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第一篇:酒店員工自我評價
蔡來玉帶灣有兩年多的時間,她以“開拓創(chuàng)新。優(yōu)質(zhì)高效。賓客第一。服務(wù)至上”的工作目標(biāo)。以飽滿的工作激情,誠實敬業(yè)的工作態(tài)度??旖莞咝У墓ぷ髯黠L(fēng)。細(xì)致入微的真情服務(wù)受到各位領(lǐng)導(dǎo)的表揚與贊嘆。
蔡兩年多來帶過無數(shù)個新員工,她都以規(guī)定規(guī)范自已的工作行為。具有很強的'凝聚力和戰(zhàn)斗力的團隊精神,讓新員工同心同德,從她做起,充分調(diào)動新員工的工作積極性,為新員工提供生動活潑。輕松愉快的生活空間,營造一個和諧,團結(jié)健康歡快的隊伍之中。
蔡在20xx年2月5日在大堂檢到客人手機一部及時送到前臺歸還給客人受到酒店表揚獎勵50元
在20xx年8月5日又在大堂檢到客人手機一部及時送到前臺歸還給客人受到客人寫信表揚與酒店領(lǐng)導(dǎo)表揚獎勵50元
從這幾點可以看出本員工有品德高尚,拾金不昧的精神在工作中創(chuàng)造優(yōu)異的成績,贏得酒店聲譽。
一流酒店需要一流的員工,學(xué)習(xí)蔡麗珠精神,人人爭做最佳的優(yōu)秀員工。
第二篇:酒店員工自我鑒定怎么寫
半年的實習(xí)已經(jīng)畫上句號,通過這段時間的實習(xí),我得到了全面的鍛煉,實習(xí)的過程也使我完成了一個學(xué)生,在邁出社會時歷經(jīng)的過渡,提高了自己的獨立,得到了這個方面知識的運用能力,為以后正式踏出社會奠定看扎實的基礎(chǔ)。
在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、xx菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?!笔前。@才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是一個服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。使得我從一個初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應(yīng)這個社會。
我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責(zé)任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當(dāng)然我們還有一個富有愛的家庭,所有的這些,才構(gòu)成了我們今天的生活。其實,富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。更讓我感到高興的是,酒店的員工都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話?!?/p>
實習(xí)是結(jié)束了,但無論是現(xiàn)在的實習(xí),還是以后的工作,我們都會為自己曾經(jīng)是一名服務(wù)員而驕傲,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。
第三篇:酒店員工的自我評價
我xx大學(xué)酒店管理專業(yè)大四學(xué)習(xí)準(zhǔn)備畢業(yè)之際學(xué)校安排下我xx大酒店期月實習(xí)實習(xí)期間分別酒店客房部、餐飲部和營銷部總臺三部門進(jìn)行了學(xué)習(xí)次實習(xí)使我受益匪淺我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書本知識好運用機會
首先我酒店先客房部學(xué)習(xí)客房部我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了何對客房進(jìn)行清掃及查房并向其工作人員了解了客房部日常工作規(guī)程客房部學(xué)習(xí)過程我學(xué)了酒店內(nèi)基本做床、衛(wèi)生間掃清及簡單客房服務(wù)方法使我對酒店出售基本商品有了初步了解
其次餐飲部餐飲部酒店內(nèi)員工多、工作量大也復(fù)雜辛苦部門崗位學(xué)習(xí)向資深餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了何擺臺、撤臺、點菜、上菜等系列基本餐廳服務(wù)方法并對餐廳服務(wù)流程有了進(jìn)步了解總臺總臺酒店門面客人對酒店形成第印象地方總臺服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供所有服務(wù)項目因此需要前臺服務(wù)人員對酒店各部門都有足夠了解才能客人提供滿意周服務(wù)此段時間里對酒店客人何登記入住和退房等些基本前臺日常操作有了深入了解并進(jìn)行了實際操作
短短月實習(xí)快結(jié)束了工程終于體會工作與學(xué)習(xí)角色同之處我僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)基本方法和技巧體會應(yīng)該何跟客人和同事交流和相處更被酒店人員無私敬業(yè)精神所感動僅我今理論學(xué)習(xí)打下了良好基礎(chǔ)也使我今從事酒店行業(yè)有了良好開端
第四篇:酒店員工自我評價
,今年23歲,xx人,今年6月份畢業(yè)于x大學(xué)(石家莊市),于8月6號進(jìn)入x酒店成為試用員工,至今已滿三個月,在這三個月中我不由的感嘆時間飛逝。但隨著日子的流逝,酒店開業(yè)也近在咫尺。酒店各項工作也在日趨完善、成熟中。對酒店文化的不斷加深,從中讓我體會到皮都酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的不同之處,使我越發(fā)覺得選擇皮都國際酒店、銷售部是我人生中一次正確的機遇。
在試用期間,在領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,及同事之間的相互幫助下,通過自身的不斷努力,無論是思想上,學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。作為一名剛剛從學(xué)校出來的學(xué)生,雖然有過一點專業(yè)知識的學(xué)習(xí),但是實踐的東西接觸的太少。對酒店美工上還有很多問題不了解,剛踏上這個崗位時,處于一片茫然,對酒店美工方面的一些工作流程很是不熟悉,不知道該如何做好項工作,在工作中我出現(xiàn)一些小的`差錯和問題,部門領(lǐng)導(dǎo)以及主管會及時給我指出,促進(jìn)了我工作的成熟性,如果說剛來酒店那幾天僅僅是從簡介中了解酒店,對酒店的了解只是一些小東西,那么隨著時間的推移,我對酒店有了一個更深的了解。
酒店融洽的工作氛圍,團結(jié)向上的企業(yè)文化,使我感受到了團隊的偉大,不僅鍛煉了我的技術(shù),更提升了我的素質(zhì),在酒店工作最起碼的一點是要學(xué)會微笑,無論是誰,一個甜美的微笑會給人一個不同的感覺。在試用期間酒店領(lǐng)導(dǎo)花巨資請專家讓我們更好的了解酒店,認(rèn)識酒店企業(yè)文化,在此十分感謝皮都國際酒店給我這個難得的學(xué)習(xí)機會,年輕的我最終是不成熟的,自己對酒店美工方面的東西還十分欠缺,自己對業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)抓的不緊,感覺有很大的潛在壓力和緊迫感,缺乏自信心、鍥而不舍、持之以恒的學(xué)習(xí)精神和態(tài)度。沒有深刻意識到工作水平的高低對工作效率和質(zhì)量起著覺定性的作用,在工作方面有依賴性,認(rèn)為領(lǐng)導(dǎo)會有具體的指示,放松了自己,這是我在工作中大大的不足。從這些不足我看出酒店美工這個崗位我要學(xué)習(xí)的還有很多。在今后在工作中,加強學(xué)習(xí),不斷提高自身的素質(zhì)和知識,任何時候都不能放松,多學(xué)習(xí)酒店的紀(jì)律教育,今后不僅要多學(xué)習(xí)專業(yè)知識,更要多學(xué)習(xí)其他知識,不斷提升自己,自覺的加強鍛煉,做到自重、自省、自警、自勵。虛心接受別人的意見,不能憑主觀意識去做任何事。積極開拓進(jìn)取,提高工作水平,不斷加強學(xué)習(xí)加強鍛煉,努力提高自己處理實際問題的能力,把酒店美工這個工作,提高到一個新的水平。俗話說干一行愛一行,虛心好學(xué),遇到問題多看多問多想。重點做好與部門的溝通協(xié)調(diào),加強與上級的聯(lián)系,體高自己的專業(yè)水平,這是我以后努力發(fā)展的方向。
從這三個月中我還領(lǐng)悟到了思想上、以及生活處事方面的東西。
在思想上,自覺遵守酒店規(guī)則制度,學(xué)習(xí)酒店的企業(yè)文化,積極參加酒店的培訓(xùn),這才是思想上進(jìn)的王道。同時日益激烈的社會競爭,也使我充分的認(rèn)識到成為一名酒店正式優(yōu)秀員工的重要性。
在生活處事中,皮都酒店雖然是我剛剛進(jìn)入的一個新環(huán)境,但是酒店領(lǐng)導(dǎo)都很善解人意,關(guān)心員工,讓我體會到了酒店是個多么溫馨的團體,從中也學(xué)會了如何與領(lǐng)導(dǎo)、同事更和睦的相處,在酒店各領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下,讓我真正體會到了從一個學(xué)生到一個工作者的轉(zhuǎn)變。
在這三個月的試用期間,我深深的體會到,有一個和諧、共進(jìn)的團隊是非常重要的雖然收獲不少,但是還有很多不足的地方需要我認(rèn)真去學(xué)習(xí)、去領(lǐng)悟。我相信在今后的工作和學(xué)習(xí)中,一定要把事情想的更全面一些,經(jīng)過試用期間的鍛煉,以及皮都國際酒店各領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,我堅決改善自己的不足,把工作越做越好,
多少意氣風(fēng)發(fā),多少躊躇滿志,多少年少輕狂都在今天給它一個終結(jié)。皮都國際酒店給了這樣一個發(fā)揮的舞臺,我就要珍惜這次機會,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,我將為皮都國際酒店的發(fā)展竭盡全力,做出一個新的自己,在此我提出轉(zhuǎn)正申請,希望自己成為皮都酒店的一名正式員工,懇請各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)予以批準(zhǔn)。
第五篇:酒店員工的自我評價
我是xx大學(xué)酒店管理專業(yè)大四學(xué)習(xí),預(yù)備畢業(yè)之際,在學(xué)校安排下我到xx大酒店為期一個月的實習(xí),實習(xí)期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部分進(jìn)行了學(xué)習(xí),這次實習(xí)使我收獲頗豐,是我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書本知識的一個很好的應(yīng)用機會。
首先我到酒店先到客房部學(xué)習(xí)。在客房部,我向打掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何對客房進(jìn)行打掃及查房。并向其他工作職員了解了客房部的平常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習(xí)進(jìn)程中,我學(xué)到了酒店內(nèi)最基本的做床、洗手間掃清及簡單的客房服務(wù)方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復(fù)雜最辛勞的部分。在這個崗位的學(xué)習(xí)中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
最后是總臺??偱_是一個酒店的'門面,是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)職員對酒店的各個部分都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在此段時間里,對酒店客人如何登記進(jìn)住和退房等的一些基本的前臺平常操縱有了深進(jìn)的了解并進(jìn)行了實際操縱。
短短的一個月實習(xí)很快就結(jié)束了,在這個工程中終究體會到工作與學(xué)習(xí)角色的不同的地方,我不但向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技能,體會到應(yīng)當(dāng)如何跟客人和同事交換和相處,更被酒店職員的忘我敬業(yè)精神所感動。這不但為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。
第六篇:酒店員工的自我評價
1、主攻營養(yǎng)師,對基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué),營養(yǎng)配餐,食譜設(shè)計,醫(yī)院膳食,各類人群營養(yǎng)進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。理論知識較為扎實,
2、自己身為酒店管理專業(yè)學(xué)生。敢說自己對“客戶”這兩個字有著深刻的理解即“服務(wù)意識”
3、我對中醫(yī)情有獨鐘,許多中醫(yī)理念對營養(yǎng)觀念影響深遠(yuǎn),如“天人合一”“四性五味”
4、自己剛剛走出校門,工作經(jīng)驗相當(dāng)匱乏。有的只是實習(xí)中積攢的,因此在將來的工作崗位上肯定有不少的困難,但是我相信自己只要努力去做,只要肯去做一定能有所斬獲。