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第一篇：超市工作總結

XX年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年，同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年，一切都是從零開始的?？偨Y自己在這一年的工作情況，總的來說XX年是我成長的一年，學習的一年。在這個年度總結中，我特別要感謝我的領導，我的同事，因為是領導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行，所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。

一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展

生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學習生鮮采購流程和采購技巧 當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來 到蔬菜批發(fā)市場做調研 主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等 夜間調研完批發(fā)市場行情后 白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析 回頭再在一起做總結 交流，這樣的市場調研工作一直持續(xù)了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后 公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發(fā)市場和超市調研差異化商品 為后來自采正式啟動打下基礎。XX.12.20生鮮自采正式啟動，由于前期準備工作做的比較充分 通過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。

生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是XX年的春節(jié)了 春節(jié)前2個星期在公司領導的大力幫助下 從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫 為春節(jié)期間備足了貨源 ，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農戶去賣菜的 這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準備的比較充足 從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少 競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動 極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時

也得到了顧客們的一致好評，XX年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創(chuàng)新 共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識 業(yè)務流程等各方面都有了很大的提升。

二、流程的`健全 完善和專業(yè)知識的學習

XX年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務流程、采購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等，都進行了系統(tǒng)的培訓和學習。通過以上的學習之后 生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理 流暢了，調整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

通過一年的運作 生鮮采購人員雖然取得了較大的進步 但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強：

1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習，完善自身工作的不足之處。

2、優(yōu)化商品品項 提高商品品質要求，現在顧客關注的不只是商品的價格，更加關注的商品質量,只有優(yōu)質、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。

3、加強損耗控制 降低采購運營成本 嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作 將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗 就等于多為公司增加了100元的銷售。

4、供應商、聯(lián)營商的優(yōu)化，XX年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化，引進實力較強的聯(lián)營商和供應商 實行聯(lián)營加自采模式 ，通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度， 通過自采力度的加強 真正做到優(yōu)化、量化、差異化經營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度 提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。

第二篇：超市員工述職報告5

我是一名入職不久的新員工，雖說是新員工，但在公司已經有將近三個月的工作時間了。轉瞬之間已經到年底了，在這三個月的時間里，我有歡喜，也有過失落。自己不但學得了很多專業(yè)知識，同時也學會了人與人之間的交往，這對自己來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨大進步。

也許超市工作對大家來說，都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負責收銀，其他員工各司其職，不會有什么難的。我以前也是這么認為的，可是現在看來，等我自己成為一名超市員工的時候，我才感覺到其中很多的困難，并不是想象中那么簡單，我想說，其實做什么工作都會遇到困難，沒有一項工作是簡單易做的，只有努力才能夠做好！

通過近三個月的工作和學習，賣場的工作我也可以應付自如了，或許這些話有些自滿，但當有狀況發(fā)生時，組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經萬分感動。這這三個月的時間里，自己一直保持著工作室的熱情，心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道，作為一名賣場的工作人員，堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的，這是我們工作的宗旨，所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客，縱然顧客有事無理取鬧，我們也要做到沉著冷靜，保持好自己的心態(tài)，盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。

雖然自己做收銀工作時間不是太長，自身的專業(yè)素質和業(yè)務水平還待提高，到自己覺得只要用心去做，努力去學習，就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象，因為我們不僅僅代表著我們自身，更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學習，能夠踏實認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題，探討自己的心得和體會，也算對自己的一個工作總結吧。

在這段工作期間，自己感覺到還有很大的不足，對于自己的業(yè)務水平和技能還有待提高，這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作，是我們的工作效率有所提高。當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的，作為服務行業(yè)的一員，我們能做的就是服務顧客，讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質，做到熱情耐心的接待好每一個顧客，不要在工作中中將自己的小情緒帶進來，這樣會讓你在工作中出現許多不必要的麻煩，為了防止自己與顧客之間產生矛盾，我們必須要保持好自己的心態(tài)。

在工作之余，自己還應該多學習關于商品和財會方面的專業(yè)知識，我們只有不斷的學習，不斷的提高，不斷的進步，才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中，這也是我們?yōu)樽约核龅臏蕚洌挥凶龊眠@些，有足夠的資本，才能這這份崗位中脫穎而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績，這并不是一件易事。

時光飛逝，雖然自己在這份崗位中之工作了短短三個月時間，但給自己的的感受卻很深，無路實在自己做人方面，還是在自己的工作當中都給了自己很大的幫助，在今后的工作當中自己應該多學習多進步，做好做精自己的工作。為了美好的明天，我們努力吧。

第三篇：超市主管工作總結

斗轉星移，時光如梭，回顧自己四年多的工作歷程，收獲和感觸頗多。在門店領導的關愛下，部門主管的細心指導下及各位同事的積極協(xié)助下，通過參加總部一系列的理論培訓，身為防損領班的我得到了很大的提升，憑借較為認真負責的工作態(tài)度，協(xié)助部門主管完成了門店賦予的各項工作，較好的履行了自身職責，積累了工作經驗，現將工作思想情況做出以下幾個方面的總結：

一、 服從門店店長和部門主管的領導，認真領會執(zhí)行公司的經營管理策略和工作指示精神，并貫徹落實到崗位實際工作中去，始終把維護門店利益放在第一位

二、 堅持“預防為主，防消結合”的消防工作方針，完善消防各類臺賬，并安排人員做好消防設施的巡查并組織門店員工、促銷每月定期進行消防知識和防損意識的培訓，增強了安全防范意識，確保無任何安全隱患

三、 制定完善部門各項規(guī)章制度，管理規(guī)定，在日常工作中具體實施運作

四、 經過四年多的領班崗位的實踐，使我明白領班是部門管理工作開展的基礎重要環(huán)節(jié)，開展班組日常工作，抓班組管理兩者同等重要，相互配合促進，本人在日常管理中力求做到了：

1、遵循公司的經營理念及服務宗旨以公司企業(yè)文化精神位中心，積極關心鼓勵班組員工，有意識培養(yǎng)凝聚力和員工的團隊精神，由小及大形成部門合力，戰(zhàn)斗力和對公司的集體榮譽感；

2、以身作則，帶頭遵守公司、門店的各項規(guī)章制度和紀律。保持嚴謹自律的工作作風，給班組員工樹立良好的榜樣，引導員工良性發(fā)展，營造健康向上的工作氛圍；

3、在工作中嚴格管理，處理問題遵循“公平、公開、公正”的原則，做到“功必獎，過必罰”樹立管理威信，充分調動班組員工的工作積極性；

4、在工作、生活上細致、認真時刻了解掌握和關心員工的工作、生活及思想狀況，逐步培養(yǎng)和員工的工作情感，以此來贏得員工的信任，來鼓舞員工的工作熱情，在思想工作是一切工作的生命線的方針指導下，針對班組的實際情況，引導員工與時俱進，提升素質，轉變自身的觀念；

5、運用晨會、班后會、例會，講解具體的事例進行分析、點評、交流，使員工在思想認識上和日常工作中皆有不同程度的感情和提升，并時刻教育班組員工要有責任心、要有緊迫感、要具備上進心，使其明白防損工作不是高科技，沒有什么深奧的學問，成為一名合格防損員關鍵在于人的主觀能動性和責任心，是建立在對公司的忠誠度和敬業(yè)精神，對管理與服務內涵的真諦的理解及運用之上，并以此激發(fā)員工積極進取，在工作中體現自身價值，感受人生樂趣。

五、 協(xié)助部門主管建立了一套科學的表格檔案，通過痕跡化管理，運用數據記錄、核對、及時發(fā)現問題給予解決；制定部門的工作月計劃、周計劃，使部門的工作井井有條，每 日有事做、做實事，還制定了一系列的應急預案品促銷預案、停電、自然災害等〕，使部門能在各類事件中發(fā)揮作用，保障了門店正常營運秩序。

六、 建立維修登記制度，廠商維修通訊錄，定期安排電工檢查電路設備，即時聯(lián)系維保單位對空調，電梯等貴重設備的維修和保養(yǎng)，確保機器設備的正常運行，為門店的正常營運提供有力的后勤保障；

七、 建立每周定期對營運部門商品的抽盤制度，即時對抽盤結果進行分析并采取防范措施；要求門崗稽核對大件商品出門核對小票；對團購出貨核對條碼，數量，小票登記；對隔日出貨按照規(guī)范流程進行登記；對員工自帶品和購買的自用品全部規(guī)范登記并張貼“內部使用貼”，對各廠家的贈品一律進行登記并張貼“贈品貼”；

八、 為了能夠配合營運部門做好商品銷售，更加完善的提高有力的后勤保障，及時和各部門負責人進行面對面的溝通交流，有效的化解工作中的分歧達成共識，及時和物業(yè)溝通做好外場的停車秩序以及地面衛(wèi)生等相關事宜和總部相關職能部門溝通解決門店設備維修實際問題；

以上是我協(xié)助部門主管力爭做到、做好的方面，縱觀我的工作歷程，客觀的自我剖析，自己在以下幾個方面存在不足：

1、工作方式過于急躁單調，有點情緒化。

2、工作中有時會出現松懈現象。

3、工作經驗和相關管理知識需進一步學習和積累。

在今后的工作中，懇請領導對我的不足之處進行指導和幫助，以便更加完善自我，取得更大的進步。

“今朝花開勝往昔，料得明日花更紅”，我堅信在公司領導的英明決策和運籌下，明天會更好，在今后的工作中將一如既往，牢記防損三十二字方針，通過不斷學習，不斷進取，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，力爭克服自身的不足，挖掘自己的潛能，在門店領導和部門主管的帶領下，全身心的做好領班的本職工作，為門店的發(fā)展貢獻一份微薄之力！

第四篇：超市工作總結

20xx年上半年全體員工在市領導的關心、各職能部門大力指導下，不斷深化集團公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路，以經營為中心、以市場為導向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升，逐步得到了壽光廣大消費者的認可，成為當地消費者公認的購物首選場所。

20xx年上半年，我們共完成商品銷售。億元，較去年同期增長，回顧上半年，我們主要做了以下工作：

1、上半年xxxx除根據xx總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外，另外結合壽光當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;

2、在充分進行銷售分析和市場調研后在經營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品，引進了多種適銷的商品，另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地采購，降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。

3、完善了超市商品質量管理體系，對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查，并進行了有效的整改，從根本上保證了消費者的利益。

經營是我們工作的中心，但管理是經營工作的保障，xx一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。

1、經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組，對超市范圍內的營業(yè)秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進行監(jiān)督監(jiān)管，起到了較好的效果。

2、完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路，對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。

3、月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動，以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓，開展了超市服務月，對有關超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進行了專項檢查整改。

在xx年下半年當中，xx將繼續(xù)按照市委、市府及貿易局的指示精神

開展各項工作，尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動，力爭使壽光店的經營業(yè)績在上一個新的臺階。

1、在區(qū)域內繼續(xù)進行市場拓展工作，擴大經營規(guī)模。同時也進一步加強企業(yè)的社會責任心，更好的融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問題中去，幫政府分憂解難。

2、繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路，找出工作開展的瓶頸，改善工作流程，為員工營造更好的工作條件。

3、通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協(xié)調，提高工作效率，發(fā)現人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現員工優(yōu)點、鼓勵員工，使員工進步。

4、做好公司的安全工作。

第五篇：超市工作個人年終述職報告2021

尊敬的領導：

一年來，在領導的正確領導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名領班的職責，圓滿完成工作任務，得到領導肯定和同事們的好評，總結起來收獲很多。

一、在收銀工作中學習，不斷提高自己的業(yè)務水平

作為一名收銀員領班，首先是一名收銀員，只有自己的業(yè)務水平高了，才能贏得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經三年，且取得一了定的成績，但這些成績還是不夠的，隨著超市的發(fā)展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過學習，我總能最先掌握電腦操作技術，總能為下面的同志做指導。

二、做好了員工的管理、指導工作

領班雖然不算什么大領導，但也管著一堆人，是領導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無論是誰，有了違紀，決不姑息遷就，正是因為我能嚴于律已，大膽管理，在生活中又能無微不至的關懷下面的員工。工作中，常聽到周圍的一些領班抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨。在這里，粗淺的談談如何做好一個領班。

(1)專業(yè)能力

作為一個領班，你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的領班，個人的專業(yè)能力將非常的重要，你要達到的程度是，能直接指導你的下屬的實務工作，能夠代理你下屬的實務工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面：

1是從書本中來，2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的領班，你的同事，你的下屬去學習。“不恥下問”是每一個領班所應具備的態(tài)度。

(2)管理能力

管理能力對于一個領班而言，與專業(yè)能力是相對應的，當你的職位需要的專業(yè)越多，相對而言，需要你的管理能力就越少。反之，當你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來自書本，但更多的來自實踐，因此要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回顧你的工作，總結你的工作。

(3)溝通能力

所謂溝通，是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面，跨部門間的溝通，本部門內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體，你所領導的部門是整體中的一分子，必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題，解決問題的出發(fā)點是公司利益，部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要，下屬工作中的問題，下屬的思想動態(tài)，甚至下屬生活上的問題，作為領班你需要了解和掌握，去指導，去協(xié)助，去關心。反之，對于你的領班，你也要主動去報告，報告也是一種溝通。

(4)培養(yǎng)下屬的能力

作為一個領班，培養(yǎng)下屬是一項基本的，重要的工作。不管你所領導的單位有多大，你要牢記你所領導的單位是一個整體，要用團隊的力量解決問題。很多領班都不愿將一些事交給下屬去做，理由也很充分。交給下屬做，要跟他講，講的時候還不一定明白，需要重復，然后還要復核，與其如此，還不如自己做來得快。但關鍵的問題是，如此發(fā)展下去，你將有永遠有忙不完的事，下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事，能做事，教會下屬做事，是領班的重要職責。一個部門的強弱，不是領班能力的強弱，而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊，作為領班，重要職責就是要將下屬訓練成獅子，而不需要將自己變成獅子。

(5)工作判斷能力

所謂工作能力，個人以為，本質上就是一種工作的判斷能力，對于所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個人的判斷能力，首先要有率直的心胸，或者說是要有良好的道德品質，這是工作判斷的基礎。對于世事的對錯，才能有正確的判斷，才能明辨是非。其次，對于你所從事的工作，不管是大事，還是小事，該怎么做，該如何做，該由誰做，作為一個領班，應該有清晰的判斷，或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合，領班能力的體現是其工作判斷能力的體現。

(6)學習能力

當今的社會是學習型的社會，當今的企業(yè)也必須是學習型的企業(yè)，對于我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種，一是書本學習，一是實踐學習，兩者應交替進行。你只有不停的學習，你才能更好的、更快的進步，才能跟上趕上社會的發(fā)展。走上社會的我們，要完全主動的去學習，視學習為一種習慣，為生活的一種常態(tài)。學習應該是廣泛的，專業(yè)的，管理的，經營的，生活的，休閑的，各種各樣，都是一種學習。未來人與人之間的競爭，不是你過去的能力怎樣，現在的能力怎樣?而是你現在學習怎樣，現在的學習是你未來競爭的根本。

(7)職業(yè)道德

但丁有一句話：智慧的缺陷可以用道德彌補，但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對于工作中人，不管是員工，還是領班，職業(yè)道德是第一位的。這就好比對于一個人而言，健康、財富、地位、愛情等都很重要，但健康是“1”，其他的都是“0”，只要“1”(健康)的存在，個人的意義才能無限大。職業(yè)道德對于工作的人而言，就是那個“1”，只有良好的職業(yè)道德的存在，上述的六種能力才有存在的意義，對于公司而言，才是一個合格之人才。職業(yè)道德不等同于對企業(yè)的向心力，但作為一個員工，作為一個領班。不管公司的好與不好，不管職位的高低，不管薪水的多少，對自己職業(yè)的負責，是一種基本的素養(yǎng)，是個人發(fā)展的根基?！白鲆惶旌蜕凶惨惶扃姟保灰阍诠疽惶?，就要好好的去撞一天鐘。

以上，僅僅是個人的一些看法，要做好一個領班，要做的事還很多。我堅信一句話：師傅領進門，修行靠個人。一切的一切，個人以為，都要靠自己去感悟，將一切的一切變成自己的東西。

因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來，我們的工作得到了經理的肯定。

三、合理安排好收銀員值班、換班工作

收銀員的工作不累，但得細心，因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的`精力。因此，在給幾名員工作排班時，我總是挖空心思，既要讓怍銀員休息好，又不能影響超市的工作，還要照顧好她們的特殊情況。

四、抓好一級工作、給領導分憂

做為一個領班，能夠在收銀員一級解決的問題，我決不去麻煩領導，對超市里的大事，又從不失時機的向領導請示匯報。

這一年，雖然工作取得了一定的成績，但還有很多發(fā)展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一起努力，一定會把工作做得更好。

　　述職人：xxx

　　2021年x月x日