；酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1-3季度各項(xiàng)報(bào)告的匯總和分析。
第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質(zhì)有較高的要求，其中重要一項(xiàng)素質(zhì)就是語言素質(zhì)，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持之下，酒店聘請英文老師對酒店的員工進(jìn)行英語培訓(xùn)，本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計(jì)劃，目前能夠處理英語國家客人的基本事務(wù)。
第五、隨著酒店競爭的日趨激烈，酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系，尤其是?？鸵约坝邢M(fèi)能力的賓客群體，因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進(jìn)行?？偷墓芾聿⒃诖嘶A(chǔ)上收集更多的賓客信息，在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動。
第六、大堂副理同時(shí)還擔(dān)任著對基層員工進(jìn)行監(jiān)督和培訓(xùn)的工作。在過去的一年時(shí)間里，大堂副理除了加強(qiáng)對一線各部門的崗位監(jiān)督，也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)。本職根據(jù)崗位要求對總機(jī)提出培訓(xùn)計(jì)劃，并配合總機(jī)進(jìn)行英語培訓(xùn)，總機(jī)人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務(wù)。同時(shí)大堂副理也針對禮賓部前臺進(jìn)行了一系列培訓(xùn)。
第二部分，xxxx年工作目標(biāo)
在即將到來的xxxx年，我和我的同事將繼續(xù)努力。具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
第一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系，積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
第二、樹立“以客戶為中心”的思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的，是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
第三、大堂副理在酒店必須以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風(fēng)正派，儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠、高效是大堂副理的崗位*格描述，也是大堂副理的自我要求。作為今天的報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉，請各位審議!謝謝大家!
第二篇：酒店主管的述職報(bào)告
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，親愛的同事們:
大家好，20XX年輝煌的一年，在這一年中，在呂總的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各兄弟部門的密切配合下，兩大部門共同創(chuàng)造了4873萬的營業(yè)額，餐飲部更是再創(chuàng)經(jīng)營新高。營業(yè)額突破3000萬大關(guān)。所有成績的取得，得益于領(lǐng)導(dǎo)對我們工作的英明指導(dǎo)。得益于全體員工無私的付出。
在已經(jīng)過去的20XX年里，我想說的最多的就是感謝！感謝王總呂總對我的信任和培養(yǎng)，是你們給了我一個(gè)成長成才的平臺，感謝各兄弟部門的密切配合，正是因?yàn)橛辛四銈兊闹С趾团浜?，我們的工作才得以順利開展。一次次的為客人提供了“滿意+驚喜”的服務(wù)！正是有了王總呂總的直接關(guān)懷和兄弟部門的配合幫助，餐飲部才得以在瞬息萬變的市場中永葆旺盛的戰(zhàn)斗力。
現(xiàn)就本人一年以來的工作述職如下:
一，加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)和增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力.落實(shí)獎懲制度和組織3月份的全員軍訓(xùn).
在年初為了增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和餐飲部整體隊(duì)伍建設(shè)，首先對前廳后廚上至經(jīng)理，總N，下至員工在3月份組織了全員軍訓(xùn)，通過此次軍訓(xùn)讓員工的思想和意識有了較大的改觀，切實(shí)提高了全員綜合素質(zhì)，員工的工作激情提升，工作熱情高漲.同時(shí)對各項(xiàng)獎懲制度認(rèn)真落實(shí)，在工作讓員工明白努力付出就會得到收獲.通過培訓(xùn)和獎懲制度的調(diào)整，服務(wù)質(zhì)量得到了充分的保障.在全年的對客服務(wù)中，得到顧客口頭表揚(yáng)383次，書面表揚(yáng)176次，點(diǎn)名服務(wù)292次，優(yōu)秀服務(wù)案例156例，優(yōu)質(zhì)服務(wù)成功要決79個(gè).
二，強(qiáng)化十六字方針深挖客源，強(qiáng)化服務(wù)，提升管理，開源節(jié)流.
根據(jù)08年酒店制定的十六字方針，餐飲重新制定了全員營銷模式，責(zé)任到人，取得了理想的效果，到目前為止餐飲部完成個(gè)人訂餐240萬元，完成團(tuán)隊(duì)任務(wù)196萬元，整年新增客戶96個(gè)，同時(shí)在營銷方面坐了如下調(diào)整:
1，加大營銷隊(duì)伍，加強(qiáng)市場推銷與宣傳力度.
（1）鞏固現(xiàn)有客源的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)市場滲透，運(yùn)用多種有效手段，確保市場占有率。在整年的節(jié)假日如：勞動節(jié)、母親節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)等節(jié)日制定了一系列的促銷措施，如今年的圣誕節(jié)“圣誕狂歡夜大型抽獎活動”的推出不僅增加了餐飲人氣，同時(shí)讓嘉年華餐飲品牌知名度再次提升。全年活動接著活動給顧客留下了深刻的印象并取得了理想的營銷效果。
（2）細(xì)化市場、細(xì)分客戶，根據(jù)今年國內(nèi)形勢和市場變化餐飲部及時(shí)調(diào)整經(jīng)營與營銷思路通過營銷隊(duì)伍的加大，不斷深挖客源。除中高端消費(fèi)外不斷吸收一些具有一定消費(fèi)水平的中低端客源。并根據(jù)經(jīng)營階段多次調(diào)整銷售思路。同時(shí)針對營銷實(shí)行劃客戶、劃片區(qū)管理，每天讓營銷人員走出去，杜絕等客戶現(xiàn)象。全年?duì)I銷部共拓展新客源168個(gè)，增加營業(yè)收入796萬元。
2、建立健全客史檔案，針對個(gè)人特性做出個(gè)性化服務(wù)
自年初開始，部門便對客戶資源及資源維護(hù)作為工作重點(diǎn)，并分階段完善客史檔案，分類保存，定人管理。對客戶情況進(jìn)行了收集調(diào)查，全年共收集客史資料165份，并根據(jù)客戶檔案針對客戶的生日、結(jié)婚紀(jì)念日、各類節(jié)假日進(jìn)行了專門的走訪慰問。同時(shí)每月組織員工“對客資料學(xué)習(xí)與考核”讓每一位員工都了解每一位客戶的個(gè)人喜好，并作出針對性服務(wù)。通過客戶信息的建立與學(xué)習(xí)，進(jìn)一步拉近了與客距離，提高了顧客的認(rèn)知感、忠誠度。
三、全力抓經(jīng)營、全力抓創(chuàng)收，一切為經(jīng)營管理讓路
餐飲全年共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入3497萬元較去年相比增幅為35%，全年部門接待團(tuán)隊(duì)4776桌，共接待 47760余人次。金額達(dá)300余萬元，接待平均標(biāo)準(zhǔn)為723元/桌。全年團(tuán)隊(duì)收入占營業(yè)收入的12%較去年增幅40%宴會房間接待 26，4990人次，中午上座率為47.5%晚餐上座率為92%接待VIP顧客 13140人次。我就全力抓經(jīng)營創(chuàng)收結(jié)合部門實(shí)際情況，重點(diǎn)作出如下工作
1、舉辦美食節(jié)，擴(kuò)大酒店影響力。
3月份我們經(jīng)過1個(gè)月的分析考察，舉辦了第一屆“尚都嘉年華春季野菜美食節(jié)”通過此活動的成功舉辦確立了嘉年華的綠色消費(fèi)理念，并給顧客留下了營養(yǎng)健康的消費(fèi)觀念。增加營業(yè)效益的同時(shí)也擴(kuò)大了酒店的影響力。
2、調(diào)整一樓零點(diǎn)增設(shè)自助海鮮火鍋廳取得較大效果
今年六月份在酒店呂總的支持下，我們對臨沂火鍋市場進(jìn)行分析考察，并數(shù)次前往濟(jì)南最具特點(diǎn)的自助火鍋酒店魯能燒鵝仔學(xué)習(xí)，將一樓原零點(diǎn)廳改為海鮮自助火鍋廳，并將零點(diǎn)廳調(diào)至三樓，同時(shí)加強(qiáng)店內(nèi)店外宣傳，并發(fā)放宣傳彩頁1萬份，零點(diǎn)廳調(diào)至三樓推出涼菜水果免費(fèi)策略，迅速翹開市場。這兩大區(qū)域的調(diào)整實(shí)現(xiàn)營業(yè)額800余萬元。較去年增長300余萬元，增長幅度為49%。
3、倡導(dǎo)“綠色、營養(yǎng)、健康”消費(fèi)理念推出滋補(bǔ)養(yǎng)生系列菜品，確立尚都十八菜
（1）自去年餐飲部調(diào)整高檔菜品后，取得了理想的效果，得到了顧客的認(rèn)可。特別是參花鮮參養(yǎng)生湯已成為招牌菜品。在做好高檔的基礎(chǔ)上，結(jié)合市場10月份餐飲部推出“綠色、營養(yǎng)、健康”的飲食理念，推出嘉年華飲食健康四大亮點(diǎn)1、酒店所有原材料保證純綠色、無污染、無公害。2、酒店所有菜品都是根據(jù)營養(yǎng)健康學(xué)合理搭配3、所有點(diǎn)菜人員都是經(jīng)過正規(guī)營養(yǎng)師培訓(xùn)4、酒店配有海鮮海水運(yùn)輸車所授海鮮均是純海水養(yǎng)殖。通過3個(gè)月的廣泛宣傳“綠色、營養(yǎng)、健康”的飲食理念已深入顧客心中。像“藥膳局南瓜”“杜仲堡驢肉”“揚(yáng)州密制獅子頭”等健康，滋補(bǔ)，養(yǎng)生菜品在短時(shí)間內(nèi)成為點(diǎn)擊率較高且其他酒店?duì)幭嗄７碌牟似?，并同時(shí)根據(jù)健康消費(fèi)、綠色消費(fèi)的顧客心理，及時(shí)對一樓點(diǎn)菜區(qū)進(jìn)行了文化氛圍布置區(qū)別于其他酒店的菜品特色，突出了營養(yǎng)、健康飲食形成了具有尚都特色的菜品文化。
（2）確立尚都十八菜---我們經(jīng)過3年的菜品積累和沉淀，通過對菜品的點(diǎn)擊率、好評率、及菜品的營養(yǎng)價(jià)值和葷素顏色搭配，經(jīng)過幾次部門例會分析在12月份最后確立了尚都十八特色菜菜，十八菜的是根據(jù)尚都兩字共十八筆畫而得來。十八個(gè)菜品一菜一格，保羅了酸、甜、苦、辣、咸，五味俱全。
4、根據(jù)宴會房間的實(shí)際消費(fèi)檔次，制定了以高檔為主，高中結(jié)合的經(jīng)營思路，重點(diǎn)作出以下工作：
（1）更換了12個(gè)VIP房間的餐具，和廚房部分餐具，提高了房間規(guī)格及菜品檔次
（2）制定了標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)語言手冊及個(gè)性化服務(wù)手冊強(qiáng)化了服務(wù)意識，使服務(wù)得到了進(jìn)一步的規(guī)范和提升
（3）完善了開場白及菜品導(dǎo)示語，在得到賓客一致好評的同時(shí)也提高了產(chǎn)品的附加值
（4）定期進(jìn)行了服務(wù)人員菜品培訓(xùn)，引導(dǎo)賓客消費(fèi)
（5）全年開展了2次“顧客回訪月”活動，進(jìn)一步穩(wěn)定了客源
（6）完善和強(qiáng)化了新菜制作推出相關(guān)規(guī)定，使菜品花色品種上做到常換常新。
（7）推出對高端客戶贈送開胃盅，桌桌贈送南瓜粥活動。突出了嘉年華的人性化服務(wù)
四、完善管理制度，強(qiáng)化制度落實(shí)，促進(jìn)規(guī)范化管理
今年，我們本著“內(nèi)抓管理，外樹形象”的經(jīng)營原則，把工作的著眼點(diǎn)和著力點(diǎn)
放在加強(qiáng)內(nèi)部管理上，堅(jiān)持抓管理，促規(guī)范，求效益。
部門在理順、調(diào)整機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)上，完善了管理體制，修訂了各項(xiàng)管理制度。重點(diǎn)嚴(yán)格了質(zhì)量管理，部門從從產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量入手先后出臺了《餐飲部激勵制度》《廚房質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)》《餐飲部餐中服務(wù)技巧》《餐飲部個(gè)性化服務(wù)手冊》《標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)語言》《廚房菜品量化管理制度》《廚房部菜品推出方案》《菜品大比武制度》特別是菜品推出方案的實(shí)施，激發(fā)了廚師工作熱情，一年來，共推出新菜216個(gè)，招牌菜4個(gè)。像《菜品量化管理制度》《標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)語言》的實(shí)施使菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量得到了快速的提升。
同時(shí)為了提高部門服務(wù)水平及日常規(guī)范管理，增加市場競爭能力，樹立良好的社會形象，部門在狠抓規(guī)范化、程序化的基礎(chǔ)上，擬定了以“細(xì)微、周到、主動、熱忱、高效、方便、舒適、衛(wèi)生”為主題的人性化服務(wù)舉措
為了提升和規(guī)范部門服務(wù)程序，清晰服務(wù)環(huán)節(jié)，根據(jù)經(jīng)營管理需要，實(shí)施了餐飲部規(guī)范情景模擬程序的培訓(xùn)，并結(jié)合工作實(shí)際，及時(shí)出臺了《餐飲部規(guī)范服務(wù)程序》。
五、嚴(yán)控節(jié)能降耗，降低運(yùn)營成本取得理想效果
自年初4月份部門就制定了《餐飲部節(jié)能降耗管理辦法》通過辦法的實(shí)施餐飲部的水電氣等在營業(yè)額增加的情況下按比例每月遞減。同時(shí)在8月份部門制定了《低值易耗物品領(lǐng)用標(biāo)準(zhǔn)》細(xì)化了部門低值易耗物品的管理。
一年的工作，經(jīng)過部門上下的共同努力，雖然取得了一定的成績。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的，其主要表現(xiàn)在：
1、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊；二表現(xiàn)在部門尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的"管理模式"；三表現(xiàn)在"人治"管理、隨意管理等個(gè)體行為，在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
2、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從以往檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。平時(shí)與周末、團(tuán)體接待與宴會接待、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。其中反復(fù)出現(xiàn)的問題是，部門的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。
3、與員工溝通需進(jìn)一步加強(qiáng)。一年來一味的強(qiáng)調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài)，與員工溝通、交流較少，導(dǎo)致部門人員流動性較大
20XX年市場等因素我們已經(jīng)遇到了那么多的困難，可我們還是堅(jiān)強(qiáng)的挺了過去，并取得了一定的成績。新的一年市場就要求我們要不斷創(chuàng)新、永不停步。在新的一年我努力的方向是：
一、狠抓內(nèi)部管理。明年，部門將下大力氣抓好基礎(chǔ)管理，進(jìn)一步健全各項(xiàng)規(guī)章制度，加大檢查落實(shí)力度，從根本上扼制違紀(jì)現(xiàn)象的發(fā)生，使部門各項(xiàng)工作進(jìn)一步步入程序化、規(guī)范化的軌道。
二、繼續(xù)加強(qiáng)能耗管理，爭取向管理要效益。
三、加大軟件建設(shè)的力度，著力抓好員工隊(duì)伍整體素質(zhì)的提高。明年，部門將進(jìn)一步加大培訓(xùn)力度，全面提高員工的綜合素質(zhì)，全面提升部門的服務(wù)質(zhì)量。
四、進(jìn)一步強(qiáng)化營銷管理，明年，部門將繼續(xù)加強(qiáng)對市場的分析和預(yù)測，調(diào)整經(jīng)營定位，拓展客源市場，力爭完成明年的各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃指標(biāo)。
五、加強(qiáng)客房及足療的管理力度，并調(diào)整足療、客房的營銷方案，爭取在新的`一年使兩部門的效益及管理更上一個(gè)臺階。
六、繼續(xù)打造“綠色、營養(yǎng)、健康”品牌，樹立魯南餐飲旗艦形象的目標(biāo)。新的一年在
做到廣納客源的同時(shí)不斷創(chuàng)新自有產(chǎn)品，圍繞綠色、營養(yǎng)、健康飲食理念，廣泛宣傳。自春季野菜美食節(jié)開始做到月月有活動，月月有翻新。使尚都嘉年華的飲食品牌深入顧客心中。
XX年通過付出，我們獲得了豐厚的回報(bào)，09年在國際金融形勢和市場競爭激烈的影響下，只要我們在前期的基礎(chǔ)上，發(fā)揚(yáng)不怕苦不怕累得吃苦耐勞精神。在標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的基礎(chǔ)上堅(jiān)持“用心做事”的個(gè)性化服務(wù)，堅(jiān)持菜品創(chuàng)新，堅(jiān)持發(fā)揚(yáng)“一家人、一條心、一股勁”的精神，相信我們會是行業(yè)領(lǐng)先、臨沂最強(qiáng)、魯南第一。
謝謝大家！
第三篇：領(lǐng)班工作述職報(bào)告
歲月如梭，光陰似箭！我伴隨著西雅國際大酒店穩(wěn)健的步伐又成長了一年。西雅就像一個(gè)大家庭，聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水！我們上下協(xié)作，團(tuán)結(jié)一心，希望能讓西雅在新的一年里迎接一個(gè)更紅的春天！工作是在不斷努力和總結(jié)之中才能換回進(jìn)步的，作為西雅客房部基層管理人員的我，更應(yīng)該做好自己的工作總結(jié)和計(jì)劃，才能認(rèn)清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。下面是全年工作總結(jié)和計(jì)劃：1、在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作。當(dāng)前我部門有新員工的注入，在工作中難免會出現(xiàn)這樣那樣的小插曲，這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作，所以要加強(qiáng)對新員工的培訓(xùn)。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現(xiàn)場督導(dǎo)和指導(dǎo)，確保每個(gè)新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨(dú)立上崗。從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴，影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。
2、對上級安排的工作要正確迅速的傳達(dá)給下級，并做好檢查工作?？瓷先ミ@是一項(xiàng)很簡單很容易完成的工作，但往往在執(zhí)行的過程中會現(xiàn)出問題。作為一個(gè)領(lǐng)班做好上下級間工作橋接是有益于團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)、提高工作效率的關(guān)鍵。
3、酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。酒店的設(shè)施設(shè)備都是實(shí)物，都會出現(xiàn)各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現(xiàn)象，因此在平時(shí)的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養(yǎng)護(hù)。對不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好督促工作，如滅火器的看管與更換，與其他各個(gè)部門緊密合作。
4、留住回頭客和長包房及發(fā)展新客源。
（1）加大對客人的拜訪力度，對客人的意見進(jìn)行匯總總結(jié)。
（2）提高服務(wù)質(zhì)量，提供一些個(gè)性化服務(wù)，使客人有一種賓至如歸的感覺。
（3）與前臺的緊密聯(lián)系和配合，如需要客房的能準(zhǔn)確快速地反應(yīng)。
5、資源節(jié)約方面?？梢栽囍鴮⒖蛻粲檬Ｓ嗟娜沼闷坊厥眨鳛榍逑从闷?，定時(shí)關(guān)燈開燈，為公司節(jié)約資源同時(shí)也是為我們員工省錢！
6、業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。我會抽出工作之余的時(shí)間學(xué)習(xí)一些理論知識，逐步提高自身的能力與素質(zhì)。最后，愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里，更加團(tuán)結(jié)互愛，共同書寫西雅嶄新的篇章！
第四篇：酒店主管的述職報(bào)告
本人xxx，xx酒店樓面經(jīng)理，在董事長及各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)酒店全體員工完成飯店制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo)，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)就本年度的工作匯報(bào)如下：
酒店成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作。酒店管理的規(guī)范化、制度化。
建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ)，本部門管理層自本部門成立之初開始，即對本部門整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。在目標(biāo)考核方面，按照已出臺的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，針對制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。
一、確立日常管理計(jì)劃及管理方針
協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo)，在經(jīng)理的授權(quán)下，具體負(fù)責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。負(fù)責(zé)檢查各分部的日常工作情況；組織安排VIP客人的接待；處理好客人的相關(guān)投訴；遇到重大問題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)；與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào)，保證餐飲部工作順利進(jìn)行；主持召開的班前班后會議，布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題；在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同領(lǐng)班，對先進(jìn)員工的工作給予肯定與表揚(yáng)；對后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通，并妥善解決；調(diào)動員工的工作積極性，降低員工流動性，樹立團(tuán)隊(duì)意識，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。爭取用我們高質(zhì)量，高效率的服務(wù)，為酒店贏得更多的客源。
根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn)，針對以后的餐飲部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn)，不足之處，請領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn)：
1、提高員工服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化員工服務(wù)意識，對新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作，布置各班組制作出培訓(xùn)計(jì)劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí)，并且對客服務(wù)做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員，上報(bào)餐飲部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量：加餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間包廂保持最佳狀態(tài)，實(shí)行逐級負(fù)責(zé)制：員工對所清潔的小廳負(fù)責(zé)；樓層領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查；對當(dāng)值每位員工清掃的小廳全面的督導(dǎo)與檢查；對死角同樣的逐一、逐級嚴(yán)格檢查，堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽(yù)，同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日結(jié)尾工作清掃完畢。并且制作出《計(jì)劃衛(wèi)生表》，有針對性的對餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù)，提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。
3、控制物耗、開源節(jié)流：強(qiáng)化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí)，實(shí)施物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面盤點(diǎn)。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí)，對其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。
4、培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識，如一些特色菜肴，新鮮海鮮等，增加酒店餐飲部的營業(yè)額，提高員工的責(zé)任心及工作積極性。
5、加強(qiáng)與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與銷售員加強(qiáng)合作，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時(shí)向部門經(jīng)理或廚房反映。
二、團(tuán)結(jié)，配合，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制
為使部門的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各小部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計(jì)劃，對各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過對工作的完成情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
1、如有大型接待，三個(gè)樓層之間相互溝通，協(xié)調(diào)，合理化安排人員，各個(gè)班組可以隨時(shí)相互調(diào)動。
2、前臺的操作完全需要后臺的配合，前臺的意見及時(shí)反饋給后臺，這樣可以相輔相承。
3、出現(xiàn)問題，班組相互溝通，及時(shí)改正。
4、經(jīng)?？己耍u比，來增強(qiáng)各班組的能力。
三、酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才
需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理。培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強(qiáng)工作信心。
1、讓各班組加強(qiáng)日常的督導(dǎo)工作，做好培訓(xùn)，把餐廳相關(guān)知識教給服務(wù)員，提高她們的素質(zhì)。
2、從日常工作中評比，考核，來發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。
3、對優(yōu)秀員工放心，放手去管，讓他們充分發(fā)揮自己的才能。
四、抓服務(wù)質(zhì)量，管理制度逐漸完善
質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是效益，是企業(yè)永恒的主題，其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長遠(yuǎn)發(fā)展。正因如此，部門從本部門成立開始就重點(diǎn)抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量。
1、對本部門每一位員工在上崗之前進(jìn)行了系統(tǒng)嚴(yán)格規(guī)范化的培訓(xùn)，通過培訓(xùn)使員工掌握了基本的服務(wù)流程。
2、通過一對一的幫扶制度對服務(wù)質(zhì)量欠佳的員工進(jìn)行崗上再培訓(xùn)，使他們在服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識上有了很大的進(jìn)步與提高。
3、進(jìn)一部加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督管理制度，先后制定和出臺了衛(wèi)生責(zé)任到人的一系列監(jiān)督制度。
4、加大培訓(xùn)力度，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識，在前臺培訓(xùn)上，總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果，繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn)，確保操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。
五、存在的主要問題
從酒店成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店的期望值還相差甚遠(yuǎn)，其主要表現(xiàn)在：
1、在抓前臺管理和人員的培訓(xùn)上力度不大，員工在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)上參差不齊。
2、一味的強(qiáng)調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài)，與員工的交流、溝通的次數(shù)較少，導(dǎo)致部門人員流動。
六、今后工作努力方向
1、鞏固成果，挖掘經(jīng)營潛力，提高創(chuàng)收能力。
2、狠抓兩個(gè)質(zhì)量，力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升。狠抓前臺服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步提升我們的服務(wù)質(zhì)量。狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量，繼續(xù)實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任到人制。
3、加大培訓(xùn)力度，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識。
20xx年即將結(jié)束，雖然開業(yè)半年的工作業(yè)績不是很明顯，但在新的一年中，我會一直就抱著“合作、奉獻(xiàn)”的態(tài)度，認(rèn)真學(xué)習(xí)，團(tuán)結(jié)、互助、親密、友愛同志，盈造和諧團(tuán)隊(duì)；盡心做好自己的本職工作。在生活中，勤勤懇懇做事，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見意。
第五篇：酒店主管的述職報(bào)告
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家下午好!
20xx年就要結(jié)束了，今天有幸在此為大家做20xx年大堂副理述職報(bào)告，今天我的報(bào)告分為兩個(gè)部分：過去一年的主要工作和20xx年的工作計(jì)劃。
第一部分，20xx年大堂副理主要工作。
本人于20xx年6月學(xué)習(xí)大堂副理工作，并于20xx年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學(xué)院旅游管理專業(yè)畢業(yè)后，有幸加入xx大酒店。從對酒店的理論學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作，將理論知識和實(shí)踐結(jié)合，適應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標(biāo)。自有機(jī)會擔(dān)綱起酒店的重要崗位DD大堂副理至今，除了感謝總經(jīng)理xx女士、客房部總監(jiān)xx先生、客房部經(jīng)理xx先生以及各部門領(lǐng)導(dǎo)的信任和指導(dǎo)之外，還要感謝曾經(jīng)在房務(wù)部、前廳部工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一、大堂副理是一根紐帶，從橫向來看他聯(lián)系著酒店各個(gè)相關(guān)部門;從縱向看也將酒店的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌，在過去的一年本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強(qiáng)自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導(dǎo)，不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經(jīng)驗(yàn)豐富依然在一線部門服務(wù)的同仁;也有已經(jīng)調(diào)離原部門和離開酒店謀求更好發(fā)展的朋友們。在此一并做出感謝!謝謝大家!
第二、作為一名大堂副理，我最缺乏的是實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。很榮幸在20xx年的4月能夠與前臺主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進(jìn)行為期10天的見習(xí)。在見習(xí)的實(shí)踐里得到該大酒店總經(jīng)理經(jīng)理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧，學(xué)習(xí)時(shí)間雖短，但機(jī)會難得、收獲頗豐，并于見習(xí)之后做了題為《新環(huán)境下的賓客關(guān)系管理》的系列報(bào)告。并將學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)和知識貫穿應(yīng)用于酒店的實(shí)際工作。
第三、大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表，對外負(fù)責(zé)處理日常賓客的投訴和意見，平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系;對內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全.對各部門的工作起監(jiān)督和配合作用。在XX年，大堂副理除了完成日常工作，還完成各自工作，其中包括日?？腿嗣芗鸵庖娍ā⒈頁P(yáng)卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經(jīng)完成1-3季度各項(xiàng)報(bào)告的匯總和分析。
第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質(zhì)有較高的要求，其中重要一項(xiàng)素質(zhì)就是語言素質(zhì)，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持之下，酒店聘請英文老師對酒店的員工進(jìn)行英語培訓(xùn)，本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計(jì)劃，目前能夠處理英語國家客人的基本事務(wù)。
第五、隨著酒店競爭的日趨激烈，酒店也愈來愈重視賓客關(guān)系，尤其是?？鸵约坝邢M(fèi)能力的賓客群體，因此大堂副理也在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進(jìn)行?？偷墓芾聿⒃诖嘶A(chǔ)上收集更多的賓客信息，在酒店的經(jīng)營過程中爭取主動。
第六、大堂副理同時(shí)還擔(dān)任著對
