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第一篇：創(chuàng)業(yè)策劃書

策劃書概要提示

（一）店鋪名稱：“土牛之家”。

（二）店鋪?zhàn)谥迹禾峁┙】稻G色食品，服務(wù)學(xué)生，打造武職宿舍文化。

（三）店鋪經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：泡面、酒水、餅干、糖果、特色小吃等

（四）策劃內(nèi)容概要：

1、校園營(yíng)銷環(huán)境分析2、swot分析

3、產(chǎn)品分析4、財(cái)務(wù)分析

5、風(fēng)險(xiǎn)分析及避免方案

6、反饋計(jì)劃

7、項(xiàng)目評(píng)估報(bào)告

本策劃書經(jīng)過(guò)營(yíng)銷策劃人員的整理編輯，通過(guò)對(duì)消費(fèi)者的市場(chǎng)進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結(jié)果撰寫調(diào)研報(bào)告，從而對(duì)零食市場(chǎng)進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆治觯偨Y(jié)出對(duì)零食小鋪有利和不利的條件（swot分析），進(jìn)一步對(duì)零食小鋪提出有效的營(yíng)銷策劃方案和活動(dòng)建議。

一、商業(yè)想法

很多同學(xué)不愿意在烈日和寒風(fēng)下去超市食堂吃飯買東西，因此很多時(shí)候同學(xué)們?cè)趯で髮嬍倚〉赇仯饶軌驖M足自己的食欲，更能夠方便快捷的吃上熱騰騰的.泡面，喝著啤酒，玩著游戲。

二、項(xiàng)目概述

“土牛之家”是一家零食小鋪，它位于武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院東三520宿舍，它的宗旨是：提供健康綠色食品，服務(wù)學(xué)生，打造武職宿舍文化。

為了進(jìn)一步了解零食小吃在校園里的發(fā)展前景，制定有效的市場(chǎng)營(yíng)銷方案。我們針對(duì)零食商品設(shè)計(jì)了問(wèn)卷調(diào)查，對(duì)校園內(nèi)的學(xué)生進(jìn)行校園隨訪。根據(jù)市場(chǎng)報(bào)告顯示，學(xué)校里的學(xué)生在零食上大都傾向于泡面、啤酒類，在所有消費(fèi)中的比例最高，有60.8%。還有一些同學(xué)喜歡餅干類和麻辣類零食（例如松塔千層酥、熊仔餅、雞腿）在消費(fèi)中的比例也挺多的，分別占26.1%和28.3%。而且據(jù)調(diào)查顯示，校內(nèi)學(xué)生每周至少在寢室買東西的次數(shù)超過(guò)2次，更有很多同學(xué)長(zhǎng)時(shí)間成為了寢室消費(fèi)的主流力量。

開(kāi)始創(chuàng)業(yè)還應(yīng)該注重營(yíng)銷策略，只有足夠吸引消費(fèi)者的營(yíng)銷手段，才能使店鋪生意興隆。我店還通過(guò)分析市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境，運(yùn)用swot分析等方式來(lái)了解市場(chǎng)情況，并有針對(duì)性的提出各種營(yíng)銷策略，運(yùn)用各種營(yíng)銷手段開(kāi)辟校園零食市場(chǎng)，在提高店鋪業(yè)績(jī)的同時(shí)為同學(xué)提供更好的服務(wù)。

三、團(tuán)隊(duì)協(xié)作與執(zhí)行

我店鋪人員總4人，依據(jù)各自的特長(zhǎng)，我們進(jìn)行了明確的分工，其中有銷售員、采購(gòu)員、財(cái)務(wù)員。

財(cái)務(wù)員――田福（土牛）：在團(tuán)學(xué)聯(lián)擔(dān)任就業(yè)部部長(zhǎng)的職位，做事認(rèn)真仔細(xì)，有很強(qiáng)的管理能力和協(xié)調(diào)能力。

銷售員――阿金、國(guó)牛：阿金性格活潑大膽，有很好的交際能力；國(guó)牛老實(shí)能干，吃苦耐勞。兩者搭配，所向無(wú)敵！

采購(gòu)員――開(kāi)哥：此人擁有很好的業(yè)外關(guān)系，而且對(duì)小零食方面有比較深入的了解，自己又是貪嘴之人，此人對(duì)小零嘴的市場(chǎng)價(jià)位比較了解。定價(jià)：我們四人會(huì)根據(jù)市場(chǎng)調(diào)節(jié)。

四、校園營(yíng)銷環(huán)境分析

（一）宏觀環(huán)境分析

近年來(lái)經(jīng)濟(jì)水平急速上升，同學(xué)們也有了更多的余錢購(gòu)買零食，更加喜愛(ài)健康營(yíng)養(yǎng)美味實(shí)惠的零食小吃，而這些有利條件證實(shí)著我們擁有著大量的潛在消費(fèi)者，特別是把零食當(dāng)主食的青年。

（二）微觀環(huán)境分析：

本店的消費(fèi)是廣大同學(xué)，他們追求健康、實(shí)惠、方便、新穎又符合潮流的小零食。通過(guò)分析我們發(fā)現(xiàn)，他們正隨著學(xué)校對(duì)面墮落街的撤銷，對(duì)零食的需求也大幅增長(zhǎng)。

第二篇：創(chuàng)業(yè)策劃書

一、發(fā)展前景

自上大學(xué)以來(lái)，便深有體會(huì)大學(xué)食堂以大鍋飯的方式做飯的我，雖然在校價(jià)格較低單很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。經(jīng)過(guò)有關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查，得知一個(gè)數(shù)據(jù)52.5%的人對(duì)學(xué)校食堂價(jià)格低廉而飯菜難吃持接受的態(tài)度，28.3%的人持不接受的態(tài)度，還有9.2%則處于觀望態(tài)度，而一些接受的人也會(huì)偶爾在校外吃一頓好的，所以我組對(duì)這學(xué)校大數(shù)據(jù)下的前景非?？春?。且由于在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)情況下，我國(guó)當(dāng)前正處于市場(chǎng)活躍期，人們的追求更高了，精、細(xì)、健康時(shí)尚等餐飲業(yè)就應(yīng)運(yùn)而生，在大學(xué)校園周圍更是深有體會(huì)。因此，我們小組以強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)將開(kāi)創(chuàng)一個(gè)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐店。

二、店面簡(jiǎn)介

本店位于大學(xué)中心地段，主要正對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師。經(jīng)營(yíng)面積約為120平方米左右，兩層樓的房間。主要提供午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐廳等。午餐和晚餐則有南北不同口味菜式。而非餐點(diǎn)有提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。另外，在餐廳內(nèi)經(jīng)營(yíng)多種樣式的服務(wù)，將餐廳分為幾個(gè)模塊，以做到最大程度的滿足大家的需要。本餐廳將是裝飾自然，隨意，同時(shí)富有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房應(yīng)合理精致，采光性好，整體感介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。模塊以三個(gè)模塊，一樓則是自助快餐，采用寬敞、舒適為最佳，二樓分為包間和咖啡間，包間則是寬敞、明亮，且提供空調(diào)，在墻壁上構(gòu)思一些壁畫，以營(yíng)造出包間的和諧?？Х乳g則是以溫馨、浪漫為主調(diào)，咖啡是靠窗戶的一邊，讓情侶在進(jìn)餐時(shí)可以盡情欣賞窗外風(fēng)景，并且會(huì)在桌子上擺放一些玫瑰花以為咖啡間營(yíng)造一種放松的氛圍。

三、主體介紹

1、餐廳部門

一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

發(fā)展在大學(xué)校園周圍真正有意義的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定范圍的大型快餐連鎖公司。

二、市場(chǎng)分析

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們的餐飲消費(fèi)觀逐步改變，外出就餐更趨經(jīng)常化和理性化，選擇性增強(qiáng)，對(duì)消費(fèi)質(zhì)量要求不斷提高，更加追求品牌質(zhì)量、品味特色、衛(wèi)生安全、營(yíng)養(yǎng)健康和簡(jiǎn)單快捷。快餐的社會(huì)需求隨之不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)消費(fèi)大中性和基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)的更加充分，在大學(xué)周邊更是如此。

為力求價(jià)廉物美的學(xué)生群，以及一些周邊人群都非常喜歡并且愿意嘗試如今不可或缺的一種飲食文化――快餐。因此，快餐店具有以下開(kāi)發(fā)價(jià)值:

（1）可以達(dá)到消費(fèi)者所求的方便與快捷?？觳偷炅D的是邊界，根據(jù)調(diào)查，有47.5%的人會(huì)在5到15內(nèi)去吃一次快餐。

（2）多寡來(lái)說(shuō)，稍高層次的餐館所供應(yīng)的屬于一個(gè)系列的食品。而且他們變更菜單以及推出新產(chǎn)品的間隔非常之久。而快餐店所涉及到的品種數(shù)量繁多，而且推出新產(chǎn)品的速度也十分之快。這楊，消費(fèi)者就不用為換口味而東家西家的，滿足了大學(xué)生群體的新鮮感。

（3）些高層次的餐館而言，薄利多銷是快餐店取勝的法寶。

三、營(yíng)業(yè)布局

對(duì)于快餐廳一樓的營(yíng)業(yè)布局，食品樣品陳列和環(huán)境布置寬敞亮堂，簡(jiǎn)潔優(yōu)雅，大方便利。本小組認(rèn)為：正對(duì)該地段的消費(fèi)層次中上的實(shí)際情況，餐廳一樓的營(yíng)業(yè)布局，應(yīng)以改以前的空間狹小的形象。營(yíng)業(yè)布局，食品樣品陳列和環(huán)境布置的設(shè)計(jì)在寬敞的貨架間選擇食品。多留出的空間應(yīng)該開(kāi)房休閑區(qū)，殿堂內(nèi)的環(huán)境布置要求簡(jiǎn)潔優(yōu)雅，適當(dāng)播放背景音樂(lè)。力求消費(fèi)者耳目一新，對(duì)本店留下良好、深刻的印象。當(dāng)然，上述的這些設(shè)想是經(jīng)過(guò)了我們小組的調(diào)查菜決定的。在保持餐廳應(yīng)有的方便快捷的前提下，可以小小的改變，對(duì)該店的發(fā)展是有益的。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

廚師1名，廚房配菜師1名，打雜2名，服務(wù)員2名，店長(zhǎng)兼收銀員1名。

營(yíng)理念側(cè)重一下幾點(diǎn)：

主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文

主要的食品特色：南方菜式特色

主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

五、發(fā)展戰(zhàn)略

1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要做廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏钦龑?duì)學(xué)生的，而學(xué)生信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或張貼開(kāi)業(yè)的宣傳單及在校內(nèi)的提出開(kāi)業(yè)優(yōu)惠的策略。

2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者一定要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別與競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出咖啡咖啡、燒烤+冷飲、八寶飯等咖啡套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：如有三份以上的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)交外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處可以增加銷量。

4、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量或修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。

六、餐店目標(biāo)市場(chǎng)顧客分析

快餐市場(chǎng)細(xì)分析

由表格數(shù)據(jù)可知，學(xué)生、自由職業(yè)者、周邊職員與物業(yè)人員為主要消費(fèi)群體，因此對(duì)于我餐館對(duì)菜單與菜價(jià)的定位趨于中低端市場(chǎng)。

七.快餐服務(wù)業(yè)的模型

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過(guò)使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

八.市場(chǎng)策略

價(jià)格策略

我餐館主要以多菜品和舒適的環(huán)境為定位，并且對(duì)于餐館的供應(yīng)蔬菜方面保持從鄉(xiāng)下進(jìn)購(gòu)，這樣既能保證菜的安全與低廉。對(duì)于市場(chǎng)在各個(gè)餐館，我餐館每月會(huì)推出新菜品，且會(huì)提供一些折扣，以保持廣大學(xué)生群體對(duì)本餐館的新鮮感長(zhǎng)久不淡。在競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域，本餐館會(huì)推出幾個(gè)作為本餐館的特色。

食品策略

我餐館會(huì)在食品上做出一些講究，并且在顏色與拼盤上會(huì)虛心的學(xué)習(xí)一些在國(guó)內(nèi)比較優(yōu)質(zhì)的拼盤，作為本餐館的特色之一，在食品的口味方面，將會(huì)在顧客到來(lái)之時(shí)，根據(jù)客戶的口味進(jìn)行適度的調(diào)整。由于飲料是我餐館的副業(yè)，所以，在飲料方面我們會(huì)增加多種飲料，以滿足顧客的需求。

渠道策略

在渠道方面，餐館將會(huì)推出直銷和方式進(jìn)行。對(duì)于在校大學(xué)生來(lái)說(shuō)，大家都會(huì)專注于口味的好壞與餐館的舒適度，因此餐館在銷售渠道

方面采用直銷，因此，本餐館將中心會(huì)放在口味好壞與餐館的舒適度。

促銷策略

在促銷策略上，“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好壞，勝過(guò)餐廳任何人的一句好壞都不止。特別是在潛在顧客的影響中尤其大。因?yàn)闈撛诘目腿藢幵赶嘈蓬櫩偷脑捯膊幌嘈挪蛷d人員的話。所以在促銷上，我們會(huì)讓顧客真正的體會(huì)到實(shí)惠，讓顧客體會(huì)到餐館時(shí)刻會(huì)在意顧客的感受。餐廳會(huì)推出優(yōu)惠卡制度，顧客一次就餐超過(guò)300元?jiǎng)t會(huì)送出一張優(yōu)惠卡，此優(yōu)惠卡在本店內(nèi)一律打8.8折，并且不限期間。如若在節(jié)假日，促銷會(huì)相應(yīng)的送出本店為你精心準(zhǔn)備的小禮物，以示本店時(shí)刻不忘你對(duì)本店的支持。本店如有遇到咖啡在本餐廳就餐超過(guò)3將會(huì)推出本店為你準(zhǔn)備精美小禮盒。對(duì)于宣傳方面，由于近期網(wǎng)絡(luò)上開(kāi)始流行在網(wǎng)上訂餐，所以我公司也會(huì)推出網(wǎng)頁(yè)在網(wǎng)上與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)和探討。

九、SWOT分析

在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在大學(xué)生不單單只是滿足于溫飽問(wèn)題，而是追求更安全與營(yíng)養(yǎng)的食品了。因此，為了保障大學(xué)生的飲食飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高并富有特色的食品，并且同事為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

十、冷飲項(xiàng)目可行性解析

對(duì)于我餐館副業(yè)冷飲，在二樓咖啡間會(huì)設(shè)置以咖啡店的主題模式，

咖啡間店為溫暖浪漫的氣概，面積大約在70平米，為顧客提供優(yōu)良的供職，給顧客最好的享用。裝修氣概雖然簡(jiǎn)單，但要有家的滋味，以至比家還溫暖，還舒適。墻全部是書架，下面將擺滿各種書籍，成為一個(gè)小型圖書館，來(lái)賓唾手可得，拿起一本來(lái)讀，且沃恩設(shè)有報(bào)紙架。每天均提供當(dāng)日?qǐng)?bào)紙讓顧客閱讀，為來(lái)餐廳的顧客提供閱讀的享受。為了包容更多的顧客，我們將購(gòu)入巴掌的長(zhǎng)方形四人木制餐桌，自信這圓桌更減省空間。另外，我們會(huì)購(gòu)置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅，希望顧客能在一個(gè)舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。

產(chǎn)品特色特色咖啡間咖啡除售賣咖啡外，還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此之外，顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅，增添喝咖啡的樂(lè)趣?？Х阮悾核{(lán)山，摩卡，意大利，哥倫比亞，卡布奇諾等，奶茶及各式啤酒。

我們知道人的星座與喜歡喝什么樣咖啡有著一定的關(guān)系，所以，我店將在二樓咖啡店的墻面上貼出一張星座與咖啡的圖如下：

水瓶座（1.20~2.18）:摩卡可可咖啡

雙魚座（2.19~3.20）:法式牛奶咖啡

白羊座（3.21~4.19）：特濃咖啡

金牛座（4.20~5.20）：藍(lán)山咖啡

雙子座（5.21~6.21）：調(diào)味咖啡

巨蟹座（6.22~7.22）：綜合咖啡

獅子座（7.23~8.22）：黃金咖啡

處女座（8.23~9.22）:瑪莎克蘭咖啡

天秤座（2.19~3.20）:維也納咖啡

天蝎座（10.24~11.21）：意大利泡沫咖啡

射手座（11.23~12.21）：梅蘭錫咖啡

摩羯座（12.22~1.19）：曼特寧咖啡

我們會(huì)將這十二款咖啡定名為星座咖啡（例如：水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等），并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾，以增加賣相。另外，顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡，更可藉此認(rèn)識(shí)本身的星座性格特征。還有特色的水果咖啡，我們會(huì)加入水果香味的水果咖啡，另帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的.水果幽香。我店還附帶推出蛋糕定制銷售，自選水果蛋糕。希望顧客在喝咖啡的同事亦能享用強(qiáng)健味的水果。

十一、咖啡店與餐廳合體開(kāi)業(yè)絕對(duì)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的重要優(yōu)勢(shì)

1、店內(nèi)裝修絕對(duì)更文雅一些。

2、可與學(xué)生打下優(yōu)越的人際關(guān)系，這樣可以帶動(dòng)餐廳飯館的經(jīng)營(yíng)，而且顧客會(huì)逐漸增多。

3、可能做競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有的業(yè)務(wù)，如舉辦誕辰會(huì)，小游戲等。

4、絕對(duì)于品牌咖啡館，由于本錢低，所以產(chǎn)品代價(jià)絕對(duì)實(shí)惠。

5、經(jīng)營(yíng)限制可隨時(shí)做天真改動(dòng)，靈活性強(qiáng)。

十二、快餐店的投資預(yù)估

快餐店的投資經(jīng)營(yíng)期為4年?？傤A(yù)估價(jià)30萬(wàn)元。

投資預(yù)估首先考慮店鋪?zhàn)饨?，快餐店選在大學(xué)周邊，面積120平方米。租金為5.6萬(wàn)元每年，可以半年交付，屬于中等的地段層次。

快餐店的投資估計(jì)需要考慮裝修費(fèi)用和設(shè)備購(gòu)置款。該商鋪為以使用過(guò)的房子，需要裝修費(fèi)預(yù)估5萬(wàn)。快餐店需要購(gòu)置的設(shè)備有：不銹鋼系列豆?jié){機(jī)；電炸爐；冷凍冷藏設(shè)備；空調(diào)收銀臺(tái)系統(tǒng)；水電設(shè)備；辦公設(shè)備；內(nèi)倉(cāng)設(shè)備，設(shè)備購(gòu)置需要投資預(yù)估3萬(wàn)，這些投資預(yù)計(jì)40個(gè)月折舊完畢，工作人員安排6人，水電費(fèi)用考慮2500元/月。

由于快餐店的投資預(yù)估還需要考慮10備用金作為流動(dòng)資金用于采購(gòu)原材料以及日常運(yùn)營(yíng)需要。本店的食品采購(gòu)有相當(dāng)一部分自行解決

十三、財(cái)務(wù)狀況分析

1、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需30萬(wàn)元。

2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，應(yīng)交稅費(fèi)，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。

3、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元，元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為兩年內(nèi)。

十四、重視搞好一系列企業(yè)公關(guān)活動(dòng)

本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

1、與員工建立團(tuán)結(jié)、新人一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過(guò)發(fā)行內(nèi)部聊天、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工凝聚力和工作積極性。

2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益的活動(dòng)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關(guān)系。及時(shí)了解政府的相關(guān)法律，加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。

十五、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析

市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體如下幾種風(fēng)險(xiǎn):

外部風(fēng)險(xiǎn)：

（1）在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。

（2）項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)，大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，撿錢企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

原料資源風(fēng)險(xiǎn)：

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的只是和技術(shù)投資，這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。

十六、應(yīng)對(duì)措施

1、汲取先進(jìn)的餐廳經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)區(qū)符合自己的特色食品與經(jīng)驗(yàn)。

2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。

3、進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不固步自封，積極開(kāi)發(fā)更新菜單。

4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料

第三篇：創(chuàng)業(yè)策劃書

一、緒論

當(dāng)今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力，越來(lái)越嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)使很多大學(xué)生感到前途迷茫，甚至不知道讀大學(xué)的意義何在，畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關(guān)系的處理等問(wèn)題都成了當(dāng)今最熱門關(guān)注的話題。為此，作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自己以后的人生另外開(kāi)創(chuàng)一條道路，那就是創(chuàng)業(yè)之路，同時(shí)國(guó)家也大力鼓勵(lì)和幫助大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，為此，我們因該從現(xiàn)在開(kāi)始為自己打算，抓住這個(gè)契機(jī)，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。以后幫助更多需要幫助的人。

二、公司的成立與簡(jiǎn)介

1、公司名稱

xx眼鏡超市

2、公司的成立

xx眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店，將于本人畢業(yè)后兩年之內(nèi)于四川理工學(xué)院旁濃重開(kāi)業(yè)。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對(duì)象，產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主，包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件，兼營(yíng)隱形眼鏡及其護(hù)理液、藥片、隱形鏡盒等。

3、公司的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn)

xx眼鏡為您提供一流的服務(wù)，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

服務(wù)項(xiàng)目有：免費(fèi)電腦驗(yàn)光、免費(fèi)維修眼鏡、免費(fèi)清洗眼鏡、免費(fèi)咨詢眼病、專家專業(yè)驗(yàn)光。

服務(wù)特點(diǎn)：專家坐堂驗(yàn)光；先進(jìn)的主覺(jué)電腦驗(yàn)光儀；優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；絕對(duì)物美價(jià)廉的眼鏡；在正常使用情況下，半年內(nèi)如發(fā)生任何可歸責(zé)于商品本身結(jié)構(gòu)、制作和材料不良的情形，我們將為你免費(fèi)更換同等價(jià)值的商品（正常的磨損、擦傷或使用不當(dāng)不在此限）。

技術(shù)保證：配鏡后兩周內(nèi)光度發(fā)生任何不適，我們將免費(fèi)為你復(fù)檢，于必要時(shí)免費(fèi)重配同廠牌同品質(zhì)的鏡片。

價(jià)格保證：您在亮晶晶購(gòu)買的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入，減少中間環(huán)節(jié)，成本降低，價(jià)格當(dāng)然合理。

滿意保證：您在xx選配的鏡架一律一年質(zhì)保。

三、公司發(fā)展前景

1、發(fā)展背景

當(dāng)今時(shí)代，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴(kuò)大。統(tǒng)計(jì)表明，我國(guó)戴眼鏡人口已經(jīng)超過(guò)3億，每年的市場(chǎng)需求量高達(dá)1億副。再加上3。2億中老年人需要的花鏡、以及太陽(yáng)鏡，市場(chǎng)需求量極為可觀。另一方面，在當(dāng)今社會(huì)，眼鏡消費(fèi)的個(gè)性化，時(shí)尚化，品牌化，高檔化的趨勢(shì)日益顯著。眼鏡早已不是近視人群無(wú)奈的選擇，而更成為一種時(shí)尚裝飾品。

2、發(fā)展趨勢(shì)

三億屈光不正人口，以每人每六年更換一副眼鏡計(jì)算，一年的眼鏡需求量有多少？那就是5000萬(wàn)副眼鏡的年需求量，200億元人民幣的年銷售額，10%的年增長(zhǎng)速度，這就是中國(guó)眼鏡零售業(yè)所面臨的市場(chǎng)，也許實(shí)際情況還遠(yuǎn)不止于此，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢(shì)，城鎮(zhèn)居民的眼鏡更換頻率約為每3―4年一次，大城市約為2―2。5年一次，由此計(jì)算，當(dāng)前中國(guó)眼鏡市場(chǎng)的年需求量遠(yuǎn)在6000萬(wàn)副以上，而這些，還不算上太陽(yáng)鏡和司機(jī)防護(hù)鏡等特殊用鏡的`開(kāi)發(fā)。學(xué)生是眼鏡消費(fèi)的主要群體之一，據(jù)調(diào)查，學(xué)生近視率高達(dá)80%左右，眼鏡更換頻率也很高，一半左右的人半年至一年更換一次。

四、市場(chǎng)評(píng)估

1、眼鏡銷售

眼鏡銷售行業(yè)是一個(gè)很有前景的行業(yè)?！爸袊?guó)十大暴利行業(yè)”的評(píng)選中，眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前，列第六。所謂：“20元的鏡架，200元賣給你是講人情，300元賣給你是講交情，400元賣給你是講行情”。眼鏡的成本價(jià)不到售價(jià)的10%，眼鏡行業(yè)的利潤(rùn)是以“倍”來(lái)計(jì)算的！

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，眼鏡和藥品一樣，有很多流通環(huán)節(jié)。眼鏡的第一次“漲價(jià)”在廠家之內(nèi)，即在眼鏡出廠后已不是成本價(jià)。目前大多數(shù)廠家在眼鏡“出世”之后，生產(chǎn)車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科，在廠家中就能提升5%―12%左右不等。銷售科買斷全權(quán)代理后再賣給批發(fā)商。為了減少風(fēng)險(xiǎn)，廠家一般不直接售給商店，而是由三層批發(fā)商轉(zhuǎn)手后來(lái)到眼鏡店。其中，每經(jīng)過(guò)一道關(guān)口，都會(huì)加上一定利潤(rùn)，利潤(rùn)一般在20%左右。而最大的利潤(rùn)則是在零售店，如果一副眼鏡有180元利潤(rùn)，那么100多元是商店得的。

2、顧客特征

眼鏡的購(gòu)買者和使用者通常是同一個(gè)消費(fèi)者，顧客特征呈現(xiàn)為購(gòu)買者、使用者統(tǒng)一，屬于個(gè)人購(gòu)買行為，隨機(jī)性較大，容易受廣告等促銷活動(dòng)的影響。

不管是暴利也好，不是暴利也好。總的來(lái)說(shuō)，眼鏡經(jīng)營(yíng)是個(gè)有前途的行業(yè)，是很“有利可圖的”。主要是看經(jīng)營(yíng)者怎樣來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。

五、公司的管理團(tuán)隊(duì)

為使眼鏡店能成功運(yùn)營(yíng)，本店采取直線制組織結(jié)構(gòu)，實(shí)行所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)集于一體的管理經(jīng)營(yíng)機(jī)制，有我直接管理，向外聘請(qǐng)店長(zhǎng)1名，高級(jí)驗(yàn)光師2名。銷售員4名，運(yùn)用多做多得，底薪+獎(jiǎng)金+提成法，理論，期望理論，等激勵(lì)他們的工作積極性，加強(qiáng)他們的團(tuán)隊(duì)合作。和凝聚力。

六、預(yù)測(cè)啟動(dòng)資金，資金來(lái)源渠道

一部分由父母親戚朋友資助，另一部分由自己向銀行申請(qǐng)貸款。

七、公司的市場(chǎng)營(yíng)銷與規(guī)劃

1、目標(biāo)市場(chǎng)

以學(xué)生為主，兼及其他人群

2、產(chǎn)品

眼鏡根據(jù)用途一般分為矯正用眼鏡，防護(hù)用眼鏡，遮光用眼鏡，亮晶晶主營(yíng)矯正用眼鏡。

3、包裝

從個(gè)廠家購(gòu)進(jìn)眼鏡盒，普通的為塑料就行；運(yùn)動(dòng)主要為合成材料熱壓成型，具有重量輕，強(qiáng)度大的優(yōu)點(diǎn)。適合存放各類登山，休閑運(yùn)動(dòng)眼鏡。邊緣處設(shè)計(jì)了掛鉤，可以掛在背包上，方便取拿。分為黑色，藍(lán)色，紅色三種顏色。體現(xiàn)簡(jiǎn)潔，美觀，方便，環(huán)保的特點(diǎn)。

4、價(jià)格

由于眼鏡是一種特殊的商品，價(jià)格起伏也較大，根據(jù)調(diào)查，學(xué)生大多能承受100元左右的價(jià)格，初步把價(jià)格定在每副30元至200元之間。

5、銷售渠道

組裝后直接售給消費(fèi)者。

6、促銷策略

促銷原則：以介紹眼鏡店產(chǎn)品為主，力求達(dá)到信息準(zhǔn)確、誠(chéng)實(shí)可信，。輔助樹立品牌形象。

促銷方式：以廣告為主。

第四篇：創(chuàng)業(yè)策劃方案

一、 事業(yè)描述

垡頭位于北京市朝陽(yáng)區(qū)，地處四環(huán)以東，京沈高速公路的南邊。近些年隨著附近翠城和華僑城的開(kāi)發(fā)以及歡樂(lè)谷的建立，使得垡頭小區(qū)居住人數(shù)擴(kuò)大，整體居民消費(fèi)水平提高，同時(shí)對(duì)文化的需求量也在加大。

在整個(gè)垡頭區(qū)共有一家新華書店，四個(gè)報(bào)刊亭與一家私營(yíng)書店，因此對(duì)于辦私營(yíng)書店的競(jìng)爭(zhēng)還不是很激烈。于是我選擇在垡頭街的南端拐角處開(kāi)一家名叫“好書店”的租售結(jié)合的書屋，占地面積約60平方米。主要的營(yíng)業(yè)范圍是出租小說(shuō)類、保健類、漫畫類、食譜類及時(shí)尚雜志類書刊，同時(shí)也對(duì)這些書刊進(jìn)行小折扣的優(yōu)惠銷售，外加銷售中小學(xué)教輔類圖書及報(bào)紙與期刊。由于距本書店三百米以內(nèi)共有四所學(xué)校，因此書店的主要客戶還是學(xué)生，同時(shí)也為附近的居民服務(wù)，豐富他們的業(yè)余生活。租賃圖書在垡頭小區(qū)還沒(méi)有，故本書店的生命周期現(xiàn)處于萌芽階段，書店是獨(dú)資經(jīng)營(yíng)的，主要依靠租書、售書來(lái)獲利。

書店預(yù)計(jì)在今年8月中下旬開(kāi)業(yè)，每日從早10：00營(yíng)業(yè)至晚7：30，節(jié)假日不休息(除春節(jié)假期外)。

二、產(chǎn)品M服務(wù)規(guī)劃

本店的服務(wù)主要是出租書籍，采用以年為周期的會(huì)員制方法：1、會(huì)費(fèi)50元，可用會(huì)費(fèi)中的10元;2、會(huì)費(fèi)150元，可用會(huì)費(fèi)中的100元，租書可打9.5折優(yōu)惠;3、若要成為“貴賓”，會(huì)費(fèi)是300元，可使用會(huì)費(fèi)中的200元，租書9折優(yōu)惠，其特權(quán)是可以由店員上門收送書籍。所有“租書會(huì)員卡”均可多人使用，但一張卡一次只能借一本書，辦卡時(shí)只能登記一個(gè)人的身份證號(hào)與聯(lián)系方式，以便本店在會(huì)員生日當(dāng)天準(zhǔn)備小禮物。手持“租書會(huì)員卡”的顧客在買書時(shí)還可享受一定的折扣優(yōu)惠，無(wú)“租書會(huì)員卡”不可辦理圖書租賃業(yè)務(wù)。

在租價(jià)上，書價(jià)20元以下的，租金每天1元，租期3天;書價(jià)20元至35元的，租金每天2.5元，租期4天。每續(xù)約一天，加收書價(jià)的5%為續(xù)約金，續(xù)約金最高金額為該書書價(jià)，超過(guò)者則視為售出。這種做法既能督促消費(fèi)者“速讀”，還可大大提升書本的周轉(zhuǎn)率，單以一本標(biāo)價(jià)20元(進(jìn)價(jià)16元)的時(shí)尚雜志月刊為例，每個(gè)月出租至少8次，收入就能達(dá)24元。書店利潤(rùn)來(lái)源是65%租書+30%售書+5%賣報(bào)刊。

本店還可為顧客代購(gòu)圖書，代購(gòu)書會(huì)在3天內(nèi)到店，代購(gòu)前需支付書價(jià)50%的費(fèi)用，代購(gòu)書一般不享受折扣優(yōu)惠。

三、 市場(chǎng)分析

(一)服務(wù)對(duì)象分析

書店附近的學(xué)校分別是垡頭二小、垡頭中學(xué)(初中)、朝陽(yáng)區(qū)化工學(xué)院(中專技校)、北京聯(lián)合大學(xué)生物學(xué)院，所以書店服務(wù)對(duì)象是學(xué)生，主要以13歲至21歲為主。書店的定位也就屬于新市場(chǎng)去服務(wù)已有客戶，同時(shí)由于書店附近有三大塊居民區(qū)，居民人數(shù)有3千人左右，其中老年人已達(dá)50%，為此書店也會(huì)盡量滿足居民的需要。

眾所周知，學(xué)校都會(huì)有圖書館的存在，這無(wú)疑會(huì)減少書店的營(yíng)業(yè)額，不過(guò)學(xué)校圖書館也存在本身的缺陷，那就是市場(chǎng)反應(yīng)慢，書的周轉(zhuǎn)性低。一本上市新書，如果十分暢銷才有可能被校圖書館采購(gòu)，可往往上架時(shí)間都會(huì)拖至半年或一年以后。為此本書店將抓住這個(gè)間隙機(jī)會(huì)，進(jìn)一些新興的暢銷類讀物供顧客欣賞。至于漫畫類書籍，現(xiàn)在是有相當(dāng)穩(wěn)固的群眾基礎(chǔ)的，尤其作為新新人類又不愿長(zhǎng)大的14~28歲的當(dāng)代都市青少年更是會(huì)對(duì)其愛(ài)不釋手。據(jù)心理咨詢專家介紹，當(dāng)前社會(huì)壓力和工作、學(xué)習(xí)壓力沉重，而漫畫和卡通形象往往塑造得頗具人情味和理想化，成人看卡通能獲得某種精神寄托，放松身心，緩解工作壓力，調(diào)劑心情。這樣比起電子游戲，我相信家長(zhǎng)們會(huì)比較贊成學(xué)生們看一看像《機(jī)器貓》這樣的幽默漫畫的。為了使家長(zhǎng)們安心，我書店對(duì)于漫畫書內(nèi)容會(huì)進(jìn)行精挑細(xì)選，特別杜絕色情、過(guò)分暴力的選材。此外為滿足附近居民的需要，我店也會(huì)租售一些保健類、食譜類圖書。

鑒于臨近中小學(xué)，預(yù)計(jì)教輔類圖書應(yīng)該也會(huì)比較好售，可如今市面上教輔類圖書太多太雜，為此我書店還是主要只進(jìn)與學(xué)生教材配套的教輔，它們的進(jìn)貨數(shù)量也只占書店庫(kù)存的8%。另外教輔類圖書會(huì)在寒暑假進(jìn)貨，上架一個(gè)半月后將以優(yōu)惠價(jià)位盡量全部出售。

(二)上市與促銷活動(dòng)規(guī)劃

書店在8月中下旬開(kāi)業(yè)，當(dāng)時(shí)正值學(xué)生開(kāi)學(xué)之際。為擴(kuò)大書店認(rèn)知度，培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客，在開(kāi)店之前，店外櫥窗欄內(nèi)會(huì)貼出公告，介紹該店圖書品種，服務(wù)方式，主要書目等一般情況，再宣布對(duì)教輔、部分小說(shuō)及保健類圖書限售100本的打折促銷活動(dòng)，并在最后說(shuō)明優(yōu)惠方法：第一天優(yōu)惠5%，第二天優(yōu)惠10%，第三天優(yōu)惠15%，以此類推，第八天優(yōu)惠40%。這一方法曾被韓國(guó)某書店實(shí)踐過(guò)，結(jié)果是第一天顧客不多，來(lái)者多半是看書目和探聽(tīng)虛實(shí)的，第二天漸漸多起，第三天優(yōu)惠15%時(shí)，顧客就會(huì)競(jìng)相爭(zhēng)購(gòu)了。以后連日爆滿，未到優(yōu)惠40%時(shí)，限量?jī)?yōu)惠圖書已全部售空。這一方法又可提高書店人氣，又可擴(kuò)大書店知名度。當(dāng)然開(kāi)店的促銷宣傳除櫥窗公告外，也會(huì)使用宣傳單的推廣方式。

在此后，書店還會(huì)組織其他促銷活動(dòng)。如婦女節(jié)時(shí)，每位女性會(huì)員可免一天租書金;六一兒童節(jié)，凡12歲以下的小朋友均可享受當(dāng)天買書有禮贈(zèng)送的活動(dòng)。另外本店還會(huì)在周末有“時(shí)段打折活動(dòng)”，這是為了在人流量較少，銷售量較冷清時(shí)打折吸引顧客。

假如開(kāi)店兩個(gè)月內(nèi)，店內(nèi)銷售量不高，本店將會(huì)推出“差別會(huì)員制”的售書促銷方式。按銷售額貢獻(xiàn)將顧客進(jìn)行分類，對(duì)經(jīng)常買書且購(gòu)買額較大的顧客實(shí)行白金會(huì)員制服務(wù)，配“購(gòu)書會(huì)員卡”，每次購(gòu)書超過(guò)100元即享受9折優(yōu)惠;對(duì)很少買書但購(gòu)買額較大的顧客給予金卡待遇，每次購(gòu)書超過(guò)150元即可享受同等優(yōu)惠折扣;對(duì)很少買書且購(gòu)書額也不大的給予銀卡服務(wù)(5次以上購(gòu)買經(jīng)歷即可)，每次購(gòu)書超過(guò)200元可享受同等優(yōu)惠折扣。相信這種營(yíng)銷方式既可有效防止已有顧客的流失，也可吸引新顧客的光顧。

(三)進(jìn)貨采購(gòu)分析

由于垡頭離北京甜水園圖書批發(fā)市場(chǎng)不遠(yuǎn)，故進(jìn)貨地就在那里。要使書店門庭若市，圖書暢銷，還要根據(jù)本店特色掌握進(jìn)貨采購(gòu)的方法，我店對(duì)于進(jìn)貨采購(gòu)主要是把握三個(gè)方面：

1、提前訂進(jìn)為主，隨時(shí)補(bǔ)充為輔。一般是留心目標(biāo)讀者群所關(guān)心的節(jié)日、假期等，結(jié)合銷售情況確定書種。如寒暑假期將至，書店即可大量購(gòu)進(jìn)臨摹書帖，以備學(xué)生假期練字之用;如春節(jié)來(lái)臨，除禮品書外，大眾口味的對(duì)聯(lián)、謎語(yǔ)等圖書也會(huì)非常暢銷。一次購(gòu)進(jìn)不可太多，發(fā)現(xiàn)一種書走勢(shì)過(guò)旺時(shí)再及時(shí)補(bǔ)進(jìn)，以免缺貨。

2、大眾娛樂(lè)、科普類圖書為主，內(nèi)容專深圖書為輔。內(nèi)容專深圖書讀者群少，書店因此應(yīng)側(cè)重于大眾娛樂(lè)、科普類圖書，在訂進(jìn)時(shí)，要注意收集市場(chǎng)信息，聽(tīng)取讀者反映，專業(yè)書籍盡量實(shí)行顧客預(yù)定，在顧客預(yù)定的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大專業(yè)圖書的市場(chǎng)占有率，力求滿足多層次的顧客要求。

3、有影響、有爭(zhēng)議的暢銷書應(yīng)把握數(shù)量，及時(shí)進(jìn)貨。由于流動(dòng)資金有限，本書店負(fù)擔(dān)不起圖書積壓的風(fēng)險(xiǎn)。因此在實(shí)際管理中，書店應(yīng)對(duì)圖書實(shí)行“20：80”標(biāo)準(zhǔn)淘汰制，即只保留占銷售額80%的20%數(shù)量的書，并以此為依據(jù)對(duì)采購(gòu)員進(jìn)行考核，將采購(gòu)品種與銷售品種對(duì)照考核采購(gòu)員業(yè)績(jī)，實(shí)行薪金與業(yè)績(jī)掛鉤。

四、地點(diǎn)環(huán)境分析

書店處于拐角處，即位于兩條街道的交叉處，是人流的停滯點(diǎn)。又因?yàn)闀晡鱾?cè)170米處是車站聚集點(diǎn)，所以人流的方向主要是由書店?yáng)|側(cè)向書店西側(cè)流動(dòng)的，更幸運(yùn)的是該地還是聯(lián)大教學(xué)區(qū)與住宿區(qū)的必經(jīng)之路。其實(shí)拐角位置本身就有兩大好處，第一可增加書店櫥窗的陳列面積;第二是由于兩條街道的往來(lái)都匯集于此，所以有較多的過(guò)路行人關(guān)顧。故此書店就需要通過(guò)兩個(gè)以上的出入口來(lái)緩解人流的擁擠，于是本店決定選擇在交通流量大的店面東側(cè)路段上設(shè)正門，另一面?zhèn)乳T正對(duì)垡頭街南段。

五、競(jìng)爭(zhēng)者分析

新華書店距本店有500多米，在此就不對(duì)其進(jìn)行分析了，需主要研究的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象是距書店120多米的私營(yíng)書店和距離本書店100多米的報(bào)刊亭。

私營(yíng)書店：在垡頭有一定歷史，店面大約70平米，現(xiàn)主要以出售音像制品和各類經(jīng)典小說(shuō)為主，兼售雜志、文具與冷飲。該書店日常工作人員只有三人，書的周轉(zhuǎn)率低，平時(shí)生意冷淡，進(jìn)店顧客主要是購(gòu)買音像制品與游戲光盤的。因此該書店的'經(jīng)營(yíng)范圍已從圖書向音像制品市場(chǎng)轉(zhuǎn)化了。

報(bào)刊亭：該報(bào)刊亭是垡頭所有報(bào)刊亭中最小的一家，平時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間短，除銷售書刊外，兼售手機(jī)充值卡及各種卡片。

由于私營(yíng)書店的音像制品受到了顧客的認(rèn)可，報(bào)刊亭的售卡業(yè)務(wù)又很普遍，所以本店在未來(lái)幾年內(nèi)不會(huì)開(kāi)展此兩項(xiàng)業(yè)務(wù)。通過(guò)對(duì)垡頭小區(qū)購(gòu)買期刊的市場(chǎng)調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，《法制日?qǐng)?bào)》、《北京晚報(bào)》、《中國(guó)電視報(bào)》、《讀者》、《知音》、《故事會(huì)》、《格言》、《青年文摘》等都是居民區(qū)內(nèi)熱銷的產(chǎn)品，所以本店的書刊進(jìn)貨主要就是這幾類了。不過(guò)每份書刊的進(jìn)貨量在開(kāi)店之初會(huì)控制在很小的范圍內(nèi)，目的只是對(duì)市場(chǎng)需求量的試探。

六、管理規(guī)劃

本店有東南兩個(gè)出入口，就需要在兩個(gè)店門處設(shè)立收銀臺(tái)，另外本店還需有專門的工作人員利用電腦掌控會(huì)員資料，進(jìn)行進(jìn)貨采購(gòu)的工作人員也需有專業(yè)的資格，最好是自有進(jìn)貨設(shè)備。由于書店屬服務(wù)性經(jīng)營(yíng)方式，節(jié)假日不休，故需要多安排人手以便采取輪休制倒休方式，保證每位員工可上1至2天班就能休息1天。

店內(nèi)除會(huì)籍管理人員與采購(gòu)員要求專業(yè)人士外，其他人員可在附近小區(qū)下崗、內(nèi)退人員中聘請(qǐng)，另外店內(nèi)導(dǎo)購(gòu)還可招收在校大學(xué)生做兼職。

七、人力資源規(guī)劃

依照目前書店規(guī)模，需收銀員3人，采購(gòu)員3人(含非全職2人)，會(huì)籍管理人員2人，店內(nèi)導(dǎo)購(gòu)3人，為保證書店夜間安全，還要聘請(qǐng)3名打更人員夜里值班，如此統(tǒng)計(jì)我店工作人員共需14人。其中店內(nèi)導(dǎo)購(gòu)全職的可只聘用2人，周末安排大學(xué)生小時(shí)工上崗。

收銀員每月工資800元，店內(nèi)導(dǎo)購(gòu)每月700~800元(以工作時(shí)間為準(zhǔn))，全職采購(gòu)員每月至少1000元，兼職采購(gòu)員每月至少600元(所有采購(gòu)員均實(shí)行薪金與業(yè)績(jī)掛鉤式計(jì)算)，會(huì)籍管理人員每月800~1000元(以會(huì)員加入量為提成標(biāo)準(zhǔn))，保安每月700元，小時(shí)工每小時(shí)7元，其中會(huì)對(duì)采購(gòu)員與會(huì)籍管理人員進(jìn)行專業(yè)的上崗培訓(xùn)。

本店在銷售旺季時(shí)會(huì)以店內(nèi)營(yíng)業(yè)額為準(zhǔn)，適當(dāng)為本店全職人員加福利(保安除外)。

八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用

總投資額：45萬(wàn)元 流動(dòng)資金：5萬(wàn)元

1、 鋪貨保險(xiǎn)金：按每平米2000元標(biāo)準(zhǔn)60平米共計(jì)12萬(wàn)元

2、 裝修：包括書架、門面等3萬(wàn)元

3、營(yíng)業(yè)設(shè)備：包括電腦及銷售管理軟件、會(huì)員卡工本費(fèi)、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備，共計(jì)3萬(wàn)元

4、開(kāi)業(yè)費(fèi)用：包括注冊(cè)、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷、員工培訓(xùn)等共5萬(wàn)元

5、年?duì)I運(yùn)管理總成本：月運(yùn)營(yíng)管理成本x12=22萬(wàn)元

月運(yùn)營(yíng)管理成本：約18000元

⑴房租費(fèi)：2500元

⑵水電費(fèi)：120元

⑶電話及上網(wǎng)費(fèi)：300元

⑷人員工資：12000元

⑸營(yíng)業(yè)稅：7500元(預(yù)計(jì)頭一年每月?tīng)I(yíng)業(yè)額15000元)

⑹進(jìn)貨費(fèi)：包括交通設(shè)備使用費(fèi)，計(jì)4000元

進(jìn)貨大單以三個(gè)月為周期，第一年月?tīng)I(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)在15000元以上，第二年月?tīng)I(yíng)業(yè)額可達(dá)20000元左右，如此一來(lái)，兩年后收回成本。為及時(shí)調(diào)整規(guī)劃，開(kāi)店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。

九、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

對(duì)于書店而言，最怕的就是水災(zāi)與火災(zāi)。所以要在店內(nèi)顯著位置張貼“禁止吸煙”的告示，并配有2至3罐滅火器，同時(shí)加強(qiáng)培養(yǎng)店員的防火意識(shí)。店內(nèi)裝修時(shí)要考慮到防暴雨、暴雪問(wèn)題，這就要對(duì)頂棚與護(hù)窗進(jìn)行加固建設(shè)。

為防止人為的破壞與偷盜，書店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名保安值班，時(shí)間從晚7：30至早7：30，早7：30后由店主接手看管，直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10：00)。本店每年都會(huì)向保險(xiǎn)公司投保12萬(wàn)元，隨著未來(lái)店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)再去追加保險(xiǎn)金。

十、成長(zhǎng)與發(fā)展

兩年后，如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話，計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立“書吧”形式，同時(shí)在店內(nèi)配有各種飲料與小食品，給顧客提供更舒適的看書環(huán)境。

在五年后，如果書店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在垡頭區(qū)再建連鎖店面。

假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略，三年內(nèi)依然虧損就處理全部圖書后關(guān)張停業(yè)。

第五篇：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書模板

寫策劃書就是利用已有的知識(shí)去開(kāi)發(fā)想象力，在現(xiàn)實(shí)可用的資源中最有可能、最快的達(dá)到目標(biāo)。大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書，我們來(lái)看看。

第一部分:大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽

計(jì)劃書

項(xiàng)目名稱:團(tuán)隊(duì)名稱:

一、公司簡(jiǎn)介:

[企業(yè)名稱][企業(yè)標(biāo)志]

【企業(yè)類型】有限責(zé)任公司【注冊(cè)資產(chǎn)】【組織結(jié)構(gòu)圖】

【部門業(yè)務(wù)介紹】

企劃部

1、負(fù)責(zé)品牌推廣和策劃，建立和發(fā)展公司的企業(yè)文化、市場(chǎng)文化和管理文化

2、市場(chǎng)調(diào)研和信息收集，組織、參與和指導(dǎo)活動(dòng)計(jì)劃的制定，完成公司營(yíng)銷推廣項(xiàng)目的總體規(guī)劃和創(chuàng)意設(shè)計(jì)

3、負(fù)責(zé)公司外部形象的建立和宣傳，配合財(cái)務(wù)部完成日常推廣工作

1、負(fù)責(zé)公司的日常財(cái)務(wù)核算，參與公司的經(jīng)營(yíng)管理

2、收集公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、資金動(dòng)態(tài)、營(yíng)業(yè)收入和費(fèi)用等信息，分析并提出建議，定期向上級(jí)報(bào)告

3、組織各部門編制收支計(jì)劃，編制公司月度、季度、年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和財(cái)務(wù)計(jì)劃，并定期檢查分析執(zhí)行情況

4、嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理，加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督，督促財(cái)務(wù)人員嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和財(cái)務(wù)紀(jì)律

營(yíng)業(yè)部

1、制定公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，監(jiān)督各校區(qū)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的實(shí)施，對(duì)銷售業(yè)績(jī)負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)預(yù)定的銷售目標(biāo)

2、負(fù)責(zé)客戶關(guān)系管理，制定季度和年度客戶回訪計(jì)劃，監(jiān)督計(jì)劃的實(shí)施，確保客戶滿意，建議與各大高校外聯(lián)部門建立良好關(guān)系

3、負(fù)責(zé)收集市場(chǎng)需求信息和客戶滿意度信息

4、負(fù)責(zé)訂單管理和銷售費(fèi)用管理

1、協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)組織公司日常辦公及相關(guān)活動(dòng)，為公司領(lǐng)導(dǎo)提供后勤支持，為公司正常業(yè)務(wù)提供良好服務(wù)

2、負(fù)責(zé)制定并組織實(shí)施公司的管理制度、人事規(guī)章制度、勞動(dòng)工資、考核培訓(xùn)等

3、負(fù)責(zé)組織和準(zhǔn)備公司各類會(huì)議和重要活動(dòng)，編寫會(huì)議紀(jì)要

4、統(tǒng)一管理公司各類醫(yī)療設(shè)備和辦公設(shè)備

5、推廣先進(jìn)的管理理念

二、服務(wù)介紹:

我們的服務(wù)主要面向大學(xué)城的所有教師、大學(xué)生和員工。依托專業(yè)技術(shù)，在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，運(yùn)用傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)文化和現(xiàn)代養(yǎng)生技術(shù)，以中醫(yī)養(yǎng)生為主業(yè)，以健康指導(dǎo)和保健品為輔，崇尚防病的宗旨，是一家以艾灸和按摩為主要調(diào)理手段，按照中醫(yī)“防病”理念致力于亞健康調(diào)理的中醫(yī)養(yǎng)生企業(yè)。

目前，當(dāng)生活節(jié)奏越來(lái)越快，壓力越來(lái)越大時(shí)，亞健康已經(jīng)嚴(yán)重危害到人們的健康

心臟健康。在對(duì)上述人群進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查后，我們發(fā)現(xiàn)每個(gè)人的健康狀況都不樂(lè)觀，同時(shí)我們也發(fā)現(xiàn)了一個(gè)可以展示我們所學(xué)的廣闊市場(chǎng)。中醫(yī)理論中“陰陽(yáng)平衡即健康”的概念為亞健康狀態(tài)的調(diào)理提供了理論依據(jù)。為了提高大學(xué)生身體素質(zhì)，緩解教職工職業(yè)病，我們做好了準(zhǔn)備，今天正式啟動(dòng)了“防病”的中醫(yī)養(yǎng)生診療。提供從脈診、咨詢、調(diào)理等全方位服務(wù)，幫助大學(xué)生和教職工擺脫亞健康，預(yù)防慢性病。

我們的服務(wù)項(xiàng)目包括:中醫(yī)健康診斷、中醫(yī)健康指導(dǎo)、健康飲食指導(dǎo)、健康按摩、中醫(yī)足浴、艾灸、拔罐、刮痧等理療項(xiàng)目。調(diào)理的范圍主要包括:落枕、偏頭痛、頸椎病、肩周炎、坐骨神經(jīng)痛、風(fēng)濕腿痛、肌肉勞損、女生寒宮、痛經(jīng)、四肢發(fā)冷、面部美容按摩等。以下是我們的醫(yī)療保健聚會(huì):

1、拔罐:3元/罐

2、刮:20元/次

3、拉罐:30元/次

4、艾灸:20次(半小時(shí))

5、修腳:60元/次(半小時(shí))

6、面部美容按摩:15元/次(半小時(shí))

7、全身保健按摩:40元/次(半小時(shí))

8、健康飲食指導(dǎo):30元/次

此外，我們對(duì)病人也有自己的治療方法。在現(xiàn)代，相當(dāng)一部分大學(xué)生有不規(guī)律的生活習(xí)慣。熬夜、長(zhǎng)時(shí)間玩手機(jī)和電腦、缺乏鍛煉都給他們的健康帶來(lái)很大的危害。比如長(zhǎng)期玩手機(jī)導(dǎo)致的頸肩肌肉勞損，甚至頸椎病、肩周炎等等。

第二部分:大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽策劃書系:軟件學(xué)院

班級(jí):軟件工程與軟件設(shè)計(jì)一班，學(xué)號(hào):11151*****姓名:曹**

電話號(hào)碼:151390*****