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第一篇：大班科學(xué)活動(dòng)《油和水》教案

設(shè)計(jì)意圖：

一次在科學(xué)《沉與浮》課時(shí)，我班允正突然問(wèn)我“老師，那油放到水里會(huì)怎么樣？”我當(dāng)時(shí)告訴孩子“油放在水、、、”但是我想孩子沒(méi)有操作實(shí)驗(yàn)不能夠探索其中的奧秘。于是我就《油和水》這個(gè)問(wèn)題設(shè)計(jì)本節(jié)課，和孩子共同探索。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、 通過(guò)操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現(xiàn)象，對(duì)科學(xué)探索活動(dòng)感興趣。

2、 了解生活中油、水分離的相關(guān)現(xiàn)象，體驗(yàn)科學(xué)知識(shí)在生活中的運(yùn)用。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

每人兩杯水、一點(diǎn)藍(lán)黑鋼筆水、一杯油、一根竹簽、幾張油畫(huà)棒畫(huà)過(guò)的圖畫(huà)、各色顏料水若干。

活動(dòng)過(guò)程：

一、 幼兒動(dòng)手操作將水里倒進(jìn)一點(diǎn)藍(lán)黑鋼筆水，水和藍(lán)黑鋼筆水會(huì)怎么樣？

師：桌子上有一杯水和藍(lán)黑鋼筆水，請(qǐng)小朋友將這兩樣物品倒在一起看看會(huì)發(fā)生什么變化?。ㄓ變翰僮?，并能在操作后講述結(jié)果）

師：恩，藍(lán)黑鋼筆水和水相融在一起啦！

二、 幼兒猜想油和水倒在一起會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？并記錄。

1、 油在水的上面2、油在水的下面3、油和水相融在一起

三、 感知油和水相互傾倒后分離的現(xiàn)象

1、 請(qǐng)你試一試把油倒在水里或者把水倒在油里會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？

2、 幼兒操作教師指導(dǎo)

3、 交流你把什么倒入什么？發(fā)現(xiàn)了什么？你可以把你的發(fā)現(xiàn)記錄在記錄紙上！

4、 小結(jié)：不論油倒在水里還是水倒在油里，油在上面、水在下面，它們是分離的不會(huì)相融在一起。

四、通過(guò)操作感知油、水?dāng)嚢韬蠓蛛x的現(xiàn)象

1、教師引導(dǎo)幼兒觀察攪拌時(shí)的現(xiàn)象和停止后的現(xiàn)象，并作記錄。

用竹簽攪拌時(shí)是什么現(xiàn)象？停止后是什么現(xiàn)象？

2、幼兒操作說(shuō)出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

五、延伸感知油水分離的現(xiàn)象在生活中的運(yùn)用

幼兒合作涂色。并能夠說(shuō)說(shuō)為什么顏料水不會(huì)和油畫(huà)棒融在一起。

小結(jié)：今天我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明油和水是分離的，不會(huì)相融在一起。生活中還有很多這樣的例子，小朋友們回到家可以和爸爸媽媽一起來(lái)做做這樣的實(shí)驗(yàn)。

第二篇：大班科學(xué)活動(dòng)《油和水》教案

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解水由于溫度的高低，會(huì)發(fā)生變化的物理現(xiàn)象：遇熱會(huì)變成水蒸氣，遇冷會(huì)結(jié)成冰。

2、通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證水的三態(tài)變化，發(fā)展探究能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、請(qǐng)幼兒在家里用冰箱做“水和冰”的實(shí)驗(yàn)。

2、準(zhǔn)備一只煤爐、鍋、燒杯。

3、掛圖一幅。

活動(dòng)過(guò)程

1、朗誦散文詩(shī)《會(huì)變的水》，引導(dǎo)幼兒思考水是否真的會(huì)變，激發(fā)幼兒的好奇心，引發(fā)幼兒的探索興趣。

2、回憶生活經(jīng)驗(yàn)和在家做的“水變冰”的小實(shí)驗(yàn)，講述“水是怎樣變成冰的”。

3、幼兒觀察水遇熱的變化。

教師操作實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒觀察：

l你們發(fā)現(xiàn)水燒熱后有什么變化?

l你們看到杯口冒出了什么?

l水氣是從哪里來(lái)的?

l水變成水蒸汽后到哪里去了?

l杯子里的水有沒(méi)有少?

l水在什么時(shí)候變成水蒸氣的?

4、引導(dǎo)幼兒討論“怎樣把水蒸氣變成水?”

l我們能不能把水蒸汽變成水?

l幼兒討論，提出自己的想法。

l利用實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行操作驗(yàn)證。

5、幫助幼兒梳理有關(guān)水的三態(tài)變化規(guī)律的經(jīng)驗(yàn)。

(1)當(dāng)水的溫度在“0”度以下時(shí)，水就變成冰。冰融化了變成水。水熱了就會(huì)變成水蒸氣了。水蒸氣遇冷又會(huì)變成水。

(2)跟讀散文詩(shī)《會(huì)變的水》，啟發(fā)幼兒在日常生活中進(jìn)一步觀察水的變化。

活動(dòng)反思

反思一：創(chuàng)設(shè)環(huán)境有利于孩子發(fā)展。這次活動(dòng)是以通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓幼兒了解水的三態(tài)變化，所以我選擇在室外進(jìn)行活動(dòng)，讓一部分幼兒坐在兩排臺(tái)階上，一部分幼兒圍坐成圓圈，以便能讓每個(gè)幼兒都能看清楚實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程，引發(fā)孩子們的學(xué)習(xí)興趣。事實(shí)證明，孩子們?cè)谶@次活動(dòng)中情緒愉快輕松，大部分幼兒的注意力能集中。

反思二：追隨孩子的興趣，激發(fā)孩子的學(xué)習(xí)興趣。當(dāng)我出示孩子們自己帶來(lái)的冰塊問(wèn)“水是怎么變成冰”時(shí)，由于從冰箱中拿出來(lái)有段時(shí)間了，小朋友看到冰有些融化了，就開(kāi)始爭(zhēng)論：“冰怎樣變成水了?”“這個(gè)冰塊怎么這么小了?那塊還很大呢?”……這是我在教學(xué)中沒(méi)有設(shè)計(jì)到的，顯然大家對(duì)這個(gè)問(wèn)題產(chǎn)生了濃厚的興趣，我決定把這個(gè)問(wèn)題交給孩子們討論，將幼兒分成小組，進(jìn)行小實(shí)驗(yàn)。鼓勵(lì)他們用各種辦法把冰塊變成水。如太陽(yáng)曬、暖氣烤、開(kāi)水澆、涼水泡、小手捂等。讓幼兒比較哪種方法能讓冰融化得快一些。引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)溫度越高冰融化得越快。

反思三：當(dāng)提問(wèn)不利于幼兒活動(dòng)時(shí)，及時(shí)引導(dǎo)，加以調(diào)整在活動(dòng)中我設(shè)計(jì)了這個(gè)問(wèn)題：“水可以變成水蒸氣，我們能不能把水蒸氣變成水?”幼兒一時(shí)難以回答上來(lái)。我就請(qǐng)幼兒運(yùn)用以前學(xué)過(guò)的知識(shí)，提示在歌曲《云》中這樣唱：“白云白，藍(lán)天藍(lán)，……不裝魚(yú)，不裝蝦，裝的卻是小雨點(diǎn)”。對(duì)幼兒講解水蒸汽升上天空后，會(huì)變成白云，遇冷后會(huì)變成雨水落下來(lái)。提問(wèn)：小朋友在洗熱水澡的時(shí)候，有水蒸氣嗎?墻上為什么會(huì)有水珠呢?再提醒幼兒思考，我們現(xiàn)在有什么辦法讓水蒸氣變成水。這樣一下子就啟發(fā)幼兒想出了好多方法?！罢襾?lái)冰箱里冷的空氣?！薄安Ａ抢涞模巡Ａw在上面”。“我的手也很冷，也可以放在上面讓它變成水”……

反思四：重視幼兒的探索讓幼兒，在操作中獲取知識(shí)和解決問(wèn)題。在把水蒸氣變成水的實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，有小朋友想出把手放在水蒸氣上，水蒸氣也會(huì)變成水時(shí)，小朋友都圍過(guò)來(lái)試一試。這時(shí)我很猶豫，是阻止還是支持呢?結(jié)果我沒(méi)有阻止他們，而是在一旁提醒他們注意安全，等他們都一一親自實(shí)驗(yàn)過(guò)，然后與他們一起討論這是為什么。就這樣循序漸進(jìn)地將引導(dǎo)幼兒回到主題。

存在問(wèn)題

1、我在課前還應(yīng)為幼兒提供豐富的便于操作觀察的材料，如每組準(zhǔn)備一只酒精爐、燒杯，讓每個(gè)幼兒都能親自進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探索，從而能更加引發(fā)孩子們的探索欲望。

2、在活動(dòng)中還應(yīng)認(rèn)真的觀察孩子，傾聽(tīng)他們的談話，在于他們的談話中發(fā)現(xiàn)他們的興趣和經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)孩子們主動(dòng)學(xué)習(xí)。

3、對(duì)活動(dòng)的組織調(diào)控能力還有待提高，調(diào)整的教育行為還比較謹(jǐn)慎，不夠大膽。如在這次活動(dòng)中的生成課程轉(zhuǎn)換得比較猶豫。

4、及時(shí)反思、整理思路的能力還不足，活動(dòng)后立即反思顯得條理性不夠強(qiáng)。

第三篇：大班科學(xué)活動(dòng)《油和水》教案

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)動(dòng)手操作和仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)有趣的科學(xué)現(xiàn)象。

2、能用較準(zhǔn)確的語(yǔ)言描述自己的發(fā)現(xiàn)，并對(duì)自己的觀察和發(fā)現(xiàn)做好記錄。

3、有積極的探索興趣，有大膽發(fā)言的欲望。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、每人兩份水，一份醋、一份油，備用的水、醋、油。

2、筷子若干

3、記錄板、記錄紙（帶標(biāo)記的）、黃色油畫(huà)棒

活動(dòng)過(guò)程：

一、問(wèn)題引入。

1、出示一杯水，一杯醋。

老師：老師這邊有兩個(gè)杯子，一杯是水，另外一杯里是什么呢？誰(shuí)來(lái)猜一猜？

幼兒：是醋！

老師：小朋友真聰明！一下子就知道是醋了，那你們是怎么知道的呢？誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)？

幼兒：我是聞出來(lái)的。

老師：你們真棒，小鼻子真靈，一下子就聞出來(lái)了，這杯子里就是平時(shí)我們吃的醋。

2、老師：那如果把醋倒在水里，會(huì)怎樣呢？誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)？

幼兒自由猜想并表述。（幼兒：水會(huì)變成醋的顏色。）（老師：水和醋融在一起了）

3、幼兒操作并觀察：醋倒入水中發(fā)生了什么？

老師：那究竟是不是和小朋友猜想的一樣呢？老師給你們準(zhǔn)備了水和醋，你們可以自己去試一下，把醋倒在水里，看看會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？不過(guò)要記住在倒醋的時(shí)候要嘴對(duì)嘴慢慢的倒（老師示范），不要把杯子弄倒了。倒好了，你可以用筷子攪一攪，再觀察。

4、集體交流各自的發(fā)現(xiàn)。

老師：請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)，你發(fā)現(xiàn)了什么？

幼兒：我發(fā)現(xiàn)……

出示老師的記錄現(xiàn)象示意圖：小朋友把醋倒在水里，這樣你們還能分清哪邊是水哪邊是醋嗎？（不能）原來(lái)醋和水融在一起了。

二、第二次猜想。

1、出示油杯：老師這邊還有一點(diǎn)油，那如果把油倒在水里，又會(huì)怎樣呢？

2、幼兒將自己的猜想大膽地用自己的方法記錄下來(lái)。再進(jìn)行自由猜想的表述，

老師：老師先讓你們的把你們的猜想記錄下來(lái)，那怎么記錄呢？老師來(lái)說(shuō)一說(shuō)。

出示記錄紙：看看紙上有什么？（？眼睛 兩杯水）

老師：那你們覺(jué)得應(yīng)該把猜想記錄在哪里呢？為什么？（記錄在？的下面）

老師：請(qǐng)你們把凳子下的記錄紙和筆拿出來(lái)，黃顏色的蠟筆就代表油。好，開(kāi)始記錄吧。

老師：先把記錄好的紙放在腿的前面，誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)你是怎么猜想的？

幼兒拿好自己的記錄紙上來(lái)表述。

幼兒第二次操作，仔細(xì)觀察，并將觀察到的現(xiàn)象用自己的方法記錄下來(lái)。

老師：那是不是這樣呢？等會(huì)兒老師還要讓你們自己去試一下，看看跟你的猜想是不是一樣。在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，也要把油輕輕的倒在水里，然后用筷子攪一攪，最后蹲下身子觀察，觀察到的現(xiàn)象才準(zhǔn)確。觀察時(shí)要等幾分鐘再觀察，等到水面不動(dòng)了，你才能回來(lái)把你看到的記在眼睛的下面。

老師：我們要怎么觀察？幼兒說(shuō)一遍，老師補(bǔ)充一下。

3、集體交流自己的發(fā)現(xiàn)及自己的記錄。

老師：做好的小朋友可以把你記錄的結(jié)果跟后面的老師說(shuō)一說(shuō)，也可以貼到前面黑板上和其他的小朋友說(shuō)一說(shuō)。

讓幼兒把帶有標(biāo)記的記錄紙貼在展示板上，讓幾個(gè)幼兒上來(lái)講一講。

老師：誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)，你看到了什么？

幼兒：我看到油在水的上面。

老師：那你剛才猜想的是什么呢？哦，原來(lái)猜想的不一定就是對(duì)的。

老師：我請(qǐng)一個(gè)小朋友上來(lái)再來(lái)試一試，看看究竟是怎樣的？實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證

小結(jié)：我們把油倒在水里，不論用筷子怎么攪，最后都是油浮在水的上面。它們分成了兩層，說(shuō)明油是不溶于水的。

三、延伸問(wèn)題。

老師：今天我們發(fā)現(xiàn)油是浮在水面上的，那能不能讓油和水也溶在一起呢？這個(gè)問(wèn)題我們下次再來(lái)探討，好不好？

第四篇：大班科學(xué)活動(dòng)《油和水》教案

活動(dòng)目標(biāo)：

1.水和油的不相溶性

2.培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的技能。

3.通過(guò)引導(dǎo)幼兒積極參加小組討論，探索等方式，培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。

4.培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力，在活動(dòng)中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗(yàn)。

5.通過(guò)實(shí)際操作，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：水、水杯、油、硬幣、醬油、醋、筷子、蜂蜜、顏料、帶油漬的手帕、洗滌用品：牙膏、鹽、洗潔精、香皂、洗手液、堿面、洗發(fā)水活動(dòng)過(guò)程：一、故事《包公審石頭》引出主題。

師：你們表現(xiàn)這么棒，獎(jiǎng)勵(lì)你們一個(gè)硬幣吧。今天，老師給你們講一和硬幣有關(guān)的故事?！栋珜徥^》

師：包公是怎么斷案的呢？為什么包公斷定銅錢(qián)是賣(mài)油條的呢？

幼：賣(mài)油條的手上有油，他摸過(guò)的銅錢(qián)有油，銅錢(qián)放入水里就會(huì)漂起一層油花。

二、操作實(shí)驗(yàn)，讓幼兒觀察水和油的不相溶性。

師：沾油的銅板放入水中真的會(huì)起一層油花嗎？我們親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)一下吧。

每組都有兩杯水，兩枚硬幣。（一個(gè)沾油，一個(gè)不沾油）把它們分別放到兩個(gè)杯子中，觀察兩杯水的不同）幼兒動(dòng)手實(shí)驗(yàn)幼：（通過(guò)操作實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)）沾油的硬幣水面飄起一層油花，而不沾油的沒(méi)有。

師：那別的東西會(huì)不會(huì)都像油這樣，也飄在水面上呢？

每組把事先準(zhǔn)備好的醬油、醋、蜂蜜 、顏料放到?jīng)]有油的杯子中，攪拌、觀察。結(jié)果幼兒發(fā)現(xiàn)幼：醬油、醋、蜂蜜 、顏料都融化到水里不見(jiàn)了。

師：為什么又不能融化到水里呢？

這是因?yàn)橛捅人p，水和油是不相溶的。

三、操作實(shí)驗(yàn)二：去油污師：那有沒(méi)有什么辦法把水和油溶到一起呢？

幼兒討論這就要用到我們的洗滌用品（和幼兒一起把洗滌用品認(rèn)識(shí)一下）

幼：洗發(fā)水、牙膏??????

師：哪個(gè)洗滌用品能幫我們的忙呢？我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧。老師的手帕弄上了油漬，請(qǐng)大家?guī)屠蠋熛聪?，看誰(shuí)洗得最干凈。

每組請(qǐng)兩名幼兒來(lái)選自己認(rèn)為洗得最干凈的洗劑用品，讓幼兒動(dòng)手洗。

小結(jié)：實(shí)驗(yàn)證明，洗潔精、堿面洗的最干凈，去油污最好。

活動(dòng)反思：

在活動(dòng)中，讓孩子直接自己操作，不需要老師操作示范，在幼兒操作的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)每個(gè)幼兒可以用到的油，不足以讓孩子們明確的觀察到水和油分離的現(xiàn)象，后來(lái)我馬上拿來(lái)備用的油，給每位孩子添加進(jìn)去，讓他們更直觀的觀察到了這一現(xiàn)象，彌補(bǔ)了這個(gè)問(wèn)題。

第五篇：大班科學(xué)活動(dòng)《油和水》教案

活動(dòng)目標(biāo)：

1．在操作中感知油水分離的現(xiàn)象。

2．大膽地探索讓油水融合的方法，初步學(xué)習(xí)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

3．樂(lè)于積極探索，細(xì)致觀察比較。

4．發(fā)展合作探究與用符號(hào)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。

5．激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

水、花生油、一次性透明杯、抹布、記錄紙、筆、筷子、熱水、洗潔精。

活動(dòng)過(guò)程：

一、觀察油和水，運(yùn)用各種感官初步感知其特點(diǎn)。

引導(dǎo)幼兒看顏色、聞氣味的方法分辨油和水。

1．你們面前都有2個(gè)杯子，杯子里裝的分別是什么？

2．杯子里裝的是什么？你是怎么知道的？

3．小結(jié)：對(duì)，這就是一杯水和一杯油。

二、實(shí)驗(yàn)：觀察油水分離現(xiàn)象。

1．猜一猜把油倒進(jìn)水里，會(huì)發(fā)生什么事情呢？

2．幼兒實(shí)驗(yàn)、觀察。

把油倒進(jìn)水里，你發(fā)現(xiàn)了什么秘密？（注意事項(xiàng)：倒的時(shí)候小心點(diǎn)別倒到外面，如灑了及時(shí)用抹布擦掉。）

3．小結(jié)：油和水倒在一起后，是分成兩層的，油和水是分離，油總是在上面，水總是在下面。

三、探索感知不同材料能否讓油水相融。

1．你們有什么好辦法能使它們?nèi)诤显谝黄鹉兀?/p>

2．出示三種材料進(jìn)行集體猜測(cè)

這里有筷子、熱水、洗潔精三種東西，你們認(rèn)為這些東西可以讓油和水融合在一起嗎？（教師進(jìn)行記錄）

3．幼兒實(shí)驗(yàn)、觀察，并把實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在紙上。（提醒幼兒操作一個(gè)記錄一個(gè)以免忘記實(shí)驗(yàn)結(jié)果）

4．交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果

小結(jié)：原來(lái)，洗潔精可以幫助油和水融合在一起，變成了白色的液體。

四、聯(lián)系生活實(shí)際

1．除了洗潔精，還有什么可以讓油和水融合在一起呢？（幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)回答）

2．觀看視頻（洗衣粉、洗衣液去油漬）

3．小結(jié)：原來(lái)像洗潔精、洗衣粉、洗衣液這些洗滌用品都能讓油和水融合在一起，在生活中幫助我們把衣服上、手上的油漬洗干凈呢！