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        旅游培訓(xùn)心得體會

        發(fā)布時間:2022-03-15 10:51:13

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        • 文檔分類:培訓(xùn)心得體會
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        根據(jù)組織安排,我于xx年3月18日至23日參加了為期6天的縣旅游經(jīng)濟發(fā)展專題培訓(xùn)班。培訓(xùn)班采取浙大教授授課和考察相結(jié)合的方式進行。培訓(xùn)的主要內(nèi)容是圍繞旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃,旅游項目融資、旅游品牌營銷與策劃等專題,并就廣德縣如何培育旅游經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游做了探討。

        通過學(xué)習(xí),感到我縣鄉(xiāng)村旅游存在以下問題:

        一是層次不高,特色不明顯。農(nóng)家樂不是農(nóng)業(yè)文明的簡單堆砌,而是農(nóng)耕文明的沉淀和展示,是農(nóng)村自然風(fēng)光和風(fēng)土人情的濃縮和升華。而農(nóng)民的思維特征是實用性強,重模仿、輕創(chuàng)新,經(jīng)營理念雷同,方式單一,體現(xiàn)在庭院樣式、室內(nèi)陳設(shè)、菜肴品種等都比較相似,缺乏個性化色彩。同時,受文化思想觀念的束縛和局限,他們未能深入挖掘鄉(xiāng)村旅游資源的文化內(nèi)涵,絕大多數(shù)仍處于簡單的“農(nóng)家吃”水平,甚至連觀光、采摘等較低層次的活動也無法開展,總離不開“換個地方打牌、換張桌子吃飯”的模式,顧客重游率很低。

        二是科學(xué)發(fā)展意識不強。旅游景區(qū)的核心競爭力來自于景區(qū)的內(nèi)涵和品質(zhì),而鄉(xiāng)村旅游首先依賴于硬件環(huán)境來吸引客源。農(nóng)家樂大多建在離城市較遠的農(nóng)村或農(nóng)地,這也是吸引城里人前往的重要原因之一。但部分農(nóng)家樂在吸引人氣帶旺財氣的同時也污染和破壞了附近的環(huán)境,而旅游設(shè)施的修建也挪占了大量基本農(nóng)田。農(nóng)村原有的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞,游客來了根本體會不到淳樸自然的山水風(fēng)光,旅游產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展受到了限制。

        三是經(jīng)營不夠規(guī)范。經(jīng)營小型農(nóng)家樂雖然所需場地不大、人員不多,但它集餐飲、住宿、娛樂于一體,可謂“麻雀雖小,五臟俱全”,對衛(wèi)生、安全、消防、文化娛樂等方面的要求較高。而我縣除了主要的幾大山莊外,其他農(nóng)家樂一般是以家庭式經(jīng)營為主,從業(yè)人員基本都是土生土長的農(nóng)民,沒有受過正規(guī)培訓(xùn),缺乏經(jīng)營管理知識,服務(wù)不規(guī)范,服務(wù)質(zhì)量不高。同時,農(nóng)家樂管理涉及到農(nóng)業(yè)、旅游、工商、衛(wèi)生、消防、公安、環(huán)保、文化等多個職能部門,而在實際工作中,如何扶持、規(guī)范這一新興產(chǎn)業(yè),目前還未形成較為健全的協(xié)調(diào)機制,因此,出現(xiàn)了發(fā)展不規(guī)范、服務(wù)不規(guī)范、監(jiān)督不規(guī)范的現(xiàn)象。

        針對我縣農(nóng)家樂休閑旅游的問題,我認為主要加強四個結(jié)合:

        一是文化保護與文化創(chuàng)新相結(jié)合。中央有關(guān)文件強調(diào),要“著力發(fā)展農(nóng)村特色文化,加強對農(nóng)村優(yōu)秀民間文化資源的系統(tǒng)發(fā)掘、整理和保護。積極開發(fā)具有民族傳統(tǒng)和地域特色的民間工藝項目、民俗表演項目和農(nóng)家樂等民俗旅游項目”。由此可見,農(nóng)家樂是農(nóng)村特色文化建設(shè)的一個著力點,其可貴之處正是在于對我國農(nóng)業(yè)文明中以人為本、人與自然和諧相處的本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進行了保護和提升??梢越Y(jié)合當(dāng)前正在開展的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作,對農(nóng)村文化資源進行整理、包裝、優(yōu)化,不斷賦予鄉(xiāng)土人文新內(nèi)涵,促使歷史文化資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢,這樣才能不斷提升農(nóng)家樂的吸引力、競爭力和整體實力。 二是資源開發(fā)與合理規(guī)劃相結(jié)合。旅游業(yè)在本質(zhì)上與環(huán)境保護、科學(xué)發(fā)展有著一致性。環(huán)境是旅游開發(fā)的基礎(chǔ),更是旅游業(yè)進一步發(fā)展的生命所在。經(jīng)營者如果意識到這一點,就

        會主動自覺地去保護、美化周邊環(huán)境,將自身發(fā)展與環(huán)境發(fā)展結(jié)合起來,而不是以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價去謀求旅游業(yè)的一時發(fā)展。因此,切實保護好優(yōu)美和諧的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,合理引導(dǎo)、科學(xué)規(guī)劃農(nóng)家樂的產(chǎn)業(yè)布局和經(jīng)營規(guī)模才是發(fā)展“農(nóng)家樂”旅游的必然之路。發(fā)展一批“一村一品”、“一戶一特”的農(nóng)家樂特色村,真正形成區(qū)域特色明顯、功能布局合理、文化內(nèi)涵豐富的發(fā)展格局。

        三是政府引導(dǎo)與行業(yè)自律相結(jié)合。規(guī)范化運作、標(biāo)準(zhǔn)化管理,是提升農(nóng)家樂服務(wù)水平的重要手段,也是農(nóng)家樂持續(xù)健康發(fā)展的根本保證。政府一方面要制訂出臺農(nóng)家樂標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)程和管理辦法,充分利用報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,對全市農(nóng)家樂進行專門的宣傳包裝,凸顯特色,提高知名度。另一方面要遵循市場經(jīng)濟規(guī)律,充分發(fā)揮從業(yè)人員的主體作用。通過成立協(xié)會,對內(nèi)加強自律,對外創(chuàng)出品牌,使農(nóng)家樂有組織、有制度、有活力、有市場。通過規(guī)范項目管理,保障游客和村民權(quán)益,促進有序競爭和可持續(xù)發(fā)展;形成行業(yè)自保利潤,統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量和價格,避免不良競爭;引導(dǎo)業(yè)主間資源共享、互利互惠、聯(lián)手發(fā)展,真正實現(xiàn)共同致富。

        四是政策扶持與合理布局相結(jié)合。發(fā)展農(nóng)家樂,政府除要發(fā)揮引導(dǎo)、指導(dǎo)、監(jiān)管作用,還要從環(huán)境、資金等方面進行扶持。要完善鄉(xiāng)村旅游公共配套設(shè)施,加大扶持力度,出臺“以旅促農(nóng),農(nóng)旅結(jié)合”的系列性政策措施。要充分利用新農(nóng)村建設(shè)、村莊整治等項目,加快鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)和相關(guān)配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加強生態(tài)環(huán)境保護,強化鄉(xiāng)村旅游區(qū)域之間合作,著力構(gòu)筑與周邊縣市聯(lián)網(wǎng)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系。同時要明確農(nóng)家樂休閑旅游的布局和項目,引導(dǎo)農(nóng)家樂合理開發(fā),防止盲目開發(fā)而導(dǎo)致虧本經(jīng)營、生態(tài)環(huán)境破壞等不良現(xiàn)象的發(fā)生,促進農(nóng)家樂有序、健康發(fā)展。

        我有幸參加了廣德縣旅游經(jīng)濟發(fā)展專題培訓(xùn)班。培訓(xùn)期間認真學(xué)習(xí)了旅游景區(qū)建設(shè)與規(guī)劃,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與規(guī)劃,旅游項目投融資管理與風(fēng)險控制,旅游品牌營銷與策劃以及當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢等內(nèi)容,實地考察了杭州西溪濕地、義烏橫店、桐廬風(fēng)情小鎮(zhèn)、千島湖等成熟景區(qū),通過學(xué)習(xí)考察,開拓了視野,增長了見識,受益匪淺。下面就如何推進我縣旅游業(yè)的發(fā)展,談?wù)勛约旱恼J識。

        第一,領(lǐng)導(dǎo)重視是根本。一是要統(tǒng)一思想認識。要把旅游產(chǎn)業(yè)作為拉動經(jīng)濟特別是第三產(chǎn)業(yè)的龍頭工程來抓。成立廣德縣旅游委員會,對我縣旅游工作進行規(guī)劃、管理、開發(fā)、協(xié)調(diào)、整合。二是要出臺優(yōu)惠政策。通過優(yōu)惠的政策積極引進實干的大企業(yè)、大公司,大力扶持一些重點旅游項目,重點獎勵對我縣旅游發(fā)展有著重大貢獻的省內(nèi)外的旅行社。三是要敢于資金投入。旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可能一蹴而就,也不可能立即見效,特別是要加大前期性的投入,一要重點建設(shè)旅游景區(qū)周邊道路、景區(qū)連接道路以及綠化亮化工程等基礎(chǔ)設(shè)施。二要積極開展太極洞周邊環(huán)境整治工作,一個成熟的景區(qū)周邊環(huán)境應(yīng)該是干凈漂亮的,而太極洞周

        邊基本形成“晴天一身灰、雨天一身泥”的現(xiàn)象。要對超載車輛進行嚴(yán)查,對路兩邊堆放的太湖石進行清理整治,形成專業(yè)市場,并對路兩邊進行綠化亮化建設(shè),給廣大旅游者一個好的印象。

        第二,市場營銷是關(guān)鍵。一是市場定位上。要立足蘇、浙、滬等外地客源市場,積極開拓合肥、蕪湖、馬鞍山等在內(nèi)的省內(nèi)客源市場,大力對接黃山、杭州、蘇州等周邊成熟旅游區(qū),加強與周邊知名景區(qū)、旅行社的合作,形成周邊旅游一盤棋的局面。二是產(chǎn)品推介上。通過展銷會、促銷會等活動把廣德竹扇、板栗、竹筍、獼猴桃、太極洞酒等特色產(chǎn)品推向更寬更廣的市場上去,達到“一看產(chǎn)品,便知廣德”的效果,通過產(chǎn)品營銷助推廣德旅游。三是景區(qū)宣傳上。樹立“邊建設(shè)、邊營銷”的理念,在宣廣高速沿線、廣德西及祠山崗服務(wù)區(qū)設(shè)立廣德旅游宣傳廣告,在縣城及出入縣境的公路沿線建設(shè)旅游交通指示牌、旅游景區(qū)宣傳牌。以舉辦第二屆竹旅游文化節(jié)為契機,廣泛邀請國內(nèi)外有一定影響的各大媒體、旅行商,舉辦節(jié)會活動等多方面開展廣德縣旅游資源的強勢推介活動。

        第三,創(chuàng)新管理是保障。一是規(guī)范管理方面。樹立“抓旅游就要抓服務(wù),抓服務(wù)就要抓規(guī)范”的指導(dǎo)思想,出臺相應(yīng)的管理辦法,在旅游景點、飯店、餐館、商店、旅行社等行業(yè)開展旅游服務(wù)創(chuàng)品牌活動。二是創(chuàng)新經(jīng)營方面。一要積極鼓勵一些星級賓館創(chuàng)新思維,推出情侶房、兒童房、老人房等各種特色房讓廣大旅游者有種與眾不同的感覺。二要引導(dǎo)生態(tài)園莊變換經(jīng)營方式,通過租地種菜、挖筍體驗等特色活動讓廣大旅游者體驗快樂。三要在兒童節(jié)、婦女節(jié)等節(jié)日以及旅游淡季推出部分特價票,對60周歲老年人長年實行特價票。三是提高素質(zhì)方面。游客的出游目的由單純的觀光游覽向休閑度假、品味文化、體育健身等發(fā)面發(fā)展,游客品位也在不斷提高,對旅游從業(yè)人員的服務(wù)要求越來越高,要經(jīng)常開展技能比賽如客房技能、中西餐擺臺、導(dǎo)游講解等活動,不斷提高自身素質(zhì)。只有一流的員工隊伍,才有一流的服務(wù)質(zhì)量。

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