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第一篇：部隊(duì)士兵個(gè)人述職報(bào)告

　　尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、連支部和親愛(ài)的戰(zhàn)友們：

你們好！

我叫xxx。xx年xx月轉(zhuǎn)為一級(jí)士官，自入伍以來(lái)，在工作中沒(méi)有什么可歌可泣的英雄壯舉，也沒(méi)有什么驚天動(dòng)地的業(yè)績(jī)，但始終是在平凡的工作崗位上實(shí)踐著軍人誓言，默默無(wú)聞，盡職盡責(zé)的奉獻(xiàn)著。正是平凡的工作崗位鍛造了自己吃苦肯干的品格，過(guò)硬的素質(zhì)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)。工作中始終以高度的政治責(zé)任感和強(qiáng)烈的革命事業(yè)心對(duì)待本職工作，愛(ài)連如家，甘愿奉獻(xiàn)。我嚴(yán)格要求自己，嚴(yán)格遵守條令條例和部隊(duì)的各項(xiàng)規(guī)章制度，積極參加各項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)，不斷提高自身的政治思想覺(jué)悟，發(fā)揮了一名士官骨干的模范帶頭作用。現(xiàn)將政治思想和工作學(xué)習(xí)情況向組織與領(lǐng)導(dǎo)自述如下：

一、不斷提高政治思想覺(jué)悟

認(rèn)真學(xué)習(xí)和積極參加單位領(lǐng)導(dǎo)組織的各項(xiàng)政治教育學(xué)習(xí)，自覺(jué)的用先進(jìn)的理論來(lái)武裝頭腦，做到有理想、有信念、政治可靠、立場(chǎng)堅(jiān)定，主動(dòng)學(xué)習(xí)各項(xiàng)基本知識(shí)。作為一名士官駕駛員還要認(rèn)真學(xué)習(xí)道路交通安全法，車(chē)輛安全的管理規(guī)定等。

1、平時(shí)努力學(xué)習(xí)政治理論，始終做到政治上合格。轉(zhuǎn)改士官以來(lái)，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的精神和黨的方針、路線、政策，自覺(jué)與黨中央、xx在政治上、思想上、行動(dòng)上保持一致。

2、平時(shí)注重對(duì)政治理論的積累，積極參加各級(jí)組織的政治思想教育，加強(qiáng)了自己的人生觀、價(jià)值觀、世界觀的改造。針對(duì)近年來(lái)軍隊(duì)出現(xiàn)的各種政策多，能夠克服個(gè)人家庭各種矛盾，思想穩(wěn)定，熱愛(ài)軍隊(duì)，安心服役。加強(qiáng)了獻(xiàn)身國(guó)防，干好工作的信心和決心。

3、關(guān)注國(guó)內(nèi)外形勢(shì)，關(guān)心軍隊(duì)建設(shè)，在大事大非面前能夠正確地堅(jiān)定自己的革命信念。

二、認(rèn)真履行職責(zé)，立足崗位

1、熱愛(ài)本職工作，愛(ài)崗敬業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)。并做到忠誠(chéng)于國(guó)防事業(yè)，牢固樹(shù)立以連隊(duì)為家，當(dāng)兵盡義務(wù)的思想，始終堅(jiān)持在部隊(duì)這個(gè)大學(xué)校中摔打磨練自己，不斷給自己加壓，刻苦訓(xùn)練，努力學(xué)習(xí)，不斷加強(qiáng)世界觀、人生觀改造，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，具有高尚的道德情操和思想品質(zhì)。思想端正，上進(jìn)心強(qiáng)，作風(fēng)正派，工作扎實(shí)，任勞任怨，為人忠誠(chéng)，謙虛謹(jǐn)慎，團(tuán)結(jié)協(xié)作精神好。

2、無(wú)論在什么崗位，都能一心撲在工作上，扎實(shí)工作；視事業(yè)為生命，積極進(jìn)取。對(duì)待本職工作認(rèn)認(rèn)真真，兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍，且吃苦耐勞，任勞任怨，立足本職腳踏實(shí)地干工作。在處理個(gè)人與集體利益上，做到以集體利益為重，大事講原則，小事講風(fēng)格。在工作過(guò)程中注意合理安排時(shí)間，采取科學(xué)的工作方法來(lái)提高工作效率。從沒(méi)有因工作多，任務(wù)重而產(chǎn)生消極抵觸情緒，自始至終保持了良好的敬業(yè)精神和工作干勁。

3、加強(qiáng)了軍事訓(xùn)練，不斷提高了軍事技能。作為一名駕駛士官，我能積極參加各種軍事訓(xùn)練，不斷提高自己的軍事技能，通過(guò)隊(duì)列、體能的訓(xùn)練，提高了自己的軍事素質(zhì)和服從意識(shí)，磨練了自己不怕苦、不怕累的意志和精神，把自己在軍事訓(xùn)練中所學(xué)到的技能應(yīng)用到每一次邊防執(zhí)勤工作中。

三、遵守紀(jì)律和一日生活制度

我嚴(yán)格要求自己，尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同志，在具體工作中堅(jiān)決克至對(duì)身邊戰(zhàn)友的生冷態(tài)度的現(xiàn)象。努力為戰(zhàn)友排憂解難，使自己的一一言一行都要從“爭(zhēng)當(dāng)優(yōu)秀士兵”的良好形象出發(fā)。積極主動(dòng)地加強(qiáng)與戰(zhàn)友之間的交流。在工作中自覺(jué)的服從管理、服務(wù)大局，自覺(jué)的把自己的本職工作和全隊(duì)各項(xiàng)工作聯(lián)系在一起。認(rèn)真做好本職工作，認(rèn)真遵守部隊(duì)紀(jì)律和一日生活制度，積極參加單位里的各項(xiàng)文體活動(dòng)。

1、平時(shí)自身要求嚴(yán)格，作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)；品德優(yōu)良，作風(fēng)過(guò)硬。始終以黨性原則作為自己的行動(dòng)指南，工作中能以普通一兵的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，具有較強(qiáng)的組織紀(jì)律觀念，生活上不給組織講價(jià)錢(qián)談條件。獻(xiàn)愛(ài)心，助人為樂(lè)，作為自己工作和生活中的準(zhǔn)則，嚴(yán)格要求，遵章守紀(jì)，服從命令，聽(tīng)從指揮，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志。在工作和生活中始終保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骱蜕钭黠L(fēng)，認(rèn)真履行一名士官的職責(zé)，能夠事事想在前，干在先，不折不扣地完成好領(lǐng)導(dǎo)交給的每一項(xiàng)任務(wù)，具有忘我的奉獻(xiàn)精神。

2、能?chē)?yán)格要求自己，加強(qiáng)自控能力，注意作風(fēng)紀(jì)律養(yǎng)成，努力樹(shù)立良好的自身形象，發(fā)揮好骨干模范帶頭作用，自覺(jué)抵制“燈紅酒綠”的影響，并從反面教材中汲取教訓(xùn)。

3、積極參加各種規(guī)章制度和條例條令學(xué)習(xí)，做到無(wú)違法違紀(jì)行為。時(shí)刻把自己置身于組織監(jiān)督之下，能虛心向其他同志學(xué)習(xí)，并誠(chéng)懇地接受批評(píng)意見(jiàn)，時(shí)刻注重?cái)[正自己的位置，要求自己保持團(tuán)結(jié)、學(xué)習(xí)的良好工作作風(fēng)。時(shí)時(shí)事事把自己置于法紀(jì)約束之下，認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家的法律、法規(guī)，自覺(jué)維護(hù)黨和軍隊(duì)紀(jì)律的嚴(yán)肅性，一絲不茍地執(zhí)行軍隊(duì)的條令、條例和各項(xiàng)規(guī)章制度，從細(xì)微處嚴(yán)于律己，養(yǎng)成言行一致，表里如一，忠誠(chéng)老實(shí)，令行禁止的作風(fēng)。

四、存在的問(wèn)題

1、對(duì)政治理論學(xué)習(xí)，尤其是需要從思想深處去認(rèn)識(shí)，領(lǐng)會(huì)的精神實(shí)質(zhì)和深刻內(nèi)涵，下功夫還不夠，用心不足，淺學(xué)輒止，筆記體會(huì)也不夠認(rèn)真扎實(shí)。

2、對(duì)平時(shí)的學(xué)習(xí)時(shí)緊時(shí)松，不夠全面扎實(shí)，自己工作學(xué)習(xí)中取得成績(jī)后有自滿的心理。

3、工作中有說(shuō)的多干的少現(xiàn)象，還有放松要求的現(xiàn)象，對(duì)新知識(shí)的學(xué)習(xí)鉆研上下的功夫還不夠。

以上是我的述職，總之，在這一年的工作中，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心教育下，我各方面都有了一定的進(jìn)步，但同時(shí)也存在不少的缺點(diǎn)和不足之處，但我還是有信心改正自我提高自我的決心，我一定加強(qiáng)自己的政治學(xué)習(xí)，不斷提高自己的思想覺(jué)悟；發(fā)揚(yáng)能吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)，提高自己的業(yè)務(wù)技能；不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)，提高解決新情況，新問(wèn)題的能力。我會(huì)更加努力的工作，爭(zhēng)取在以后的工作中取得更好的成績(jī)，為軍隊(duì)事業(yè)做出的奉獻(xiàn)。

第二篇：2019年炊事員述職報(bào)告范文

20XX年轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過(guò)去了，這一年雖說(shuō)在國(guó)家相關(guān)政策的影響下，整個(gè)餐飲行業(yè)形勢(shì)普遍下滑，但我們**在公司戰(zhàn)略發(fā)展大旗的引導(dǎo)下，穩(wěn)步發(fā)展，逆勢(shì)擴(kuò)張?jiān)鲩L(zhǎng)，公司旗艦店**酒樓也順利開(kāi)業(yè)了，本人工作崗位也因公司發(fā)展安排， 4月份從咸安店廚師長(zhǎng)調(diào)至潛山店任廚師長(zhǎng)，后又在8月份調(diào)至公司總辦廚務(wù)部，同時(shí)兼**廚部副廚師長(zhǎng)，進(jìn)行了兩次調(diào)整?，F(xiàn)對(duì)本人20XX年工作做以下三個(gè)階段進(jìn)行總結(jié):

一、1--3月份咸安店廚部:隨著2012年咸安店廚部全年各項(xiàng)管理工作的不斷完善，在這三個(gè)月中工作開(kāi)展較為順利，廚部毛利(1月毛利###，2月###，三月###，平均###)也達(dá)到公司要求，較2012年同期提高##;在生產(chǎn)出品管理上，加強(qiáng)了管理督導(dǎo)，出品速度及質(zhì)量(特別是宴席菜肴)得到了一定的提高;在員工管理方面，主動(dòng)加強(qiáng)了與員工的交流溝通，在整個(gè)春節(jié)期間無(wú)人員流失，保障了春節(jié)前后正常的營(yíng)運(yùn)生產(chǎn)，同時(shí)將廚部整體團(tuán)隊(duì)打造出了一定的良好氛圍，保證了三月底調(diào)動(dòng)工作的順利交接。

二、4--7月份潛山店廚部:四月份原潛山店廚師長(zhǎng)李建華外出學(xué)習(xí)，本人調(diào)入潛山店廚部任廚師長(zhǎng)，針對(duì)潛山店廚部出品速度慢、異物事件多、毛利率一直徘徊在###--###(1月份###、2月份

###、3月份###)等問(wèn)題，加強(qiáng)了對(duì)員工廚部各方面管理意識(shí)的灌輸，加大了餐前準(zhǔn)備工作的督導(dǎo)力度，菜品標(biāo)準(zhǔn)量化的嚴(yán)格執(zhí)行及原材料合理的綜合利用，廚部出品速度明顯加快，毛利率也明顯提升且穩(wěn)定在###左右(4月份###、5月份###、6月份###、7月份###)，為潛山店廚部以后的管理及毛利率管控打下了良好的基礎(chǔ);同時(shí)加強(qiáng)了對(duì)廚部環(huán)境衛(wèi)生的清潔，菜品異物事件也明顯下降。但在潛山店四個(gè)月的工作之中，也存在一些不足，如四月份上旬剛接手就接連發(fā)生三起小型>安全生產(chǎn)事故、新菜品的開(kāi)發(fā)力度不夠等。

三、8--12月份在**廚部及總辦廚務(wù)部:8月份公司總部因工作安排成立廚務(wù)部，本人調(diào)任總辦廚務(wù)部負(fù)責(zé)。

(一)前期工作以協(xié)助**開(kāi)業(yè)前期的籌備為主，對(duì)**廚部的各項(xiàng)管理制度進(jìn)行了整理制作，先后針對(duì)食品安全整理制定了《**酒樓食品中毒緊急預(yù)案》、《食品成品留樣制度》、《**廚部食品安全責(zé)任構(gòu)架圖》、《**廚部食品添加劑使用管理制度》;針對(duì)廚部管理整理了《**廚部衛(wèi)生管理制度》、《廚部各崗位職責(zé)及每日工作流程》、《廚部安全生產(chǎn)管理制度》、《**廚部?jī)鰩?kù)管理制度》、《**廚部青菜間管理制度》等相關(guān)制度，并制作成標(biāo)示牌進(jìn)行了張貼，同時(shí)組織員工進(jìn)行了>培訓(xùn)，有力的的支持了**廚部的前期籌備，

保障了**8月26日順利開(kāi)業(yè);開(kāi)業(yè)兩個(gè)月后，原**廚師長(zhǎng)涂繼軍因個(gè)人發(fā)展，離開(kāi)公司，廚部員工也有部分變動(dòng)流失，本人臨時(shí)負(fù)責(zé)**廚部>行政管理，及時(shí)進(jìn)行廚部人員的招聘補(bǔ)充，在**新廚師長(zhǎng)羅利平來(lái)后的順利交接平穩(wěn)過(guò)渡。

(二)協(xié)助公司成立總倉(cāng)及加工廠，先后協(xié)調(diào)配合加工廠對(duì)豆制品的加工、臘肉、風(fēng)干魚(yú)的腌制進(jìn)行了生產(chǎn)。

(三)順利組織舉行了首屆**廚師技能大比武及20XX年全年員工晉級(jí)考核。

在這一年三個(gè)階段的工作中，雖說(shuō)各個(gè)階段的工作開(kāi)展都取得了一定的成效，但也存在很多的不足，主要有:

(一)與各店廚部的溝通交流有點(diǎn)偏少，導(dǎo)致無(wú)法實(shí)際幫助各廚部及時(shí)解決問(wèn)題:如咸安店的廚部管理問(wèn)題未及時(shí)提供支持、潛山店的設(shè)備維修、各店廚部人員的短缺等，一定程度上影響了各店的生產(chǎn)管理

(二)對(duì)各店廚部的管理工作督導(dǎo)不夠，導(dǎo)致公司的相關(guān)管理制度得不到很好的實(shí)施，部分工作安排無(wú)法及時(shí)執(zhí)行，各店廚部管理提升緩慢，部分廚部管理甚至逐步混亂;

(三)廚部部分管理制度還未完善，需盡快整理制定，如新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)制度、外出考察學(xué)習(xí)制度、廚部管理績(jī)效制度等。

回首過(guò)去，把握現(xiàn)在，展望未來(lái)。

20XX年已逐漸成為歷史，20XX年正向我們緩緩走來(lái)，在新的一年里，廚務(wù)部針對(duì)過(guò)去工作中的不足，根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)需求，在公司領(lǐng)導(dǎo)指引下，現(xiàn)對(duì)20XX年廚務(wù)部全年工作做以下計(jì)劃安排:

一、通過(guò)在管理工作中的逐步摸索，持續(xù)對(duì)廚部相關(guān)管理制度進(jìn)行逐步的整理完善:

(一)對(duì)廚務(wù)部本部門(mén)崗位職責(zé)、權(quán)限、工作標(biāo)準(zhǔn)要求等崗位說(shuō)明進(jìn)行制作完善，明確廚務(wù)部工作內(nèi)容、責(zé)任，上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核并下發(fā)各廚部，依據(jù)此崗位說(shuō)明書(shū)更好的為各分店廚部服務(wù)

(二)針對(duì)目前各廚部對(duì)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)較為緩慢、對(duì)餐飲市場(chǎng)發(fā)展缺乏了解，需建立健全新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及外出考察學(xué)習(xí)制度，在3月、6月、9月、11月定期帶領(lǐng)公司各店廚部負(fù)責(zé)人或技術(shù)骨干外出考察學(xué)習(xí)，及時(shí)的了解整個(gè)餐飲市場(chǎng)的菜品開(kāi)發(fā)、管理等發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)學(xué)以致用，加大各店新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)力度，提升廚部各項(xiàng)生產(chǎn)管理。

(三)菜品客訴級(jí)別分類(lèi)及管理制度的整理制作:目前公司各店對(duì)廚部菜品客訴有記錄，也只有重大客訴才會(huì)重視處理，但無(wú)明確相關(guān)的管理制度，對(duì)此現(xiàn)象，制作菜品客訴級(jí)別分類(lèi)及管理制度，有利于加強(qiáng)廚部對(duì)菜品客訴(特別是菜品異物)的重視及管理;

(四)針對(duì)目前公司各廚部設(shè)備維修、用品及餐具損耗較為嚴(yán)重，不但加大了公司營(yíng)運(yùn)成本，有時(shí)也嚴(yán)重影響了廚部正常的生產(chǎn)出品，為有效的對(duì)此進(jìn)行管控，與樓面后勤部、工程部、人事行政部等相關(guān)部門(mén)進(jìn)行溝通交流，對(duì)廚部設(shè)備、用品及餐具損耗管理制度進(jìn)行整理完善;

(五)對(duì)現(xiàn)行的員工晉級(jí)考核制度進(jìn)行合理改進(jìn)。

二、依據(jù)公司各項(xiàng)管理制度，加強(qiáng)對(duì)各店廚部管理生產(chǎn)工作的檢查，公司各項(xiàng)制度的實(shí)施執(zhí)行督導(dǎo):

(一)每月不定期對(duì)各廚部進(jìn)行衛(wèi)生、餐前準(zhǔn)備、設(shè)備使用、食品安全等生產(chǎn)管理工作進(jìn)行突擊檢查，對(duì)公司各項(xiàng)制度、文件的執(zhí)行力度進(jìn)行督導(dǎo)，并詳細(xì)記錄;

(二)每周(或每月)與信息部、營(yíng)運(yùn)部溝通，對(duì)廚部菜品客訴進(jìn)行匯總分類(lèi);

(三)根據(jù)每月不定期的突擊檢查及菜品客訴匯總分析，針對(duì)各廚部管理生產(chǎn)工作及菜品客訴中的問(wèn)題，分析原因并依據(jù)相關(guān)管理制度提出整改處理意見(jiàn)，督導(dǎo)各廚部進(jìn)行整改處理;上報(bào)公司，并作為各廚部全年管理工作績(jī)效水平考核的依據(jù)存檔;

三、根據(jù)公司發(fā)展對(duì)廚部人力資源培養(yǎng)的需求，針對(duì)目前各廚部員工培訓(xùn)較少、員工專(zhuān)業(yè)技能及綜合素養(yǎng)普遍不高，完成對(duì)廚部員工培訓(xùn)管理計(jì)劃，按照全年各廚部的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)實(shí)際情況，每季度(或每月)合理的逐步安排培訓(xùn)，全面提升員工專(zhuān)業(yè)技能及綜合素養(yǎng);同時(shí)申購(gòu)訂閱專(zhuān)業(yè)烹飪及廚部管理的書(shū)籍(如中國(guó)烹飪、東方美食等)，由廚務(wù)部負(fù)責(zé)管理，以供員工學(xué)習(xí)交流;

四、配合總倉(cāng)實(shí)施全面配送，對(duì)總倉(cāng)的貨品驗(yàn)收、配送流程等進(jìn)行及時(shí)的跟進(jìn)，并給出合理化的改進(jìn)建議，以保證各店廚部日常生產(chǎn)出品擁有強(qiáng)而有力的后勤保障;同時(shí)對(duì)加工廠的逐步完善給出合理化建議;

五、針對(duì)20XX年全年廚務(wù)部具體工作進(jìn)行每月的逐步安排:

(一)1--2月:制定20XX年各店廚部人員編制及薪資標(biāo)準(zhǔn)試行改革方案;另外依據(jù)2012--20XX年毛利報(bào)表數(shù)據(jù)及公司要求，合理的對(duì)各廚部毛利管理各項(xiàng)數(shù)據(jù)提出具體要求;

同時(shí)要求咸安店、潛山店、時(shí)尚店廚部對(duì)春節(jié)(1月30日除夕、31日春節(jié))放假前后(1月29日--2月3日下午)原材料的庫(kù)存保管掌控、員工人員的穩(wěn)定及春節(jié)假期期間工作交接的安排開(kāi)展，保證假期結(jié)束后能迅速的正常經(jīng)營(yíng)生產(chǎn);**店春節(jié)期間正常營(yíng)業(yè)，廚部既要做好員工輪流休假的排班，也要做好春節(jié)期間的正常生產(chǎn)出品;

(2)3--4月:為餐飲人員流動(dòng)的高峰期，員工流動(dòng)較大，與各廚部及時(shí)的溝通，真實(shí)的反映各廚部人力資源的需求，并與人事行政部進(jìn)行溝通，做好廚部人力資源的招聘儲(chǔ)備;同時(shí)在三月份進(jìn)行20XX年各店廚部人員編制及薪資標(biāo)準(zhǔn)試行改革方案的實(shí)施，

以咸安店為試點(diǎn)合理的利用人力資源，有效的加強(qiáng)各店廚部對(duì)人力成本的合理掌控，避免廚部人力資源的浪費(fèi);

3、4月份屬于餐飲銷(xiāo)售旺季，各廚部要圍繞“三八婦女節(jié)”、4月5日清明節(jié)做好各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)準(zhǔn)備工作;另外春季時(shí)令菜品的考察開(kāi)發(fā)及上市需及時(shí)的跟進(jìn)。

(3)5--6月:各廚部要做好“五一”勞動(dòng)節(jié)期間散客、宴席的接待及6月2日農(nóng)歷>端午節(jié)的時(shí)令菜品節(jié)令活動(dòng)的各項(xiàng)工作準(zhǔn)備;夏季時(shí)令菜品的考察開(kāi)發(fā)及上市也需迅速完成;同時(shí)，進(jìn)入5、6月，春夏交接、細(xì)菌孳生，屬于食物中毒高發(fā)期，各廚部需加強(qiáng)對(duì)食品安全的督導(dǎo)檢查;另外在這兩個(gè)月，各廚部水、電的消耗也會(huì)有所增加，需及時(shí)監(jiān)控跟進(jìn)。

(4)7--8月:7、8月為傳統(tǒng)的餐飲淡季，但在這兩個(gè)月中，潛山店、時(shí)尚店散單業(yè)績(jī)一直較為突出，需做好生產(chǎn)準(zhǔn)備;另外全國(guó)高考結(jié)束，謝師宴仍有相當(dāng)大的消費(fèi)潛力可挖，咸安店20XX年在這一塊的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作就相當(dāng)成功，**店、咸安店在20XX年謝師宴的策劃準(zhǔn)備工作中，需要提前做宣傳，廚部提前制作謝師宴菜單等準(zhǔn)備工作，力爭(zhēng)占領(lǐng)更大市場(chǎng)份額;

這兩個(gè)月天氣炎熱，廚部容易發(fā)生安全事故及員工流失，各廚部要加強(qiáng)員工安全生產(chǎn)和員工管理意識(shí)灌輸，做好全面的防暑降溫工作，杜絕安全生產(chǎn)事故及員工流失的發(fā)生;另外，這兩個(gè)月各店廚部的原材料損耗會(huì)有所偏高，需加強(qiáng)保管;對(duì)冰箱、空調(diào)等制冷設(shè)備的正常使用也需及時(shí)的跟進(jìn)檢查;同時(shí)，夏令菜品的持續(xù)開(kāi)發(fā)加強(qiáng)，

各廚部水、電能源的消耗，都需重點(diǎn)監(jiān)控更加;

(5)9--10月:每年的9、10月，潛山店、時(shí)尚店的經(jīng)營(yíng)進(jìn)入低谷期，這兩家店廚部需開(kāi)展一定的菜品優(yōu)惠營(yíng)銷(xiāo)，也需提前對(duì)秋冬季菜品的開(kāi)發(fā)上市，力爭(zhēng)在這兩個(gè)月較往年有所突破;**店、咸安店則進(jìn)入了酒席的高峰期，特別是國(guó)慶十一期間，各種酒席都較多，要做好全面的準(zhǔn)備，包括人員休假的合理安排，酒席單依據(jù)市場(chǎng)及時(shí)合理的更新等，確保在“金九銀十”的宴席銷(xiāo)售旺季做出好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)及市場(chǎng)口碑。另外對(duì)9月8日的中秋節(jié)、10月2日的重陽(yáng)節(jié)做好節(jié)令食品及秋冬菜品上市促銷(xiāo)的準(zhǔn)備。同時(shí)夏秋交接之際也屬于食物中毒高發(fā)期，各廚部需加強(qiáng)對(duì)食品安全的督導(dǎo)檢查，杜絕食物中毒事件的發(fā)生，特別是針對(duì)大型宴席食品安全的掌控;

(6)11--12月:為餐飲消費(fèi)高峰期，各店要做好菜品的創(chuàng)新及菜品結(jié)構(gòu)合理的重組調(diào)整，以滿足市場(chǎng)消費(fèi)的需求;特別是**店，需及時(shí)加強(qiáng)商務(wù)宴請(qǐng)中高端菜肴的開(kāi)發(fā)。同時(shí)各店需加強(qiáng)員工的溝通工作，為年底經(jīng)營(yíng)需要儲(chǔ)備人員。

疾風(fēng)知?jiǎng)胖?，大浪淘真金?/p>

第三篇：2019年炊事員述職報(bào)告范文

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

我是餐飲部廚師長(zhǎng)王友。伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息即將到來(lái)，2014年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首2014年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在同事們的支持下，作為一名廚師長(zhǎng)，我始終堅(jiān)持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對(duì)每位員工高要求，對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理，小到每周的例會(huì)，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí)，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來(lái)我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),現(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下，

一、食品安全方面

食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé)，并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。

其次，加強(qiáng)食品原料的分類(lèi)管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類(lèi)管理，并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。

第三，在細(xì)菌滋生活躍季節(jié)，邀請(qǐng)餐飲部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn)，從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法，從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等，使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí)，提高了食品安全全員參與的意識(shí)。

二、經(jīng)營(yíng)方面

我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，推出一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜，例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲，但是菜品的銷(xiāo)售價(jià)格還要保持原來(lái)的價(jià)格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品。

三、管理方面

我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘９ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過(guò)努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來(lái)找我，說(shuō)我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來(lái)說(shuō)你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來(lái)在廚藝上才能有更大的發(fā)展?，F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒(méi)有白費(fèi)，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。

四、出品控制方面：

菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見(jiàn)，總結(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;同時(shí)我們還把宴會(huì)婚宴菜單、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改，好讓經(jīng)常來(lái)用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營(yíng)特色，以此形成我們金都綠洲獨(dú)特的餐飲品牌，確保回頭客每次都可以嘗到新口味的美食。

五、成本方面

在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。身為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場(chǎng)詢價(jià)，或同采購(gòu)和庫(kù)管溝通，可以第一時(shí)間掌握價(jià)格，以便更精確的制定原料價(jià)格表、每次詢價(jià)都要帶很多原料回來(lái)降低成本、時(shí)刻掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷(xiāo)售出去;研制無(wú)成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本;還讓每個(gè)廚師都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每廚師身上，每月成本率一出就會(huì)在第一時(shí)間告知他們每個(gè)月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益最大化。

六、得與失

在這近一年里，我同時(shí)管理著三個(gè)廚房的廚師、廚工，在5至10月份用餐較多情況下，由于我們?nèi)齻€(gè)廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點(diǎn)，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅(jiān)持不懈的努力下，綠都商務(wù)會(huì)館的這個(gè)品牌得到了大多數(shù)顧客的認(rèn)可，尤其是婚宴的接待，為來(lái)年婚宴的預(yù)定起到了一定的積極作用。

綜上所述，在本年度，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績(jī)。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如我們最關(guān)心的營(yíng)業(yè)收入，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達(dá)到為會(huì)館增收效果。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，我深感肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在2014年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在2014年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。與此同時(shí)我相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和大家的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲的2015!

第四篇：部隊(duì)士兵個(gè)人述職報(bào)告

　　時(shí)間如流水，轉(zhuǎn)眼間半年的工作已經(jīng)結(jié)束。半年來(lái)在連隊(duì)黨支部和班排的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過(guò)自己的努力認(rèn)真完成了上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù)。回想這半年的工作取得了很大的進(jìn)步但也存在一些問(wèn)題，為了更好的在工作中能夠奮發(fā)進(jìn)取，為連隊(duì)建設(shè)貢獻(xiàn)自己的一份力量。

一、政治思想

積極參加政治理論學(xué)習(xí)，思想比較穩(wěn)定，能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)政治教育，課后注意復(fù)習(xí)并寫(xiě)心得體會(huì)，把課堂上的知識(shí)消化掉。始終沒(méi)有降低自己的嚴(yán)格要求。深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)和改革革開(kāi)放史教育，使我明白作為基層戰(zhàn)士，受黨的培養(yǎng)在政治立場(chǎng)上必須堅(jiān)定，始終嚴(yán)格要求自己，在思想上與黨中央保持高度一致。

二、軍事訓(xùn)練

專(zhuān)業(yè)理論學(xué)習(xí)中能夠從基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)起，對(duì)需要掌握的知識(shí)能夠加班加點(diǎn)的背記。在隊(duì)列及體能訓(xùn)練中能夠按照要求做好，能夠嚴(yán)格要求自己。

三、作風(fēng)紀(jì)律

作風(fēng)紀(jì)律是一支部隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力強(qiáng)弱的直接體現(xiàn)。認(rèn)真學(xué)習(xí)條令條例和各項(xiàng)規(guī)章制度，在組織的條令條例中能夠充分利用時(shí)間來(lái)學(xué)好并應(yīng)用到平時(shí)的生活中。注意個(gè)人養(yǎng)成從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，集合站隊(duì)迅速，歌聲口號(hào)響亮對(duì)自己的小節(jié)和不良習(xí)慣都有很好的糾正?！俺鲩T(mén)看隊(duì)列，進(jìn)門(mén)看內(nèi)務(wù)”內(nèi)務(wù)衛(wèi)生也是體現(xiàn)一個(gè)合格軍人素質(zhì)的重要方面。再打掃衛(wèi)生方面自己也能積極參加。內(nèi)務(wù)衛(wèi)生嚴(yán)格要求，符合連隊(duì)的要求。

四、完成任務(wù)

在完成任務(wù)上，能夠發(fā)揚(yáng)特別能吃苦，特別能耐勞的精神，公差勤務(wù)和上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù)能夠高標(biāo)準(zhǔn)的完成。

五、安全保密

安全保密工作也是我們的重要工作，雖然不是中心工作，但它影響中心工作。在今年我國(guó)進(jìn)行的6周年大閱兵期間，我時(shí)刻都把安全放到第一位，盡量做到不因?yàn)樽约旱氖韬鲇绊戭I(lǐng)導(dǎo)精力。保密就是保安全保生命，我旅是國(guó)家的拳頭部隊(duì)，保密工作更不能忽視，所以在保密工作上更加嚴(yán)格要求自己。

六、存在問(wèn)題

1、政治理論學(xué)習(xí)的不夠深，只能學(xué)習(xí)一些常見(jiàn)知識(shí)和表面知識(shí)。各種筆記記的不是很全。

2、軍事訓(xùn)練不能始終保持良好的作用，專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)不夠深，隊(duì)列素質(zhì)不強(qiáng)，體能訓(xùn)練還有待提高。

3、作風(fēng)紀(jì)律有所放松，不能一如既往的保持。在細(xì)小方面重視還程度不夠。

4、完成任務(wù)方面有時(shí)候標(biāo)準(zhǔn)不是很高。

第五篇：部隊(duì)士兵個(gè)人述職報(bào)告

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：

為加強(qiáng)自身職責(zé)使命意識(shí)，進(jìn)一步鞏固創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)成果，高標(biāo)準(zhǔn)完成年度工作，現(xiàn)就部隊(duì)開(kāi)展的評(píng)估滿意度，交合格答卷。

一、政治學(xué)習(xí)與思想教育方面。

（一）全年以來(lái)在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，我努力加強(qiáng)思想建設(shè)，提高自身的素質(zhì)和工作水平年初以來(lái)，我把學(xué)習(xí)當(dāng)作是干好本職工作的第一需要，當(dāng)作是提高思想素質(zhì)的第一需要，當(dāng)作是履行職責(zé)和黨員義務(wù)的第一需要，除了每次能認(rèn)真學(xué)習(xí)支隊(duì)政治部安排的理論學(xué)習(xí)內(nèi)容之外，還自覺(jué)學(xué)習(xí)報(bào)紙雜志上的有關(guān)政策理論及黨對(duì)軍隊(duì)建設(shè)的一些重要論述。我深深知道，作為一名新時(shí)期士官，政策理論學(xué)習(xí)必須走在部隊(duì)的前面，只有這樣才談得上同黨中央、x保持一致。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高了自己在新形勢(shì)下帶兵的能力，在實(shí)際工作中，堅(jiān)持向?qū)嵺`學(xué)習(xí)，向身邊的同志學(xué)習(xí)，在干中學(xué)，在學(xué)中干，通過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)踐鍛煉，不僅使自己的世界觀得到改造，也提高了自己做好本職工作的能力和水平。特別是在新訓(xùn)伙食保障中認(rèn)真研究部署，合理安排伙食，嚴(yán)格要求所屬炊事員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，同時(shí)加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)及相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)。其次是在參加x西安世園會(huì)期間，作為一名長(zhǎng)期從事后勤工作者的我，我深知這次執(zhí)勤工作對(duì)于我，難度大，任務(wù)重，同時(shí)我深知學(xué)習(xí)的重要性，對(duì)此，我認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)執(zhí)勤常識(shí)及管理規(guī)定，加強(qiáng)自身的政治素養(yǎng)，學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，嚴(yán)格要求自己，以一名世園衛(wèi)士的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，同時(shí)通過(guò)了總隊(duì)軍事政治理論和英語(yǔ)常識(shí)等考核。為圓滿完成世園會(huì)的安保工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，確保了世園會(huì)的圓滿結(jié)束。

（二）努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)，不斷提高自身的文化素質(zhì)和道德修養(yǎng)。在新的歷史條件下，部隊(duì)建設(shè)日新月異，科學(xué)文化知識(shí)的重要性舉足輕重，感到自己的文化基礎(chǔ)知識(shí)與部隊(duì)目前的發(fā)展形勢(shì)從長(zhǎng)遠(yuǎn)上是看很不適應(yīng)的，為了改變這種狀況，適應(yīng)時(shí)代和部隊(duì)發(fā)展要求，探索新時(shí)期基層管理教育和訓(xùn)練執(zhí)勤、后勤保障的科學(xué)方法。

二、履行職責(zé)、嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度。

（一）嚴(yán)格自律，加強(qiáng)養(yǎng)成。作為一名黨員士官，自己管理好自己是很重要的，我深知：“今天對(duì)自己的放任，只會(huì)給明天的工作、事業(yè)帶來(lái)沒(méi)有必要的麻煩和障礙?！蹦脳l令條例、規(guī)章制度和《士官管理規(guī)定》要求自己，工作上我以一名戰(zhàn)士的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格要求，不但在干好本職的同時(shí)，而且在生活工作的各方面給做好榜樣，生活上堅(jiān)決不搞特殊化。

（二）搞好伙食管理，防止“跑、冒、滴、漏”伙食管理的好壞直接關(guān)系著戰(zhàn)士的切身利益，影響著中隊(duì)各項(xiàng)工作。在教導(dǎo)隊(duì)各類(lèi)集訓(xùn)多的情況下，嚴(yán)格落實(shí)伙食管理五項(xiàng)制度，結(jié)合新訓(xùn)工作實(shí)際，嚴(yán)格要求，調(diào)劑好伙食花樣，不鋪張，不浪費(fèi)，嚴(yán)格管控所屬炊事員對(duì)理論和業(yè)務(wù)技能的提高。

三、在執(zhí)勤工作中

1、首先，作為自己，參加x世園會(huì)。先要分清什么是重中之中，正因?yàn)閳?zhí)勤的特殊化更要增強(qiáng)個(gè)人的責(zé)任感，同時(shí)也是體現(xiàn)和履行職責(zé)使命，體現(xiàn)武警部隊(duì)文明之師，威武之師的表現(xiàn)，展示中國(guó) 軍人永遠(yuǎn)是黨和人民的子弟兵，體現(xiàn)武警部隊(duì)威武之師，文明之師。為平安世園，和諧世園貢獻(xiàn)自己的一份力量。作為一名世園安保衛(wèi)士，在每次的執(zhí)勤工作中，努力站好每班崗，在分配負(fù)責(zé)的任務(wù)中，認(rèn)真組織勤務(wù)，確保執(zhí)勤工作圓滿完成。

2、探索總結(jié)好的工作方式方法，進(jìn)一步提高工作的效率和水平。

3、將學(xué)習(xí)本職業(yè)務(wù)和各方面知識(shí)相結(jié)合，雙管齊下，在干好本職的基礎(chǔ)上，全面努力提高自身素質(zhì)，為今后的工作打下良好的鋪墊。

存在的問(wèn)題：

一黨員模范作用不強(qiáng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，不能夠及時(shí)糾正。

二以隊(duì)為家的思想不強(qiáng)，不能發(fā)揮隊(duì)榮我榮，隊(duì)恥我恥。

三只知干好自己分內(nèi)的事，不關(guān)心身邊事。

以上是我的述職報(bào)告，不足之處我會(huì)在以后的工作中加以克服和改正，堅(jiān)決杜絕類(lèi)似問(wèn)題的發(fā)生。在今后的工作中我一定再接再厲，提高業(yè)務(wù)知識(shí)。在黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下努力干好各方面工作，用自己的優(yōu)異工作成績(jī)回報(bào)組織的培養(yǎng)，為部隊(duì)建設(shè)貢獻(xiàn)自己的一份微薄力量！

第六篇：部隊(duì)士兵個(gè)人述職報(bào)告

　　尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

時(shí)間過(guò)的真快，轉(zhuǎn)眼間一年又過(guò)去了。今年過(guò)得真的很快，一會(huì)的工夫一年過(guò)去了，現(xiàn)將今年的的工作情況述職如下：

一、主要工作

（一）個(gè)人部隊(duì)工作

作為一名部隊(duì)士官，自己在今年的工作中來(lái)看，基本上還是比較順利圓滿的。沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)思想上的波動(dòng)，堅(jiān)定著聽(tīng)黨話，跟黨走的信念。能夠認(rèn)真的訓(xùn)練、工作、生活。落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)任何的違紀(jì)違規(guī)的現(xiàn)象。

（二）休假回家的工作

休假回家以后，自己能夠按照軍人的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)嚴(yán)格要求自己，對(duì)待家人、長(zhǎng)輩、親朋、好友。都有著一顆炙熱的心情，回家能夠幫助老媽打掃衛(wèi)生，洗衣做飯。老爸在打牌時(shí)能夠及時(shí)的`把水杯端上。自己在家中玩沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)有損軍人形象的事情。沒(méi)有去不健康娛樂(lè)場(chǎng)所。到假時(shí)能夠及時(shí)歸隊(duì)，沒(méi)有拖延時(shí)間。沒(méi)有欺騙領(lǐng)導(dǎo)。

（三）歸隊(duì)以后的工作

歸隊(duì)會(huì)自己很快適應(yīng)連隊(duì)的環(huán)境，和一日生活制度，對(duì)各項(xiàng)工作都很積極主動(dòng)，仍然保持著沒(méi)有休假回家那時(shí)候的勁頭。

（四）工作方面

自己沒(méi)有把自己當(dāng)做一名老兵來(lái)看待，和其他的戰(zhàn)士一樣，甚至比他們干的還要好，還要多。因此得到了大家的認(rèn)可。沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)不服從的現(xiàn)象。

二、完成的任務(wù)和收獲

（一）主要任務(wù)

自己能夠圓滿順利的完成新作任務(wù)，對(duì)待新兵向?qū)Υ约旱男值芤粯?。以情促?xùn)，以嚴(yán)促管。因此全班人員都能夠在考核中達(dá)標(biāo)，同時(shí)也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)一起訓(xùn)練傷。在連隊(duì)里自己是一名老同志，首先自己能夠起好模范帶頭作用，穩(wěn)步全班向前發(fā)展。

（二）主要收獲

今年以來(lái)自己收獲很大，自己懂得如何做事，如何做人?？赡苷f(shuō)你以前就不會(huì)做人了？如果這樣問(wèn)我會(huì)告訴你，以前會(huì)，現(xiàn)在更會(huì)。比以前坐的還要好。人心難測(cè)，做人難做啊。

三、存在的問(wèn)題

今年以來(lái)自己存在的問(wèn)題很多，首先，是對(duì)待各項(xiàng)工作不能按照上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖去做，對(duì)待工作想的過(guò)于簡(jiǎn)單，有時(shí)也只求表面沒(méi)有把工作做細(xì)，因此也吃了不少虧。其次，自己的脾氣暴躁。性格太急，對(duì)待工作極于求成。結(jié)果被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)。再次，休假歸隊(duì)后由于個(gè)人感情問(wèn)題，訓(xùn)練熱情不高。心沒(méi)全部放在工作訓(xùn)練上

四、下一步的工作及努力的方向

以后自己要改掉自己的缺點(diǎn)，踏踏實(shí)實(shí)的干好各項(xiàng)工作。增強(qiáng)自己的事業(yè)心、責(zé)任感、和主人翁意識(shí)。充分發(fā)揮黨員、士官、一名老兵的作用。堅(jiān)決做到，我的崗位無(wú)差錯(cuò)，我的崗位請(qǐng)放心的原則。

此致

敬禮！