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專題：共7篇范文

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  西餐涼菜廚房崗位職責(zé)崗位職責(zé)

  砧板崗位職責(zé)1、服從總廚及廚師長(zhǎng)安排，完成砧板崗位的各項(xiàng)出品工作；2、負(fù)責(zé)本崗位所需原料的領(lǐng)取并掌握庫(kù)存情況3、負(fù)責(zé)驗(yàn)收各種蔬... [全文]

  2023-09-09

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  西餐涼菜廚房崗位職責(zé)崗位職責(zé)

  西餐廳廚師長(zhǎng)崗位職責(zé)崗位名稱：西餐廚房廚師長(zhǎng)直接上級(jí)：行政主廚本職工作：主持對(duì)西餐廚房的日常管理工作直接責(zé)任：1、每日參加廚房部... [全文]

  2023-09-09

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  西餐涼菜廚房崗位職責(zé)崗位職責(zé)

  冷菜間領(lǐng)班崗位職責(zé)1． 在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)本班組員工完成各類冷菜制作任務(wù)。2． 督導(dǎo)員工按規(guī)格要求加工制作冷菜。3． 負(fù)責(zé)安排原料... [全文]

  2023-09-09

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  西餐涼菜廚房崗位職責(zé)(推薦2篇)崗位職責(zé)

  酒店廚房各崗位職責(zé)設(shè)計(jì)廚房組織機(jī)構(gòu)最終目的是為了有效地組織生產(chǎn)，使廚房各部門運(yùn)轉(zhuǎn)正常，各項(xiàng)工作都有人負(fù)責(zé)。對(duì)崗位規(guī)定工作職責(zé)... [全文]

  2023-09-09

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  西餐涼菜廚房崗位職責(zé)崗位職責(zé)

  廚房人員崗位職責(zé)【篇1：廚房員工崗位職責(zé)】廚房員工崗位職責(zé)一、廚師長(zhǎng)：1、直接上級(jí)：店長(zhǎng)2、直接下級(jí)：后廚全體員工3、崗位職責(zé)：全面負(fù)... [全文]

  2023-09-09

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  西餐涼菜廚房崗位職責(zé)(范文3篇)崗位職責(zé)

  職位名稱：西餐廚師長(zhǎng)所屬部門：餐飲部職位概要：餐飲服務(wù)崗位職責(zé)：1、西餐廚房的運(yùn)營(yíng)管理（1）協(xié)助行政總廚制定西餐廳菜牌、廚房菜譜及菜品... [全文]

  2023-09-09

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  西餐涼菜廚房崗位職責(zé)(優(yōu)秀范文五篇)崗位職責(zé)

  一、行政總廚直接領(lǐng)導(dǎo)：董事會(huì)或總經(jīng)理管理對(duì)象：各廚師長(zhǎng)聯(lián)系范圍：公司各部門工作職權(quán)：1、據(jù)公司董事會(huì)或總經(jīng)理指示，負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)... [全文]

  2023-09-09