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第一篇:接待禮儀心得體會(huì)
一、公司前臺(tái)儀容規(guī)范
面帶笑容,堅(jiān)持開(kāi)朗心態(tài),有利于營(yíng)造和諧、融洽的工作氣氛;堅(jiān)持身體清潔衛(wèi)生,這不僅僅是健康的需要,更是禮貌的表現(xiàn),有利于與人交往;頭發(fā)梳理整齊、面部堅(jiān)持清潔;男員工不留長(zhǎng)發(fā),女員工不化濃妝;堅(jiān)持唇部潤(rùn)澤,口氣清新,以適合近距離交談;手部干凈,指甲修剪整齊,男員工不留長(zhǎng)指甲,女員工不涂抹鮮艷指甲油宜使用清新、淡雅的香水。
二、電話接待禮儀
前臺(tái)接起電話的聲音要不急不慢,并終堅(jiān)持簡(jiǎn)便、愉悅的聲調(diào),不得在電話中和來(lái)電者耍脾氣、使性子甚至說(shuō)粗口。接電話中,要勤說(shuō)“請(qǐng)問(wèn)”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)稍等”之類的謙詞。
在電話鈴響的第二、第三聲的時(shí)候接起電話。接起電話首先要說(shuō)“您好,×××(公司名稱,如果公司名稱較長(zhǎng),應(yīng)用簡(jiǎn)稱)”,忌以“喂”開(kāi)頭。如果因故遲接,要向來(lái)電者說(shuō)“對(duì)不起,讓您久等了”。對(duì)明白分機(jī)號(hào)碼或者轉(zhuǎn)向具體人姓名的電話,能夠禮貌地說(shuō)“請(qǐng)稍等”,并立刻轉(zhuǎn)接過(guò)去。
如果要求轉(zhuǎn)接領(lǐng)導(dǎo)電話、對(duì)方又明白領(lǐng)導(dǎo)姓名,不明白分機(jī)號(hào)的話,就要禮貌地詢問(wèn),對(duì)方是誰(shuí)、哪個(gè)單位的。如果是如廣告、變相廣告之類的電話,應(yīng)當(dāng)用禮貌的借口擋駕,或者轉(zhuǎn)到相關(guān)部門(mén)處理。
鑒于前臺(tái)每一天要接很多電話,為防止嗓子出現(xiàn)意外,要隨時(shí)準(zhǔn)備水,以滋潤(rùn)嗓子,隨時(shí)堅(jiān)持良好的聲音效果。
三、來(lái)訪者接待禮儀
前臺(tái)在崗位上一般是坐著的。但遇到有訪客來(lái)時(shí),應(yīng)立即起身,面朝向來(lái)訪者點(diǎn)頭、微笑致意:“您好,請(qǐng)問(wèn)您找一位”、“有預(yù)約嗎”。明白找誰(shuí),并確認(rèn)是預(yù)約之后,請(qǐng)來(lái)訪者稍等,立即幫其聯(lián)系。如果要找的人正在忙,能夠請(qǐng)其稍等,用規(guī)范的儀態(tài)引領(lǐng)來(lái)訪者入座倒水。如果等了很長(zhǎng)時(shí)間,訪客要找的人還在忙,要關(guān)照一下來(lái)訪者并說(shuō)向其說(shuō)明,不要扔在那里不管。
如果來(lái)訪者要找的沒(méi)有出來(lái)接,讓其自我過(guò)去,前臺(tái)應(yīng)當(dāng)用規(guī)范的手勢(shì)指引如何去,或者帶來(lái)訪者去。如果來(lái)訪者要找的人的辦公室門(mén)即使是開(kāi)著的,也要先敲門(mén),獲得許可后再請(qǐng)來(lái)訪者進(jìn)入,為來(lái)訪者倒好茶后,前臺(tái)就要回到崗位。當(dāng)然,如果前臺(tái)僅有一位的話,直接指引來(lái)訪者就行了。
如果來(lái)訪者明白找誰(shuí),但沒(méi)有預(yù)約,前臺(tái)要打電話問(wèn)問(wèn),告訴相關(guān)同事或領(lǐng)導(dǎo)助理秘書(shū),×××單位的×××來(lái)訪,不明白是不是方便接待。出于對(duì)來(lái)訪者的禮貌和方便拒絕時(shí)的得體處理,即使是要找的同事或者領(lǐng)導(dǎo)親自接,都能夠當(dāng)作是其他人接的電話,再詢問(wèn)。這樣在來(lái)訪者聽(tīng)來(lái),即使電話那頭沒(méi)有答應(yīng)接待,也不是他要找的人直接拒絕的,為一下步的處理留下了余地。
禮儀規(guī)范
1、形象禮儀規(guī)范
禮貌待客、熱情服務(wù)還不夠,酒店前臺(tái)接待人員還要注意自我形象禮儀規(guī)范,男士頭發(fā)不可過(guò)長(zhǎng),頭發(fā)不得油膩和有頭皮;女士頭發(fā)梳洗整齊,長(zhǎng)發(fā)要捆綁好,不得戴太夸張的發(fā)飾,只宜輕巧大方的發(fā)飾,頭發(fā)不得掩蓋眼部或臉部。
面部修飾:男士不得蓄須,臉部要清爽宜人,口氣清新。女士上崗要化淡妝,可是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修飾,淡掃娥眉,輕涂口紅,輕抹胭脂便可。
身體修飾:不得留長(zhǎng)指甲,女士不能涂鮮艷的指甲油;要經(jīng)常洗澡,身上不得有異味,不能?chē)娞嗟南闼?/p>
2、儀態(tài)禮儀規(guī)范
酒店前臺(tái)接待人員是酒店的形象代言人,或稱酒店的.門(mén)面,所以要求前臺(tái)接待人員坐、立、行、走,端正自然,堅(jiān)持良好的精神風(fēng)貌。
前臺(tái)接待人員在工作中要注意你的站姿、坐姿、體態(tài)語(yǔ)、目光和微笑等;在工作的時(shí)候,常帶著自然的笑容,表現(xiàn)出和藹可親的態(tài)度,能令客人覺(jué)得容易接近。不得故作小動(dòng)作,打哈欠要掩著口部,不要作出搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的動(dòng)作。
不得表現(xiàn)懶散情緒,站姿要端正,不得搖擺身體,不得倚傍墻、柜而立或蹲在地上,不可歪頭歪身,及扮鬼臉作怪動(dòng)作。用詞適當(dāng),不可得罪客人,亦無(wú)須阿諛?lè)畛校暰€要溫和,不可過(guò)大或過(guò)小,要清楚表達(dá)所要說(shuō)的話;要始終堅(jiān)持微笑。
3、接待禮儀規(guī)范
客人來(lái)到柜臺(tái)前,立刻放下正在處理的文件,禮貌的問(wèn)安,表現(xiàn)出曾受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練的風(fēng)采,稱職及有本事為客人服務(wù)。
對(duì)客人的咨詢,應(yīng)細(xì)心傾聽(tīng)后再做解答。解答問(wèn)題要耐心,不能準(zhǔn)確解答的應(yīng)表示歉意:對(duì)不起,請(qǐng)稍等,我?guī)湍鷨?wèn)一下...問(wèn)完要向客人反饋。
前臺(tái)的工作是很細(xì)碎繁瑣的,同時(shí)也是鍛煉一個(gè)人綜合素質(zhì)的好途徑,期望大家能夠從一點(diǎn)一滴做起,互相學(xué)習(xí),持之以恒,共同成長(zhǎng)為優(yōu)秀的酒店人,推動(dòng)酒店業(yè)復(fù)蘇繁榮。
第二篇:酒店培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得體會(huì)
酒店管理學(xué)習(xí)心得體會(huì)
非常感謝酒店管理層給予我們一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),于3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短,但我感覺(jué)確實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。
在酒店管理上,我們常說(shuō)客人永遠(yuǎn)是對(duì)的!但實(shí)事并非如此,當(dāng)有出入時(shí),我們?cè)鯓影褜?duì)讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護(hù)酒店的利益。所以必須認(rèn)定每個(gè)客人的要求、意見(jiàn)和抱怨都是對(duì)的,都是真實(shí)的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見(jiàn)和抱怨變成改進(jìn)服務(wù)產(chǎn)品的突破口,把問(wèn)題解決掉。
在管理案例多次提到怎樣培訓(xùn)教育督導(dǎo)檢查!無(wú)疑告訴我們培訓(xùn)教育不等于實(shí)踐訓(xùn)練、培訓(xùn)教育只能告訴怎樣做是對(duì)的、通過(guò)實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查告訴我們?cè)鯓影咽虑樽鰧?duì)!也就是說(shuō)培訓(xùn)教育只能改變觀念, 通過(guò)實(shí)踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問(wèn)題!
我更堅(jiān)信效率應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上,節(jié)約時(shí)間從一分一秒著眼,在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。每個(gè)人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的,因此,對(duì)工作中的小事絕不能敷衍應(yīng)付,很多時(shí)候,一件看起來(lái)微不足道的小事,或者一個(gè)毫不起眼的變化,卻能實(shí)現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對(duì)每一個(gè)變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無(wú)小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產(chǎn)品,要時(shí)刻保持自己的臉上永遠(yuǎn)充滿微笑,這樣才會(huì)受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠(chéng)的問(wèn)候,贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無(wú)論什么樣的小事,我們都應(yīng)該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅(jiān)固的的,用小事堆積起來(lái)的工作,才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細(xì)微之處見(jiàn)精神,做小事的精神,才能產(chǎn)生做大事的氣魄。
做為淮安的五星級(jí)酒店——淮安國(guó)信大酒店,2011年也將是一場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)。 怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務(wù)、菜品、特色等方面成為淮安地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€(gè)方面談幾點(diǎn)看法。
1、樹(shù)立酒店的知名度、提高信譽(yù)。在短時(shí)間內(nèi),不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。但要想做到你沒(méi)我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。所以,我想酒店應(yīng)定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動(dòng);贊助一些事業(yè),來(lái)擴(kuò)大自己的知名度??雌饋?lái)是費(fèi)些人力財(cái)力,但只要組織得力,安排恰當(dāng),一定能收到效益和影響的。
2、員工的整體形象與素質(zhì);員工在紀(jì)律、條件、環(huán)境的約束下,盡心盡責(zé)地工作。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間適應(yīng)后,會(huì)開(kāi)始工作懶散、紀(jì)律松懈,對(duì)工作的開(kāi)展有一定的阻力。所以,在員工的整體紀(jì)律與心理素質(zhì)上還要加強(qiáng)培訓(xùn),培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。 走出店門(mén)后能自豪地說(shuō)
我是淮安國(guó)信大酒店的員工。這樣我們酒店的形象會(huì)更好!
3、提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量:一少部分服務(wù)員是來(lái)上班做一翻事業(yè),一大部分是來(lái)掙錢(qián)的。怎樣才能提高服務(wù)員的工作積極性,這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要前提。我想用意見(jiàn)卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務(wù)員的檔次拉開(kāi),使每個(gè)人都有危機(jī)感, 同時(shí)也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。
4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說(shuō)從整體,就是每一個(gè)角落,都要使客人覺(jué)得賞心悅目。在就餐的同時(shí)能夠感覺(jué)到溫馨的氣氛,使人覺(jué)得物有所值。例如,花卉品種定期更換、維修及時(shí)。
通過(guò)這次學(xué)習(xí),讓我對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)五星級(jí)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)!在今后的工作當(dāng)中,我將通過(guò)所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中,真正做到是五星級(jí)酒店的滿意員工。我堅(jiān)信淮安國(guó)信大酒店在我們大家的共同努力下,一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌!
工程部:嚴(yán)偉篇二:酒店培訓(xùn)心得體會(huì) 酒店培訓(xùn)心得體會(huì)
通過(guò)于海老師生動(dòng)、風(fēng)趣的酒店禮儀培訓(xùn)課,讓我回味無(wú)窮,他的有些話語(yǔ)時(shí)候回想在我的腦海中。以下是我關(guān)于對(duì)這節(jié)培訓(xùn)課的幾點(diǎn)心得體會(huì)。
一、在酒店禮儀中首先是語(yǔ)言行為的規(guī)范:
語(yǔ)言是一門(mén)藝術(shù),嘴不僅僅是用來(lái)吃飯和喝水的,它是我們用語(yǔ)言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語(yǔ)言行為的規(guī)范。如:“您好、請(qǐng)進(jìn)、歡迎光臨”一些酒店常用語(yǔ)。當(dāng)你問(wèn)好的時(shí)候你的行為也在起一定作用,于老師在臺(tái)上也給我們做示范了,語(yǔ)言行為對(duì)酒店禮儀是多么重要呀!
二、禮儀的基本原則:
1.尊重的原則;只有尊重自己才能尊重別人,尊重在我們酒店禮儀中是多么重要,當(dāng)客人感受到被酒店尊重,才會(huì)在這里消費(fèi)的舒心,才會(huì)經(jīng)常關(guān)顧你的酒店。
2、自律的原則;員工自覺(jué)遵守酒店的規(guī)章制度,才能使酒店的發(fā)展越來(lái)越好,酒店業(yè)績(jī)好,員工的福利也好。
3、寬容的原則;能夠諒解別人的過(guò)失,才能更好的與人溝通。
4、適度的原則;交往對(duì)象的距離,與客人之間的溝通關(guān)系。
三、酒店禮儀的要求
1、三情服務(wù) 是于老師培訓(xùn)的精華,a.用真情溫暖顧客的心;b.用熱情拉近顧客的心;c.用親情贏得顧客的心
2、充滿愛(ài)心和責(zé)任心
3、品德高尚
4、吸取經(jīng)驗(yàn)
5、靈活運(yùn)用
這些要求都是我們?cè)谌粘9ぷ髦斜仨氉⒁獾?,通過(guò)老師的培訓(xùn)讓我對(duì)自己在酒店禮儀服務(wù)中有一個(gè)更深的認(rèn)知,在以后的工作中我要時(shí)刻按照上述幾點(diǎn)要求自己。
四、最后老師給我們講了“改變方法與開(kāi)拓禮儀的新絲路”改變你能改變的,接受你不能接受的。思路打開(kāi)了。出路就好了,服務(wù)要點(diǎn)要明確,爭(zhēng)當(dāng)金牌服務(wù)員。這些都讓我受益匪淺,在酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,作為收銀員的我們是不是更應(yīng)該多學(xué)習(xí)、多思考來(lái)處理我們面對(duì)各種工作問(wèn)題。 總之通過(guò)于老師的培訓(xùn),讓我對(duì)酒店禮儀有了更多的認(rèn)知,在以后的工作和生活中,我都更積極的面對(duì)一些事情,讓這個(gè)渺小的我在會(huì)館明天的發(fā)展中盡一點(diǎn)微薄之力。感謝會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)安排這次培訓(xùn)課。
財(cái)務(wù)部:崔英敏 2012-11-21篇三:酒店培訓(xùn)心得
酒店培訓(xùn)心得
通過(guò)對(duì)企業(yè)培訓(xùn)管理的學(xué)習(xí),我深受感動(dòng),倍受鼓舞。首先老師想我們解釋了酒店的含義。酒店不僅僅是外在的給顧客提供物質(zhì)方面的服務(wù),更是滿足客人需要的服務(wù),這種服務(wù)貫穿了一個(gè)酒店的服務(wù)理念,一個(gè)酒店的精髓。然而酒店的服務(wù)質(zhì)量又起到了至關(guān)重要的作用。
酒店服務(wù)質(zhì)量具有雙重含義,一是服務(wù)要滿足或超越客人的要求,一是盡量彌補(bǔ)服務(wù)的缺陷或不足。那么怎樣達(dá)到雙管齊下呢?在滿足客人要求方面,提高客人滿意度,那就要使產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,從而增加產(chǎn)品的可賣(mài)性,從而不斷地增加產(chǎn)品在市場(chǎng)上的份額,從而帶來(lái)銷售收益。在彌補(bǔ)服務(wù)質(zhì)量的不足方面,就要減少服務(wù)的過(guò)失,從而減少客人的不滿,也就減少了客人的退款和投訴,也就減少了重復(fù)工作,改善了工作周期,也就降低了成本。提高服務(wù)質(zhì)量之一就是要多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對(duì)客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,每天閱讀質(zhì)量報(bào)告,要對(duì)飯店的安全衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、賓客的意見(jiàn)進(jìn)行分析,對(duì)賓客的投訴問(wèn)題進(jìn)行處理,以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念,同時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)糾正;其次,巡視檢查酒店服務(wù)質(zhì)量,檢查員工的儀容儀表、規(guī)范員工的紀(jì)律、抽查服務(wù)設(shè)施,要求服務(wù)到現(xiàn)場(chǎng)。其三,與客人接觸上,通過(guò)溝通、反饋,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題所在,改進(jìn)并處理客人重要控訴,提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對(duì)客戶服務(wù)的個(gè)性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜。最后定期的進(jìn)行質(zhì)量管理培訓(xùn),不斷改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量,最終形成酒店獨(dú)有的服務(wù)理念。
服務(wù)管理是一門(mén)藝術(shù),而這門(mén)藝術(shù)應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上,節(jié)約時(shí)間從一分一秒著眼,及時(shí)并善于發(fā)現(xiàn)客人的需要,減少工作長(zhǎng)短的時(shí)間,減少客人等待的時(shí)間,這樣才能讓基礎(chǔ)工作更有效率。
服務(wù)管理更需要合理的溝通,一線員工要時(shí)刻保持與顧客的溝通,并以客人為中心,理順?lè)?wù)人員與客人的關(guān)系,圍繞客人并開(kāi)展各項(xiàng)服務(wù),一旦發(fā)現(xiàn)客人的需要和投訴,做好前后臺(tái)溝通的暢通。工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。 服務(wù)管理需要合理的技巧,這種技巧體現(xiàn)在肢體語(yǔ)言上,體現(xiàn)在接待顧客方面,體現(xiàn)在處理賓客投訴方面。這種技巧的基石在于對(duì)顧客的尊重、忠誠(chéng)、禮貌。尊重客人,不僅要記住他們的名字、生日,更要記住他們的喜好;對(duì)客人要忠誠(chéng),與客人溝通時(shí),信息要真實(shí),定期不定期地檢查產(chǎn)品是否合格,盡量把產(chǎn)品最好、最真實(shí)的一面呈現(xiàn)給客人。在接待顧客、處理顧客投訴方面要注意語(yǔ)態(tài)要柔和,這種禮貌、親切的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
服務(wù)管理工作都是由這些瑣碎的細(xì)節(jié)構(gòu)成的,因此,對(duì)工作中的小事絕不能敷
衍應(yīng)付,很多時(shí)候,一件看起來(lái)微不足道的小事,或者一個(gè)毫不起眼的變化,卻能實(shí)現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對(duì)每一個(gè)變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無(wú)小事,正是這小小的微笑和一句真誠(chéng)的問(wèn)候,贏得客人滿意加驚喜,贏得客人的口碑,才贏得一個(gè)酒店的生存和發(fā)展空間。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些知識(shí)內(nèi)容都是老師在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的教誨,無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門(mén)想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。
未來(lái)的工作也許會(huì)千頭萬(wàn)緒,甚至?xí)龅竭@樣或那樣的困難,但是我相信有公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo),有我自己的不懈努力,任何困難都會(huì)被克服,通過(guò)這次學(xué)習(xí),讓我對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)!在今后的工作當(dāng)中,我將通過(guò)所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中,讓更多的人認(rèn)識(shí)云頂酒店,讓更多的人向往云頂酒店,讓云頂酒店成為人們心目中理想的去處。篇四:酒店員工培訓(xùn)心得
酒店員工培訓(xùn)心得
轉(zhuǎn)眼間,我進(jìn)入xx酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對(duì)我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝! 雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)星期,接下來(lái)還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說(shuō)聽(tīng)君一席話勝讀十年書(shū)。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開(kāi)始其實(shí)我時(shí)常在問(wèn)自己這樣一個(gè)問(wèn)題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說(shuō)我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說(shuō):“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來(lái)共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開(kāi)你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無(wú)數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
商湯盤(pán)銘有曰:“茍日新,日日新,又日新?!本褪求w現(xiàn)一個(gè)“變”的精神,而怎樣才能變?就是學(xué)習(xí)。所以從今往后我會(huì)無(wú)時(shí)不刻督促自己多學(xué)新的知識(shí)和技能,每天都讓自己有變化,
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!篇五:酒店培訓(xùn)心得體會(huì)
酒店培訓(xùn)心得體會(huì)
2015年5月27日——28日,人事部舉辦了一次經(jīng)驗(yàn)交流會(huì),銷售、前廳、客房等部門(mén)都闡述關(guān)于這次外出考察的心得體會(huì)。雖然很遺憾沒(méi)有參與實(shí)地考察,但是從他們的體會(huì)之中也能深深感覺(jué)到自身的不足。
想客人所想,急客人所急,待客人如親人,讓進(jìn)入酒店的客人感覺(jué)如回到家中一般,舒適、溫馨。這本是服務(wù)行業(yè)的初衷,但隨著時(shí)間的流逝,管理方面似乎有些松懈了。也許是時(shí)候加強(qiáng)高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)的管理方針了。
高------高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率;
嚴(yán)------嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理嚴(yán)明的紀(jì)律;
細(xì)------細(xì)致的自相工作,細(xì)微的服務(wù)、細(xì)密的工作計(jì)劃和檢查; 實(shí)------布置工作要落實(shí)、開(kāi)展工作要扎實(shí)、反應(yīng)情況要真實(shí)。
在會(huì)期間,各位負(fù)責(zé)人多次強(qiáng)調(diào)個(gè)性化服務(wù),例如:布置婚房時(shí),用疊好的毛巾飾品和花瓣裝飾婚床,給新人眼前一亮的感覺(jué);客人需要煙灰缸時(shí),同時(shí)奉上薄荷糖和梨,并委婉提醒客人吸煙有害健康;有前夜喝酒的客人吃早餐時(shí),不要忘記送上一杯蜂蜜水。這些都是我們所欠缺的,而我們目前所能做的就是在做好基礎(chǔ)服務(wù)之上,不斷深化個(gè)性化服務(wù)。
通過(guò)此次培訓(xùn),使我們真切感受到了長(zhǎng)春國(guó)盛酒店的水平和服務(wù)細(xì)節(jié)。也更加強(qiáng)化了我們專業(yè)的服務(wù)意識(shí)。能力是培養(yǎng)出來(lái)的,品質(zhì)是服務(wù)出來(lái)的,微笑是用心發(fā)出來(lái)的這是我們的感受,也許對(duì)于我們來(lái)說(shuō)做一個(gè)優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn),但我們會(huì)不斷的努力,也感謝酒店分享此次外出考察的經(jīng)驗(yàn),給了我們學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
第三篇:服務(wù)行業(yè)禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)
近期,xxxx組織部分員工進(jìn)行了禮儀培訓(xùn),我有幸參加了這次培訓(xùn)。雖然這次培訓(xùn)時(shí)間有限,但經(jīng)過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí),使我懂得了禮貌禮儀的重要性,也學(xué)到了禮貌禮儀方面的一些基本知識(shí),培訓(xùn)使我有了很大的收獲。
人與人之間的交往是需要講究禮儀的。講究禮儀,就是對(duì)別人的尊重。人們常說(shuō):“尊重上級(jí)是一種天職,尊重同事是一種本分,尊重下級(jí)是一種美德,尊重客戶是一種常識(shí),尊重所有人是一種教養(yǎng)?!边@幾句話告訴我們,無(wú)論對(duì)誰(shuí)都應(yīng)當(dāng)抱以尊重態(tài)度,尊重別人是一個(gè)人最起碼的禮儀要求。
在社會(huì)生活中,禮儀能夠十分有效地減少人與人之間的摩擦,最大限度的避免人際沖突,使人際交往成為一件十分愉快的事情。在滿足人們社會(huì)交往需求的同時(shí),也滿足了人們被尊重的需求。
在商務(wù)活動(dòng)中,禮儀顯得尤其重要。一個(gè)不懂得禮儀或不講究禮儀的人,在商務(wù)活動(dòng)中是很難有成就的。因?yàn)闆](méi)有誰(shuí)樂(lè)意去和一個(gè)不懂禮儀的人打交道,更何況是談交易。相反,一個(gè)懂禮儀而又很講究禮儀的人,在商務(wù)活動(dòng)中是很容易成事的。首先,他憑借得體的禮儀就博得了客戶的好感,贏得了客戶的信任,取得了與客戶深入交談的先決條件。生意場(chǎng)上這樣的例子太多太多。
隨著社會(huì)禮貌化程度的提高,各個(gè)企業(yè)對(duì)于人才禮儀修養(yǎng)的要求也日益提高。職業(yè)禮儀已經(jīng)表現(xiàn)成為一種職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)本事、職業(yè)技能,甚至是關(guān)乎到職業(yè)生涯規(guī)劃中職業(yè)發(fā)展的一部分。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),禮貌禮儀是企業(yè)形象、企業(yè)文化、員工修養(yǎng)的綜合體現(xiàn),企業(yè)僅有抓好了禮儀培養(yǎng)和教育才能使企業(yè)在形象和文化表達(dá)上提升到一個(gè)滿意的地位,也僅有這樣企業(yè)才會(huì)有一個(gè)更好的發(fā)展前景。企業(yè)的每一位員工都應(yīng)當(dāng)從自我做起,從身邊小事做起,學(xué)會(huì)尊重,講究禮儀!
經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí),讓我懂了很多,也讓我了解了很多以前沒(méi)有了解的東西,發(fā)現(xiàn)了自我的不足。而這些東西正是我此刻工作和生活中需要的東西,讓我明白了怎樣做才能做到互相地尊重。經(jīng)過(guò)這次培訓(xùn),我要學(xué)以至用,努力做一個(gè)懂禮儀,會(huì)辦事的優(yōu)秀員工。
第四篇:大學(xué)生禮儀實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)
大三的第二個(gè)學(xué)期,我還有機(jī)會(huì)選擇自己感興趣的課程學(xué)習(xí),在那么多的課程里,我選修了大學(xué)生禮儀這門(mén)課,原因是我希望通過(guò)這門(mén)課學(xué)習(xí)到一些本來(lái)我可能忽略或者不知道的禮儀文化,以此來(lái)幫助以后人生中可能遇到的一些禮儀問(wèn)題,避免失禮之處。
對(duì)于即將步入社會(huì)的我,從報(bào)紙、電視等媒體上知道。在人才招聘會(huì)上,言談儒雅、服飾得體、儀表端莊、神態(tài)大方、禮儀到位的大學(xué)生更能受到用人單位的青睞。也就是說(shuō),在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮之下,社會(huì)對(duì)大學(xué)生的個(gè)人素質(zhì)提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)和更加具體的要求。在就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的背景之下,有必要對(duì)大學(xué)生禮儀加以普及與規(guī)范。講究禮儀,遵從禮儀規(guī)范,可以有效地展現(xiàn)一個(gè)人的教養(yǎng)、風(fēng)度與魅力,更好地體現(xiàn)一個(gè)人對(duì)他人和社會(huì)的認(rèn)知水平和尊重程度,從而使個(gè)人的學(xué)識(shí),修養(yǎng)和價(jià)值得到社會(huì)的認(rèn)可和尊重。適度、恰當(dāng)?shù)亩Y儀不僅能給公眾以可親可敬、可合作、可交往的信任和欲望,而且會(huì)使與公眾的合作過(guò)程充滿和諧與成功。
一個(gè)知書(shū)不達(dá)禮,知識(shí)水準(zhǔn)和道德水準(zhǔn)嚴(yán)重不協(xié)調(diào)的'學(xué)生,不可能成為一個(gè)優(yōu)秀人才。一個(gè)優(yōu)秀人才,不僅應(yīng)當(dāng)有高水平的專業(yè)知識(shí),還必須有良好的道德品質(zhì)修養(yǎng)和禮儀修養(yǎng)。禮儀是良好品德修養(yǎng)的表現(xiàn)形式,也是良好道德品質(zhì)養(yǎng)成重要途徑之一,良好的道德品質(zhì)需用彬彬有禮的方式去體現(xiàn)。可是禮儀教育,還未引起高校的足夠重視。
好的禮儀不僅可以美化人生,而且可以培養(yǎng)人們的社會(huì)性,同時(shí)還是社會(huì)生活和交往的需要。孟德斯鳩曾說(shuō):“我們有禮貌是因?yàn)樽宰稹6Y貌使有禮貌的人喜悅,也使那些受人禮貌招待的人喜悅?!鄙钪杏性S多口角、摩擦、矛盾、爭(zhēng)斗,都是起因于對(duì)小節(jié)的不注意。而文雅、寬厚能使人加深友情,增加好感。注重言語(yǔ)禮儀,可以有一個(gè)和睦、友好的人際環(huán)境,注重行為的禮儀,可以有一個(gè)寧?kù)o、潔凈的生活環(huán)境,可以促進(jìn)人際關(guān)系的和諧,也可以美化人生,美化社會(huì),因此禮儀習(xí)慣的培養(yǎng)是精神文明建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
學(xué)習(xí)大學(xué)生禮儀可以提高思想政治素質(zhì)。一個(gè)知書(shū)達(dá)禮的人,在那都會(huì)受到歡迎。反正則不然。目前,許多高校存在著這樣的現(xiàn)象:學(xué)生接受的是高層次教育,而其實(shí)際行為卻連基本道德水平也達(dá)不到,其中相當(dāng)一部分與缺乏必要的禮儀教育有關(guān)。禮儀是一種非法律社會(huì)規(guī)范,主要包括道德規(guī)范、宗教規(guī)范、習(xí)俗、共同生活準(zhǔn)則等,是調(diào)整社會(huì)成員行為的基本準(zhǔn)則。對(duì)大學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的禮儀教育,使其掌握基本的行為準(zhǔn)則,不僅可以豐富禮儀知識(shí),掌握符合社會(huì)主義道德要求的禮儀規(guī)范,懂得在實(shí)際生活中按照禮儀規(guī)范表現(xiàn)自己的行為,而且可以做到把內(nèi)在的道德品質(zhì)和外在的禮儀形式有機(jī)地統(tǒng)一起來(lái),成為名副其實(shí)的、有較高道德素養(yǎng)的現(xiàn)代文明人。
大學(xué)生是知識(shí)層次較高的群體,在道德水準(zhǔn)上,在禮儀修養(yǎng)方面應(yīng)當(dāng)提出更高的要求。追求個(gè)性是當(dāng)代年輕人的特點(diǎn),在追求突出個(gè)性過(guò)程中,許多不文明、不禮貌,甚至丑陋、陳腐、粗俗的東西都被當(dāng)做了“新潮”、“瀟灑”,在我們的周?chē)?,?jīng)常可以看到衣冠不整者、行為不端者、張口罵人者、隨地吐痰者。諸如此類不良行為的存在,已嚴(yán)重?fù)p害了大學(xué)生的形象,成為了健康成長(zhǎng)的障礙,因此,開(kāi)展禮儀教育和教學(xué),進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)的禮儀訓(xùn)練,通過(guò)禮儀這個(gè)“尺度”,規(guī)范我們大學(xué)生的言談舉止,矯正粗俗、丑陋行為,已經(jīng)成為培養(yǎng)大學(xué)生良好形象、優(yōu)雅氣質(zhì)和風(fēng)度的必修課。
古人有云:人無(wú)禮則不立,事無(wú)禮則不成,國(guó)無(wú)禮則不寧。這是傳統(tǒng)文化中沉淀出來(lái)的寶貴精神,面對(duì)這樣一份精神食糧,我們沒(méi)有理由和借口放棄!可是在當(dāng)下生活當(dāng)中,這樣的精神正在漸漸地被泯滅著,而作為大學(xué)生,有責(zé)任也有義務(wù)去繼承這種傳統(tǒng)文明。一個(gè)國(guó)家的發(fā)展缺少不了國(guó)家的精神文明,而今我們的精神文明正在面臨著巨大的挑釁,大學(xué)生們更該以身作則,用自己學(xué)得的知識(shí)去更新我們的傳統(tǒng)文明,來(lái)更新我們的民族之禮,為下一代的茁壯成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),不要因?yàn)樽约喝鄙倭艘恍┚裎拿鳎驼J(rèn)為理所應(yīng)當(dāng)缺少的,這是錯(cuò)誤的觀念!
掌握禮儀的基本素養(yǎng),在這之上善于創(chuàng)新,創(chuàng)造出中國(guó)近現(xiàn)代文明的精神信仰,是我們每個(gè)大學(xué)生都應(yīng)該去探索去發(fā)掘的責(zé)任,所以加強(qiáng)禮儀修養(yǎng)的思考是必須的,也是最為迫切的事,千萬(wàn)不要讓自己在時(shí)間的流逝中碌碌無(wú)為!
第五篇:酒店前臺(tái)培訓(xùn)心得體會(huì)
過(guò)去的20__年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們_酒店的差不多5個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對(duì)前面5個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。
二、注意形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面。所以,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
四、前臺(tái)英語(yǔ),一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人服務(wù)。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過(guò)去的五個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的不足,才有機(jī)會(huì)去改正。對(duì)我也有很大的幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。
所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!