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第一篇:酒店員工培訓(xùn)心得體會
這次的培訓(xùn)是非常珍貴的,為期十天我對自己工作看法更加不一樣的了,我非常的清楚自己工作的一些弊端,這次酒店開展的一系列培訓(xùn)讓我豁然開朗,自己工作的一些問題也得到了解答,短短的培訓(xùn)讓今后的工作更加清晰,我對自己的要求也高了,這次的培訓(xùn)讓我知道了自己在一些地方還需要加強(qiáng),作為我們酒店的門面,前臺一職我自己覺得自己做的還不錯,但是通過這次的培訓(xùn)我又是看到了更加先進(jìn)的一面,一些工作的技巧也讓我自嘆不如沒盡管在我們酒店擔(dān)任前臺不短了,我非??春米约旱哪芰?,在這里也工作了那么長的一段時間,我知道是我自己高看自己了。
培訓(xùn)的內(nèi)容就是正對我們每個人的一些問題,主要是針對我們的一系列業(yè)務(wù)水平,我覺得自己作為前臺懂的東西不少了,不管是自己的工作流程,還是禮儀禮節(jié)上都自認(rèn)為懂的不少,但是這次的培訓(xùn)讓我看到了新天地,自己掌握的東西實(shí)在是不多,自己義務(wù)水平也只能夠說一般般,酒店前臺的工作是一門學(xué)問如果說自己僅僅是想要應(yīng)付日常的工作那不需要深入,但是我覺得在這個職位上面就應(yīng)該全面的發(fā)展自己,不斷的吸取一些新的知識,我自己掌握的一些前臺業(yè)務(wù)知識,對于日常的工作確實(shí)夠用了,但是我自己事前也沒有意識到原來酒店前臺工作不是那么簡單的,我需要知道的東西很多,對自己的正確的評判,能力上也不能夠夸大自己。
這次的培訓(xùn)也講到了禮儀禮節(jié),不管是中式的禮儀,還是西式的我自己本身都有一定的了解,但是禮儀理解是博大精深的,這是很難得的一個機(jī)會,這次的培訓(xùn)我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節(jié),還有一些我們平時工作需要用到的禮儀,這是我不知道的,我不知道原來還可以這樣跟顧客打招呼,我們酒店提倡一個以服務(wù)為中心的高質(zhì)量體驗(yàn),這次的培訓(xùn)正對我們前廳人員的禮儀培訓(xùn)非常的重視,次的培訓(xùn)我感受到了很多,我感受到惡劣不一樣的酒店制度,這讓我在接下來的前臺工作中抱有更多的信心。
培訓(xùn)的時間不長,我們每一個人在這次培訓(xùn)都有所收獲,每天中午的時間在培訓(xùn),雖然這個點(diǎn)都是大家休息的時間,但是大家都會準(zhǔn)時的到達(dá)培訓(xùn)場地,我們只為成為更加優(yōu)秀的酒店成員,這里的一切都是值得我去學(xué)習(xí)的,這次的培訓(xùn)是一個很好的機(jī)會今后我會更加的用心,用自己在這次培訓(xùn)學(xué)到的知識,深入的知識,在酒店前臺工作中更加用心。
第二篇:酒店安全培訓(xùn)心得
20xx年是銀行業(yè)合規(guī)文化建設(shè)年,作為一名銀行一線員工,合規(guī)建設(shè)需要我們身體力行,從工作的每一個細(xì)節(jié)落實(shí)執(zhí)行。通過這次學(xué)習(xí),我進(jìn)一步認(rèn)識到案件防控的必要性和緊迫性。經(jīng)過一段的學(xué)習(xí)現(xiàn)將本人的心得體會淺淡如下: 案件的發(fā)生,無論是對國家和社會,還是對單位和個人都有很大的危害性:
1、給國家和社會造成了巨大的損失。無論哪個案件的發(fā)生,最直接收到損害的就是國家和社會,國家蒙受了直接的經(jīng)濟(jì)損失,而案件的發(fā)生,引發(fā)社會對銀行的不信任感,造成了嚴(yán)重的后果。
2、 給單位業(yè)務(wù)開展帶來嚴(yán)重后果。試想,假如我們自己是客戶,而為我們服務(wù)的銀行經(jīng)常出現(xiàn)案件,那么我們會放心讓這樣的一家銀行來為我們服務(wù)嗎?答案是毋庸置疑的,案件的發(fā)生,使客戶懷疑我們誠信經(jīng)營和服務(wù)水平,
3、 斷送了自己美好前途和職業(yè)理想。作為一名金融工作從業(yè)者,我們都有著更好的前途和發(fā)展前景,一旦我們把握不住自己,成為案件的當(dāng)事人,那么等待我們的將是永遠(yuǎn)離開這個超期蓬勃的行業(yè),甚至是牢獄之苦。那么我們數(shù)年數(shù)十年的努力,將毀于一旦,而自己的職業(yè)理想,也會在頃刻之間化為烏有。
4、 給自己的親人和朋友帶來痛苦。許多案件之中,不光給當(dāng)事人帶來追悔莫及的后果,還給其親友帶來了深深的痛苦。親人們要承受旁人的冷眼,長時間承受親人不能團(tuán)聚的痛苦,至少,是失去了一份穩(wěn)定的收入來源。
第三篇:酒店安全培訓(xùn)心得
安全對于從事電力工作的每一個人來說都非常重要,它不僅關(guān)系到電力的安全供應(yīng),也關(guān)系到人身和設(shè)備的安全,聽了質(zhì)安部領(lǐng)導(dǎo)的安全講座,感受很深,尤其是聽到那一幕幕慘不忍睹的安全事故。
課程一開始,講師就闡述了企業(yè)安全工作的重要性,表明了公司高層“以人為本,安全至上”的安全理念。講師為我們逐項(xiàng)講述了生產(chǎn)中各項(xiàng)基本工具的使用方法,著重講述了高空作業(yè)的安全規(guī)程以及事故案例,杜絕“三違”現(xiàn)象,防止和避免重特大安全事故的發(fā)生,體現(xiàn)了科學(xué)發(fā)展觀和以人為本的理念。
安全對于我們而言,它的意義在于公司生產(chǎn)經(jīng)營的平穩(wěn)運(yùn)行;在于機(jī)器設(shè)備的安全運(yùn)轉(zhuǎn);在于員工身心的健康安寧,在于國家財產(chǎn)的不受損失。只有安全,我們的企業(yè)才能保持高速、迅猛的發(fā)展態(tài)勢,我們的員工才能擁有幸福安康的生活。因此,在企業(yè)一心一意謀發(fā)展,集中精力搞生產(chǎn)的關(guān)頭,更要把安全置于一切工作的首位,夯實(shí)基礎(chǔ),持之以恒,才能實(shí)現(xiàn)安全工作長治久安的局面。
第四篇:餐飲培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得體會
在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下我在一下總結(jié)了我們廚師這一行的心得,很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。
經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊,很多廚師報怨:哎!現(xiàn)在這廚師一行真難做,還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢?我經(jīng)過一年半的學(xué)習(xí)和別人的討論總結(jié)出一下五點(diǎn)。
第一
首先我們廚師適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,認(rèn)清餐飲業(yè)發(fā)展趨勢。市場經(jīng)濟(jì)是競爭的時代,即所謂“適者生存”,我們廚師也不例外,要想生存,就得發(fā)展、創(chuàng)新?,F(xiàn)代社會發(fā)展,要求廚師也適應(yīng)潮流,適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展,這就要求我們廚師要不斷學(xué)習(xí)、不斷更新自己專業(yè)知識、專業(yè)技能,補(bǔ)充新營養(yǎng),即所謂學(xué)無止境。正所謂成功著獎勵,失敗著買單。
第二
我提到廚師個人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足,處于不敗,那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過程中,一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個菜,哪怕是最簡單的小菜,也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué),不要礙面子,那樣吃虧的就是你,再有為了進(jìn)步自己,應(yīng)經(jīng)常參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
第三
說一說廚德,在我們餐飲業(yè),尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學(xué)藝都以形成良好風(fēng)氣且特別講究。廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學(xué),一年年的進(jìn)步,好廚德也就是一天天的積累,一年年的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師,在廚師界才有影響,才有威看,才受人尊敬。和大家閑談經(jīng)常提到一些廚師不講道德,敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作,在酒店工作故意浪費(fèi),甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為,只因他們目光短淺,而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo),廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個人素質(zhì)。
第四
學(xué)廚藝做廚師應(yīng)持之以恒。俗話說,“三百六十行,行行出狀元”,但想當(dāng)“狀元”,可并非易事,要想在廚師行業(yè)做出成績,成為廚師的楷模,好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進(jìn),發(fā)奮圖強(qiáng),有認(rèn)真鉆研的精神,必須要樹立干一行,愛一行的態(tài)度,把自己的專業(yè)技術(shù)學(xué)好、學(xué)精,達(dá)到唯我所用的目的?,F(xiàn)在具我所知,有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè),究其原因呢?我以為他沒有恒勁,吃不了苦,受點(diǎn)打擊挫折后,對廚師行業(yè)失往信心?;蚴菦]有鉆研到廚師行業(yè)里邊往,廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無止境,活到老學(xué)到老。
第五篇:酒店安全培訓(xùn)心得
看完這部視頻,我更加深刻的感受到“安全”的重要性。企業(yè)成于安全,敗于事故。任何一起事故對企業(yè)都是一種不可挽回的損失,對家庭、個人更是造成無法彌補(bǔ)的傷痛。安全意識應(yīng)始終牢牢扎根在每個人的心中,讓家知道若責(zé)任心不到位就會釀成事故,正確認(rèn)識到安全不是一個人的問題,而是你中有我,我中有你,是一個上下關(guān)聯(lián)、人人互保、環(huán)環(huán)相扣的鏈,是一張錯綜復(fù)雜、緊密相連的網(wǎng)?;仡櫧谌珖l(fā)生的重事故,一次次映入我腦海的不外乎是以下內(nèi)容:安全意識淡漠,嚴(yán)重違《安全生產(chǎn)法》;安全責(zé)任心不強(qiáng),麻痹意習(xí)慣性違章;單位安全管理不嚴(yán),尤其是現(xiàn)場安全監(jiān)督檢查不力等等。
這些慘痛的案例,無不折射出我們的安全教育的缺失,表現(xiàn)出安全知識的宣傳普及尚存很的缺陷,我們安全管理的體系還是那么的脆弱!“安全就是效益”,這種觀點(diǎn)應(yīng)根植于每個人(包括我自己)的心中。首先武裝好自己,熟知熟會各項(xiàng)操作規(guī)巢全制度,認(rèn)真學(xué)習(xí)安全有關(guān)法律法規(guī);其次養(yǎng)成良好的安全操作習(xí)慣,杜絕習(xí)慣性違章,敢于同身邊的甚至是上級的不安全行為較真兒;第三是勤于檢查,及時發(fā)現(xiàn)整改事故隱患。
一線崗位安全隱患和死角多,習(xí)慣性違章較普遍,如果只在形式上講安全,應(yīng)付檢查,那么即使是投入再,付出再多,安全環(huán)境也不能得到本質(zhì)改善,安全管理水平永遠(yuǎn)不能得到本質(zhì)提升!如果每位員工在每日的工作中相互監(jiān)督、相互提醒、相互檢查,查找漏洞和薄弱環(huán)節(jié),防止不安全的因素存在,杜絕事故隱患,從小事做起,就能筑起安全堤。無危則安,無損則全。安全就是人們在生活和生產(chǎn)過程中,生命得到保證,身體免于傷害,財產(chǎn)免于損失。
讓人人都來重視安全,時刻關(guān)注安全,將“安全生產(chǎn)”銘記心中,不折不扣地遵操作規(guī)程之章,守安全生產(chǎn)之法!讓人人都清楚地認(rèn)識到違章就是走向事故,就是傷害自己、傷害他人,甚至走向死亡。不要抱有任何饒幸心理,因?yàn)椋蛟S一次小小的不經(jīng)意的違章,就會造成很的'傷害或損失,就會變成違法。如果我們每個人都能真正意識到這一點(diǎn),那么我們的安全生產(chǎn)工作必能做得更好,我們的企業(yè)就能長盛不衰,我們個人就能在一個安全和諧的環(huán)境中幸福生活。
第六篇:酒店培訓(xùn)心得體會
作為酒店一名保安領(lǐng)班、基層管理地負(fù)責(zé)人,既是酒店各項(xiàng)制度政策和貫徹上級領(lǐng)導(dǎo)指示地落實(shí)者,又是基層隊(duì)伍地管理監(jiān)督者,應(yīng)如何在上級領(lǐng)導(dǎo)與下屬之間定位好自身地工作職責(zé)與權(quán)限,本人膚淺地認(rèn)為應(yīng)該從以下幾點(diǎn)給自己定好位:
一、要找準(zhǔn)自己地位置,明確自身地職責(zé),正確行使自身地職權(quán)。對上級領(lǐng)導(dǎo)地指令和支配要堅(jiān)決貫徹執(zhí)行,絕對服從上級領(lǐng)導(dǎo)地工作支配。嚴(yán)格遵守酒店地規(guī)章制度辦事,大膽地開展工作。
二、在管理隊(duì)伍工作中,必定要嚴(yán)于律已,以身作則,俗話說:“正人先正已”,“什么樣地將帶什么樣地兵”。例如說,領(lǐng)班當(dāng)夜班巡查夜崗,但自己卻從不查夜崗,這樣怎能起到表率和帶頭作用呢?又如何能在隊(duì)伍中樹立威信呢?
三、作為一名管理者,必定要以“公平、公正”地心態(tài)來處理與下級之間地關(guān)系,不能任人唯親,感情用事等,如果處事不公地話,則很難在隊(duì)伍中樹立自己地威信,開展隊(duì)伍地管理工作就更難了。
四、作為一名下屬,對公司、對上級領(lǐng)導(dǎo)必定要有顆忠誠地心。不管自己地能力有多強(qiáng),資格有多老,貢獻(xiàn)有多大,都應(yīng)該具備一顆謙虛謹(jǐn)慎地心,決不能做表里不一、陽奉陰違地人。在日常工作中,對工作地進(jìn)展和狀況應(yīng)主動與上級領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通,匯報本職范圍內(nèi)地工作狀況,分析工作中存在地不足和困難,請示上級領(lǐng)導(dǎo),共同商討處理方案。
五、對于自身職責(zé)范圍內(nèi)地事情,盡可能地自己解決,盡量別讓上級領(lǐng)導(dǎo)操心,將問題盡快處理完善。
六、要有大局、團(tuán)隊(duì)、集體意識。作為一名下屬,應(yīng)時刻服從于組織,服務(wù)于社會,熱心為公司和團(tuán)隊(duì)出謀劃策,發(fā)揮自身地優(yōu)勢和長處,為酒店發(fā)光出力。
七、換位思考,多體諒上級領(lǐng)導(dǎo)地難處。作為下屬,最基本地職責(zé)就是替上司解決問題,處理事情,而不是處處求助于上級領(lǐng)導(dǎo),增添上司地?zé)馈W约阂獙W(xué)會換位思考,設(shè)想假如自己站在上司地位置,我該怎樣做呢?當(dāng)你處理每件事情之前,請嘗試一下?lián)Q位思考,我相信你會把事情處理得更好。