打荷人員崗位職責1、服從炒鍋廚師安排,認真執(zhí)行食堂衛(wèi)生、安全等各項規(guī)章制度。2、負責零點與各種宴會及團體包桌的出菜工作,做好炒... [全文]
2022-12-17
打荷崗位職責一、將灶臺用的小料、綴料、盤子、用具等準備充分,做好各項餐前準備。二、嚴格按照標準菜譜的要求,備好菜品的盤式、料... [全文]
打荷崗位職責一、服從爐灶師傅、荷王的工作安排。二、熟悉本店菜肴品種、規(guī)格、質量及價格,熟悉當日的供應品種和客人的就餐安排。... [全文]
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