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第一篇：交通安全培訓方案

為認真貫徹落實《國務院關于堅持科學發(fā)展安全發(fā)展促進安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉的意見》精神，以深入扎實開展“安全生產(chǎn)年”活動為載體，大力營造“關愛生命、安全發(fā)展”的社會氛圍。另根據(jù)廣西壯族自治區(qū)消防總隊20__年黨委會議要求，為全面貫徹落實《廣西壯族自治區(qū)消防工作“十二五”規(guī)劃》，深入落實《全民消防安全宣傳教育綱要》宣貫工作，不斷推動消防宣傳教育進家庭、進社區(qū)、進學校、進企業(yè)單位，而目前在城市快速發(fā)展條件下,各類單位發(fā)展較快,而單位又是人員密集的地方,做好單位的消防安全培訓工作,提高從業(yè)人員“四個能力”極為重要。現(xiàn)我中心可協(xié)助南寧市各個黨政機關企事業(yè)單位有針對性地開展20__年度消防安全知識普教專題講座。有關此次消防普及教育培訓具體情況如下：

一、活動主題和宗旨：“科學發(fā)展、安全發(fā)展”

二、活動組織方式

1、培訓前請安排人員做好書面通知下發(fā)工作和準備培訓的簽到表。

2、授課時間約100分鐘左右，此次培訓屬于義務教育不收取任何經(jīng)費(貴單位可根據(jù)實際情況進行實地消防演習：包括滅火演習和應急疏散演習，此項目需提前說明)。

3、培訓對象：本單位全體職工。生產(chǎn)經(jīng)營性單位因為經(jīng)營不能全部停崗的中高級管理人員以及行政辦公室人員參加。

三、培訓內(nèi)容

(一)、消防基礎

知識：

1、講解社會單位“四個能力”及“四個熟悉”的相關內(nèi)容。

2、火災的定義;火災的分類;各類火災發(fā)生的原因有哪些?

3、常見的火源有哪些?火災的蔓延途徑有哪些?防火的基本措施有哪些?

4、火災的發(fā)展過程分為哪幾個階段?各個階段應如何處理火險?

5、交通安全方面的相關知識

6、地震的相關知識

7、消防法律法規(guī)的咨詢

(二)、防火專題

1、防火知識：

①不同類型單位的火災危險性;

②容易導致火災的思想和行為;

③針對不同單位人員應如何增強防火意識;

④單位重點部位的防火(辦公樓、宿舍樓、職工食堂、檔案室、辦事窗口); ⑤單位防火“六要素”。

2、防止電器(辦公設備)引起的火災：

①電氣火災原因有哪些?電氣短路為什么會引起火災?

②如何預防辦公室電氣火災(空調(diào)、飲水機、電腦、打印機、復印機、各

式充電器等用電設備)。

(三)、滅火專題：

1、滅火的基本原理是什么?滅火的基本方法有哪些?

2、常用的滅火劑有哪些?常用的滅火器有哪些?

3、發(fā)生火災，先報警還是先滅火?報火警時有哪些要求?如何報火警?

4、滅火常識;滅火時的注意事項;火災類型與滅火器的選擇使用。

(四)、逃生專題：

1、火場逃生應注意什么問題? 幾種常見的逃生方法?

2、發(fā)生突發(fā)事件如何疏散人群，如何引導正確逃生自救;

3、不同部門、不同條件下人員的逃生知識;

4、逃生過程中如何避免濃煙侵害;人身上著火怎么辦?

5、防毒面具的使用方法;高空緩降器的使用;

6、如何辨別消防標示。

(五)、消防管理專題：

1、單位的火災隱患及預防;日常消防管理;

2、單位如何制定及完善消防應急預案

(六)、社區(qū)及家庭防火與逃生的基本常識和預防措施：

1、家用電器防火;

2、煤氣瓶著火時如何處理?油鍋起火如何處理?

(七)、車輛防火知識;車輛火災的撲救方法：

車輛日常維護、行駛、加油、停車時注意事項;

第二篇：安全培訓記錄

時間：20xx年3月28日

地點：會議室

培訓人：姚飛、王輝、肖文斌、趙新軍

參加培訓人員：施工現(xiàn)場全體新進場員工

培訓內(nèi)容：消防安全知識及應用

培訓人：姚飛

向施工現(xiàn)場全體新進場員工講解施工“現(xiàn)場消防安全管理制度”

1、向員工講解《中華人民共和國消防條例》部分條例;要求施工現(xiàn)場防火工作，必須認真貫徹“預防為主、防消結合”的方針，建立在群防群治的基礎上，立足于自防自救，堅持安全第一的原則;

2、要求施工現(xiàn)場實行層級防火責任制，落實各級防火責任人，各負其責，項目負責人是施工現(xiàn)場防火負責人，全面負責施工現(xiàn)場的防火工作，由公司發(fā)給任命書;

3、要求項目部定期對全體員工進行消防安全教育和培訓，針對不同季節(jié)、不同崗位的消防安全操作規(guī)程和防火安全知識;應急情況處理;初起火源滅火的自救、互救、逃生的基本措施;

4、要求本項目施工過程嚴格執(zhí)行動火“三級審批”制度，動火前“八不”、“四要”、電焊“十不燒”的措施，動后火“一清理”等火源管理制度;

5、向全體員工講解可燃及易燃易爆危險品：進場檢查、安全存放、正確使用及落實安全措施等管理制度;

6、向全體員工講解施工現(xiàn)場用火、用電、用氣管理制度：產(chǎn)品進場檢查、安全存放、作業(yè)人員資質(zhì)、作業(yè)環(huán)境安全條件、正確作業(yè)操作方法及落實安全措施等管理制度;

7、要求項目部定期和不定期進行消防安全檢查，同時要求全體員工參與消防安全工作，做到“群防群治，群眾監(jiān)督”;并且對檢查的隱患要實行“三定一落實”的整改措施，整改后要進行回訪，把消防安全工作做到實處，確保項目工程施工全過程的消防安全;

8、要求項目部定期進行消防演練，提高全體員工的消防實戰(zhàn)能力;

9、要求項目部安全員和資料員認真把消防、防火安全資料整理歸檔。

培訓人：王輝

向施工現(xiàn)場全體新進場員工講解施工“滅火及應急疏散預案”及“報警、接警程序。”

一、向施工現(xiàn)場全體員工宣布本項目工程三個小組人員名單

1、“施工現(xiàn)場消防、防火領導小組”成員名單;

2、“施工現(xiàn)場義務消防隊”成員名單;

3、“施工現(xiàn)場滅火及應急疏散救援領導小組”成員名單。

二、向施工現(xiàn)場全體員工講解“滅火及應急疏散預案”

1、施工現(xiàn)場的消防工作方針是“預防為主、防消結合”。消防應急救援的原則是“保護人員安全優(yōu)先、防止和控制災害蔓延優(yōu)先、保護環(huán)境和財產(chǎn)優(yōu)先”;

2、講解施工現(xiàn)場火災的危險源有：

a.臨時宿舍、辦公區(qū)、食堂等臨時用房;

b.易燃易爆庫房和木工作業(yè)及臨時堆場;

c.施工現(xiàn)場用電線路及電氣設備;

d.各種電焊、氣割作業(yè)時產(chǎn)生的火花;

e.現(xiàn)場易燃易爆材料;

f.作業(yè)人員吸煙產(chǎn)生的火患等危險源

3、宣讀“施工現(xiàn)場滅火及應急疏散救援領導小組”的職責及分組職責。

三、向施工現(xiàn)場全體員工講解“報警、接警程序”

1、向全體員工講解報警程序：報警時要鎮(zhèn)靜，報警人姓名、住址、工作單位、聯(lián)系電話;失火的準確位置;失火的情況，起火時間、燃燒特征、火勢大小、有無被困人員、有無重要物品、失火周圍有何重要建筑、行車路線、消防車和消防隊員如何方便地進入或接近火災現(xiàn)場等等;

2、報警同時要向項目部“施工現(xiàn)場滅火及應急疏散救援領導小組”值班人員報告，以便施工現(xiàn)場及時啟動“施工現(xiàn)場滅火及應急疏散救援預案”;

3、要求施工現(xiàn)場全體員工對火災事故要快速,準確,協(xié)調(diào)作戰(zhàn)，火災初起愈迅速,愈準確靠近火點及早滅火,愈有利于搶在火災蔓延擴大之前控制火勢,消滅火災。協(xié)調(diào)作戰(zhàn)是指撲救火災的所有組織,個人之間的相互協(xié)作,密切配合行動。

培訓人：肖文斌

向施工現(xiàn)場全體新進場員工講解“施工現(xiàn)場防火技術方案”

一、向全體員工講述本項目工程消防工作組織管理及現(xiàn)場策劃;

二、向全體員工講解本項目工程施工現(xiàn)場重大火災危險源辨識;

三、向全體員工講解本項目工程施工現(xiàn)場防火技術措施

1、生產(chǎn)區(qū)：

a.施工現(xiàn)場總平面圖布置、施工方法、施工技術均要符合消防安全要求;

b.主體結構和裝修施工階段防火技術措施：主體外架安全網(wǎng)必須使用陰燃安全網(wǎng);焊、割作業(yè)動火審批、監(jiān)護制度、防護措施;施工機具、用具安全防火措施;油漆作業(yè)安全防火措施;樓道安全防火設備、設施、器材存放的位置等防火技術措施;

c.木工(模板)作業(yè)(堆)場的防火技術措施：木工(模板)作業(yè)(堆)場的場棚要求、堆放要求、作業(yè)要求、消防設施要求、嚴禁吸煙要求等防火技術措施;

d.焊、割施工作業(yè)防火技術措施：電焊“十不燒”、焊、割作業(yè)環(huán)境要、焊、割作業(yè)安全防火操作要求等防火技術措施;

e.施工現(xiàn)場安全“用火、用電、用氣”的防火技術措施：產(chǎn)品進場檢查、安全存放、作業(yè)人員資質(zhì)、作業(yè)環(huán)境安全條件、正確作業(yè)操作方法及落實安全措施等防火技術措施。

2、生活區(qū)：施工現(xiàn)場臨時設施及臨時用房：臨時設施及用房按消防安全設置，臨時宿舍嚴禁炊飯、吸煙，道路暢通，做好日常消防檢查工作等防火技術措施。

3、倉庫區(qū)：倉庫區(qū)按消防安全設置;倉庫區(qū)儲物、堆放、使用、管理、值班等等安全防火技術措施。

四、向全體員工講解本項目工程施工現(xiàn)場防火設備、設施、器材的配備及所有配備位于現(xiàn)場平面布置的具體位置。

培訓人：趙新軍

向施工現(xiàn)場全體新進場員工講解“施工現(xiàn)場臨時消防設施的性能及使用、維護方法”和“撲滅初起火災及自救及逃生的知識技能?！?/p>

一、施工現(xiàn)場臨時消防設施的性能及使用、維護方法

1、向全體員工講解滅火器、消防栓、消防水帶、消防桶、消防砂、消防鏟等消防設施的性能及使用方法

2、向全體員工講解滅火器、消防栓、消防水帶、消防桶等消防設施的維護方法，要求員工不要隨意破壞消防設施，給自已的生命帶來安全保障。

二、撲滅初起火災及自救及逃生的知識技能

1、撲滅初起火災的方法：a、隔離法： b、冷卻法：c、窒息滅火法：

2、發(fā)生火災事故時不要混亂，不要驚慌，安全有序疏散; 3、向員工講解自救及逃生方法：

1.熟悉環(huán)境，暗記出口

2.保持冷靜，尋路逃生

3.毛巾妙用，過濾煙毒

4.明辨方向，逃離火場

5.煙霧場所，匍匐前進

6.結繩自救，脫離險境

7.堵塞門戶，固守求生

8.身處高樓，沿梯下跑

9.借助器材，火口脫險

10.走投無路，廁所避難

第三篇：安全培訓記錄經(jīng)典范例

為加強學校食品、衛(wèi)生安全管理，提高學校管理人員的食品、衛(wèi)生安全知識水平，我局于2月22日聯(lián)合區(qū)衛(wèi)計局、教體局對全區(qū)75所學校負責人進行了食品安全、衛(wèi)生安全知識培訓。

培訓首先由我局業(yè)務股負責人對學校食堂食品安全方面存在的食品安全制度、索證索票、無證經(jīng)營、從業(yè)人員健康證明、餐飲具清洗消毒保潔等七個方面問題，進行講解，并對學校食堂食品安全基本常識等內(nèi)容進行了系統(tǒng)的培訓;其次由衛(wèi)計局對學校衛(wèi)生安全五個方面知識進行培訓;教體局對學校食品、衛(wèi)生安全做出強調(diào);最后區(qū)食藥監(jiān)局對食堂安全管理工作提出兩點建議：一是建議各學校加強對食品安全工作的.領導，充分認識做好學校食堂食品安全工作重要性，切實把不安全因素消除在萌芽狀態(tài);二是建議各學校對本單位食堂從業(yè)人員組織培訓，不斷提高從業(yè)人員做好食品安全工作的積極性和主動性。

通過此次培訓，進一步規(guī)范學校食品、衛(wèi)生安全操作流程，全面提高軟硬件水平，提升學校食品、衛(wèi)生安全系數(shù)，保障學校師生飲食、衛(wèi)生安全起了積極作用。

第四篇：安全培訓記錄經(jīng)典范例

培訓時間：

20xx年06月3日

培訓地點：

場所內(nèi)

授課人：

XXX

參加培訓的人員名單：

XXX

培訓內(nèi)容：

1、火災發(fā)生時，如何報警

當火災發(fā)生時，應撥打119火警電話，報警時應說清火災發(fā)生的詳細地點、有無人員被困、燃燒的物品、火勢大小及蔓延情況，報警后應組織人員到主要道路引導消防車輛進入火災發(fā)生區(qū)域。必要時，應同時撥打120急救電話。

2、如何使用滅火器

滅火器的種類很多，有泡沫、干粉、鹵代烷、二氧化碳、清水等，此處僅介紹較為常用的使用范圍較廣的手提式干粉滅火器的使用方法。（各單位可根據(jù)自身配備滅火器的種類，根據(jù)滅火器的使用說明書進行培訓）

手提式干粉滅火器的使用方法：使用手提式干粉滅火器時，應先除掉鉛封，拔掉保險銷，一只手握住噴嘴（對準火焰根部），另一只手下壓提把，干粉即可噴出滅火。注意應站在上風向進行操作。

3、火災發(fā)生時，如何疏散

發(fā)生火災時，嚴禁使用電梯進行疏散。員工應按照應急疏散預案

的要求引導群眾疏散到安全地點。疏散時，應采取低姿勢行走或匍匐穿過濃煙區(qū)，或以濕布等捂住口鼻。

4、結合本單位實際情況，說一說如何預防火災事故的發(fā)生，平時應如何檢查發(fā)現(xiàn)火災隱患等。

法定代表人(負責人)簽字：

所有參加培訓的人員的親筆簽名：

員工消防安全培訓內(nèi)容

火災是最經(jīng)常、最普遍地威脅公眾安全和社會發(fā)展的主要災害之一。

一、火災成因

人類同火災作斗爭，是一項長期的、復雜的工作，是一項利國利民的千秋功業(yè)。因此，國家制訂了一系列消防法律、法規(guī)、標準以及消防技術規(guī)范指導人們預防火災，保障國家財產(chǎn)和人民生命財產(chǎn)的安全。

火災的發(fā)生有其固有規(guī)律和特定的因果關系，但它與社會的環(huán)境、經(jīng)濟的繁榮、財富的集聚、人為的過失、潛在的因素是分不開的。是有了解它，認識它，才能對癥下藥，有效地預防火災的發(fā)生。

生產(chǎn)、生活中人為因素造成的火災

火災統(tǒng)計資料表明，在歷年發(fā)生的火災中，引起火災的直接原因很多，但是，無論哪一種原因，幾乎都與人們的思想麻痹有關。

1、使用明火不慎。

使用明火不慎造成的火災是多種多樣的，最常見的有以上幾種：

（1）生火做飯引起的.火災；

（2）亂丟煙頭、火柴梗引起的火災；

（3）使用氣焊、電焊不慎引起的火災；

（4）燒烤物品和熬煉物品引起的火災；

（5）烤火取暖引起的火災。

2、安裝、使用電器不當引起的火災。

隨著人們的生活水平不斷提高，越來越多的電器進入尋常百姓家，稍有不慎，就可能引起火災。常見的電器火災主要有以下幾種：

（1）電動機超負荷運轉或絕緣不良、短路發(fā)熱起火；

（2）電氣線路安裝不牢或接頭松動打火、引起周圍可燃物著火；

（3）亂接亂拉電線或線路絕緣層老化、破損，導致并線短路，產(chǎn)生電火花起火；

（4）變壓器線圈絕緣損壞或接頭接觸不良等造成短路或電阻過大發(fā)熱起火；

（5）用過的電熨斗、電烙鐵、電爐等未切斷電源起火；

（6）熔絲（保險絲）安裝使用不合格，超負荷時失去保護作用或用其它金屬絲代替保險絲引起火災；

（7）使用大功率燈泡靠近可燃物而著火。

3、違反操作規(guī)程起火。

造成企事業(yè)單位火災的原因，從人的因素來講，70%以上是違反操作規(guī)程造成的。主要原因有以下幾種：

（1）把性質(zhì)相抵觸的危險化學品混存在一起，引起火災；

（2）在焊接作業(yè)中違章蠻干，引起火災；

（3）在化工生產(chǎn)過程中，超溫超壓作業(yè)，引起火災；

（4）在生產(chǎn)中擅離工作崗位引起火災；

（5）在有易燃易爆化學物品聽地方吸煙用火，引起火災；

（6）在搬運易燃易爆物品時，任意翻滾、撞擊、摩擦引起火災。

二、消防法律法規(guī)：

1、消防安全責任制度：《消防法》明確規(guī)定：消防工作實行消防安全責任制，首先是單位法定代表人及分管領導，應當對自己分管工作范圍內(nèi)的消防安全工作負責，各部門，各班組負責人及每個崗位的人員應對自己管轄工作范圍內(nèi)的消防安全工作負責，切實做到“誰主管，誰負責，誰在崗，誰負責”保證消防法律法規(guī)的貫徹執(zhí)行，保證消防安全措施落實到實處。

2、對人員密集場所發(fā)生火災，該場所工作人員不履行組織引導在場人員疏散義務的，情節(jié)嚴重，尚不構成犯罪的處罰，依照《消防法》處5日以上，10日以下拘留

3、對違反消防安全管理規(guī)定的，根據(jù)《消防法》第六十三條規(guī)定：處警告或者伍佰元以下罰款，情節(jié)嚴重的處5日以下拘留

4、消防安全重點單位，應當進行每日防火巡查，并確定巡查人員，內(nèi)容，部位和頻次，建立消防安全巡查臺賬。

三、20xx年全國發(fā)生的火災事故

1、浙江天臺縣赤誠街道足馨堂足浴店發(fā)生火災

2月5日下午4時左右，浙江省臺州市天臺縣赤誠街道足馨堂足浴店發(fā)生火災。目前已確認18人死亡，其中現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)8人死亡，10人送醫(yī)后經(jīng)搶救無效死亡，另有2人受傷，事故原因還在調(diào)查中。

2、廣東省韶關市武江區(qū)一工地板房發(fā)生火災 1人死亡

2月21日9時24分，韶關市武江區(qū)惠民北路奧園工地板房發(fā)生火災。先后調(diào)派2個中隊、6輛消防車、38名消防員前往處置。9時31分到達現(xiàn)場，11時30分撲滅火災，13時30分清理火場時發(fā)現(xiàn)1名死者（身份信息待核）。

起火現(xiàn)場為3層巖棉結構板房（工人宿舍），過火面積約450平方米，主要燃燒物為雜物和生活用品。目前，火災原因和財產(chǎn)損失正在調(diào)查。

3、福建省漳州市長泰縣一工廠宿舍樓發(fā)生火災 1人死亡

2月24日23時12分，漳州市長泰縣興泰開發(fā)區(qū)駿達鞋業(yè)宿舍五樓著火，經(jīng)現(xiàn)場搜救1人被困，并立即送往醫(yī)院搶救，2月25日1時20分，從醫(yī)院得知，被困人員死亡（男，34歲）。

據(jù)了解，起火建筑為長泰駿達鞋業(yè)有限公司宿舍樓，為五層鋼筋混凝土結構，占地面積1600平方米，建筑面積8000平方米。起火部位為該建筑五層504宿舍一間，過火面積約30平方米。

4、南昌“2?25”火災事故

這起于2月25日早上發(fā)生的火災事故截至目前已累計致10人死亡，其中3人為賓館旅客，其余7人為裝修工人。經(jīng)調(diào)查，起火建筑為高層公共建筑，由裙樓和A、B兩座塔樓組成。其中裙樓一層局部為酒店大堂，1-2層為唱天下KTV。此次火災事故的起火層為唱天下KTV的施工改造工地。

火災原因初步認定為工人違規(guī)焊割。目前，唱天下KTV股東、KTV拆除項目承包人、切割班組、打墻班組及KTV看門人員共24人已被公安部門控制，正開展調(diào)查。另拆除業(yè)務中間轉包人萬某某，KTV股東另8人正在追捕之中。

這次火災過火面積約為1500平方米，共疏散群眾260余人。截至目前，還有9名傷者住院救治，其中3人病情危重。

5、海南省?？谑协偵絽^(qū)一出租樓火災

3月5日8時29分，位于?？谑协偵絽^(qū)金花新路39號一棟5層出租樓一樓電動車發(fā)生火災（每層建筑面積180平方米）。?？谥ш犃⒓凑{(diào)派3個中隊共10輛消防車、65名消防官兵趕赴現(xiàn)場處置 .

經(jīng)偵查了解：現(xiàn)場是5層居民樓一樓電動車起火，過火面積約25平方米，1人死亡（女，2歲3個月），8人不同程度受傷，其中4人重傷。目前，火災原因正在調(diào)查中。

6、北京市大興區(qū)西紅門鎮(zhèn)一家俱廠庫房發(fā)生火災

3月6日17時56分，大興區(qū)大生莊工業(yè)區(qū)一庫房發(fā)生火災。庫房內(nèi)三名自救滅火的員工被困。消防官兵先后將三名的員工救出，均無生命危險。20時12分大火被撲滅，過火面積約1800平方米。

據(jù)了解，起火單位系東方宏業(yè)家俱有限公司，該公司正在待遷中。起火建筑為一棟三層彩鋼板結構庫房，主要是存放廢舊家俱及木板等原材料。

四、火災逃生技巧

人員密集場所的范圍很廣，下面主要將商場（集貿(mào)市場）、影劇院、歌舞廳（卡拉OK廳）、單元式住宅、棚戶區(qū)等場所的逃生方法作一些介紹。

1、利用疏散通道逃生

每個商場都按規(guī)定設有室內(nèi)樓梯、室外樓梯，有的還設有自動扶梯、消防電梯等，發(fā)生火災后，尤其是在火災初期階段，這都是逃生的良好通道。在下樓梯時應抓住扶手，以免被人群撞倒。不要乘坐普通電梯逃生，因為發(fā)生火災時，停電也時有發(fā)生，無法保證電梯的正常運行。

2、自制器材逃生

商場（集貿(mào)市場）是物資高度集中的場所，商品種類多，發(fā)生火災后，可利用逃生的物資是比較多的。如“將毛巾、口罩浸濕后捂住口、鼻，可制成防煙工具；利用繩索、布匹、床單、地毯、窗簾來開辟逃生通道；如果商場（集貿(mào)市場）還經(jīng)營五金等商品，還可以利用各種機用皮帶、消防水帶、電纜線來開辟逃生通道；穿戴商場（集貿(mào)市場）經(jīng)營的各種勞動保護用品，如安全帽、摩托車頭盔、工作服等，以避免燒傷和墜落物資的砸傷。

3、利用建筑物逃生

發(fā)生火災時，如上述二種方法都無法逃生，可利用落水管、房屋內(nèi)外的突出部位、各種門窗以及建筑物的避雷網(wǎng)（線）進行逃生或轉移到安全區(qū)域再尋找機會逃生。這種逃生方法使用時，要大膽又要細心，特別是老、弱、病、殘、婦、幼等人員，切不可盲目行事，否則容易出現(xiàn)傷亡。

4、尋找避難處所逃生

在無路可逃的情況下，應積極尋找避難處所。如到室外陽臺、樓層平頂?shù)却仍?；選擇火勢、煙霧難以蔓延的房間，關好門窗，堵塞間隙，房間如有水源，要立刻將門、窗和各種可燃物澆濕，以阻止或減緩火勢和煙霧的蔓延時間。無論白天或夜晚被困者都應大聲呼救，不斷發(fā)出各種呼救信號，以引起救援人員的注意，幫助自己脫離困境。

第五篇：安全培訓記錄經(jīng)典范例

會議時間11點00分開會12點00分閉會

會議地點商店

主持人XXX

會議名稱消防安全培訓會議

記錄人XXX

出席人XXX

會議內(nèi)容

1、新《消防法》的`內(nèi)容。

2、火場逃生方法和注意事項。

3、滅火器的使用方法。

4、火災疏散逃生演練。

請專業(yè)人員通過現(xiàn)場講解，指導如何檢查和使用滅火器，并組織人員進行火災現(xiàn)場滅火演示。通過親身體驗，讓店員消除了火場緊張心理，系統(tǒng)地掌握滅火器撲救火災的基本要領和處置方法，夯實了店員的消防安全基礎，以應對火災的發(fā)生。

第六篇：安全培訓記錄

會議時間20xx年3月24日會議地點完小會議室

參會人員總務主任、食堂管理人員及炊事員發(fā)言人王

會議內(nèi)容紀要

1.注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。

2.注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否有3C認證、“QS”質(zhì)量安全等標志，是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。

3.注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過保質(zhì)期。

4.看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。

5.看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。

6.看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。

7.購買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的'市場、“放心店”購買，慎購游商(無固定營業(yè)場所、推車銷售)銷售的食品。

8.妥善保管好購物憑據(jù)及相關依據(jù)，以便發(fā)生消費爭議時能夠提供維權依據(jù).