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        酒店員工簡(jiǎn)單自我評(píng)價(jià)

        發(fā)布時(shí)間:2024-07-22 02:25:56

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        第一篇:酒店員工自評(píng)總結(jié)通用8

        緊張而繁忙的一年馬上就要結(jié)束了,回顧部分這一年的工作,有很多的收獲和體會(huì)。為了明年部分的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終牢牢圍繞大廈的中心工作和經(jīng)營方針,依照大廈的整體目標(biāo)和要求,嚴(yán)格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,特別是在經(jīng)營指標(biāo)這一方面,經(jīng)過大家的努力客房的mini bar、洗衣部的收進(jìn)都有了較大的進(jìn)步逾額完成了大廈下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),康樂的收進(jìn)也在整體上完成了大廈的預(yù)算。下面對(duì)部分的工作進(jìn)行一下總結(jié)。

        工作的整體回顧:

        一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下往的唯一保障,一個(gè)部分的工作也要牢牢圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部分,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的重要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)當(dāng)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部分管理職員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部份都完成了大廈管委會(huì)在年初給我們下達(dá)的任務(wù)。截止到十一月底,洗衣部完成收進(jìn):1,732,300.00元、完成預(yù)算123.30%,往年同期完成收進(jìn):1,595,777.86元,mini bar完成收進(jìn):683,790.00元、完成預(yù)算128.29%,往年同期完成收進(jìn):551,199.00元,康樂部完成收進(jìn):618,429.00元、完成預(yù)算100.07%,往年同期完成收進(jìn):734,674.40元,從以上的數(shù)據(jù)可以看出:洗衣部、mini bar的收進(jìn)和往年同期相比都有了一定的進(jìn)步,康樂部的收進(jìn)與往年同期相比有所降落與我們大廈寫字樓改客房,泳池內(nèi)推拿房取消(每個(gè)月租金1萬元)及四周市場(chǎng)變化有關(guān)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘勤儉,部分全年把勤儉工作貫串始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的條件下,盡最大的努力下降本錢,我們深知節(jié)省下來的每分錢都是大廈的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出,年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購制度,領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān),每個(gè)月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度,廠房?jī)?nèi)不存過剩的.貨物。在洗滌劑的使用上依照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來在很大程度上避免了沒必要要的人為浪費(fèi),在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡可能的放在一起洗,這樣就能夠避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器,很大程度勤儉了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無形中增加了,由于我們承接了很多外活,常常是多家酒店的物品放在一起洗滌,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要依照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛勞及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣酷熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,循環(huán)往復(fù)天天辛苦地工作著。勤儉一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的勤儉意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐步的構(gòu)成。客房樓層在保證對(duì)客服務(wù)增加客房收進(jìn)的同時(shí),努力控制本錢,在平時(shí)的工作中讓每位員工建立約意識(shí)。

        部分采取的幾項(xiàng)措施:

        1、客房逐漸更換三和一,取代原來使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地勤儉了開支,下降了本錢。

        2、客房?jī)?nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù),只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,勤儉了水能源。

        3、響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原來的外包裝,采用了再生紙包裝,這樣既到達(dá)了環(huán)保的要求,又在價(jià)格上有所降落,可謂是一箭雙雕。

        4、廢物利用,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋。

        5、嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,這樣就大大下降了布草的丟失率和報(bào)損率。

        6、封閉了七個(gè)樓層的熱水七器,固然給員工的工作帶來了很多的不便,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處。

        今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,十三、十四層的改造工作,在拓荒期間為了使新改造的客房早一天投進(jìn)使用,客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,天天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的及時(shí)出租,為飯店增加收進(jìn)做出了我們的貢獻(xiàn)。在員工隊(duì)伍的建設(shè)上,部分積極響應(yīng)大廈管委會(huì)的號(hào)召,努力培部分的業(yè)務(wù)骨干,做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作。今年,部分前后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評(píng),同時(shí),他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,不管是業(yè)務(wù)知識(shí)還是管理水平都有了長足的進(jìn)步,他們表示通過這次外派活動(dòng)受益匪淺,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的。目前,客房部還有一位員工在天津從事著管理工作。在平時(shí)的工作中,部分也非常重視管理職員隊(duì)伍的建設(shè)工作,我們深知:只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識(shí)過硬的管理職員隊(duì)伍,才能帶領(lǐng)好這個(gè)部分。部分每周召開一次領(lǐng)班以上的管理職員會(huì)議,在會(huì)上就部分工作中存在的題目,大家一起討論,各抒己見群策群力,做到事事落實(shí)到人,件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底。在員工的管理上,我們不是采取簡(jiǎn)單的程式化的管理方法,而是從實(shí)際情況動(dòng)身,員工在工作中出現(xiàn)題目,我們不是采取簡(jiǎn)單的處罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生題目的緣由,找出解決題目的方法,避免類似題目的重復(fù)出現(xiàn)。做好員工的思想工作,也是部分今年工作的一個(gè)重點(diǎn),只有員工心情愉快才能把滿腔熱忱投進(jìn)到工作中往,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),今年大廈的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)劑,這是一項(xiàng)很辣手,很復(fù)雜的工作,由于他牽扯到每一個(gè)員工的親身利益,為了把工作做到位,避免沒必要要的人為動(dòng)蕩,我們做了深進(jìn)細(xì)致的工作,采取一對(duì)一的方式,反復(fù)夸大這次工資調(diào)劑的目的、意義、實(shí)施方案,讓員工完全領(lǐng)會(huì),工夫不負(fù)苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù),不厭其煩的工作,新的工資方案實(shí)施后,部分沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,雖然我們有很多員工工資漲幅很低,通過這件事,我們也深入的體會(huì)到了,只要我們的工作做到位、做深、做細(xì)盡大多數(shù)的員工是會(huì)理解支持的。

        今年部分在員工的培訓(xùn)上也下了很大的工夫:

        1、部分每周兩次崗位英語的培訓(xùn),使員工熟練的把握一些平常用語,激起員工對(duì)英語學(xué)習(xí)的愛好。

        2、多名領(lǐng)班以上職員參加了中飯公司舉行的斯坦福英語的培訓(xùn)。

        3、4月請(qǐng)韓萬國先生對(duì)部分所有員工進(jìn)行了一次如何進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量的培訓(xùn),使每位員工對(duì)自己從事的工作有了新的感悟。

        4、洗衣部組織員工參觀其他兄弟酒店,把他人好的東西學(xué)習(xí)鑒戒過來,應(yīng)用到我們的實(shí)際工作中往獲得了不錯(cuò)的效果。

        第二篇:酒店員工自我評(píng)價(jià)

        1、出品創(chuàng)新:首先要有一個(gè)虛心好學(xué)的良好心態(tài),多走出去學(xué)習(xí),多問多學(xué),及時(shí)了解本地、外地市場(chǎng)動(dòng)態(tài),加強(qiáng)和采購溝通,對(duì)市場(chǎng)的創(chuàng)新原材料的嘗試,加強(qiáng)三店廚師之間的溝通,取長補(bǔ)短,不斷充實(shí)自己。

        2、菜品質(zhì)量:嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),對(duì)原材料的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),重視食品安全使用,在色、香、味、型方面精心鉆研,對(duì)每一個(gè)上到客人臺(tái)面的菜做到盡善盡美,對(duì)菜品搭配、份量、溫度嚴(yán)格把關(guān),杜絕異物、雜物的出現(xiàn)。

        3、前廳和后廚溝通協(xié)調(diào):每天及時(shí)地加強(qiáng)對(duì)客人反饋信息的正確對(duì)待、重視,并以良好的心態(tài),虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量,針對(duì)上菜快慢、順序嚴(yán)格把關(guān),對(duì)每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位,對(duì)每天餐標(biāo)安排、套餐的溝通加強(qiáng)。

        4、能源節(jié)約:對(duì)每天的水、電、氣使用嚴(yán)格合理使用,定時(shí)定人準(zhǔn)時(shí)開關(guān)各種開關(guān)設(shè)備。

        5、設(shè)施、設(shè)備的安全使用:加強(qiáng)和工程部溝通,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、保修,正確安全使用操作使用設(shè)施、設(shè)備,下班前全面檢查一遍,做到萬無一失。

        6、成本控制:對(duì)原材料合理使用,做到物盡其用,把好驗(yàn)貨關(guān),嚴(yán)格杜絕變質(zhì)變味的食品流入酒店,協(xié)調(diào)各菜系對(duì)原材料相互配合使用。 最后,我用一句話總結(jié)我個(gè)人心態(tài):我會(huì)打好這份工。 謝謝大家。

        第三篇:教師簡(jiǎn)短的自我評(píng)價(jià)

        我從教二十余年,一直從事農(nóng)村邊遠(yuǎn)山區(qū)教育教學(xué)工作,教師,是太陽底下最光輝的事業(yè)。我特別珍愛這份工作,也深知它的重要性。因此,我努力加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),加強(qiáng)對(duì)法律法規(guī)的學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》,學(xué)習(xí)《歙縣教師師德公約》,學(xué)習(xí)中心校師德評(píng)估辦法及細(xì)則,依法執(zhí)教,以德育人?,F(xiàn)就師德師風(fēng)方面的表現(xiàn)評(píng)價(jià)如下:

        一、遵紀(jì)守法,樹立社會(huì)主義榮辱觀,加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),認(rèn)真做好讀書筆記,崇尚科學(xué),反對(duì)邪教。教育學(xué)生始終把堅(jiān)定正確的政治方向放在首位,幫助學(xué)生建立目標(biāo),嚴(yán)格執(zhí)行課程計(jì)劃,開齊開足課時(shí)。

        二、工作服從組織安排,嚴(yán)格遵守學(xué)校的.規(guī)章制度,遵守勞動(dòng)紀(jì)律,早上班,遲下班,出滿勤,近年來,未請(qǐng)過一天病事假。

        三、團(tuán)結(jié)同事,建立教師集體,維護(hù)學(xué)校榮譽(yù)。顧全大局不計(jì)較個(gè)人恩怨與得失,愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)。關(guān)愛學(xué)生,建立平等和諧的新型師生關(guān)系,不諷刺挖苦學(xué)生,不體罰或變相體罰學(xué)生。有事主動(dòng)與學(xué)生家長聯(lián)系,聽取意見和建議,取得家長的支持和配合。

        四、愛崗敬業(yè),認(rèn)真?zhèn)湔n,上課,精心設(shè)計(jì)作業(yè),及時(shí)批改反饋,做到學(xué)期初有計(jì)劃,學(xué)期末有總結(jié),質(zhì)量檢測(cè)有分析。上班時(shí)間不做與工作無關(guān)的事情。嚴(yán)以律己,以身作則,要求學(xué)生做到的`,自己首先要做到。教學(xué)面向全體學(xué)生,既注意培養(yǎng)尖子學(xué)生,又注意發(fā)展優(yōu)等生,既注意中等生,又注意轉(zhuǎn)化后進(jìn)生,不歧視后進(jìn)生。

        五、廉潔從教,愛護(hù)學(xué)校財(cái)產(chǎn),勤儉辦學(xué)。不從事有償家教,不接受家長的禮金禮物,不接受家長的吃請(qǐng),不強(qiáng)迫學(xué)生購買教輔書。

        六、衣著大方,儀表端正,課堂上感情真摯,舉止文明。

        今后,要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),嚴(yán)格要求自己,以德育人,永遠(yuǎn)無愧于人民教師這個(gè)光榮稱號(hào)。

        第四篇:轉(zhuǎn)正簡(jiǎn)短的自我評(píng)價(jià)

        進(jìn)入公司的三個(gè)月時(shí)光里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)協(xié)助下,使我在較短的時(shí)光內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境,也熟悉了公司的工作流程,此刻基本能完成各項(xiàng)分配到的工作;

        同時(shí)讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們海納百川的胸襟,體會(huì)到了同事的團(tuán)結(jié)向上,和睦的大家庭感覺。這段時(shí)光是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而完美的回憶。

        雖然只有短短的三個(gè)月,但學(xué)到了很多,感悟了很多,以及對(duì)自身一些不足的地方得到了改善與提升,增進(jìn)了對(duì)公司文化的更深了解,看到公司的發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的期望以一名正式員工的身份在那里工作。

        由于原單位從事的是客戶服務(wù)工作,對(duì)行政工作有很多做得并完不完善,在此,我要特地感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫忙,感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的.失誤的提醒和指正。在今后的工作中,我將揚(yáng)長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅(jiān),力求把工作做得更好,不斷提高充實(shí)自己,期望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為公司做出更大的貢獻(xiàn)不辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望與栽培;

        實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為公司創(chuàng)造價(jià)值,同公司一起展望完美的未來!

        第五篇:轉(zhuǎn)正簡(jiǎn)短的自我評(píng)價(jià)

        進(jìn)入公司的兩個(gè)多月時(shí)間里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)協(xié)助下,使我在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境,也熟悉了公司的工作流程,現(xiàn)在基本能完成各項(xiàng)分配到的工作;同時(shí)讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們海納百川的胸襟,體會(huì)到了同事的團(tuán)結(jié)向上,和睦的大家庭感覺。這段時(shí)間是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在工作中,我們要注意的向周圍的老同事學(xué)習(xí),在工作中處處留意,多學(xué)習(xí),多思考,讓我更快的融入到了我們的公司中。在工作中,善于思考,發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題,便首先同同事進(jìn)行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的`就解決掉,不能解決的就提交上級(jí)經(jīng)理,同時(shí)提出自己的意見提供參考。

        在這短短的兩個(gè)多月學(xué)到了很多,感悟很多,在這也不斷的提升自己的.綜合素質(zhì),對(duì)公司的日常操作有了基本的了解,以后我將加倍努力,不斷改正缺點(diǎn),挖掘潛力,以開拓進(jìn)取、熱情務(wù)實(shí)的精神面貌去迎接未來的挑戰(zhàn)。以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。

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