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第一篇：酒店管理實習報告范文

實習崗位：前廳部，收銀部

實習目的：了解酒店的運作，經(jīng)營管理及理論在實踐中的應(yīng)用 、經(jīng)營狀況。

（一）酒店簡介

溫州市金谷酒店有限公司創(chuàng)建于xxxx年，是當時在溫州市主要街道人民路尚未完成改建前，在新人民路上最早開辦的餐廳之一。金谷酒店創(chuàng)辦當時把自己定位成一個特色餐廳，走文化的路子。在前十年的經(jīng)營當中金谷酒店經(jīng)過了四次徹頭徹尾的大改裝，每次裝璜雖然風格非常迥異但都富于了一種文化的內(nèi)涵，在經(jīng)營上除了嚴把菜品質(zhì)量關(guān)，控制價格及在菜品的翻新、菜品的精致度及餐具上狠下功夫外堅持走文化路子，在溫州最早在餐廳中設(shè)立獨立的琴臺，推行音樂伴餐，每晚讓眾多賓客在美妙的鋼琴、小提琴、薩克斯悠揚的樂曲中就餐。 20xx年初金谷酒店投巨資購置了位于溫州市中心飛霞南路210號現(xiàn)代大樓陸千多平方米的營業(yè)房開辦經(jīng)營純餐飲項目的新金谷大酒店. 新金谷大酒店以高檔次高標準進行規(guī)劃設(shè)計和裝修,酒店現(xiàn)代宏偉氣派的外立面成了市中心飛霞南路的一道亮麗風景線.并被都市人居雜志以4頁的大篇幅進行圖文并貌的介紹.酒店擁有一個能容納捌十桌宴席的大廳及近百個包廂,經(jīng)營各大菜系,是目前溫州最具規(guī)模的純餐飲酒店之一。

（二）實習序言

很早以前就從老師，師兄師姐那里聽到我們將有長達九個月的實習時間，而我們的實習時間被安排到大三一整個學期，終于等到實習的時候了，可以說是急切盼望著這一天的到來，因為我們都不想再忍受當前這日以繼夜的只有理論，沒有實踐的教學方式，盡管從師兄師姐那里了解到實習并非想象中那樣是一件快樂的事情，但還是想身心體會一下其中的奧妙，其中的酸甜苦辣。綜合了自己的整體素質(zhì)以及從師兄師姐那里了解到一點信息，我決定選擇溫州市金谷大酒店有限公司，這是一家位于溫州市中心飛霞南路210號現(xiàn)代大樓陸千多平方米的營業(yè)房開辦經(jīng)營的純餐飲酒店，它不是國際連鎖，沒有喜來登，希爾頓，凱悅那么赫赫有名，更沒有它們那么金碧輝煌，雄偉壯觀，但它是目前溫州最具規(guī)模的純餐飲酒店之一

（三）思想變化

初來到溫州，心情落差極大，這不僅是我一個人的感觸而是這一行一百來人所共有的，我們從有著很多風景名勝的貴州來到這人文素質(zhì)差勁的溫州，在我們的想象中，溫州的任何一個地方不僅是高樓林立，雄偉壯觀，還以為這里的人群也是生活在很有品味的世界里?？墒聦崊s讓我們大跌眼鏡，環(huán)境很差，生存很難，人文素質(zhì)很差，白色污染自不必說，隨地大小便到處可見。。。原來溫州也不過是一個人文素質(zhì)很落后，治安又混亂的城市。拖著勞累的.身體，跟著人事部經(jīng)理來到員工餐廳，還以為我們畢竟是剛剛到達，人家會把我們當做客人，還以為老總會那么好一下車就請我們吃飯，可是我們被帶到了員工餐廳，說的是讓我們能盡早融入集體。之后，我們被零零散散分到各個宿舍。打開門，迎面撲來的是一股濃濃的怪味，沒有陽臺。沒有洗手間，沒有衣柜，沒有寫字的地方，總之就是和他們宣傳的相差盛遠，好多人有了一種被騙的感覺，都想打道回府，但怕學校的處分，所以這樣的思想盡管壓制下來，因為那樣的話學校將無法面對酒店。其實我的內(nèi)心深處也有極度的失落感，在當時的那么多酒店來招實習生，我連面試的機會都放棄了，至今選擇了這一家，本來是想到這個酒店業(yè)發(fā)展的城市來感受一下高效率、快節(jié)奏的生活方式，學習一下發(fā)達地方的經(jīng)營理念，以便為今后的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)，萬萬沒有想到會是這樣的結(jié)局。雖然我的思想跟同學們一樣動蕩很大，但我不敢表露出來，因為我是個實習生，是一張白紙，在還沒有工作之前，你一定要學會感恩，感謝別人能給你提供者樣一個平臺，因為越艱苦的環(huán)境越能磨礪一個人的意志（后來才知道我們的待遇在當時酒店的所有員工中已經(jīng)是最好的了）。所幸這里的領(lǐng)導在開始的時候給我們極大的關(guān)懷和支持，給了我們一群背井離鄉(xiāng)的孩子添了些許溫暖！

（四）分配部門

一、部門分配好了，真是有人歡喜有人憂。我的煩惱又多了，有幾個同學又在因為分配不到自己所想去的部門耍脾氣，又哭又鬧的，逃跑的渴望越來越強烈了，我擔心這種動蕩的思想會一直存在著，擔心它們的擴散會影響到整個團隊，甚至會影響到學校的聲譽。我努力的在與她們做好思想工作，人資部副理也在努力的給她們講道理，最終目的還是希望大家不要給學校丟臉，不要給酒店帶來麻煩，通過一連串的勸阻與開導，同學們終于平靜下來了……

二、“前廳部”一個多么讓人羨慕，一個讓人向往的部門，而我卻很幸運又很無奈的分配到這個部門，面對著許許多多的客人，即使你不屑于與之對話，你還是得笑嘻嘻的迎上去。沒有辦法反抗，因為這就叫做磨練。我知道我們必須服從酒店的安排，我知道我是一個什么也不是的大專生，抱怨不如感恩。但是我還是覺得心理特別委屈，特別的難受，我好想好想找個無人居住的地方，那里不需要貨幣交換，只是單純的吃和住。那樣我就不用向那些人彎腰哈背的了。但是我生活在現(xiàn)實中，家人需要我，父母需要我，社會需要我。當我想到這一些，我不想再說什么，我知道我的痛苦只是我成功的基石。當我一想到每天都要以一個大學生的身份去站在包廂里為那些不認識的客人端茶倒水，點頭哈腰，我就很難受，甚至很愚蠢的想到對不起我的父母，那時，我真想忘掉一切，拋棄一切，不顧一切的拖著行李回家算了，但一想到既然當初選擇了這里就不該后悔，選擇了酒店這個行業(yè)，就應(yīng)該從基層做起，要以這些為信念，我對自己說：要堅持，不但要堅持，而且一定要做好！

（五）崗位工作

10月25日我選擇了離開，我不是忍受不了那一切的虛情假意，我是感到自己的前途一片昏暗，我想到換一個環(huán)境尋下一個機遇。歷經(jīng)一兩月的漂泊，我又回到了這里，原因有很多，絕不會是喜歡服務(wù)員這個崗位，回到這里，我不再感到害怕了，因為我已經(jīng)做好了心里準備，擺好了心態(tài)。我接下來的日子里，我以熱情的服務(wù)與真誠的微笑一直默默的奉獻給客人，為了讓自己能過得充實一點，為了不讓這個原本無聊的工作再失去原本的那一點點樂趣。我刻苦努力的向經(jīng)理、領(lǐng)班學習管理知識，怎樣解決客人投訴等。

3月1日，經(jīng)理的一番話，從此讓我結(jié)束了在前廳部的實習生活，他讓我1號開始學習收銀，雖不是財務(wù)方面的工作，但是起碼可以每天做做帳，寫寫報表，也和錢打起交道，每天不用和那些沒素質(zhì)的客人打交道，這已經(jīng)是我很喜歡的工作了。

（六）實習心得

4月30日，實習就這樣的結(jié)束了，通過這九個月在不同崗位的實習，讓我對酒店有了更深的認識，也有機會把自己在課堂上所學的理論知識運用到實踐中來，初步體驗到服務(wù)人員的艱辛與不易，也體會到收獲的快樂。并且對這個酒店的現(xiàn)在和過去也有了一個更深刻的了解和認識，其對經(jīng)營理念，文化建設(shè)也有了一個更深刻的了解，對整個酒店業(yè)的動作及經(jīng)營管理有了一定的認識；還有，在人際關(guān)系如此復雜的單位里我處理好了如何與領(lǐng)導與員工相處的方法，并且從領(lǐng)導的身上學到很多東西，領(lǐng)略他們的風采及他們對每個人不同的待人接物的方法。雖然金谷大酒店在管理上還存在著很多不足，不夠完善，企業(yè)文化還有待建設(shè)等問題，但我相信隨著整個溫州服務(wù)行業(yè)的開發(fā)與建設(shè)，隨著酒店在內(nèi)部管理體制上的改革，金谷大酒店定會蓬勃發(fā)展，蒸蒸日上!

第二篇：歡迎扶貧工作組的歡迎詞

尊敬的浙江省金華市黨政代表團的各位領(lǐng)導、各位朋友：

朗水揚波傳喜訊，綏山點頭迎佳賓。

在這秋陽含笑，丹桂飄香的時節(jié)，你們披一身風塵，懷滿腔情義，親臨我縣檢查指導工作，給營山人民帶來了莫大的欣喜和極大的鼓舞。我們以無比誠摯的心情道一聲：你們好，你們辛苦了！

金華—營山遠隔千山萬水，是對口幫扶使我們血脈相連。過去幾年，你們助教興學、興水解困、建橋修路、扶危濟困，你們用真情和愛心——

唱響了金華人民一曲奉獻歌。七年來，你們不僅給營山人民送來了大量的資金、物資、技術(shù)和人才，而且送來了敢為人先的思想觀念，求真務(wù)實的工作作風，心憂天下的博大情懷。這是一筆最為寶貴的精神財富，營山人民永遠感激你們！

繪就了營山人民一幅奮進圖。全縣人民承關(guān)懷而奮起，化幫扶為力量，迎難而上，奮力拼搏，越溫目標如期實現(xiàn)，社會經(jīng)濟快速發(fā)展。對口幫扶的幾年，成為營山歷史上發(fā)展最快最好的時期，營山人民永遠銘記你們！

筑成了金華——營山人民一條合作路。一批干部投師金華，智力扶貧卓有成效；一批企業(yè)落戶營山，并成燎原之勢；一批項目順利實施，結(jié)出豐碩成果；合作領(lǐng)域不斷拓展，合作實效不斷增強，實現(xiàn)了優(yōu)勢互補，呈現(xiàn)出蓬勃生機，營山人民永遠歡迎你們！

對口幫扶任重道遠，經(jīng)濟合作前景無限。營山人民誠請金華人民一如既往，真情幫扶；誠請金華領(lǐng)導常來營山視察指導，傳經(jīng)送寶；誠請金華企業(yè)家來營山投資辦廠，經(jīng)商置業(yè)。我們將以更加優(yōu)惠的政策，更加寬松的環(huán)境，提供更加有力的保障，更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，實現(xiàn)雙贏互利，共寫跨越篇章！

我們心儀已久，我們一見如故。我們熱忱渴望你們光臨指導，我們竭誠歡迎你們傳經(jīng)送寶。

祝身體健康，工作順利，萬事如意！

第三篇：歡迎扶貧工作組的歡迎詞

歡迎扶貧工作組的歡迎詞

尊敬的**市黨政代表團的各位領(lǐng)導、各位朋友：

朗水揚波傳喜訊，綏山點頭迎佳賓。

在這秋陽含笑，丹桂飄香的時節(jié)，你們披一身風塵，懷滿腔情義，親臨我縣檢查指導工作，給營山人民帶來了莫大的欣喜和極大的鼓舞。我們以無比誠摯的心情道一聲：你們好，你們辛苦了！

金華—營山遠隔千山萬水，是對口幫扶使我們血脈相連。過去幾年，你們助教興學、興水解困、建橋修路、扶危濟困，你們用真情和愛心——

唱響了金華人民一曲奉獻歌。七年

來，你們不僅給營山人民送來了大量的資金、物資、技術(shù)和人才，而且送來了敢為人先的思想觀念，求真務(wù)實的工作作風，心憂天下的博大情懷。這是一筆最為寶貴的精神財富，營山人民永遠感激你們！

繪就了營山人民一幅奮進圖。全縣人民承關(guān)懷而奮起，化幫扶為力量，迎難而上，奮力拼搏，越溫目標如期實現(xiàn)，社會經(jīng)濟快速發(fā)展。對口幫扶的幾年，成為營山歷史上發(fā)展最快最好的時期，營山人民永遠銘記你們！

筑成了金華——營山人民一條合作路。()一批干部投師金華，智力扶貧卓有成效；一批企業(yè)落戶營山，并成燎原之勢；一批項目順利實施，結(jié)出豐碩成果；合作領(lǐng)域不斷拓展，合作實效不斷增強，實現(xiàn)了優(yōu)勢互補，呈現(xiàn)出蓬勃生機，營山人民永遠歡迎你們！

對口幫扶任重道遠，經(jīng)濟合作前景無限。營山人民誠請金華人民一如既往，真情幫扶；誠請金華領(lǐng)導常來營山視察

指導，傳經(jīng)送寶；誠請金華企業(yè)家來營山投資辦廠，經(jīng)商置業(yè)。我們將以更加優(yōu)惠的政策，更加寬松的環(huán)境，提供更加有力的保障，更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，實現(xiàn)雙贏互利，共寫跨越篇章！

我們心儀已久，我們一見如故。我們熱忱渴望你們光臨指導，我們竭誠歡迎你們傳經(jīng)送寶。

祝身體健康，工作順利，萬事如意！首發(fā)公文范文

第四篇：圣誕節(jié)活動策劃方案

在圣誕節(jié)來臨之際，乘著節(jié)日歡快的氣氛，給XX機構(gòu)的學生們，提供一個自我展示的舞臺。讓孩子為家長展示這段時間以來掌握的才藝，看到孩子表演時的自信，促進續(xù)費報名!讓未報名的家長們看到孩子們的風采，看到在XX機構(gòu)培訓的希望而報名!展現(xiàn)機構(gòu)不僅有互聯(lián)網(wǎng)化管理，更是在藝術(shù)培訓方向有著獨特的技巧，突出機構(gòu)獨特的亮點。

活動綜述

這個活動是給學員自我展示的舞臺，通過學員舞蹈、書法、美術(shù)表演等多樣的形式展示學員藝術(shù)專業(yè)的綜合素質(zhì)以及表現(xiàn)力。再加入圣誕老人的游戲互動，獎項的頒發(fā)讓活動達到一個高潮，讓孩子和家長盡情沉浸其中，感受機構(gòu)的魅力!通過活動來達到老生續(xù)報，老生帶新生的報名。

活動定位

1、通過活動達到續(xù)報和新報或者名單收集的效果。

2、活動主要針對已報名的家長以及有意向的家長。

3、活動費用：免費。

活動計劃

1、活動開始通過繪本故事的講述，在學員節(jié)目表演的中間穿插各類獎項的頒發(fā)以及抽獎的環(huán)節(jié)，節(jié)目表演完后，通過圣誕老人的出場和孩子們有個活動，感受到圣誕節(jié)日歡快的氣氛。

在活動正式開始前通過各類方式宣傳把活動的一個知曉度推到最高，再讓家長了解怎樣獲得抽獎資格。

獎品有各類課程減免券、中高端實物。在抽獎環(huán)節(jié)中主持人告知當場報課的優(yōu)惠度或者直觀的貼出來讓家長看到，來增加冬季報課的續(xù)報率。

2、人員安排：

3、宣傳手段：

通過微信、QQ群、短信平臺信息發(fā)送、海報制作、老師口頭告知等方式讓更多的學生家長知道這個活動。

4、活動預算：

場地裝飾、獎品購買、零食準備、場地租賃。合計：5000。

第五篇：成都雙流機場到入住酒店英語歡迎詞

304個單詞

Good morning.everyone! Welcome to Chengdu! Our tour group is made up of food lovers from all over the country.Now ,please allow me to introduce my team first.My name is bao, Mr.li is our driver, he has 15 years driving experience.so your trip is very safe.We are from kanghui Travel agency.On behalf of my company and my colleagues, I would like to extend a warm welcome to you all.The trip to Chengdu is 3 days.We are going to visit wuhou temple、Dujiang Dam.our phone number is 1234567, If you have any problems or request, please contact me as soon as poible.Now we are leaving ShuangLiu Airport for our hotel.Well let me give you a brief introduction to Chengdu! Chengdu is located in southwest China, and the hinterland of the Chengdu Plain.Chengdu is the birthplace of the ancient Shu civilization.The weather in Chengdu is very comfortable，like spring all the year round，so it’s very livable.And Chengdu is the hometown of drama, and Sichuan opera is a major feature of Sichuan culture.The famous \"face-changing\" stunt in Sichuan opera is known around the world.In addition，if you like shopping.Chunxi Road in Chengdu is a good choice.You can buy all kinds of things you like and enjoy leisure time here, I believe you will fall in love with chengdu.Let's talk about our summer Hotel.This is a good and beautiful five star hotel! I believe that this hotel will make you feel at home with perfect service.Well, now we've arrived at the destination! Please bring your belongings, we will get off soon, I will wait for you in the hotel lobby tomorrow morning at 10 am! Have a nice day here!