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第一篇：小學生食品安全活動方案

一、指導思想

根據市教委《關于開展本市中小學生食品衛(wèi)生安全知識競賽的通知》精神，為普及食品衛(wèi)生安全和營養(yǎng)知識，增強學生的食品安全意識，教育和引導青少年兒童培養(yǎng)良好的飲食習慣、建立科學健康的生活方式。區(qū)教育局與xx市食品藥品監(jiān)督管理局南匯分局將共同開展本區(qū)中小學生食品安全知識競賽。

二、競賽時間

20xx年3月-5月。

三、參賽對象

本區(qū)三年級以上小學生和初中學生。

四、競賽內容

食品衛(wèi)生安全知識(競賽試題由區(qū)食品藥品監(jiān)督部門提供)。

五、競賽要求

1、學校要利用校園網、健康教育宣傳欄、晨會課、班隊課等平臺，大力宣傳食品衛(wèi)生安全知識(每月不少于一次)。

2、各學校和協(xié)作片做好本賽區(qū)的組織工作，競賽方式自定。

3、學校在開展知識競賽時，要求學生全員參加。

4、開展競賽活動的同時，各單位要做好活動資料的收集、整理和上報工作，資料包括總結、試卷、得獎名單、照片(打印在A4紙上或包含在總結中)和視頻等。

六、競賽辦法

在各校自行組織校級食品衛(wèi)生知識競賽的基礎上，參加片級復賽，再由每片推薦四所學校，參加區(qū)級決賽，最后通過區(qū)級競賽擇優(yōu)參加市中小學生知識競賽。

第一階段：校級選拔(3月)

各學校組織校級層面的競賽，形式不論，并把有關材料寄往各片片組長(分片情況見附表)。

第二階段：片級競賽(4月3日-4月12日)

各學校推選5名學生參加片級競賽，并由各片組長負責，每片推選四所學校參加區(qū)級決賽。

第三階段：區(qū)級決賽(4月13日-4月底)

每所參加區(qū)級比賽的學校，選派5名學生，進行區(qū)級層面的競賽(競賽要求另行通知)。

第四階段：市級競賽(5月)

在區(qū)級比賽的基礎上選送一個區(qū)代表隊(由1所學校的5名學生組成)，參加20xx年5月xx市中小學生食品衛(wèi)生知識大獎賽。

七、評獎辦法

區(qū)級競賽分別設一、二、三等獎;設優(yōu)秀組織獎若干，以學校初賽活動上報的文字、照片、視頻資料等作為評獎依據。

八、總結報告

本次活動的總結報告及影像資料，請于活動結束后由各片組長上報教育后勤保障中心衛(wèi)生辦。地址:英雄路2號，郵編：xxxxxx。(學校總結資料在3月31日前上交各片片組長，片級總結資料在4月15日之前上報教育后勤保障中心衛(wèi)生辦。)

總結材料格式要求如下：

1、紙張大?。篈4紙;2、標題：黑體字3號，加粗;3、正文：用仿宋體4號;4、行距：1.5倍;5、字符間距：標準;6、頁邊距：上、下各2.45cm，左、右各3.17cm。

九、競賽經費

校級競賽經費由學校自行安排。

片級競賽經費由區(qū)教育局承擔。

第二篇：食品安全突發(fā)事件應急預案

一、基本原則

預防為主，常抓不懈

對可能發(fā)生的食品藥品安全事故進行分析、預測，并有針對性地制定事故應急處理預案，及時采取有效的預防措施，防止重大食品安全事故的發(fā)生。

統(tǒng)一領導，分級負責

鎮(zhèn)政府及鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調領導小組組織領導本轄區(qū)內的重大食品安全事故應急處理工作，對食品藥品安全工作負總責。加強同職能部門的組織協(xié)調工作，真正做到守土有責、恪盡職守、各司其職、通力合作、快速高效。反應及時，措施果斷

重大食品藥品安全事故發(fā)生后，所在地鎮(zhèn)政府及時做出反應，上報縣政府，迅速采取救治和控制措施。

二、適用范圍

本應急預案適用于出現下列情況的重大食品安全事故。

1、一次食物中毒人數在100人以上的。

2、一次食物中毒有人員死亡的。

3、引起中毒食品的擴散未得到控制，中毒或死亡人數在繼續(xù)增加的。

4、事故原因有可能是新的不明生物所引發(fā)，或者隱含重大食品安全風險，需要實施統(tǒng)一領導、統(tǒng)一指揮協(xié)調的。

5、其它可能造成嚴重社會影響的食品安全事故。

三、組織領導

鎮(zhèn)政府組織領導全鎮(zhèn)食品藥品安全事故工作，成立鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調領導小組具體負責食品藥品安全工作。

事故發(fā)生后，鎮(zhèn)政府及鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調委員會依據職責，及時向縣政府及縣食品藥品安全協(xié)調委員會報告重大事故應急處理情況，并做好警戒保衛(wèi)、醫(yī)療救護、物資供應、善后處理、事故調查的組織協(xié)調工作。

四、事故應急處理職責

領導小組的職責：發(fā)生重大事故時由領導小組發(fā)布和解除應急救援命令、信號，組織指揮隊伍實施救援行動，向上級匯報事故情況，必要時向上級發(fā)出救援請求，組織事故調查，總結應急救援經驗教訓。

組長、副組長職責：

1、應急組長應確保參與事故應急處理預案的個單位和組織，熟悉他們的職責任務，并能順利完成任務；

2、和村委制定現場事故應急處理預案的部門密切配合，保持聯(lián)系，充分了解食品事故發(fā)生的情況，編制出切實可行的事故應急處理預案；

3、應急總指揮應和事故現場的主管人員在整個事故應急過程中保持密切聯(lián)系，定期通報事故控制情況。

發(fā)生事故的單位、業(yè)主職責：

1、單位負責人或業(yè)主及時提供食品事故發(fā)生的可能情況，對單位、群眾周邊環(huán)境的可能影響情況和其它一些可能發(fā)生的情況及時向組織匯報；

2、單位或業(yè)主應向參與事故應急處理預案的組織提供技術咨詢，以使這些組織做好事故應急；

3、確保讓所有在事故應急預案中需發(fā)揮作用的人員和組織知道他們在事故應急預案規(guī)定的職責，并指定事故應急協(xié)調主任，具體責任與組長的聯(lián)絡。

衛(wèi)生院職責：

醫(yī)務人員負責食品事故中毒人員的搶救，衛(wèi)生院應熟悉在重大食品事故一旦發(fā)生以后的應急搶救程序，事故短期和長期對人們造成的危害。

鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調領導小組的職責：

1、向縣鎮(zhèn)府提供食品事故的詳細情況；

2、重大事故結束以后，決定需要妥善保護的現場部分，事故現場和受事故影響地區(qū)可否人員進入等問題，向應急協(xié)調組長建議；

3、事故調查的組織管理工作。

五、應急預案的啟動

對符合本預案適用范圍的重大食品藥品安全事故，由鎮(zhèn)政府啟動本應急預案。

六、事故應急措施

食品藥品安全事故發(fā)生后，在向縣政府及有關部門上報事故情況的同時，鎮(zhèn)政府及事故發(fā)生的單位和村委會立即采取必要的應急措施，控制事態(tài)的發(fā)展。各有關單位和村委會，必須從全局出發(fā)，服從鎮(zhèn)政府及鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調委員會的統(tǒng)一指揮，各司其職，分工協(xié)作，共同做好事故的搶救和處理工作。

七、其它事項

（一）重大食品安全事故應急處理工作結束后，應急處理工作程序自行終止。

（二）本應急預案是重大食品安全事故發(fā)生后，鎮(zhèn)政府及有關單位實施應急處理工作的總的指導性意見，在實施過程中應當根據不同情況隨機進行處理。

（三）本應急預案自發(fā)布之日起實施。

第三篇：小學生食品安全活動方案

根據江寧區(qū)20XX年學?！笆称钒踩麄髦堋被顒拥耐ㄖ?，結合我校實際，開展20XX年“食品安全宣傳周”活動，特制訂本活動方案。

一、指導思想

食品安全宣傳周活動要以尚德守法原則為指導，堅持“尚德守法提升食品安全治理能力”的思想，按照“全行業(yè)社會公德建設，弘揚尚德守法“的原則，以宣傳教育進學校為要求，通過各種宣傳形式和途徑，廣泛動員我校廣大師生參與“食品安全宣傳周”活動，大力宣傳及普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力。法律法規(guī)和食品安全科普知識，進一步加強學校食品安全管理，保障中小學生的健康和安全。完善全社會共同參與的學校食品安全監(jiān)督管理體系。切實維護學校正常教育教學秩序和社會穩(wěn)定。

二、活動時間

20XX年6月10日22日。

三、活動主題

“尚德守法提升食品安全治理能力”

四、食品安全宣傳活動領導小組成員名單：

組長：

副組長：

成員：

五、活動內容

1、大力宣傳《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》和《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》相關法律法規(guī)，提高師生員工的食品安全和法律意識。

2、宣傳食品安全相關標準知識。提高學校食品監(jiān)管人員和從業(yè)人員的食品安全標準知識水平，促進學校食品安全自控能力的不斷提高。

3、學校食品安全普法宣傳、業(yè)務培訓、警示教育等食品安全主題活動，組織學校食堂管理人員進行食品安全管理經驗交流，充分解讀學校食品安全管理制度、措施和要求。

六、活動形式

1.上好一堂健康教育課。以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內容，利用班會課給全體學生上好健康教育課，增強學生衛(wèi)生防病意識。

2.舉行一次食品衛(wèi)生安全知識宣傳活動。利用廣播、校園網、國旗下講話、黑板報等陣地，對學生進行一次食品衛(wèi)生安全知識宣傳。

3.組織一次食品衛(wèi)生資料、圖片展。組織學生收集、處理有關食品衛(wèi)生安全的資料、圖片，舉辦一次全校性的資料、圖片展。

4.開展一次專題演講。以班級為單位開展展覽和評比。

5.開展“一次”食品安全自查活動。學校以食品衛(wèi)生安全宣傳教育月活動為契機，認真組織開展一次食品衛(wèi)生安全自查活動。

重點檢查食堂從業(yè)人員健康證制度，食品采購、加工、供應、貯存等關鍵環(huán)節(jié)是否安全可控，餐具消毒、食品留樣和食品采購索證制度是否規(guī)范，及時消除食物中毒、飲用水污染等食品衛(wèi)生安全隱患。

七、工作要求

(一)加強組織領導，明確責任分工。學校充分認識開展食品安全宣傳周活動的重大意義，學校領導要親自抓，分管領導具體抓。按照職責分工，成立食品安全宣傳周活動領導小組，加強學校各部門之間的協(xié)調配合，逐項抓好落實。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案，精心組織實施，為宣傳提供必要的人力物力和經費保障，確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。

(二)圍繞宣傳主題，營造社會氛圍。學校要緊緊圍繞宣傳主題，貼近實際、貼近生活、貼近學生，抓住與學生日常生活關系密切、社會普遍關注的食品安全問題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向學生群體、食品生產經營者、食品安全監(jiān)管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動，為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。

(三)突出工作重點，做好宣傳報道。學校要廣泛動員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點放到開展營養(yǎng)改善計劃的學校，深入普及食品安全知識，提高食品安全意識和科學應對風險的能力，務求取得實效。

第四篇：食品安全突發(fā)事件應急預案

應急預案可以最大程度地減少事故帶來的危害和影響。面對無法把控的緊急情況，我們要做好應急預案提高防范意識，好的應急預案能夠盡可能減少事故損害，怎樣才能寫好應急預案？為了讓您在使用時更加簡單方便，下面是工作總結之家小編整理的“食品安全突發(fā)事件應急預案”，僅供參考，大家一起來看看吧。

第五篇：幼兒園食品安全演練活動方案

一、 指導思想

為進一步貫徹落實《寶雞市陳倉區(qū)創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)工作任務分解表》，樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主的方針，緊緊抓住關系全園學生和教職員工身心健康的突出問題，深入開展食品安全和傳染防控宣傳教育工作，為進一步促進教學穩(wěn)定工作提供有利保障。

二、 加強領導，明確職責

要成立食品安全工作領導小組，由園長任組長，并設立食品安全工作辦公室。建立健全園內食品安全工作機構，對職責范圍內的食品安全工作負有領導責任；指定專人分管食品安全工作，分管小組長對園內食品安全和傳染防控工作直接負責。

三、 加大宣傳，營造氛圍

積極展開“食品宣傳教育周”活動

認真貫徹《食品安全制度》，分管領導、班主任及健康

教育老師應各盡其職，共同做好我園的.衛(wèi)生保健工作。

活動時間：20xx.11.7―20xx.11.13

活動對象：全園師生

活動方式：看宣傳展板、知識競賽、集體討論等活動 活動內容：普及健康教育，開設健康教育課程，提高健康教育質量，定期進行食品安全知識講座，定期更新食品安全黑板報宣傳內容。

培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生行為，做到“防患于未然”；工作小組應組織開展加強秋冬流行病的預防等宣傳教育工作，保健室應做好食品安全應急計劃及演練工作（時間安排：20xx.11.7―11.13）。

組織幼兒觀看宣傳片等活動；規(guī)范食品安全宣傳教育工作檔案記錄，發(fā)現問題及時整改。

四、 檢查工作，落到實處

1.在12月前進行全園范圍內的食品及衛(wèi)生安全大檢查。檢查場所主要為食堂、活動室、寢室等。在檢查工作過程中，各分管組長應有針對性地對進貨渠道人員的健康情況及留樣制度等不安全隱患及時給以糾正，并提出整改措施和落實。

2.應根據工作情況針對突發(fā)和實發(fā)事件的發(fā)生、進行不定期的檢查和抽查工作，確保食品衛(wèi)生的絕對安全。

各班主任應做好學期食品安全工作總結，食品安全檔案整理等工作。

強化崗位責任制的落實，加大食品衛(wèi)生安全意識的宣傳工作。為我園的教育教學工作的順利進行提供可靠的安全保證。