千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《食品安全教育主題班會教案(范文六篇)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《食品安全教育主題班會教案(范文六篇)》。
第一篇：食品安全教育主題班會教案
【活動目標(biāo)】
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校應(yīng)注意的一些食品方面的安全。
【活動形式】
以問答、競賽、游戲為形式，以競賽小組為單位。
【活動前準備】
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2、制作道具、準備獎品。
3、選定主持人和參賽隊員，搞好班級布置。
【活動過程】
一、談話引入
二、班長宣布“食品衛(wèi)生安全主題班會”開始，宣讀競賽規(guī)則，請主持人上場。
第二篇：安全教育主題班會教案
一、燃放煙花安全提示
1、注意到指定的銷售點購買印有廠名、商標(biāo)及燃放說明的正規(guī)煙花爆竹。
2、注意選擇適當(dāng)?shù)牡攸c燃放。燃放地點必須遠離易燃易爆物品、倉庫、露天貨物堆場、加油站和人員集中的公共場所，也不能在窗口、陽臺和房屋內(nèi)燃放，不可向下燃放或投擲鞭炮。農(nóng)村居民燃放煙花爆竹，要遠離柴草垛及房前屋后。兒童燃放時，大人要在現(xiàn)場看護。
3、注意觀察落地情況。燃放煙花爆竹不能一放了事，燃放升空的煙花爆竹時，還要注意觀察其落地情況，如果落在可燃物上，并仍有余火，應(yīng)立即采取措施，將余火撲滅或?qū)埰谱摺?/p>
4、注意存放在安全地方。買回家的煙花爆竹不要靠近火源、熱源、電源，并要防止鼠咬，以免煙花爆竹自行燃燒、爆炸。
二、火災(zāi)處理方法提示
1、火災(zāi)襲來時要迅速逃生，不要貪戀財物。
2、家庭成員平時就要了解掌握火災(zāi)逃生的基本辦法，熟悉幾條逃生路線。
3、受到火勢威脅時，要當(dāng)機立斷披上浸濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖出，切不可乘坐電梯。
4、穿過濃煙逃生時，要盡量使身體貼近地面，并用濕毛巾捂住口鼻。
5、身上著火，千萬不要奔跑，可就地打滾或用厚重衣物壓火苗。
6、室外著火，門已發(fā)燙時，千萬不要開門，以防大火竄入室內(nèi)。要用浸濕的被褥、衣物等堵塞窗縫，并潑水降溫。
7、若所有逃生線路被大火封鎖，要立即退回室內(nèi)，用打手電筒、揮舞衣物、呼叫等方式向窗外發(fā)送求救信號，等待救援。
8、千萬不要盲目跳樓，可利用疏散樓梯、陽臺、下水管等逃生自救。也可利用繩子或把床單、被褥撕成條狀連成繩索，緊拴在窗框、暖氣管等固定物上，用毛巾、布條等保護手心，順繩滑下，或下到未著火的樓層脫離危險。溫馨提示起火及時撥打“119”
9、萬一發(fā)生火災(zāi)，要馬上利用周圍可用工具對初起火災(zāi)進行撲救，同時撥打“119”報警。報火警時要鎮(zhèn)靜，切莫驚慌，要講清著火點的準確地址名稱；說明什么東西著火，火勢怎樣；講清報警人姓名、電話號碼和住址，以備消防部門隨時聯(lián)系了解火情；報警后要到路口等候消防車，指引消防車去火場的道路。
三、公共場所安全提示
1、春節(jié)期間，各地均會組織大型燈會、商場促銷等活動，同時，許多歌廳等娛樂場所也生意興隆，這些地方往往聚集了大量人員。出入這些場所，要時刻注意安全。
2、在公共場所遭遇人員踩踏、火災(zāi)等險情時，一要保持鎮(zhèn)靜，在相對安全的地點短暫停留；二要注意收聽救援組織者的喊話，服從現(xiàn)場工作人員引導(dǎo)，盡快從就近的安全出口有序撤離，切勿逆著人流行進或抄近路；三是在人群中不小心跌倒時，應(yīng)立即收縮身體，緊抱著頭，最大限度地減少傷害。溫馨提示起火及時撥打“119”
3、進入公眾場所時，要提前觀察好安全通道、應(yīng)急出口的位置。
4、參加大型集會時，盡量著平底鞋，可以很好地保持身體的平衡、不易摔倒。
5、人群十分擁擠時，要用雙手抱住胸口，以免內(nèi)臟被擠壓而受傷，能靠邊走最好靠邊，以減少人群壓力。
6、公園里的各種游樂設(shè)施一般為機械、電氣、液壓等系統(tǒng)的組合體，其產(chǎn)生故障時會造成游客恐慌、受困以及其他危險事故，常見故障有：突然停機、機械斷裂、高空墜落。
7、在游樂設(shè)施出現(xiàn)問題時，要牢記3點：在游玩過程中出現(xiàn)身體不適、感到難以承受時應(yīng)及時大聲提醒工作人員停機；出現(xiàn)非正常情況停機時，千萬不要亂動和自己解除安全裝置，應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，聽從工作人員指揮，等待救援；出現(xiàn)意外傷亡等緊急情況時，游客應(yīng)在有關(guān)方面的指揮下，及時疏散、撤離。
四、春節(jié)放假、返校安全17條
（一）、放假回家注意事項
1、放假回家過年了，外地坐車回家的同學(xué)途中保管好自己的財物，貴重物品貼身放。當(dāng)心熱情的陌生人，尤其是既穿著體面又熱情大方的。不要吃陌生人的東西，無論出于安全還是禮貌，這點都最好做到。
2、安全到家了，和老師聯(lián)系報個平安，養(yǎng)成報平安的好習(xí)慣是不會吃虧的。
3、離校時應(yīng)認真檢查寢室，關(guān)好門窗，檢查水龍頭、飲水機、電源插頭等水源是否關(guān)閉；假期不要將錢財?shù)荣F重物品放在寢室內(nèi)。
4、購票時請在正規(guī)窗口購買，不要購買票販子的車票，以免上當(dāng)受騙。
5、各寢室成員要整理好個人物品，放置有序。不要在寢室里存放現(xiàn)金和貴重物品。6各寢室最后一個同學(xué)離開宿舍時，要切斷電源、關(guān)好窗戶，鎖好門。
7、利用多種形式協(xié)助家里做些力所能及的事情，孝敬父母，弘揚中華民族傳統(tǒng)美德。
8、寒假不回家或在校外打工的同學(xué)一定要經(jīng)家長同意。期間注意自我保護，以免上當(dāng)受騙，特別是要注意預(yù)防非法的傳銷對自己的侵害。
9、合理安排寒假期間的作息時間，學(xué)習(xí)、生活規(guī)律有序；飲食有度，不酗酒、不賭博，注意身體健康。
10、春節(jié)期間，各位同學(xué)在家應(yīng)當(dāng)在父母的幫助下，很好地整理和理順一下自己的目標(biāo)和追求，特別是要調(diào)整好自己的心態(tài)和情緒，確保新期開學(xué)有新的精神面貌。
11、回家途中，一定要注意個人安全，尤其是交通安全，回家路途較遠的學(xué)生一定要注意轉(zhuǎn)乘車時間和車次，以免誤車、誤點；注意財物安全，回家途中，由于人員稠密，車廂擁擠，失竊現(xiàn)象難免，請同學(xué)們務(wù)必看管好自己的行李和隨身物品；不要與陌生人講話，更不要輕易相信他人的承諾或誘騙，避免上當(dāng)受騙。
12、春節(jié)期間，燃放煙花爆竹一定要注意安全；注意飲食安全，防止暴飲暴食；注意雪滑天氣，出門注意交通安全；不到河冰面滑冰。
（二）、開學(xué)返校期間的注意事項
13、返校前，應(yīng)注意提前購買車票，以免耽誤正常的上課時間。
14、不要乘坐非法營運及超載車輛，遵守交通規(guī)則，時刻注意安全。
15、在車站等人員密集的地方要提高警惕，保管好自己的錢包和貴重物品，防止被扒竊。
16、返校途中最好結(jié)伴而行，同學(xué)之間相互照顧、提醒。途中如發(fā)生盜竊、詐騙、被傷害等案件。
17、返校時盡量避免隨身攜帶大量現(xiàn)金，可將學(xué)費、生活費等存入銀行卡。請各位同學(xué)假期自覺嚴格要求自己，時刻做好自我防護。最后，祝同學(xué)們春節(jié)愉快。
第三篇：食品安全主題班會教案
一、班會目的
加強食品安全教育教案，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
二、班會準備
1、班會前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進行實際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《愛買零食的他》。
3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。
4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班會程序
1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。
2、班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。
3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周圍小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。
4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎？下面我們來看小品《愛吃零食的他》。
5、小品表演《愛吃零食的他》
主要內(nèi)容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論：①這位男生得的'是什么病？
②他為什么會生?。?/p>
6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。
學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外，
我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。
①先把雙手放在水里浸濕。
②用洗手液將手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
④用清水將手上的泡泡洗干凈。
⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。
8、班主任小結(jié)
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。
通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
第四篇：安全教育主題班會教案
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、了解校園安全隱患。
2、掌握安全知識，培養(yǎng)學(xué)生“珍愛生命，安全第一”的意識。
二、教學(xué)重點：
掌握安全知識，培養(yǎng)學(xué)生“珍愛生命，安全第一”的意識。
三、教學(xué)過程：
（一）校園中存在的安全隱患（可請學(xué)生列舉一些現(xiàn)象）
1、學(xué)生集會、集體活動、課間活動中應(yīng)該注意的安全事項：
（1）不要因為趕時間而奔跑；
（2）在人多的地方一定要排隊入場；
（3）隊伍行走時要與同學(xué)保持一定距離；
（4）隊伍行走時不要將手放在兜里；
（5）不要在隊伍行走時彎腰拾東西、系鞋帶；
（6）集體活動中要一切行動聽指揮，遵守時間，遵守紀律，遵守秩序，語言文明。
2、課間活動應(yīng)當(dāng)注意事項：
（1）活動的強度要適當(dāng)，不要做劇烈的活動，以保證繼續(xù)上課時不疲勞、精力集中、精神飽滿；
（2）活動的方式要簡便易行，如做做操等；
（3）活動要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險。
3、學(xué)生日常飲食的安全注意事項：
（1）不吃過期、腐爛食品，有毒的藥物（如殺蟲劑、鼠藥等）要放在安全的地方；
（2）禁止購買用竹簽串起的食物――油反復(fù)使用，竹簽容易傷人，食品衛(wèi)生得不到保證，油炸食品有致癌物質(zhì)。
（二）交通安全注意事項
總原則：行人靠右走，過馬路要走斑馬線，注意觀察來往車輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規(guī)則。
1、乘坐公交車注意事項：
（1）車停穩(wěn)后，方能上下車，上下車時注意秩序，不要擁擠；
（2）乘車時，要站穩(wěn)扶牢，不要把身體任何部位伸出窗外，人多時，應(yīng)該注意看管好自身物品，謹防扒手；
（3）注意公共場所禮儀，不要大聲喧嘩，保持環(huán)境衛(wèi)生，主動為老若病殘讓座等。
2、騎自行車須知
（1）要學(xué)習(xí)了解、自覺遵守道路交通法規(guī)；
（2）保持車況良好，車鈴、剎車齊全有效；
（3）行駛中要遵守交通信號燈，不得搶穿紅燈；
（4）穿越無信號燈的十字路口，必須"一慢、二看、三通過"；
（5）必須在規(guī)定的非機動車道內(nèi)行駛；在無分道標(biāo)志線的道路，必須靠邊行駛；
（6）行駛時不要隨意搶占機動車道、不要多車并排行駛；
（7）行駛時要集中思想，不要帶著耳機收聽廣播、音樂；
（8）在轉(zhuǎn)彎時必須看清后面來車，先伸手示意，不要突然轉(zhuǎn)彎、斜行轉(zhuǎn)彎；
（9）對于不同天氣特點，做到安全行車：順風(fēng)不要借助風(fēng)勢騎快車；逆風(fēng)不要低頭猛騎不看路；霧天視線變差要慢速騎行；下雪結(jié)冰路滑要扶穩(wěn)車把；雨天穿戴雨披更要多留心。
（三）其他校園安全的注意事項
1、你與同學(xué)發(fā)生矛盾怎么辦？
自己的所作所為也要有安全意識。青少年時期容易沖動，容易感情用事，因此，在同學(xué)間遇到矛盾時，一定要冷靜，要理智，切忌用拳頭代替說理，給自己和同學(xué)帶來不良的后果。
2、如何加強教室安全？
要注意教室的安全。學(xué)生上課離開本班教室一定要關(guān)好門窗，要將錢和貴重物品帶在身上，不能給小偷有可之機；不要把球帶到教學(xué)樓，在教室樓的走廓上踢，這種行為既違反了校規(guī)，又存在著很大的安全隱患，試想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飛入哪一位同學(xué)的眼中，哪后果是不堪設(shè)想的。
3、為什么不能提前到校？
校門沒開，一些學(xué)生在校門發(fā)生矛盾，無人調(diào)解會造成不必要的傷害。此外，在校門外擁擠，很可能會造成意外傷害。
4、當(dāng)自己感到身體不適時，怎么辦？
及時告知班主任或任課教師，與家長取得聯(lián)系。
5、你不認識的人自稱是你家人的朋友，要將你接走，你怎么辦？
先讓班主任與家人取得聯(lián)系再視情況而定。
6、安全小常識
臨危逃生的基本原則：保持鎮(zhèn)靜，趨利避害；學(xué)會自救，保護自己；想方設(shè)法，不斷求救；記住電話，隨時求救：
“119”――火警；
“110”――報警；
“120”――急救；
“122”――交通事故報警。
打電話時要說清地點、相關(guān)情況、顯著特征。
（四）小結(jié)
生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。所以我們一定要時刻加強安全意識，努力增強自我防范能力，作到警鐘長鳴！
第五篇：初中食品安全主題班會教案
初中食品安全主題班會教案
食品安全與我們息息相關(guān)，做好食品安全的教育工作，更能保障學(xué)生的飲食安全，以下是初中食品安全主題班會教案，歡迎查看閱讀。
初中食品安全主題班會教案一、導(dǎo)課
1.同學(xué)們，今天我們先隨便聊一聊。大家都喜歡吃零食，平時你們都吃過什么零食？
2.學(xué)生回答
3.(出示三無小食品)
4.大家知道這些食品是如何生產(chǎn)的嗎？這些食品讓人放心嗎？下面我們來通過短片來了解一下。（播幻燈片）
5.看過短片之后，你想對同學(xué)們說些什么?
誰來說?
6.這些小食品主要在學(xué)校周邊小超市出售，消費對象主要是針對中小學(xué)生。所以一定要謹慎購買這類小零食，看準了是不是安全食品。今天我們一起來關(guān)注食品安全。
板書食品安全
二、安全食品
我們首先搞清楚什么是安全食品。
板書安全食品
同學(xué)們看屏幕，（播幻燈片）思考一下，安全食品包括幾類？
（播幻燈片安全食品金字塔）
1.有機食品的安全性最高。無公害是人們對食品的一種基本安全要求。我們的食品最低應(yīng)達到這一要求。
2.我們來一起認識一下三種食品的標(biāo)志，大家這三種食品標(biāo)志在顏色使用上有何共同點？綠色代表安全。
3.無棣縣被譽為“中華金絲小棗第一縣”，無棣金絲小棗２００４年被國家農(nóng)業(yè)部評為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”。
三、如何識別
1.同學(xué)們現(xiàn)在了解了什么是安全食品了，那么，應(yīng)該如何選購放心食品呢。
板書如何識別
今天我想先請大家來支招？
誰出第一招？
（適時播幻燈片）
①質(zhì)量安全標(biāo)識截止使用期限2011年12月31日。
②2010年6月1日起更換了新標(biāo)識生產(chǎn)許可標(biāo)識
③所以看到質(zhì)量安全標(biāo)識要謹慎購買。一定認清生產(chǎn)許可標(biāo)識。
2.我總結(jié)一下同學(xué)們的建議，一共有這么幾方面。（播幻燈片）
大型超市，正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場都有嚴格的質(zhì)量管理制度，大品牌產(chǎn)品會有嚴格的質(zhì)量監(jiān)控體系。
我找一位同學(xué)來解釋一下“望聞問切”
望是觀察食物的顏色、形狀。
聞是聞氣味，
問是和商家交流，了解食品相關(guān)信息。
切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質(zhì)地。
3.今天我們現(xiàn)場考考大家，來一次購物大比拼?？创蠹夷懿荒鼙孀R出安全食品和非安全食品，并且每個小組選一名同學(xué)要說清楚買與不買的理由。
4.（發(fā)商品）下面抓緊時間開始討論交流。咱看看哪個小組表現(xiàn)最踴躍。
老師到組內(nèi)參與討論
5.好。同學(xué)們靜下來。發(fā)言的時候注意聲音洪亮，其他同學(xué)要注意保持安靜。
（我們把掌聲送個他們。）
6.這個小組有疑難，懷疑是注水肉。今天老師也來支一招。
7.做實驗。
四、飲食科學(xué)，營養(yǎng)均衡。
1.現(xiàn)在老師利用同學(xué)們采購的放心食品，給大家做了一頓豐盛的晚餐。（播幻燈片）可是專家告訴這頓晚餐營養(yǎng)搭配不均衡，長期這樣吃會帶來食品安全問題，吃出高血壓、冠心病肥胖癥等慢性疾病?，F(xiàn)在我們大家齊動手，每個小組搭配一頓營養(yǎng)均衡科學(xué)的午餐。
2.下面就請各小組搭配一頓午（晚）餐，咱看看那個小組能做到飲食科學(xué)，營養(yǎng)均衡。下面開始討論。
老師到組內(nèi)參與討論
3.好，下面請各小組來展示你們的'成果。并現(xiàn)場講解你的套餐，并說明你們這么搭配的理由。發(fā)言的時候聲音洪亮，其他同學(xué)要注意保持安靜。（播幻燈片展示套餐）
4.下面我們來總結(jié)如何做到飲食科學(xué)，營養(yǎng)均衡。（播幻燈片食物金字塔）這就是我們所學(xué)的食品安全的第二個方面。
板書營養(yǎng)均衡
五、積極維權(quán)
1.食品安全關(guān)系到每個人的健康。要引起大家的足夠重視?？墒怯捎谏鐣\信的缺失，相關(guān)部門的監(jiān)管不力，安全事故層出不窮。
2.播放視頻
3.當(dāng)你遇到食品安全問題的時候你應(yīng)該怎么做去維護切身利益呢?
（適時播幻燈片）不要選擇沉默，息事寧人
板書積極維權(quán)
六、作為一名中學(xué)生不僅從自身做起。我們還應(yīng)該積極行動起來，向全社會發(fā)出呼吁共同營造安全放心的食品安全環(huán)境。
1.（播幻燈片）下面請設(shè)同學(xué)們計一條有關(guān)食品安全的公益廣告宣傳語。
例：食品誠可貴，生命價更高。
食品安全牢記心，健康幸福伴你行
食品安全，百姓安康
普及食品科學(xué)知識，提高安全防范能力
建立誠信體系，保障食品安全
對食品安全多一點關(guān)注，為有限生命多一份負責(zé)
安全食品聯(lián)萬家，食品安全靠大家
齊心協(xié)力抓食品安全，真心實意保群眾健康
情系食品安全，心鑄和諧家園
2.只有全社會行動起來，執(zhí)法部門加強監(jiān)管、食品從業(yè)者者誠信經(jīng)營、消費者要了解相關(guān)常識，增強維權(quán)意識，我們才能營造出一個讓人放心的食品安全環(huán)境，這樣我們的社會才科學(xué)發(fā)展，和諧發(fā)展。
七、結(jié)束語：
這節(jié)課我們學(xué)到了很多食品安全方面的知識。同學(xué)們都很積極認真。下面我送給大家這首食品安全之歌，來結(jié)束我們的愉快的學(xué)習(xí)之旅。
注意：
1.帶好50本環(huán)境課本。
2.了解無棣第二實驗周圍小賣部。準備小食品。
3.了解學(xué)生時，充分調(diào)動積極性。叮囑預(yù)習(xí)是什么是安全食品。強調(diào)回答問題注意事項。
4.準備一只紅筆批閱宣傳語，
5.帶好報名表、課件、粉筆
6.準備用品：
①周村燒餅蘋果發(fā)芽土豆安全食品
②周村燒餅蘋果菜椒過期奶
③周村燒餅蘋果饅頭無生產(chǎn)日期產(chǎn)品
④周村燒餅蘋果大米沒生產(chǎn)許可標(biāo)志產(chǎn)品
⑤周村燒餅蘋果西紅柿包裝袋損壞食品
⑥周村燒餅蘋果注水豬肉（盤子、火機、餐巾紙）
⑦周村燒餅蘋果放心肉
⑧周村燒餅蘋果菜椒西紅柿
第六篇：食品安全主題班會教案
一、導(dǎo)課
1、同學(xué)們，今天我們先隨便聊一聊。大家都喜歡吃零食，平時你們都吃過什么零食？
2、學(xué)生回答
3、（出示三無小食品）
4、大家知道這些食品是如何生產(chǎn)的嗎？這些食品讓人放心嗎？下面我們來通過短片來了解一下。（播幻燈片）
5、看過短片之后，你想對同學(xué)們說些什么？
誰來說？
6、這些小食品主要在學(xué)校周邊小超市出售，消費對象主要是針對中小學(xué)生。所以一定要謹慎購買這類小零食，看準了是不是安全食品。今天我們一起來關(guān)注食品安全。
板書食品安全
二、安全食品
我們首先搞清楚什么是安全食品。
板書安全食品
同學(xué)們看屏幕，（播幻燈片）思考一下，安全食品包括幾類？
（播幻燈片安全食品金字塔）
1、有機食品的安全性最高。無公害是人們對食品的一種基本安全要求。我們的食品最低應(yīng)達到這一要求。
2、我們來一起認識一下三種食品的標(biāo)志，大家這三種食品標(biāo)志在顏色使用上有何共同點？綠色代表安全。
3、無棣縣被譽為“中華金絲小棗第一縣”，無棣金絲小棗２００４年被國家農(nóng)業(yè)部評為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”。
三、如何識別
1、同學(xué)們現(xiàn)在了解了什么是安全食品了，那么，應(yīng)該如何選購放心食品呢。
板書如何識別
今天我想先請大家來支招？
誰出第一招？
（適時播幻燈片）
①質(zhì)量安全標(biāo)識截止使用期限2011年12月31日。
②2010年6月1日起更換了新標(biāo)識生產(chǎn)許可標(biāo)識
③所以看到質(zhì)量安全標(biāo)識要謹慎購買。一定認清生產(chǎn)許可標(biāo)識。
2、我總結(jié)一下同學(xué)們的建議，一共有這么幾方面。（播幻燈片）
大型超市，正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場都有嚴格的質(zhì)量管理制度，大品牌產(chǎn)品會有嚴格的質(zhì)量監(jiān)控體系。
我找一位同學(xué)來解釋一下“望聞問切”
望是觀察食物的顏色、形狀。
聞是聞氣味，
問是和商家交流，了解食品相關(guān)信息。
切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質(zhì)地。
3、今天我們現(xiàn)場考考大家，來一次購物大比拼。看大家能不能辨識出安全食品和非安全食品，并且每個小組選一名同學(xué)要說清楚買與不買的理由。
4、（發(fā)商品）下面抓緊時間開始討論交流。咱看看哪個小組表現(xiàn)最踴躍。
老師到組內(nèi)參與討論
5、好。同學(xué)們靜下來。發(fā)言的時候注意聲音洪亮，其他同學(xué)要注意保持安靜。
（我們把掌聲送個他們。）
6、這個小組有疑難，懷疑是注水肉。今天老師也來支一招。
7、做實驗。
四、飲食科學(xué)，營養(yǎng)均衡。
1、現(xiàn)在老師利用同學(xué)們采購的放心食品，給大家做了一頓豐盛的晚餐。（播幻燈片）可是專家告訴這頓晚餐營養(yǎng)搭配不均衡，長期這樣吃會帶來食品安全問題，吃出高血壓、冠心病肥胖癥等慢性疾病?，F(xiàn)在我們大家齊動手，每個小組搭配一頓營養(yǎng)均衡科學(xué)的午餐。
2、下面就請各小組搭配一頓午（晚）餐，咱看看那個小組能做到飲食科學(xué)，營養(yǎng)均衡。下面開始討論。
老師到組內(nèi)參與討論
3、好，下面請各小組來展示你們的成果。并現(xiàn)場講解你的套餐，并說明你們這么搭配的理由。發(fā)言的時候聲音洪亮，其他同學(xué)要注意保持安靜。（播幻燈片展示套餐）
4、下面我們來總結(jié)如何做到飲食科學(xué)，營養(yǎng)均衡。（播幻燈片食物金字塔）這就是我們所學(xué)的食品安全的第二個方面。
板書營養(yǎng)均衡
五、積極維權(quán)
1、食品安全關(guān)系到每個人的健康。要引起大家的足夠重視。可是由于社會誠信的缺失，相關(guān)部門的監(jiān)管不力，安全事故層出不窮。
2、播放視頻
3、當(dāng)你遇到食品安全問題的時候你應(yīng)該怎么做去維護切身利益呢？
（適時播幻燈片）不要選擇沉默，息事寧人
板書積極維權(quán)
六、作為一名中學(xué)生不僅從自身做起。我們還應(yīng)該積極行動起來，向全社會發(fā)出呼吁共同營造安全放心的食品安全環(huán)境。
1、（播幻燈片）下面請設(shè)同學(xué)們計一條有關(guān)食品安全的公益廣告宣傳語。
例：食品誠可貴，生命價更高。
食品安全牢記心，健康幸福伴你行
食品安全，百姓安康
普及食品科學(xué)知識，提高安全防范能力
建立誠信體系，保障食品安全
對食品安全多一點關(guān)注，為有限生命多一份負責(zé)
安全食品聯(lián)萬家，食品安全靠大家
齊心協(xié)力抓食品安全，真心實意保群眾健康
情系食品安全，心鑄和諧家園
2、只有全社會行動起來，執(zhí)法部門加強監(jiān)管、食品從業(yè)者者誠信經(jīng)營、消費者要了解相關(guān)常識，增強維權(quán)意識，我們才能營造出一個讓人放心的食品安全環(huán)境，這樣我們的社會才科學(xué)發(fā)展，和諧發(fā)展。
七、結(jié)束語：
這節(jié)課我們學(xué)到了很多食品安全方面的知識。同學(xué)們都很積極認真。下面我送給大家這首食品安全之歌，來結(jié)束我們的愉快的學(xué)習(xí)之旅。
注意：
1、帶好50本環(huán)境課本。
2、了解無棣第二實驗周圍小賣部。準備小食品。
3、了解學(xué)生時，充分調(diào)動積極性。叮囑預(yù)習(xí)是什么是安全食品。強調(diào)回答問題注意事項。
4、準備一只紅筆批閱宣傳語，
5、帶好報名表、課件、粉筆
6、準備用品：
①周村燒餅蘋果發(fā)芽土豆安全食品
②周村燒餅蘋果菜椒過期奶
③周村燒餅蘋果饅頭無生產(chǎn)日期產(chǎn)品
④周村燒餅蘋果大米沒生產(chǎn)許可標(biāo)志產(chǎn)品
⑤周村燒餅蘋果西紅柿包裝袋損壞食品
⑥周村燒餅蘋果注水豬肉（盤子、火機、餐巾紙）
⑦周村燒餅蘋果放心肉
⑧周村燒餅蘋果菜椒西紅柿
