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        酒店禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)(優(yōu)秀范文六篇)

        發(fā)布時(shí)間:2022-08-06 13:32:58

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        • 文檔分類:培訓(xùn)心得體會(huì)
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        第一篇:酒店培訓(xùn)心得體會(huì)

        俗話說:“不吃飯則饑,不學(xué)習(xí)則愚”;“流水不腐,戶樞不蠹”。作為酒店基層管理者,要不斷的更新知識(shí),增長學(xué)問,提高自身的管理水平,以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。

        x年x月x日至x日,在培訓(xùn)中心舉辦了基層管理人員培訓(xùn)活動(dòng)。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此次活動(dòng)十分重視,親臨培訓(xùn)課堂,與我們一起聽課學(xué)習(xí),這也是對(duì)我們的極大鼓勵(lì)和鞭策。下面就對(duì)于三天的培訓(xùn)課程淺談一下我的學(xué)習(xí)體會(huì)。

        一、王成慧老師DD《酒店?duì)I銷思想、戰(zhàn)略與策略》

        “我們賣的是服務(wù),其中包含了文化、品味、享受、超值”。這對(duì)此觀點(diǎn)我感受、理解頗深,公司從上到下,大力弘揚(yáng)服務(wù)營銷,所謂服務(wù)營銷是企業(yè)在充分認(rèn)識(shí)滿足消費(fèi)者需求的前提下,為充分滿足消費(fèi)者需要在營銷過程中所采取的一系列活動(dòng)。服務(wù)營銷與傳統(tǒng)的營銷的比較同傳統(tǒng)的營銷方式相比較,服務(wù)營銷是一種營銷理念,企業(yè)營銷的是服務(wù),而傳統(tǒng)的營銷方式只是一種銷售手段,企業(yè)營銷的是具體的產(chǎn)品。在傳統(tǒng)的營銷方式下,消費(fèi)者購買了產(chǎn)品意味著在一莊買賣的完成,雖然它也有產(chǎn)品的售后服務(wù),但那只是一種解決產(chǎn)品售后維修的職能。而從服務(wù)營銷觀念理解,消費(fèi)者購買了產(chǎn)品僅僅意味著銷售工作的開始而不是結(jié)束,企業(yè)關(guān)心的不僅是產(chǎn)品的成功售出,更注重的是消費(fèi)者在享受企業(yè)通過產(chǎn)品所提供的服務(wù)的全過程的感受。這一點(diǎn)也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解:人最高的需求是尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求,服務(wù)營銷正是為消費(fèi)者(或者人)提供了這種需求,而傳統(tǒng)的營銷方式只是提供了簡單的滿足消費(fèi)者在生理或安全方面的需求。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人民收入的提高,消費(fèi)者需要的不僅僅是一個(gè)產(chǎn)品,更需要的是這種產(chǎn)品帶來的特定或個(gè)性化的服務(wù),從而有一種被尊重和自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的感覺,而這種感覺所帶來的就是顧客的忠誠度。服務(wù)營銷不僅僅是某個(gè)行業(yè)發(fā)展的一種新趨勢,更是社會(huì)進(jìn)步的一種必然產(chǎn)物。

        當(dāng)前我們正在宣貫的“三三四四五”服務(wù)理念就是貫徹服務(wù)營銷的鮮明寫照。把它落實(shí)運(yùn)用到實(shí)際服務(wù)工作中是一件長期持久、任重道遠(yuǎn)的事情。作為基層管理人員,要帶頭踐行,起到模范帶頭作用。

        二、趙莉敏老師DD《飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀》

        趙老師以故事貫穿整個(gè)培訓(xùn)課程,帶我們進(jìn)行了一次難忘的“芳香之旅”。

        優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀D快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、“金鑰匙”服務(wù)、節(jié)日祝福、細(xì)微服務(wù)、真情回訪、真誠送行、信函問候等。

        生活就是服務(wù),只有給予人們更多一點(diǎn),更好一點(diǎn)服務(wù)的人,才能不斷前進(jìn)。酒店員工的職業(yè)道德是真誠公道、信譽(yù)第一,誠實(shí)守信是中國人的傳統(tǒng)美德,自古以來恪守誠信就是衡量一個(gè)人行為、品質(zhì)和人格的標(biāo)準(zhǔn)。做企業(yè)同樣需要誠信,古人云:“經(jīng)營之道在于誠,贏利之道在于信”,誠實(shí)守信既是做人的基本道德準(zhǔn)則,也是企業(yè)搏擊市場賴以生存的前提。在建設(shè)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的今天,我們關(guān)注“誠信”是因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)生活中,存在著缺乏誠信的陰影,從假煙、假酒、假鈔票等等,都給人們的心理上留下了很多不誠信的陰影,以致讓人與人之間缺乏信任和理解。作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作人員,應(yīng)該怎樣去面對(duì)現(xiàn)在的實(shí)際工作呢?在實(shí)際工作中,人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度,即:態(tài)度好=服務(wù)好,其實(shí)不然,服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵,并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道,與客人直接打交道即累又繁瑣,可我喜歡服務(wù)工作,喜歡看到客戶、人希冀而來、滿意而去的表情;喜歡看客戶在我們這里疲憊而來,面帶滿意的笑容離去;滿足于由于堅(jiān)持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過人為的服務(wù)手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾,也不得不接受客戶沒有達(dá)到目的時(shí)不滿的宣泄。我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。

        我是為客人服務(wù)的人服務(wù)的,一定要最大限度的滿足員工的需求,牢固樹立二線為一線、全員為顧客、我為大家的服務(wù)意識(shí),做一個(gè)讓大家信賴、依托、知心的基層管理者。

        三、付剛業(yè)老師DD《酒店管理溝通務(wù)實(shí)與藝術(shù)》。

        付老師從自我溝通、提升成熟度、運(yùn)用溝通技術(shù)三個(gè)方面進(jìn)行了講解,并呈上了經(jīng)典案例。我們只是研究別人,很少研究自己;溝通要以別人為中心,不是一自己為中心。人際溝通注重和每一個(gè)人進(jìn)行良性的互動(dòng)。既不能夠偏重某些人,使其他人受到冷落;也不應(yīng)該只顧自己,想說什么就說什么,愛說什么便說什么。否則你只是在發(fā)表意見,根本不是在進(jìn)行溝通。善于溝通的人,必須隨時(shí)顧及別人的感受,以免無意中破壞了自己的人際關(guān)系。在我們?nèi)粘I町?dāng)中,人際溝通是不可或缺的活動(dòng),必須養(yǎng)成小心應(yīng)對(duì)、用心體會(huì)、虛心檢討的良好習(xí)慣。一方面使自己的溝通能力不斷提高,一方面促使自己的人際關(guān)系獲得改善。在愉快中把正當(dāng)?shù)氖虑檗k理妥當(dāng),則是我們共同努力的目標(biāo)。

        作為一個(gè)管理者,要善于溝通,學(xué)會(huì)溝通,與自己的上級(jí)、同事、下級(jí)建立良好的合作關(guān)系,共同營造良好的工作環(huán)境和組織氛圍。三天的課程,收獲較多,運(yùn)用到實(shí)際工作中取得成效才是真正的目的,我盡力做到。

        第二篇:酒店禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)

        服務(wù)是每個(gè)行業(yè)越來越關(guān)注的話題,應(yīng)該說我們酒店的每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達(dá)出來。通過這次培訓(xùn)感觸頗深,使我從真正意義上理解了禮儀的含義,禮儀是一種在人際關(guān)系和社會(huì)交往過程中所應(yīng)具有的相互表示敬重、親善友好的行為規(guī)范,是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。

        我想這次培訓(xùn)禮儀目的:讓自己變成受別人歡迎的人。記得曾經(jīng)在大學(xué)里禮儀老師常說對(duì)我們說三句話,第一句:“世界不會(huì)因你而改變”:要適應(yīng)別人,而不是試圖改變別人。在非原則性的事上不要隨便對(duì)人說“不”,不要把自己的想法、看法強(qiáng)加于人。好心過度有的時(shí)候是一種傷害。所以我們應(yīng)該做到:勇敢的面對(duì)生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才會(huì)存在。不要試圖去改變一切你看不慣的東西,因?yàn)椴还苣阍趺磁?,它依然存在,因?yàn)槭澜绮粫?huì)因你而改變。藝術(shù)的生活,交往藝術(shù):待人接物之道。

        在商務(wù)禮儀中,有兩大基本原則:一是要擺正位置,二是要端正態(tài)度。所謂“在何位置思何職”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上級(jí)和下級(jí),長輩和晚輩,主人和客人等等關(guān)系。干什么做什么,干什么說什么,干什么像什么,才能達(dá)到良好的溝通。

        做為一名酒店的服務(wù)人員,要嚴(yán)格規(guī)范自己的服務(wù)言行,在今后的工作中,微笑的聆聽客戶的來電,耐心的解答客戶的請求,用一顆健康的心態(tài)來面對(duì)我們的客戶,用一顆健康的心態(tài)來面對(duì)自己的工作,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的服務(wù)品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給新老客戶留下美好的印象,爭取做到一名優(yōu)秀的酒店服務(wù)人員!

        第三篇:服務(wù)禮儀培訓(xùn)心得

        非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我這次參加優(yōu)質(zhì)服務(wù)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),我感到非常地榮幸!通過這次文明禮儀老師的教導(dǎo)后,讓我受益匪淺,我們在平時(shí)的工作服務(wù)中有很多地方都做不到位,從小小的鞠躬禮到文明用語都有太多的忽略,比如在平時(shí)生活中鞠躬禮不是很標(biāo)準(zhǔn)、文明用語聲音太小、面部無表情等常見問題我們都沒有多加注意。人最大的敵人是自己,那么如何才能在優(yōu)質(zhì)服務(wù)領(lǐng)域內(nèi)有所突破呢?答案就是要挑戰(zhàn)自我!

        文明禮儀是我們學(xué)習(xí)、生活的根基,是我們健康成長的臂膀。荀子云:“不學(xué)禮無以立,人無禮則不生,事無禮則不成,國無禮則不寧。”華夏兒女的舉手投足、音容笑貌,無不體現(xiàn)一個(gè)人的氣質(zhì)與素養(yǎng)。

        禮儀是表現(xiàn)對(duì)人的理解、尊重之情的手段和過程;禮貌的談吐、得體的舉止、親善的儀表、真誠的微笑。禮儀的最終目的是為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立良好的企業(yè)形象,使現(xiàn)代競爭中獲得獨(dú)特的核心競爭力。

        電力客戶營銷服務(wù)工作是企業(yè)面向社會(huì)的窗口,它直接和客戶交流,每位電力營銷客戶服務(wù)人員的禮儀表現(xiàn)、個(gè)人形象,便是電力企業(yè)在社會(huì)公眾中的形象。一位客戶服務(wù)人員的言談舉止,與企業(yè)的生存與發(fā)展有著必然的聯(lián)系。在營銷部門,客戶服務(wù)禮儀占有很重要的位置,它對(duì)提高服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)企業(yè)競爭里有很重要的作用。人與人是平等的,尊重客戶,關(guān)心客戶,是一種高尚的禮儀。特別是對(duì)待出言不遜的客戶,同樣應(yīng)給予尊重,友善對(duì)待。對(duì)客戶友善、尊敬,是處理與客戶關(guān)系的重要原則。

        客戶服務(wù)人員實(shí)行敬語服務(wù),可以表現(xiàn)出對(duì)客戶的尊重,贏得客戶的好感,與客戶建立起良好的關(guān)系。誠至尊敬,適應(yīng)需求,簡明質(zhì)樸是敬語服務(wù)的要求。服務(wù)是心理服務(wù)和功能服務(wù)構(gòu)成。良好的禮儀就是為客戶提供優(yōu)質(zhì)的心理服務(wù),是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一個(gè)組成部分。在為客戶解決實(shí)際問題的同時(shí),我們微笑待客,語氣和藹親切,耐心解釋,即使問題沒有得到解決,客戶也能心悅誠服地接受,滿意而歸,給客戶留下很好的印象,讓客戶得到心理上的滿足,用良好的禮儀巧妙的處理與客戶的關(guān)系,減少?zèng)_突,緩和氣氛,軟化矛盾,有利于解決問題。可見良好的禮儀是提高服務(wù)質(zhì)量必不可少的條件。

        做為電力營業(yè)窗口人員都要以良好的禮儀形象出現(xiàn)在客戶面前,便形成了一個(gè)企業(yè)整體的形象,通過完善個(gè)人形象,展示并塑造了一個(gè)企業(yè)在社會(huì)上的形象。每個(gè)為客戶服務(wù)的人都是企業(yè)的“代言人”,他的禮儀和服務(wù)體現(xiàn)了企業(yè)的經(jīng)營管理水平??蛻舴?wù)人員以良好的禮儀和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為企業(yè)贏得聲譽(yù)、贏得客戶、贏得市場、贏得效益。

        第四篇:禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)

        為了提高客運(yùn)辦主任、服務(wù)崗位班組長的綜合素質(zhì),更好地開展總站業(yè)務(wù),為旅客提供更好的服務(wù),總公司站務(wù)部于11月26日與12月3日開展了兩期為期三天的培訓(xùn)班,本人有幸參加,通過學(xué)習(xí),令本人獲益良多。

        這次參加了這個(gè)培訓(xùn)班的課程,使我有機(jī)會(huì)能聆聽同行業(yè)資深專家的講座,面對(duì)面的和專老師進(jìn)行交流,接受指導(dǎo),在培訓(xùn)過程中所講的職業(yè)道德和客規(guī)、服務(wù)禮儀等課程,當(dāng)中所陳述的內(nèi)容,使我深有感觸。

        作為一個(gè)窗口行業(yè),我們每天要面對(duì)無數(shù)來來往往的旅客,我們不僅要具有先進(jìn)的硬件設(shè)備,如寬敞豪華的候車環(huán)境,整潔的站場,舒適的車型,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),然而這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,我個(gè)人認(rèn)為,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。

        應(yīng)該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的接待服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達(dá)出來,在這次培訓(xùn)中我學(xué)會(huì)了去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn),用包容的心態(tài)去看待事物,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造車站良好的品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給旅客留下美好的印象。

        要切實(shí)規(guī)范服務(wù)行為,我將按照李老師所講的服務(wù)禮儀的要求,努力規(guī)范自己的服務(wù)行為,做到標(biāo)準(zhǔn)化,正規(guī)化,在為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)體現(xiàn)自身服務(wù)的價(jià)值,展示良好個(gè)人修養(yǎng)。

        第五篇:酒店培訓(xùn)心得體會(huì)

        首先,要感謝酒店給我們這次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),在這次學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)自己有很多的不足跟五星級(jí)酒店有較大的差距。

        雖然只上了一節(jié)課我從中學(xué)到了;

        一、管理概念:酒店管理者對(duì)飯店的人力、物力、財(cái)力、信息、時(shí)間、聲譽(yù)等資源通過決策、計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵(lì)等職能使得運(yùn)轉(zhuǎn)正常進(jìn)行,以盡可能小的消耗、取得盡可能大的利益。

        二、管理對(duì)象:人力、物力、財(cái)力、信息、時(shí)間、聲譽(yù)五個(gè),了解市場、了解自身產(chǎn)品、瞄準(zhǔn)運(yùn)行、完善制度、企業(yè)文化。

        三、質(zhì)量的概念:―適合和滿足客人需要的水平。

        四、督導(dǎo)層在質(zhì)量管理中的地位和作用:

        1、高層、中層的質(zhì)量管理的意念,督導(dǎo)層在具體工作體現(xiàn)。

        2、質(zhì)量管理中的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定、試驗(yàn)、需要督導(dǎo)層參與。

        第六篇:服務(wù)行業(yè)禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)

        今天下午,我們公司上了一節(jié)生動(dòng)又受益匪淺的服務(wù)禮儀課―由xx國際物業(yè)服務(wù)黃經(jīng)理主講。

        服務(wù)禮儀是指服務(wù)人員與顧客接觸或提供服務(wù)時(shí)的交往藝術(shù)。單從這個(gè)概念看來,這是一件挺容易做好的事情,然而真的從實(shí)際中運(yùn)用起來就相當(dāng)有難度。

        從黃經(jīng)理主講中,我認(rèn)為最讓我把理論與實(shí)踐相結(jié)合的是―服務(wù)禮儀的四大原則和如何打動(dòng)顧客的方法,讓我明白到物業(yè)服務(wù)公司中扮演的"角色"。

        一、微笑原則:

        對(duì)于服務(wù)企業(yè)來說,"微笑"永遠(yuǎn)是讓顧客或業(yè)主感受到物業(yè)服務(wù)的最"基礎(chǔ)"。記得有一次,有一位業(yè)主對(duì)我們物業(yè)服務(wù)中心的前臺(tái)助理說"你們的微笑和熱情,讓我們感受到被重視和愛戴"。聽了這句話,我久久地回憶著――真摯的微笑,讓我們與業(yè)主的"距離"拉得更近,那樣將是一副"和諧"的畫面。

        二、如何打動(dòng)顧客的方法:

        1、解決問題:當(dāng)業(yè)主要解決問題時(shí),我們物業(yè)服務(wù)企業(yè)要第一時(shí)間抓住問題的關(guān)鍵,從"問題"的主要矛盾出發(fā),從而得到解決問題根源的關(guān)鍵。例如:有些業(yè)主家在裝修期間,有時(shí)用電超負(fù)荷,那電閘就會(huì)自動(dòng)跳閘,那樣的話就要斷電??墒牵?dāng)工程人員第一時(shí)間出現(xiàn)在業(yè)主家并讓其恢復(fù)用電時(shí),業(yè)主會(huì)露出滿意的笑容。

        所以說,能解決業(yè)主提出的問題,才會(huì)使業(yè)主明受到物業(yè)服務(wù)的必要性。

        2、細(xì)節(jié)人性化:xx小區(qū)是個(gè)自能化及人性化相結(jié)合的小區(qū)。從身為物業(yè)服務(wù)企業(yè)里的一員,我們要時(shí)刻體現(xiàn)細(xì)節(jié)人性化,要從平時(shí)的各部門見到業(yè)主和顧客要及時(shí)禮貌問好,要注重小區(qū)的人文文化和環(huán)境衛(wèi)生,讓業(yè)主和顧客感受到"酒店式的委托代辦物業(yè)服務(wù)"。

        3、服務(wù)快捷;業(yè)主要咨詢或要解決的問題,不但要有耐心,最重要是有及時(shí)解決業(yè)主的問題。例如:有業(yè)主反映入戶門要安裝"貓眼",最終還是以最快捷的方式處理好。

        總的來說,只要我們要最真摯的心去為業(yè)主的利益著想,那就會(huì)讓業(yè)主得到滿意的服務(wù);那么,xx將是個(gè)和諧的小區(qū)。

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