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第一篇:食品安全培訓(xùn)心得
為認(rèn)真貫徹落實公司年度安全生產(chǎn)會議精神,全面提升員工的整體素質(zhì),強化職工的安全意識,確保實現(xiàn)全年的安全目標(biāo)和生產(chǎn)任務(wù),公司從元月16日-18日開始對公司各部門及一線生產(chǎn)骨干進行安全生產(chǎn)知識培訓(xùn),大力宣揚“安全第一,預(yù)防為主,綜合治理”的安全方針。通過專家們深入淺出地講解,學(xué)員認(rèn)真地學(xué)習(xí)了相關(guān)知識,學(xué)員們的安全理念、安全意識、風(fēng)險防范能力與職業(yè)責(zé)任均得到了進一步加強,現(xiàn)將此次培訓(xùn)的主要工作總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,組織健全,是安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)取得成功的保證。
安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)作為落實公司年度安全會議精神,廣泛開展學(xué)習(xí)活動的一個重要組成部分,是提高員工素質(zhì)確保安全目標(biāo)實現(xiàn)的重要手段。公司領(lǐng)導(dǎo)對培訓(xùn)工作非常重視,專門在辦公會議上強調(diào)了各部門責(zé)任,質(zhì)量安全部制定了培訓(xùn)方案和具體實施計劃,并與公司各部門進行了協(xié)商溝通,同時要求公司各部門、項目部積極配合培訓(xùn)工作的展開,督促各部門及生產(chǎn)一線員工參加培訓(xùn),責(zé)任到人,培訓(xùn)過程嚴(yán)格按照計劃進行。有了領(lǐng)導(dǎo)的支持和合理的培訓(xùn)計劃做基礎(chǔ),整個培訓(xùn)過程中,員工積極響應(yīng),培訓(xùn)熱情很高。培訓(xùn)主要由省安監(jiān)局、長沙市海事局、市消防中隊等單位的專家負(fù)責(zé)。按照公司培訓(xùn)要求,授課人認(rèn)真編寫了相關(guān)教案,質(zhì)量安全部匯編了相關(guān)資料發(fā)放到各個學(xué)員手中,培訓(xùn)采取集中培訓(xùn)和自學(xué)相結(jié)合的形式,員工培訓(xùn)過程歷時兩天半,共有39名員工參加,基本實現(xiàn)了停泊待工項目部安全責(zé)任人、船長培訓(xùn)率達到98%。
二、培訓(xùn)內(nèi)容實在,形式多樣,突出結(jié)合安全意識、安全風(fēng)險及施工實際,這次培訓(xùn)的教材以授課人根據(jù)公司要求編制的課案,針對公司施工實際情況,突出了海上施工相關(guān)安全方面的內(nèi)容。同時質(zhì)量安全部收集整理了培訓(xùn)知識手冊等書籍作為補充教材,對員工灌輸了先進的安全理念、介紹了應(yīng)急救援機制的建立,傳授了海上防火救生的方法與策略等等。在培訓(xùn)授課中,授課人利用投影儀,通過生動的畫面,詳細(xì)的介紹相關(guān)的法律法規(guī),并結(jié)合一個個真實的案例,給員工分析事故原因,教育大家防患與未然,提高預(yù)防事故的意識和能力,減少或杜絕事故發(fā)生。
三、嚴(yán)格考核,獎懲分明培訓(xùn)過程中,質(zhì)量安全部對學(xué)員進行了嚴(yán)格地考勤,每次上課均進行簽到、點名。培訓(xùn)剛結(jié)束馬上進行理論考試。理論考試采用人力資源部擬定的試卷,考試成績和員工的績效掛鉤,并對考試前七名及全出勤率的學(xué)員給予了物質(zhì)獎勵。這次培訓(xùn)考試的參考率達到80%,合格率達到88%。
四、深入調(diào)查,收集意見在培訓(xùn)過程中,質(zhì)量安全部及時就此次培訓(xùn)的效果及公司安全方面的工作情況,在所有參加培訓(xùn)人員中進行了問卷調(diào)查,共發(fā)放問卷調(diào)查表27份,收回27份,反饋率達100%,職工積極踴躍的提出了各自的看法和建議,質(zhì)量安全部對意見和建議進行了歸納總結(jié)。(見附件)
通過此次培訓(xùn)學(xué)習(xí),員工在安全理念、安全意識、安全風(fēng)險防范和職業(yè)責(zé)任四個方面有了很大的進步,通過活動的開展,加強了企業(yè)員工凝聚力和向心力,提高了員工的集體意識,培養(yǎng)了員工敬業(yè)愛崗的精神。
五、存在的問題和建議
本次培訓(xùn)工作雖說做了一定的工作,取得了許多進步,但離公司的目標(biāo)還有差距??偨Y(jié)過去是為了更好的做好今天和明天的工作,在本次安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)工作中,主要存在的問題如下:
1、培訓(xùn)的內(nèi)容在理論和實踐相結(jié)合上還有一定差距,更須加強實際操作的培訓(xùn)。
2、培訓(xùn)參與的人員不積極,培訓(xùn)時間短,公司各部門經(jīng)理、職員及項目經(jīng)理參與度不高,內(nèi)容形式還有待充實。
3、個別員工對培訓(xùn)的意義認(rèn)識不足,對培訓(xùn)重視不夠。建議在今后的安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)中,增強對員工實際操作能力的培養(yǎng),增強培訓(xùn)工作和培訓(xùn)內(nèi)容的針對性、實效性,強化培訓(xùn)紀(jì)律要求。
安全生產(chǎn)培訓(xùn)工作是一項長期、艱巨的任務(wù),關(guān)系到公司穩(wěn)定健康的發(fā)展,任重而道遠(yuǎn),今后我們將持之以恒地進一步做好此項工作,使公司的安全培訓(xùn)工作再上新臺階。
第二篇:中醫(yī)藥心得體會
我于7月24日――8月5日有幸來到遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院進修學(xué)習(xí),首先感謝院領(lǐng)導(dǎo)給我們提供這次難得的學(xué)習(xí)機會和為我們搭建與上級醫(yī)院交流的平臺,這次學(xué)習(xí)讓我受益匪淺、感受頗深,為期兩周的學(xué)習(xí)讓我深切感受到該院先進的管理模式、良好的護患關(guān)系及濃郁的中醫(yī)藥文化氣息等諸多值得我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容,現(xiàn)將學(xué)習(xí)中的所見所得匯報如下:
一、良好的護患關(guān)系
我在第一周的周一至周三護理部派我在針灸病區(qū)學(xué)習(xí)了三天,這三天里讓我感受最深的就是護理人員的服務(wù)態(tài)度,每天護理人員在查房或接待新入院的患者時都會對患者有一個親切的稱呼,比如“張阿姨!攥住我的手!看看肌力恢復(fù)的怎么樣了”、“李大爺昨晚睡的好嗎?”等等,在更換液體的閑暇時護理人員便和患者及家屬像親朋好友一樣的溝通和指導(dǎo),叮囑并協(xié)助他們一定要兩小時就翻身拍背、多活動患者的肢體和按摩、清潔等工作。其實一個簡單的稱呼便可以拉近護患的關(guān)系!也同樣可以取得患者的好感和信任以及口碑!這樣良好的氛圍必定可以促進溝通、減少護患矛盾,贏得良好的社會效益和經(jīng)濟效益都具有重要作用。
二、護士良好的儀容儀表
在學(xué)習(xí)期間,和護理部的各位老師去各科室查房的過程中,看到各科室的護理人員規(guī)范的言行舉止及得體的儀容儀表我很受啟發(fā),禮儀能表達護理人員的文化素質(zhì),間接反應(yīng)一個醫(yī)院的文化底蘊,打造護士完美社會形象可樹立醫(yī)院行業(yè)口碑,護理服務(wù)已經(jīng)不僅僅局限于打針、輸液、發(fā)藥等單純的護理工作,而是越來越注重為病人提供全身、全方位的優(yōu)質(zhì)護理服務(wù),護士各種服務(wù)除行業(yè)技術(shù)外,言行舉止也是充分體現(xiàn)對病人的關(guān)心、照顧的重要體現(xiàn)。
三、全院學(xué)習(xí)氛圍比較濃厚
在學(xué)習(xí)期間,看到護理部設(shè)專職的督導(dǎo)老師在認(rèn)真的完成院內(nèi)的各項培訓(xùn),全院護理人員均積極參與,科內(nèi)的專科培訓(xùn)科室護士長也認(rèn)真完成,不應(yīng)付,實效性強,我也很受感動,要想提高醫(yī)院的軟實力,就必須注重人才培養(yǎng)、梯隊建設(shè)。
四、先進的管理模式、人性化的服務(wù)。
該院各科室護理人員配備相對充足,全院三十多個科室均開展了責(zé)任制整體護理,患者住院期間的整個過程都會有一名固定的責(zé)任護士負(fù)責(zé)各項護理,讓患者感覺到我有問題該找誰,讓責(zé)任護士明白我的患者我負(fù)責(zé)的一種服務(wù)模式。
五、團隊積極向上、團結(jié)合作。
護理部是由13人組成的工作團隊,三級層級管理、分工明確、職責(zé)清晰、工作狀態(tài)精神飽滿。
通過學(xué)習(xí)之后我下一步的工作打算:
1、加強護理人員禮儀溝通方面的培訓(xùn),注重培訓(xùn)實效,監(jiān)督各科室嚴(yán)格落實。
2、加強內(nèi)涵建設(shè),對各層級護理人員中西醫(yī)基礎(chǔ)理論及技能嚴(yán)格培訓(xùn)考核,監(jiān)督各科室科內(nèi)??婆嘤?xùn)的落實,培養(yǎng)護理人員學(xué)習(xí)熱情,為護理人員積極創(chuàng)造各種外出學(xué)習(xí)機會。
3、積極和院方溝通,逐年增加一定數(shù)量的護理人員,爭取各科室均能開展責(zé)任制整體護理,以滿足臨床工作需要,推進優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)更好的開展。
4、協(xié)助并督促各科室在科內(nèi)原有開展中醫(yī)護理技術(shù)的基礎(chǔ)上在開展1---2項中醫(yī)護理技術(shù)。
5、加強自身學(xué)習(xí),提高各方面素質(zhì),用所見所學(xué)的聯(lián)系本院實際情況帶動護理隊伍快速健康發(fā)展。
第三篇:育嬰師培訓(xùn)心得體會
育嬰師培訓(xùn)心得體會
學(xué)員:張譯木
轉(zhuǎn)眼間一個多月的月嫂培訓(xùn)即將結(jié)束,能有幸參加這個培訓(xùn)班,首先感謝國家的優(yōu)惠政策,給我們創(chuàng)造了這個平臺,使我們能夠?qū)W習(xí)了解到月嫂行業(yè)的就業(yè)形勢和就業(yè)的相關(guān)重要知識和信息,讓許多下崗職工提高其再就業(yè)的專業(yè)勞動技能,進而有針對性的專業(yè)培訓(xùn)??梢哉f開展月嫂培訓(xùn)是下崗職工實現(xiàn)再就業(yè)的希望通道,為其擺脫了就業(yè)困境,實現(xiàn)了再就業(yè)的技能,再就業(yè)培訓(xùn)是急下崗職工之所急,想下崗職工之所想。還有就業(yè)局工作人員熱情為下崗職工服務(wù),合理安排培訓(xùn)時間,替我們想的周到,做的細(xì)致,使一件件小事匯成一股熱流,溫暖了下崗職工的心,使我們感到在這里學(xué)習(xí)像家一樣的親切,從而為學(xué)好本領(lǐng)實現(xiàn)再就業(yè)增強了信心。
通過參加培訓(xùn)大家改變了許多看法:有的學(xué)員學(xué)一個專業(yè)感到不夠用,還想來年繼續(xù)學(xué)別的培訓(xùn)專業(yè);有的學(xué)員剛來時情緒低落,怕學(xué)后也沒人用,但通過培訓(xùn)后感到自己掌握了一些技能,有了擇業(yè)的主動性。通過參加再就業(yè)培訓(xùn),大多數(shù)下崗職工從內(nèi)心深處感受到再就業(yè)培訓(xùn)是黨和政府對他們的關(guān)心和幫助。更要感謝的是認(rèn)真講課的宋老師,是她指引了我們找到了再就業(yè)的門路,是她每天兢兢業(yè)業(yè)為我們講解著每一個知識點,我想真誠的說一聲:"老師,您幸苦了!"
育嬰師培訓(xùn)心得
學(xué)員:韋芳
我于6月5日參加了月嫂的培訓(xùn),非常感謝城關(guān)區(qū)就業(yè)局給我們提供的這次學(xué)習(xí)機會,給予我們再就業(yè)這個培訓(xùn)平臺,讓我們學(xué)到了很多有關(guān)月嫂方面的專業(yè)知識和服務(wù)技能,同時也非常感謝老師的每天認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖谡n。
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月嫂工作是一項要求非常嚴(yán)謹(jǐn)、非常細(xì)致的工作。一個寶寶誕生和成長是一項偉大的工程,作為月嫂如何讓媽媽帶好新生兒,讓寶寶健康長大,我們肩負(fù)著神圣的使命。面對剛出生的嬰兒,許多媽媽手足無措,還有哺乳期如何喂養(yǎng),產(chǎn)婦情緒如何安撫,新生兒護理及常出現(xiàn)的問題如何解決等都需要我們的專業(yè)技能去服務(wù)。我們還要不斷學(xué)習(xí)不斷提高,盡心盡力使每一位客戶滿意。
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第二期學(xué)員:童薇
2016年10月27日,盼望已久的泰州市總工會第二期育嬰師公益培訓(xùn)班終于開班了,作為一名大孩子的媽媽,我不做"寶媽"角色已經(jīng)有很多年了,這么多年來關(guān)于0-3歲寶寶照顧、培養(yǎng)的新知識新思想在不斷更新,我對此很感興趣。
培訓(xùn)伊始,人民醫(yī)院兒科的樊曉燕醫(yī)生先給學(xué)員講述了"嬰幼兒常見疾病的癥狀及特點",對急救方面的知識進行了普及。包括燒燙傷、溺水、墜落、外傷、犬撕咬傷、誤食、高熱驚厥等等意外發(fā)生時的處理。一堂課下來,好多知識點,真心覺得一個寶寶能健康順利成長不容易,很多方面都要注意,一方面既慶幸自己的孩子安全長大,另一方面又覺得多一點實用知識對今后生活有很大幫助。
接下來的培訓(xùn)時間里,和我們每周日整天相處的是李羚老師——一個年輕而有著豐富育兒經(jīng)驗的美麗女子,她以溫婉的語調(diào)、生動的案例、細(xì)致的課件、嫻熟的手法教給學(xué)員關(guān)于育嬰師的基礎(chǔ)知識,孕婦、產(chǎn)婦、新生兒護理知識,嬰幼兒的大動作訓(xùn)練、撫觸、涼水沖浴、發(fā)熱嬰幼兒的物理降溫、1歲嬰兒的心肺復(fù)蘇急救,嬰幼兒聽說玩識圖游戲等等知識。每一次的上課都成為我的期待,生動實用、深入淺出的的講解為我打開了神奇的大門,孕婦、產(chǎn)婦、嬰幼兒的相關(guān)知識開闊了我的眼界,糾正了很多誤區(qū),填補了一些認(rèn)知上的空白,對提升個人素質(zhì)、科學(xué)育兒都有著很大的幫助。
課上,同學(xué)們認(rèn)真聽講,照片、筆記一個不拉,或利用娃娃玩偶或相互切磋,積極進行實操訓(xùn)練,課堂學(xué)習(xí)氣氛濃厚,經(jīng)常是還沒上課或下課了,大家還圍著老師問了又問,練了又練,已不年經(jīng)的同學(xué)們儼然成了熱情高漲、求知若渴的學(xué)子。
我很喜歡很享受這樣的培訓(xùn),然而時間太短,要學(xué)的內(nèi)容太多,四天半的時間僅僅是關(guān)于育嬰師的一個開端,感謝市總工會和老師為我開啟了這么一扇門,不管將來是用于自身家庭,還是幫助他人,這段美好的開始都是令人難忘的。
第二期學(xué)員:董巧明
我有幸參加了泰州市總工會組織的第二期育嬰師培訓(xùn),雖然放棄了許多休息時間,但是我覺得每天都收獲多多。
一、理論的提升
我是一個會計,而且人到中年,對育嬰的知識,只停留在傳統(tǒng)意義上的理解。學(xué)習(xí)期間,我發(fā)現(xiàn)育嬰師注重的是科學(xué)育兒,用科學(xué)的方法在日常生活中培養(yǎng)寶寶動作能力、語言能力、認(rèn)知能力和社會交往能力,實際就是嬰幼兒的家庭教師。通過學(xué)習(xí)我掌握了不同年齡段孩子的生長發(fā)育特點,知道了好多護理手段,了解嬰幼兒生理、心理、營養(yǎng)、教育等不同領(lǐng)域的知識和操作方法,以及怎樣分不同年齡段的科學(xué)喂養(yǎng)、護理、照看寶寶和對寶寶上述能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。為寶寶今后入托、入學(xué)打下基礎(chǔ)。
二、授課老師很敬業(yè),對學(xué)員提出的每個問題,都很耐心回答,不厭其煩。
三、學(xué)以致用是關(guān)鍵,老師教導(dǎo)我們不但學(xué)有所獲,還要學(xué)有所成,更要學(xué)有所用。通過學(xué)習(xí),我會把所學(xué)到的育兒知識,分享給身邊的朋友,或自己的下一代身上,要用自己學(xué)到的知識,大膽運用到實踐中,讓寶寶的成長更健康,更舒適,更快樂。
第二期學(xué)員:張金民
我有幸參加了市總工會組織的育嬰師公益培訓(xùn),雖然放棄了許多休息時間,但是我覺得每天都是收獲多多 ,算算日子從參加培訓(xùn)班的開始到現(xiàn)在已經(jīng)接近一個半月了,回顧在培訓(xùn)班學(xué)習(xí)的日子,其中別有一番滋味。
育嬰師,一個近年來新興的職業(yè),嬰幼兒早期教育市場迅猛發(fā)展,聘請育嬰師進行早期的科學(xué)喂養(yǎng),逐漸成為一個熱門職業(yè)領(lǐng)域,來為廣大嬰幼兒家庭提供專業(yè)的服務(wù)。作為一名育嬰師,要遵守一定的道德和素養(yǎng),了解一定的相關(guān)知識。通過學(xué)習(xí)我也認(rèn)識到,育嬰行業(yè)確實是未來前景非常好的朝陽行業(yè),我會在這個行業(yè)里繼續(xù)前進,讓身邊的人,讓已為人父母的人都能認(rèn)識到早期教育的重要性!不要再把問題都?xì)w結(jié)到孩子身上,教育失當(dāng)肯定是父母前期的工作沒有做好。要相信,每一個孩子都是小天才、小精靈。
雖然我們都身為父母,但對0—3歲這個領(lǐng)域還是一個空白,正像老師所說的:一個好的幼兒教師,不一定能成為一個合格的育嬰師。學(xué)習(xí)期間,我發(fā)現(xiàn)育嬰師注重的是用科學(xué)的方法在日常生活中培養(yǎng)寶寶動作技能、語言能力、認(rèn)知能力和社會交往能力,實際就是嬰幼兒的家庭教師。通過學(xué)習(xí),我掌握了不同年齡階段的孩子生長發(fā)育特點,知道了好多的護理手段是以此作為基礎(chǔ)的。了解了嬰兒生理、心理、營養(yǎng)、保健、教育等不同領(lǐng)域的知識和操作方法,以及怎樣分不同年齡段科學(xué)的喂養(yǎng)、護理、照看寶寶,和怎樣對寶寶進行上述四種能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。為寶寶今后入托、入學(xué)打下一個良好的基礎(chǔ)。
授課老師個個都很敬業(yè),他們認(rèn)真仔細(xì)地教學(xué)、規(guī)范的演示,()給我留下了深刻的印象。育嬰技巧的了解和學(xué)習(xí)與醫(yī)學(xué)方面的常識密切相關(guān)。老師用豐富的醫(yī)學(xué)知識剖析了每一個嬰兒護理技巧,使我不僅了解了其然,也了解了其所以然。特別是李老師,在她的保健與護理的課上,當(dāng)我們有疑惑時,她總是孜孜不倦的一遍又一遍的給我們講解和示范,直到大家理解和弄懂。她說過的一句樸實的話,讓人回味:我希望你們在我這里多問一點、多學(xué)一點,那是對我講課最大的獎勵,我想這也是我人生旅途中寶貴的財富。經(jīng)過一個多月緊張的學(xué)習(xí),我們終于迎來了育嬰師國家職業(yè)資格證的考試。懷著平常心考完了。頓時覺得輕松了。一個多月的辛苦終于要見成效呢,終于能得到一個能力證明呢!
最后想說的是,感謝泰州市總工會提供的學(xué)習(xí)機會,感謝育嬰師班里的每個親愛的同學(xué),感謝給我們上過課的老師!
第二期學(xué)員:徐迎春
對于"育嬰師"之前早有耳聞,但對于其具體干些什么并不了解!通過這次總工會舉辦的"育嬰師"公益培訓(xùn),經(jīng)過李羚老師的講解,讓我知道了"育嬰師"是必須經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn),需要掌握0-3歲嬰幼兒的生活護理及教育方面的相關(guān)知識,從而運用科學(xué)的方法對嬰幼兒的飲食、睡眠、動作技能、智力開發(fā)、社會行為和人格發(fā)展進行教育訓(xùn)練的"主動教育全過程"的教育工作者。
這次培訓(xùn)前后時間持續(xù)一個多月,都是在周末上課。雖然時間比較倉促,但培訓(xùn)的內(nèi)容挺豐富,主要包括:嬰兒洗澡、6個月嬰兒的被動操、10個月嬰兒的撫觸、四級育嬰師的基礎(chǔ)知識,5個月嬰兒的大動作訓(xùn)練、2歲嬰兒的涼水沖浴、為1歲嬰兒進行心肺復(fù)蘇急救、孕婦、產(chǎn)婦、新生兒護理知識、為發(fā)熱嬰兒進行物理降溫、和20個月嬰幼兒玩識圖說話游戲、訓(xùn)練嬰幼兒聽說游戲等等。
在此次培訓(xùn)中,李羚老師通過詳細(xì)的理論講解以及視頻觀看和親自操作示范,讓我掌握了0-3歲不同階段的孩子生長發(fā)育特點、生理、心理、營養(yǎng)、保健、教育等知識及不同年齡段科學(xué)的喂養(yǎng)、護理、和怎么進行肢體訓(xùn)練等。
總之,從此次培訓(xùn)中也讓我真正感受到這份職業(yè)的真諦,它讓我們相信每一個孩子都是優(yōu)秀的種苗,每一個孩子都有它獨特的成長軌跡。我們要站在他們的角度感受世界,感受生活,用科學(xué)的育嬰知識,真正愛護每個幼小的生命!
最后,感謝市總工會舉辦的這次公益培訓(xùn)!感謝李羚老師為此付出的大量時間和精力!感謝王靜班主任對各學(xué)員的關(guān)心!
第四篇:食品安全培訓(xùn)心得體會
既然我學(xué)的是食品安全這門課程,那么我首先定義一下,什么是食品和食品安全?
食品,說的普通一點就是人們每一天吃的和喝的。具體指的是各種供人們食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,可是不包括以治療為目的的物品。食品安全,指食品無毒、無害,貼合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不會造成任何急性、亞急性或者慢性危害。不安全的食品成為“問題食品”,提到食品安全,人們心中是異常關(guān)心的,關(guān)注的。因為隨著今日社會經(jīng)濟的不斷提高,經(jīng)濟全球化不斷發(fā)展,人們飲食文化多樣化,食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題。“蘇丹紅事件”、“注水肉”、,無一不牽動著我們的心。隨著食品的多樣化發(fā)展,各種添加劑不斷翻新、涌現(xiàn),不斷被加入食物中。肉松中有添加劑,奶粉中有三氯氰胺。雖然現(xiàn)社會食品的安全的信息不對稱,但可能都是消費者心中所默認(rèn)的,研究到我們每一天吃的食物,想想我們身邊的人,他們也大都認(rèn)同“眼不見為凈的”觀點,是的,在你吃食物的時候,你不會想食品的生產(chǎn)過程是怎樣的,你也不去想是否真的經(jīng)過了國家衛(wèi)生檢查,你只是研究到口感的好壞,但有時吃的是“問題食品”,你卻不明白,等到出現(xiàn)問題時,你可能也發(fā)現(xiàn)不出是食品原因,當(dāng)然也拿不出任何證據(jù)來證明。那我們該怎樣辦呢
首先,我們應(yīng)當(dāng)?shù)秸?guī)商店里購買食品,不買學(xué)校周邊、街頭巷尾的“三無”食品;購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,要盡量選擇信譽度較好的品牌;仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽;食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等;不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品;食品是否適合自我食用;不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
其次,大學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣白開水是最好的飲料,一些飲料包含防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于大學(xué)生和少年兒童的健康;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的`蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;選擇食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,必須要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì),危害我們的身體健康;一般女孩子愛吃甜食,那么吃甜食多多益善嗎夏日飲品中富含糖分,我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。
在夏日過多攝取糖分,還會產(chǎn)生很多酸性物質(zhì),從而打破血液正常的酸堿平衡,使我們變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學(xué)資料證明,70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,這無疑使我們成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響,許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪,喝得過多,將影響我們吃正餐,造成營養(yǎng)不良,所以喝飲料每一天最好不超過100毫升。要使我們變聰明應(yīng)多吃魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉等。條件允許的話我們能夠多喝純牛奶和酸奶,多吃水果,少吃反季節(jié)水果。
經(jīng)過對食品安全的學(xué)習(xí),讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全,才算健康,如何食物搭配才更有營養(yǎng),哪些食物是不安全的哪些食物較為安全例如:以前自我很愛吃米線、土豆粉、涼皮、麻辣燙,可是自從學(xué)習(xí)了食品安全我開始很少吃了,什么都有毒,很不放心。油炸食物更是很少吃,那些油重復(fù)使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質(zhì),我不可能去吃它,并且脂肪含量很高。對愛吃的豆芽也是很少吃了,害怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑制作出來的,若是自家買吃我會選購帶根的豆芽,我明白無根的不安全。
慶幸的是自我學(xué)習(xí)了食品安全,在實際生活中給了我很多的指導(dǎo),不然我會在超市選購食用油的時候被廣告和特價優(yōu)惠誘惑而選購了不安全的食用油,記得上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米,當(dāng)時我覺得很實惠,準(zhǔn)備拿走,之后想到教師說過如何選購食用油,仔細(xì)看看了油才發(fā)現(xiàn)它顏色發(fā)暗,并不是發(fā)亮,并且沒有沒有配料表,最終重新選購了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和包含綠色食品標(biāo)志的面粉。這也算是學(xué)以致用吧,還有很多就不在一一敘說了,在實際生活更好的應(yīng)用,努力做到讓自我和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。
第五篇:食品安全培訓(xùn)心得體會
最近幾年來,患肥胖病、食物中毒、營養(yǎng)不良的兒童多了起來。為什么呢?因為現(xiàn)在很多小孩子喜歡上了小攤上的零食。什么一角一包的“黑白兩道”、五角一包的“薩克倫”、一元一包的“小雞條”……那些東西有的是“三無”產(chǎn)品,有的是過期食品……這些五花八門的零食,都是直接危害我們健康的“健康殺手”。
有一天,我正路過小店,隱隱約約聽到有些同學(xué)“請客”的聲音:“今天我請客,說吧,要買什么?”“這個吧?!保ㄖ傅氖恰叭裏o”食品)這時,我又看見那老板娘正在微微的地笑著……過了一會兒,幾個同學(xué)“心滿意足”地出來了,手里還拿著大把的“健康殺手”――垃圾食品。他們走進了小公園玩了一陣子,然后用他那沾滿灰塵和細(xì)菌的雙手,用力地拆開了零食的包裝袋,拿出一根沾滿了食用油的“小雞條”,塞進了嘴里……OH―MYGOD?。∥液喼笨吹每煲獓I吐了。我想,如果這也叫“零食”的話,那沾滿調(diào)料的牛肉條還不成了“極品零食”?當(dāng)時,我有一種說不出的感覺……
別看這些食品包裝袋花花綠綠的,可是里邊暗藏的玄機大著呢!它的包裝袋成本極低,還非常有可能是劣質(zhì)的塑料包裝紙被涂上了工業(yè)(或化學(xué))染料,有毒性。我們現(xiàn)在還小,肝臟解毒能力還比較差,可能引起發(fā)育不良、智力減退,甚至癡呆、智力發(fā)育障礙等危險病例。那些廠家為了賺我們學(xué)生的錢,絞盡腦汁地設(shè)計出了一大堆被小學(xué)看為“美味可口”垃圾零食。工商部門檢查后,發(fā)現(xiàn)食品添加劑過量、選用過期原料,甚至發(fā)現(xiàn)了多環(huán)芳烴、亞硝酸等致癌物質(zhì)……那些小攤攤主們也利用了我們小學(xué)生貪圖便宜的心理,巧妙地用這些連一角都不到的成本的零食,換來了我們學(xué)生大把大把的錢。
我想,我們作為新世紀(jì)的健康好少年,應(yīng)該自覺地杜絕買垃圾食品,不被校園周圍的小店里的五花八門的零食所吸引。我們要養(yǎng)成愛護自己身體健康,自覺遠(yuǎn)離垃圾食品的良好習(xí)慣。還有,我還希望工商部門能讓所有小店里的垃圾食品下架,永遠(yuǎn)不讓他們再次現(xiàn)身。我們不能讓這些垃圾食品的安全問題來干擾我們幸福、快樂的童年!