千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告(合集)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告(合集)》。

第一篇：酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告范文

半年的實(shí)習(xí)稍縱即逝，在XX度假酒店的實(shí)習(xí)，我學(xué)會(huì)了也懂得了很多在學(xué)校里無法獲得的人生哲理。在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷了生活中的挫折和失敗后，現(xiàn)在的我變得做事會(huì)深思熟慮，也使我明白了社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷與現(xiàn)實(shí)，真正體會(huì)到了父母平日的辛苦，讓我一夜之間成熟了許多，也越挫越勇……

一、實(shí)習(xí)目的

在實(shí)習(xí)之前，學(xué)院給我們開了一個(gè)頂崗實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)。從目前的社會(huì)就業(yè)形勢(shì)看，培養(yǎng)具有實(shí)際操作技能的人才，是我學(xué)院對(duì)我們旅游專科班的教學(xué)方向。學(xué)院找到理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)，為我們聯(lián)系了惠東xx度假酒店，根據(jù)學(xué)校的教學(xué)安排，酒店的需要，安排我們于20xx年4月21日到20xx年10月21日到xx度假酒店實(shí)地實(shí)習(xí)，從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，組織管理的過程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)我們的酒店管理理論與實(shí)踐相結(jié)合。讓我們學(xué)會(huì)酒店里的服務(wù)精神，培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

實(shí)習(xí)單位概況

1、 XX度假酒店簡(jiǎn)介

位于XX旅游度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場(chǎng)，酒店按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建，20xx年X月全新投入使用，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、套房共260間，同時(shí)擁有大型的海景餐廳，私人海濱浴場(chǎng)和五星級(jí)沐浴閣，以及巽寮標(biāo)志性建筑――歐式燈塔，并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室（最大可容300人），是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。

2、 實(shí)習(xí)部門

XX酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要，結(jié)合我們班人員總數(shù)，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實(shí)習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門的工作，在為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，酒店還安排了一些同學(xué)分期的輪崗制度和見習(xí)，給有意往酒店方面發(fā)展的同學(xué)更多的機(jī)會(huì)了解實(shí)踐酒店各部門的工作。

實(shí)習(xí)工作過程

1、崗前培訓(xùn)

我實(shí)習(xí)所在的部門一開始就是客房部，由于我們此次是頂崗實(shí)習(xí)，也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個(gè)旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗，白天，我們客房部實(shí)習(xí)成員分成兩個(gè)小組，跟著不同的領(lǐng)班到客房進(jìn)行實(shí)際操作上的培訓(xùn)和熟練；晚上，跟著我們部門的經(jīng)理學(xué)習(xí)客房部的理論知識(shí)和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對(duì)客知識(shí)。

2、上崗實(shí)習(xí)

我們所在的實(shí)習(xí)酒店是個(gè)濱海旅游度假區(qū)， 旅游行業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以，我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤?xùn)都是在四月份的淡季進(jìn)行的。正是因?yàn)槲覀兊膷徢芭嘤?xùn)是在淡季進(jìn)行的，所以我們實(shí)際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房，由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房，是在 “五一”黃金周里。在這第一個(gè)旺季的到來之前的幾天，我們由開始的分組培訓(xùn)改為每棟樓由幾個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé)（棟主），一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機(jī)動(dòng)人員到每一棟去“支援”，在“五一”這短期的旺季里，我們都能很快的完成客房清潔，而且保證質(zhì)量，并且還面對(duì)面的與客人接觸，微笑耐心的對(duì)客服務(wù)。這些都是在學(xué)校學(xué)不到的東西。

“五一”時(shí)期過后，緊接著的小周末都是忙碌的，我們?cè)谀敲β档娜兆永铮瑵u漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨，為了達(dá)到人力資源的合理利用，我們部門開始分班次（早班、中班、晚班）上班，正式進(jìn)入“員工”工作狀態(tài)。

后來的兩次輪崗，客房部先后調(diào)進(jìn)來和調(diào)走部分實(shí)習(xí)的同學(xué)，由于時(shí)間緊加上都是旺季，所以調(diào)進(jìn)來的同學(xué)沒有怎么培訓(xùn)就直接上崗了，但是直接上崗也不是亂分配的，我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的“老實(shí)習(xí)生”帶“新實(shí)習(xí)生”，雖然輪崗會(huì)給酒店帶來一些不便，但這種不便只是暫時(shí)的，我們新老實(shí)習(xí)生分工合作，工作還是有質(zhì)量有速度效率的。

3、各部門見習(xí)

由于每位同學(xué)以后的擇業(yè)方向不同，每位同學(xué)對(duì)不同部門的興趣程度不同，加上“十一”過后，旺季開始轉(zhuǎn)入淡季，在最后的一個(gè)月，酒店安排根據(jù)崗位的不同，讓同學(xué)們到自己想去的部門見習(xí)。

三、實(shí)習(xí)效果、實(shí)習(xí)體會(huì)

在六個(gè)月的實(shí)習(xí)里，我從一個(gè)在校大學(xué)生到一個(gè)工作的社會(huì)人，這一角色的轉(zhuǎn)換，除了有較強(qiáng)的適應(yīng)力和積極的樂觀心態(tài)之外，更重要的是得益于半年時(shí)間的磨煉和技能的培養(yǎng)。在社會(huì)中，真的讓我認(rèn)識(shí)到什么是現(xiàn)實(shí)。復(fù)雜的人際關(guān)系教會(huì)了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會(huì)中調(diào)整個(gè)人的心態(tài)去學(xué)著如何做人。當(dāng)然，在半年的鍛煉中，給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗(yàn)積累，對(duì)于邁向社會(huì)還是不夠的。

四、對(duì)實(shí)習(xí)的意見、建議

對(duì)學(xué)院的建議

1、實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)要詳細(xì)

由于實(shí)習(xí)前，我們只是知道要去實(shí)習(xí)的大概，等到去了實(shí)習(xí)單位后，覺得與我們預(yù)期想象中的實(shí)習(xí)大相徑庭，同學(xué)們的心情不免有些失落，建議學(xué)院以后的實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)能給同學(xué)提供詳細(xì)一點(diǎn)兒的信息。

在我們崗前培訓(xùn)的時(shí)候，酒店的綜合樓工程沒有完成，酒店就將我們崗前培訓(xùn)的時(shí)間抽出來被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生，這使同學(xué)們的情緒很消極，而且又沒有老師駐點(diǎn)陪同，導(dǎo)致一些同學(xué)的情緒無處可泄，作出一些不利于學(xué)校和實(shí)習(xí)單位的極端行為，建議學(xué)院以后派老師駐點(diǎn)陪同。因?yàn)槔蠋煹呐阃鸫a可以給學(xué)生做正確的思想指導(dǎo)。

對(duì)酒店的建議

1、酒店客房的工程問題

在客房部，客人的投訴最多的不是我們的對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，而是酒店的工程問題，建議酒店能及時(shí)解決工程問題。

2、酒店的物品配備

在我們作房的時(shí)候，由于物品配備的不齊，導(dǎo)致有時(shí)候我們的工作無法及時(shí)的完成，建議酒店在采購(gòu)物品方面做到及時(shí)配備。

3、對(duì)員工的福利

在實(shí)習(xí)期間，許多老員工都在我們離開之前離職了，他們的意思都是因?yàn)榕c附近的酒店相比，工資太低，待遇較差，福利不夠好，建議提高員工福利，更加關(guān)心下屬。

第二篇：歡迎扶貧工作組的歡迎詞

歡迎扶貧工作組的歡迎詞

尊敬的**市黨政代表團(tuán)的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友：

朗水揚(yáng)波傳喜訊，綏山點(diǎn)頭迎佳賓。

在這秋陽含笑，丹桂飄香的時(shí)節(jié)，你們披一身風(fēng)塵，懷滿腔情義，親臨我縣檢查指導(dǎo)工作，給營(yíng)山人民帶來了莫大的欣喜和極大的鼓舞。我們以無比誠(chéng)摯的心情道一聲：你們好，你們辛苦了！

金華—營(yíng)山遠(yuǎn)隔千山萬水，是對(duì)口幫扶使我們血脈相連。過去幾年，你們助教興學(xué)、興水解困、建橋修路、扶危濟(jì)困，你們用真情和愛心——

唱響了金華人民一曲奉獻(xiàn)歌。七年

來，你們不僅給營(yíng)山人民送來了大量的資金、物資、技術(shù)和人才，而且送來了敢為人先的思想觀念，求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，心憂天下的博大情懷。這是一筆最為寶貴的精神財(cái)富，營(yíng)山人民永遠(yuǎn)感激你們！

繪就了營(yíng)山人民一幅奮進(jìn)圖。全縣人民承關(guān)懷而奮起，化幫扶為力量，迎難而上，奮力拼搏，越溫目標(biāo)如期實(shí)現(xiàn)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。對(duì)口幫扶的幾年，成為營(yíng)山歷史上發(fā)展最快最好的時(shí)期，營(yíng)山人民永遠(yuǎn)銘記你們！

筑成了金華——營(yíng)山人民一條合作路。()一批干部投師金華，智力扶貧卓有成效；一批企業(yè)落戶營(yíng)山，并成燎原之勢(shì)；一批項(xiàng)目順利實(shí)施，結(jié)出豐碩成果；合作領(lǐng)域不斷拓展，合作實(shí)效不斷增強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，呈現(xiàn)出蓬勃生機(jī)，營(yíng)山人民永遠(yuǎn)歡迎你們！

對(duì)口幫扶任重道遠(yuǎn)，經(jīng)濟(jì)合作前景無限。營(yíng)山人民誠(chéng)請(qǐng)金華人民一如既往，真情幫扶；誠(chéng)請(qǐng)金華領(lǐng)導(dǎo)常來營(yíng)山視察

指導(dǎo)，傳經(jīng)送寶；誠(chéng)請(qǐng)金華企業(yè)家來營(yíng)山投資辦廠，經(jīng)商置業(yè)。我們將以更加優(yōu)惠的政策，更加寬松的環(huán)境，提供更加有力的保障，更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)雙贏互利，共寫跨越篇章！

我們心儀已久，我們一見如故。我們熱忱渴望你們光臨指導(dǎo)，我們竭誠(chéng)歡迎你們傳經(jīng)送寶。

祝身體健康，工作順利，萬事如意！首發(fā)公文范文

第三篇：圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案

一、背景分析

圣誕節(jié)作為傳統(tǒng)的西方節(jié)日，如今被越來越多的中國(guó)人特別人是年輕人所接受，與此同時(shí)，中國(guó)的圣誕節(jié)呈現(xiàn)越來越明顯的商業(yè)化趨勢(shì)，如今在中國(guó)，在圣誕節(jié)前的半個(gè)月甚至一個(gè)月，各類商家也紛紛打出圣誕牌，將自家的門店裝飾得充滿圣誕節(jié)日氣息，借此吸引消費(fèi)者，同時(shí)推出各類圣誕促銷活動(dòng)。商家及社會(huì)各界舉辦各類圣誕慶祝、紀(jì)念活動(dòng)的增多，也給郵政開展市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)、業(yè)務(wù)宣傳、擴(kuò)大社會(huì)影響和增加收益的創(chuàng)造了有利的時(shí)機(jī)。

二、開發(fā)過程

1、信息獲取在玄武區(qū)支局的一次局務(wù)會(huì)上，營(yíng)銷部總監(jiān)X向各網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了一個(gè)簡(jiǎn)短的賀卡項(xiàng)目開發(fā)培訓(xùn)，當(dāng)x總監(jiān)就《市場(chǎng)視野》中關(guān)于國(guó)外郵政圣誕營(yíng)銷案例進(jìn)行解讀時(shí)，北京東路所主任X想到昨日她收到的浦發(fā)銀行關(guān)于圣誕促銷的小冊(cè)子。X是浦發(fā)銀行的信用卡用戶，當(dāng)月收到的浦發(fā)銀行賬單里有一本小冊(cè)子，專門介紹圣誕期間刷卡優(yōu)惠活動(dòng)的，里面有一頁介紹說浦發(fā)銀行將于平安夜在位于X街區(qū)的浦發(fā)銀行時(shí)尚廣場(chǎng)舉辦慶?；顒?dòng)。X當(dāng)時(shí)在會(huì)上就提出我們是不是可以從這個(gè)活動(dòng)中開發(fā)出點(diǎn)什么樣業(yè)務(wù)出來。

x總監(jiān)于是就在網(wǎng)上搜索了一下活動(dòng)詳情：X浦發(fā)銀行時(shí)尚廣場(chǎng)的圣誕慶?；顒?dòng)過去已經(jīng)連續(xù)舉辦了四年，往常，現(xiàn)場(chǎng)除布巨型圣誕樹及其他圣誕飾品外，還會(huì)在平安夜向市民發(fā)放許愿卡，現(xiàn)場(chǎng)填寫新年心愿和新年祝福并交由“圣誕老人”投遞到信箱中。

2、方案策劃看過介紹后，x總監(jiān)立即想到，為什么不向他們推薦我們的明信片呢？既然是新年祝福，若不能傳遞到對(duì)方手中，便沒有什么意義了。如果能將許愿卡換成我們的明信片在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放，這樣的影響力就大不相同了。明信片正面可印上浦發(fā)銀行廣告宣傳畫面，這樣明信片既能讓市民用來傳遞感情，明信片廣告又能在寄件人和收件人之間形成二次傳播，體現(xiàn)了浦發(fā)銀行真情回饋社會(huì)的同時(shí)又能起到企業(yè)宣傳的作用。況且明信片成本小，價(jià)格低，也易于主辦方接受。

3、陌生拜訪x總監(jiān)著手策劃出一個(gè)方案后，立即開始尋找主辦方。當(dāng)時(shí)的情況兩眼一摸黑，知道這個(gè)活動(dòng)是浦發(fā)銀行辦的，但又不知道具體是哪個(gè)部門負(fù)責(zé)，辦公地點(diǎn)在哪里，負(fù)責(zé)人是誰。為此，x總監(jiān)走訪距離浦發(fā)銀行時(shí)尚廣場(chǎng)最近的浦發(fā)銀行城中支行，與銀行一負(fù)責(zé)人交流后才知道，這個(gè)活動(dòng)其實(shí)是浦發(fā)銀行南京分行與Xx有限公司合辦的，具體操作都是由X有限公司負(fù)責(zé)的。該負(fù)責(zé)人看過我們的方案后非常認(rèn)同，于是主動(dòng)幫助我們聯(lián)系了X有限公司的相關(guān)工作人員。經(jīng)過預(yù)約后，第二天x總監(jiān)又趕到了位于X路的X有限公司。與活動(dòng)負(fù)責(zé)人接觸后，對(duì)方表示這個(gè)想法非常好，但是這樣做會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)成本增加，需要跟上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，而且還要和浦發(fā)銀行方面進(jìn)行洽談，對(duì)方也同意后才能做。x總監(jiān)考慮到，距離圣誕節(jié)只有半個(gè)月的時(shí)間了，如果等他們內(nèi)部溝通，又要浪費(fèi)幾天時(shí)間，到時(shí)就不能保證明信片能在圣誕節(jié)前印出，這個(gè)方案就黃了。于是，x總監(jiān)主動(dòng)提出，由我們出面與浦發(fā)銀行方面進(jìn)行溝通，X方面欣然表示同意。

當(dāng)天，x總監(jiān)又來到浦發(fā)銀行南京分行找到市場(chǎng)部的負(fù)責(zé)人進(jìn)行了洽談，看了方案后，對(duì)方立即產(chǎn)生了濃厚的興趣，考慮到時(shí)間緊迫，該負(fù)責(zé)人當(dāng)即就安排廣告部門著手策劃明信片的正面廣告設(shè)計(jì)。

4、項(xiàng)目實(shí)施此后，三方又進(jìn)行了多次接觸，項(xiàng)目進(jìn)展十分順利。期間X方面提出郵局能否在現(xiàn)場(chǎng)收寄明信片，這樣市民現(xiàn)場(chǎng)填寫、現(xiàn)場(chǎng)寄出，這樣既可以吸引市民在廣場(chǎng)駐足停留，又能讓市民感受到祝福是在平安夜當(dāng)場(chǎng)寄出的，感覺會(huì)更好些。x總監(jiān)表示同意，并承諾到時(shí)會(huì)抽派人手，全力支持。

三、實(shí)施效果

最終，我們與X方面達(dá)成最終合作協(xié)議：制作明信片三千枚，平安夜在浦發(fā)銀行免費(fèi)向市民發(fā)放，市民現(xiàn)場(chǎng)填寫新年祝福，寄給親朋好友，郵局現(xiàn)場(chǎng)收寄。

平安夜，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)非常成功：在浦發(fā)銀行時(shí)尚廣場(chǎng)中心20米高點(diǎn)綴著璀璨燈光的圣誕樹下，美麗的“白雪公主”負(fù)責(zé)向市民免費(fèi)派發(fā)“圣誕明信片”，圣誕裝扮的郵政工作人員認(rèn)真的審核收件名址，加蓋日戳，并投入郵筒中交寄，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈。

四、營(yíng)銷啟示

1、敏銳的市場(chǎng)洞察力圣誕節(jié)雖然是“洋節(jié)”，但現(xiàn)在已被國(guó)人普便接受，在各類商家借助圣誕節(jié)大力開發(fā)市場(chǎng)的同時(shí)，郵政人也要與時(shí)俱進(jìn)，要善于從此類社會(huì)熱點(diǎn)中發(fā)掘商機(jī)，積極開拓市場(chǎng)。

2、幫客戶贏在這次活動(dòng)中，雖然主辦方的成本增加了，但是明信片也是浦發(fā)銀行優(yōu)質(zhì)的廣告載體，宣傳了企業(yè)形象，更重要的是，這次活動(dòng)使浦發(fā)銀行與1912街區(qū)收獲了非常好的社會(huì)影響力。這個(gè)項(xiàng)目的進(jìn)展如此順利，正是因?yàn)樵诓邉澐桨笗r(shí)，一直站在客戶的角度考慮，迎合客戶的心理預(yù)期，幫助客戶實(shí)現(xiàn)效果化。