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第一篇：關(guān)于酒店培訓(xùn)的心得體會

通過對企業(yè)培訓(xùn)管理的學(xué)習(xí)，我深受感動，倍受鼓舞。首先老師想我們解釋了酒店的含義。酒店不僅僅是外在的給顧客提供物質(zhì)方面的服務(wù)，更是滿足客人需要的服務(wù)，這種服務(wù)貫穿了一個酒店的服務(wù)理念，一個酒店的精髓。然而酒店的服務(wù)質(zhì)量又起到了至關(guān)重要的作用。

酒店服務(wù)質(zhì)量具有雙重含義，一是服務(wù)要滿足或超越客人的要求，一是盡量彌補服務(wù)的缺陷或不足。那么怎樣達(dá)到雙管齊下呢？在滿足客人要求方面，提高客人滿意度，那就要使產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，從而增加產(chǎn)品的可賣性，從而不斷地增加產(chǎn)品在市場上的份額，從而帶來銷售收益。在彌補服務(wù)質(zhì)量的不足方面，就要減少服務(wù)的過失，從而減少客人的不滿，也就減少了客人的退款和投訴，也就減少了重復(fù)工作，改善了工作周期，也就降低了成本。提高服務(wù)質(zhì)量之一就是要多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié)，就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先，每天閱讀質(zhì)量報告，要對飯店的安全衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、賓客的意見進(jìn)行分析，對賓客的投訴問題進(jìn)行處理，以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念，同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正；其次，巡視檢查酒店服務(wù)質(zhì)量，檢查員工的儀容儀表、規(guī)范員工的紀(jì)律、抽查服務(wù)設(shè)施，要求服務(wù)到現(xiàn)場。其三，與客人接觸上，通過溝通、反饋，發(fā)現(xiàn)問題所在，改進(jìn)并處理客人重要控訴，提高自己的服務(wù)理念，不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個性化、親情化，形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞，融細(xì)節(jié)于點滴服務(wù)之中，讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜。最后定期的進(jìn)行質(zhì)量管理培訓(xùn)，不斷改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量，最終形成酒店獨有的服務(wù)理念。

服務(wù)管理是一門藝術(shù)，而這門藝術(shù)應(yīng)體現(xiàn)在一點一滴的小事上，節(jié)約時間從一分一秒著眼，及時并善于發(fā)現(xiàn)客人的需要，減少工作長短的時間，減少客人等待的時間，這樣才能讓基礎(chǔ)工作更有效率。

服務(wù)管理更需要合理的'溝通，一線員工要時刻保持與顧客的溝通，并以客人為中心，理順服務(wù)人員與客人的關(guān)系，圍繞客人并開展各項服務(wù)，一旦發(fā)現(xiàn)客人的需要和投訴，做好前后臺溝通的暢通。工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。服務(wù)管理需要合理的技巧，這種技巧體現(xiàn)在肢體語言上，體現(xiàn)在接待顧客方面，體現(xiàn)在處理賓客投訴方面。這種技巧的基石在于對顧客的尊重、忠誠、禮貌。尊重客人，不僅要記住他們的名字、生日，更要記住他們的喜好；對客人要忠誠，與客人溝通時，信息要真實，定期不定期地檢查產(chǎn)品是否合格，盡量把產(chǎn)品最好、最真實的一面呈現(xiàn)給客人。在接待顧客、處理顧客投訴方面要注意語態(tài)要柔和，這種禮貌、親切的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

服務(wù)管理工作都是由這些瑣碎的細(xì)節(jié)構(gòu)成的，因此，對工作中的小事絕不能敷衍應(yīng)付，很多時候，一件看起來微不足道的小事，或者一個毫不起眼的變化，卻能實現(xiàn)工作中的突破，所以在工作中，對每一個變化，每一件小事，我們都要全力以赴做好，工作中無小事，正是這小小的微笑和一句真誠的問候，贏得客人滿意加驚喜，贏得客人的口碑，才贏得一個酒店的生存和發(fā)展空間。

以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是老師在培訓(xùn)課程中對我們的教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。

未來的工作也許會千頭萬緒，甚至?xí)龅竭@樣或那樣的困難，但是我相信有公司各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo)，有我自己的不懈努力，任何困難都會被克服，通過這次學(xué)習(xí)，讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識，真正感受到了酒店的活力與魅力，認(rèn)識到作為一個酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識！在今后的工作當(dāng)中，我將通過所學(xué)的知識靈活運用到酒店工作中，讓更多的人認(rèn)識云頂酒店，讓更多的人向往云頂酒店，讓云頂酒店成為人們心目中理想的去處。

第二篇：酒店培訓(xùn)心得體會

每季度都要進(jìn)行消防安全知識培訓(xùn)，在過去進(jìn)行消防知識培訓(xùn)的過程中，特別是每期新入職的員工進(jìn)行消防知識培訓(xùn)的過程中，在大家心中或多或少的存在著這樣一種疑惑。作為一名酒店從業(yè)者，安心做好本職工作，熟練掌握本崗位的專業(yè)技能就可以了，為什么還要進(jìn)行消防知識的培訓(xùn)？在這里我要給大家簡單說明酒店員工消防安全知識培訓(xùn)的必要性。

一、危及酒店的不安全因素有很多，如盜竊、搶劫、詐騙、暴力行為等，以及各種設(shè)備設(shè)施發(fā)生故障而造成意外引發(fā)，但以上危及的是個別人的人身和財產(chǎn)安全，而火災(zāi)則嚴(yán)重得多，一旦發(fā)生火災(zāi)又沒有及時有效的控制住，往往會造成大量的人員傷亡和巨大的經(jīng)濟損失。如果酒店各方面的工作都很出色，而唯獨安全保衛(wèi)工作做的不夠，那將會嚴(yán)重制約酒店的正常經(jīng)營與發(fā)展；具體到消防安全這一塊來說，假如我們酒店發(fā)生一起即使是不嚴(yán)重的火災(zāi)，也會給客人造成不安全的心理影響。酒店在相當(dāng)一個時期內(nèi)聲譽不佳。何況更嚴(yán)重的火災(zāi)。

二、按照現(xiàn)行規(guī)定超過24米的建筑物為高層建筑，我們酒店最高58米，顯然屬于高層建筑。高層建筑在火災(zāi)后會呈現(xiàn)出如下幾個特點：

A、燃燒猛烈、蔓延快、燃燒累計面積大。物質(zhì)燃燒時同垂直方向蔓延的速度比水平方向要快幾十倍。

B、造成人員傷亡大。高層建筑相對于低層建筑來說，它的空間大：逃生路途長，樓內(nèi)匯集的人員多，供逃生的通道和出口有限。疏散起來就特別困難。加上緊張、絕望情緒勢必造成混亂，或阻塞逃生通道，或相互爭持從而影響疏散速度和效果。從而造成慘重的傷亡。

C、經(jīng)濟損失大。顯而易見，酒店裝飾豪華，造價巨大。發(fā)生火災(zāi)后造成的損失相對一般建筑來說要大的多。

D、撲救困難?？扇嘉锒?，樓層高，火勢猛烈，結(jié)構(gòu)復(fù)雜。

三、目前我們酒店無論消防設(shè)備設(shè)施、還是消防安全管理制度相對于一般酒店來說是比較先進(jìn)的。但并不說明我們就沒有消防隱患，例如，我們有部分消防設(shè)施由于使用年限較長，存在一定的老化現(xiàn)象，加上部分員工的防火意識不強，違反酒店消防安全管理規(guī)定的現(xiàn)象也時有發(fā)生；在這種情況下，酒店一旦發(fā)生火災(zāi)，損失將相當(dāng)慘重，責(zé)任亦非常重大。

上述原因，足以說明對酒店員工開展消防安全知識的培訓(xùn)十分必要；也只有廣大員工熟練掌握一定的消防安全知識，增強防范火災(zāi)的意識，并且運用到日常的工作和生活當(dāng)中去。才能有效的預(yù)防各種大小火災(zāi)的發(fā)生。從而為酒店的正常經(jīng)營創(chuàng)造良好環(huán)境。特提出以下三點要求：

1、要注意課堂紀(jì)律，不要高聲喧嘩，手機要調(diào)到震動上

2、要認(rèn)真聽講，不要做小動作。

3、要注意做好筆記，聽不懂的要提問。

第三篇：禮儀培訓(xùn)心得體會

3月25日，我參加了集團(tuán)公司工會舉辦的女職工禮儀知識培訓(xùn)講座，講課由中原工學(xué)院楊靜教授授課。通過聆聽楊教授的禮儀講座，并觀看了相關(guān)的禮儀視頻，我覺得我們在服務(wù)的禮儀方面還存在許多不足，覺得集團(tuán)公司工會組織的禮儀培訓(xùn)非常必要，非常及時，通過學(xué)習(xí)讓我受益非淺。

我們中國素有“禮儀之邦”的美譽。特別是服務(wù)窗口單位，作為直接服務(wù)旅客的工作人員，文明禮儀更顯得尤為重要，工作人員的舉止、表情、談吐、待人接物等方方面面，都能展示一個人的素質(zhì)修養(yǎng)，一個單位的整體形象。通過文明禮儀的培訓(xùn)，許多知識讓我恍然大悟，原來在服務(wù)工作中我們有很多地方做得不規(guī)范，從小小的鞠躬到文明用語，從站姿、坐姿到肢體語言，從微笑露出幾顆牙齒到引導(dǎo)的站位和手勢……這些方面我們都還有很大的問題和不足。比如在日常工作中使用文明用語時不注意面部表情、為旅客指引方向時慣用食指、回答詢問時不注意語速、與人交流時眼睛會有瞟來瞟去等常見問題……仔細(xì)想來，在沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)禮儀之前，這些現(xiàn)象在我們身上或多或少都會存在。換位思考，當(dāng)旅客進(jìn)入一個汽車站時，看見一個面無表情、吐詞不清的工作員時會是什么感覺，相信旅客不會有愉快的心情。在需要用服務(wù)才能留住旅客的今天，誰還再愿意來我們的車站坐車呢？

十分慶幸自己能聆聽到楊教授的這一堂課。雖然一堂課不足以改變所有的問題，但它從思想上開啟了一扇自我改進(jìn)和提升的大門，它對自己的工作和人生都將起著潛移默化的作用，從這個角度講，這一堂課意義重大而深遠(yuǎn)?；貧w到本職工作，我們在日常服務(wù)工作中應(yīng)真正做到“注重細(xì)節(jié)、追求完美”，不僅在文明禮儀方面，而且在業(yè)務(wù)技能方面，都要力求做好每一件事，真正為旅客營造一種溫馨美好的乘車體驗和感受，這才是我們服務(wù)的最終目標(biāo)。

第四篇：禮儀培訓(xùn)心得體會

公司組織觀看了中國人民大學(xué)金正昆教授的商務(wù)禮儀知識的視頻講座。金教授把單調(diào)枯燥的商務(wù)禮儀知識用通俗詼諧的語言表達(dá)出來，通過一個個生動的案例，讓我們知道在商務(wù)交往中接待客人、交換名片、贈送禮品、的體著裝等方面的要求，看過講座后，我深深體會到禮儀的重要性，發(fā)現(xiàn)自己在人際交往中有許多需要改進(jìn)的地方。

中國自古以來就是禮儀之邦。衣食足而知禮儀。禮儀就在我們身邊，對每個人來講都是很重要的。那么，什么是禮儀呢？金教授認(rèn)為，禮儀就是前人定的規(guī)矩、家法和行規(guī)，做人的規(guī)則?！岸Y由心生”，一個具有良好文明意識的現(xiàn)代人，禮是必備的基本教養(yǎng)，必須表里如一?！拔拿鞫Y貌服務(wù)，怎么對待別人？那就要做到‘待客三聲’――來有迎聲、問有答聲、去有送聲。不僅要形式美而且要心靈美。”金正昆教授給我們的啟示是，良好的禮儀可以贏的陌生人的友善，贏的朋友的關(guān)心，贏的同事的尊重。禮儀是一個人綜合素質(zhì)的體現(xiàn)，是一個人內(nèi)在素質(zhì)與儀表特點的和諧之美、綜合之美、完善之美，更代表一種深刻的道德指引。

商務(wù)禮儀看似虛無抽象，其實包含在我們每一天的工作中。作為一名工作在服務(wù)崗位的員工，每天都會接觸一些不同層次、不同修養(yǎng)的人，這些人都是我的客戶，他們就是我在商務(wù)交往中的對象。對照自已在為客戶服務(wù)中的一言一行，我感覺有很多地方都還有待改進(jìn)。對待客戶，既要堅持公司的原則，維護(hù)公司的利益，同時也要從客戶的角度著想，靈活地處理一些無關(guān)原則的小事、瑣事，盡可能地為客戶提供細(xì)致周到的服務(wù)，同形形色色的客戶處理好關(guān)系。

的體的商務(wù)禮儀，體現(xiàn)的是一個人道德修養(yǎng)、一個企業(yè)的企業(yè)文化。人都是平等的，既要尊重自己，同時也要尊重他人。尊重上級是一種天職，尊重下級是一種美德，尊重客戶是一種常識，尊重同事是一種本分，尊重所有人是一種教養(yǎng)。而尊重他人是要講究一定方法和原則的，要善于表達(dá)對他人的敬意和友好，為他人所接受，形成互動，否則就可能造成不必要的誤會。總的來說，我覺的一個人以其高雅的儀表風(fēng)度、完善的語言藝術(shù)、良好的個人形象，展示自己的氣質(zhì)修養(yǎng)，贏的尊重，便是自己生活和事業(yè)成功的基礎(chǔ)。所以，如果公司每一名員工都能學(xué)會尊重他人，包容他人，同時時時注意自己的說話方式、儀容儀表，以樂觀積極的形象去迎接生活的每一天，那么我們不僅能提升自我形象，實現(xiàn)自己的人生價值，還能充分提升公司企業(yè)形象，創(chuàng)建健康向上的企業(yè)文化，促進(jìn)公司和諧發(fā)展。

第五篇：接待禮儀心得體會

公司前臺是一個單位的臉面和名片，所以前臺工作人員必須掌握公司前臺接待禮儀，這對于塑造公司形象有著非常重要的作用。公司前臺接待禮儀包括儀容規(guī)范、電話接待禮儀和來訪者接待禮儀。

一、公司前臺儀容規(guī)范

面帶笑容，保持開朗心態(tài)，有利于營造和諧、融洽的工作氣氛；頭發(fā)梳理整齊、面部保持清潔；男員工不留長發(fā)，女員工不化濃妝；保持口氣清新，以適合近距離交談；手部干凈，指甲修剪整齊，男員工不留長指甲，女員工不涂抹鮮艷指甲油；宜使用清新、淡雅的香水。

二、電話接待禮儀

前臺接起電話的聲音要不急不慢，并始終保持輕松、愉悅的聲調(diào)，不得在電話中和來電者耍脾氣、使性子和說出話。接電話中要勤說“請問”、“對不起”、“請稍等”之類的謙詞、

在電話鈴響的第二，三聲時接起電話。接起電話首先要說“您好，xxx（公司名稱）”，忌以“喂”開頭，如果因故遲接，要向來電者說“對不起，讓您久等了”。

三、來訪者接待禮儀

前臺在崗位上一般是坐著，但遇到有訪客來時，應(yīng)立即起身，面朝向來訪者點頭、微笑致意：“您好，請問您找哪位？”、“您有預(yù)約嗎？”知道找誰，并確認(rèn)是預(yù)約之后，請來訪者稍等，立即幫其聯(lián)系，如果要找的人正在忙，可以請其稍等，用規(guī)范的儀態(tài)引領(lǐng)來訪者入座倒水。如果等了很長時間，訪客要找的人還在忙，要關(guān)照一下來訪者并向其說明，不要仍在那里不管。

如果來訪者要找的沒有出來接，讓其自己過去，前臺應(yīng)該用規(guī)范的手勢指引如何去，或帶來訪者去，如果來訪者要找的人的辦公室的門即使是開著的，也要先敲門，獲得許可后再請來訪者進(jìn)入，為來訪者倒好茶后，前臺就要返回崗位。當(dāng)然，如果前臺只有一位的話，直接指引來訪者就行了。

四、公司內(nèi)部的禮儀和秩序

1、離座和外出

前臺接待人員工作的特殊性決定了其離座不應(yīng)該太久，一般不能超過10分鐘。如果是因為特殊原因需要外出時，應(yīng)該先找妥代辦人，并交待清楚接聽電話的方法等。

2、嚴(yán)守工作時間

前臺接待人員應(yīng)該嚴(yán)格遵守作息時間。

3、閑談與交談

應(yīng)該區(qū)分閑談與交談。前臺人員應(yīng)該盡量避免長時間的私人電話占線。更不應(yīng)該出現(xiàn)在前臺與其他同事閑談的場面。

第六篇：禮儀培訓(xùn)心得體會

微笑是人與人之間的一種友善行為、表達(dá)愉悅、歡樂、幸福、樂趣等，它不分文化、種族和宗教，是美意的通行證。

6月初有幸接待了聞垣高速兩名內(nèi)訓(xùn)師，初次見面時，她們挺拔的站姿、標(biāo)準(zhǔn)自然的微笑、文雅的談吐，讓人感覺到一種親切。再看看整日彎腰駝背、無精打采的自己，內(nèi)心不由自主的開始發(fā)生變化，通過與她們交流溝通，了解到在日常生活中，通過站墻根的方式，可逐漸改正彎腰駝背的壞習(xí)慣；通過咬筷子的方式，可逐漸鍛煉臉部的微笑肌肉。

很有分寸地掌控著微笑的幅度，是人特有的專利。當(dāng)司乘駛?cè)胧召M車道時，聽著充滿關(guān)心的話語，看著面帶微笑的'收費員，無論是多么著急、煩躁的司乘，都會不自覺的放慢語速，甚至是還以微笑。微笑是人與人之間的見面禮，正是這簡單的淺淺的微笑，架起了我們與陌生人之間的橋梁，使他人感到了信任和擔(dān)當(dāng)。

也許有人會說，那是因為微笑是你工作所需，如果不笑，你的工作難以開展，甚至被領(lǐng)導(dǎo)批評，更嚴(yán)重的，態(tài)度不好一點，還會被司乘投訴。其實不然，無論我們在生活中充當(dāng)著何種角色，在何種場合，微笑就像一劑良藥，任何人都不會有副作用。

讓我們時刻保持微笑吧！讓我們的嘴角微微上翹，久而久之，我們就會喜歡那彎起的弧度，更會喜歡它所傳達(dá)的那種力量。