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第一篇:實習(xí)自我鑒定
剛剛抵達德國,這里的一切對我來說都是一個未知的世界,陌生的人,陌生的房子,陌生的語言,一切的一切都讓我這個七尺男兒有點害怕,但我還是不斷的鼓勵自己要勇敢的去面對。
第一天早上,瑪瑞亞老師帶著我去了此次實習(xí)的martim酒店,但是由于之前沒有準備上崗的健康證,德國的企業(yè)對待工作是十分嚴謹?shù)?,沒有健康證,所有的工作都無法開始,所以瑪瑞亞老師馬上帶我去了醫(yī)院,雖然等了2個多小時,但最后還是順利的拿到了健康證,馬上上崗。
回到了酒店,馬上開始工作,但隨后讓我頭痛的事來了,那就是語言關(guān),很多話都聽不懂,這時我才體會到平時在學(xué)校所學(xué)知識的重要性,開始我只能靠翻譯軟件跟不停都用肢體才能解釋清楚,但 經(jīng)過兩天在酒店的工作,我漸漸能了解他們在說什么,讓我做什么了。
我是個手腳麻利的人,做事速度很快,由于剛剛參與到德國酒店廚房的工作,還有很多不太熟悉,所以今天帶我的廚師給我的`任務(wù)是切原料,我切完一種,他就會拿其它的繼續(xù)給我切,直到下午1點,我把今天需要的原材料全部都準備好了。之后德國的師傅拿來了一箱魚肉,讓我把每片魚肉的刺都拔光,魚刺很小,但是我還是很認真的一直做,拔了一個小時,他過來看了一下,整箱魚只剩下一條,他十分的驚訝,因為我在這么短的時間內(nèi)把每片的魚刺拔得很干凈,他豎起兩根大拇指夸獎我,我心里十分的高興。
身在異鄉(xiāng),我深深體會到身為一個中國人的責(zé)任,我要加倍的努力,讓德國的老師和同事看到我們廈門工商旅游學(xué)校學(xué)生的能力,為母校爭光!
第二篇:實習(xí)自我鑒定
我很榮幸能在贛州國際旅行社全南營業(yè)部參加實踐活動,我此次在旅行社實踐的崗位是計調(diào),計調(diào)的工作是很繁雜的,主要是為旅游活動的順利進行做好準備,工作的方面主要有食住行游購娛這六個大方面,我主要是希望這次計調(diào)實踐能夠培養(yǎng)我的自學(xué)和動手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實踐使我進一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識,培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實際的能力,更好的掌握課本的知識和實際的操作能力。
實踐期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會了學(xué)會摸索客人的心理,對此也總結(jié)了一些經(jīng)驗,知道在游客到來時應(yīng)該做到微笑服務(wù),有針對性的向游客介紹旅游產(chǎn)品,在服務(wù)過程中態(tài)度要誠懇要真的設(shè)身處地為游客考慮,這些工作經(jīng)驗對我以后工作將有著更大的影響和幫助。
在實習(xí)工作中,我得以親身體驗社會,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識,并獲得把課堂教學(xué)的理論知識與社會實際實踐相結(jié)合的機會。通過這次實習(xí),我對旅行社的經(jīng)營、管理及組織結(jié)構(gòu)有了初步的了解,在實踐中使我認識到旅游業(yè)的一些基本情況,以及其對地區(qū)乃至國家經(jīng)濟發(fā)展的重要性,并補充了自己有限的理論知識,提高了實際的操作能力。
通過近期的觀察與思考,我對旅行社的發(fā)展也有一些粗淺的`想法與建議。
目前,旅行社主要面臨著三大問題:
第一,同行業(yè)激烈的競爭。
第二,優(yōu)秀員工流失問題。現(xiàn)在很多企業(yè)都面臨著一個共同的問題,那就是優(yōu)秀員工的流失,旅行社作為服務(wù)性企業(yè),人員具有高流動性。人才的流失將帶來一系列問題,如企業(yè)機密泄露,客戶流失,成本上長升等。所以,旅行社應(yīng)該重視這一問題。
第三,旅游市場混亂。不管哪一行業(yè),市場混亂將增加企業(yè)許多額外的成本,嚴重地將導(dǎo)致企業(yè)滅完。
面對以上問題旅行社該做些什么呢?
1、優(yōu)化旅游路線,提高旅游服務(wù)質(zhì)量。
2、做好客戶服務(wù),讓顧客開心地來,滿意地走。
3、開發(fā)新的旅游資源,創(chuàng)造競爭優(yōu)勢。
4、做好人員管理,降低人力資源成本。
5、完善企業(yè)管理制度和人力資源管理制度,留住人才。
6、塑造旅行社企業(yè)文化,樹立企業(yè)形象。
7、規(guī)劃旅游市場,制定營銷策略,明確產(chǎn)品定價,做好市場宣傳與營銷管理。
通過在旅行社的實習(xí),使我對我國旅游市場有了進一步認識,并且對旅行社也有了一個大概地了解。同時,在進行理論與實際相結(jié)合的過程中,靈活運用了自己的專業(yè)知識,展現(xiàn)了自己的能力,也發(fā)現(xiàn)了自己存在的許多缺點。
第三篇:實習(xí)自我鑒定
一年的學(xué)習(xí)生活以來,我學(xué)會了很多也懂得了很多從生活中沒發(fā)獲得到的知識和道理,回顧一年以來,從那天真的我直接到經(jīng)歷了生活中的挫折和失敗,到現(xiàn)在穩(wěn)重和冷靜的我,使我明白了一個道理,人生不可能存在一帆風(fēng)順的事,只有自己勇敢地面對人生中的每一個挫折和失敗,才能通往自己的羅馬大道。在這一年里,我有失落過,煩惱過,悲傷過。有時覺得自己放手讓時間在自己的手里流走,可能是或者我的缺陷和不足。但我知道這是上天對我的一個考驗,但在每次失落的時候我都會反省過來,告訴自己清楚自己應(yīng)該做的是什么,在挫折面前我們應(yīng)該善用于揚長避短的方法來促進自己,提高自己的綜合水平能力。在學(xué)習(xí)方面雖然自己普通平凡,但是我會努力提高,做到最好,不管遇到什么困擾我都不會跌倒,我會不懈努力。從以前學(xué)習(xí)情況中,我覺得自己更應(yīng)該發(fā)奮學(xué)習(xí)。
我知道,在這又是我人生中的一大挑戰(zhàn),角色的轉(zhuǎn)換,這除了有較強的適應(yīng)力和樂觀的生活態(tài)度外,更重要的是得益一年的學(xué)習(xí)積累和技能的.培養(yǎng)。以前我曾經(jīng)懊悔過,但是很快我選擇了坦然面對,因為我深信,是金子在任何地方都會發(fā)光,但是我也知道要金子發(fā)光也要看適合的環(huán)境,在這里我知道我的將來會有光輝燦爛的一天。
在一年的鍛煉里,給我僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會遠遠不夠的,所以在學(xué)習(xí)生活除外,在假日我會積極參加社會各種實踐活動,獲取更多學(xué)習(xí)的經(jīng)驗和社會實踐能力,在假日的孤兒院里,我獲得了不少的經(jīng)驗和懂得了很多知識道理,我相信在以后的社會道路上,我會得心應(yīng)手,用自己的強項來拼搏。我的未來不是夢,只要自己努力過,成功是不會拒絕你的。
因此,面對過去,我無怨無悔,面對現(xiàn)在,我努力拼搏,面對將來,我期待更多的挑戰(zhàn),戰(zhàn)勝困難,抓住每一個機遇,相信自己一定會演繹出精彩的一幕。在今后的學(xué)習(xí)生活里,我會繼續(xù)努力,做好社會主義的接班人,在生活上自覺從嚴要求自己,艱苦樸素,遵紀守法,作風(fēng)正派,各方面表現(xiàn)良好。為社會主義現(xiàn)代化建設(shè),貢獻自己的力量。