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第一篇:白酒銷售計(jì)劃書(shū)
轉(zhuǎn)眼20xx年上半年已經(jīng)結(jié)束,為了更好的開(kāi)展下半年的工作,我就上半年的工作做一個(gè)全面而詳實(shí)的總結(jié),目的在于吸取教訓(xùn)、提高自己,以至于把下半年的工作做的更好,完成公司下達(dá)的銷售任務(wù)和各項(xiàng)工作。
一、上半年完成的工作
1、銷售指標(biāo)的完成情況
上半年在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo)下。及經(jīng)銷商的共同努力下,xx市場(chǎng)完成銷售額157萬(wàn)元,完成年計(jì)劃300萬(wàn)元的52%,比去年同期增長(zhǎng)126%,回款率為100%;低檔酒占總銷售額的41%,比去年同期降低5個(gè)百分點(diǎn);中檔酒占總銷售額的28%,比去年同期增加2個(gè)百分點(diǎn);高檔酒占總銷售額的31%,比去年同期增加3個(gè)百分點(diǎn)。
2、市場(chǎng)管理、市場(chǎng)維護(hù)
根據(jù)公司規(guī)定的銷售區(qū)域和市場(chǎng)批發(fā)價(jià),對(duì)經(jīng)銷商的發(fā)貨區(qū)域和發(fā)貨價(jià)格進(jìn)行管控和監(jiān)督,督促其執(zhí)行統(tǒng)一批發(fā)價(jià),杜絕了低價(jià)傾銷和倒竄貨行為的發(fā)生。
通過(guò)對(duì)各個(gè)銷售終端長(zhǎng)時(shí)間的交流和引導(dǎo),并結(jié)合公司的“柜中柜”營(yíng)銷策略,在各終端擺放了統(tǒng)一的價(jià)格標(biāo)簽,使產(chǎn)品的銷售價(jià)格符合公司指導(dǎo)價(jià)。按照公司對(duì)商超、酒店及零店產(chǎn)品陳列的要求進(jìn)行產(chǎn)品陳列,并動(dòng)員和協(xié)助店方使產(chǎn)品保持干凈整潔,工作計(jì)劃《白酒銷售工作計(jì)劃》。在店面和柜臺(tái)干凈整齊、陳列產(chǎn)品多的終端粘貼了專柜標(biāo)簽,使其達(dá)到利用終端貨架資源進(jìn)行品牌宣傳的目的。
3、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)情況
上半年開(kāi)發(fā)商超1家,酒店2家,終端13家。新開(kāi)發(fā)的1家商超是成縣規(guī)模最大的xx購(gòu)物廣場(chǎng),所上產(chǎn)品為52°系列的全部產(chǎn)品;2家酒店是分別是xx大酒店和xx大酒店,其中xx大酒店所上產(chǎn)品為52°的四星、五星、十八年,xx大酒店所上產(chǎn)品為42°系列的二到五星及原漿。新開(kāi)發(fā)零售終端城區(qū)4家,鄉(xiāng)鎮(zhèn)9家,所上產(chǎn)品主要集中在中低檔產(chǎn)品區(qū),并大部分是42°系列產(chǎn)品。
4、品牌宣傳、推廣
為了提高消費(fèi)者對(duì)“xx酒”的認(rèn)知度,樹(shù)立品牌形象,進(jìn)一步建立消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度,根據(jù)公司規(guī)定的統(tǒng)一宣傳標(biāo)示,在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的門(mén)市部,聯(lián)系并協(xié)助廣告公司制作各式廣告宣傳牌35個(gè),其中煙酒門(mén)市部及餐館門(mén)頭29個(gè),其它形式的廣告牌6個(gè)。
5、銷售數(shù)據(jù)管理
根據(jù)公司年初的統(tǒng)一要求完善了各類銷售數(shù)據(jù)管理工作。建立了經(jīng)銷商拉貨臺(tái)帳及經(jīng)銷商銷售統(tǒng)計(jì)表,并及時(shí)報(bào)送銷售周報(bào)表、銷售月報(bào)表和每月要貨計(jì)劃,各類銷售數(shù)據(jù)檔案都采用紙質(zhì)和電子版兩種形式保存,對(duì)20xx年的銷售情況按照經(jīng)銷商、各個(gè)單品分別進(jìn)行匯總分析,使得的每月的要貨計(jì)劃更加客觀、準(zhǔn)確。在每月月底對(duì)本月及累計(jì)的`銷售情況分別從經(jīng)銷商、單品、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等幾個(gè)方面進(jìn)行匯總分析,以便于更加準(zhǔn)確客觀地反映市場(chǎng)情況,指導(dǎo)以后的銷售工作。
二、下半年工作打算
盡管在上半年做了大量的工作,但由于我從事銷售工作時(shí)間較短,缺乏營(yíng)銷工作的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此,我準(zhǔn)備在下半年的工作中從以下幾個(gè)方面入手,盡快提高自身業(yè)務(wù)能力,做好各項(xiàng)工作,確保300萬(wàn)元銷售任務(wù)的完成,并向350萬(wàn)元奮斗。
1、努力學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水品
其一是抽時(shí)間通過(guò)各種渠道去學(xué)習(xí)營(yíng)銷方面(尤其是白酒營(yíng)銷方面)的知識(shí),學(xué)習(xí)一些成功營(yíng)銷案例和前沿的營(yíng)銷方法,使自己的營(yíng)銷工作有一定的知識(shí)支撐,其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場(chǎng)上其他各行業(yè)營(yíng)銷人員請(qǐng)教、交流和學(xué)習(xí),使自己從業(yè)務(wù)水平、市場(chǎng)運(yùn)作和把握到人際交往等各個(gè)方面都有一個(gè)大幅度的提升。
2、進(jìn)一步拓展銷售渠道
xx市場(chǎng)的銷售渠道比較單一,大部分產(chǎn)品都是通過(guò)流通渠道進(jìn)行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要進(jìn)一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團(tuán)購(gòu)渠道拓展。在團(tuán)購(gòu)渠道的拓展上,下半年主要對(duì)系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的工商、教育和林業(yè)三個(gè)系統(tǒng)多做工作,并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。
第二篇:白酒銷售計(jì)劃書(shū)
20xx年對(duì)于大部分白酒品牌來(lái)說(shuō),都應(yīng)該是一個(gè)比較難過(guò)的年份----整體市場(chǎng)進(jìn)入了發(fā)展的盤(pán)整期;廣告文化等競(jìng)爭(zhēng)手段已經(jīng)沒(méi)有什么新異可言;新的營(yíng)銷策略又不能充分發(fā)揮應(yīng)有的市場(chǎng)效用。在渠道擴(kuò)展無(wú)路、市場(chǎng)啟動(dòng)難行的現(xiàn)實(shí)情況下,作為酒類消費(fèi)最為集中的雙節(jié)(元旦、春節(jié))市場(chǎng)進(jìn)入了白酒界市場(chǎng)人士的視線之中。應(yīng)該說(shuō)兩節(jié)市場(chǎng)是白酒產(chǎn)品年度銷售的最后競(jìng)技場(chǎng),也是全年度消費(fèi)最為集中、消費(fèi)量最大的節(jié)日。在兩節(jié)即將到來(lái)的這段時(shí)間里,怎樣作好雙節(jié)的銷售工作?成為白酒經(jīng)理人最為關(guān)心的問(wèn)題之一。在此僅對(duì)雙節(jié)銷售的造勢(shì)宣傳作一探討,希望能夠?yàn)槠放平?jīng)理人的雙節(jié)問(wèn)題解決提供一定的決策依據(jù)。
一、造勢(shì)的必要
所謂造勢(shì),在我看來(lái)并非單純的市場(chǎng)炒作行為,而是一個(gè)市場(chǎng)潛能量的儲(chǔ)蓄過(guò)程。它不是一個(gè)簡(jiǎn)單的品牌美譽(yù)度或者產(chǎn)品促銷信息的有效傳播,而是一個(gè)具有整體概念和實(shí)際銷售促進(jìn)的信息傳播和溝通過(guò)程。雙節(jié)期間的消費(fèi)時(shí)間比較集中,而且消費(fèi)量很大,需要大量的品牌整體勢(shì)能含量作為市場(chǎng)銷售動(dòng)能量的發(fā)揮基礎(chǔ),進(jìn)行造勢(shì)也可以理解為市場(chǎng)勢(shì)能的積累,使品牌在節(jié)日到來(lái)前就處于蓄勢(shì)待發(fā)的狀態(tài)。
雙節(jié)期間是所有酒類產(chǎn)品銷售的焦點(diǎn),單純的依靠?jī)r(jià)格促銷、品牌公關(guān)等銷售手段極易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所模仿和借鑒,不能夠有效的吸引市場(chǎng)消費(fèi)群體的關(guān)注,進(jìn)行造勢(shì)能夠使自己的品牌或者產(chǎn)品產(chǎn)生高屋建瓴的市場(chǎng)效應(yīng)。
二、造勢(shì)具體運(yùn)作
1、核心點(diǎn)的選擇
雙節(jié)期間的實(shí)際銷售情況,只是企業(yè)實(shí)際運(yùn)作過(guò)程中的一個(gè)結(jié)果,過(guò)程美,結(jié)果一定美。這個(gè)整體運(yùn)作過(guò)程可以根據(jù)區(qū)域市場(chǎng)的特征不同,制定不同的實(shí)施方案;也可以根據(jù)產(chǎn)品系列的不同,制定不同的銷售政策。但是必須明確的一點(diǎn)----任何一個(gè)具體的實(shí)施方案或者銷售政策都有一個(gè)核心點(diǎn)作為整個(gè)雙節(jié)銷售計(jì)劃的靈魂。一切實(shí)施措施都要圍繞這一核心點(diǎn)開(kāi)展工作,才能有效發(fā)揮整個(gè)雙節(jié)銷售計(jì)劃的資源能動(dòng)性,進(jìn)而產(chǎn)生盡量多的市場(chǎng)銷售動(dòng)能。具體核心點(diǎn)的選擇有以下幾種方式:
(1)、市場(chǎng)的適應(yīng)性:根據(jù)區(qū)域市場(chǎng)的消費(fèi)特征和消費(fèi)文化不同,制定適宜的銷售策略點(diǎn)。認(rèn)真分析每一區(qū)域市場(chǎng)都會(huì)找到市場(chǎng)的獨(dú)特文化特征,如:濟(jì)南的泉文化特色、北京的皇城文化特色、上海的現(xiàn)代文化特色、西安的古城文化特色等等,根據(jù)這些不同的區(qū)域核心文化特征,結(jié)合自我的品牌個(gè)性和相應(yīng)投放產(chǎn)品的不同,確定一個(gè)能夠支撐整個(gè)雙節(jié)銷售的整體綱領(lǐng)性計(jì)劃。如:“喝xxx酒,春節(jié)約你全程北京游”活動(dòng)、根據(jù)不同地域制定的民間游街、戲曲表演等宣傳活動(dòng)等。
(2)、品牌的適應(yīng)性:根據(jù)品牌的文化內(nèi)涵不同,制定適宜的銷售策略點(diǎn)。每一個(gè)品牌都有自己獨(dú)特的文化內(nèi)涵,如金六福的福文化可以在雙節(jié)期間訴求“春節(jié)送福到家”、孔府家的家文化可以訴求“回家看看”……當(dāng)然實(shí)際運(yùn)作的化不可能這么簡(jiǎn)單,但是其精髓應(yīng)該就是這樣。以品牌為核心制定雙節(jié)銷售計(jì)劃能夠有效的體現(xiàn)自我的個(gè)性價(jià)值,使消費(fèi)者能夠在千百個(gè)促銷活動(dòng)中加以辨別,提高整個(gè)銷售過(guò)程的生動(dòng)性。
(3)、產(chǎn)品的適應(yīng)性:根據(jù)產(chǎn)品本身的個(gè)性特征,制定適宜的銷售策略點(diǎn)。今年的白酒市場(chǎng)概念產(chǎn)品叢生,奶酒、枸杞酒、竹蓀酒、純凈酒等概念產(chǎn)品在市場(chǎng)中取得了一定的市場(chǎng)規(guī)模,針對(duì)這些概念產(chǎn)品,完全可以根據(jù)自己的產(chǎn)品特征進(jìn)行銷售核心點(diǎn)的制定;而且有些個(gè)性包裝產(chǎn)品(禮品包裝、風(fēng)土人情包裝等),也可以借助自己的包裝個(gè)性,進(jìn)行相應(yīng)銷售核心點(diǎn)的制定;或者采取最為直接銷售手段----產(chǎn)品價(jià)格促銷,利用產(chǎn)品本身的溢價(jià)市場(chǎng)表現(xiàn),來(lái)吸引消費(fèi)者的注意,并進(jìn)一步產(chǎn)生消費(fèi)的欲望,如:“賣增促銷(產(chǎn)品賣贈(zèng)、禮品賣贈(zèng)、捆綁銷售等等)策略。
(4)、競(jìng)爭(zhēng)的適應(yīng)性:根據(jù)整個(gè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的不同或者主要競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷售策略點(diǎn)的不同,采用跟隨方式制定適宜的銷售策略點(diǎn)。任何銷售策略都可能單獨(dú)孤立于市場(chǎng),他受到同類競(jìng)爭(zhēng)品牌相應(yīng)策略的影響。假如你的策略與竟品的策略很類似,但是在實(shí)際消費(fèi)溢價(jià)上又不如競(jìng)品的力度,那么說(shuō)明你的策略核心選擇是有問(wèn)題的。根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)品牌制定相應(yīng)策略點(diǎn),雖然在創(chuàng)新上不能做到消費(fèi)者的有力吸引,但是通過(guò)競(jìng)品的前期運(yùn)作,也以為自己節(jié)約大量的宣傳資源,也可以在最終銷售終端上,產(chǎn)生很大的銷售動(dòng)力。
2、配合系統(tǒng)的制定
兩節(jié)銷售工作不是單純的一個(gè)促銷計(jì)劃所能完成的,他更應(yīng)該是一個(gè)系統(tǒng)化的銷售體系,否則很難得到圓滿的結(jié)果。核心點(diǎn)選擇好之后,下一步的工作就是相應(yīng)輔助配合系統(tǒng)的制定問(wèn)題,這里涉及到:核心點(diǎn)及整個(gè)銷售活動(dòng)的信息宣傳問(wèn)題、整體銷售計(jì)劃的地面配合問(wèn)題、產(chǎn)品后方的完善問(wèn)題、應(yīng)急措施問(wèn)題等等。
(1)、核心點(diǎn)及整個(gè)銷售活動(dòng)的信息宣傳問(wèn)題
兩節(jié)銷售信息的宣傳,是整個(gè)銷售系統(tǒng)的關(guān)鍵執(zhí)行部分,我們也可以稱之為計(jì)劃的升空,讓更多的預(yù)期消費(fèi)者了解、認(rèn)知相關(guān)的銷售信息,并在一定程度上引起購(gòu)買的欲望。
啟動(dòng)時(shí)間:
針對(duì)兩節(jié)的消費(fèi)特點(diǎn),我認(rèn)為在節(jié)前15天左右開(kāi)始啟動(dòng)宣傳造勢(shì)較為良好,因?yàn)檫@樣能夠?qū)崿F(xiàn)信息傳播和購(gòu)買的連貫性,使宣傳資源得到最佳的利用。
宣傳信息的`形勢(shì):
具體信息的形勢(shì)應(yīng)該根據(jù)品牌和市場(chǎng)的特點(diǎn)不同,具體制定信息的宣傳搭配方式,高端酒應(yīng)該側(cè)重于品牌形象的集中宣傳、中檔酒應(yīng)該側(cè)重于消費(fèi)情感聯(lián)系度的宣傳、低端酒應(yīng)該側(cè)重于具體促銷信息的宣傳。在明確主要宣傳信息的基礎(chǔ)上,盡量做到各種信息的搭配,實(shí)現(xiàn)整個(gè)雙節(jié)銷售內(nèi)部?jī)r(jià)值的轉(zhuǎn)化。
宣傳途徑:
媒體組合比媒體選擇更為重要,因?yàn)榻M合后的媒體能夠在整體上節(jié)約宣傳資源,增強(qiáng)信息的傳播效率,這比單純的媒體選擇更為重要。兩節(jié)期間,各種傳播信息十分多,作為實(shí)際運(yùn)作者應(yīng)該做好兩種準(zhǔn)備-----廣種薄收和針對(duì)投放。前者是盡量的增加信息的落地率,后者是增加信息的最終產(chǎn)生效率。詳細(xì)的媒體組合策略,我建議應(yīng)該以報(bào)刊、雜志等平面媒體為主,以電視、廣播等立體媒體為輔。也可以將促銷信息和品牌信息進(jìn)行分類宣傳,前者選擇平面媒體,后者側(cè)重立體媒體。
(2)、整體銷售計(jì)劃的地面配合問(wèn)題
地面配合是為了對(duì)整個(gè)銷售過(guò)程的接應(yīng)工作,實(shí)現(xiàn)升起有形、落地有聲的整體銷售陣勢(shì)。具體工作可以分為以下幾個(gè)方面:
各種細(xì)分市場(chǎng)的策略制定問(wèn)題:比如團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)怎樣攻克直接負(fù)責(zé)人的問(wèn)題、禮品市場(chǎng)怎樣突出兩節(jié)的氣氛、商超市場(chǎng)的終端生動(dòng)化策略制定和促銷策略問(wèn)題、具體公關(guān)活動(dòng)的制定和執(zhí)行問(wèn)題、其他各細(xì)分市場(chǎng)(婚慶、團(tuán)聚、訪親等市場(chǎng))的針對(duì)性策略制定。
(3)、產(chǎn)品后方的完善問(wèn)題
包括產(chǎn)品配送體系、服務(wù)體系的完善,售后服務(wù)系統(tǒng)的健全,各種宣傳材料的安排和制作等實(shí)際問(wèn)題的解決,以及預(yù)測(cè)性應(yīng)急措施的預(yù)期解決方案的制定。
總結(jié)一上觀點(diǎn),白酒產(chǎn)品的兩節(jié)銷售是全年的銷售核心,具體的造勢(shì)工作,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該在找到準(zhǔn)確的核心銷售點(diǎn)后,在企業(yè)內(nèi)部和市場(chǎng)上廣泛的尋找銷售的支撐點(diǎn),不但要做好媒體的宣傳、市場(chǎng)策略和政策的制定、以及相應(yīng)配合系統(tǒng)的完善,還要將各個(gè)工作細(xì)節(jié)加以連貫的運(yùn)作開(kāi)展,否則勢(shì)越大,風(fēng)險(xiǎn)越大;或者是勢(shì)小而不銷,最終沮喪的走過(guò)20xx年,當(dāng)然這是每一位商家,都不希望得到的結(jié)果。
第三篇:產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書(shū)
一、店面銷售商品定位
韓國(guó)時(shí)尚女裝,主要以針織上裝為主。
二、店面裝修風(fēng)格
高貴典雅的裝修風(fēng)格,店面色彩以咖啡色為主,米色為輔,裝修材料主要以纖維為主,體現(xiàn)購(gòu)買者(女人)的唯美感和曲線感,吸引顧客進(jìn)店。
三、店內(nèi)人員的配備
2到3名導(dǎo)購(gòu)員,要求有較強(qiáng)的服飾搭配能力,了解服裝的面料及制作,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。性格開(kāi)朗大方,有親和力,語(yǔ)言表帶能力強(qiáng),能給顧客提供很好的著衣建議。
四、促銷方案內(nèi)容設(shè)計(jì)
促銷,是服飾業(yè)經(jīng)營(yíng)中的一大利器,不但可以促進(jìn)銷售額的上升,還有助于提高店內(nèi)形象,與顧客建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。結(jié)合調(diào)研結(jié)果,我們發(fā)現(xiàn),地一大道開(kāi)業(yè)時(shí)間不久,客流量不高,到富二來(lái)購(gòu)物的顧客更不是很多,我們決定把促銷目標(biāo)人群定為我們的同學(xué)和老師,學(xué)校人員集中,年齡符合地一大道的購(gòu)物群體,而且地一大道的商品也符合學(xué)生和老師的購(gòu)買需要和購(gòu)買能力。我們采取了以下促銷活動(dòng)。
1、在本學(xué)院網(wǎng)站發(fā)布報(bào)道為我們的參賽活動(dòng)做宣傳,以期讓更多的同學(xué)知道我們的比賽,同時(shí)吸引更多的本校同學(xué)來(lái)我們的店購(gòu)買商品。
2、于23日正式比賽之前在學(xué)院兩個(gè)校區(qū)同時(shí)張貼海報(bào),進(jìn)一步增加比賽對(duì)本校同學(xué)的影響力,在海報(bào)上注明持本院學(xué)生證可以享受優(yōu)惠,希望能最大限度的得到本校同學(xué)的支持。
3、比賽開(kāi)始前,在兩個(gè)校區(qū)對(duì)各個(gè)系部的老師對(duì)我們的比賽活動(dòng)進(jìn)行宣講,為本校老師發(fā)放vip卡,使其成為我們重點(diǎn)客戶。
4、23-28日每天比賽期間每天的上下午到負(fù)一層各發(fā)布半個(gè)小時(shí)的代金券(10元、20元、30元),把人流引到到店內(nèi)進(jìn)行消費(fèi)。在店內(nèi)張貼pop海報(bào),最大限度的拉動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的零散顧客來(lái)我們的店里購(gòu)買商品。
5、我們?cè)谧稣{(diào)研期間給每位顧客留下了信譽(yù)卡,歡迎他們?cè)诨顒?dòng)期間來(lái)我們的店里購(gòu)買服裝。
6、我們把服裝店的logo做成粘貼,每個(gè)衣架上都貼有我們統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作的logo。并精心為顧客準(zhǔn)備了購(gòu)物袋,在每次銷售完成后用logo的粘貼封袋,讓顧客記得我們changeyou服裝店、記得“地一大道”組織的這個(gè)活動(dòng)。做到進(jìn)店的消費(fèi)者能留下深刻的品牌印象,未進(jìn)店的潛在消費(fèi)者能看見(jiàn)我們流動(dòng)的品牌宣傳。
第四篇:白酒銷售計(jì)劃書(shū)
針對(duì)營(yíng)銷部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部xx年銷售計(jì)劃書(shū),現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的`業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,重新制訂完善xx年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
三、熱情接待,服務(wù)周到
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見(jiàn),了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及營(yíng)銷活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
20xx年,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。
第五篇:白酒行業(yè)營(yíng)銷策劃方案
白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,但縱觀白酒市場(chǎng)的運(yùn)作,部分企業(yè)仍處于粗放式狀態(tài),很少進(jìn)行精耕細(xì)作。這為白酒企業(yè)的運(yùn)作留下了有效的空間,只要有企業(yè)能在這方面多下功夫,在市場(chǎng)運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行精耕細(xì)作,一定能夠取得可喜的成績(jī),獲得巨大的收獲。根據(jù)近幾年的市場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn),借鑒其他行業(yè)的運(yùn)作手法,特制定本白酒營(yíng)銷計(jì)劃方案,以供市場(chǎng)參考動(dòng)作。
一、鋪貨:實(shí)行地毯式鋪貨方式
對(duì)于終端零售店非常多的日用品、食品店等,在新產(chǎn)品、新品種上市時(shí),實(shí)行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營(yíng)銷策略。在產(chǎn)品入市階段,企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷商主動(dòng)出擊,將貨物送達(dá)終端,通過(guò)實(shí)行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。
(一)地毯式鋪貨方式白酒營(yíng)銷計(jì)劃方案的特點(diǎn):
1、集中營(yíng)銷計(jì)劃。集中人力、物力、財(cái)力實(shí)行地毯式營(yíng)銷計(jì)劃鋪貨,其氣勢(shì)宏大,對(duì)每一片區(qū)域的短期影響力很強(qiáng),容易讓終端客戶和消費(fèi)者記住所推廣的品牌。
2、快速營(yíng)銷計(jì)劃。實(shí)行地毯式鋪貨,鋪貨時(shí)間非常集中,高效快速地在目標(biāo)區(qū)域開(kāi)拓批發(fā)商、零售商,一個(gè)目標(biāo)區(qū)域市場(chǎng)完成80%的鋪貨一般不超過(guò)30天。
3、密集營(yíng)銷計(jì)劃。采用地毯式鋪貨方式白酒營(yíng)銷策劃方案,在目標(biāo)區(qū)域市場(chǎng)密集開(kāi)拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店、即一個(gè)門(mén)店挨一個(gè)門(mén)店,鋪貨不留空缺,從空間上達(dá)到密集覆蓋。
4、系統(tǒng)營(yíng)銷計(jì)劃。實(shí)行地毯式鋪貨期間,工作系統(tǒng)而細(xì)致,且要求一步到位。
(二)實(shí)施地毯式鋪貨成功的白酒營(yíng)銷計(jì)劃方案關(guān)鍵:
地毯式鋪貨只能成功,不許失敗。如果鋪貨失敗,將會(huì)打擊業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷商推廣產(chǎn)品的積極性,增加后續(xù)工作的難度。要使地毯式鋪貨能成功,必須做好以下幾點(diǎn):
1、認(rèn)真挑選經(jīng)銷商
要在短期內(nèi)迅速將產(chǎn)品鋪到零售終端,必須有經(jīng)銷商的協(xié)作,以經(jīng)銷商為主,同時(shí)廠方配合經(jīng)銷商主動(dòng)出擊,充分發(fā)揮經(jīng)銷商的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)。
經(jīng)銷商要有吃苦耐勞的實(shí)干精神,要有學(xué)習(xí)愿望及銷售經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)務(wù)員。
挑選經(jīng)銷商時(shí),要選擇有終端經(jīng)營(yíng)意識(shí),有發(fā)展愿望的成長(zhǎng)型經(jīng)銷商。營(yíng)銷策劃不能選擇坐等顧客上門(mén)的“坐”商。
2、制定明確的鋪貨目標(biāo)和計(jì)劃
在“鋪貨”之前,應(yīng)由業(yè)務(wù)員進(jìn)行踩點(diǎn)調(diào)查,掌握目標(biāo)區(qū)域批發(fā)市場(chǎng)和零售市場(chǎng)的特征,包括產(chǎn)品批零差價(jià),貨款支付方式,同類產(chǎn)品的促銷方法,消費(fèi)趨勢(shì)及其共性等,掌握鋪貨對(duì)象的分布狀況。
根據(jù)調(diào)查結(jié)果,制定詳細(xì)的鋪貨目標(biāo)與計(jì)劃,讓業(yè)務(wù)員有章可循。具體明確如下項(xiàng)目:
A、要在哪一塊區(qū)域鋪貨;
B、要花多少時(shí)間;
C、要鋪多少個(gè)點(diǎn);
D、鋪貨率要達(dá)到多少;
E、終端店的宣傳要達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn);
F、給各級(jí)客戶的供貨價(jià)格和鋪貨優(yōu)惠方式是什么;
G、預(yù)估鋪貨產(chǎn)品的數(shù)量;
H、制定出具體的廣告和促銷計(jì)劃。
在制定鋪貨目標(biāo)和計(jì)劃時(shí),白酒營(yíng)銷計(jì)劃方案要遵循以下法則:
★、明確。
“鋪貨目標(biāo)”不能籠統(tǒng),必須具體明確。
如:超市鋪貨――家,酒店――家,二批――家,縣級(jí)網(wǎng)點(diǎn)――家,公關(guān)直銷單位――個(gè)等等。
★、可達(dá)成。根據(jù)人力、物力、財(cái)力作出合理分配,使目標(biāo)可以實(shí)現(xiàn)。
★、目標(biāo)向?qū)АR凿佖浤繕?biāo)來(lái)確定獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)。在第一次“鋪貨”時(shí),著重點(diǎn)是“鋪貨面”而不是銷量,考核的主要標(biāo)準(zhǔn)是成交數(shù)量(客戶數(shù)量)。以此對(duì)業(yè)務(wù)員的獎(jiǎng)懲制度,提高其工作的積極性。
★、時(shí)間表。確定各類客戶“鋪貨”完成的具體時(shí)間期限。
3、鋪貨人員的選拔、訓(xùn)練
鋪貨人員應(yīng)具有豐富經(jīng)驗(yàn),有強(qiáng)烈沖勁、具備熟練的推銷技能、良好的口頭表達(dá)能力。在鋪貨前,對(duì)鋪貨人員進(jìn)行正規(guī)的訓(xùn)練,避免鋪貨中發(fā)生問(wèn)題及鋪貨發(fā)生負(fù)作用,仔細(xì)研究分析鋪貨過(guò)程中可能遇到的各種困難,制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施??刹扇∪藛T討論和情景演習(xí)兩種方式進(jìn)行訓(xùn)練。
4、鋪貨人員的組織分工
實(shí)施地毯式鋪貨要做到統(tǒng)籌安排、分工明確、統(tǒng)一指揮具體項(xiàng)目如下:
男~女優(yōu)~差強(qiáng)~弱
5、(酒類營(yíng)銷理論)白酒實(shí)戰(zhàn)白酒營(yíng)銷計(jì)劃方案
⊙車輛統(tǒng)籌安排
⊙貨源的調(diào)度,產(chǎn)品出入庫(kù)控制管理
⊙向客戶詳細(xì)解說(shuō)、介紹
⊙收款、欠條登記
⊙售點(diǎn)廣告張貼
⊙爭(zhēng)取貨架位置
⊙試用樣品
⊙贈(zèng)送促銷物品
⊙口頭調(diào)查
⊙了解競(jìng)品的情況
⊙搬缷貨物
⊙填寫(xiě)鋪貨記錄、鋪貨報(bào)表或鋪貨一覽表
⊙鋪貨的驗(yàn)收工作
6、制定“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)”政策
為調(diào)動(dòng)終端客戶的積極性,減少鋪貨主力,需要制定相應(yīng)的鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策?!颁佖洩?jiǎng)勵(lì)政策”既要有吸引力,又要避免負(fù)面作用,維持好價(jià)格秩序。
“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策”有兩個(gè)方面的內(nèi)容:
A、給終端客戶的促銷品或根據(jù)訂貨量贈(zèng)送一定數(shù)量免費(fèi)產(chǎn)品或物品
;B、業(yè)務(wù)員的獎(jiǎng)懲辦法
;在制定“鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策”時(shí)要注意的問(wèn)題:
★鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策不能有漏洞
如果鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策不完善,有些客戶可能會(huì)鉆政策的空子。如“一箱送一瓶”活動(dòng)的本意是激勵(lì)零售商,提高零售店的“鋪貨率”,但有些客戶可能會(huì)大量進(jìn)貨以賺取贈(zèng)品利益,從而使活動(dòng)背離了企業(yè)的初衷,白白地增加了促銷成本。
為防止批發(fā)商降價(jià)“傾銷”,“鋪貨”時(shí)贈(zèng)品以不能兌現(xiàn)現(xiàn)金的禮品為佳。
★、避免造成低價(jià)進(jìn)貨的印象
在面向零售商以優(yōu)惠實(shí)施“鋪貨”時(shí),一定要注意精確溝通,不要給零售店造成“低價(jià)位”的認(rèn)識(shí)誤區(qū),否則會(huì)給經(jīng)銷商以后出貨工作帶來(lái)障礙。
★、協(xié)調(diào)好經(jīng)銷商
鋪貨獎(jiǎng)勵(lì)政策是通過(guò)經(jīng)銷商來(lái)執(zhí)行的,要求經(jīng)銷商要有遠(yuǎn)見(jiàn),不能侵占促銷品,使其落到實(shí)處。
7、地毯式鋪貨要有相應(yīng)的廣告支持
鋪貨時(shí)配合當(dāng)?shù)氐膹V告宣傳,以引起終端興趣,減少鋪貨阻力,使鋪貨工作順利進(jìn)行。廣告以成本較低的店面橫幅、跨街橫幅、巨幅等為主。
8、做好鋪貨的后期服務(wù)與跟蹤管理
鋪貨到位以后,產(chǎn)品進(jìn)入客戶的倉(cāng)庫(kù)。為了能進(jìn)入正常的銷售軌道,必須對(duì)其進(jìn)行及時(shí)回訪和有效管理?;卦L一般在第一次后三四天內(nèi)。回訪的目的是銷售動(dòng)態(tài),讓客戶感到你的關(guān)心,也給客戶鼓勁加油??纯聪M(fèi)者和零售商對(duì)產(chǎn)品的反映,找出存在的問(wèn)題和不足,為以后推廣思路的調(diào)整找到根據(jù)。同時(shí)加強(qiáng)理貨工作,理貨工作同鋪貨一樣重要。一個(gè)店內(nèi)每類產(chǎn)品都有多家產(chǎn)品,店主很難關(guān)照到每一個(gè)產(chǎn)品,因而需要業(yè)務(wù)員主動(dòng)出擊。每個(gè)店每周至少理貨一次,好的店每?jī)扇炖硪淮?,要把產(chǎn)品擺放得整整齊齊,將產(chǎn)品擺放在醒目的位置,和貨架端頭、與視線同等高,增加產(chǎn)品的可視性,給消費(fèi)者強(qiáng)有力的視覺(jué)沖擊,會(huì)使零售點(diǎn)的銷量增加。如果鋪貨以后,對(duì)其不再理睬,這貨就等于白鋪了。一方面零售商很反感,好
賣找不到人進(jìn)貨,不好賣找不到人退貨。另一方面,如果下次該產(chǎn)品還去鋪貨,肯定會(huì)被零售商拒之門(mén)外,等于自己給自己斷了退路。
二、促銷:常年不斷、追求創(chuàng)新
通過(guò)形式不同,常年不斷的促銷活動(dòng),增加產(chǎn)品銷售量,提高市場(chǎng)占有率,為企業(yè)和商家創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。
促銷的分類:促銷分為常規(guī)性促銷、特殊渠道促銷和傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷三大類
A、批發(fā)商、零售商、超市、餐飲業(yè),其業(yè)主關(guān)心的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),對(duì)其促銷應(yīng)從利益方面考慮。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,了解其經(jīng)營(yíng)其它品牌的利潤(rùn),然后制定具體的促銷政策,使其經(jīng)營(yíng)本產(chǎn)品的利益大于其它同類產(chǎn)品,形式上可采取贈(zèng)送當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上較為暢銷的與本產(chǎn)品有關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品或較為實(shí)用的物品。由于贈(zèng)品屬批量采購(gòu),可同商家協(xié)商,獲得,從而降低促銷成本。如啤酒、飲料、電器、打火機(jī)等。
B、消費(fèi)者促銷在于讓消費(fèi)者獲得意外的收獲和增加消費(fèi)者的樂(lè)趣,可設(shè)計(jì)一些互動(dòng)性活動(dòng),讓消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)參與活動(dòng)當(dāng)中,增強(qiáng)其記憶力,帶動(dòng)二次消費(fèi)。
C、服務(wù)員與營(yíng)業(yè)員,產(chǎn)品進(jìn)入端后,需要通過(guò)服務(wù)員或營(yíng)業(yè)員向消費(fèi)者推薦,因此需要對(duì)服務(wù)員與營(yíng)業(yè)員給予一定的好處和加強(qiáng)感情建設(shè)。方法可采取贈(zèng)送實(shí)用或有收藏價(jià)值的小禮物,開(kāi)展銷售競(jìng)賽活動(dòng)等。
特殊渠道促銷:指對(duì)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的團(tuán)購(gòu)、會(huì)議、宴席等的促銷
對(duì)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位可采取贈(zèng)送貴賓卡、免費(fèi)消費(fèi)等形式,達(dá)到公關(guān)、引導(dǎo)消費(fèi)的目的宴席促銷可與機(jī)關(guān)的專業(yè)酒店、大中型酒樓等聯(lián)合開(kāi)展,樹(shù)立宴席用酒第一品牌的形象。傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷:根據(jù)傳統(tǒng)節(jié)日,開(kāi)展不同主題的促銷活動(dòng),提高產(chǎn)品知名度和品牌形象
三、廣告宣傳
采取伴隨式、實(shí)效性廣告策略,使之充分地為產(chǎn)品的銷售服務(wù)。
產(chǎn)品分為導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期,成熟期
1、在人流量比較大的街頭、餐飲業(yè)比較集中的地方懸掛布幅廣告。地級(jí)市場(chǎng)一般在10-20張較為適宜。統(tǒng)一設(shè)計(jì)、文字、色彩、圖案統(tǒng)一。
2、在各餐飲店(零售店、批發(fā)店等)懸掛布標(biāo)廣告,統(tǒng)一文字、圖案、色彩等。
3、在各銷售終端處張貼圖畫(huà),懸掛POP廣告,位置要顯眼,在店外都能一目了然。
4、在餐飲銷售終端各餐桌上擺設(shè)產(chǎn)品樣品,陳放宣傳小冊(cè)子。
5、印制代有日歷,當(dāng)?shù)匕倮锒霹N景區(qū)旅游冊(cè),常用單位電話號(hào)碼宣傳冊(cè),在各銷售終端做“某某酒免費(fèi)贈(zèng)送百里杜鵑景區(qū)旅游冊(cè)或常用單位電話號(hào)碼宣傳冊(cè)”起到廣告宣傳的作用。注:此方法可在向終端鋪貨時(shí)同時(shí)進(jìn)行。
6、電視、電臺(tái)、手機(jī)短信、報(bào)紙、以發(fā)布活動(dòng)信息為主。
廣告宣傳要緊扣為產(chǎn)品銷售服務(wù)這一宗旨,每次發(fā)布都要有鮮明的主題和活動(dòng)內(nèi)容。因此,第一年的廣告發(fā)布要圍繞各次促銷活動(dòng)來(lái)進(jìn)行,使其在傳播過(guò)程中不顯得空洞。形式上以成本低而范圍廣的媒體為主。
第六篇:產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷策劃書(shū)
20__年,新產(chǎn)品葛花茯苓咀嚼片(下稱葛花片)準(zhǔn)備在年前上市,邀請(qǐng)__負(fù)責(zé)該產(chǎn)品的上市策劃。
一、背景分析
該產(chǎn)品是一留美博士于__年以瑤族的解酒草藥“還陽(yáng)藤”配伍砂仁、茯苓、陳皮等多味中藥研制而成的新型咀嚼型解酒產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)石家莊中醫(yī)院臨床跟蹤實(shí)驗(yàn)調(diào)查,葛花片在飲酒前服用可以增加酒量,而且對(duì)因飲酒過(guò)量引起的各種惡心、嘔吐、消化不良、脘腹脹悶、心悸失眠、反胃等癥狀有較好的療效。
經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查后,項(xiàng)目組就目前市場(chǎng)上的同類解酒產(chǎn)品進(jìn)行了分析:
1、咀嚼片類的解酒產(chǎn)品目前在市場(chǎng)上比較少,但解酒市場(chǎng)雖然需求很大,卻是一個(gè)不溫不火的市場(chǎng)。盡管海王金樽號(hào)稱坐上了第一把交椅,但坐得很不是滋味,同類產(chǎn)品成功的也很少。
2、目前解酒類產(chǎn)品始終圍繞在保肝、護(hù)肝的概念上做文章,而且這個(gè)概念海王金樽已經(jīng)教育了很多年,如果繼續(xù)做下去,市場(chǎng)是有,但是做不大。
3、從渠道上看,基本上可以想到的渠道已經(jīng)都上了貨,包括藥店、診所、商超、酒吧、夜總會(huì)等地方。
4、產(chǎn)品價(jià)格從幾元到幾十元不等。
5、產(chǎn)品劑型上已有口服液、飲料類、咀嚼片、單純片劑、膠囊等。
6、此類產(chǎn)品到目前為止還沒(méi)有被暴炒過(guò)。
為了讓這個(gè)產(chǎn)品在市場(chǎng)上找出新的突破口,項(xiàng)目組決定從以下幾個(gè)方面進(jìn)行突圍:
二、概念突圍
曾經(jīng)有位策劃界名人說(shuō)過(guò),你如果在一個(gè)城市做產(chǎn)品做不到老大,那你就應(yīng)到另一個(gè)可以讓你做老大的地方去。意思就是說(shuō),搞營(yíng)銷策劃要善于挖掘自己的優(yōu)勢(shì),找到適合自己發(fā)揮的地方,成為老大,而不是跟著別人的屁股走。葛花片如果還是圍繞“保肝、護(hù)肝”的概念來(lái)做的話,那就只是跟風(fēng),很難形成氣候。經(jīng)過(guò)幾次討論后,項(xiàng)目組決定把產(chǎn)品的概念放在“中和、宿醉”這兩個(gè)點(diǎn)上。主要理由是:
首先,保肝也好,護(hù)肝也罷,消費(fèi)者不變的要求就是還要喝酒,這個(gè)消費(fèi)需求是始終改變不了的。所以,考慮到消費(fèi)者的需求,營(yíng)銷者就應(yīng)該順?biāo)浦?。既然還是要喝,那就喝吧。在此基礎(chǔ)上,第一個(gè)概念出來(lái)了,就打中和酒精度數(shù)——平時(shí)你可以喝1斤50度的白酒,如果超出了這個(gè)酒量,那肯定就會(huì)醉;而如果事前吃些葛花片,就能中和掉一些酒精分子;也就是說(shuō)你吃了產(chǎn)品后,就可以多喝幾兩了。“中和”這個(gè)概念正好解決了消費(fèi)者總是要喝酒且一不小心就過(guò)量的問(wèn)題。
其次,預(yù)防的問(wèn)題解決了,那如果喝醉了,惡心、嘔吐、消化不量、脘腹脹悶、心悸失眠、反胃等癥狀是肯定有的,而且會(huì)是一個(gè)晚上甚至到第二天都會(huì)不舒服。怎么辦?圍繞這個(gè)問(wèn)題,第二個(gè)概念也就出來(lái)了:如果喝醉了吃了產(chǎn)品,可以極大地減輕喝醉后的不適癥狀,所有需要解決的問(wèn)題,歸納起來(lái)就以避免“宿醉”來(lái)概括。
三、目標(biāo)人群
目前解酒市場(chǎng)上的產(chǎn)品都是主打應(yīng)酬時(shí)的需要,所以很多產(chǎn)品都盯住了商務(wù)這塊人群不放。而年輕人基本上都喜歡自己處于似醉非醉的狀態(tài),根本就不需要解酒類的產(chǎn)品。有鑒于此,項(xiàng)目組對(duì)產(chǎn)品的購(gòu)買人群分為:
1.商務(wù)人士:在商務(wù)應(yīng)酬前臨時(shí)購(gòu)買;正好用“中和”的概念來(lái)訴求。
2.商務(wù)人士家屬:關(guān)心家人的身體健康,擔(dān)心太多的應(yīng)酬對(duì)家人身體的損害,在日常生活中有可能經(jīng)常購(gòu)買;這個(gè)正好可用上“宿醉”的概念。
3.夜總會(huì)、卡拉OK廳里的一些服務(wù)人員以及酒類銷售人員,也是不可忽視的重要消費(fèi)群體。他們每天的工作目標(biāo)就是多賣酒,既然是賣酒,肯定少不了經(jīng)常要陪酒,所以他們就必須經(jīng)常準(zhǔn)備些解酒的產(chǎn)品。為此,在宣傳的時(shí)候就增加了一個(gè)讓他們信服的“香港娛樂(lè)協(xié)會(huì)指定解酒產(chǎn)品”的LOGO,牢牢抓住了他們的購(gòu)買欲望。對(duì)這個(gè)消費(fèi)群體也可用上“中和”的概念。
四、銷售渠道
目前市場(chǎng)上解酒產(chǎn)品的主要渠道是OTC市場(chǎng),如果葛花片還是把主要渠道定在這里的話,就是存心要和同類競(jìng)品“打架”了,那么投入的費(fèi)用將是一個(gè)無(wú)底洞,最后賺錢(qián)的不是廠家,而是藥店、媒體或者廣告公司了。所以,要讓有限的費(fèi)用發(fā)揮的作用,這將決定產(chǎn)品的命運(yùn)。最后,項(xiàng)目組決定把銷售渠道全部不放在OTC范圍內(nèi),而是根據(jù)產(chǎn)品的概念來(lái)細(xì)分渠道,分為酒前渠道和酒后渠道,然后再加上一個(gè)另類渠道。
酒前渠道超市賣柜:從酒前消費(fèi)人群分析,應(yīng)酬和非應(yīng)酬的酒類消費(fèi)者,有一部分還是喜歡去超市購(gòu)買,如果在超市中酒類集中的地方做一個(gè)產(chǎn)品的小專柜,產(chǎn)品宣傳到位,讓人群了解產(chǎn)品的功能后,直接在超市購(gòu)買該產(chǎn)品的也會(huì)有不少;煙酒專賣店:這是購(gòu)買酒類產(chǎn)品的必經(jīng)之路,產(chǎn)品既然是解酒的,把酒前主要渠道之一定在煙酒專賣店上,解決了應(yīng)酬類和商務(wù)人士家屬這兩類目標(biāo)消費(fèi)者購(gòu)買的便利性問(wèn)題;社區(qū)小賣部:這一渠道的優(yōu)勢(shì)是購(gòu)買便利,所有的小區(qū)都遍布著小賣部,不管是滿足酒前需要還是酒后需要,都將是一個(gè)非常好的銷售途徑。
酒后渠道酒店、酒樓專柜:經(jīng)過(guò)詳細(xì)的分析和詢問(wèn)大量經(jīng)常應(yīng)酬的人群了解到,在酒樓、酒店中真正喝醉的人不是很多,但從產(chǎn)品宣傳的角度看,還是應(yīng)該把這個(gè)渠道定位于酒中或酒后需求上,因?yàn)檫@同時(shí)也是一個(gè)可以直接產(chǎn)生購(gòu)買的途徑;卡拉OK廳、夜總會(huì)前臺(tái)專柜:在所有喝酒的地方中,真正經(jīng)常會(huì)喝醉酒的地方應(yīng)該是在夜總會(huì)和卡拉OK廳。因?yàn)閼?yīng)酬的人一般不會(huì)吃了飯后就馬上各自離開(kāi),而且在酒店、酒樓也不會(huì)喝到醉,大都會(huì)留下一定的“酒量”,到最后的目的地——夜總會(huì)或者是卡拉OK廳。
到了這些地方,往往基本上都是全部“倒下”后才真正各自回家。而這些地方又正好是另外一個(gè)目標(biāo)人群——陪酒小姐上班的地方。所以,這是酒后渠道中最重要的場(chǎng)地。
另類渠道在銷售的過(guò)程中,捆綁當(dāng)?shù)劁N量比較好的啤酒或者白酒廠家,借用酒類渠道開(kāi)展促銷,實(shí)施“贈(zèng)量、贈(zèng)廣告”和“厚利、厚道”的捆綁策略,迅速建立葛花片銷售的捆綁型附加渠道。贈(zèng)量:平時(shí)一個(gè)人消費(fèi)1瓶啤酒或者半瓶白酒,即贈(zèng)送一定量的產(chǎn)品;如果消費(fèi)者服用葛花片后增加酒量40%左右,那么,酒類企業(yè)的銷售量自然就增加了。贈(zèng)廣告:和葛花片捆綁銷售的酒類企業(yè)都可以在葛花片的宣傳物料上加上該酒的LOGO廣告,這就是所謂廣告資源的互相借用。厚利:和葛花片合作的酒產(chǎn)品,企業(yè)將以和酒廠結(jié)算,鋪貨價(jià)格、促銷費(fèi)另計(jì)。厚道:實(shí)施嚴(yán)格的商圈控制和長(zhǎng)線合作方案,保護(hù)酒廠利益,并堅(jiān)持不與其他同類酒簽相同的合作協(xié)議。
五、傳播突圍
概念、目標(biāo)人群、渠道確定后,接下來(lái)的就是怎樣去傳播了??紤]到渠道的特殊性,項(xiàng)目組分別設(shè)計(jì)了幾種不同風(fēng)格的宣傳物料,如POP、_展架、宣傳DM單等,盡量符合渠道以及目標(biāo)人群的定位特點(diǎn)。為了讓夜總會(huì)的POP有宣傳效果,其POP采用了反光漆印刷,即使場(chǎng)地比較黑暗,但只要有一點(diǎn)點(diǎn)光亮,涂有反光漆的POP也可以讓消費(fèi)者看清楚里面到底是些什么內(nèi)容,方便目標(biāo)人群了解產(chǎn)品信息。
在張貼和發(fā)放宣傳物料時(shí),項(xiàng)目組要求必須做到以下幾點(diǎn):所有的社區(qū)小賣部必須有酒前消費(fèi)信息的POP;所有已鋪貨的夜總會(huì)、卡拉OK廳、酒吧等,必須有涂了反光漆的POP;所有已鋪貨的夜總會(huì)、卡拉OK廳、酒吧的男女衛(wèi)生間必須要有相關(guān)的溫馨提示卡;所有的酒前渠道必須要有_展架和POP(張貼到包間);所有終端必須做一個(gè)產(chǎn)品堆頭;DM要在每個(gè)小賣部都進(jìn)行散發(fā)。