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第一篇：酒店員工演講稿
各位同事：
大家好！
今天這個(gè)明朗的早晨，我們一到四樓第一次聚在一起拉拉家常，首先，非常感謝各位給了我這樣一個(gè)機(jī)會(huì)讓我加入我們這個(gè)大家庭，做自己想做的事，做自己以前工作里沒(méi)有做到、做好的部分。今天又有這樣一個(gè)舞臺(tái)將自己最近工作中感到進(jìn)步的地方和大家分享。非常感謝！
我知道,酒店的工作是瑣碎的工作，枯燥的工作，有的崗位每天只靠重復(fù)這些動(dòng)作、就是一兩個(gè)流程。酒店的工作是人服務(wù)于人的工作，我們不是服務(wù)于客人，就是為客人服務(wù)的人服務(wù)的。沒(méi)有良好的心理素質(zhì)和豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。
面對(duì)客人和同事，我們要做到“把不公平當(dāng)做磨練，把公平當(dāng)做鍛煉”，“把困難留給自己，把輕松留給別人”。人總是成長(zhǎng)在逆境中，成熟在惡劣的環(huán)境里。這里我們不是說(shuō)要大家生活在集中營(yíng)，賓館工作需要良好的環(huán)境、良好的工作氛圍。這個(gè)良好的環(huán)境和氛圍，是靠我們大家共同努力形成的。良好的環(huán)境和氛圍，不是靠一團(tuán)和氣、互相掩護(hù)、互相包庇。任何人，在沒(méi)有監(jiān)督、沒(méi)有壓力的環(huán)境里，都會(huì)變成喪失上進(jìn)心，更有甚者會(huì)公私不分、神經(jīng)麻木、利欲熏心。
從開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在,我感覺(jué)最直接的是沒(méi)有以前熱鬧了。那時(shí)我們的包廂幾乎天天座滿，現(xiàn)在有時(shí)上座率只有30%，有時(shí)還要差，但最近幾天明顯有所好轉(zhuǎn)。我相信我們?nèi)魏我粋€(gè)職業(yè)人對(duì)工作過(guò)的地方都是只有希望看見(jiàn)賓館興旺，不會(huì)愿意看見(jiàn)賓館變差的，目前的事實(shí)是我們的市場(chǎng)占有率、市場(chǎng)評(píng)價(jià)的確在下降。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不是光靠人情就能解決的，我們酒店業(yè)賣的產(chǎn)品只有一個(gè)：服務(wù)。服務(wù)好了，就產(chǎn)生賣方強(qiáng)勢(shì)，服務(wù)不好，就變成賣方疲軟。什么叫賣方強(qiáng)勢(shì)？就是你不打電話人家自己也會(huì)打電話來(lái)定位子，我們還沒(méi)有位子可定。什么叫賣方疲軟？就是你花錢請(qǐng)人家來(lái)白吃飯，人家還是看在面子上勉強(qiáng)來(lái)一次，不會(huì)來(lái)第二次的。我們沒(méi)有重視客戶資源的維護(hù)，現(xiàn)在只能靠促銷把客人往回拖。經(jīng)營(yíng)到這一步，實(shí)際上很危險(xiǎn)了。大家每天如果只想到酒店發(fā)給我多少錢，這個(gè)酒店還有什么生命力？沒(méi)有了酒店，我們?cè)俚侥睦锶ド?？你們意識(shí)到市場(chǎng)帶來(lái)的危機(jī)感沒(méi)有？
酒店的組成有兩個(gè)方面，硬件方面和軟件方面。硬件靠業(yè)主方投資，大家都知道裝修最好的賓館生意一定好。但光有硬件是不夠的，還要靠大家努力。人，是酒店最重要的資源。傳統(tǒng)觀念里我們是管著你們，現(xiàn)在我的新思路要把管人改成塑造人，把留人變成留心。賓館需要將軍，更需要士兵。今后我們的工作就是開(kāi)發(fā)人力資源市場(chǎng)，計(jì)劃為基層員工規(guī)劃更合理的職業(yè)生涯。希望每一個(gè)曾經(jīng)在凱旋門酒店工作的員工，都會(huì)感激得想起這里，在我們這里學(xué)到了知識(shí)，得到過(guò)幫助，認(rèn)識(shí)了新同事。愉快的想起自己在這里成長(zhǎng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴?？蔀槭裁矗课覀冇械膯T工辭職，就是因?yàn)樵谶@里工作的不開(kāi)心呢？在調(diào)查報(bào)告中反映：一位員工的離職，60%以上的原因是因?yàn)槭艿缴纤静还膶?duì)待、無(wú)故打擊、得不到提拔、培養(yǎng)等，只有6%左右的原因是酒店薪資福利不夠。在這里，我代表酒店說(shuō)：不要只有進(jìn)門和出門的時(shí)候才想起我們，歡迎大家平時(shí)多來(lái)酒店談?wù)勑摹?/p>
我們?cè)谧拿恳粋€(gè)人，都是酒店日常運(yùn)轉(zhuǎn)中不可缺少的一個(gè)人?！皪徫徊环指叩唾F賤。”反過(guò)來(lái)看，我們更要珍惜自己的工作，我們能在這個(gè)崗位工作，就意味著其他人不能在這個(gè)崗位上工作，酒店的編制是固定的，員工的需求再多也是有限的。所以我們要知道：“不要當(dāng)你失去的時(shí)候才知道應(yīng)該珍惜。”
第二篇：酒店員工演講稿
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
大家好！
我是來(lái)自中餐后廚的黃凱，在此，我們大家有幸聚在一起，我給大家演講的題目是“勞動(dòng)者最光榮”感謝酒店給我這次機(jī)會(huì)，因?yàn)橄椠埓缶频瓿闪⒅两袼〉酶鞣N成績(jī)都是翔龍大酒店的每一位員工辛勤的勞動(dòng)結(jié)晶，因此我贊美勞動(dòng)，贊美勞動(dòng)者，勞動(dòng)者是最光榮的。
記得上小學(xué)時(shí)，老師教會(huì)了一首《勞動(dòng)者最光榮》的歌曲，最喜歡其中的那句“幸福的生活在哪里？要靠勞動(dòng)來(lái)創(chuàng)造”那時(shí)候我只把勞動(dòng)簡(jiǎn)單的理解為“勞作”局限于每周一次的勞動(dòng)課。多年以后，成長(zhǎng)為了千萬(wàn)勞動(dòng)者中的一員，才深深的體會(huì)到生活的多味，勞動(dòng)是艱辛的、勞動(dòng)是汗水，是歡笑、是苦澀、是甜蜜、是給予、更是幸福，有一份勞動(dòng)，就有一份收獲。你給生活付出了多少耕耘，生活就會(huì)回報(bào)你多少果實(shí)，你就會(huì)擁有多少快樂(lè)與幸福，對(duì)于企業(yè)也是如此。
翔龍每上一個(gè)臺(tái)階，都有一個(gè)新的進(jìn)步，從而形成了今天的風(fēng)貌，這些是翔龍各級(jí)管理者，基層員工的汗水所鑄成的，酒店的每一位員工對(duì)自己的工作都非常認(rèn)真，以確保自己的工作讓每一位顧客滿意，正是有了這批優(yōu)秀勞動(dòng)者，酒店才能走到現(xiàn)在，只是我們酒店全體員工共同努力，自助者天助也，我們必定可以勇往直前，雙手是用來(lái)勞動(dòng)的，勞動(dòng)幫我們創(chuàng)造幸福的生活，有很多人們默默無(wú)聞的靠自己全部的力量去拼搏，去進(jìn)取，去創(chuàng)造，雖然沒(méi)有轟轟烈烈的壯舉，沒(méi)有聲名顯赫的地位，他們同樣享受著勞動(dòng)帶來(lái)的幸福和快樂(lè)，甚至還要充實(shí)，因?yàn)樾腋２粌H只與物質(zhì)有關(guān)！勞動(dòng)者是光榮的，勞動(dòng)者是幸福的'，作為翔龍的一員，我們更加深切的體會(huì)到一點(diǎn)！
我們的生活正是因?yàn)橛辛藙趧?dòng)者的存在，他們無(wú)私的奉獻(xiàn)著自己的一切一切才會(huì)變得美好！職業(yè)不分高低貴賤，但是無(wú)論我們干的那一行，我相信大家和我一樣都深深的愛(ài)著我們現(xiàn)在所擁有的工作，服務(wù)于別人，服務(wù)于社會(huì)，開(kāi)心每一天，作一個(gè)平常的我，一個(gè)有能力的我，這樣才能適應(yīng)社會(huì)，展示自我，真正的做到實(shí)力就有魅力，快樂(lè)于我同在，謝謝大家。
第三篇：酒店員工演講稿
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位新同事、新朋友：
下午好！
在這春意盎然的美好日子里，我們東方xx大酒店全體員工聚集一堂，舉行第一次培訓(xùn)動(dòng)員大會(huì)。作為酒店財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)人，我非常珍惜今天的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
通過(guò)前一階段的籌建工作，在x總、在這些朝氣蓬勃的年青朋友身上，新的理念、新的活力不斷沖擊著我，使我對(duì)酒店工作有了新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)，同時(shí)也積累了新的工作經(jīng)驗(yàn)，[]更加堅(jiān)定了自己的信心。
財(cái)務(wù)部門作為公司的一個(gè)主要職能部門，科學(xué)合理地節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本，正當(dāng)合法地提高經(jīng)濟(jì)效益，不斷增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力是我們工作的最終目標(biāo)。在今后的工作中，我將不斷地加強(qiáng)學(xué)習(xí)，完善自我，以最嫻熟的業(yè)務(wù)融入到工作中去，做個(gè)好參謀、好管家。同時(shí)帶領(lǐng)財(cái)務(wù)部的全體同志為公司的錦繡明天集思廣益、獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。以艱苦創(chuàng)業(yè)的時(shí)代精神投身工作、以精益求精的敬業(yè)精神狠抓管理、以永不滿足的進(jìn)取精神超越自我、以顧全大局的團(tuán)隊(duì)精神協(xié)調(diào)工作。
我堅(jiān)信，在大家的共同努力下，我們東方xx大酒店一定會(huì)成為xx服務(wù)行業(yè)的一顆璀擦明珠，為突破睢寧做出新的貢獻(xiàn)。
最后，祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康，萬(wàn)事如意！
祝各位同事家庭幸福，事業(yè)有成！
祝我們東方xx大酒店興旺發(fā)達(dá)，蒸蒸日上！
第四篇：酒店員工演講稿
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和全體同事：
首先，我代表酒店總經(jīng)理室向酒店全體員工致意親切的慰問(wèn)，你們辛苦了！下面，我就酒店創(chuàng)建三星級(jí)旅游飯店發(fā)表幾點(diǎn)意見(jiàn)：
1、管理人員的綜合素質(zhì)不高，突出表現(xiàn)：
一是事業(yè)心、敬業(yè)心和責(zé)任感差，工作標(biāo)準(zhǔn)低，只求過(guò)得去，不求過(guò)的硬，大事做不來(lái)，小事天天頌；工作隨便，能推則推，能拖則拖，極個(gè)別管理人員對(duì)上級(jí)安排的工作三催不辦，實(shí)在不行就應(yīng)付了事。
二是工作不深入、不扎實(shí)，愿意做表面文章，以身作責(zé)差，工作靠不上去，遇到問(wèn)題繞道走，所轄部門、班組工作效率低，存在問(wèn)題多，只練唱功，不練做功。
三是自由主義嚴(yán)重，會(huì)上不說(shuō)，會(huì)后亂說(shuō)，不負(fù)責(zé)任地議論領(lǐng)導(dǎo)、議論同事，陽(yáng)奉陰違、耍兩面派，只研究人不研究事。
四是紀(jì)律觀念淡薄，遲到早退，外出不請(qǐng)假、不報(bào)告，自由散漫。
五是學(xué)習(xí)松懈，對(duì)行業(yè)知識(shí)不研究、不學(xué)習(xí)，工作經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)知識(shí)缺乏，對(duì)所分管的工作一問(wèn)三不知，自以為事，處理問(wèn)題缺乏政策依據(jù)。
六是群眾基礎(chǔ)差，不關(guān)心、不依靠員工，為人處事不公正，愛(ài)擺架子，正如員工所說(shuō)的“官不大、僚不斜。
2、服務(wù)意識(shí)差。
上至管理人員，下至員工，標(biāo)準(zhǔn)不一、思想不一，沒(méi)有真正形成一個(gè)以服務(wù)為核心，用心做了的服務(wù)運(yùn)作機(jī)制，甚至有些人員的本位主義嚴(yán)重，大大阻礙了服務(wù)水平的提高。
一是不能夠做到對(duì)賓客“禮貌、熱情、親切、友好”。酒店前臺(tái)員工對(duì)待賓客視而不見(jiàn)，無(wú)問(wèn)候語(yǔ)或微笑，對(duì)客服務(wù)效率較低，服務(wù)意識(shí)淡薄，語(yǔ)言生硬，表情呆板，態(tài)度一般，在服務(wù)過(guò)程中不能做到表情自然、親切，熱情適度。
二是言行舉止不雅，缺乏職業(yè)素質(zhì)。酒店多數(shù)員工站、坐、行姿不符合崗位規(guī)范與要求，缺少職業(yè)風(fēng)范，伏桌椅、倚墻壁、扎堆聊天，穿行于賓客之間，甚至擋道的現(xiàn)象較普遍。
3、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神趨于表面化，一線與二線缺乏溝通。
一是缺乏主動(dòng)性，養(yǎng)成依賴別人、怕承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣。
二是推諉，不愿多做一點(diǎn)點(diǎn)。
三是個(gè)人主義冒頭，不愿為別人當(dāng)綠葉、不愿配合別人。
4、缺乏主人翁意識(shí)。
對(duì)酒店缺乏責(zé)任感、缺乏愛(ài)心，沒(méi)有“店興我榮，店衰我恥”的思想，見(jiàn)壞人壞事不制止，不舉報(bào)。
5、全員節(jié)約意識(shí)仍太弱。
員工未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣良好習(xí)慣，管理上有很多漏洞，使酒店財(cái)物流失和浪費(fèi)，向節(jié)約要效益的意識(shí)不強(qiáng)。
6、安全意識(shí)薄弱。
處理緊急事情應(yīng)變能力差，個(gè)別部門屢出問(wèn)題，從根本上講還是人的問(wèn)題，還是管理問(wèn)題。
7、業(yè)務(wù)技能不熟，專業(yè)培訓(xùn)不夠。
客房服務(wù)員在開(kāi)啟客房門時(shí)，不先叩門或提示，直接用門卡開(kāi)啟，客房輔設(shè)效果一般，物品不定位?？头糠?wù)員將撤下的換洗物品直接放置在布草車一次性用品上，污染了車上一次性用品。餐廳服務(wù)員上菜不報(bào)菜名，不能及時(shí)撤換骨碟，添加茶水、餐巾紙等。
8、中層力量薄弱，管理力度不夠
酒店有些中層管理人員不懂得酒店基本的管理知識(shí)，缺乏應(yīng)有的管理水平和能力，對(duì)旅游飯店的認(rèn)識(shí)不夠，自身行為已經(jīng)被員工的不良行為同化，與員工一起扎堆聊天，不僅沒(méi)有盡到管理者的責(zé)任，而且損壞了酒店的形象。
9、制度落實(shí)不夠，人員擅離崗位
酒店大堂副理虛設(shè)，脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。酒店迎賓及行李員設(shè)置不清。多數(shù)時(shí)間均未見(jiàn)到大堂副理、行李員上崗。
10、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)極差
酒店客房、餐廳、娛樂(lè)三大核心部位，設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)意識(shí)不到位，與相應(yīng)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)有一定的距離，需制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)計(jì)劃，確保各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備維護(hù)到位。
以上問(wèn)題，都需要我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦懈叨戎匾?、認(rèn)真研究、徹底解決。
第五篇：酒店員工演講稿
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和全體同事：
首先，我代表酒店總經(jīng)理室向酒店全體員工致意親切的慰問(wèn)，你們辛苦了！下面，我就酒店創(chuàng)建三星級(jí)旅游飯店發(fā)表幾點(diǎn)意見(jiàn)：
1、管理人員的綜合素質(zhì)不高，突出表現(xiàn)：
一是事業(yè)心、敬業(yè)心和責(zé)任感差，工作標(biāo)準(zhǔn)低，只求過(guò)得去，不求過(guò)的硬，大事做不來(lái)，小事天天頌；工作隨便，能推則推，能拖則拖，極個(gè)別管理人員對(duì)上級(jí)安排的工作三催不辦，實(shí)在不行就應(yīng)付了事。
二是工作不深入、不扎實(shí)，愿意做表面文章，以身作責(zé)差，工作靠不上去，遇到問(wèn)題繞道走，所轄部門、班組工作效率低，存在問(wèn)題多，只練唱功，不練做功。
三是自由主義嚴(yán)重，會(huì)上不說(shuō)，會(huì)后亂說(shuō)，不負(fù)責(zé)任地議論領(lǐng)導(dǎo)、議論同事，陽(yáng)奉陰違、耍兩面派，只研究人不研究事。
四是紀(jì)律觀念淡薄，遲到早退，外出不請(qǐng)假、不報(bào)告，自由散漫。
五是學(xué)習(xí)松懈，對(duì)行業(yè)知識(shí)不研究、不學(xué)習(xí)，工作經(jīng)驗(yàn)、專業(yè)知識(shí)缺乏，對(duì)所分管的工作一問(wèn)三不知，自以為事，處理問(wèn)題缺乏政策依據(jù)。
六是群眾基礎(chǔ)差，不關(guān)心、不依靠員工，為人處事不公正，愛(ài)擺架子，正如員工所說(shuō)的“官不大、僚不斜。
2、服務(wù)意識(shí)差。
上至管理人員，下至員工，標(biāo)準(zhǔn)不一、思想不一，沒(méi)有真正形成一個(gè)以服務(wù)為核心，用心做了的服務(wù)運(yùn)作機(jī)制，甚至有些人員的本位主義嚴(yán)重，大大阻礙了服務(wù)水平的提高。
一是不能夠做到對(duì)賓客“禮貌、熱情、親切、友好”。酒店前臺(tái)員工對(duì)待賓客視而不見(jiàn)，無(wú)問(wèn)候語(yǔ)或微笑，對(duì)客服務(wù)效率較低，服務(wù)意識(shí)淡薄，語(yǔ)言生硬，表情呆板，態(tài)度一般，在服務(wù)過(guò)程中不能做到表情自然、親切，熱情適度。
二是言行舉止不雅，缺乏職業(yè)素質(zhì)。酒店多數(shù)員工站、坐、行姿不符合崗位規(guī)范與要求，缺少職業(yè)風(fēng)范，伏桌椅、倚墻壁、扎堆聊天，穿行于賓客之間，甚至擋道的現(xiàn)象較普遍。
3、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神趨于表面化，一線與二線缺乏溝通。
一是缺乏主動(dòng)性，養(yǎng)成依賴別人、怕承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣。
二是推諉，不愿多做一點(diǎn)點(diǎn)。
三是個(gè)人主義冒頭，不愿為別人當(dāng)綠葉、不愿配合別人。
4、缺乏主人翁意識(shí)。
對(duì)酒店缺乏責(zé)任感、缺乏愛(ài)心，沒(méi)有“店興我榮，店衰我恥”的思想，見(jiàn)壞人壞事不制止，不舉報(bào)。
5、全員節(jié)約意識(shí)仍太弱。
員工未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣良好習(xí)慣，管理上有很多漏洞，使酒店財(cái)物流失和浪費(fèi)，向節(jié)約要效益的意識(shí)不強(qiáng)。
6、安全意識(shí)薄弱。
處理緊急事情應(yīng)變能力差，個(gè)別部門屢出問(wèn)題，從根本上講還是人的問(wèn)題，還是管理問(wèn)題。
7、業(yè)務(wù)技能不熟，專業(yè)培訓(xùn)不夠。
客房服務(wù)員在開(kāi)啟客房門時(shí)，不先叩門或提示，直接用門卡開(kāi)啟，客房輔設(shè)效果一般，物品不定位?？头糠?wù)員將撤下的換洗物品直接放置在布草車一次性用品上，污染了車上一次性用品。餐廳服務(wù)員上菜不報(bào)菜名，不能及時(shí)撤換骨碟，添加茶水、餐巾紙等。
8、中層力量薄弱，管理力度不夠
酒店有些中層管理人員不懂得酒店基本的管理知識(shí)，缺乏應(yīng)有的'管理水平和能力，對(duì)旅游飯店的認(rèn)識(shí)不夠，自身行為已經(jīng)被員工的不良行為同化，與員工一起扎堆聊天，不僅沒(méi)有盡到管理者的責(zé)任，而且損壞了酒店的形象。
9、制度落實(shí)不夠，人員擅離崗位
酒店大堂副理虛設(shè)，脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。酒店迎賓及行李員設(shè)置不清。多數(shù)時(shí)間均未見(jiàn)到大堂副理、行李員上崗。
10、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)極差
酒店客房、餐廳、娛樂(lè)三大核心部位，設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)意識(shí)不到位，與相應(yīng)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)有一定的距離，需制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)計(jì)劃，確保各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備維護(hù)到位。
以上問(wèn)題，都需要我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦懈叨戎匾暋⒄J(rèn)真研究、徹底解決。
