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第一篇：疫情期間學(xué)校錯時錯峰就餐方案

為深入貫徹黨中央、省市關(guān)于新冠肺炎疫情防控的總體要求和學(xué)校工作部署，根據(jù)《國家衛(wèi)生健康委辦公廳、教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)大專院校新冠肺炎疫情防控技術(shù)方案的通知》等系列文件精神，為全面做好學(xué)校師生在新冠肺炎疫情防控期間食堂分流供餐的相關(guān)工作，結(jié)合學(xué)校實際情況，特制定本工作方案：

一、學(xué)院食堂就餐分流相關(guān)要求

疫情防御防控期間提倡校園食堂分散錯峰就餐、避免人員密集的原則，綜合考慮依據(jù)學(xué)生錯峰分時段分顏色“黃、綠”碼、者分住宿樓棟等：

1、按照學(xué)生住宿的樓棟分成兩到三輪次分流錯峰就餐(線上教學(xué)時)；

2、依據(jù)顏色黃碼者在一樓食堂就餐，綠碼者在二、三樓就餐；

3、執(zhí)勤安排：在就餐時按照維穩(wěn)值班監(jiān)督巡視引導(dǎo)。

二、食堂錯峰就餐的具體就餐時間安排（時間相對、可微調(diào)）

三、食堂就餐的具體措施

1.體溫異常者不得進入食堂就餐；

2.學(xué)生進入食堂佩戴口罩，選餐有序排隊，保持安全距離；

3.疫情期間，對每個食堂的就餐狀況進行維穩(wěn)級巡視引導(dǎo)控制，超過人數(shù)標準后立即限制進入，并采取分顏色、分住宿樓棟、分食堂、分區(qū)域、分窗口的分流緩解引導(dǎo)；

4.疫情期間，三個食堂必須增設(shè)不少于15個打餐窗口，實施不少于三種套餐制，必須實施分批次炒菜，保證菜品質(zhì)量、不定期變化菜品、根據(jù)具體情況適當(dāng)延長就餐時間等；

四、執(zhí)勤安排

1.執(zhí)勤人員安排：

（按照每日三餐分層執(zhí)行）

①一樓8名，二、三樓各6名；每層樓其中兩名在就餐區(qū)巡視，其他人在進出口執(zhí)勤。

②人員配置建議：疫情指揮部統(tǒng)一配置；

③工作要求：值班人員值班時間段早上7:30--8:45、中午11:00--12:50、晚上17:00--18:30，請按時到“一樓值班崗”簽到，并領(lǐng)取執(zhí)勤相關(guān)物品，就餐結(jié)束后按要求認真填寫執(zhí)勤巡視情況登記表，并歸還物品。

2.執(zhí)勤人員主要職責(zé)：

依據(jù)顏色：黃碼者在一樓食堂就餐，綠碼者在二、三樓就餐；

在就餐時按照維穩(wěn)值班監(jiān)督巡視引導(dǎo)（按照引導(dǎo)師生保持安全距離有序排隊取餐，就餐人數(shù)達到標準后立即進行管控并采取分流緩解措施，及時調(diào)解突發(fā)事件（如超員、擁擠甚至影響就餐程序的事件）。

五、執(zhí)勤人員安排建議

第二篇：疫情期間學(xué)校錯時錯峰就餐方案

根據(jù)交院疫控組〔2022〕6號通告要求，學(xué)院對近期食堂供餐工作做如下安排：

1.鑒于近期的疫情防控形勢，所有就餐人員進入食堂應(yīng)佩戴口罩。入門時，自覺配合工作人員及志愿者做好人員流量控制、體溫監(jiān)測。

2.食堂在入口處配置免洗消毒液，請大家根據(jù)需求取用。

3.在食堂就餐排隊時應(yīng)佩戴口罩并保持安全距離，就餐時分散就座，餐后盡快離開食堂避免聚集。

4.食堂根據(jù)保供能力，采取分時錯峰就餐制。鼓勵師生采用網(wǎng)上點餐系統(tǒng)（爽提送餐）或打包外帶。

5.食堂供餐保供時間作相應(yīng)調(diào)整，早餐:07:00-8:30；中餐:10:30-13:30；晚餐：17:00-20:00，其它時間食堂不對外開放，進行消殺、清潔。

6.為做好食堂就餐秩序管理、引導(dǎo)工作。請學(xué)工處、二級院（系、部）根據(jù)防控要求，做好學(xué)生安全文明、有序錯峰就餐的宣傳、組織、管理工作。

7.為了您和他人的健康，請大家理解支持并積極予以配合，學(xué)校將根據(jù)形勢變化及上級要求適時作出就餐保供調(diào)整。