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第一篇：服務(wù)意識培訓(xùn)心得體會

作為一名初到公司幾個月的新員工，就能參加公司組織的客戶服務(wù)意識及技巧培訓(xùn)，我感到十分的榮幸，同時也伴有一點(diǎn)壓力。通過這次培訓(xùn)在我的大腦中形成了很深的客戶服務(wù)知識框架，增強(qiáng)了客戶服務(wù)意識，學(xué)習(xí)到了更多的客戶服務(wù)技巧，從而對自己的職業(yè)目標(biāo)更加有了信心。培訓(xùn)中有幾點(diǎn)印象特別深刻，讓我受益非淺，主要包括以下幾項(xiàng)內(nèi)容：

在工作當(dāng)中戰(zhàn)勝困難，不斷進(jìn)步，最終實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。 新穎和完善的客戶服務(wù)是企業(yè)的致勝法寶，客戶服務(wù)的差異性形成了產(chǎn)品的差異性，所以客戶服務(wù)是至關(guān)重要的。

超越客戶的期望，我們的服務(wù)不應(yīng)處于被動角色，應(yīng)主動出擊，接電話過程中控制住整個通話過程，讓用戶得到超越客戶期望值的更加滿意的答復(fù)。

注意調(diào)節(jié)自己的情緒，面對工作壓力時，要將每一次困難當(dāng)作一種艱巨的考驗(yàn)，是再一次體現(xiàn)我自身價值的來臨，反而會更期待每一次被考驗(yàn)的機(jī)會，使自身的價值得以提高，也就將壓力轉(zhuǎn)變成向前的動力。

要有強(qiáng)烈的客戶服務(wù)意識，每當(dāng)客服人員與客戶進(jìn)行交流時都會存在兩個世界，即客服人員的世界和客戶的世界，因此客服人員所面臨的挑戰(zhàn)就是怎樣從自己的世界走出來，進(jìn)入客戶的世界，所以“急用戶之所急，想用戶之所想”就十分重要了。

傾聽的重要性，用戶反饋給我們的信息是寶貴的財(cái)富，有句話講“因?yàn)槲以诤?，所以我呼吁”所有來電向我們反映問題的用戶都是很在意我們的服務(wù)的，挽留住這樣的用戶，對我們相當(dāng)?shù)闹匾?/p>

總之，客戶服務(wù)是一門永遠(yuǎn)學(xué)不完的藝術(shù)，客戶服務(wù)意識及技巧完全需要我們到工作中去總結(jié)，最終實(shí)現(xiàn)用戶滿意。最后，再次感謝公司給我們這次培訓(xùn)機(jī)會，相信在以后的工作當(dāng)中，我們會做得更好。

第二篇：學(xué)習(xí)酒店管理心得體會

通過這次實(shí)習(xí)，我對酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識。在酒店實(shí)習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序，在待人接物，與人交往方面學(xué)到了不少東西。

在這次實(shí)習(xí)中，我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn)，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)，由于煙臺是一個旅游城市，龍口更是每年夏天游客會聚的地方，因此酒店特地培訓(xùn)了xx景區(qū)的一些基本旅游知識，和xx附近的旅游景點(diǎn)的路線等，以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務(wù)，當(dāng)然，這在以后的服務(wù)中也驗(yàn)證了這次培訓(xùn)的正確性與重要性，客人不止一次的向我們了解xx的風(fēng)俗人情旅游景點(diǎn)等，而我們周到的服務(wù)也不止一次的獲得了客人的好評。酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累，對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會，從業(yè)能力得到提高，在此過程中語言能力，交際能力，觀察能力，記憶能力，應(yīng)變能力得到了提高。

(1)語言能力

酒店業(yè)是一個以服務(wù)為主的行業(yè)，在服務(wù)過程中，駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達(dá)的工具，它本身還反映、傳達(dá)酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力，就要做到語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速表達(dá)，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。注意交談的對象，即可人的身份，及客人的心理，采用適當(dāng)?shù)皿w的語言，正所謂要做到“見人說人話夢見鬼說鬼話”另外語言表達(dá)中一個非常重要的方面便是與客人交談時要注意句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確，詞性是不是被誤用等，也就是說講話要有邏輯性不能呢個前言不搭后語，羅嗦不清，沒有因果關(guān)系等，這很容易照成客人的誤解，從而造成我們服務(wù)工作中的失誤，和客人的不滿。我們還要合理運(yùn)用身體語言和手勢，有時候在服務(wù)過程中，過多的語言會造成客人的厭煩或者打擾到客人，因此就要用到肢體語言和手勢或眼神等，這時候肢體語言手勢眼神往往能給客人提供更滿意的服務(wù)。

(2)交際能力

因?yàn)榫频晔且粋€迎來送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人，有老顧客有新顧客，如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力，雖說酒店有專門的營銷部負(fù)責(zé)銷售和拉攏客源，但作為一個餐廳的一員，尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源，因此從現(xiàn)在開始就要鍛煉我們的交際能力，為我們以后的工作做準(zhǔn)備，第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。

因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美，真誠的微笑，無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。真誠的對待每一位客人，客人第一次來到酒店式對酒店的所有一切都是陌生的，而人對陌生的事物往往都是包郵戒備心理的，這時候我們就要依靠真誠的心來與客人交往，獲取客人的信任，向朋友一樣為客人提供對客人有力的選擇及服務(wù)，讓客人感覺到你是為他著想的，他自然會對你產(chǎn)生信任，從而為成為你的客戶進(jìn)了一步，人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終，持之以恒，每一個酒店員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系，不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。

(3)觀察能力的提高

觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無處不在，又要使客人感到輕松自如，這樣使客人既感到自由空間的被尊重，又時時能體會到酒店關(guān)切性的服務(wù)。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中，酒店員工在觀察那些有聲的語言的同時，還要注意通過客人的行為、動作、儀態(tài)等無聲的語言來揣度客人細(xì)微的心理。做到了這些你的服務(wù)一定能獲得客人的稱贊。

(4)記憶能力

餐飲服務(wù)中涉及很多需要服務(wù)員牢記的信息，如菜品做法，樣式，味道，價格，酒水的年份，度數(shù)，種類，價格等，還有酒店設(shè)施，酒店信息，酒店周邊信息等，都需要服務(wù)員牢牢記住，這就需要員工有良好的記憶力，如此才能使客人所需要的服務(wù)能夠得到及時、準(zhǔn)確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛好品味，為客人提供優(yōu)質(zhì)的細(xì)致化的服務(wù)，客人將會感到有種受尊重、被重視感，從中感受到自己存在的意義與價值，這有助于客人對酒店產(chǎn)生相當(dāng)良好的印象。

(5)隨機(jī)應(yīng)變能力

在酒店中可以遇見形形色色的人，當(dāng)然也會遇到各色的突發(fā)事件和矛盾，這就需要有良好的應(yīng)變能力，當(dāng)遇上突發(fā)事件，酒店員工應(yīng)當(dāng)做到：迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因，客人的動機(jī)，并善意地加以疏導(dǎo)。用克制與禮貌的方式勸說客人心平氣和地商量解決，這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決，使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍，在其他客人面前樹立酒店坦誠、大度、友好的服務(wù)態(tài)度。

第三篇：服務(wù)意識培訓(xùn)心得

現(xiàn)代社會需要服務(wù)意識,現(xiàn)代企業(yè)需要服務(wù)意識,在服務(wù)領(lǐng)域工作的每一個更需要服務(wù)意識。服務(wù)意識是現(xiàn)代文明社會的一個重要標(biāo)識。它不僅僅是一個構(gòu)建和諧社會的代名詞，更是涉及到每一個行業(yè)、每一個人成功建業(yè)的基礎(chǔ)。也許談及服務(wù)二字，許多人認(rèn)為是老聲長談，特別是套用一段大家鮮為明了的服務(wù)老詞：“人的生命是有限的?？墒菫槿嗣穹?wù)是無限的，我要把有限的生命投入到無限的為人民服務(wù)之中去”。我想，這樣熟悉的詞語，上至耄耄老翁，下至懵懵學(xué)童，都可倒背如流。

服務(wù)意識包羅很多內(nèi)容。我看過這樣一則小故事：飛機(jī)起飛前，一位乘客想喝水，空姐很有禮貌地說等飛機(jī)進(jìn)入平穩(wěn)壯態(tài)后立刻把水送過來，后來因?yàn)楣ぷ髅?，空姐忘了這件事，該乘客大為惱火,空姐面帶笑容向他道歉，此后每次去客艙，空姐都會特意走到那位乘客面前，微笑著詢問他是否需要服務(wù)，但那位乘客始終不肯原諒她的疏忽。飛機(jī)著陸前，那位乘客要求空姐把留言本送過去，空姐雖然心里很委屈，但仍然把留言本送了過去。乘客離開后，空姐發(fā)現(xiàn)留言本上寫的不是投訴她的，而是一封熱情洋溢的表揚(yáng)信。信中說：“在整個過程中，你表現(xiàn)出的微笑和真誠的歉意，特別是你的十二次微笑，深深打動了我，使我最終決定將投訴信寫成了表揚(yáng)信。”這就是一種服務(wù)意識后的結(jié)果?？赐赀@則小故事，又不由得使我想起前幾天發(fā)生在我們單位的一件小事：綜合柜員毛永紅在接待一位儲戶取款時，那位儲戶事先預(yù)約取100.000.00萬元儲蓄存款，但沒有帶身份證，毛永紅笑著對他說：“對不起，請您出示身份證件，您不用著急，款我們給您存放在這里，等您把身份證取回后，我們再給您辦理取款業(yè)務(wù)?！蹦俏粌魵鈵赖恼f：“怎么這么麻煩，等我取回身份證然后把所有的錢都取走，不在你們這存了?！比缓笥檬种钢兰t說：“你把我存折的180.000.00元錢給我準(zhǔn)備好，我都取了?！泵兰t還是笑著說：“對不起，這是我們的制度，您不要著急，請慢走，歡迎下次光臨?！辈灰粫俏粌羧』厣矸葑C，剛走到窗口，毛永紅站立微笑著說：“您好！”并雙手接過身證再次詢問：“請問您取多少？”那位儲戶看了看毛永紅，不好意思的說：“對不起，我剛才太著急了，我還是取100.000.00元。”毛永紅笑著說：“沒關(guān)系！”辦理完業(yè)務(wù)后，毛永紅還是笑著說：“請慢走，歡迎下次光臨。”從這件小事中，不難看出服務(wù)意識帶來的結(jié)果。

成功的企業(yè)總是把服務(wù)放在第一位，海爾人就是以要創(chuàng)造感動的服務(wù)理念來實(shí)現(xiàn)“真誠服務(wù)到永遠(yuǎn)”，至今銘刻在客戶心中。在管理領(lǐng)域中，服務(wù)意識已成為企業(yè)竟?fàn)幜Φ闹饕慈＞臀覀冝r(nóng)村信用社而言，要改進(jìn)舊的管理模式，大膽引進(jìn)新的管理經(jīng)驗(yàn)，光靠簡單的幾句‘您好’是解決不了實(shí)際問題的。要想在竟?fàn)幹辛⒂诓粩≈?，就必需從理念和管理模式上接受真正的服?wù)意識。

第四篇：服務(wù)意識培訓(xùn)心得體會

上一周我參加了無錫市教育局舉辦的全市中小學(xué)骨干班主任的培訓(xùn)。這次培訓(xùn)質(zhì)量很高，培訓(xùn)班的會務(wù)及講課專家的聘請都是由無錫市教育局委托北京師范大學(xué)來負(fù)責(zé)的。本次培訓(xùn)班邀請了國內(nèi)知名的德育工作專家為我們授課，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋班主任專業(yè)能力培養(yǎng)與動力激發(fā)、班主任工作藝術(shù)與創(chuàng)新、班級心理健康輔導(dǎo)、班級活動設(shè)計(jì)與文化建設(shè)、問題學(xué)生的教育等，全市400多名班主任參加了培訓(xùn)。

在這次培訓(xùn)中，我不僅有幸目睹了全國優(yōu)秀班主任的風(fēng)采，更是有幸聆聽到了專家們數(shù)年來的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和人生真諦。專家們妙語連珠，令人嘆服。收獲如果僅僅用“受益匪淺”四個字，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。他們幽默的言談中閃爍著智慧的光彩，精辟、獨(dú)到的見解令人折服，對班主任工作的鐘情和熱愛溢于言表，從他們的報(bào)告中，讓我看到，原來班主任也可以做得這么出色，這么成功。這次骨干班主任培訓(xùn)對我來說，不僅是理論的學(xué)習(xí)，也是一次思想認(rèn)識的提升，更是一次心靈的蕩滌。

全國優(yōu)秀班主任李曉凡老師做的報(bào)告是《內(nèi)化師德》，李老師以她平凡而生動的事例給大家從多方面講解了《三力合一，內(nèi)化師德》的內(nèi)涵及實(shí)質(zhì)。三力即：內(nèi)在有張力，潛在有魅力，外在有活力。三力合一的內(nèi)涵即：啟迪自我心靈，完美人格素質(zhì)，追求人性完美。她的很多講解都讓我豁然開朗，以前我也曾抱怨過學(xué)生，這不好那不好，卻很少反思自己哪做的不好。對學(xué)生很少進(jìn)行心靈的溝通，只是片面的從自己的角度出發(fā)，素不知一個具有三力合一的老師才是學(xué)生真正喜歡的老師。

李曉凡老師指出：我們教育自身的矛盾是習(xí)慣用過去的經(jīng)驗(yàn)教育未來的人。的確如此，在工作中，經(jīng)驗(yàn)固然重要，但是當(dāng)我們面對千差萬別的孩子時，我們也要考慮到他們之間的差異。此時我才真正理解為什么就連我們使用的教材也要不斷更新，這是時代在促動我們進(jìn)步，讓我們不斷豐富自己的學(xué)識，不斷更新自己的理念，不斷完善自己的品行，這樣我們才會在人格上感染學(xué)生，在學(xué)識上激勵學(xué)生，讓學(xué)生對你可信、可仰，我們的教師才會不斷地進(jìn)步。

內(nèi)化師德是現(xiàn)代教育理念的支撐點(diǎn)，教育者與被教育者“雙向主體”共同形成。內(nèi)化師德的過程：以書養(yǎng)傾心;以情養(yǎng)德行;以誠養(yǎng)人生。鞭策自己，心策他人。做有能力自由批判獨(dú)立思考的人;做理性從教而又感悟生活的人;做有獨(dú)立人格的而又溶于社會的人。她教育我們要學(xué)會立體思維，在困境中站起來的人是立體的，高昂的。健康的心理是內(nèi)化師德的基石;健全的人格是內(nèi)師德的靈魂;提升人師境界是內(nèi)化師德的目標(biāo)。要學(xué)會超越自我，這樣才會產(chǎn)生多種智慧和能力，才能正確引領(lǐng)學(xué)生。教師要具有前瞻意識，廣博的知識，做學(xué)生心靈領(lǐng)航者，喚醒學(xué)生求知欲望并培養(yǎng)學(xué)生追求卓越精神的能力。她的每一個闡述都是對我們心靈的一個震憾，都是對我們心靈的一次洗滌，李老師不但講座精彩，就連教子也讓在座的老師心悅誠服。

河南濮陽中原油田子弟中學(xué)的物理教師段惠民，也是全國“十佳班主任”，他講的《教就是教做人，育就是育心靈》。段老師講到高興時激情高漲，說到動情時潸然淚下，念起學(xué)生作文來繪聲繪色，講起學(xué)生來眉飛色舞，他時不時要賣個關(guān)子，吸引著大家興趣盎然的聽下去，將報(bào)告會一次次推向高潮，博得我們?nèi)珗鲞B綿不斷的掌聲。

“我沒那么高尚，我對學(xué)生要盡責(zé)，要盡一個教師的責(zé)任”這是段老師轉(zhuǎn)化了一位喜歡拿別人東西的學(xué)生后說的一句話，他道出了老師們心中最想說的話。他是在教育上邊走邊悟的老師，他不談對學(xué)生多么多么的愛，對學(xué)生付出多么多么多的心血，不談班主任工作是多么多么的累，多么多么的苦，當(dāng)然作為教師，況且是班主任對學(xué)生那絕對是愛，工作絕對是苦，絕對是累，可他說：“生活是教育，教育也是生活”。教育已經(jīng)是他的生活，這一切就好像是正常的必須的，面對了只有想辦法，只有迎面而上。正如他所言：愛學(xué)生，就會想出教育學(xué)生的辦法來。

教就是教做人，育就是育心靈。他的教育理念與孟子的“善政不如善教之得民也。善政民畏之，善教民愛之;善政得民財(cái)，善教的民心?！币约昂\濤的“以德樹人”不謀而合。他的教育工作就是首先打進(jìn)學(xué)生的心里面，讓學(xué)生臣服，讓學(xué)生打開心靈，正如他就利用自己高超的乒乓球技，與學(xué)生打成一片。及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生的心理動態(tài)，對學(xué)生引導(dǎo)，“創(chuàng)設(shè)情境，促其自悟”。

知識淵博，文字功底扎實(shí)他一位物理教師，讓人不得不佩服他的文字功底，講起來滔滔不絕，利用典故名言旁征博引，就像張無忌練起乾坤大挪移來，得心應(yīng)手，收發(fā)自如。可見，他讀了很多書，并且是讀中思考，在讀中感悟，絕對不是一朝一夕的功夫所能成就的。

第五篇：學(xué)習(xí)酒店管理心得體會

非常感謝酒店管理培訓(xùn)層給我一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會，于5月x參加了由x市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店?duì)I銷管理與創(chuàng)新》的培訓(xùn)。學(xué)習(xí)時間雖然很短，但我感覺確實(shí)是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。

一、學(xué)習(xí)內(nèi)容概述：

此次學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容為三個方面：酒店?duì)I銷模式與策略、營銷觀念創(chuàng)新、追隨客人的滿意度。

1、酒店?duì)I銷模式的四個階段是通過酒店專業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過實(shí)際運(yùn)作而得到提升的：

第一階段為4p的應(yīng)用：即產(chǎn)品的組合、定價的組合、地點(diǎn)的組合、促銷的組合，這個組合特點(diǎn)為：①具有可控性、②動態(tài)性、③具有整體性。

第二階段為4c的應(yīng)用：即：消費(fèi)者、成本、便利、溝通；企業(yè)所有部門為服務(wù)于顧客利益而共同工作時，其結(jié)果就是整體營銷，其意義就是強(qiáng)調(diào)各種要素之間的關(guān)聯(lián)性，要求他們成為統(tǒng)一的有機(jī)體，4c是強(qiáng)化以消費(fèi)者要求為中心的營銷組合。

第三階段為4s的應(yīng)用：即：滿意、服務(wù)與微笑、速度、誠意，4s的營銷戰(zhàn)略強(qiáng)調(diào)從消費(fèi)者要求出發(fā)，建立“消費(fèi)者占有”的營銷導(dǎo)向，定期對酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌以及綜合性消費(fèi)者滿意指數(shù)的測評與改進(jìn)。

第四階段為4pcs的有機(jī)結(jié)合應(yīng)用：即以酒店為中心的市場營銷管理理念，以消費(fèi)者為中心的觀念、社會營銷觀念。4pcs的營銷管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會三者之間的利益關(guān)系，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。

所以酒店管理要滿足顧客，實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必須從目標(biāo)市場需求和營銷環(huán)境特點(diǎn)出發(fā)，根據(jù)酒店管理培訓(xùn)特點(diǎn)，資源和優(yōu)勢綜合應(yīng)用各種市場營銷手段，形成統(tǒng)一的配套的市場營銷戰(zhàn)略，使之發(fā)揮整體效益，爭取最佳效果。

2、營銷觀念創(chuàng)新：它分為九個方面內(nèi)容：4r營銷法、品牌的分類、做大做高做精是一個選擇市場的過程、對經(jīng)營與酒店管理培訓(xùn)的再次認(rèn)識、市場營銷與銷售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶平臺和網(wǎng)絡(luò)營銷、會展經(jīng)濟(jì)你認(rèn)知多少、酒店銷售業(yè)務(wù)運(yùn)營若干要素。酒店?duì)I銷到此又上了一個臺階，強(qiáng)調(diào)顧客――人的因素，注重營銷過程中對顧客的關(guān)懷，客戶關(guān)系的維護(hù)，生產(chǎn)過程和消費(fèi)過程必須以“以人為本”為原則，根據(jù)買方賣方市場雙方特點(diǎn)和需求，不斷調(diào)整、創(chuàng)造、策劃出新的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)。

3、追隨客人的滿意度：員工的責(zé)任、管理的責(zé)任、當(dāng)你感覺到與高水準(zhǔn)酒管理培訓(xùn)店有差距時你是否已經(jīng)找到了容易出現(xiàn)的問題。

員工要熱愛酒店，關(guān)愛客人，體現(xiàn)酒店宗旨，管理要注重細(xì)節(jié)，“量化”標(biāo)準(zhǔn)，貴在“堅(jiān)持”，找到差距，體現(xiàn)自己的特色，要“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”。

二、根據(jù)我們所學(xué)的內(nèi)容，淺談本人幾點(diǎn)想法：

1、以人為本包含員工和客人

客人對酒店管理培訓(xùn)的第一感覺絕對重要，這主要靠兩個方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個崗位都要專業(yè)，有星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿意，酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整，而不是要顧客來適應(yīng)遵守酒店的制度，要以消費(fèi)者為中心，以小產(chǎn)品做大市場。

2、酒店五個重要營造

（1）產(chǎn)品營造要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。

（2）環(huán)境營造對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導(dǎo)思想。

（3）市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念，我們要主動征求來自各方面的意見和需求，通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情，借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣傳廣告，為我們開拓更廣闊的客戶市場。

（4）口碑的營造“金獎銀獎不如顧客的夸獎，金杯銀杯不如顧客的口碑”

一個企業(yè)成功的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高，更在于顧客對酒店的美譽(yù)度有多高，和對客戶企業(yè)忠誠度的培育，所以我們必須為此付出相當(dāng)大的努力，必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。

（5）品牌營造品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn)，是生存之本，我們要有人品決定產(chǎn)品，產(chǎn)品決定店品“三品合一”經(jīng)營理念，從提高員工綜合素質(zhì)抓起，建立科學(xué)的培訓(xùn)教育和引導(dǎo)機(jī)制，使每人意識到維護(hù)酒店品牌的重要性，認(rèn)識到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。

3、“經(jīng)營要有主題產(chǎn)品要有特色”

周密細(xì)致做好市場調(diào)查、市場定位，我們是什么樣的酒店，消費(fèi)的群體以哪些為主，什么樣的產(chǎn)品才能適合他們？鎖定我們的客源市場，市場不能混亂，“物以類聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”，從酒店管理培訓(xùn)特色、員工的服裝、商品的變化三個方面著手，酒店銷售的理念為“餐飲是窗口，客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口，帶動酒店整體消費(fèi)和人氣，客房出租率靠全方位的整個酒店的運(yùn)作來促動，客房的改造需加快步代，歷經(jīng)x年經(jīng)營，我們客房的硬件設(shè)施確實(shí)需馬上調(diào)整，做大做精是一個選擇市場的過程，先從局部區(qū)域開始調(diào)整，新裝修房間或包房價格在30%范圍內(nèi)緩慢提升，要給客人以選擇余地，讓他們能體現(xiàn)自我，市場營銷需圍繞客人需求轉(zhuǎn)，先把客人引進(jìn)來，以低價產(chǎn)品帶動消費(fèi)，多投入多產(chǎn)出，形成良性循環(huán)、爭占市場占有份額，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。

通過這次學(xué)習(xí)，讓我對酒店管理培訓(xùn)有了更深刻的認(rèn)識，真正感受到了酒店的活力與魅力，認(rèn)識到酒店?duì)I銷的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性，在今后的工作當(dāng)中，我將通過所學(xué)的知識靈活運(yùn)用到酒店?duì)I銷中，真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問參謀，是酒店了解市場的信息中心，是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷售的實(shí)施者，讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。