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第一篇:餐飲面試自我介紹怎么說(shuō)
我叫xxx,畢業(yè)于xxx大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)。我是一個(gè)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動(dòng)、善于團(tuán)隊(duì)工作的人;思維嚴(yán)謹(jǐn);擁有豐富的酒店管理工作經(jīng)驗(yàn),任職期間組織過(guò)各項(xiàng)大型接待、美食節(jié)活動(dòng),管理宴會(huì)銷(xiāo)售及組織大型宴會(huì)是本人工作強(qiáng)項(xiàng)之一。具有高星級(jí)酒店餐飲領(lǐng)域的全面管理能力、協(xié)調(diào)能力、運(yùn)作能力和創(chuàng)新能力;有高星級(jí)酒店籌建直至酒店正常運(yùn)作之良好開(kāi)拓經(jīng)驗(yàn);熟悉各類(lèi)酒店系統(tǒng)管理軟件的運(yùn)用。對(duì)餐飲財(cái)務(wù)管理和成本監(jiān)控有較強(qiáng)的工作能力!能根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況,統(tǒng)籌制定實(shí)用有效的餐飲管理和內(nèi)部控制制度,從而使企業(yè)管理走向制度化、規(guī)范化和現(xiàn)代化。
第二篇:餐飲行業(yè)入職自我介紹
尊敬的各位考官:
我很榮幸在這應(yīng)聘這個(gè)職位,并且很感謝該酒店給我提供一個(gè)面試的機(jī)會(huì)。
現(xiàn)在,我首先來(lái)介紹我自己:我叫,來(lái)自湖北襄樊。
我是一個(gè)誠(chéng)實(shí)、富有責(zé)任感、待人熱情的人。
我能夠在短期內(nèi)適應(yīng)各種不同的環(huán)境。
第二,我非常喜歡飲食這個(gè)行業(yè),并且我把它當(dāng)成我的終身職業(yè)。
到目前為止,我在飲食行業(yè)有一年的經(jīng)驗(yàn)。
作為一個(gè)已過(guò)21歲的成年人,我想要體驗(yàn)的更深來(lái)豐富我的生活,并且在那個(gè)時(shí)候,飲食工作能幫我未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃奠定一個(gè)好的基礎(chǔ)。
做我們喜歡做的事情往往沒(méi)有用,我們必須熱愛(ài)上我們要做的事情,就好像飲食這個(gè)領(lǐng)域一樣。
同時(shí),我以應(yīng)聘這份工作而感到自豪,希望貴店能給我一個(gè)展示的平臺(tái),我將全力以赴將它做到更好。
最后,我希望貴店的事業(yè)如日中天,做飲食行業(yè)的領(lǐng)頭人。
謝謝您抽出時(shí)間來(lái)面試。
第三篇:餐飲面試自我介紹怎么說(shuō)
湖南人衡陽(yáng)人,烹飪管理專(zhuān)業(yè), 畢業(yè)于湖南省商業(yè)技
1979年出生。本人從廚13年。主要工作經(jīng)歷:
1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。
1997年8月任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長(zhǎng)。
2000年1月——2003年任職福建國(guó)際大酒店行政總廚,期間成功策劃過(guò)湖南穗滿(mǎn)圓大酒店,昆明湘水人家,大連魚(yú)鵝港大飯店
等等,并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽.
2003年8月——2007年任職全國(guó)連鎖湖南名店賣(mài)味老爹行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃過(guò)湖南,廣東,山西,河南,等地
連鎖加盟并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽.
廚房管理心德:
1、團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、理解、向前
2、工作認(rèn)真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說(shuō)明一切
3、廚德+廚藝+廚績(jī)+為人=成
4、菜留人+人留心+心留憶
5 、廚部十不準(zhǔn);
(1)刀工不精、不準(zhǔn)出品
(2)味道不正、不準(zhǔn)出品
(3)溫度不夠,不準(zhǔn)出品
(4)火候不到、不準(zhǔn)出品
(5)菜肴不齊、不準(zhǔn)出品
(6)菜肴不潔、不準(zhǔn)出品
(7)份量不夠、不準(zhǔn)出品
(8)顏色不亮、不準(zhǔn)出品
(9)裝盤(pán)不美、不準(zhǔn)出品
(10)器皿不整、不準(zhǔn)出品
一:本人有較強(qiáng)廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見(jiàn)解,我一直堅(jiān)持勤奮努力不斷進(jìn)取,
同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎,有一流的廚師隊(duì)伍,可以接手各類(lèi)型的湘菜廚房 ,有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。 二:本人從廚十幾年造就了一流的`廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。1。有策劃經(jīng)驗(yàn),成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開(kāi)業(yè)并取得了成功。對(duì)新店選址,策劃定位有獨(dú)特見(jiàn)解。選擇大于努力,選擇不對(duì)再努力也只是白費(fèi)。擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全,讓您品之回味無(wú)窮。長(zhǎng)期實(shí)踐新品開(kāi)發(fā),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),根據(jù)市場(chǎng)定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,研究至極,已形成成套的相應(yīng)出品體系,善于研究開(kāi)發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,特色菜。5、經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐型的鍛煉,有開(kāi)業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒(méi)有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),雖不是第一但我絕對(duì)是唯一。經(jīng)營(yíng)理念:規(guī)避趨同,走個(gè)性化之路。 經(jīng)營(yíng)特色:不隨大流,搞特色有針對(duì)性,即顧客群的需求特色。出品定位:根據(jù)各地市場(chǎng)合理定位,嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。對(duì)酒店管理.廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)。讓餐飲企業(yè)效益倍增。
三: 我的目標(biāo):控制成本,提高毛利。采百家之長(zhǎng),做精美菜淆. 打破傳統(tǒng)的隔閡,多交流學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,不段的迎合消費(fèi)者的口味。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作,顧客就是上帝,他們的滿(mǎn)意就是我們的效益。總之,我們應(yīng)該走在時(shí)間的前
面,我們不能去等市場(chǎng),而應(yīng)該去找市場(chǎng),就讓您給我一次機(jī)會(huì),讓我還您一份精彩!
第四篇:餐飲面試自我介紹怎么說(shuō)
我誠(chéng)實(shí),敬業(yè),公正律己,豁達(dá)自信,具有高度的工作熱情和責(zé)任感,有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠有效協(xié)調(diào)各部工作,注重以人為本,以目標(biāo)客戶(hù)為導(dǎo)向,具有出色的溝通和協(xié)調(diào)能力,善于聆聽(tīng)來(lái)自不同方面的聲音,能夠分辨輕重緩急。曾組織過(guò)大型的會(huì)議及活動(dòng),獲得街道辦事處優(yōu)秀物業(yè)管理員稱(chēng)號(hào),多次獲得演講比賽第一名。在部隊(duì)服現(xiàn)役期間多次受到嘉獎(jiǎng)在房地產(chǎn)業(yè)有一定的人際關(guān)系和豐富的客戶(hù)資源。曾根據(jù)同類(lèi)其他產(chǎn)品的市場(chǎng)動(dòng)態(tài),銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),存在問(wèn)題,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展?fàn)顩r等實(shí)施分析匯總。并提出改進(jìn)方案和措施,協(xié)同銷(xiāo)售計(jì)劃的順利完成。保持與客戶(hù)的良好關(guān)系,維護(hù)客戶(hù)管理。實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售額突破400萬(wàn)的產(chǎn)品銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。希望您的企業(yè)可以給我一個(gè)小小的機(jī)會(huì),我會(huì)為企業(yè)向前,向更好的方向發(fā)展盡我的微薄力量。
第五篇:餐飲面試自我介紹怎么說(shuō)
1、你為何要報(bào)考城管?
2、你對(duì)當(dāng)前城管工作有什么看法和認(rèn)識(shí)?(也就是談?wù)剬?duì)城管工作的認(rèn)識(shí)
3、對(duì)于目前的執(zhí)法環(huán)境,你覺(jué)得城管工作的發(fā)展趨勢(shì)應(yīng)該是怎樣的?
4、你認(rèn)為如何才能處理好文明執(zhí)法與嚴(yán)格執(zhí)法的關(guān)系?
5、目前城管人員在市民心目中的形象不好,你認(rèn)為原因是什么?
1,城管工作繁瑣簡(jiǎn)單,能夠接觸到更多的人,了解社會(huì)發(fā)展的形式,為這座城市做出貢獻(xiàn),能夠?qū)崿F(xiàn)人生的價(jià)值,
2.城管工作更應(yīng)該貼近群眾,和他們交流,弄清楚他們內(nèi)心的想法,,這樣對(duì)于城管執(zhí)法更加方便,
3.目前城管負(fù)面新聞?shì)^多,城管打人與被打不斷出現(xiàn),我認(rèn)為如果這樣,對(duì)于城管隊(duì)員來(lái)說(shuō)有很大的壓力,對(duì)于執(zhí)法的信心也會(huì)下降,,不利于城管隊(duì)的發(fā)展。。
4.與他人平等交流,耐心認(rèn)真,多為他人想想,做出雙方都滿(mǎn)意的方法等。
5.城管隊(duì)員整體素質(zhì)不高,沒(méi)有控制好自己的情緒,同時(shí),城管面對(duì)的大多都是弱勢(shì)群體,不能相互理解,,執(zhí)法中,難免起沖突。
城管是對(duì)城市進(jìn)行管理,治理和維護(hù)城市秩序,負(fù)責(zé)市政設(shè)施,城市公用的執(zhí)法人員,因此城管對(duì)于一個(gè)城市的穩(wěn)定,和諧起著巨大的引領(lǐng),協(xié)調(diào)作用。
第六篇:餐飲面試自我介紹一分鐘
我很榮幸在這應(yīng)聘餐廳經(jīng)理這個(gè)職位,并且很感謝該酒店給我提供一個(gè)面試的機(jī)會(huì)?,F(xiàn)在,我首先來(lái)介紹我自己:我叫__,來(lái)自湖北襄樊。我是一個(gè)誠(chéng)實(shí)、富有責(zé)任感、待人熱情的人。我能夠在短期內(nèi)適應(yīng)各種不同的環(huán)境。第二,我非常喜歡飲食這個(gè)行業(yè),并且我把它當(dāng)成我的終身職業(yè)。
我在飲食行業(yè)有一年的經(jīng)驗(yàn)。作為一個(gè)已過(guò)__歲的成年人,我想要體驗(yàn)的更深來(lái)豐富我的生活,并且在那個(gè)時(shí)候,飲食工作能幫我未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃奠定一個(gè)好的基礎(chǔ)。做我們喜歡做的事情往往沒(méi)有用,我們必須熱愛(ài)上我們要做的事情,就好像飲食這個(gè)領(lǐng)域一樣。同時(shí),我以應(yīng)聘這份工作而感到自豪,希望貴店能給我一個(gè)展示的平臺(tái),我將全力以赴將它做到更好。
最后,我希望貴店的事業(yè)如日中天,做飲食行業(yè)的領(lǐng)頭人。謝謝您抽出時(shí)間來(lái)面試。