千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《工作匯報(bào)發(fā)言稿》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《工作匯報(bào)發(fā)言稿》。

尊敬的各位企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、朋友：

大家晚上好！很榮幸今天代表洪武大酒店跟大家做一個(gè)年終分享大會(huì)！

我們知道今年由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入，飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營(yíng)？是首要我們需解決的問(wèn)題。在今年年中，經(jīng)人介紹我參加了玖零互生的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，雖然一開(kāi)始我并不是抱著很大的希望來(lái)到這里，但經(jīng)過(guò)一番學(xué)習(xí)和了解之后，最后我決定把玖零銷(xiāo)售的理念貫徹到我酒店當(dāng)中，實(shí)施幾個(gè)月之后，酒店的業(yè)績(jī)雖不說(shuō)突飛猛進(jìn)，但也可以說(shuō)是大有改觀！

在20xx年上半年之前，由于我酒店的管理疏忽和培訓(xùn)力度不足及人員頻繁流動(dòng)的客觀因素，導(dǎo)致酒店的效益可以說(shuō)是很不樂(lè)觀。后來(lái)經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)了玖零銷(xiāo)售系統(tǒng)之后，酒店就像注入了新鮮血液一般，即便說(shuō)是脫胎換骨也不過(guò)分！若是酒店遇到一些難以解決的問(wèn)題，我都會(huì)向玖零企業(yè)咨詢，他們也都很有耐心的指引我們?cè)撊绾稳ソ鉀Q這一類(lèi)的問(wèn)題，可以說(shuō)這是我們酒店業(yè)績(jī)上升的關(guān)鍵！在這里就我們?cè)诠ぷ髦械姆椒ㄅc經(jīng)驗(yàn)做個(gè)總結(jié)，希望能與在座的各位一同分享！也希望各位企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、高管也能夠指出我們酒店工作的不足，取長(zhǎng)補(bǔ)短，使我們共同發(fā)展，共同進(jìn)步！

一、完善激勵(lì)分配制度，調(diào)動(dòng)員工的積極性。

為了更好地完善任務(wù)，各個(gè)部門(mén)都制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益分配工資方案，按照部門(mén)、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分配到不同部門(mén)，核定各部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎(jiǎng)，相比去年而言，客房部上升了60%，餐飲部上升了19.8%，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，能想方設(shè)法搞好經(jīng)營(yíng)，調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。

二、抓好規(guī)范整理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。

1、健全管理機(jī)構(gòu)，由各個(gè)部門(mén)組成的質(zhì)量管理小組，充分發(fā)揮了作用，小組既分工又協(xié)作。由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)。

2、另外，完善酒店的會(huì)議制度。每周的例會(huì)，每日檢討會(huì)，班前班后會(huì)，每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)，由于制度的完善，酒店會(huì)議制度的質(zhì)量也就有所提高。

3、酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成，有賴于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作，每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問(wèn)題，各部門(mén)不得相互責(zé)怪，推搪，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的有點(diǎn)，搞好協(xié)調(diào)，今年下半年大大減少了過(guò)去存在一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。

4、提高綜合接待能力，全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高，由于舒適環(huán)境，價(jià)格合理，味道可口，服務(wù)一流，使顧客滿意而歸。

三、根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)的需要，每月定期推出新菜。

全員公關(guān)，爭(zhēng)取回頭客，在大小會(huì)議上，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營(yíng)業(yè)賀卡，牽送掛歷！通過(guò)大家一致的努力，下半年的回頭客比以往明顯增多！

四、自從參加了玖零銷(xiāo)售系統(tǒng)

我們酒店全體員工統(tǒng)一使用微信服務(wù)平臺(tái)，充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用，關(guān)心員工，激發(fā)情感，增強(qiáng)凝聚力！在微信平臺(tái)上，我們共同討論問(wèn)題、對(duì)于工作的認(rèn)真態(tài)度進(jìn)行夸獎(jiǎng)或批評(píng)、共同分享大家每天日志，共同學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步！當(dāng)然我們酒店還有許多需要完善的地方，比如出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定，上菜慢、廳面的服務(wù)質(zhì)量還有待提高、酒店的管理層面還需加強(qiáng)調(diào)整！

我很感謝在玖零學(xué)到的一切，讓我學(xué)會(huì)管理酒店的方法，如何定制機(jī)制，如何管理酒店，經(jīng)營(yíng)酒店，真是受益良多！我會(huì)秉著玖零銷(xiāo)售系統(tǒng)理念，把我們的酒店做到更加完善，做的更加成功，謝謝！