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第一篇：酒店員工培訓心得體會

作為一名酒店新員工，我時刻都清楚自己的本職工作，這次的陪恤我深入了解了我們酒店的工作狀況，還有我們酒店的文化，在這方面更加應該清楚的落實好自己的本職，在一些事情上賣弄還是要持續(xù)做好這些的，現(xiàn)在我也是意識到了這個問題，我也知道在這件事情上面我應該努力的去做好，有些事情是應該持續(xù)下去的，培訓的過程讓我感覺很是充實，這幾天的時間下來我積累了很多東西，知道了在xx酒店這里應該做好哪些工作。

這次的培訓我也意識到了自己的能力，我也是知道了作為一名新員工應該做到哪些，來到xx酒店這里對我是一個非常好的提高，我也對接下來的工作有了一個全面的了解，充滿了很多期待，有些時候還是應該做好一些，在培訓當中我積累了很多知識，這對我的來講非常的有沖擊力，我現(xiàn)在也意識到了在這方面應該做好哪些事情，我清楚的意識到了在這些方面我應該做到哪一點，作為一名酒店入職的新員工有些事情還是要多多了解的，我真的感覺到了在培訓當中要把簡單的工作都了解一下，在培訓當中培訓老師也是對我們很是細心，在工作當中這一點是毋庸置疑的，我堅信這一點是毋庸置的。

通過這次培訓我其實也有了非常大成長，在這一點上面我認為自己還是做的非常的好，我認真的在聽著培訓老師講的要注意的地方，這對我而言有著非常大的幫助，讓我知道了在正式工作之后要怎么做，有些事情本身就存在非常多的變化，在培訓期間我虛心的學習到了很多東西，我們很多員工都是在慢慢的提高自己能力，現(xiàn)在我也意識到了這些細節(jié)，只有不斷的去提高自身的能力，才可以更好的做好自己的本職工作，現(xiàn)在雖然工作的大了很大的提高，可是也把這些細節(jié)做的非常不錯，不管是在什么時候都應該認識到自己的錯誤，我也看到了自己身上的不足，也下定了覺心要在未來的工作當中做出一個好成績。

培訓當中的點點滴滴現(xiàn)在也讓我感覺無比的堅定，雖然培訓結束了，可是我也需要去進一步的提高自己的能力，我感激培訓老師，感激酒店能夠這么用心的讓我學習這么多，通過這些細節(jié)我從來都不會懷疑培訓的意義，特別感謝現(xiàn)在能夠有這個機會接觸這些，以后我也一定會好好在xx酒店這里做好工作。

第二篇：服務行業(yè)培訓的心得體會

首先感謝酒店領導給予我們這次學習培訓的機會。通過這次學習培訓，我受益匪淺，學到很多。

作為一名酒店服務人員，首先想到的就是顧客。顧客的需求就是我們的工作，滿足并超越顧客的需求就是我們的工作，在我們這行中“客人永遠是對的”這句話應時常掛在我們心中，只有位顧客提供優(yōu)質的服務，才能有更多的回頭客，才能為酒店創(chuàng)造更好的效益。再就是我們自己要有積極地心態(tài)，把要我做變?yōu)槲乙?，凡事都想在客人前面，這樣我們的工作才不會被動，才會讓客人得到滿意。

作為一名服務人員，要時刻擁護自己的企業(yè)，要時刻知道是企業(yè)給予了我們發(fā)展的平臺，給了我們工作的機會，我們的一舉一動都代表了企業(yè)的形象，也就是企業(yè)如同我們的一張臉，我們只有共同微笑、時刻充滿笑容，我們的企業(yè)才能生機勃勃，才能夠得到更多的笑容。

再就是作為一名服務人員，要有責任心。我們的工作意味著責任，崗位意味著義務。我們一定要擔當起自己的責任，不管發(fā)生什么事情，一定要先從自身找原因，而不是一味的推卸，一味的埋怨。有一家企業(yè)的工作標語是：職位成功想辦法，不為失敗找理由，我覺得這句話說得很對。失敗了，不需要任何借口，只有找到好的辦法，才有可能成功。

我覺得只有對自己充滿信心，調整自己的心態(tài)，拿出自己真心熱情的服務給客人，不管發(fā)生什么事情，要先從自身找原因，而不是一味的推諉。只有這樣，我們才能成為一名優(yōu)秀的服務人員，才能成為服務明星。

第三篇：做服務員的心得體會

餐廳是飯店中的一個重要部門，是客 人用膳的主要場所，也是飯店獲得最佳經 濟效益、彈性最大的部門之一，它的服務 特點是服務員直接對客人提供對面的服務 ，個量大，時間長，需求多，為了滿足賓 客的不同需求，必須做到美味佳肴，令客 人吃得滿意。工作很苦很累，明天都要忙 到晚上九點之后，但是我卻從中學到不少 書本上沒有的知識，也順利的將所學充分 運用到實踐之中，做到了理論和實踐的結 合。每天上班時間不固定，每周都會給我 們排班，有早班，中班還有晚班。上班時 開會領班就會給我們介紹菜名及價錢和今 天的工作日程，還有今天客人訂好的包間 ，哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務上菜等 等。11點開始站崗了，迎賓在門口等待來 臨的客人，中午十二點到兩點是客流高峰 期。4點半過去又開始打掃衛(wèi)生。晚上五 點到九點又是一個客流高峰期。在服務中，有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀 表是應遵守的，餐廳服務員主要的職責是 負責菜肴的傳送工作，在服務中要做到精 神飽滿，并且熱情和藹地面對顧客們，耐 心的滿足顧客的所有要求，急顧客所需， 這樣才能讓服務傳遞到顧客心中，讓顧客 覺得物有所值，給顧客留下美好的印象。在這一點上，我絲毫沒有馬虎，它讓 我在面對顧客需求等其它服務時，能夠迅 速而準確的完成，而且在動作、表情等細 節(jié)上也做到了精益求精，給領班留下了很 好的印象，也讓顧客十分滿意。由于我們飯店的假期工比較多，因為 社會實踐是一筆財富。一分付出，一分收 獲，有付出，就一定會有收獲。在社會實 踐中可以學到在書本中學不到的知識，它 讓你開闊視野，了解社會，深入生活，無 限回味。社會實踐是一種動力，在祖國需 要的時候，我會無條件地把所學的知識和 一切奉獻給祖國和人民。走出校門融入社會的大舞臺，我們才 真正體驗到自身知識的欠缺，能力的有限 。任何理論知識只有與實踐密切結合，才 能真正發(fā)揮它的價值。在實踐中我們才能 真正的知道自己有半斤兩，我們需要虛心 的向前輩向同行請教，不斷的充實自己壯 大自己。

經過這次實踐的經歷，讓我深刻的認 識到，不管做什么事情都一定要認真仔細 。學習也應如此，決不能走馬觀花，尤其 是在一些看上去不起眼的小事，更是不能 馬虎的，正所謂細節(jié)決定成敗。過程難免 有忽略的時候，但這時的我們應該抱有學 習的態(tài)度主動求教于他人，不放過任何一 次學習的可能，因為再細微的工作都存在 著它自身的價值和意義。這次假期的社會實踐讓我明白了大學 生社會實踐是引導我們學生走出校門，走 向社會，領悟人生的真諦，創(chuàng)造人生的價 值。樹立正確的人生觀，價值觀。學習職 業(yè)道德好職業(yè)活動中的法律知識，提高職 業(yè)道德和法律意識，鍛煉實際履行職業(yè)道 德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。正確認識當前 我國的就業(yè)形勢，樹立正確的擇業(yè)觀和創(chuàng) 業(yè)觀。

第四篇：做服務員的心得體會

今年暑假，我一人坐著飛機前往荷蘭，住在開薯條店的姑姑家。店很小，位置也很偏僻，它坐落在一個我不知名的小山村里。

小小的山村里只有這么一家薯條店，因為這是一家小店，哪兒需要人幫忙就得去哪兒幫忙，所以我也是在到處轉?？腿俗匀缓芏?，姑姑全家都在忙碌，卻總是不好意思要我也幫忙，看著姑姑、姑父忙上忙下，而我自己卻在樓上玩電腦，心里很不是滋味。于是，我便主動向姑姑提出要幫忙。

第一天上任，我就犯了難——一大群客人像旋風一樣涌向我，開起“呱呱”叫模式——荷蘭語(荷蘭語與英語在語音和拼寫方式上，都有很大的不同)。我才來荷蘭沒多久，也只會說幾句簡單的荷蘭語，所以我什么也聽不懂。我一臉無助地站在客人與客人中，像一只迷路的羔羊，無措又難堪。我望向姐姐——可她也如我一般，正在客人與客人間周旋。姑姑正巧看見我在“受難”，便將我拉到了后臺，讓姐姐教我制作漢堡。

這又是一個新的挑戰(zhàn)——尤作文https://Www.ZuoWEn8.Com/其是對我這個“手殘星”人說。我總是把奶酪涂到雞蛋上，再一不小心打碎一個又一個雞蛋，漢堡也只是完成了幾個半成品。外賣的單子越疊越高，姐姐一眼撇見了上面有奶昔的單子，又推著我去做奶昔，因為屢屢失敗，我的信心與熱情早已被磨得一干二凈，我又開始研究起奶昔來。

經過姐姐的耐心講解，我小心翼翼且十分忐忑地開始制作，一杯又一杯的奶昔，草莓奶昔，香蕉奶昔……我似乎都沒有搞砸。這時，有一位年輕的荷蘭女子走來，指了指我的奶昔，對我豎起大拇指，還說了一個中文字，“棒!”我被她逗樂了，微笑著向她說了一句荷蘭語的“謝謝”!因為這一個漢字，讓我重新有了信心，我又開始忙碌起來……晚上九點，我和姑姑一家人完成了店里的工作，開始吃晚飯……

這是我第一次當服務員，在荷蘭，在異國他鄉(xiāng)，我親眼看到了姑姑一家的辛苦，在那么遙遠的地方，開一個小店，養(yǎng)活一家，也是十分的不易。我想，以后有機會我還會去嘗試的。

第五篇：服務文化培訓心得體會

通過單位組織進行企業(yè)文化執(zhí)行力培訓，自己在該問題上有了進一步的認識，通過學習也讓自己懂得了更多的知識。 首先，自己更深刻明白了學習的涵義、方法、目的及方式，在以前實際工作中面對繁瑣的日常工作，經常會讓自己頭昏腦脹，不知所措。通過培訓學習，自己明白到有這樣的情況是因為自己了解的知識仍不夠全面，還有覺悟不夠深，自己也不懂的排空及放下毫無用處的知識所致，未掌握到較好的學習方法。 其次，自己在解決問題時主管能動性不夠強，會有這樣那樣的問題去詢問、麻煩領導解決，處理問題判斷能力仍有較大欠缺。

培訓上我明白了，開放聆聽、思考根源、分析解決辦法，簡單化思考、原始化思考，才能準確、及時處理好各類應急問題，日常工作才能做到及時發(fā)現(xiàn)、及時處理，較好的達到解決問題的目的。 作為一線管理人員，對員工的接觸溝通最多，由于以往對員工類型不明，分工不適當，工作效率一般，執(zhí)行力也不夠強，通過培訓，自己更清晰了做好一個管理角色的幾要素，了解員工脾氣員工優(yōu)點，彌補其缺點，達到提高團隊協(xié)作能力，提高執(zhí)行力、工作效率。