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專題：共5篇范文

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  面點(diǎn)師履行崗位職責(zé)的能力崗位職責(zé)

  一、目的目的是讓廚師明確自身的責(zé)任，認(rèn)真履行自己的職責(zé)，確保用餐安全、保證營(yíng)養(yǎng)均衡，保持廚房和餐廳干凈整潔。二、范圍適用于本廠... [全文]

  2024-02-18

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  面點(diǎn)師履行崗位職責(zé)的能力(推薦5篇)崗位職責(zé)

  1、熟練掌握各類面點(diǎn)的制作技能;2、掌握不同季節(jié)原材料和使用情況，經(jīng)常更換花色和品種;3、盡量做到產(chǎn)銷平衡，避免不夠供應(yīng)或者生產(chǎn)... [全文]

  2024-02-18

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  面點(diǎn)師履行崗位職責(zé)的能力崗位職責(zé)

  一、 行政總廚崗位職責(zé)：1．管理層級(jí)關(guān)系直接上級(jí)：餐飲部經(jīng)理、副經(jīng)理。直接下級(jí)：廚師長(zhǎng)2. 職務(wù)簡(jiǎn)述：協(xié)調(diào)餐飲部各部門的運(yùn)作。協(xié)助餐飲... [全文]

  2024-02-18

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  面點(diǎn)師履行崗位職責(zé)的能力(優(yōu)秀范文六篇)崗位職責(zé)

  1、 接受主管工作指令，制作次日的供菜菜單，按程序領(lǐng)取原材料，做好當(dāng)天的開(kāi)餐準(zhǔn)備2、 每日早晨對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行詳細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)... [全文]

  2024-02-18

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  面點(diǎn)師履行崗位職責(zé)的能力(大全)崗位職責(zé)

  廚師長(zhǎng)就是上級(jí)：總經(jīng)理直接下級(jí)：面點(diǎn)主管、涼菜主管、炒鍋主管、砧板主管、魚佬主管。本工作職責(zé)：1、 完成或超額完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)... [全文]

  2024-02-18