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第一篇:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、市場分析
長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場推動(dòng)力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。
我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上。我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。(以上數(shù)據(jù)來源于《消費(fèi)日報(bào)》,中國家用電器協(xié)會(huì))
二、我們的`目標(biāo)
我們的目標(biāo)是,在20xx年制出樣品進(jìn)入市場,發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達(dá)到500萬銷售額,20xx年達(dá)到20xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10―15萬元;各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo):5萬元;公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元;房租水電費(fèi),人員工資(半年):15萬元;參加展會(huì),廣告費(fèi):10萬元;小批量生產(chǎn)成本(5000件):20--25萬元;周轉(zhuǎn)資金:20萬元。合計(jì):100萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1。5元,開關(guān)0。5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下。批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動(dòng)的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達(dá)成銷售意向。
六、合作方案
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。
八、本項(xiàng)目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場。
第二篇:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)策劃書
一、項(xiàng)目描述
1、項(xiàng)目背景
學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開銷在501―800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者提供更多的選擇。商店的設(shè)計(jì)及選址:以簡潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)約裝修成本。
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)――便利店。
據(jù)調(diào)查,各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng)。在課間對于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng),學(xué)生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右。因此,為開設(shè)校園綜合商店提供了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境。
2、項(xiàng)目宗旨
(1)符合目標(biāo)消費(fèi)者需求DD便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快。
(2)為消費(fèi)者提供方便DD就近的購買條件,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置。
3、項(xiàng)目介紹
經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者提供更多的選擇。
4、管理隊(duì)伍
尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜;到工商部門進(jìn)行相關(guān)的注冊;確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計(jì);商店經(jīng)營、管理人員的確立與培訓(xùn);配貨供應(yīng)體系的明確。
組織結(jié)構(gòu):
店長1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。
會(huì)計(jì)1名:負(fù)責(zé)對商場進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。
收銀員2名:負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。
理貨員6名:負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購,2名送貨、2名理貨保管員。
5、配套設(shè)施
(1)固定設(shè)施
天花――便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見的有白色膩?zhàn)禹敚蛘呤鞘喟?/p>
地面――便利店由于營業(yè)的時(shí)間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50―60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板
招牌――便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作
店前的地面――只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10―15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
(2)經(jīng)營設(shè)備
電腦DD一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),無需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理(如果是自己開單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng))
收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)
貨架――以平方數(shù)計(jì),每4―4.5平方需要一組貨架,一般需20組左右,貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜
其他設(shè)備――如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加
二、產(chǎn)品與服務(wù)
1、商品類別
商品結(jié)構(gòu):主要為食品,重點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學(xué)生平時(shí)消耗量最大,最可能到便利店購買,且循環(huán)購買的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn),利潤較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配,并且及時(shí)調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量。其次,日常消費(fèi)品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購買,校園便利店經(jīng)營這些商品主要是為了滿足大學(xué)生緊急需求。再次,報(bào)紙、雜志、文具等,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報(bào)刊亭的職能。
品牌選擇方面:應(yīng)充分考慮大學(xué)生群體中的個(gè)體差異,搭配進(jìn)貨。個(gè)體差異有:消費(fèi)能力差異:學(xué)生因家庭經(jīng)濟(jì)條件不同,在購買能力上也顯示出差異。校園便利店應(yīng)為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌,滿足追求高檔和追求平價(jià)兩種消費(fèi)層次學(xué)生的需求。
性別差異:男女差異在個(gè)人護(hù)理用品上特別突出。年級(jí)差異:剛?cè)雽W(xué)的大一新生在日常生活必需品上消費(fèi)較多,隨著年級(jí)的升高,人際交往消費(fèi)增多。同時(shí),還要注意經(jīng)營知名品牌。顧客在便利店挑選過程中,會(huì)選擇比較熟悉的商品,經(jīng)營知名品牌可以節(jié)省購物時(shí)間,也避免給人經(jīng)營“雜牌”的劣質(zhì)感。選擇符合大學(xué)生消費(fèi)喜好的品牌。
根據(jù)前文分析,大學(xué)生的消費(fèi)喜好是追求新鮮、追求時(shí)尚、追求品牌、追求個(gè)性。因此便利店所賣商品應(yīng)該大膽購進(jìn)新品、包裝時(shí)尚的產(chǎn)品。校園便利店自主開發(fā)的獨(dú)有產(chǎn)品亦要遵循大學(xué)生的消費(fèi)喜好。同一種商品的品牌不必太多,而是應(yīng)在經(jīng)過認(rèn)真的市場調(diào)查和分析后,將某種商品確定在有限的幾個(gè)知名品牌。如此可以增加單位產(chǎn)品的訂購量,提高采購議價(jià)能力,降低進(jìn)貨成本。
商品及時(shí)更新?lián)Q代。便利店的主營商品一般是相對固定的,占經(jīng)營商品種類的80%,其余的20% 用作新商品和配套商品的銷售空間,以適應(yīng)消費(fèi)者口味的變化和新鮮感,這20% 的商品是經(jīng)常變換的。
校園便利店的延伸項(xiàng)目中,傳統(tǒng)延伸中的打印、復(fù)印,電話卡、手機(jī)卡、上網(wǎng)卡、交通卡等,大學(xué)生這部分的需求量非常驚人??爝f服務(wù),由于網(wǎng)絡(luò)購物的規(guī)范和流行,大學(xué)生快遞需求正迅速增長。DHL、UPS等大型快遞公司在外國都有同便利店合作的經(jīng)驗(yàn)。便利店可以成為快遞投遞、領(lǐng)取的站點(diǎn)。培訓(xùn)報(bào)名、旅游服務(wù),這部分利潤較大,是可以嘗試的區(qū)域。修理雨傘、修理自行車、打起補(bǔ)胎、干洗衣物等,大學(xué)生偶有這部分需求,但極少有人經(jīng)營。提供這類便民措施可以進(jìn)一步鞏固校園便利店的“便利”形象。
2、服務(wù)策略
營業(yè)長度:通常便利店都是24小時(shí)營業(yè),但大部分學(xué)校有門禁,規(guī)定學(xué)生必須在晚上某個(gè)時(shí)刻歸校熄燈,不得晚歸。校園便利店可根據(jù)自身地點(diǎn)(流動(dòng)客源多寡),及學(xué)校情況(門禁時(shí)間及學(xué)生遵守程度),在充分觀察研究后確定營業(yè)時(shí)間。
營業(yè)高峰期:校園便利店的每日高峰期是每日三餐學(xué)生出門吃飯時(shí)間,以及夜間宵夜時(shí)段;每年的淡季是學(xué)生放假的寒暑假期間,只有部分學(xué)生在校;每年的高峰期出現(xiàn)在開學(xué),學(xué)生采購生活用品的時(shí)候。
此外,便民服務(wù)會(huì)損害利潤率,但會(huì)提高整體銷量和品牌忠誠度,從而提高總和利潤,增長無形資產(chǎn)。送貨上門服務(wù)。這是校園便利店必須經(jīng)營的部分。盡管便利店在距離上已經(jīng)非常短,但許多大學(xué)生出于各種原因,尤其雨天天氣時(shí),不愿意出門,卻常有緊急需求。因此,很多學(xué)校都有開辟學(xué)生自己經(jīng)營的宿舍零食鋪,包送貨上門業(yè)務(wù)。但是這些學(xué)生經(jīng)營不成體系,利潤低,經(jīng)營艱苦,而且學(xué)生最需要的熟食無法經(jīng)營。校園便利店有很好的運(yùn)營系統(tǒng)、熟食產(chǎn)品,如果能夠送貨上門,必定深受歡迎。
網(wǎng)上訂貨服務(wù)。結(jié)合送貨上門服務(wù)推出網(wǎng)上訂貨服務(wù)。初期可以使用QQ等即時(shí)聊天工具一對一地通知銷售人員,后期可以擁有自己的訂貨網(wǎng)站,正規(guī)化運(yùn)作。
無利便民措施。這部分便民措施完全無利,甚至?xí)谀承r(shí)間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務(wù)的形象深入人心,顧客交口稱贊。例如免費(fèi)微波爐、ATM取款機(jī)等。如果路面寬敞的話,可在門口安裝電視機(jī),熱門運(yùn)動(dòng)賽季免費(fèi)播放電視節(jié)目。
三、市場分析與選址分析
1、市場定位
便利店定位在價(jià)格等同于同類超市,宗旨是“便利至上”。服務(wù)時(shí)間長,服務(wù)效果好,服務(wù)更加的便利,在價(jià)格上也與同類超市保持相同的價(jià)格。便利店的服務(wù)宗旨也是以方便、快捷、便利為主。
2、目標(biāo)市場
校園便利店瞄準(zhǔn)的是大學(xué)生(及部分教職員工)的現(xiàn)實(shí)購買力,作為校園營銷的一級(jí)市場,同在校大學(xué)生有著直接的接觸和聯(lián)系。應(yīng)該結(jié)合便利店優(yōu)勢、大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)和校園傳播模式,選擇適合的營銷方式,提供令人滿意的商品和服務(wù),最大限度地實(shí)現(xiàn)利潤收入。
3、選址分析
靠近學(xué)生生活區(qū)。便利店輻射范圍約為500米,因此便利店方圓500米范圍內(nèi)至少應(yīng)有2500―3000個(gè)商圈人口。生活區(qū)是學(xué)生聚集的地方,部分學(xué)生可能因?yàn)檎n業(yè)繁忙,或出于習(xí)慣到臨近的便利店購物。有些學(xué)校學(xué)生宿舍是集中的,校園便利店選址很輕松;有些學(xué)校校區(qū)較老,沒有長期規(guī)劃,學(xué)生宿舍是分散的,校園便利店就必須通過市場調(diào)研,確保店址附近有3000人左右的市場容量。
避開校園超市和便利店飽和區(qū)域。部分學(xué)校有定位于學(xué)生的校園超市,雖然面積比不上大賣場,但品種、價(jià)格均比便利店有優(yōu)勢;同時(shí),做好市場調(diào)查,避開其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動(dòng)人群。便利店商圈小,而交叉性布點(diǎn)的情況比較普通,在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后,必須要有一定量的流動(dòng)顧客群的支持??蛇x擇車流動(dòng)線較多的地方,并運(yùn)用醒目的店面設(shè)計(jì)。
便利店每月的租金要在一天的銷售額內(nèi)。校園便利店可能在學(xué)生寒暑假期間出現(xiàn)淡季,所以在對每日銷售額的測算上,應(yīng)平均視之??刂泼芗潭取膰獗憷甑陌l(fā)展實(shí)踐看,每2500―4000人就擁有一家便利店,這樣可使消費(fèi)者在2―7分鐘到達(dá)。同時(shí),便利連鎖公司一般是在兩到三年內(nèi)規(guī)模達(dá)到170 家左右的時(shí)候開始盈利。因此,對定位于校園市場的便利店,采取連鎖形式,一定程度的密集開店是必要的。方便進(jìn)貨。還要注意選擇能讓貨車通行,方便進(jìn)貨的地點(diǎn)。
第三篇:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
明年就要從象牙塔里出來了,因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“xx下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為xx先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。內(nèi)容來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務(wù)。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需xx萬元
設(shè)備投資:
房租x元。
1、門面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱)
2、貨架和賣臺(tái)投入約x元
3、員工(x名)統(tǒng)一服裝需x元
4、機(jī)器設(shè)備最大的投資:x萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約x元。
月銷售額(平均):x元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)x元。
每月支出:x元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約x元。
貨品成本:30%左右,約x元。人員工資:x平方米的小店需要蛋糕師傅x名,服務(wù)員x名,工資共計(jì)x元。
水電等雜費(fèi):x元設(shè)備折舊費(fèi):按x年計(jì)算,每月x元月利潤:x元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
第四篇:校園體育賽事策劃書
為了豐富大學(xué)生的課余生活,深化研究生院的體育特色,展現(xiàn)全校研究生良好的精神風(fēng)貌和充滿斗志的活力。增強(qiáng)全體研究生的競爭意識(shí)和集體凝聚力,融洽同學(xué)之間的感情,提高我校研究生的體育運(yùn)動(dòng)水平,使學(xué)生得到全面發(fā)展。并希望通過此次運(yùn)動(dòng)會(huì)的舉辦,幫助學(xué)生接觸社會(huì)、融入社會(huì),增強(qiáng)社交能力,學(xué)習(xí)社交技巧,營造一個(gè)文明向上的校園文化氛圍。
一、活動(dòng)主題與口號(hào)
主題:揚(yáng)體育精神,展青春風(fēng)采
口號(hào):點(diǎn)燃激情,放飛夢想
二、參賽對象
全日制在校碩士研究生,聯(lián)合培養(yǎng)博士研究生。
三、活動(dòng)內(nèi)容及形式
設(shè)拔河比賽(8男+7女)、男子籃球賽(球員12人+教練1人)、乒乓球賽(男單、女單、男雙、女雙、混雙,每項(xiàng)限報(bào)3人,不可重復(fù))、羽毛球賽(男單、女單、男雙、女雙、混雙,每項(xiàng)限報(bào)3人,不可重復(fù))、趣味游戲(齊心協(xié)力)、健康文化講堂、攝影比賽等項(xiàng)目。
各項(xiàng)比賽原則上以學(xué)院為單位進(jìn)行(人數(shù)少的學(xué)院可兩院聯(lián)合),獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置分單項(xiàng)獎(jiǎng)和團(tuán)體獎(jiǎng),各取前3名給予獎(jiǎng)勵(lì)。
四、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)安排
開幕式: 4月3日 下午14:00 流芳校區(qū)體育館 拔河比賽 : 4月3日 下午15:00 流芳校區(qū)體育館 籃球比賽 : 4月3日-4月30日 具體時(shí)間另行通知 流芳校區(qū)體育場 乒乓球: 4月3日-4月30日 具體時(shí)間另行通知 武昌校區(qū)體育館 羽毛球: 4月3日-4月30日 具體時(shí)間另行通知 武昌校區(qū)體育館 趣味游戲 : 4月3日-4月30日 具體時(shí)間另行通知 武昌校區(qū)體育館 健康文化講堂: 4月24日 下午14:30 流芳校區(qū)四教多功能報(bào)告廳 閉幕式: 4月30日 下午14:00 流芳校區(qū)體育館
五、具體安排
(一)報(bào)名要求
1、報(bào)名方式:研究生到各學(xué)院研究生會(huì)或研究生輔導(dǎo)員處報(bào)名,每人限報(bào)2項(xiàng),各學(xué)院以學(xué)院為單位上報(bào)研究生會(huì)報(bào)名,學(xué)院將報(bào)名表于3月28日18:00前交各校區(qū)研究生會(huì)體育部。各比賽賽程由抽簽決定,抽簽時(shí)間為3月28日 下午18:00―19;00在流芳校區(qū)研究生會(huì)辦公室進(jìn)行。
報(bào)名負(fù)責(zé)人:武昌校區(qū)負(fù)責(zé)人:管政 15827632382
流芳校區(qū)負(fù)責(zé)人:柯超 15271864220
2、運(yùn)動(dòng)員攜帶有效證件(學(xué)生證或身份證)在核實(shí)身份后方可上場比賽,凡出現(xiàn)弄虛作假、冒名頂替、違背比賽規(guī)則和不服從裁判、打架、罵人、無理取鬧等不良現(xiàn)象,將對參賽隊(duì)進(jìn)行嚴(yán)肅處理,各學(xué)院加強(qiáng)對參賽人員的賽前教育,。
3、報(bào)名表及各項(xiàng)比賽規(guī)則見附件,如遇時(shí)間調(diào)整,將另行通知;
(二) 宣傳工作
1、前期宣傳及報(bào)名
前期宣傳及報(bào)名工作主要由院研究生會(huì)和各年級(jí)班委負(fù)責(zé),時(shí)間定為2014年3月15到2014年3月28日,主要內(nèi)容有:
(1)院研究生會(huì)宣傳部負(fù)責(zé)在校內(nèi)以海報(bào)、橫幅、網(wǎng)絡(luò)等多種形式宣傳此次論壇,提高該活動(dòng)在學(xué)校、學(xué)院的影響力。
(2)各年級(jí)班委應(yīng)積極主動(dòng)的在班里宣傳,鼓勵(lì)更多的.同學(xué)參加此次體育文化節(jié)。并將本班報(bào)名人數(shù)及時(shí)匯總,交由本院研究生會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人。
2、后期宣傳
活動(dòng)結(jié)束后,院研究生會(huì)體育部和宣傳部負(fù)責(zé)將比賽進(jìn)程中精彩畫面記錄并發(fā)布到網(wǎng)絡(luò)上。以此讓更多的學(xué)生對研究生體育文化節(jié)產(chǎn)生興趣,為今后體育文化節(jié)的舉辦打下基礎(chǔ)。
六、準(zhǔn)備工作
1.購買比賽用品
各比賽項(xiàng)目負(fù)責(zé)人在3月25日之前將比賽用品匯總,并作經(jīng)費(fèi)預(yù)算,交由體育部負(fù)責(zé)一并購買。
2.場館租用
按照比賽賽程安排,需要借用場地的比賽項(xiàng)目,應(yīng)在比賽前將場地借用到。
七、各項(xiàng)目具體策劃
第一項(xiàng) 拔河比賽
1.比賽規(guī)則(采用抽簽淘汰制) 負(fù)責(zé)人:宋捷15827197056
開幕式結(jié)束后在流芳體育館進(jìn)行拔河比賽。各學(xué)院出一支隊(duì)伍,隊(duì)員需8男7女,共計(jì)15人,不符合要求者視為棄權(quán)。詳盡賽程如下:
第一輪:共有5場比賽。首先10個(gè)隊(duì)抽簽,抽簽設(shè)1號(hào),2號(hào),3號(hào),4號(hào),5號(hào)簽各兩個(gè)。抽到相同簽號(hào)的兩個(gè)隊(duì)進(jìn)行比賽,且比賽順序按照簽號(hào)從小到大進(jìn)行,這樣依次下去有五支隊(duì)伍晉級(jí),淘汰五支隊(duì)伍;
第二輪:共有4場比賽。第一輪勝出的五個(gè)隊(duì)伍,進(jìn)行抽簽,設(shè)1號(hào),2號(hào)簽各兩個(gè),3號(hào)簽一個(gè)。按第一輪規(guī)則進(jìn)行,抽簽設(shè)1號(hào),2號(hào)簽四個(gè)隊(duì)伍,進(jìn)行比賽,最終晉級(jí)兩支隊(duì)伍,淘汰兩支隊(duì)伍。淘汰的兩只隊(duì)伍與3號(hào)簽進(jìn)行比賽,淘汰一組,兩組勝出
第三輪:共有4場比賽,設(shè)1號(hào),2號(hào)簽各兩個(gè),進(jìn)行比賽,最終兩組勝出角逐冠軍,淘汰的兩組。勝出兩組角逐冠亞軍,淘汰兩組角逐季軍。
2.比賽要求
1)每場比賽開始前,兩支隊(duì)伍的領(lǐng)隊(duì)到裁判處以擲硬幣方式?jīng)Q定場地。由領(lǐng)隊(duì)選擇正反面,裁判擲,選擇正確者獲得場地選擇優(yōu)先權(quán)。
2)為保證比賽有序進(jìn)行,記分員通知參賽隊(duì)進(jìn)場后兩分鐘內(nèi),參賽隊(duì)員如未全部進(jìn)入拔河河道,則作自動(dòng)棄權(quán)處理,其對應(yīng)的參賽隊(duì)伍將自動(dòng)晉級(jí),請各隊(duì)注意!
3)比賽開始前,裁判需調(diào)整保證繩子的位置準(zhǔn)確,參賽隊(duì)準(zhǔn)備完畢后,由領(lǐng)隊(duì)向裁判示意,裁判鳴哨,比賽開始。
4)每一局勝負(fù)判定:賽場有三條中心線,居中的一條為中線,兩邊的為河界,當(dāng)中心標(biāo)志被拉到一方河界時(shí)比賽結(jié)束,裁判鳴哨宣布獲勝方。不限時(shí)間,一直到能判定勝負(fù)為止。
5)比賽完后隊(duì)伍不得離開比賽現(xiàn)場,必須在比賽現(xiàn)場旁邊等候工作人員作出下輪的比賽安排。
6)各隊(duì)啦啦隊(duì)必須服從裁判和工作人員的指揮,站在規(guī)定的賽道外。 比賽過程中對裁判判定有異議時(shí),只有領(lǐng)隊(duì)有權(quán)提出抗議申請,且需在下一場比賽開始前提出,過時(shí)抗議無效。
3.獎(jiǎng)勵(lì)辦法
(1).比賽取前三名給予獎(jiǎng)勵(lì),另設(shè)團(tuán)體積分。
獎(jiǎng)勵(lì)如下:
冠軍:獎(jiǎng)狀
亞軍:獎(jiǎng)狀
季軍:獎(jiǎng)狀
本次比賽項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算:100元
(2).積分規(guī)則:取前八名給予積分獎(jiǎng)勵(lì)。
第一名,18分; 第二名,16分;
第三名,14分; 第四名,12分; 第五名-第八名,4分。
第五篇:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)策劃書
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱
xx。名稱規(guī)則說明:低調(diào),簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過四個(gè)字,不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xx酒”或“xxP”
二、餐館風(fēng)味
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三、餐館預(yù)計(jì)面積
280~350O
四、目標(biāo)城市
xx
五、選址要求
1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動(dòng)人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū);
2、如果條件不能滿足第1點(diǎn),則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3、租金不能超過60元/O,40元/O為最佳,最好是1樓有一個(gè)10O左右進(jìn)出鋪面,主要營業(yè)面積在二樓;
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。
選址總體評價(jià),由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12~15張,10人大臺(tái)4張,16O包廂(4x4m規(guī)格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預(yù)算
1、租金:兩按一租,以300O計(jì)算,每O預(yù)計(jì)50元,此應(yīng)一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬。
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用:800元
a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為x元;
b、內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費(fèi)用為x元;
c、廚房面積為40O,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費(fèi)用為x元;
d、廁所兩個(gè),男廁為1.5O,女廁為1O,要求通風(fēng),其他無特別需求,裝修x元。自己買材料,總共預(yù)計(jì)8萬元。
3、辦證費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬元
4、購買用具費(fèi)用:
a、3臺(tái)5p的空調(diào),包廂4臺(tái)小1p空調(diào),共xx元(也可能使用中中央空調(diào));
b、十把吊扇或壁扇,共3000元,
c、兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計(jì)1萬元;
d、廚房用具,共4.5萬元;
e、桌凳,共5000元;
f、其他,共計(jì)2000元,
g、自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái),1000元
6、其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用,2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說明
1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2、大廳說明:
a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b、墻面和廳中原有柱子的1O左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無特別要求
九、人員配備
1、廚房:共6人,1個(gè)主廚,2個(gè)副廚,1個(gè)配菜切菜,1個(gè)洗滌人員,1個(gè)洗/撿菜人員;
2、包廂:以5個(gè)包廂計(jì)算,5個(gè)服務(wù)員;
3、大廳:5個(gè)人,每四張臺(tái)1個(gè);
4、其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。
十、運(yùn)營費(fèi)用明細(xì)
1、物業(yè)管理費(fèi)用:每平方米不能超過2元/月,以300O共計(jì)600元/月
2、排污費(fèi)用:600元/月