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第一篇：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)

長(zhǎng)寧縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)

（適用于規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)）

承諾人（單位）：

為了確保動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全, 我（單位）作出如下承諾:

一、自覺(jué)遵守《動(dòng)物防疫法》、《畜牧法》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等國(guó)家及省有關(guān)法律法規(guī),做到依法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用。

二、完善動(dòng)物防疫條件，依法取得《動(dòng)物防疫條件合格證》，從外地調(diào)購(gòu)畜禽嚴(yán)格執(zhí)行調(diào)入前備案（跨省調(diào)運(yùn)種畜禽和乳用動(dòng)物事先審批）、調(diào)入后報(bào)驗(yàn)和隔離檢疫制度，絕不從疫病風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)調(diào)購(gòu)畜禽。

三、絕不使用“瘦肉精、蛋白精”等國(guó)家違禁添加物及其它禁用的獸藥和飼料產(chǎn)品；嚴(yán)格遵守獸藥停藥期規(guī)定；絕不銷(xiāo)售沒(méi)有檢疫合格證明、含藥殘以及病害的畜禽及其產(chǎn)品。

四、樹(shù)立健康養(yǎng)殖理念，認(rèn)真落實(shí)畜禽防檢疫各項(xiàng)措施，建立健全畜禽養(yǎng)殖檔案和防疫檔案，自覺(jué)接受有關(guān)部門(mén)的監(jiān)督和檢查，發(fā)現(xiàn)重大動(dòng)物疫情及時(shí)報(bào)告。

五、積極參與和協(xié)助政府主管部門(mén)開(kāi)展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治活動(dòng)和防控重大動(dòng)物疫病工作，為共同做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作做出表率。

長(zhǎng)寧縣畜牧獸醫(yī)局

承諾人：(簽名或蓋章)

二〇一二年月日

長(zhǎng)寧縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)

（適用于生豬屠宰場(chǎng)）

承諾單位：

為了確保動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全, 我（單位）作出如下承諾：

一、自覺(jué)遵守《動(dòng)物防疫法》、《動(dòng)物防疫條件審查辦法》、《四川省生豬流通環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督管理工作規(guī)范（暫行）》、《生豬定點(diǎn)屠宰管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)和相關(guān)規(guī)定，做到依法屠宰加工。

二、按照動(dòng)物防疫法律法規(guī)規(guī)定，依法辦理《動(dòng)物防疫條件合格證》，完善動(dòng)物防疫條件，健全內(nèi)部管理制度和動(dòng)物防疫制度。

三、嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)出場(chǎng)生豬憑證（標(biāo)識(shí)）進(jìn)出場(chǎng)制度，絕不對(duì)未經(jīng)駐場(chǎng)檢疫員查證驗(yàn)物的生豬進(jìn)場(chǎng)，絕不對(duì)無(wú)檢疫證和無(wú)檢疫合格印章的豬肉及其產(chǎn)品出場(chǎng)。

四、嚴(yán)格執(zhí)行瘦肉精自檢、無(wú)害化處理和定期消毒等制度，檢出的不合格生豬及其產(chǎn)品按規(guī)定實(shí)施無(wú)害化處理；完善生豬及其產(chǎn)品的進(jìn)出臺(tái)帳、瘦肉精檢測(cè)、消毒及無(wú)害化處理等有關(guān)記錄。

五、發(fā)現(xiàn)染疫或疑似染疫動(dòng)物以及瘦肉精檢測(cè)陽(yáng)性的生豬，應(yīng)按規(guī)定立即向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)報(bào)告，并按要求落實(shí)消毒、無(wú)害化處理等相關(guān)措施。

六、為動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫人員提供必要的工作條件，配合做好檢疫、監(jiān)督檢查和瘦肉精監(jiān)測(cè)等相關(guān)工作。

長(zhǎng)寧縣畜牧獸醫(yī)局

承諾人：(簽名或蓋章)二〇一二年月日

畜產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)（共8篇）

畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作匯報(bào)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜產(chǎn)品安全工作匯報(bào)

畜產(chǎn)品安全監(jiān)測(cè)中心崗位職責(zé)

畜產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)合同

第二篇：食品質(zhì)量安全承諾書(shū)

為認(rèn)真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人的責(zé)任，切實(shí)保證食品安全，本店向社會(huì)和廣大消費(fèi)者鄭重承諾：

一、依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證、照，嚴(yán)格按照證照許可的經(jīng)營(yíng)范圍亮證、照經(jīng)營(yíng)。

二、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、索證索票制度、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬制度、重點(diǎn)食品協(xié)議準(zhǔn)入制度，所經(jīng)營(yíng)的食品來(lái)源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告。對(duì)批發(fā)銷(xiāo)售的食品有完整的臺(tái)賬記錄，做到流向清楚、溯源可查。

三、經(jīng)營(yíng)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品，做到不藏匿、不銷(xiāo)售，及時(shí)清查上繳，并主動(dòng)向當(dāng)?shù)毓ど滩块T(mén)報(bào)告。

四、堅(jiān)持依法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)等不合格的食品，對(duì)保質(zhì)期處于臨界期的食品，按規(guī)定下架退市處理。

五、接到食品安全預(yù)警，對(duì)問(wèn)題食品迅速組織下架退市，按監(jiān)管部門(mén)要求主動(dòng)配合處理。

六、每年對(duì)食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識(shí)，強(qiáng)化守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，提高食品安全管理能力和水平。

七、每年對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，防止次生食品安全事故的發(fā)生。 以上承諾，如有違反，愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，請(qǐng)廣大消費(fèi)者予以監(jiān)督。

　　企業(yè)名稱(chēng)（蓋章）

　　法定代表人：

　　年月日

第三篇：產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)

為了響應(yīng)黨和國(guó)家號(hào)召，保證生產(chǎn)出的糧食符合質(zhì)量安全，特向社會(huì)做出承諾：

1、嚴(yán)格遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的相關(guān)規(guī)定，確保在糧食生產(chǎn)中，特別是水稻病蟲(chóng)害防治中不施用甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷、磷銨等五種高毒高殘留農(nóng)藥及其復(fù)配制劑。

2、在糧食作物病蟲(chóng)害防治中，嚴(yán)格按照規(guī)定使用農(nóng)業(yè)部規(guī)定的高毒農(nóng)藥替代品種和一系列低毒低殘留農(nóng)藥，同時(shí)積極使用對(duì)生態(tài)環(huán)境友好，無(wú)污染的生物農(nóng)藥，盡可能地減少農(nóng)藥殘留，提高糧食品質(zhì)。

3、若不履行上述承諾，造成后果，我本人（單位）依法承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

　　承諾人簽名：

　　年月日

第四篇：產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)

南部縣種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū) 鄭重承諾：

一、嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)的要求，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。認(rèn)真實(shí)施國(guó)家相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格產(chǎn)地環(huán)境管理，自覺(jué)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境。不斷強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中使用農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品的質(zhì)量管控，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理或進(jìn)貨檢查驗(yàn)收管理，依法做好農(nóng)產(chǎn)品的包裝和標(biāo)識(shí)，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

二、保證在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中不使用國(guó)家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品，包括保鮮劑、防腐劑和添加劑。不經(jīng)營(yíng)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品。

三、主動(dòng)接受質(zhì)量安全監(jiān)管監(jiān)測(cè)，積極參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，對(duì)存在質(zhì)量安全問(wèn)題的產(chǎn)品，主動(dòng)召回銷(xiāo)毀，并依法承擔(dān)賠償責(zé)任。

四、積極開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證，不斷加大科技投入，探索研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理，自覺(jué)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

五、自覺(jué)接受消費(fèi)者、社會(huì)和監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督，及時(shí)改進(jìn)有利于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的措施。

承諾單位： （章）、單位法人： 承諾日期：年月日聯(lián)系電話：

第五篇：篇一質(zhì)量安全承諾書(shū)

為貫徹落實(shí)國(guó)家有關(guān)食品安全法律法規(guī)要求，切實(shí)保證食品質(zhì)量安全，確保人民群眾吃上“放心肉”，努力營(yíng)造安全、衛(wèi)生、放心的肉類(lèi)食品消費(fèi)環(huán)境，我們鄭重承諾：

一、守法經(jīng)營(yíng)。我們將嚴(yán)格按照《食品安全法》、《動(dòng)物防疫法》、《生豬定點(diǎn)屠宰管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)的要求，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，嚴(yán)格按照食品安全管理體系進(jìn)行控制，確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。

二、誠(chéng)實(shí)守信。作為當(dāng)?shù)厝嗣裾S可批準(zhǔn)的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，我們將恪守職業(yè)道德，堅(jiān)決杜絕和抵制一切違法、違規(guī)和欺詐消費(fèi)者的行為。

三、實(shí)行追溯。嚴(yán)格執(zhí)行生豬進(jìn)廠驗(yàn)收制度和臺(tái)帳管理制度，建立肉食品質(zhì)量安全可追溯體制。

四、嚴(yán)格收購(gòu)。生豬收購(gòu)嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，每頭生豬進(jìn)場(chǎng)時(shí)必須帶有免疫耳標(biāo)或動(dòng)物檢疫合格證明。拒絕屠宰注水豬、病害豬和瘦肉精等檢測(cè)不合格的生豬。

五、嚴(yán)格檢驗(yàn)。配合政府監(jiān)管部門(mén)實(shí)行嚴(yán)格的宰前、宰后檢疫檢驗(yàn)制度，經(jīng)檢驗(yàn)合格的生豬產(chǎn)品加蓋檢疫合格章和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格章，隨貨同行附有產(chǎn)品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明。

六、確保安全。嚴(yán)格執(zhí)行無(wú)害化處理制度，對(duì)宰前發(fā)現(xiàn)的疑似病豬進(jìn)行隔離觀察，對(duì)死豬、屠宰過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的病害產(chǎn)品嚴(yán)格按照《病死及死因不明動(dòng)物處置辦法（試行）》及《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》的規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。

本企業(yè)誠(chéng)懇接受相關(guān)部門(mén)及廣大消費(fèi)者的監(jiān)督，歡迎社會(huì)各界人士對(duì)本企業(yè)提出寶貴意見(jiàn)。

　　監(jiān)督電話：

　　承諾單位（蓋章）：

　　法人（責(zé)任人）：