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第一篇:實(shí)習(xí)生自我評(píng)價(jià)
酒店在我的概念中,她只是一個(gè)小王國,她只是社會(huì)的縮影。她沒有政府機(jī)構(gòu)的組織嚴(yán)密,也沒有學(xué)生社團(tuán)的青春活力。她承擔(dān)的是社會(huì)交流中的一個(gè)職能,為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看,有部分的片面性,但這代表我走近她的時(shí)候還是保持一定的認(rèn)識(shí)度。來到酒店,繼而來到客房部,最后來到洗衣房工作,雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài),但是現(xiàn)實(shí)的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中,我可以說沒進(jìn)入狀態(tài),也沒有一絲思想準(zhǔn)備。畢竟,來到這里是我的要求,只是這個(gè)要求對(duì)我自己有點(diǎn)苛刻,也有點(diǎn)不可思議。但是,我暗自給自己鼓勵(lì),相信我會(huì)把這里的工作做好,而且是做到最好。在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識(shí)后,我對(duì)洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個(gè)發(fā)展完善的高星級(jí)酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運(yùn)作一直很不暢順。一個(gè)很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級(jí)單位,工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內(nèi)只有5個(gè)人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會(huì)少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實(shí)際情況是,這樣對(duì)提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的,大量的酒店布草經(jīng)送來后,洗衣房經(jīng)常要加班加點(diǎn)地去工作。出現(xiàn)這樣的問題的原因有三,
第一、酒店管理公司新接手酒店的管理,在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪;
第二、酒店在開業(yè)后正實(shí)行開源節(jié)流的政策,資金投入不足,造成酒店布草只有3套備用,甚至有些部門只有2套,這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合;
第三、酒店的工作程序不妥,客房部的布草屬于洗衣房的主要材料,但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午,這有航展期間住客退房較晚的情況,也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因,也有只設(shè)置一個(gè)布草員的原因,更有工程部為了節(jié)約能源對(duì)洗衣房壓縮機(jī)器工作時(shí)間的原因。
綜合來講,這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來管理,犯了經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤。在工作中,我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說,布草由洗衣房來管理,把布草的管理工作做好,酒店管理層就應(yīng)當(dāng)把機(jī)構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置安排好在安排工作。但是實(shí)際情況是,酒店的布草管理可以說是隨波逐流,處于邊緣地帶。在我來到洗衣房后,這里就發(fā)生了驚動(dòng)酒店高層的工作事故。酒店開業(yè)后,采購部門采購回來一批客房布草,但是這批布草質(zhì)量嚴(yán)格來說不過關(guān),洗衣房在洗的過程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況,在匯報(bào)上級(jí)后,各方面都沒有引起重視,在一次大規(guī)模洗后,發(fā)現(xiàn)大量布草等待報(bào)廢,從而震驚了酒店高層嚴(yán)令追究責(zé)任。這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購劣質(zhì)布草的緣故去掉,從這件事可以看出,酒店各級(jí)部門對(duì)布草的管理敏感度處于較為低級(jí)。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高,也有上級(jí)負(fù)責(zé)人責(zé)任心不強(qiáng)的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理,在我工作中發(fā)現(xiàn),洗衣房的設(shè)備嚴(yán)重落后,布草的管理也屬于應(yīng)付式,沒有專門的責(zé)任人來負(fù)責(zé),沒有明確職責(zé),布草隨意堆放,隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到,例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來,我發(fā)現(xiàn)每次都會(huì)因發(fā)霉而造成臺(tái)布報(bào)廢的情況,西餐廳的臺(tái)布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺(tái)布燙壞的現(xiàn)象,這都沒有責(zé)任人跟進(jìn)。我想這都需要酒店管理層重視,進(jìn)而改進(jìn)。
第二篇:實(shí)習(xí)生自我評(píng)價(jià)
時(shí)間荏苒,一轉(zhuǎn)眼,已經(jīng)度過了四個(gè)月的實(shí)習(xí)生活。這四個(gè)月,是我們緊張而充實(shí),,飛速成長的四個(gè)月。
本人學(xué)的藥學(xué)專業(yè),五年的大學(xué)生活和社會(huì)實(shí)踐使我在思想認(rèn)識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能方面都有了很大的提高。使我掌握了深厚的藥學(xué)專業(yè)知識(shí),我不僅學(xué)習(xí)了藥物化學(xué),藥物分析,藥理學(xué),藥劑學(xué)等專業(yè)知識(shí),還學(xué)習(xí)了其它的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)知識(shí),還積極在課外的實(shí)踐和實(shí)習(xí)中,提高自己的操作動(dòng)手能力和技術(shù)。并通過了英語四六級(jí),具備了一定的英語聽,說,讀,寫能力,熟悉計(jì)算機(jī)的理論和應(yīng)用技術(shù),如office等辦公軟件操作。
除了專業(yè)學(xué)習(xí)之外,我還重視社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),到校外參加勤工助學(xué)工作,暑假期間參加暑假工,通過社會(huì)實(shí)踐來提高自己的交際能力和工作水平,還常參加各種社會(huì)志愿活動(dòng)等。我曾在xx藥業(yè)股份有限公司實(shí)習(xí),初步掌握了藥品的檢測和取樣方法,了解了顆粒車間,片劑車間和膠囊車間的工藝流程及生產(chǎn)的管理等,并受到實(shí)習(xí)單位的一致好評(píng)。
還有一個(gè)月我們的實(shí)習(xí)生活即將結(jié)束,四年的大學(xué)生涯也即將畫上一個(gè)完美的句號(hào)。在這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)大蕭條時(shí)期,很多人正在為找工作發(fā)愁。但是公司的領(lǐng)導(dǎo)很負(fù)責(zé),在百忙之中為我們謀劃未來的藍(lán)圖,并為我們安排了合適的工作,我們感到很幸運(yùn)。憑借著豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和崇高的人生目標(biāo),我們對(duì)未來充滿著信心,充滿著希望。
當(dāng)然,還存在很多不足之處,在以后的工作和學(xué)習(xí)中我將繼續(xù)努力,改進(jìn)缺點(diǎn)不足,改善學(xué)習(xí)方法,提高理論水平,在提高自己科學(xué)文化素質(zhì)的同時(shí),也努力提高自己的思想道德素質(zhì),使自己成為德、智、體諸方面全面發(fā)展適應(yīng)21世紀(jì)發(fā)展要求的復(fù)合型人才,做一個(gè)有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。
我們不會(huì)忘記,我們所獲得的寶貴經(jīng)驗(yàn)的背后,有著各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的殷切關(guān)懷,有著各位老師對(duì)我們的諄諄教誨。所以,我再次向你們表示最誠摯的感謝,并致以最崇高的敬意。