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        酒店旅店衛(wèi)生管理組織與衛(wèi)生管理制度
        
                    
        發(fā)布時(shí)間：2022-11-07 12:29:07
        
                    
                    
        
                        
                    
        
                
        
                
        
                    
        
                        
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        管理制度
        1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量、進(jìn)、發(fā)貨登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。
        2、食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、離地存放。
        3、經(jīng)常檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。
        4、食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
        5、用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有標(biāo)志，生食品、半成品、和熟食品柜存放。
        6、倉庫經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持干燥。
        7、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。
        8、每天分工打掃衛(wèi)生，保持倉庫室內(nèi)外清潔。
        
                        
                    
        
                    
                    
                    
        
                        
        網(wǎng)址：http://puma08.com/gdwk/1h/1056731.html
        
                        
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