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第一篇：酒店開業(yè)慶典主持人開場詞
尊敬的各位來賓，親愛的父老鄉(xiāng)親，列位中午好!
今天喜鵲登枝，嘉賓盈門，麗日當(dāng)空，吉星高照，良辰美景，蓬蓽生輝!
這是個中華傳統(tǒng)的易吉慶，善開業(yè)的大明吉日，在這個吉祥的日子里，親朋好友歡聚一堂，談笑風(fēng)生，共同慶賀我們的朋友經(jīng)營的發(fā)發(fā)蒸餃館重裝開業(yè)慶典，在此，我代表東道主及發(fā)發(fā)酒店的所有員工向前來賀喜的列位朋友表示誠摯的謝意和熱烈的歡迎。
發(fā)財喜逢黃道日，開業(yè)正遇紫微星，現(xiàn)在吉時正點，才氣東來，宏張開業(yè)，鞭炮齊鳴!(鳴放禮炮)
各位朋友，俗話說：坐著不如躺著，好吃不如餃子，餃子作為東北人民的傳統(tǒng)美食深受大家的喜愛，夫婦抓住商機，挑戰(zhàn)生活，遠(yuǎn)見卓識，生財有道。開辦了發(fā)發(fā)蒸餃館，實乃英明之舉措。酒店的開業(yè)前后受到了各位朋友的大力支持和關(guān)心，本店，將會以專業(yè)的廚藝和熱情周到的服務(wù)回饋廣大顧客和所有的新老朋友，讓大家享受賓至如歸的感覺和舒心可口的飯菜。
第二篇：酒店開業(yè)慶典主持人開場詞
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、來賓朋友、女士們、先生們：
〔男女主持人合〕
大家中午好!
〔男主持人〕
xx酒店正在充分展現(xiàn)著自我，用繽紛色彩展現(xiàn)xx酒店人多姿多彩的生活。
〔女主持人〕
今天，是xx市xx酒店開業(yè)慶典，我們衷心祝愿xx酒店步步高升、步步紅。
〔男主持人〕
我們也希望xx酒店在今后經(jīng)營的日子里，財源似水源。在今天這個隆重日子里，我們也邀請了政府及各界知名人士來臨開業(yè)現(xiàn)場。
〔名單酌情一一予以介紹〕
〔女主持人〕
今天，還要感謝xx區(qū)委、xx區(qū)政府、xx市人民政府、xx市旅游局、xx市工商局、xx市國土局、xx市監(jiān)察局、xx省旅游協(xié)會、xx市實業(yè)股份有限公司、xx市能源集團、特區(qū)報、xx有限公司、xx市金融與企業(yè)家聯(lián)誼會、水產(chǎn)公司、
x區(qū)經(jīng)貿(mào)局、xx省xx市人民政府駐xx辦事處、商業(yè)銀行、招商銀行、xx日報、報、移動通信有限公司分公司、北京公司分公司、xx集團、xx集團，同時，還要感謝廣告有限公司、網(wǎng)、友邦保險、工商銀行、旅游社、藥業(yè)股份有限公司、xx市地鐵有限公司、xx集團有限公司、
技術(shù)有限公司。
〔男主持人〕
同時，也感謝網(wǎng)現(xiàn)場直播今天的慶典儀式，我們向以上到場的領(lǐng)導(dǎo)、還有祝賀單位感謝、感謝、再感謝。
〔女主持人〕
由于時間關(guān)系，恕不能一一介紹的100多家企業(yè)，再次用掌聲表示感謝，謝謝!
〔男主持人〕
在這里，有一份特別的賀信，是來自xx省旅游局局長賀信，在這里我宣讀一下：今聞xx酒店隆重開業(yè)，我代表xx省旅游局表示熱烈的祝賀，xx酒店是一家x標(biāo)準(zhǔn)酒店，總投資億人民幣，擁有間客房。xx酒店坐落于cbd國際商務(wù)會議酒店，我相信xx酒店，必將對經(jīng)濟旅游發(fā)展起到積極的推進(jìn)作用，為xx省旅游業(yè)發(fā)展增光添彩。最后，祝愿xx酒店生意興隆、財源廣進(jìn)。祝愿各位朋友中秋快樂、身體健康，xx省旅游局長。
在這里，我們向x局長表示感謝，謝謝!
第三篇：茶樓開業(yè)慶典主持詞
茶館創(chuàng)業(yè)計劃書范文
一、發(fā)展前景 今天，喝茶成了都市人一道休閑的風(fēng)景線?！昂炔枞ァ背蔀樵絹碓蕉嗄贻p人的一句口頭禪。如今，茶樓(坊)生意紅紅火火，茶葉銷售也東山再起。在“飲料大戰(zhàn)”，“煙酒烽火”的夾縫中，一直“養(yǎng)在深閨”的茶葉占據(jù)了“制高點”。
二、店面簡介 本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、早茶、各類小吃、點心、各種瓜子、水果、各種茶。以北方小吃為主打特色。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使品茶者有更多的選擇。本茶館裝飾自然，隨意，負(fù)有古典代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，茶房布置合理精致，采光性好，整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜……
三、發(fā)展戰(zhàn)略 1.本茶館開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2本茶館茶水優(yōu)質(zhì)，口感絕佳，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，休閑、豁達(dá)是我們茶館的最大特色。
3.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、茶館管理結(jié)構(gòu) 店長兼收銀員1名 ，茶藝師1名，服務(wù)生2名。 經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷 、休閑雅致。 主要的產(chǎn)品特色：保健養(yǎng)生的日照綠茶。
主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù) 主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的品茶環(huán)境
五、市場分析 大學(xué)城的學(xué)生每天都是三點一線的學(xué)生，學(xué)習(xí)生活的壓力不小，本茶館就是提供一個讓他們得以緩解壓力，放松心情的休閑之都，在這里他們無拘無束，盡情的談心交流 。 為了在這喧鬧的環(huán)境里營造一個安靜優(yōu)雅的氛圍氣息，給學(xué)子們一個溫馨的港灣 ，讓大學(xué)里的生活更加豐富多彩，我堅信他們會喜歡的。 優(yōu)勢與劣勢： 優(yōu)勢分析：本茶樓裝飾古典雅致，極負(fù)古代氣息，，一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。布置合理整潔，古典的音樂。享受古人的那份優(yōu)雅的氣息。大學(xué)城距日照茶博園很近，成本會減少許多，而且我們會為他們做宣傳，我相信成本會大大削減，本店服務(wù)人員的服務(wù)會統(tǒng)一培訓(xùn)，保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。
劣勢分析：由于剛起步，茶館的規(guī)模較小，品茶的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該茶藝市場的。 威脅分析： 茶館的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)
俗與飲茶習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透 促銷策略： 前期宣傳：大規(guī)模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務(wù)狀況分析
1．據(jù)計算可初步得出茶館開業(yè)啟動資金約需14600元（場地租賃費用2000元，茶館衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用6000元，茶館用具購置費用3000元，基本設(shè)施及其他費用等5000元）。
2．運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。
3．每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析 據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約400元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為五個月。
八、 營銷組合策略
有形化營銷策略：
由于本茶館的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。 技巧化營銷策略： 做出持續(xù)性、計劃性將決定本茶館在避免普通茶館的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本茶館能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本茶館將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾： l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽
取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立茶館顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、 大力打造"綠色茶水"的品牌形象 根據(jù)企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點，實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合，加強企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，茶館通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個茶館開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，努力營造出樸素典雅又不失時尚的品茶環(huán)境，通過對茶館設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
十、 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動 本茶館將通過一系列的公關(guān)活動，處理各方面的關(guān)系，為茶館的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強與政府部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系；向其提供本行業(yè)的真實信息。 十
一、店面設(shè)計 視覺識別 店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有
格調(diào)，意味悠長。 顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯休閑，雅致，品位。
店面布局
恰當(dāng)運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個細(xì)分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。 燈飾和燈光：柔和、雅致、古典的氣息。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示茶館的格調(diào)，貼近消費者感官享受。 桌位：桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧，個體上有差異。 工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近茶館氣氛和消費者偏好，烘托出茶館的品位。 餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體線茶館特色或者形象。 背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。 十
二、附錄 創(chuàng)業(yè)對年輕人來說，是不容易實現(xiàn)的。尤其是大學(xué)生剛出校門，對社會和自己的認(rèn)識還非常有限。要想清楚地知道自己以后發(fā)展方向在哪里，僅靠自身的苦思冥想是找不到答案的。最好的辦法就是通過自己去觀察別人，征求“過來人”的意見，再結(jié)合自己的實際情況制定一些小的目標(biāo)，通過確定和實現(xiàn)這小小目標(biāo)，再慢慢地開始規(guī)劃自己的人生。 在創(chuàng)業(yè)過程當(dāng)中，要經(jīng)常性地提前計劃或規(guī)劃一些事情。在制定計劃的時候一定要綜合各種因素，形成切實可行的動作分解，要將任何可能的細(xì)節(jié)都考慮在內(nèi)。而在實施的過程當(dāng)中要針對當(dāng)下的具體情況進(jìn)行，適時做調(diào)整。運營需要強有力的計劃管理能力，只有具備這一能力才能讓自己更靠近成功創(chuàng)業(yè)之門。
創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練作業(yè) 沈陽工學(xué)院
院（系） 經(jīng)濟與管理學(xué)院 專 業(yè) 工商管理（酒店管理方向）
班
級 112082 姓 名 孫建宇
指導(dǎo)老師 周 穎 2013 年__11__月
