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        酒店銷售培訓(xùn)心得體會

        發(fā)布時(shí)間:2022-10-17 22:25:41

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        第一篇:酒店培訓(xùn)心得體會

        通過這次的一個(gè)服務(wù)培訓(xùn),我也是懂得了更多的服務(wù)禮儀,更加的清楚,去和客戶打交道,為客戶去服務(wù),也是有挺多的方面需要去注意,并且認(rèn)真的去做好也是不那么的容易,我也是意識到以前我的工作其實(shí)也是還有挺多可以去提升的空間的,通過這次的服務(wù)培訓(xùn),我也是有一些感悟和心得。

        做好服務(wù)的工作,是我們酒店員工的本職,作為服務(wù)的行業(yè),服務(wù)要做好,并且也是要做細(xì),而且只有真的去做好了,那么我們酒店才能更好地得到客戶的認(rèn)可,得到更大的發(fā)展,這次的培訓(xùn),也是老師和我們講解了在服務(wù)之中的一些禮儀,對于不同的客戶也是有不同的要求的,每個(gè)地方的習(xí)俗是不一樣的,而我們服務(wù)的時(shí)候,也是不能出錯,只有按照他們當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗去做好了服務(wù),也是能讓客戶更好的體會到賓至如歸的感覺。通過這次的培訓(xùn),我也是對于服務(wù)有了更多的理解,不單單是知道多少的禮儀,而是要能靈活的去運(yùn)用,在工作之中去為客戶服務(wù)好。

        服務(wù)不但是工作,更是要我們從心底去認(rèn)同,只有清楚服務(wù)的意義,明白服務(wù)的目的,才能更好的去做好,培訓(xùn)里面,老師也是講了很多實(shí)際的例子,我也是參照自己的工作來對比發(fā)現(xiàn),的確很多的方面,是我可以去提高,然后做好服務(wù)的,這些例子都是很實(shí)用的,讓我也是收獲蠻大,不但對于日常的工作有了幫助,同時(shí)也是讓我更好的去認(rèn)識到服務(wù)做好了是對于自己的工作有多大的幫助,其實(shí)平時(shí)的時(shí)候我的服務(wù)也是算做的不錯的,但是那只是沒有對比,而和優(yōu)秀的酒店去比,卻是可以看到差距,而這些差距其實(shí)完全是可以我們在工作之中去彌補(bǔ)的,不是什么硬件上面的差距,而是我們完全可以去做到的。

        此次的培訓(xùn),也是讓我更加的清楚,其實(shí)工作里頭,很多的事情,除了自己做好,也是可以從同事之中去學(xué)到一些東西,培訓(xùn)的時(shí)候,也是有同事來講解他們的工作,他們?nèi)粘W龅囊恍┦虑槿绾蔚娜プ?,然后做好的,也是不能只顧著自己忙好工作就行了,而是完全可以通過去向同事請教多去學(xué)習(xí),并且學(xué)也是沒有時(shí)間的限制,也是要持續(xù)的去學(xué)的,一些新的服務(wù)理念,也是這次老師講到的,如果自己平時(shí)多去關(guān)注一些事情,完全自己也是可以了解到的,我也是要在以后持續(xù)的多去學(xué),來讓自己的服務(wù)能力得到提升。

        第二篇:銷售員培訓(xùn)心得

        時(shí)間過的'真快,一晃一個(gè)星期的培訓(xùn)課程就結(jié)束了,在還沒開始來培訓(xùn)的時(shí)候我還有點(diǎn)徘徊,擔(dān)心害怕的感覺,剛第一天打開教室門的時(shí)候,哇,都是生面孔,沒有一個(gè)認(rèn)識的人,而且我適應(yīng)新環(huán)境的能力也不強(qiáng),就這樣的找了個(gè)位置坐了下來。

        課程開始了,首先讓我們做了自我介紹,突然就多了一份熟悉的味道,在接下來的這幾天里,老師與同學(xué)之間還是同學(xué)與同學(xué)之間,我們都相處的非常愉快,同學(xué)的激情,同學(xué)的膽量,同學(xué)的一切等等都感染了我,讓我覺得高手如云,正能量超強(qiáng),特別慶幸的是我們的培訓(xùn)老師也是如此的激情,超正能量,超負(fù)責(zé),在這里,我要非常感謝我們的這幾位培訓(xùn)老師,辛苦了!還有我們的張總身體不舒服還來給我們上課,分享她的經(jīng)歷,當(dāng)時(shí)我就想有這么棒的老板怪不得迷你秀這個(gè)行業(yè)能走那么遠(yuǎn),發(fā)展的如此好。在現(xiàn)在我有看到這個(gè)公司不僅有了不起的老板,還有一些這么敬業(yè)這么負(fù)責(zé)的老師。雖然這幾天我們都因?yàn)閷W(xué)習(xí)繃得很累,每天晚上被畫眉毛折騰的夠嗆,早上回到教室又要馬上背理論,睡不好覺,真的快堅(jiān)持不下去了,但是說心里話這一個(gè)星期我的收獲很多,不僅學(xué)到了技能,也熟練了理論,認(rèn)識了產(chǎn)品,同時(shí)也知道銷售的技巧等等。心里有譜了,相信自己回到店里能更快的上手了,也能用自己學(xué)到的專業(yè)知識,技能說服更多客人買單,提高我們的銷售量了!

        重要的是結(jié)識了這么多的好姐妹,從她們身上也學(xué)到了好多東西,我很慶幸我沒有逃避退縮,堅(jiān)持來培訓(xùn),否則損失太大了,人了,就是做什么事都要堅(jiān)持,堅(jiān)持就是勝利!

        第三篇:聽完講師銷售心得體會

        20xx年我們銷售部上半年個(gè)險(xiǎn)業(yè)務(wù)工作總結(jié):

        一、認(rèn)真做好業(yè)務(wù)企劃,有效推動業(yè)務(wù)發(fā)展。

        20xx年以來,按照省公司業(yè)務(wù)發(fā)展的指導(dǎo)思想,在歷次業(yè)務(wù)競賽活動中突出銷售人員創(chuàng)富主題,圍繞這一主題分季度策劃了2次全市范圍內(nèi)的大型業(yè)務(wù)企劃工作:

        一季度,為了實(shí)現(xiàn)20xx年首季,異常是首月業(yè)務(wù)開門紅,我們于20xx年12月11-13日在延安窯洞賓館以20xx年攜手創(chuàng)富幫扶團(tuán)總結(jié)表彰大會的召開為契機(jī),邀請?zhí)锓冀處煘槿?00余名銷售精英和營銷主管進(jìn)行了開門紅業(yè)務(wù)的啟動培訓(xùn)工作,統(tǒng)一全員開門紅業(yè)務(wù)思想。借助培訓(xùn)班的東風(fēng),我們于20xx年12月14日,在延安窯洞賓館隆重組織召開了20xx年一季度“紅牛精耕春滿神州”業(yè)務(wù)競賽啟動大會,會上出臺了個(gè)人業(yè)務(wù)競賽方案。明確了各單位的任務(wù)目標(biāo)及一季度各階段的實(shí)施步驟和實(shí)施目標(biāo),提出了分段經(jīng)營、分段考核的辦法來推動階段業(yè)務(wù)的發(fā)展。經(jīng)過前期半個(gè)多月的運(yùn)作和積累,20xx年1月1日首賣日當(dāng)天全市實(shí)現(xiàn)個(gè)險(xiǎn)20xx年期保費(fèi)收入574.20萬元,一舉走在全省的前列。實(shí)現(xiàn)了首賣日業(yè)務(wù)的開門紅。截止3月31日,經(jīng)過全市各級銷售人員的共同努力,我市共實(shí)現(xiàn)個(gè)險(xiǎn)期交保費(fèi)收入1883.39萬元,圓滿完成了省公司下達(dá)的開門紅個(gè)險(xiǎn)業(yè)務(wù)工作目標(biāo)。

        二季度根據(jù)省公司提出的“時(shí)間過半、任務(wù)過20xx”的目標(biāo)以及我市加快發(fā)展個(gè)險(xiǎn)20xx年期及以上期交業(yè)務(wù)的發(fā)展思路,我們制定了二季度“紅牛精耕創(chuàng)富增效”個(gè)人業(yè)務(wù)競賽企劃方案。為了確保方案目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),期間根據(jù)省公司有關(guān)培訓(xùn)會議精神,我們又制定下發(fā)了《中國人壽延安分公司“魅力國壽攜手創(chuàng)富”活動企劃方案》,經(jīng)過在全市銷售人員中廣泛開展銷售技能大練兵活動和“百天百人萬人萬元”活動來營造個(gè)險(xiǎn)業(yè)務(wù)發(fā)展的競賽氛圍,提高銷售人員展業(yè)的水平和技能,鞏固和發(fā)展銷售隊(duì)伍。

        經(jīng)過努力,我們于6月15日,以20xx年期保費(fèi)2150.11萬元的收入,圓滿完成了省公司下達(dá)的半年20xx年期過20xx目標(biāo)任務(wù),在全省贏得了榮譽(yù)。

        二、組織召開業(yè)務(wù)啟動會,有效構(gòu)成思想合力,確保階段目標(biāo)達(dá)成。

        前半年以來,圍繞每個(gè)業(yè)務(wù)企劃方案的出臺,我們都策劃并組織召開業(yè)務(wù)啟動會,進(jìn)一步統(tǒng)一思想,凝聚力量,確保各階段目標(biāo)任務(wù)的達(dá)成。期間先后策劃組織了一季度“紅牛精耕春滿神州”開門紅業(yè)務(wù)啟動大會,采取單位之間對抗的辦法營造競賽的氛圍;2月份春節(jié)過后,在延安交際賓館借助省公司王新生總經(jīng)理致營銷主管和廣大營銷員的一封信的有利時(shí)機(jī),以進(jìn)一步增強(qiáng)主管自主經(jīng)營意識為目的,及時(shí)組織召開了春節(jié)過后的個(gè)險(xiǎn)業(yè)務(wù)工作;3月份在全市兼職組訓(xùn)選拔培訓(xùn)班結(jié)束之際啟動了全市為期一個(gè)月的兼職組訓(xùn)“攜手創(chuàng)富”幫扶活動,經(jīng)過幫扶活動在實(shí)踐中檢驗(yàn)兼職組訓(xùn)的基本技能。二季度4月1日在全市系統(tǒng)啟動了“紅牛精耕創(chuàng)富增效”二季度個(gè)險(xiǎn)業(yè)務(wù)工作,經(jīng)過強(qiáng)化舉績率和創(chuàng)富達(dá)標(biāo)率來進(jìn)一步夯實(shí)基礎(chǔ),盤活低績效人力。并借助精英高峰會分配名額來激發(fā)銷售人員的展業(yè)進(jìn)取性,增強(qiáng)其精英榮譽(yù)感,統(tǒng)一思想,凝心聚力。

        三、加強(qiáng)對銷售人員培訓(xùn),提升銷售人員展業(yè)技能

        2月份春節(jié)過后,為了盡快使銷售人員回歸到正常的業(yè)務(wù)工作中來,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)主管的自我精英意識,我們在延安交際賓館舉辦了全市系統(tǒng)200余名主管和部分精英人員參加的營銷主管培訓(xùn)班,培訓(xùn)班邀請到了全省銷售精英、優(yōu)秀主管甄國麗從實(shí)戰(zhàn)的角度和我市主管進(jìn)行溝通和交流。同時(shí)省公司教育培訓(xùn)部也給我們大力支持,選派講師擔(dān)任部分課程的授課,讓主管們再次明確了自我的工作職責(zé)和主角定位。培訓(xùn)班上我們對所有主管進(jìn)行了基本法的通關(guān),讓其再次明確自我的利益,從基本法的角度激發(fā)主管們從業(yè)的意愿和從業(yè)的自主性。會上配合主管自主經(jīng)營意識的提升,宣導(dǎo)了分公司的標(biāo)準(zhǔn)化團(tuán)隊(duì)創(chuàng)立方案,并將各主管20xx年底的職級架構(gòu)進(jìn)行了通報(bào),分析職級維持不住的原因等,經(jīng)過本次培訓(xùn)拉開了全市標(biāo)準(zhǔn)化營銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)和增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)主管自主經(jīng)營的序幕。

        圍繞標(biāo)準(zhǔn)化團(tuán)隊(duì)建設(shè),我們每個(gè)月都和教育培訓(xùn)部一齊組織一次新人崗前培訓(xùn)班,培訓(xùn)班采取半軍事化的管理模式,力求從一開始就鍛煉所有參訓(xùn)人員吃苦耐勞的精神,磨練意志。經(jīng)過培訓(xùn)使所有的人員了解和掌握最基本的產(chǎn)品銷售流程和職業(yè)道德,為以后長期從事這項(xiàng)工作奠定了基礎(chǔ)。截止6月底,我們已經(jīng)累計(jì)舉辦了四期新人半軍事化崗前培訓(xùn)班,參訓(xùn)人數(shù)到達(dá)277人。每期新人培訓(xùn)班后,我們都出臺新人回歸團(tuán)隊(duì)后為期一個(gè)月的業(yè)務(wù)推動方案,并安排專人進(jìn)行追蹤,經(jīng)過這些工作的實(shí)施,使這部分新人在一季度和二季度的業(yè)務(wù)沖刺中發(fā)揮了進(jìn)取作用。

        第四篇:酒店經(jīng)營心得體會大全

        __大酒店在__公司和__公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對客房舊電視進(jìn)行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。

        酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使__大酒店在__年的星評復(fù)核中取得有史以來的成績第二名,使__大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項(xiàng)目,并多次開展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了VIP團(tuán)四個(gè),會議無數(shù)次,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:

        一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

        酒店每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年__月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

        二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本

        “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡。18元/張,鑰匙袋。1元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都1間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

        三、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

        前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

        四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

        酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

        第五篇:酒店服務(wù)員工作心得體會

        作為一名大學(xué)生,在畢業(yè)之后卻去了酒店做服務(wù)員,我自己深感羞愧。這么多年來的學(xué)習(xí),一直在浪費(fèi)時(shí)間。我在經(jīng)過半年的工作之后,感慨很多,人最怕的不是跌倒,而是跌倒之后就沒有想過再爬起來。這半年的感受,讓我懂了珍惜,讓我成長。

        酒店的工作是簡單而機(jī)械的,每天我們在崗位上機(jī)械的重復(fù)著相同的動作,端茶、倒水、上菜,這三個(gè)動作讓我重復(fù)上千次?!澳谩?、“請慢用”、“對不起打擾一下”這樣的話語也重復(fù)了無數(shù)次,工作是枯燥無味的,作為剛剛從學(xué)校畢業(yè)的大學(xué)生,我實(shí)在看不到自己的未來在哪。每天做著這些活,每個(gè)月領(lǐng)著微薄的工資,我感覺自己愧對了那張文憑。

        我決定為自己的將來重新奮斗,而不是就此沉淪下去。

        我在工作的半年里,通過自學(xué),我學(xué)習(xí)了很多關(guān)于計(jì)算機(jī)方面的知識,對于編程我也掌握了許多。原本我在大學(xué)里學(xué)的就是計(jì)算機(jī)專業(yè),但是大學(xué)時(shí)的我好玩,貪玩,根本不重視學(xué)習(xí)。磨磨蹭蹭好不容易畢業(yè)了,在找工作的時(shí)候才發(fā)現(xiàn),只有那張文憑,是不夠的。我對很多知識都不了解,我也沒有參與過什么比賽,獲得過什么榮譽(yù),更沒有什么工作經(jīng)驗(yàn)。我只是在大學(xué)里渾渾噩噩的生活了四年。這之后,我通過應(yīng)聘來到了酒店里,做著最普通、最簡單的服務(wù)員工作。

        一開始,我都已經(jīng)自暴自棄了。但是我在工作了一個(gè)月后,拿到工資的時(shí)候,我就在想,我每天這么辛苦的工作,只是為了這么一點(diǎn)工資嗎?我以后就靠著這些錢生活嗎?答案肯定是不的,在學(xué)校我能享受著父母給我的錢而大手大腳,但我現(xiàn)在已經(jīng)工作了,我不能再向父母要錢,所以我要努力工作;我想買各種衣服,各種游戲,所以我要努力工作;我想讓父母不再那么辛苦,所以我要努力工作。于是我重新拿起了課本,一個(gè)人自學(xué),直到現(xiàn)在。一個(gè)人的學(xué)習(xí),總歸是有盡頭的,這半年來我存下了一些錢,我決定去進(jìn)修,去學(xué)習(xí)更多更專業(yè)的知識。

        短暫的學(xué)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,我想也該結(jié)束在這里的工作了。我已經(jīng)規(guī)劃好了自己未來,我將為這個(gè)未來而奮斗,我曾經(jīng)倒下了,但如今我已經(jīng)重新站立起來!

        第六篇:銷售管培生培訓(xùn)心得

        非常感謝酒店管理層給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會,于5月xx參加了由xx市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店?duì)I銷管理與創(chuàng)新》的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短,但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。

        一、學(xué)習(xí)內(nèi)容概述:

        此次學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容為三個(gè)方面:酒店?duì)I銷模式與策略、營銷觀念創(chuàng)新、追隨客人的滿意度。

        1、酒店?duì)I銷模式的四個(gè)階段是通過酒店專業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過實(shí)際運(yùn)作而得到提升的:

        第一階段為4P的應(yīng)用:即產(chǎn)品的組合、定價(jià)的組合、地點(diǎn)的組合、促銷的組合,這個(gè)組合特點(diǎn)為:①具有可控性、②動態(tài)性、③具有整體性。

        第二階段為4C的應(yīng)用:即:消費(fèi)者、成本、便利、溝通;企業(yè)所有部門為服務(wù)于顧客利益而共同工作時(shí),其結(jié)果就是整體營銷,其意義就是強(qiáng)調(diào)各種要素之間的關(guān)聯(lián)性,要求他們成為統(tǒng)一的有機(jī)體,4C是強(qiáng)化以消費(fèi)者要求為中心的營銷組合。

        第三階段為4S的應(yīng)用:即:滿意、服務(wù)與微笑、速度、誠意,4S的營銷戰(zhàn)略強(qiáng)調(diào)從消費(fèi)者要求出發(fā),建立消費(fèi)者占有的營銷導(dǎo)向,定期對酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌以及綜合性消費(fèi)者滿意指數(shù)的測評與改進(jìn)。

        第四階段為4PCS的有機(jī)結(jié)合應(yīng)用:即以酒店為中心的市場營銷管理理念,以消費(fèi)者為中心的觀念、社會營銷觀念。4PCS的營銷管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會三者之間的利益關(guān)系,最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。

        所以酒店要滿足顧客,實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo),不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標(biāo)市場需求和營銷環(huán)境特點(diǎn)出發(fā),根據(jù)酒店特點(diǎn),資源和優(yōu)勢綜合應(yīng)用各種市場營銷手段,形成統(tǒng)一的配套的市場營銷戰(zhàn)略,使之發(fā)揮整體效益,爭取最佳效果。

        2、營銷觀念創(chuàng)新:它分為九個(gè)方面內(nèi)容:4R營銷法、品牌的分類、做大做高做

        精是一個(gè)選擇市場的過程、對經(jīng)營與管理的再次認(rèn)識、市場營銷與銷售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶平臺和網(wǎng)絡(luò)營銷、會展經(jīng)濟(jì)你認(rèn)知多少、酒店銷售業(yè)務(wù)運(yùn)營若干要素。酒店?duì)I銷到此又上了一個(gè)臺階,強(qiáng)調(diào)顧客人的因素,注重營銷過程中對顧客的關(guān)懷,客戶關(guān)系的維護(hù),生產(chǎn)過程和消費(fèi)過程必須以以人為本為原則,根據(jù)買方賣方市場雙方特點(diǎn)和需求,不斷調(diào)整、創(chuàng)造、策劃出新的產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)。

        3、追隨客人的滿意度:員工的責(zé)任、管理的責(zé)任、當(dāng)你感覺到與高水準(zhǔn)酒店有差距時(shí)你是否已經(jīng)找到了容易出現(xiàn)的問題。

        員工要熱愛酒店,關(guān)愛客人,體現(xiàn)酒店宗旨,管理要注重細(xì)節(jié),量化標(biāo)準(zhǔn),貴在堅(jiān)持,找到差距,體現(xiàn)自己的特色,要人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變。

        二、根據(jù)我們所學(xué)的內(nèi)容,淺談本人幾點(diǎn)想法:

        1、以人為本包含員工和客人

        客人對酒店的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個(gè)方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個(gè)崗位都要專業(yè),有星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整,而不是要顧客來適應(yīng)遵守酒店的制度,要以消費(fèi)者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。

        2、酒店五個(gè)重要營造

        (1)產(chǎn)品營造要有第一個(gè)開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品的經(jīng)營觀念。

        (2)環(huán)境營造對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有天天有新意,月月有新招的指導(dǎo)思想。

        (3)市場營造心有多大、市場就有多大把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。

        (4)口碑的營造金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑

        一個(gè)企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽(yù)度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育,所以我們必須為此付出相當(dāng)大的努力,必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

        (5)品牌營造品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn),是生存之本,我們要有人品決定產(chǎn)品,產(chǎn)品決定店品三品合一經(jīng)營理念,從提高員工綜合素質(zhì)抓起,建立科學(xué)的培訓(xùn)教育和引導(dǎo)機(jī)制,使每人意識到維護(hù)酒店品牌的重要性,認(rèn)識到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。

        3、經(jīng)營要有主題產(chǎn)品要有特色

        周密細(xì)致做好市場調(diào)查、市場定位,我們是什么樣的酒店,消費(fèi)的群體以哪些為主,什么樣的產(chǎn)品才能適合他們?鎖定我們的客源市場,市場不能混亂,物以類聚、人以群分將酒店產(chǎn)品做成異、特、新,從酒店特色、員工的服裝、商品的變化三個(gè)方面著手,酒店銷售的理念為餐飲是窗口,客房是搖錢樹所以我們可以從打造特色餐飲為突破口,帶動酒店整體消費(fèi)和人氣,客房出租率靠全方位的整個(gè)酒店的運(yùn)作來促動,客房的改造需加快步代,歷經(jīng)x年經(jīng)營,我們客房的硬件設(shè)施確實(shí)需馬上調(diào)整,做大做精是一個(gè)選擇市場的過程,先從局部區(qū)域開始調(diào)整,新裝修房間或包房價(jià)格在30%范圍內(nèi)緩慢提升,要給客人以選擇余地,讓他們能體現(xiàn)自我,市場營銷需圍繞客人需求轉(zhuǎn),先把客人引進(jìn)來,以低價(jià)產(chǎn)品帶動消費(fèi),多投入多產(chǎn)出,形成良性循環(huán)、爭占市場占有份額,以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。

        通過這次學(xué)習(xí),讓我對酒店有了更深刻的認(rèn)識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識到酒店?duì)I銷的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性,在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的知識靈活運(yùn)用到酒店?duì)I銷中,真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問參謀,是酒店了解市場的信息中心,是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷售的實(shí)施者,讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。

        第三階段為4S的應(yīng)用:即:滿意、服務(wù)與微笑、速度、誠意,4S的營銷戰(zhàn)略強(qiáng)調(diào)從消費(fèi)者要求出發(fā),建立消費(fèi)者占有的營銷導(dǎo)向,定期對酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌以及綜合性消費(fèi)者滿意指數(shù)的測評與改進(jìn)。

        第四階段為4PCS的有機(jī)結(jié)合應(yīng)用:即以酒店為中心的市場營銷管理理念,以消費(fèi)者為中心的觀念、社會營銷觀念。4PCS的營銷管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會三者之間的利益關(guān)系,最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。

        所以酒店要滿足顧客,實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo),不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標(biāo)市場需求和營銷環(huán)境特點(diǎn)出發(fā),根據(jù)酒店特點(diǎn),資源和優(yōu)勢綜合應(yīng)用各種市場營銷手段,形成統(tǒng)一的配套的市場營銷戰(zhàn)略,使之發(fā)揮整體效益,爭取最佳效果。

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