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第一篇：廚師求職簡(jiǎn)歷自我評(píng)價(jià)
本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。
1、有策劃經(jīng)驗(yàn)，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開(kāi)業(yè)并取得了成功。
2、對(duì)新店選址，策劃定位有獨(dú)特見(jiàn)解。選擇大于努力，選擇不對(duì)再努力也只是白費(fèi)。
3、擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。
4、沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全，讓您品之回味無(wú)窮。長(zhǎng)期實(shí)踐新品開(kāi)發(fā)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，根據(jù)市場(chǎng)定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，研究至極，已形成成套的相應(yīng)出品體系，善于研究開(kāi)發(fā)有自己的創(chuàng)新菜，特色菜。
5、經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐型的鍛煉，有開(kāi)業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒(méi)有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè)，雖不是第一但我絕對(duì)是唯一。經(jīng)營(yíng)理念：規(guī)避趨同，走個(gè)性化之路。經(jīng)營(yíng)特色：不隨大流，搞特色有針對(duì)性，即顧客群的需求特色。出品定位：根據(jù)各地市場(chǎng)合理定位，嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。對(duì)酒店管理。廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷。讓餐飲企業(yè)效益倍增。
我的目標(biāo)：控制成本，提高毛利。
采百家之長(zhǎng)，做精美菜肴。打破傳統(tǒng)的隔閡，多交流學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步，不段的迎合消費(fèi)者的口味。堅(jiān)持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作，顧客就是上帝，他們的滿意就是我們的效益?？傊?，我們應(yīng)該走在時(shí)間的前面，我們不能去等市場(chǎng)，而應(yīng)該去找市場(chǎng)，就讓您給我一次機(jī)會(huì)，讓我還您一份精彩!
第二篇：廚師求職簡(jiǎn)歷自我評(píng)價(jià)
個(gè)人形象高大，相貌良好，性格熱情開(kāi)朗，在唱歌、創(chuàng)作以及其他文娛活動(dòng)表演能力方面功底較好，曾代表學(xué)院參加20xx年廣東省各高校迎xx大金秋頌歌大型主題晚會(huì)參演，20xx年度迎新晚會(huì)校合唱團(tuán)表演以及成功擔(dān)任學(xué)院20xx年度英語(yǔ)知識(shí)競(jìng)賽主持司儀，參與學(xué)院20xx年度迎新晚會(huì)的男聲獨(dú)唱和班級(jí)自編自導(dǎo)自演的話劇《流星菜園》，以及學(xué)院“茗蕊溢香”總結(jié)晚會(huì)的音樂(lè)燈光總監(jiān)等。同時(shí)，能熟練操作音樂(lè)視頻的合成制作以及藝術(shù)創(chuàng)作領(lǐng)悟能力較強(qiáng)，熟練操作Ulead VideoStudio、Cool Edit Pro等軟件。曾經(jīng)一個(gè)人擔(dān)任20xx年度英語(yǔ)話劇比賽學(xué)院參賽作品的編劇，導(dǎo)演，編舞、配音，燈光以及背景音樂(lè)制作，代表作品《聲音的重生》、《茶話茶家》，前者還獲得20xx年校園文化節(jié)英語(yǔ)話劇表演賽“優(yōu)秀獎(jiǎng)”的鼓勵(lì)。
能熟練操作電腦，具備良好的互聯(lián)網(wǎng)使用經(jīng)驗(yàn)，打字速度快，對(duì)房地產(chǎn)、園林設(shè)計(jì)一行有一定的專業(yè)認(rèn)識(shí)，熟練操作AutoCAD、PhotoShop、CorelDraw、3d MAX、Office系列等計(jì)算機(jī)應(yīng)用軟件,但并不完全依賴電腦。手繪基礎(chǔ)較好，設(shè)計(jì)作品具備原創(chuàng)性。文字寫(xiě)作組織能力較強(qiáng)。性格外向開(kāi)朗，交際能力良好，精通流利的粵語(yǔ)、標(biāo)準(zhǔn)的普通話以及地道的潮汕話，擅長(zhǎng)與他人溝通協(xié)調(diào)，善于抓住客戶的心理，與客戶建立友好的業(yè)務(wù)聯(lián)系。有良好的英語(yǔ)口頭交流能力和寫(xiě)作能力。很榮幸，在參加20xx年度的全國(guó)大學(xué)生英語(yǔ)競(jìng)賽中，成績(jī)優(yōu)異，榮獲20xx年全國(guó)大學(xué)生英語(yǔ)競(jìng)賽二等獎(jiǎng)的肯定，同時(shí)，在20xx年5月獲得全國(guó)大學(xué)英語(yǔ)口語(yǔ)考試的B級(jí)證書(shū)的肯定。
我的優(yōu)點(diǎn)是誠(chéng)實(shí)、熱情、性格堅(jiān)毅。我認(rèn)為誠(chéng)信是立身之本，所以我一直是以言出必行來(lái)要求自己的，答應(yīng)別人的事一定按時(shí)完成，這給別人留下了深刻的印象。由于待人熱情誠(chéng)懇，所以從小學(xué)到大學(xué)一直與同學(xué)和老師相處得很好，而且也很受周圍同學(xué)的歡迎，與許多同學(xué)建立起深厚的友誼。在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)，我更懂得了，考慮問(wèn)題應(yīng)周到，這在我處理人際關(guān)系時(shí)充分展示了出來(lái)。我這個(gè)人有個(gè)特點(diǎn)，就是不喜歡虎頭蛇尾，做事從來(lái)都是有始有終，就算再難的事也全力以赴，追求最好的結(jié)果，正因?yàn)槿绱?，我把自己的意志視為主要因素，相信只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個(gè)人最大的敵人不是別的什么人，而是他本身。
